百萬網紅飲料店水質異常惹爭議！ 台水檢驗結果曝：一切正常
百萬YouTuber滴妹所創立飲料店「再睡5分鐘」近期公告飲品調整，原因為近期「南部水質狀況異常」。網友質疑業者是否沒用濾水器，經台灣自來水公司第七區管理處派員檢測水質，表示一切正常。依行政院環境保護署發布之標準，飲用水水質標準共有68項檢測。衛生福利部食品藥物管理署說明，水源被污染是造成食物中毒的主因之一，呼籲民眾飲用水務必煮沸，不喝生水。「再睡5分鐘」高雄義享門市在臉書貼出公告表示，「因南部水質狀況異常，影響所製作飲品風味，經團隊評估部分飲品並未符合品牌標準，高雄門市暫停販售部分品項」，現場僅提供「簡單喝原茶」、「好濃純鮮奶」、「品牌限定」系列之飲品。▲YouTuber滴妹所創立飲料店「再睡5分鐘」高雄義享門市，27日突然貼出飲品調整的重要公告引起爭議。 （圖：取自再睡五分鐘臉書）不過，消費者質疑商家沒用濾水設備「營業用沒淨水器嗎？」、「飲料直接用自來水？」、「停賣部分品項？水質有問題那會是所有飲品都出問題吧」對此，業者在臉書貼文留言回應，「門市所使用的熱水供應器濾水器設備採用多道濾芯，包含pp棉濾芯、壓縮活性碳濾心、無納離子樹脂濾芯、折疊式複合活性碳濾心、高效抗污Ro膜濾芯，以確保門市內用水安全。」▲業者隨後為用詞不當道歉。 （圖：取自再睡五分鐘臉書）目前業者已將原公告撤下改成道歉聲明，「門市每日皆會針對茶飲進行風味品評，近期發現煮製風味未達品牌內部標準，因此決議將暫停販售部分品項。今後品牌針對發文會更加謹慎與小心，也會持續嚴格把關所有飲品的風味，再次感謝各位的支持與指教」。事件發生後，該地區供水的台灣自來水公司七區管理處派人前往義享時尚廣場檢驗水質，表示一切符合標準。食品業供水設施5大規定衛生福利部食品藥物管理署說明，水源被污染是造成食物中毒的主因之一，如受糞便污染，恐引起病原性大腸桿菌食品中毒。呼籲民眾飲用水務必煮沸，不喝生水。食品業供水設施應符合下列5項規定：１與食品直接接觸及清洗食品設備與用具之用水及冰塊，應符合飲用水水質標 準。２應有足夠之水量及供水設施。３使用地下水源者，其水源與化糞池、廢棄物堆積場所等污染源，應至少保持15公尺之距離。 ４蓄水池(塔、槽)應保持清潔，設置地點應距污穢場所、化糞池等污染源3公尺以上。５飲用水與非飲用水之管路系統應完全分離，出水口並應明顯區分。何謂飲用水水質標準？依行政院環境保護署發布之標準[i]，目前公告的飲用水水質標準中，有害物質的容許範圍，是以個人70公斤體重，每天飲水2公升，至少在70年壽命中不會造成健康危害的評估結果，飲用水水質標準共有68項：2項細菌性：大腸桿菌群、總菌落數3項物理性：臭度、濁度、色度44項影響健康物質：9項重金屬、2項鹽類、4項消毒副產物、15項揮發性有機物、13項農藥1項持久性有機汙染物5項可能影響健康物質12項影響適飲性與感觀物質自由有效餘氯限值範圍氫離子濃度指數環保署表示，供應全省最大飲水量的自來水公司已全盤檢討水源水質以及處理設備改善措施，期望以良好的水源或良好的處理程序，確保飲用水水質安全。水的品質必須能適應每位消費者，建議民眾避免選擇有特殊性質的水質做為日常飲水。[i] https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=O0040019
台南水情仍吃緊 農民憂二期稻作又得休耕
台南市溪北地區一期稻作即將進入收割期，今年溼穀收購行情每百台斤破1000元，但因水庫缺水，灌區內的田地幾乎休耕，稻價好農民卻沒米賣。鑑於目前水情依然吃緊，二期作是否休耕？農水署嘉南管理處等相關單位預計6月底評估決定。台南從去年底至今面臨嚴重乾旱，衝擊水稻產業鏈，農委會雖祭出補貼保障農民生活，但代耕業者、碾米廠、農藥行及代收公糧的農會卻是苦哈哈。下營區農會說，今年一期作下營地區僅西連里、紅甲里少部分的農民種稻，不僅代辦公糧的手續費等報酬都減少，農藥、肥料等營收也下降，近期降雨情形不佳，擔憂二期稻作再度休耕。後壁區農會總幹事林怡歆也提到，後壁區歷年一期稻作面積都超過3000公頃，今年則因停灌休耕，只剩約350公頃，預估再10天進入收割期，如果稻價行情高於公糧收購價格，農民可能會繳售給民營糧商。供應嘉南地區灌溉用水的曾文水庫正值汛期，但蓄水率卻下探6％；尤其後壁區因缺水停灌、大區輪作制度，一期作已連續3年休耕，現在水情堪憂，當地農友說，過去從未一年連續2期作都休耕，如果再不下雨，可能就會破記錄。有農友無奈嘆道，缺水總是犧牲農業，但根據《水利法》的規定，農業用水順序在工業用水之前，希望政府拿出更積極的作為，解決這幾年農業缺水的困境。農水署嘉南管理處說，今年雖然一期稻作休耕，但運用埤塘、溪流、水井等多元水源，已經讓春季雜作如期供灌，未來將透過使用多元灌溉水源等方式，全力滿足農業生產需求。
