淚脫植醫袍2/噴年年春害農作死光 突顯專業診療用藥不容緩
攸關植物用藥安全的《植物醫師法》推行多年,除了名稱爭論不休外,也面臨部分保守派農友質疑,買農藥還得向植物醫師諮詢,猶如「付掛號費拿處方箋」,農藥變相漲價。專家憂心若不說服農友,貿然通過這項法令,必然促使農藥朝黑市發展。本刊調查,《植物醫師法》規定,農藥購買須向專業人士諮詢後,程序類似「掛號拿處方箋」再領取農藥,以個體農戶來說,每次診療大約需新臺幣500元左右,引發農民不滿農藥變相漲價,也對植物診療師專業性質疑,導致推動困難。此外,一般農藥行常常用銷庫存的心態賣藥,植物醫師則會考慮友善環境,兩者間立場所有衝突,立法因而顯得困阻重重。正確使用農藥的專業度不僅有效治療和防治病蟲害,對周遭環境安全也很重要。2023年7月,桃園市大園區曾因委外進行除草作業時,廠商使用水車噴灑除草劑「年年春」,因錯估風勢而污染農路旁的稻作及蔬菜等私有農作物,造成即將收成的農作物枯萎,農民欲哭無淚。《植物醫師法》立法在第10屆立法院卡關,可惜新一屆立委上路後,「屆期不連續」,只得重新來過。(圖/報系資料照)本刊記者在桃園市議員游吾和陪同下重回現場,農友Y先生回憶表示,當時鄰居農民採摘蔬菜回家,發現逐漸枯萎,還誤以為是被他惡搞,兩方爭論不休。直到他們前往里長辦公室陳情上報市政府,才得知原來是除草劑惹的禍,大家也嚇得不敢食用,而且稻作收割在即求助無門,農民身心俱疲找上區公所,卻一度被告知要自行跟廠商聯絡求償打發。Y先生認為,當時這項損失應該也是疏失,因為海線範圍廣、風很大,廠商進行鄉道除草作業時,常以水車噴灑年年春除草劑,當初應該是錯估風勢,進而污染路邊田地的農作,像圳頭、沙崙、內海、和平四里,都遭嚴重污染,苦不堪言。桃園市大園區公所官員則表示,這件案子當時即積極處理,其中最嚴重私有農地達臨路五十公尺範圍農田,確實被除草劑污染,單筆最大面積達廿公頃左右,廠商有積極處理,但仍需確保下不為例。對此,中興大學植物教學醫院準儲備植醫吳志恩分享案例,曾有一位在中部種植番茄的農友遇到種植問題,從周邊的農友和坊間農藥行問起都無計可施,最後才找上中興大學植醫團隊問診。原本團隊也很燒腦,只好先請番茄農民把生病的植物採樣帶來,再拿去實驗室分析,結果查出是番茄潛旋蛾,番茄潛旋蛾主要危害番茄等茄科作物,雌蟲平均一週能產下260粒卵,幼蟲孵化後鑽入葉片、莖部、果實等表皮部位取食,造成葉片皺縮乾枯,植株發育不良,進而影響果品價值,「連我們都須翻找國外研究」,農民聽從植醫的「處方」建議後,果真藥到病除得到改善。福田樹木保育基金會的樹醫團隊正在進行老樹搶救,防治葉震病和防治松材線蟲預防點滴注射是搶救老樹重點工作。(圖/福田樹木保育基金會提供)吳志恩指出,多數農民無力掌握病蟲害何時流行,也不懂得調整農藥處方,遇到病蟲害時只關心用藥成本,但後續藥檢與新興病蟲害問題代價更大,若能善用植物醫師諮詢功能,可以省下以往在農藥行購藥成本,也有助農藥檢測順利過關,讓農作物與植物有藥有醫,形成良性共榮。吳志恩強調,目前留下的「準」植物醫師,除了喜愛大自然外,更重要的是從認同的工作中取得成就感,至於相關法律何時上路就順其自然。據了解,未來植物教學醫院將為有意取得證照的農藥行營者開辦修習學分課程,涵蓋植物病理類專業科目「農業藥劑學」、「植物病原微生物學」、「植物病理學」及「植物病害防治學」,昆蟲類科列考「昆蟲分類學」、「昆蟲生態學」、「蟲害管理」及「昆蟲生理與毒理學」,讓現在農藥販集業者取得合格的植物醫師資格。
嫩妹黑龍江旅遊迷路…爸千里外心急報案 警找到人驚見她「淡定幹飯」
大陸黑龍江省漠河市公安局110指揮中心近日接到求助電話,1名湖北女孩到當地旅遊卻迷了路,完全不知道自己所處的位置,讓遠在上海的父親十分著急,請求警方幫助。值班民警了解情況後,立即按照家屬提供的手機定位出發尋找女孩,最後成功找到人,結果她當時正在1處農家淡定幹飯,讓警方哭笑不得。綜合陸媒報導,該名女子年約20多歲,近日從湖北前往黑龍江旅遊,卻在漠河市迷了路,由於她的手機快沒電了,在人生地不熟的情況下,很可能發生危險,讓人在上海的父親焦急不已,決定打電話向警方求助。漠河市公安局值班民警了解情況後,立即按照父親提供的手機定位,出發尋找女孩。由於深夜能見度低,民警在厚厚的積雪中採取車尋、步尋、拉警報、喊話等多種方式反覆尋找,但一直沒找到女孩。直到今(6日)上午8時許,有轄區群眾打電話報案,聲稱自己遇到1名陌生女孩在自家養殖場的雪地裡行走,看起來需要幫助,已暫時將對方帶到家中安置。當地警方獲報趕往現場,結果女子當時正在農家淡定幹飯,雖然放下心中大石頭,也感覺有些哭笑不得,忍不住笑說「女孩當時在農戶家吃飯呢,吃得老香了!」女子表示,她到了漠河後,走著走著就失去了方向,只好在1間柴房過夜,還好穿得多,沒有凍壞。警方隨後與家屬取得聯繫,當天下午女孩父親便從上海飛到漠河將女兒接走。
