長沙某餐廳被投訴餐具不潔 深入直擊超噁真相…1天洗8萬套碗筷「只換1次水」
外頭餐廳的飲食和環境衛生,有時候水準餐差不齊,讓消費者無法安心。中國長沙一間餐館被投訴,用開水清洗消毒餐具,結果發現黑色的漂浮物,深入追查驚覺,現場的衛生情況相當可怕。民眾向《瀟湘晨報》投訴,在餐廳用餐時,消毒餐具發現黑色不明漂浮物,「碗壁上還有,這樣的消毒餐具是保護消費者健康權益,還是在傷害消費者健康?」懷疑消毒公司是怎麼通過標準經營,讓消費者掏錢買了傷害。餐具塑膠膜包裝印有「精洗餐具無需再次清洗」字樣。(圖/翻攝自瀟湘晨報)根據民眾提供的照片,消毒餐具塑膠膜包裝外印有「精洗餐具無需再次清洗」字樣,生產商為長沙市凈衛坊餐具消毒有限公司,女記者偽裝成面試員前往調查,成為廠內一名流水線工人,進行多日暗訪。記者前往工廠調查。(圖/翻攝自瀟湘晨報)女記者發現,工廠旺季要清洗7、8萬套餐具,淡季每天清洗4、5萬套餐具,而清洗消毒餐具的水,1天只換1次。此外,包裝車間與清洗車間雖然隔開,但兩者間的門卻保持打開,儘管包裝車間外配有工作服消毒櫃,卻沒有拿來使用,「工作服上班前不用消毒,消毒櫃暫時都不用」。現場衛生情況很糟。(圖/翻攝自瀟湘晨報)清洗烘乾後的餐具送到包裝車間,不時有一些食物殘渣,工人們將食物殘渣、碎掉的餐具與清洗後餐具分揀出來,其他餐具則進行包裝。整天下來,分揀出來的筐中有生蚝殼、骨頭、燒烤竹簽等各種異物,而且所有工人均未佩戴口罩、頭罩或帽子作業,甚至沒戴手套就觸摸清洗後的餐具,直接進行包裝。在筷子包裝區,有一些筷子不小心掉在地上,沒想到工人竟撿起來,放進乾淨筷子中,更離譜的是,還有工人拿掉手套,用手抹鼻涕挖鼻孔,隨後又碰觸筷子傳輸設備。報導指出,該公司替長沙多家餐廳提供消毒餐具,每套餐具1元人民幣左右,其中不乏知名連鎖餐飲業,「長沙有一家連鎖餐館,1天幾百件」。
寶林茶室中毒原因成謎「員工卻都沒事」 他曝餐飲內幕
寶林茶室中毒案目前累積18案例,其中2死、5重症,至於中毒原因,檢驗要2周才有答案,有網友就拋出兩點驚問,「寶林的員工都不吃公司餐嗎?難道都沒有員工食物中毒」,文章曝光立克引起炸鍋討論,就有人曝內幕「很多餐飲的人都不吃自己店,你不知道」?寶林茶室中毒案目前累積18案例,其中2死、5重症。(圖/CTWANT)這名原PO在PTT發文稱,員工在忙的時候無法用餐,基本上會直接吃公司餐,也算是餐飲業的福利之一,「例如今天剛好某個食材賣不好,中餐就吃該食材」,如今寶林茶室爆發中毒案,原PO點出兩大疑點,「寶林的員工都不吃公司餐嗎?難道都沒有員工食物中毒」?原PO還表示,寶林開業一段時間了,同樣的製程、同樣的物料,理論上會食物中毒早就會有案例了,但查看該店的評論,卻未有中毒案例,「那寶林有曾經換過供應商嗎」?這起中毒案的原因仍是個謎,截至今(28)日下午共計18人受害,其中兩人過世、5人還在加護病房搶救中,1人於一般病房治療,其餘10人在家休養。原PO就認為,常客或許也能揪出問題點,「是否有常客經常到店用餐、在案發時也確實吃過餐點、發現該日餐點與過去經驗有異,以及員工是否有發現最近曾經換過供應商、包裝改了、品質變了、原料變硬變軟出水之類的」?對此,有熟悉餐飲業的網友就抖出內幕,「你做過餐飲就知道,沒人敢吃自己食物」、「員工不一定吃素吧」、「如果有餐費補助,當然是去隔壁攤晃晃」、「員工餐不一定每家都有啦」、「員工自己吃的煮的食材,一定挑新鮮的來煮,你都知道那包冰很久了當然跳過!傻囉」、「不敢吃(X)、吃膩了(O)」、「很多連鎖餐飲業都不提供,也沒給伙食費,空班二小時讓你去覓食」、「很多餐飲的人都不吃自己店,你不知道?」「我妹以前在某涮涮鍋打工後,這輩子就不吃涮涮鍋了」。有網友拋出疑點驚問,「寶林的員工都不吃公司餐嗎?難道都沒有員工食物中毒」,文章引發炸鍋討論。(圖/翻攝自PTT)