頂級技術突破！愛文芒果不良率近乎零，將成汶萊國王生日禮物
今夏台南玉井深受歡迎的愛文芒果，產量已經陸續增加。特別有意思的是，汶萊也表達了對愛文芒果的興趣，並計劃將其作為汶萊國王七月十五日生日的賀禮。由於愛文芒果從未出口到汶萊，南瀛農產行銷公司特別詳細了解了相關的檢疫要求，並參考了愛文芒果前往日本的檢疫規格。在經過檢疫官的仔細檢查後，他們已在24日將30箱愛文芒果寄往汶萊，作為訂單的樣品。每年出口到日本和韓國的愛文芒果都需要先進行蒸熱處理以避免蟲卵孳生，台南市玉井蒸熱廠已進行蒸熱設施的更新，並且試運行順利通過。(圖片提供／南瀛農產)南瀛農產行銷公司的總經理余清永表示，每年出口到日本和韓國的愛文芒果都需要先進行蒸熱處理以避免蟲卵孳生，但在蒸熱過程中常常出現損耗的情況。不過目前這部分無須擔心了！台南市玉井蒸熱廠已獲農委會補助，進行蒸熱設施的更新，並且試運行順利通過。特別是透過新設備處理的芒果，不良率幾乎為零，大大減少了果實因蒸熱而造成的損失。如今，玉井蒸熱廠每天的處理量已經從過去的30噸增加到48噸，大大提升了蒸熱的效率。今夏台南玉井深受歡迎的愛文芒果，產量已經陸續增加，就連汶萊也表達了對愛文芒果的興趣並出口至汶萊。(圖片提供／南瀛農產) 對於芒果產業來說，不僅是個重要的里程碑，也是為台灣的農產品推向國際市場開闢了新的道路，並為台灣農業的發展注入了新的活力。因此面對未來的芒果果農的發展，完全可以期待愛文芒果在汶萊等國家市場上更大的成功，同時也期望玉井蒸熱廠和南瀛農產行銷公司在技術創新和市場拓展方面取得更多成就，為台灣農業的國際化進程做出更大貢獻。當然，好吃的愛文芒果除了外銷以外，國人一定要也要好好品嘗這美味的滋味！現在就快上表單https://forms.gle/K6pbHgJiyc3rAfnN7預約訂購。天皇 x 玉錦頂級愛文芒果，香甜多汁令人愛不釋手。 (圖片提供／南瀛農產)【夏日限定 - 天皇 x 玉錦頂級愛文芒果】 台灣夏日紅寶石愛文芒果，香甜多汁、果肉鮮嫩，是炎夏台灣人最愛的消暑聖品。南瀛農產今年兩款等級禮盒，要您送禮有面子、自嚐也喜愛，絕對是眾之首選。【官方嚴選 品質把關】南瀛農產作為台灣唯一官方投資公司，嚴選優質供果來源，且通過台灣、日本農藥安全監測，專業把關，食用安心。【南瀛初心 即將呈現】專業團隊,從採果分級、藥檢、出口檢疫到宅配到客人手上，本著初心提供最高等級的品質與服務，嚴選完熟16-18甜度鮮果，即將挑戰你的味雷。目前已開始接單，除貼心含宅配服務，且全程冷藏運送！【天皇x玉錦 愛文芒果】外銷 天皇禮盒5公斤/盒（8-14粒）＄1200元、含宅配。內銷 玉錦禮盒5公斤（8-14粒）＄800元、含宅配。產地 : 屏東、台南 / 包裝方式 : 禮盒依訂單匯款完成確認順序，5月下旬開始每週固定出貨。農產品容易因氣候因素導致無法如期出貨，若有變動將另行通知，煩請耐心等候。 如需大量訂購分送，請撥打服務專線06-5745420 / 0937-831622歡迎加入南瀛農產Line@官方帳號，接收活動訊息！點入以下連結https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=117jgzdy
「毛孩超越新生兒」商機一年上看390億元 旅宿業推「寵物樂園」搶市
依據內政部資料，去年全國出生人數僅13萬8千人，跟2018年相比大幅減少23.5%，但「毛小孩」卻反而增加！根據財政部數據顯示，去年寵物狗共140萬隻，4年增加41.4%，寵物貓去年總計82萬隻，4年增幅更高達115.8%。莊園中最受矚目的是寵物泳池，採用商用銅銀離子機的無毒環保過濾系統，保證毛孩健康不受影響。（圖／樂吧溪畔莊園提供）受到疫情影響，防疫拉開人與人距離，反而讓人更依賴寵物的情感，寵物熱潮因此有增無減，根據財政部統計，寵物相關產業家數2018年全國共計6,486家，2019年家數增加6.0%，2020年家數年增4.8%、2021年年增6.9%、2022年年增幅8.2%，共8,335家。寵物相關產業一年銷售額高達387.3億元，4年成長45.7%。寒舍集團就看準寵物商機，在宜蘭推出自創品牌的礁溪寒沐酒店，為搶攻毛小孩市場，打造「寵沐苑」狗狗專屬的旅館，提供寄宿、安親服務，希望飼主享受渡假樂趣的同時，也不用擔心毛小孩的飲食起居。除了毛爸媽可享用美食，園區內也有毛孩們專用的食物，讓一家老小都能開心出遊。（圖／樂吧溪畔莊園提供）近來更出現「寵物樂園、人類友善」號召的旅宿住所。位於苗栗縣南庄鄉的樂吧溪畔莊園將於6月初開幕，總經理Eric表示，經營團隊是由一群愛狗愛貓、志同道合的好友所組成，每一名成員都是各領域的專家，由於彼此皆認同「毛小孩就是我的家人」之理念，所以莊園裡所有的環境規劃均以毛小孩為主角出發，從園區內隨處可見的牽繩掛勾、狗便袋、雙門設計等貼心設置便能感受一二，在這裡，所有的一切都是寵物為主、人類友善。