鳳梨王子控遭「最有才華詐騙仔」誆騙過程 千字文釣出多名受害者
有著「鳳梨王子」之稱的知名農戶楊宇帆,近日在臉書分享遭到王姓男子詐騙50幾萬元的過程,號稱對方是「最有才華的詐騙仔」且用一己之力詐騙了幾千萬元,文章一出引來多名被害人留言證實確有此事。對於指控,王男目前沒有回應。楊宇帆在臉書發文指出,曾被「台灣有史以來最有才華詐騙仔」王姓男子詐騙50幾萬元,不僅如此,對方只用一己之力詐騙了幾千萬元,他更直言「若騙子有分等級,就是最高段的那種,從幾百塊到幾百萬都騙過」。楊宇帆認為,王男是他認識的人當中最會駕馭文字的人,而且接觸過就知道那是天份。他也認同王男是個行銷天才,這輩子最成功的作品就是自己,「可惜走偏了。」楊宇帆透露,他因工作遇到低潮想要轉型,因此想與王男合作,結果對方簽約百萬元的協議後就避不見面,甚至誆稱兒子罹患睪丸癌「情勒要跟客戶借錢」,甚至聲稱遭到警方扣押「助理協助回覆,不方便接電話」。楊宇帆後來便跟王男終止合作,雙方不再聯絡,結果時隔一個月後王男竟然又出現,「你以為他要跟我提上個月的事嗎?沒有,他什麼都沒提,反倒是提醒我顧問費還沒收到。」楊宇帆也跟律師諮詢提告的可能性?律師卻說「如果是想把錢拿回來,那就別想了」。這個的經歷也讓楊宇帆非常無奈,並稱也有聽聞其他人正跟王男合作,「我立刻把摩托車停在路邊,打電話跟她說王男是個騙子。」他也自嘲「人生可以被一個這麼有天份的人詐騙,又多一件事可以跟孫子說嘴了」。文章一出引起討論,多名被害人相繼留言證實,其中一名受騙的設計師表示確有此事。律師李怡貞則說,「能把這些寫出來也是需要勇氣,很多有名有權有勢被騙的老闆或老闆娘二代都怕丟臉摸摸鼻子算了。」對於指控,王男目前尚未回應。 (圖/翻攝自臉書/楊宇帆)根據《CTWANT》報導,一名建設公司少東2月27日就在社群平台指出,遭到王姓前企劃以週轉名義借出逾300多萬元,且還親眼看到王男一邊花天酒地,一邊向各路人借錢,又以各種理由搪塞拒絕還錢,甚至為了躲債而將債主徹底封鎖,受害人從建設、投資公司、醫生、補教老師都有。
《鹽水大飯店》導演鄭文堂曝拍掉半條命 黃迪揚遭黃鐙輝毆打反問「你打人有執照嗎?」
時代劇《鹽水大飯店》今(16日)於光點華山電影館舉行口碑特映會,導演鄭文堂、林志儒率演員張耀仁、蔡昌憲、黃迪揚、謝銘祐共同出席。導演鄭文堂認為最難的一場拍攝是一場遊行大戲,「那天很冷,所有工作人員都很累,花很多力氣在做防護性的動作,加上是半夜不能影響民眾,要保證安全和安靜,拍一場拍掉半條命!」他認為拍戲就是要以假亂真,並不贊成什麼都來真的,對安全相當堅持。黃迪揚(左起)、張耀仁、蔡昌憲,三人飾演從小一起長大的摯友兄弟。(圖/焦正德攝)男主角張耀仁看完正片後讚嘆:「原來拍出來是這樣!」他坦言雖然拍攝當下感受很深刻,但也會擔心是不是太自我感覺良好,「不管是時代的記憶、還是角色的塑造,今天看到正片非常驚喜,完全被導演說服了!」該劇的故事設定在1970年代的台灣,三位年輕演員雖未親歷過,但劇組透過很多小細節來建立年代感。談起與三兄弟的合作,導演鄭文堂說這是第一次和黃迪揚合作,「當時我在拍婚姻系列的《尾號1314》,剛好迪揚有演另一部《聖筊》,我看了就非常喜歡,在記者會上跟他告白。」黃迪揚也接著分享:「開拍前三四個月我買了鄭導《眼淚》的DVD,沒想到看完隔一周就接到導演的電話。」讓他直呼緣分的奇妙,也說這次飾演的阿德是他目前遇到最好的角色前三名,「我也很珍惜、很希望能稱職去詮釋好!」更加碼爆料後來在慶功宴上才知道原來蔡昌憲也想演阿德,興奮表示:「真的是男演員夢寐以求的角色!」黃迪揚還說自己有場被黃鐙輝毆打的戲,鏡頭上看起來打得很用力,但其實全靠借位,拍完他還搞笑問黃鐙輝:「你打人有執照嗎?」讓現場笑聲連連。張耀仁挑大梁演出男主角。(圖/焦正德攝)在劇中飾演張耀仁父親的謝銘祐說雖然演過舞台劇,但影劇拍攝完全不同,「我殺青後就跟經紀人說接下來讓我休三年!」因為要演出農戶,導演讓他在開拍之前先去看人家怎麼種田,沒想到遇上南部休耕,他只好回想小時候看阿公種田的經歷,幫助自己揣摩角色。雖然過程十分辛苦,但這次的演員初體驗也讓謝銘祐有不少收穫,「最大的收穫是回去鄰居都說『不容易!方文琳當你老婆』!」導演鄭文堂說現在很多人希望回到強人政治,而拍該劇就是想告訴大家民主不一定都那麼順利,「在獨裁的力量面前最初爭取民主的樣子」就是他的拍攝初衷。導演林志儒也贊同表示:「台灣的自由民主是我們對抗外在壓力、安身立命的所在。」該劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代,劇情描述男主角李文欽在追求民主自由的過程,擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀,眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。《鹽水大飯店》將於3月3日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播。