大型魚類應少吃!鮪魚、旗魚含汞量高 營養師:影響幼兒腦部發展
大家都愛吃各式海鮮魚類,尤其鮪魚、鯊魚和旗魚深受歡迎,不過這些大型魚類還是應該少吃,因為大型魚類位於食物鏈頂端,所以容易累積較高的甲基汞。營養師提醒「會影響到胎兒的腦部發育造成智力下降。」專家則建議可以轉吃中小型魚類。根據《TVBS》報導,長庚醫院腎臟科醫師顏宗海提到,由於環境汙染有一些深海大魚,像鯊魚、旗魚、鮪魚和鱸魚,甲基汞含量都很高,這些大魚壽命長,又因海洋汙染和位於食物鏈的頂端,所以體內的甲基汞含量會特別高。甲基汞是海鮮中最常見的汞形式,潛在危害高且影響任何年齡或健康狀況的人,海中形成的循環食物鏈,像鮪魚這樣大型魚類汞含量就會更高。長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示,甲基汞會有一些神經毒性,過去食藥署就曾發布指引,由於深海大魚的甲基汞含量很高,又容易被腸胃道吸收,針對這種深海大魚,建議是可以吃但要適量。另一方面營養師黃子雯則提到,甲基汞若從飲食攝取時,腸道吸收率高達90%以上,因此孕產婦或者嬰幼兒,應避免食用大型魚種,目前甲基汞已被證實會影響胎兒的腦部發育,導致智力下降等問題,現階段沒有可施打的解毒劑。食藥署魚類攝取指南也都建議,育齡婦女孕婦及6歲以下兒童,少吃鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等四大大型魚種。根據魚類攝食指南表示,1到3歲兒童每週攝取兩份大概70克中小型魚類,4到6歲兒童每週攝取三份105克中小型魚類,孕婦育齡婦女則每週攝取七到九份245到315克中小型魚類較為適合。連鎖量販店公關張君鴻說明,針對這樣的風險,其實我們都有設立檢查抽檢,不管是公單位或者透過第三方的單位,都會做相關抽檢。
高雄刑大破獲「假藥局真販毒」 起出1600多包毒品逮回1女2男嫌
高雄市刑大27日宣布破獲一起由22歲女子領頭的「假藥局真販毒」案件,警方在經過多日蒐證後,掌握22歲呂女、32歲許男、20歲顧男等3人,涉嫌以知名連鎖藥局名稱,於通訊軟體上進行非法違禁品交易,並在日前攻堅時將3人全數逮捕到案,同時也起出1600多包毒品,全案訊後依法移送偵辦。高雄市刑大偵二隊27日表示,該案係在日前接獲線報,指稱有不明人士在網路通訊軟體上,以知名藥局名稱當作暱稱,但私下卻在販賣毒咖啡包等毒品,隨後員警便著手進行調查,並於3月11日時持搜索票與拘票,前往高雄小港、台南中西區等地查緝,且成功將涉案人全數逮回訊問,並查獲1600多包毒品、贓款與做案用手機、包裝袋等證物。據悉,該網路販毒集團係以一名年僅22歲的呂女為首,並吸收32歲許男、20歲顧男等人在通訊軟體上販毒,以透過不特定群組發出「哈密瓜錠、進口小仙女、暖心飲品」等消息方式,藉此販售卡西酮、K他命等毒品,然而經過初步調查,呂女在2023年時就曾因類似案件遭逮,未料在前案目前仍在高雄地方法院審理中時,其竟又再度遭警方破獲藏毒與販毒等情事。警方搜查後又發現,此集團甚至在張貼訊息時標榜可「24小時到貨」,且由另2名許男和顧男負責運送毒品至大高雄地區,並可依顧客要求前往指定地點完成交易;然而在經過多日跟監蒐證並掌握犯嫌行蹤後,警方也於11日時,兵分多路前往各處查緝並一舉將涉案的3名犯嫌逮回,成功搗破該販毒集團。經查,該案在成員販毒用汽車與倉庫內起獲多樣毒品,包括K他命22包約1093公克、毒咖啡1593包約6701公克、哈密瓜錠(卡西酮)1包約460公克、電子磅秤2台、包裝袋8包、手機10支、贓款4萬4000元等證物,全案訊後依違反毒品危害防制條例罪嫌將涉案3人移送偵辦。