Eric說，團隊中只有一個家庭育有子女，由此就可看出現在毛小孩當道的趨勢，所以樂吧溪畔莊園也由此規劃，是全台灣唯一的綜合性專業寵物園區，毛爸、毛媽們可以跟毛孩一起在草皮上奔跑玩耍、享用美食、看狗狗在泳池中開心戲水、為牠們挑選寵物用品，或是一起入住兩人或四人房的民宿，你與愛寵的所有需求，都能在這裡獲得滿足。如果毛孩有短暫安親或過夜寄宿的需求，也能提供學園式的寵物寄宿，並於寄宿期間，為寵物規劃社會化、爬山、游泳等課程，這也是全台唯一的學園式寄宿服務。其中「五星級寵物泳池」是莊園最大亮點，重金引進美國的商用銅銀離子機，也就是無毒環保的過濾系統，同時泳池採淺灘漸進式設計，不只有適合老狗與小型犬安心玩耍的淺灘，也有讓大狗盡情戲水的標準深度；另外，園內的「草皮跑跑區」共有三塊，各自獨立又可相通且每區皆設置安全圍欄，特別是全區使用NuGreen系列環境友善清潔用品，堅持不使用農藥和化肥，讓毛小孩可以自在無憂的奔跑玩耍。總經理Eric透露，未來也會定期邀請寵物營養師、獸醫師、溝通師、寵物行為訓練師等專業人員來園區開座談分享會，希望能滿足每一位毛孩與毛爸媽們。
「營養午餐有蟲」爆出黑心廠商拿補助賣劣質品 負責人等7人交保
基隆某高中傳出營養午餐發放的麵包中，竟有「活蟲蠕動」，意外驚爆黑心廠商領補助、賣劣質食材。基隆地檢署昨（25）日持搜索票，前往供應商「龍昇蔬果行」搜索，約談呂姓負責人等人。今天凌晨3時許，依《貪污治罪條例》、《偽造文書》等罪嫌，諭知呂男等7人5萬到20萬元不等交保。回顧案情，基隆市高中生拍下畫面，指出本月4日吃營養午餐時，發現麵包中有隻毛毛蟲在蠕動，趕緊通報校方。基隆市政府清查發現，負責該校營養午餐的「龍昇蔬果行」有多次不良紀錄，包括今年2月14日被抓到番茄食材標籤不實；4月25日又被查到雞肉過期，所幸過期肉品並未進入校園讓學生食用，未料5月4日又出包。基隆地檢署獲悉情況後指揮廉政署、刑警大隊展開追查，昨日約談呂姓負責人等相關人員到案，訊後將呂男等7人列為被告，依涉犯《詐欺罪》嫌移送基隆地檢署漏夜複訊。初步了解，負責人呂男疑似為取得政府營養午餐補助款，夥同某國小約僱林姓營養師，持偽造履歷標章詐領政府補助，隨後又提供農藥超標蔬果、以及過期肉品等，造成嚴重校園食安問題，行徑惡劣。今凌晨3時許檢察官複訊完畢，諭知負責人呂難以12萬元交保、林姓營養師20萬交保，其他蔬果、肉品供應商則分別以5萬至20萬元不等交保候傳。檢方初步了解，呂男詐領補助金額逾100萬元，研判恐有官員協助涉案，目前全案正進一步調查釐清。對此， 基隆市政府發言人余治明表示，希望檢方徹查到底，還原真相，未來所有營養午餐標案，將納入廉政平台，由檢廉調共同參與，確保評選過程公正公平。
網路紅什麼／有看沒有懂的「蛙化現象」 日本女高中生要求的也太細膩
近期在日本網路上，「蛙化現象」成為許多人討論的話題，這個原本是僅限於女高中生之間的討論主題，沒想到意外的成為許多網友討論的焦點。至於這四個字到底是什麼含意呢？其實說穿了，就是「冷掉了」。另外，近期日本丸龜致面也因為推出「青蛙烏龍湯麵」結果在推特上引起軒然大波。日本農村的黑暗面日本網路難得出現這樣的事情，一名從東京搬家到高知縣，在高知縣當地經營咖啡館多年的女店長，近期因為遭到當地「有力人士」的騷擾，結果目前被迫從自己經營多年的咖啡館中搬遷離去。（圖／翻攝自推特）該名店長表示，自己所使用的店面是屬於高知縣市政府所有，他開店的8年多來兢兢業業的，除了妥善經營咖啡館外，同時也十分善用當地的食材。漸漸的，這個咖啡廳變成了一個頗具知名度的網紅咖啡廳。但就在一切順風順水的時候，負責管理咖啡廳的NPO非營利組織的理事長，就開始透過「關係」，脅迫該名女店長聘用他的熟人當作律師，甚至也會在店內對店員大呼小叫，該名店長也時不時的被這位理事長性騷擾。就當店長受不了、提出抗議的時候，該名理事長竟然偽造一份「全體NPO人員同意」的書狀，要求店長即刻搬離這間咖啡館。而在店長向市政府求救時，市政府也表示「無法可管」，原因竟然是市政府在先前的工程中，曾欠下該名理事長龐大的人情。而現在的局面則是演變成「理事長聯手市政府」催促店長趕快從咖啡店中搬離。對於這一切完全無法接受的店長，就表示要將自己的經歷曝光在網路上，沒想到竟然換到市政府一句「反正就只是社群網站而已」。這篇文章曝光後，引起不少網友的討論與轉發，甚至罕見的驚動日本媒體報導（日本媒體不太愛報網路事情）。但時至今日，尚不清楚該起事件最後要如何結尾。（點此觀看原文）丸龜青蛙烏龍麵的另類解讀近期，一名顧客購買日本知名連鎖烏龍麵品牌「丸龜製麵」最新推出的外帶品項「丸龜搖搖烏龍麵」，沒想到吃完整碗後，竟發現碗底有一隻青蛙在剩餘的湯汁裡「游泳」，讓他相當傻眼。