台糖爭議中央與地方不同調 陳建仁籲各界勿捕風捉影
台糖豬肉日前被台中市衛生局檢測出食品中含有瘦肉精西布特羅,檢出數值為0.002ppm,不過在經中央畜產會派員抽驗源頭豬場豬隻、飼料以及相同批號梅花豬肉片樣品,均未檢出瘦肉精。對此,行政院長陳建仁表示,政府會持續把關食安,希望各界不要捕風捉影。台中市衛生局年前抽驗國產豬肉,經檢驗結果發現含有瘦肉精西布特羅,檢出數值為0.002ppm,該產品違反《食安法》規定。但隨後,經農業部採集來源豬場豬隻毛髮等,均爲檢測出該乙型受體素,出現中央、地方不同調形勢。陳建仁表示,行政院各部會在第一時間就掌握了相關訊息並展開所有檢驗工作,包括各單位及縣市政府所做的66件樣品都是完全零檢出。而台中市府昨天也把原本檢驗的肉品送到食藥署,他更要求要盡快檢驗,藉由科學來釐清真相,解除民眾不必要的疑慮,也確保養豬農戶的權益。陳建仁指出,在這件事情上,應該以科學的證據來論述,希望各界不要多做預測、捕風捉影,這樣反而會造成民眾恐慌。年節將至,政府除了對國內所有食品都做了很好的檢驗工作,進口豬肉也正在逐批檢查,目前為止瘦肉精都是零檢出,希望民眾可以放心,政府也會繼續維持食安。
慢遊四國高知4/靈魂美食首推鰹魚半敲燒 走一趟高知人的廚房、香甜草莓吃到飽
到一個地方旅遊,品嘗各式美食絕對是能讓人印象加深的絕佳體驗,而高知必嘗美味可是百百種,不僅因為靠海而有許多來自大海的魚鮮,還有地雞、土佐褐毛牛與四季果物。靈魂美食更是首推以稻草煙燻賦味的「鰹魚半敲燒」(又稱稻草燒鰹魚),無論是居酒屋、美食市場、在地料理餐廳,都少不了它的身影。「鰹魚船 土佐鰹魚道場」使用在地四萬十町契約農戶的稻草,讓遊客感受炙烤鰹魚的樂趣。(圖/魏妤靜攝)無論是在地人或遊客都喜歡到弘人市場,坐在宛若美食街的公共座位區品嘗各店料理。(圖/魏妤靜攝)弘人市場やいろ亭人氣料理「鰹魚肚」(中)、「海苔天婦羅」(下起順時針)、「炸海鰻」、「海苔魚板」、「炸河蝦」。(300~1,400日圓,圖/魏妤靜攝)「鰹魚半敲燒」的由來眾說紛紜,有一說是在江戶時代僅有身分高貴的人可以品嘗生魚片,平民們若吃生魚片被發現便會獲罪,因此百姓想出將鰹魚放在稻草上炙烤,以烤熟的表面騙過眾人眼睛,但切開後內裡仍保持半生的料理方式;另有一說則是土佐(高知舊名)第一代藩主山内一豐,發現百姓直接吃鰹魚生魚片容易食物中毒,下令禁吃鰹魚刺身,後來才衍生出這種吃法。若想親自體驗炙烤鰹魚的樂趣,可以來到距離知名景點桂濱不遠的「鰹魚船 土佐鰹魚道場」,這裡可供遊客以鐵籤串起鰹魚、在稻草上大火豪邁炙烤的體驗,結束後還能直接品嘗自己烤出的鰹魚美味。高知人吃炙燒鰹魚通常有兩種方式,一種是單純沾鹽、以鹽味帶出魚肉原始鮮味,另一種則是搭配高知特色調味料「柚子醋醬油」,再加上一些蒜片、茗荷、洋蔥入口,讓酸味與辛香和鰹魚油脂巧妙融合,十分提味。如果不想動手、想直接動口,還可以到被稱為「高知人的廚房」的「弘人市場」(ひろめ市場),這裡聚集了許多美食名店,用餐區設計如同美食街,只要找好位子留下一人佔位,同行夥伴們便可出動到各家點菜再端到座位上享用,一次集齊多種好料。在這裡有一間「明神丸」是鰹魚半敲燒名店,許多人都會站在玻璃前入迷地看著大火燒起、包覆魚身的炫目畫面;此外,市場的「やいろ亭」(Yairo亭)也是知名店家,除了鰹魚,以流經高知的四萬十川產的青海苔混合魚漿酥炸的「海苔天婦羅」(青さのり天)或香氣十足的「海苔魚板」,還有「炸河蝦」等下酒菜都是必吃料理;若想試試土佐褐毛牛的風味,則可以到另一家「Petits Verres」品嘗鐵板牛排,同樣頗受在地人推薦。海邊的果樹園「松花堂便當」。(2,200日圓,圖/魏妤靜攝)「土佐料理司 高知本店」的「鰤魚蘿蔔」燉煮十分入味。(圖/魏妤靜攝)「土佐料理司 高知本店」的「鯖魚棒壽司」以微脆魚皮、肥美魚肉和醋飯酸香搭配得宜,杯墊還印有坂本龍馬等多位名人,十分有趣。(圖/魏妤靜攝)有些人喜歡一邊品嘗美食一邊觀景,若是團體出遊例如參加燦星旅遊高知團,便有機會來到海景度假飯店「海邊的果樹園」餐廳用餐,這裡主要針對團體與住客,提供以高知在地產的海鮮、蔬菜、肉品製作的料理,用完餐還可沿著小路曬曬太陽、遠眺海景;若是三五好友出行,則可前往高知頗負盛名、懸崖邊的海景咖啡廳「SEA HOUSE」,透過大片玻璃窗邊品嘗義大利麵與甜點,邊欣賞太平洋絕景。