中國超市「胖東來」新增10天「不開心假」 董事長:主管不准不批
據陸媒《介面新聞》3月26日消息,在2024年的中國超市週論壇上,胖東來集團董事長于東來表示,胖東來今年新增10天「不開心假」,宣稱「無論做什麼事情,要讓自己走在喜歡的道路上。不開心、不想上班可以請假」更強調:「主管不能不批,不批就違規了」。于東來表示,希望員工能夠自由決定自己的休息時間,讓每個人都能在工作之餘得到充分的放鬆和調整。他進一步解釋說:「誰都會有不開心的時候,這是人之常情。但有趣的是,當我們真正擁有這種『不開心假』的時候,很多人反而會感到開心。因為這意味著他們得到了公司的理解和支援,感受到了工作和生活的平衡。」胖東來商貿集團有限公司總部位於河南許昌,創建於1995年3月,是河南商界頗具有知名度的商業零售集團。旗下業務涵蓋專業百貨、電器、超市等,在許昌市、新鄉市等城市擁有超過30家連鎖店門市、7000多名員工。近年來,胖東來多次因人性化的企業文化走紅網路,比如2023年12月,胖東來因號稱管理層有190天休假引起熱議;同年12月28日,胖東來也曾因「銷量太大」,主動宣佈員工可提前3小時下班引發關注。不過也有離職的胖東來員工表示,胖東來薪資福利真的不錯,但是相應付出的勞動也不少。特別是胖東來在網路上走紅之後,超市客流量變得很大,員工負擔也隨之加重。此外,胖東來懲罰制度也不少,做錯事情會罰相應款項,不過很多規定是為了讓顧客有更好的體驗,比如員工之間不准當著顧客閒聊;上班可以拿手機但是不准玩,接電話時應回避顧客等。小米雷軍曾專程到許昌胖東來參觀學習,並稱胖東來為「中國零售業神一般的存在」。而馬雲則表示,胖東來是一面鏡子,可以照出其他企業的不足。
尿急找超商借廁所 網友誤闖謎片拍攝現場:對不起打擾了
人有三急不能等,但是再急,也得看清楚地方再解放。一名日本網友今日分享自己鬧出的烏龍插曲,表示自己出門在外忽感尿意,於是走進路旁的知名連鎖超商想「釋放」一下,沒想到卻誤入謎片拍攝現場,還打擾了人家專業人士「釋放」的過程,嚇得他連忙落荒而逃。趣事PO出,引起無數好事網友轉發,還嘲笑他竟認不出「史上最多小偷被逮的便利商店」。日本推主「裏庭」21日在社群媒體「X」上發文,表示自己在街上找廁所的時候,瞥見了日本連鎖超商「Lawson」的招牌,於是進去打算借廁所。沒想到進了門才發現自己誤闖謎片拍攝現場,打擾了人家工作。等他飛快退出門外抬頭確認,才發現招牌上雖然配色和連鎖超商「Lawson」幾乎一致,但寫的卻是「PLANEMART」,門口還貼有租借5小時80000日圓(約新台幣1.7萬元)的告示。實際看看連鎖超商「Lawson」的招牌,認錯好像也情有可原。(圖/翻攝Google Map)旅居日本的網紅「魚漿夫婦」表示,「PLANEMART」是提供給謎片片商承租用來拍片的攝影棚,除了超商之外,它的樓上與地下室還有酒吧、辦公室及房間等場景,在謎片中曝光度頗高。網友看到網路上飛速擴散的發文,愉快留言表示:「你竟然沒認出來」、「史上最多小偷被店員抓到的便利商店」、「我也想去朝聖」,也有人疑惑發問:「比較好奇的是,羅森都沒有對他們提出什麼商標侵權訴訟嗎?」
在野立院黨團提案暫緩電價調漲 329院會表決