對此，丸龜製麵23日緊急在官網上道歉。（圖／翻攝自推特）整起事件自然在網路上引起軒然大波，而這時候就有一名網友提出另類的解讀。該名網友引述另外一名網友A的經歷，網友A過去曾在超市買萵苣後就放入家中的冰箱，冷藏三天後，竟然在萵苣中發現活生生的青蛙。當時就有其他網友表示「有青蛙=無農藥」、「有青蛙=蔬菜處理十分細心」、「青蛙精神飽滿=新鮮」，整起事件甚至被解讀為「真是一間不錯的超商」。該名網友就在丸龜青蛙烏龍麵事件後，引述了這則貼文，更留言表示「我希望能以像這樣寬容的心境來靜觀這件事情。」也由於角度實在太過另類，文章曝光後就引起不少網友的討論與分享。（點此觀看原文）女高中生的「蛙化現象」日本一檔節目近期開始探討一個流傳在女高中生的流行名詞「蛙化現象」。這個詞其實原意是指自己與某位異性互有好感，但卻尚未進入到交往階段。而在這段時間，自己卻因為某些原因就失去了對對方的好感，這樣的情況就稱之為「蛙化現象」，其實說穿了就是台灣人熟知的「冷掉了」。而會導致「好感突然失去」，通常都是源自於對方的一些小動作。該檔節目就針對蛙化現象的發生原因詢問日本女高中生，其中會讓人瞬間冷掉的，大抵就是行為扭捏不乾脆、小氣、穿著不修邊幅，一直到這裡都還算是正常的冷卻內容。但節目中也曝光了不少讓人難以理解的蛙化情況，像是對方突然流鼻血、對方跌倒時，為了維持平衡做出過於誇張的動作、用餐廳的濕毛巾擦臉、因為西瓜卡（台灣的悠遊卡）餘額不足卡在門口動彈不得、抓著電車車廂內的扶手卻還是重心不穩而晃動，這些行為導致蛙化現象的發生，也是讓人難以理解。
鐵質比蘋果和梨子還多！ 4招挑選香甜多汁的水蜜桃
5月進入水蜜桃產季，水蜜桃富含維生素C、維生素A，而且鐵含量比蘋果和梨子多，豐富的膳食纖維也有助於腸胃蠕動、改善便秘。品種與產地部份，桃園「拉拉山」水蜜桃遠近馳名，高雄「那瑪夏」水蜜桃也不遑多讓，小巧爆汁、皮薄肉香。想要挑選出香甜多汁的水蜜桃，就來看看行政院農委會傳授的4招訣竅吧。世界第6大經濟果樹桃子是世界第6大經濟果樹產業之一。桃果香甜多汁，營養價值高，富含多酚類、維生素C、維他命E等抗氧化成分，可以活化血液並預防衰老；鐵含量比蘋果和梨子多；豐富的膳食纖維有助於腸胃蠕動、改善便秘，並穩定血液中的血糖和膽固醇，預防心臟病；其他營養還有果膠、纖維素、β胡蘿蔔素、鉀等等。農委會說明，桃子的種類與品種繁多，有圓的扁的、果皮有毛的無毛的、果肉也分白肉、黃肉或紅肉、口感也有分軟的硬的。水蜜桃是桃子的種類之一，只要是成熟時口感軟綿、香甜多汁的桃子，都稱為水蜜桃。可供鮮食，也可做為加工產品。水蜜桃小檔案產地桃園、新竹、苗栗、台中、南投、嘉義、高雄、花蓮、台東特性屬薔薇科落葉小喬木，小枝光滑，芽有短柔毛，葉橢圓狀披針形，邊緣有鋸齒，無毛，花單生，粉紅色，有短花梗、萼片。質地細緻，多汁味美，屬溫帶高級水果。營養成分水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、天然纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀。料理方式水蜜桃氣泡飲、水蜜桃果凍或布丁、水蜜桃派等甜點。鹹食則可烹調成蜜桃雞湯、蜜桃魚，別有風味。挑選方式１果實對稱飽滿、縫合線雙邊果肉平整對稱。２果實重量重。３香氣濃郁、果實變軟４熟度要高，果皮紅不紅跟甜度無關。＊水蜜桃嬌柔脆弱，挑選時盡量不以手碰觸，若要用手，請以指腹和手掌輕柔拿起。保存方式常溫保存：未完全成熟的水蜜桃先常溫存放約2天，把箱子打開，放置在陰涼通風處。冷藏保存：完全成熟的水蜜桃用紙個別包裹後，再裝入塑膠袋內，盡早食用完畢。 ＊另外記得，水蜜桃還沒吃之前都不要碰到水，否則容易變爛喔。品嘗美味水果還能做公益2009年莫拉克風災侵襲高雄，「那瑪夏」災情慘重，為了保護家鄉土地，那瑪夏水蜜桃堅持友善種植，不噴農藥也不灑化肥，雖然果實沒有拉拉山水蜜桃那般碩大，但每一顆都是農民辛苦照料的心意，2023年更獲得水蜜桃盲選評鑑大賽亞軍。那瑪夏全區約有70戶栽種水蜜桃，面積約40餘公頃，今年量產150萬粒，較去年多5成，甜度約14-15度，產值約3,600萬左右。今年那瑪夏水蜜桃包裝成精美禮盒，結合音樂舞台劇與公益文化推廣，讓民眾品嘗有機美味還能認識原住民文化，部分盈餘也將捐予當地那瑪夏國中，作為下一代的教育基金。
覆盆子、日本草莓又被抓農藥超標 冷凍藍莓再被驗A肝病毒