若人數較多想嘗試會席料理,或是以大盤盛裝新鮮海產、農產料理於一盤的高知「皿缽料理」,在高知市區可有一間超過百年歷史的老店「土佐料理司 高知本店」,無論平、假日都座無虛席,像記者當日吃到的會席料理,便一次涵括當令的鰤魚、鯖魚以及四萬十川青海苔等美味。在西島園藝團地16公頃大的園區內,溫室草莓園約佔3千坪,遊客可以體驗草莓吃到飽的樂趣。(圖/魏妤靜攝)視覺堆疊華麗的「草莓帕菲」很受女孩兒歡迎。(1,280日圓,圖/魏妤靜攝)介紹完多種美食與知名店家,接下來可要進入採果體驗,號稱四國地區最大觀光農園的「西島園藝團地」,總面積可有甲子園球場的3倍大,這裡以溫室栽培多種蔬果,1~6月還提供季節限定的採草莓體驗,吸引不少親子客群。這裡的草莓品種主要有紅臉頰、幸之香、四星、彌生姬,其中最早熟成的「紅臉頰」顏色較深、風味濃郁。在其他月份來的朋友也別傷心,6~7月可品嘗香甜芒果,還有全年供應以西瓜與哈密瓜做成的水果盤及華麗甜點,1月中則是水果番茄正好吃的時候。人氣水果甜點第一名「哈密瓜冰淇淋」。(780日圓/小份,圖/魏妤靜攝)DATA鰹魚船 土佐鰹魚道場地址:高知縣高知市仁井田201-2網址:https://www.tataki.co.jp/s_dantai.htm備註:團客鰹魚半敲燒體驗+享用龍馬膳每人2,200日圓弘人市場地址:高知縣高知市帶屋町2-3-1營業時間:週一~週六及例假日10:00~23:00、週日09:00~23:00(各店營業與公休時間不同,請個別查詢)網址:http://hirome.co.jp海邊的果樹園地址:高知縣香南市夜須町手結山506-1號網址:https://www.umibenokajuen.co.jp土佐料理司 高知本店電話:+81-88-873-4351 地址:高知縣高知市はりまや町1-2-15營業時間:週一~週六12:00~21:30,週日、假日11:30~21:00網址:https://kazuoh.com/西島園藝團地地址:高知縣南國市廿枝600網址:http://www.nishijima.or.jp/lng/tc/備註:採草莓體驗費用2024年起預計調漲為40分鐘吃到飽1,800日圓,請依現場為準
零撲殺政策…浪犬數量有增無減 攻擊案件層出不窮農損加劇
流浪動物零撲殺政策自2017年上路,浪犬數量逐年增加。農業部統計全國遊蕩犬近16萬隻,各地收容所爆量,除爆發人犬衝突,還接連發生浪犬攻擊家禽家畜、野生動物遭犬殺數量暴增,民代抨擊中央拿不出有效對策,要求比照天災補償受害農民,野保團體也痛陳全台遊蕩犬威脅生態的問題日益嚴重,預計29日赴立法院遊行陳情。各地收容所爆量 結紮後原地放養2013年紀錄片《十二夜》揭露浪犬安置收容所12天無人領養就被安樂死的殘酷過程,引起關注,間接促成《動保法》修法,流浪動物零撲殺政策2017年上路。然而,各地收容所不敷使用,流浪動物只能結紮後原地放養,全國遊蕩犬有增不減,屢見攻擊人畜、野生動物。農業部調查推估,2022年全國遊蕩犬達15萬9697隻,各地人犬衝突頻傳,並有農損事件。今年5月台南安南區雞舍慘遭浪犬侵入「屠城」,雞農一早見200隻蛋雞屍橫遍野,6月則有台東池上鴨園鴨籠被浪犬撬開,20餘隻鴨仔無一倖免。彰化是畜牧業大縣,流浪犬隻攻擊養雞場更層出不窮,今年7月永靖鄉1處養雞場遭浪犬「滅門」,100多隻雞身首異處,或肢體遭分解,怵目驚心。受害雞農沉痛說,附近野狗群屢屢破壞圍籬衝進來,禽畜被攻擊就算不死,也因受驚嚇或受傷,導致健康變差,相關單位應正視浪犬成群結隊滋事,「別等到有人被咬傷、甚至死亡才要重視」。雞鵝豬牛場遭屠城 農民求償無門嘉義縣布袋鎮養豬場8月底也遭浪犬入侵3次,豬隻11死、90多傷;另有養鵝場也遭浪犬襲擊3次,咬死600多隻鵝,損失40多萬元。9月苗栗銅鑼鄉養雞場遭8隻浪犬破壞圍籬,一個晚上咬死160隻雞,場主心痛嘆「防得了石虎,防不了野狗」,求償無門。就連中興大學動物科學系牛舍4年前也曾遭6隻浪犬闖入,導致成年乳牛1死2傷。野生動物同樣遭遊蕩犬威脅,據生物多樣性研究所和林業署統計,遊蕩犬攻擊野生動物致傷逐年倍增,2022年有128隻穿山甲、41隻山羌、石虎等遭浪犬攻擊。依據調查,壽山地區山羌較10年前減少逾9成,元凶也是浪犬。桃園大園海濱也有遊蕩犬侵擾,導致候鳥棄巢。台灣野鳥保育協會理事黃蜀婷指出,全台溼地從北到南都有野狗危害鳥類及各樣生物,多個生態保育團體已發動「為野生動物而走」活動,29日將赴立院。民代促比照天災補償 專家倡修法彰化縣議員鄭俊雄表示,遊蕩犬隻有增無減,農戶受害、生態破壞頻傳,農業部須重新檢討政策及落實執行植晶片等作為,以防杜農損、保護生態,尤其政策執行失敗就該負完全責任,比照天災補償受害農戶。農業部動保司副司長陳中興坦言,遊蕩犬造成農損的形況較為複雜,若是放養的有主家犬就能對其求償,反之若是無主遊蕩犬就難有相關賠償。《動物保護法》今年4月28日預告修正,修正的重點不僅在於保護動物,避免遊蕩動物傷害民眾也是修法主軸,但修法爭議性大,目前尚在凝聚共識。台灣原生種野生動物因犬隻侵擾,提出改善專案計畫的倡議人黃微微表示,整部《動保法》更應該回歸「避免遊蕩動物迫害民眾」與「防疫」主軸,修法應在不分社會角色下,要求飼主落實責任,減少遊蕩動物對野生動物、老弱婦孺、畜牧農民迫害才對。