立法院程序委員會26日通過國民黨提案,為避免物價上漲,將在3月29日建請院會決議停止電價調漲,儘管民進黨立委表達反對,但因國民黨與民眾黨立委佔多數,最終以10票贊成、8票反對的結果通過該提案。國民黨團指出,電價是民生支出中最重要的一環,調漲將對物價產生連鎖影響,進而影響整個社會。根據行政院主計總處的統計,2023年的實質薪資為53189元,年減少1.04%,是7年來首次負成長,加上全年通膨率高達2.49%,民眾的生活壓力更為沉重。國民黨團進一步指出,台電的巨額虧損3826億元與政府的能源政策有關,政府過度推動綠能政策和取消核能政策,導致電價上漲,甚至出現3次全國性停電情況。此外,政府用預算補貼台電,但電價仍不斷上漲,等於剝了全民2次皮,對民眾的負擔更為繁重。因此,建議院會作成上述決議,停止電價調漲是對民生的保護和體恤。民眾黨立委林國成也表示,建請院會做成決議,要求經濟部針對台灣整體能源政策、電價費率結構以及台電相關各項支出及節約措施進行全面檢討。他建議,經濟部應向立法院經濟委員會提交詳盡的檢討報告,並要求在該報告獲得經濟委員會審議通過之前,暫停電價全面調漲。民進黨立委莊瑞雄則表示,電價調漲是經過電價費率審議委員會評估後做出的決定,考慮多方因素,如成本、經濟狀況和民生負擔等。他呼籲,立法院同仁應理性思考,連兩年燃料成本高達6000億以上,累積虧損3800多億,台電近年來面臨嚴峻的財務壓力。
經濟部宣導「時間電價」引發眾怒 網友:半夜起床烤麵包?
在經濟部公布4月電價平均漲幅11%、一般民生用電住宅、店家最低漲幅3%時,經濟部曾以北部一間連鎖烘焙坊舉例,稱用新制計算該店電費平均漲幅每日僅2元。由於國民黨團總召傅崐萁,台電才改口解釋其中緣由,更強調用電量兇的店家可以改採用時間電價方案,最高有望節省1/4。但如今又有網友質疑,如果麵包店採用時間電價方案,那等於要求店家在0點至6點這段時間烤麵包。不少網友也不滿經濟部的說法,前往FB粉絲專頁留言抗議。經濟部日前在FB粉絲專頁發文,首先強調「一般家庭使用烤箱,電價不像店家高功率烤箱用7小時,沒有每月增加一萬元的情形!」只有在4月1日電價上調後,門市內有多台烤箱且連續使用高達7小時以上,才會有每月增加1萬多元(每日約365元)的電費。經濟部也在文中解釋,如果是用電量高的店家,建議可以採用時間電價計費,每日甚至可以節省570元,經濟部還稱「省的錢比漲得多」。 文章曝光後,就有網友開始仔細研究時間電價的計費方式,發現如果麵包店真採用時間電價計費,要達到經濟部說的每日節省570元電費,則必須要在半夜0點至6點這段時間烤麵包,完全顛覆現行麵包店常規上下班時間。就有網友諷刺直言「00:00至06:00烤麵包,早上06:00至09:00營業,時間電價省下來的電費反映在麵包售價上,然後麵包師傅白天還可以出去上個班,超聰明的」、「這時候事實查核中心要裝死了是不是」、「昔有交通部長叫大家做聰明用路人,今有經濟部呼籲大家做聰明用電人,是啊!人民的生活如果不好過,一定是我們太笨的關係」、「怎麼不建議一半人改半夜上班不是更省電嗎?」也有網友反串表示「說得對!麵包店要自己檢討為什麼半夜不好好工作烤麵包,一定要在白天尖峰時段烤!」
春季加盟展落幕!破千國際買主探詢台灣品牌