衛福部食品藥物管理署今（16）日公布邊境食品稽查結果，發現台灣好市多公司在4月11日、5月1日進口的冷凍藍莓，被檢出遭A肝病毒污染總共1萬5236公斤；另外日本草莓、美國覆盆子都驗出農藥超標，直接退運或銷毀，光覆盆子就多達36.72公斤。食藥署今日公布22項邊境檢驗不符合食品資訊的品項，包含日本的草莓、安康魚肝、海藻；大陸進口的辣椒粉、冰鮮黃花魚、麥稈菜板(中號)紅色、麥稈菜板(中號)白色、麥稈菜板(中號)綠色、瀝水保鮮盒(大號)、瀝水保鮮盒(中號)」容器具；印尼進口調味料(辣椒粉) B101、BALADO 72 辣椒醬(特辣)、香蕉脆片等；韓國進口的醬油紫蘇葉；汶萊進口盛沛壯關股鈣粉末(食品)；越南進口的速食酸蝦味麵、椰蓉。以及美國進口覆盆子、KIRKLAND SIGNATURE 科克蘭冷凍藍莓；南非進口的劍羚黑胡椒粒研磨瓶、劍羚旅行組展示盒(白胡椒粉罐)；義大利進口的URBANI義大利乾燥牛肝菌菇。據食藥署資料顯示，從美國進口的覆盆子，為知名漿果品牌「DRISCOLLS」，檢出殘留農藥「Fenhexamid」0.32 ppm，共36.72公斤全數予以退運或銷毀。而好事多的莓果又出現狀況，同樣來自國外的覆盆子會不會也有A肝病毒，食藥署副署長林金富表示，莓果類產品都會增加檢驗A型肝炎病毒，不過好市多科克蘭冷凍莓果外的品項，目前不會逐批查驗。
食安連環爆3／日本草莓解套？！農藥標準將放寬 加拿大狂牛叩關「預計下半年上路」
日本草莓屢屢被驗出禁用農藥殘留，日本交流協會要求開放農藥「氟尼胺」、「克凡派」後，食藥署研議預告開放，原本預計7月上路，但引起外界反彈後，衛福部次長王必勝改口說審查需3年以上，且目前尚未確定開放。另外，食藥署開放全牛齡加拿大牛肉進口，目前也已進入30天預告期，最快下半年公告上路，由於加拿大2021年底都還有非典型狂牛症（BSE）案例，消基會因此呼籲民眾拒買。根據食藥署邊境檢驗資料，2022年1至4月共查獲34批，共5665.15公斤日本草莓農藥超標，今年2023年1月至5月為止，也查獲24批，共4662.26公斤農藥超標。其中檢出超標的農藥包括：氟尼胺、克凡派、賽果培、派滅淨、賽安勃、賜派滅、福拉比、Pyflubumide，共8種，有些甚至超標達11倍之多。其中台灣禁用克凡派、氟尼胺在草莓上，所以日本草莓每每皆因這兩種農藥違規，因此日本今年2月向食藥署申請開放克凡派、氟尼胺的殘留容許量，食藥署因此研議開放，並表示最快將在7月上路。消息一出，立刻引發各界反彈，認為根本是為日本草莓開大門，尤其國內草莓農心裡更不是滋味。苗栗縣大湖區農會理事長劉興政受訪時表示，克凡派、氟尼胺屬於中性農藥，在台灣根本不能使用，一旦開放日本含有這兩種農藥的草莓進口，勢必會造成國人健康疑慮，也對國內草莓產業没有保障。日本草莓常因克凡派、氟尼胺這兩種農藥被檢出，因此跟食藥署申請放寬農藥殘留，原本食藥署預計7月上路，如今因為大眾反彈，因而無期限後延。（圖／食藥署提供）苗栗縣大湖區農會總幹事徐欽志也說，政府一直在推廣友善栽培、有機栽培，苗栗縣轄內草莓園區，都依政府規範標準，全力使用無毒栽培方式種植草莓。為何政府居然可以放寬日本含有克凡派、氟尼胺農藥進口？林口長庚毒物中心主任顏宗海表示，克凡派屬於「接觸型殺蟲劑」，具有中等毒性，在動物實驗中會增加癌症風險，但人體方面則沒有致癌證據；氟尼胺則是「系統型農藥」，直接由植物根部吸收、無法用清洗或剝皮方式去除，在動物實驗中也會增加癌症風險，不過屬於低毒性的類別，人體方面同樣沒有致癌證據。由於倍受爭議，衛福部次長王必勝5月10日時解釋，不是因為特定國家才開放，接受申請、評估是否訂定容許量是食藥署常態性作業，日本草莓農藥相關行政流程尚在進行中，一般審查都需要3年以上時間，還沒確定是否會通過氟尼胺、克凡派使用，因此也沒有相關時間表。另外，食藥署日前預告修正「美國及加拿大牛肉及其產品進口規定」草案，將比照美國牛肉，開放全牛齡加拿大牛肉進口，目前已進入30天預告期蒐集各界意見，最快下半年公告上路。由於加拿大直到2015年都有典型狂牛症（BSE）案例，其發病原因為吃到受污染飼料所致，人類若吃到感染狂牛症的牛隻，可能會導致庫賈氏病，會破壞大腦及導致神經衰弱。台灣人愛吃牛肉，因此消基會認為不該開放曾發生過狂牛症地區的牛肉進口，以維護民眾的食安權益。示意圖 非加拿大牛肉 （示意圖／非加拿大牛肉，CTWANT資料照）消基會發出聲明反對食藥署開放加拿大全牛齡牛肉，因為2021年12月時，加拿大再度傳出牛隻感染狂牛症，南韓、中國、菲律賓紛紛暫停進口加拿大牛肉。消基會強調，若食藥署不顧民意，消基會將呼籲消費者拒買，捍衛民眾食安全權益。食藥署食品組副組長鄭維智表示，加拿大牛肉目前本來就有進口，不是以前沒有開放，這次開放全牛齡牛肉是經書面審查、實地查廠、風險評估所做的結果。鄭維智說，目前世界各國開放加拿大全牛齡進口國家包括美國、日本、墨西哥、越南、英國，且依據《食安法》第15條第3項規定，曾發生BSE國家在10年內不得輸入頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟，就算未來開放全牛齡加拿大牛肉，上述部位依然不得輸入。顏宗海表示，他看過風險評估報告後認為加拿大牛肉沒有問題，但「風險是動態的」，未來若有新的狂牛症案例，就需要重新評估。消基會董事長吳榮達則表示，只要是狂牛症疫區的牛肉，就不該進口到市面上，為何要民眾去承擔這樣的風險呢？