陸70萬個村莊共欠近4兆 「小村大債」怎麼來的恐成地雷
中國大陸地方政府債務風險成為不容忽視問題,據當地農業農村部抽樣調查顯示,截至2019年上半年,全中國70萬個行政村中,村級債務總額已達到約新台幣3.9兆元,根據陸媒報導,中國「小村大債」已成了不容忽視的問題,甚至恐成為中國想極力拚經濟復甦的「攔路虎」。中國大陸鄉村也不乏地方債風險,統計70萬個村莊就欠了高達9000億人民幣之多,成為經濟發展與鄉村振興的「攔路虎」。《中國新聞周刊》引述中國農業農村部抽樣調查顯示,截至2019年上半年,全中國70萬個行政村莊中,「村級債務」總額已高達9000億元人民幣,約新台幣3.9兆元,村級組織平均負債130萬元人民幣,約新台幣570萬元,來源包括過去農業稅短收,還有無益的建設。根據幾位近年到多地村莊調研的專家表示,中國村級債務分佈範圍極廣,無論從南到北或發展程度,幾乎都有村級債務,其中負債最嚴重的村莊,只有一兩千人,負債卻高達幾千萬。他們指出,「小村大債」已經是大陸實施鄉村振興的「攔路虎」,抑制村級債務增長迫在眉睫。據某省份的一位村副書記表示,他在村子裡工作接近15年,該村超過200萬元人民幣的債務中,有幾十萬元是舊債,是1990年代至2006年全面取消農業稅期間村集體形成的債務,這被學界稱為「傳統村級債務」或「舊村級債務」。這位村副書記指出,原來農業稅費任務重,不少農戶無法上繳稅費,只能是村集體為農戶墊付稅費,借款完成稅費上繳任務。幾十年來有些農戶錢還了,有些到現在沒有還上,因此債務延續至今。另外,武漢大學社會學院教授、中國鄉村治理研究中心研究員呂德文表示,在研究發現,一些歷史上是「好村」的村莊後來變差,原因是承擔地方示範任務,包括美麗鄉村建設、旅遊開發、人居環境整治等,推進政策硬性要求的建設專案中,有很多不太必要,導致一些債務比較龐大的村子,都是因形式主義工程欠了債,因此他認為,「形式主義的工程就不要再搞了,經營性的項目,村級組織也盡量少介入。要是能做到,可以大大減輕村子的負擔,減少債務」。
卡努農損初估1.5億 南投占高達85%
南投縣仁愛鄉是全台夏季蔬果的重要產地,卡努風災造成仁愛鄉農業災損慘重,農業部長陳吉仲勘查農損情況時,允諾仁愛鄉農產業全部品項、畜牧類雞、畜禽舍及埔里鎮木瓜、苦瓜、百香果、絲瓜等受災農戶,10日至19日止可申請農業天然災害現金救助及低利貸款。農業部初步統計,卡努颱風造成全台1.5億元農損,其中高達85%都在南投縣,包括仁愛鄉的櫛瓜、甜椒、番茄,及埔里鎮的百香果、苦瓜、木瓜等,都因卡努夾帶旺盛西南氣流狂風豪雨造成嚴重農損,甚至有養蜂場約300個蜂箱遭大水沖走,遍地都是蜜蜂屍體,令農民心淌血。農業天災現金救助需要各鄉鎮公所派員前往受災戶農地現勘。農業部考量仁愛鄉幾乎所有農路都坍方、受損,山區交通不便,可能讓會勘工作大受影響,直接公告仁愛鄉全品項都可以申請天然災害現金救助,減輕公所人力負擔,也能讓農民盡得到救助,有資金復耕、復建。實際從事農、牧生產的受災農民除申請農業天然災害現金救助外,也可申請農業天然災害低利貸款,貸款利率依中華郵政2年期定期儲金機動利率減0.305%機動計息、目前為年息1.29%,申請者也將加速審查。南投縣農業處表示,仁愛鄉現金救助品項有農產業全品項、白肉雞、有色肉雞及畜禽舍,現金救助額度依《天然災害現金救助辦法》辦理。另埔里鎮現金救助品項為木瓜每公頃8萬元、百香果每公頃10萬元、絲瓜每公頃4萬6000元、苦瓜每公頃5萬1000元。
批不滿意度破4成竟高升農業部長 國民黨諷:陳吉仲大到不能倒