2024台北國際連鎖加盟大展春季展,3月25日在台北世貿一館圓滿落幕,根據主辦單位台灣連鎖加盟促進協會統計,今年展覽規模較去年同期成長37%,來客票房成長17%,合作意向書簽訂1500張,觀展民眾留下的後續追蹤資料多達7200多筆,國際觀展人數更創下新高,來到1000人!(圖/主辦單位提供)春季加盟展一向是台灣最具指標性的加盟創業展覽,且涵蓋海內外參展、觀展商,促進國際商機媒合,今年更達到史上最大規模,來到550格攤位、150個品牌,預計促成20億加盟商機。(圖/主辦單位提供)參展的手搖飲品牌Tea Top董事長楊國珍表示,這次包含加拿大、美國業者都來台簽定合作備忘錄,未來甚至有機會到台積電亞利桑那廠展店,把台灣手搖飲好滋味輸出國際。(圖/主辦單位提供)而在國內市場方面,楊國珍也發現,疫情之後不少店面空間釋出,讓創業者的機會大增,間接帶動加盟創業的比例,今年度Tea Top原定目標一年新開40家店面,光是這次春季展就有機會達到15家店,效果超乎預期。楊國珍認為,每年、每季持續參與加盟展、強化民眾印象,對於品牌形象與宣傳絕對是正面的累積,而本次春季展已初見國際級展覽規格,未來規模與規格進一步提升指日可待。首次參展的烘焙坊GOGOPAN行銷經理張湘晴表示,參加加盟展不只促進加盟展店效益,與周邊展商的商機媒合、異業合作、周邊收穫與發展空間更大,能夠帶來不同思維激盪。(圖/主辦單位提供)GOGOPAN以未來麵糰,針對發酵技術做改良,讓麵包發酵時間變短,大幅縮減經營成本。傳統麵包店要由師傅在麵粉、麵糰、發酵、烘烤各階段全程緊盯,人事成本與技術要求都高,還要擺放大型設備,進一步讓店租提高,而未來麵糰80%的高難度技術都在中央工廠完成,直接冷凍配送到門市,加熱半小時麵包就能出爐,'改變烘焙坊加盟創業的模式,在加盟展也相當受到歡迎。(圖/主辦單位提供)本次春季加盟展,由台灣連鎖加盟促進協會頒贈新進品牌獎15名,獲獎品牌包括幸福搖搖、珍煮丹、點22港式點心專賣店、焦糖楓串燒漢方無烟撒粉、GOGOBUS元氣巴士、GOGOPAN元氣麵包社、白浪春禾、兩餐、赤初小酸菜魚、空中美語、ISAAC愛時刻韓國奶油吐司專賣、橋村炸雞、車車好夥伴、紅茶巴士、三分春色、序序茶。創新加盟獎9名,獲獎品牌有FAFAGO、XMOTO全自動洗機車備、Yiguo Ramen 24H異國無人拉麵店、粒古娛樂、M.J Wraps專業車體貼膜、分分鐘、北之特樂銀、阿啾西無人拉麵店、evbar加電優。(圖/主辦單位提供)最佳人氣獎20名,獲獎品牌有築間餐飲集團、麥味登、老賴茶棧、小鳥吃吐司、老先覺、拉亞漢堡、Mr.Wish、鮮茶道、彭阿星台式潛艇堡、晨間廚房、蕃茄村漢堡、美廉社、幸福水屋、冰封仙果、老士林、甲一飯包、美威鮭魚、Y.A.S鞋類洗護中心、馬蔥餅、麻辣天后。(圖/主辦單位提供)(圖/主辦單位提供)(圖/主辦單位提供)主辦單位台灣連鎖加盟促進協會致力在促進民眾安全創業、企業永續發展、以及台灣品牌國際化等三大領域深耕,打造更優質的加盟創業展覽,提供民眾多元安心的創業選擇。
擔心另一半生活過於「豐富多彩」 年輕空姐更愛樸實無華自立男
今年31歲的年輕空姐,擁有國外碩士學位,外貌高挑亮麗,能說流利的4種語言,擁有各種令人羨慕的條件,然而她卻駕著進口車來到桃園市中壢區美滿服務中心,報名參加「個別一對一」聯誼活動。社工不禁好奇地問她,為何不在身邊找機師或者空少當對象,而她則表示,他們的條件對她而言並不重要,重要的是能否有個人,能與自己在生活中共同奮鬥和努力。她向社工坦言,自從成為空姐後,有許多親友和同事介紹對象,甚至有人願意協助她轉換到更好的工作,但在過去幾年的工作經驗中,她發現許多條件優秀的機師和空少不是結婚了,就是早已死會。加上一些已婚或有女友的機師在國外的生活過於「豐富多彩」,她擔心自己無法適應這樣的生活,因此希望透過聯誼活動認識非航空行業的另一半。此外,她的父親是知名連鎖店老板,但她並不尋求高學歷、高收入或高顏值的對象。相反地,她更希望找到一位有穩定工作、沒有祖產的自立男生,最好是首次購房者。她認為夫妻間的共同奮鬥和努力才是真正能促進彼此珍惜的關鍵。她曾見識過許多富二代的奢侈和不良生活方式,因此更加珍惜勞動的價值和自力更生的精神。對於婚姻,有些人認為門當戶對才是幸福的關鍵,然而社工指出,婚姻並非只有唯一公式,而是需要觀念、價值觀、生活品味和溝通的相互契合。有些看似不合時宜的組合也能擁有長久的幸福。