這回不作法！驅魔師捐私藏高山茶 做公益關懷弱勢
資深道長這回不持法器，而是捐出珍藏茶葉做公益！有著數十年驅魔經歷的盧孟璋，在業界小有名氣，多年來因緣際會讓他收藏起超過萬斤的頂級高山茶，如今他捐出珍藏，打算將銷售盈餘拿來做公益，也呼籲各界共襄盛舉，一舉為關懷弱勢盡一份心力。「奇萊山烏龍老茶」取自海拔2,000公尺以上，特色為回甘且香氣持久，並帶有茉莉花香（圖／三旗文化茶藝館提供）。已是半退休狀態的盧孟璋，投身宗教事業有數十年的經歷，晚年為健康戒起煙酒，開始培養出對高山茶及老茶濃厚的興趣，經過多年收藏，已逾萬斤之多。長年熱心公益的他，其實早在1991年便成立「三旗聯合濟世會」，以行善濟世為宗旨關注在地弱勢，如今盧孟璋更打算捐出珍藏，希望透過販售茶葉的盈餘，能為社會盡一份心力。「三旗文化茶藝館」推出的蜜香紅茶產地來自於高海拔的南投清境，茶湯特色為蜂蜜香氣中帶荔枝果香（圖／三旗文化茶藝館提供）。盧孟璋首批拿出販售的茶葉，以「三旗文化茶藝館」為品牌，共有紅、綠兩種罐裝設計，其中紅色罐裝為「蜜香紅茶」，茶葉需經小綠葉蟬叮咬過，茶湯特色為蜂蜜香氣中帶荔枝果香，產地來自於高海拔、1,800～2,000公尺左右的南投清境；至於綠色罐裝則為「奇萊山烏龍老茶」，取自海拔2,000公尺以上，特色為回甘且香氣持久，並帶有茉莉花香，入口清爽。盧孟璋熱心公益，為關懷弱勢，捐出私人珍藏茶葉做公益（圖／三旗文化茶藝館提供）。盧孟璋的茶葉不僅有著高海拔特性，且為了消費者安全皆有送驗，經「正修科技大學超微量科技研究中心」檢測560項農藥殘留，所有茶葉均附「未檢出」農藥殘留的檢測報告。目前販售地點主要在台北微風南山B2美食街伴手禮區；至於遠東百貨百寶慶店B1美食街到7月封館改裝前也有販售；另外板橋大遠百也已經上架。而在售價上蜜香紅茶為罐裝，每罐四兩，2,280元，奇萊山烏龍好茶同樣是四兩罐裝，價格為6,280元。哪裡買？1.台北微風南山B2微風美饌伴手禮區（阿舍乾麵旁）2.台北遠東百貨寶慶店B1美食街（小南門旁）3.板橋大遠百B1美食街對面（天仁茗茶旁）網址：https://www.facebook.com/SanChi.Assn
中國輕度憂鬱女租客因房東1句話服毒自殺 法官判賠家屬84萬
2021年中國1名20歲女租客和房東商討人民幣4400元（台幣約2萬元）退款無果，房東任庚寅還出言刺激患有輕度憂鬱症的女租客，導致她喝下農藥自殺，最後一審法官判房東需賠償女租客父母人民幣19萬4643元（約台幣84萬元）。根據中國媒體報導，2021年6月，當時就讀大三的程培畢業在即，為了方便找實習工作，租下了房東任庚寅位於西安的房子。兩人說好租期1年，房租每月1900元（約台幣8430元），另須支付電器及家具押金3000元（約台幣13300萬元），房租分別於2021年6月11日和11月14日繳。後因情況生變，程培打算退租，11月10日她開始和任庚寅討論退租事宜，在這期間，程培因有事而經常往返於西安和商洛之間，並沒有住在租屋處，怎料某天她回到租屋處發現任庚寅早已把她的房子租出去了。她要求房東任庚寅退還1個月的房租1900元（人民幣，下同）、水電費500元（約台幣2220元）外加一開始簽約繳的電器及家具押金3000元，共4400元的退款。而任庚寅拒絕程培的要求，並表示雖然房子已租給別人，但剩餘1個月的房租不會退給程培，3000元的押金也因為他重新在仲介那刊登租房廣告，花費了900元的仲介費，租給新房客時少收300元、再減掉500元水電費，所以只能退還程培1300元。協商無果的程培決定將房東告上法院，2021年12月8日，任庚寅發微信給程培表示「叔叔越來越覺得妳可笑，傻傻的很可憐，本來不值得一談的小事，到妳跟前就這麼的難。」之後兩人持續在微信上爭吵不休，直到某次程培打電話給任庚寅，對方不接，於是程培在網路上買了農藥，並在12月13日下午2點多時服毒自殺。事後程培父母指控房東早知道程培有輕度憂鬱症，還以言語刺激她，進而導致她服毒自殺。西安市新城區法院一審時判任庚寅須賠償194643元，包括醫療費、喪葬費、死亡賠償金及精神撫慰金。對於這樣的判決結果，程培父母和任庚寅都不滿意。任庚寅表示他提出了上訴，還說「她不是因為我罵她才死的，而是她本身就有雙向情感障礙」。程培父親也表示現在就等二審判決，但下此判決結果出爐再想下一步該怎麼做。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995。