農業部1日成立,由農委會主委陳吉仲接掌,國民黨今(2)日召開記者會痛批,民進黨政府黨意凌駕民意,農民生活苦哈哈,卻仍重用爭議連連的陳吉仲擔任農業部長,難道陳吉仲大到不能倒?台北市立委參選人李彥秀表示,根據今年3月民調,陳吉仲不滿意度高達4成2,卻儼然成為內閣最有韌性的政務官,更能高升部長,根本是把人民當塑膠。她質疑,過去7年半,從產銷、農地種電和農產品出口大陸等問題,民進黨沒有一樣可以解決,但陳吉仲難道大於農民,農民能倒,陳吉仲不能倒?李彥秀也指出,民進黨提出「農民國家隊」,結果台農發公司卻虧損連連,淪為「國家虧損隊」,錢都到哪裡去了?從石斑魚、蓮霧、香蕉到釋迦,農產品輸出大陸遇到問題時,民進黨無法做好產銷、無法與對岸溝通,最後只能「班班吃石斑」,更淪為石斑魚之亂。她說,農發基金補助從105年1187萬,到109年決算4億4369萬,補助越來越高,農民卻面臨越來越嚴重的3大困境。李彥秀提出的困境包括「收入續低」,2021年農戶所得平均為117.4 萬元,雖然成長4.0%,但農業淨收入僅27.76萬元,僅成長1.3%(主要靠非農業所得及政府補助);「人土流失」,台灣農業就業人口52.3萬人,較上年度減少2.1%,務農人口老化,實際生產中的農地也只有57萬公頃;最後是「外銷衰退」,2023年上半年出口產值均衰退快1成!宜蘭立委參選人黃琤婷則質疑,民進黨對農產品外銷沒半步,只重視政治利益,看到農漁民在打拚、中央政府在打壓。她指出,三星蔥是宜蘭最具代表性農作物之一,但根據媒體報導,蔥農交到三星農會再共同運銷到台北果菜市場,108年曾賣出2.2億元創下歷年最高,之後持續下滑,到去年更僅有6300萬,短短3年銷售額減少70%以上,產量也從108年1832噸,去年剩下567噸,跌幅也將近70%。黃琤婷也說,106年三星地區青蔥栽培面積有150公頃左右,到去年第二期只餘91公頃。再加上極端氣候肆虐,宜蘭三星蔥產量跌7成,農民急喊「搶救三星蔥」,難道農業部長都沒聽到嗎?黃琤婷表示,近期各地許多農民都反映農作物價格浮動過大,這代表市場產銷規劃出了問題,農業部有責任協助確保市場的穩定性,不論兩岸或內銷市場都要如此,也應依照需求做整體生產規劃,如此在因應未來極端氣候等不確定性因素時,農漁民生計才能獲得保障。
農產自救1/鳳梨釋迦蟲害防治獲肯定 台東縣農會強調誠意開啟銷陸大門
2021年9月,中國大陸以多次檢出大洋臀紋粉介殼蟲為由,禁止台東鳳梨釋迦輸入,農委會雖然祭出外銷、內銷和加工三路去化因應,然而供過於求的鳳梨釋迦滯銷,價格雪崩仍令農民苦不堪言。台東縣政府為了替農產殺出一條血路,偕手縣農會與台東大學三方合作擬定一套品質管制規範,今年6月終於獲得大陸首肯重新輸入鳳梨釋迦。台東縣農會總幹事李建通透露,這次農產通路突破最重要的是品質改善與展現誠意。台東縣副縣長王志輝坦言,早年中國大陸進口台灣農產品向政治讓利性質,品質上比較沒有嚴格要求,但近年來中國與世界各國都訂有品質規範,我們總不能老是期待人家讓利。因此當陸方表明一定要有「改善作為」時才願意再接受釋迦,我們就體認到事態嚴重,火速找上台東大學與縣農會合作,並且制定「台東鳳梨釋迦輸往大陸品質管制規範」,再選定25個農民、3家包裝廠配合依SOP執行,執行成效顯示病蟲清除率達99%,陸方也派員來台檢驗,消除了原有的疑慮。台東大學生命科學系教授李俊霖團隊制定出規範,要將清潔和生產區域分開,或至少加裝防蟲網,改善產銷和加工品質符合買方市場需求。(圖/劉耿豪攝、釋迦農民吳村田 提供)CTWANT記者走進位於國立台東專科學校附近的鳳梨釋迦園,成列的釋迦樹筆直工整,地面上則幾乎沒有雜草,60歲的果農羅興龍頂著東台灣煞炙人的烈陽早在園裡等候多時,他一看到記者馬上指著樹上的小釋迦果,「這沒效啦!要打掉!」羅興龍說,自然授粉的釋迦容易裂果、果型不佳,且收成期不一致,因此他都會作一次全園疏果,九月間再透過人工授粉控制產期和果型,果實汁甜綿密,既方便管理也穩定品質。正當講得口沫橫飛之際,羅興龍突然想到近2年釋迦遭禁運,臉色一沈地說:「過去釋迦外銷通路占8成產量,家家戶戶都有好價格,外銷的路斷了只能透過合作社運送到拍賣市場,從此價格被打趴在地上」他說,然現在有投保鳳釋迦保險,但能理賠的只是成本,而且農產品不能光靠理賠、補貼,這根本賺不了錢,現在既然縣府提供了這條提升農產品質的方法,他也很有意願參與。 負責主持這項計畫的是台東大學生命科學系李俊霖教授團隊,李俊霖表示,台東釋迦農多為小型農戶,以往多由人工手持高壓噴槍吹除果實上的粉介殼蟲,但因每個人操作及仔細程度不同,一旦農果的產量多就會發生疏漏,加上農民在採收、清潔及包裝上沒有明顯區隔,蟲卵可能藉由空氣或人員移動造成交叉污染,所以包裝區與清潔區應明確區隔或至少使用防蟲網。李俊霖說,這次品管改善規範包含:外銷應取得產銷履歷、包裝廠清潔人員須參與至少24小時培訓課程,以及落實果品徹底清潔、廠內包裝區與清潔區動線應明確區隔避免交叉污染,皆符合農委會外銷規範。台東縣農會總幹事李建通說,台東縣鳳梨釋迦過去鮮果外銷,中國大陸佔比95%,其餘則是新加坡、馬來西亞和香港等地,過去鳳梨釋迦價格最好時,有到一台斤80塊,平均價格為一台斤50塊,禁銷大陸期間價格慘澹,一台斤只有10幾塊錢,價差最高有到70塊,「原本2萬多噸的產量一下子要由國內消化,市場受容力有限,勢必造成價格上很大差異。」