食安爭議食藥署消聲被罵翻 薛瑞元要吳秀梅親上火線釋疑
民眾關心的食安問題近來頻頻出包、爭議不斷，包括好市多販售A肝莓果，食藥署要放寬日本草莓農藥殘留標準，預告開放加拿大全齡牛肉進口引發狂牛症風險疑慮等，不過，食藥署方面僅由副署長出面喊冤、始終沒有見到署長吳秀梅出面回應民眾及立委質疑，連綠委都看不下去。衛福部長薛瑞元今天表示，他已要求食藥署長吳秀梅應對外釋疑，食藥署明天就會舉行記者會，且不排除近期每週三都對外說明，公布稽查數字。食安問題近日連環爆，表面上看，新聞討論度因「前一件爭議未平、後一件又起」，討論度很快降低，但其實民眾心中食安疑慮未解，問號一籮筐。以好市多被高市衛生局查獲販售莓果有A肝病毒強制要求下架，好市多原先僅承諾消費者可拿貨去退，引發已吃下肚的消費者不滿，面對外界質疑，食藥署副署長雖在立院喊冤，但在強調處理絕對沒有慢半拍後，就不再有官員親上火線安定民心。沒想到，因陸續傳出消費者吃到疑似有問題莓果身體不適、醫師出面喊話問好市多「敢不敢」提供所有購買有疑慮的莓果消費者檢驗A肝抗體後，立委也直指類似事件若在國外發生「廠商不可能只有退貨處理」，讓該起食安風暴又有向上擴大跡象。食安頻出問題，引發立委不滿，民眾疑慮，薛瑞元今天表示，已經指示食藥署官員週三親自召開記者會，回應質疑。（圖／劉耿豪攝）薛瑞元今天出席衛福部「幼兒專責醫師制度」記者會時被問到此事。他說，近期已接到部分民眾疑似有感染A肝病毒症狀，地方衛生局也送驗檢體採檢，應該很快會有結果，食藥署持續檢驗莓果是否還還殘留A肝病毒。由於檢驗莓果上有無遭病毒污染，檢驗方式遠比檢查人體感染繁複，採集需要約十天才能再檢驗，會花費較久的時間。至於消基會傳出願針對A肝莓果事件，對好市多提出團體訴訟，行政院消保處也向衛福部申請團體訴訟補助，薛瑞元說明，補助條件是涉及團體訴訟人數，確定人數後將確定補助金額。至於食藥署在這起食安事件中究竟有沒有慢半拍，薛瑞元只食藥署警覺其實很高「我認為沒有」。只不過，與食藥署有關的食安事件還不僅好市多A肝莓果這一起，日方要求我國開放草莓殘留禁用農藥「氟尼胺」、「克凡派」檢驗標準，食藥署也預告將開放，就引發朝野立委及國內農民抗議，食藥署再度成眾矢之的，但官員迄今也未現身回應說明。薛瑞元則表示，食藥署預告並非只針對日本草莓，陸續也有一些放寬農藥的措施，一切都「根據科學數據並照一定流程」，決定是否開放。至於食藥署上月底悄悄預告將開放加拿大全月齡的牛肉可進口台灣，因加牛仍有狂牛症疑慮，引發民眾擔心，也質疑衛福部赴加查廠過程難以讓外界放心，不知是否要回答的食安質疑太多，薛瑞元未再就加牛議題多回應，僅強調相關食安問題和爭議，食藥署會每週三舉行例行記者會說明，一一回應外界質疑。
前朝簽約營養午餐供應商連出包 基隆市府擬提自治條例把關
基隆市營養午餐食材供應廠商近期屢次發生問題，市政府發言人余治明和教育處長劉美蘭今（5）日召開「學校營養午餐爭端事件」說明記者會，指出學校營養午餐的食材安全，關乎學童身體健康，對於供應商連續3起爭端事件，將提出自治條例嚴格把關食材品質，維護食品安全。余治明指出，「龍昇蔬果行」今年2月14日被市府發現疑似有番茄食材標籤不實，廠商卻聲稱是誤植；4月25日學校營養師驗收時，又發現同間蔬果行有「雞肉過期」嚴重事件，第一時間退貨處理，要求更換新鮮食材，並通報市府啟動食安機制，由教育處、衛生局及動保所進行溯源稽查，追查過期肉品來源與流向，所幸過期肉品未進入校園。余治明說，市府昨日下午再度接獲教育處通報，基隆某高中營養午餐的點心麵包出現不明毛蟲爬行，供應商又是龍昇蔬果行，畫面令人作噁；市府再度啟動食安機制、追溯源頭，發現食品工廠在新北市，第一時間移請新北市衛生局共同釐清。他強調，該產品在衛生單位複查合格前，不得供應學校。「一間資本額25萬的公司，為何能標下破億元的營養午餐標案？」余治明表示，龍昇蔬果行在短短數月內，已連續發生3起爭議事端；依照契約內容，該廠商跟前市府簽約，自去年8月30日供貨到今年6月30日，而這幾起連續事件凸顯目前的累計記點懲處，相對缺乏嚴格約束能力，為此市府將針對營養午餐制定嚴格的自治條例，杜絕可能有問題食材的廠商進入校園。劉美蘭表示，每年度皆針對學校午餐辦理聯合稽查，產發處也會辦理學校午餐食材蔬果農藥殘留抽查專案，檢測學校食材有無農藥超標問題，再追溯源頭、查核供應情形。她說，如有疑似涉及溯源標章不實，會通報農委會啟動後續補助經費扣除事宜。劉美蘭表示，112學年度將修訂學校午餐採購契約罰則，增列「如有標章多次誤植等情形」，若查出供應商故意假冒或造假標章情形，會加重開罰，甚至解除契約辦理。她也指出，將配合有關單位於近期研擬自治條例事項，將問題廠商隔絕於校園之外。衛生局食品藥物管理科長王翠雯也說，雞肉過期部分會依「食安法」第15條裁處合約供應商6萬元以上罰鍰，並對肉品供應商同樣裁處罰鍰6萬元。至於點心麵包出現蟲體，她說，涉及恐有危害人體健康之虞，視新北市衛生局對產品後續處置，本市考慮以共同行為人為由，對供應商進行後續裁處。