李建通總幹事也透露,這次和陸方交涉,誠意和品質改善方案是最大關鍵。農民羅興龍細心照顧鳳梨釋迦園,他也坦言目前雖然不在外銷名單內,但未來將申請產銷履歷,搭上外銷列車。(圖/劉耿豪攝)農民羅興龍的釋迦園位於國立臺東專科學校附近,釋迦樹間距工整,幾乎沒有雜草,從肉眼就可見到羅大哥對果園的用心。今年60多歲的羅興龍坦言,外銷大陸管道受阻其實收入差很多,雖有投保鳳梨釋迦保險,但是僅理賠成本部分,理賠是多是少因素很多,並非長遠之計,等於沒有賺到錢。羅興龍說,過去外銷通路佔8成,無法外銷就只能透過合作社將鳳梨釋迦送到拍賣市場銷售,但是銷售價格農民無法控制,「如果我還年輕的話,那一定會改種,現在年紀大,如果走不下去就只好退休,釋迦費盡心力種出來,如果價格便宜,有人買走那還好,沒有人買,任其掉落才是最痛心的。」台東縣政府表示,首批外銷列車預計在11月下旬到12月上旬發車,至於首批外銷產量多少,目前正積極輔導農民外銷,這次重新外銷的重點是品質,而非數量。
大成新推「無抗生素飼養的白肉雞」 韓芳豪:食品安全能更加細膩
大成(1210)總經理韓芳豪15日出席國際食品展中表示,持續在現有產品加值深化產品供應鏈,力推歷經多年研究飼養肉雞從減少抗生素到無抗生素,而推出最新品牌「益活雞」已於5月上市。據了解,「益活雞」由於飼養成本增加五成帶動市售價格,正於家樂福等通路銷售試市場水溫。而「益活雞」的Holy Chicken的名稱是由韓芳豪取名的,象徵是白肉雞最高品質規格指標,回饋社會的一份厚禮;此外,「neo植物肉」正推廣到新加坡、香港、韓國、日本等;生食級雞蛋則預定今年第四季上市,10月並新啟用彰化洗選蛋場。大成也將在16日召開股東會,董事會決議配發現金股利每股1.5元,於8月15日發放。大成111年度合併營業收入淨額1,133億元,較110年度增加119億元或11.69%;111年度歸屬母公司業主本期淨利21.9億元,較110年度增加 3.2億元或17.31%。大成農畜群總經理賴東春表示,培育繁殖Holy Chicken益活雞的母雞及其雛雞健康度與飼養益活雞的農戶,其飼養管理水準等皆是經過特別挑選,農戶需認同ABF飼養模式生長自然健康,不用抗生素的理念外,採用100%全植物性素食配方,加上益生菌、天然植萃精華及酵母萃取物,使雞隻腸道健康,增強免疫力。大成於2023年食品展的亮點,即是最新上市不用抗生素飼養的益活雞Holy Chicken。(圖/李蕙璇攝)韓芳豪於2022年7月1日擔任大成總經理迄今快滿一年,今天與副總裁韓家寅及農畜群、土雞事業處、食品事業處、業務部等同仁出席台北南港展覽館食品展,「疫情以來,今年終於可以讓客戶現場品嘗大成的雞蛋、雞湯、雞塊、牛肉麵……等各種美食。」韓家寅笑盈盈地說,卸下行政院副院長出任臺灣金控董事長的沈榮津也來捧場祝賀開張大吉。韓芳豪說,就大成蛋雞場來說,受到禽流感的影響較輕,今年第一季每股盈餘也還不錯(簡明綜合損益表EPS為0.90元,高於2022年第一季0.69元),「好幾年前我觀察到國外不用抗生素飼養是很大一塊市場,台灣地小人稠更是要注意生物與食品安全。」「大成經營團隊人才有資歷經驗愈加成熟,廠房生產線建立有一定規模,也是目前最有資格來推廣益活雞的大廠,三年前大成也立下願景推廣生食級雞蛋,讓民眾生活品質可更加精進。」韓芳豪說。
搜奇/鴨子頻繁失蹤疑附近水域藏水怪 村民抽乾水驚見15kg「尖牙怪魚」
說到「水怪」多數人會想到尼斯湖水怪,不過大陸廣東一處村莊卻傳出鴨子經常鬧失蹤的狀況,村民們堅信是附近水域藏有水怪,搞得人心惶惶,為了探查真相,居民們近日便動員前去抽乾河中的水,沒想到果然驚見一條重達逾15公斤的「尖牙巨獸」潛伏在水底下。家中飼養的鴨子不斷鬧失蹤,村民決定抽光河水,找出潛藏在水中的水怪。(圖/翻攝自微博)畫面中可見,這一條怪魚有著寬闊的大嘴以及滿口尖牙,目測大約重達30斤,約15公斤,村民們見狀隨即七手八腳將牠撈捕上岸。綜合陸媒報導,大陸廣東省一處村落先前頻傳離奇事件,村民和當地農戶飼養的鴨經常在下水後就離奇消失,且持續一大陣子,導致當地人相當害怕,村中長者就推測,很可能是附近水域中藏有水怪,趁鴨子下水游泳時將牠們吃下肚。不堪其擾的村民為了確定背後真相,自發性聚集在一起,利用抽水機抽了一整天的水後,果然發現一條長相詭異的大魚趴在河底,該生物外表雖看似是魚,卻有著非常長的身軀,且還長了滿口尖牙,村民們也研判,這隻怪魚重達15公斤。這段影片曝光之後,立刻在網路上瘋傳並引發熱議,許多人留言表示,「這應該不只15公斤,感覺超過20公斤以上」、「河裡應該還有很多這種魚,絕對不只一條」、「再大一點恐怕連人都吃得下去」、「再長大下去就能吃小孩了」。另外,有不少人也好奇這條怪魚的真實身分,有網友認為,這條怪魚並非水怪,而是「埃及鬍子鯰,又稱為埃及塘鯴(音同師),埃及鬍子鯰是典型的肉食性魚類,除了吃腐食之外,還會捕食各種魚蝦蟹,缺乏食物時甚至會出現同類互吃的現象。埃及鬍子鯰的生存能力比一般鯰魚還要強,即便是在悶熱的氣候,河水嚴重缺氧時,牠們也不會大量死亡,就連在低溫下也不會輕易被凍死,但這在廣東所發現的水過真實身分,目前尚未獲得專家證實及解釋。