基隆營養午餐廠商連三出包 雞肉過期、麵包還有蟲蠕動
學校營養午餐的食材安全與否，是家長最關心的議題。近期基隆市營養午餐食材供應廠商屢次發生問題，市府發言人余治明、教育處長劉美蘭5日召開記者會說明，對於同一家供應商連續三起的爭端事件之懲處調查，並認為目前計點懲處的方式約束力不足，將提出相關自治條例，嚴格把關食材品質，維護食品安全與學童健康。余治明指出，今年2月14日「龍昇蔬果行」被市府發現疑似有發生番茄食材「標籤不實」，廠商卻稱是「標籤誤植」。此外，4月25日學校營養師驗收時，竟發現「雞肉過期」，第一時間退貨處理，要求更換新鮮食材外，並通報市府啟動食安機制，由教育處、衛生局及動保所進行溯源稽查，追查過期肉品來源與流向，所幸確認過期肉品並未進入校園讓學生食用。逾期已封存之雞肉。（圖／基隆市政府提供）但市府在4日下午再度接獲教育處通報，基隆某高中營養午餐的點心麵包，有學生向導師反映，出現不明毛蟲爬行，畫面令人作噁，市府再度啟動食安機制，追溯源頭，食品工廠在新北市，移請新北市衛生局共同釐清食品工廠應有衛生規範，該產品直至衛生單位複查合格前，不得供應學校。余治明質疑，爆出問題的業者是一間資本額25萬的公司，為何能標下破億元的營養午餐標案？還在短短數月內，連續發生三起爭議。依照契約內容，該廠商跟前市府簽約，自去年8月30日供貨到今年6月30，這幾起連續事件，也凸顯目前的累計記點懲處，相對缺乏嚴格的約束能力，為此市府將針對營養午餐制定嚴格的自治條例，杜絕可能產生問題的食材廠商進入校園。麵包內有蟲。（圖／基隆市政府提供）教育處長劉美蘭提到，每年度皆針對學校午餐辦理聯合稽查，產發處也辦理學校午餐食材蔬果農藥殘留抽查專案，檢測學校食材有無農藥超標問題，再追溯源頭查核供應情形，如有疑似涉及溯源標章不實，通報農委會啟動後續補助經費扣除事宜。劉美蘭表示，第112學年度將修訂學校午餐採購契約罰則，若查出供應商故意假冒或造假標章情形，則加重開罰至解除契約辦理，同時也將配合有關單位，於近期研擬自治條例事項，將問題廠商隔絕於校園之外。衛生局食品藥物管理科長王翠雯則補充，雞肉過期部分會依食安法第15條裁處合約供應商六萬元以上的罰鍰，並對肉品供應商同樣裁處罰鍰六萬元。至於點心麵包出現蟲體，涉及恐有危害人體健康之虞，視新北市衛生局對產品處置之後，對供應商進行後續裁處。
食安哪能妥協交換？ 柯志恩痛批食藥署管不好就換人做
好市多驗出帶有A肝病毒之莓果，由於許多有疑慮的產品早被消費者吃下肚，不僅無法退貨，還要擔心健康風險。國民黨智庫執行長柯志恩今天痛批，如果食藥署在「A肝莓果」一開始接獲美國通報時，就能立即擴大查驗範圍，簡化檢驗與通報流程，啟動市場查核機制，是否就能盡早減少民眾感染A肝風險？執政黨若連最基本的食安基本功都做不到，那就換人做做看吧！。針對好市多A肝莓果及放寬日本草莓違禁農藥檢驗種類，柯志恩表達對食藥署「食安打折扣」的強烈不滿。（圖／報系資料照）好市多A肝莓果風暴持續擴大，在朝野立委競相批評食藥署的「動作太慢」，讓消費者將有毒莓果吃下肚後，食藥署也改變原先的只「喊冤」立場、亡羊補牢，宣布擴大抽驗相關產品，好市多冷凍莓果邊境檢驗比例將要求做到到100%。但屋漏偏逢連夜雨，因食藥署長吳秀梅透露考慮放寬日本進口草莓的違禁農藥檢驗種類及農藥許可量，再度引發消費者不滿，痛批食藥署把關食安，居然還可以有外交考量而打折扣，再度引發議論。針對好市多A肝莓果及放寬日本草莓違禁農藥檢驗種類，柯志恩表達對食藥署「食安打折扣」的強烈不滿。（圖／報系資料照）柯志恩在臉書上痛批，先是驗出好市多賣Ａ肝莓果，後來又有日本進口的農藥草莓，身邊的人都在拚命回想，過去到底有沒有買過或吃過相關的食品。大家都在問，怎麼連在知名超市買進口食品都會出事？買比較貴的進口水果也沒有比較安全，那到底還有什麼東西可以安心食用？。柯志恩強調，「食安」是政府基本功，凡事應以民眾健康考量為優先，食安把關更要用最嚴謹與積極態度面對。例如，「A肝莓果」若一開始食藥署得到美國通報時，當下就擴大查驗範圍，簡化檢驗與通報流程，啟動市場查核機制，是否能以儘早杜絕或減少民眾感染風險？她還說，日本進口草莓過去幾乎每周都被驗出農藥殘留違規，就只因為去年日本交流協會施壓，食藥署就選擇默不吭聲，甚至要修法放寬兩種國內草莓禁用的農藥管制，這是什麼邏輯？食藥署不是應該替國人健康嚴格把關嗎？怎麼反替違法的日本，想方設法解套？柯志恩說，面對病毒，大家都知道謙虛和謹慎，若面對食安，「我們更不容妥協和交換」，如果執政黨連最基本的食安基本功都辦不到，那就「換人做做看」吧。