動物展演法過嚴 恐釀一波生態農場倒閉潮
桃園市有許多農家為增加收入推廣生態體驗活動,但動物展演管理辦法修正,讓許多農民無所適從,有農家推廣出租小雞體驗可行,但收取門票讓遊客看雞、撿雞蛋卻違法,也有錦鯉園推廣小小鯉魚師活動,賞魚、餵魚行為也被警告,苦嘆法規界線模糊,實在很難生存下去,也擔憂恐釀生態農場倒閉潮。桃園市動保處長王得吉表示,動物展演管理辦法施行後,規定若無取得動物展演許可證的業者不可從事相關展演,申請單位則需符合觀光旅遊業、休閒農場或社會教育機構其中一項,由於許多業者反映門檻過高,市府已經放寬規定,申請者只要有營業登記或提供稅籍資料等即可申請。青農鍾志忠在龍潭區經營「姐夫農場」飼養蛋雞販售雞蛋,更推出「出租小雞」與孵蛋體驗,不只進入學校、育幼院讓學童體驗養小雞推廣生命教育,在新冠肺炎疫情期間,不少人待在家有小雞陪伴,成為親子間的潤滑劑頗受歡迎,未料動展辦法實施後遭人檢舉違法。他說,動保處人員到場勘察後,認為出租小雞屬於商品買賣,是市場自由並不違法,但因為農場有收門票,在未取得動物展演證就開放民眾看雞、撿雞蛋,得罰5萬至25萬元罰款。他批評,每縣市實際運作動物展演許可證的規定都不同,有被檢舉才會被查也不合理,自己也想循正常管道提出申請,但他飼養的雞約340隻,未達畜牧場規模,若是另行申請營業登記,還有繁瑣的法規要配合,重重阻礙讓不少農家選擇放棄,更多是遊走在法律模糊邊緣。該區也有錦鯉園推出小小鯉魚師活動,推廣讓親子入園認識鯉魚養殖產業,卻因為有餵魚、欣賞錦鯉等行為被認為涉嫌違法,業者也無奈,如今所有活動被迫中止,不然就是辦了活動也不敢宣傳,根本沒遊客來,痛批法規對於農戶實在太不友善。王得吉指出,這些農家的小型農場主要營業項目雖然不是生態體驗,但涉及收取門票,依規定不得有任何動物展演行為,而農家所提到的家禽規模是畜牧法所規定,與動保法並不相干,動保關注的是動物福利,看的是個體並非動物數量,將會持續協助小規模農場取得動物展演許可證。
日本蛋荒未解「批發價漲6成」 食品企業:供應恢復需1至2年
禽流感導致的雞蛋短缺正在全球擴大,日本國內甚至出現被迫進行抽籤銷售的情況。在海外,此前幾乎沒有禽流感病例的南美洲到2023年後疫情急劇擴大。雞蛋短缺危機正導致全球性蛋價飆漲,且不見緩解跡象。對此,大型食品企業也感嘆,即便日本的農戶在結束防疫措施後馬上購買雛雞,也需要半年的時間才能產蛋,「供應恢復或需要1~2年。」據《日經中文網》的報導,在日本國內,2022年10月下旬以史上最快速度發現了當季的首例禽流感感染,並引發了雞蛋短缺危機,接下來的半年,連鎖餐廳陸續開始停售以雞蛋為原料的餐點。據稱由於供需緊張,市場上甚至出現將原本用於加工蛋黃醬的雞蛋轉而提供餐飲業的趨勢。位於東京新宿區的「JA全農雞蛋公司」,其M號雞蛋於東京市場的1公斤批發價現在已漲至350日元(約合新台幣78.71元),在1年裡上漲了6成。櫃臺價格也在上漲,統計日本全國零售商數據的日經POS信息顯示,3月雞蛋的平均價格約為235日元(約合新台幣52.85元),比去年同期上漲4成。由於供應短缺,日本的人均雞蛋消費量也比1年前減少了5%。到目前為止,日本已有26個道縣發現禽流感,超過1600萬隻蛋雞被撲殺。日本農相野村哲郎在4月11日的內閣會議後的記者會上表示,「目前沒有辦法防止(禽流感)。」報導指出,禽流感疫情正在日本、歐洲和美國等國擴大。即使是此前幾乎沒有報告感染病例的南美洲,也在2023年的阿根廷和智利等地爆發感染。因此美國國內的雞蛋價格仍在上漲。在世界各國爆發禽流感的情況下,日本農相野村哲郎也在記者會上透露,民間正在討論從巴西進口雞蛋,因為雞蛋主要產地之一的巴西目前尚未發現禽流感病例,因此日本的雞蛋進口企業表示:「各國正在毛起來買巴西雞蛋。」報導續稱,日本一直以來都是雞蛋出口國,2022年1至2月甚至還出口了約3500噸帶殼雞蛋。不過2023年的出口量卻同比下降43%,降至2000噸左右。日本的雞蛋出口能力減弱,反而正在增加進口量。與此同時,飼料費等生產成本也在飆升,導致養雞農戶決定停止飼養。報導補充,雞蛋過去由於供應充足,在日本都被稱為「物價優等生」,但目前的市場前景比以往任何時候都難以預料。