一杯咖啡成千萬富翁 小七開出「1位千萬、3位2百萬」發票幸運得主
財政部已於25日下午公布113年1、2月統一發票中獎號碼,其中千萬特別獎的號碼為16620962、200萬的特獎號碼為50008017。而知名連鎖超商7-Eleven則宣布,目前有開出1位千萬特別獎,該名幸運得主是只有購買一杯咖啡就成為千萬富翁。另外還開出3位2百萬特獎的發票,雲端發票部分則開出10位百萬特獎得主。根據媒體報導指出,7-Eleven表示,開出的1張千萬特別獎統一發票,其消費內容是在台南市北區「7-ELEVEN北安門市」購買45元的咖啡。另外在台南市中西區「7-ELEVEN南醫門市」一張35元甜點的發票、台北市中正區的「7-ELEVEN北捷門市」一張163元麵包、咖啡的發票,與新北市三重區的「7-ELEVEN天勝門市」89元生活用品的發票,也成為本次200萬特獎的中獎發票。而在雲端發票專屬獎項部分則有10為百萬獎金的得主,詳細內容如下:台北市北投區商城門市購買60元的鮮食、飲料桃園市大溪區士香門市購買88元的CITY PEARL新竹市科學園區鑫八廠門市購買42元的零食、統一純喫茶。新北市土城區皇裕門市購買100元的生活用品新竹市北區磐石門市購買375元的生活用品新竹縣湖口鄉德和門市購買148元的icash2.0造型卡、飲料苗栗縣竹南鎮群創門市購買84元的零食、糖果、飲品苗栗縣竹南鎮區龍鳳門市購買29元的礦泉水台中市龍井區龍田門市購買55元的茶葉蛋、統一泡麵高雄市阿蓮區阿蓮門市購買200元的生活用品除此之外,7-Eleven也提醒民眾,7-ELEVE有為會員創造雲端發票二次中獎的機會,首波「OPENPOINT會員載具抽獎活動」有10名OPENPOINT會員一人獨得10萬點OPENPOINT點數,下一期3、4月統一發票於5月開獎時,將會加開送出10名10萬點OPENPOINT點數大獎,還有3萬名100點OPENPOINT點數獎項。
一蘭拉麵宣布4月麵品調高12元 現場服務人員薪資也調漲
近期由於台電宣布4月即將調漲電價,引得民間沸沸揚疑的,經濟部長王美花又一句「不應以漲電價為由調漲物價」引發討論。如今有消息指出,知名連鎖拉麵品牌一蘭拉麵宣布旗下麵品價格調漲,從原本的298元調漲至310元,調漲12元,漲幅約為4%。一蘭拉麵台灣粉絲團於25日發文表示,秉持先讓夥伴可以安心工作並感到幸福的志向,進而提供優良的商品與服務給於顧客,故將調整拉麵販售價格與薪資異動。從4月1日起,天然豚骨拉麵販售價格調整至310元,其餘品項皆無變動。根據媒體報導指出,一蘭拉麵也表示,自4月1日起,現場服務人員的基本薪資也會調漲,正職人員、商管人員的起薪從3.4萬調至3.8萬、店舖儲備幹部起薪起薪從4.3萬調高至5.1萬、計時人員時薪從190元調高至220元。報導中也提到,員工薪資的調整漲幅約為11.8%至15.6%,而面品的漲幅約為4%。這次也非一蘭拉麵首次調漲,早在2022年12月就進行一次產品價格的調漲,而2022年12月、2023年5月則進行了2次基本薪資的調漲。
嘉義福容voco酒店即將試營運 邀名模拍攝形象照、時尚內裝曝光
台灣第一家洲際酒店集團旗下新高檔品牌「嘉義福容voco酒店」預計於4月展開試營運,為了展現voco品牌年輕、時尚與個性化的形象,嘉義福容voco酒店特別邀請邀請曾為倫敦、丹麥等歐洲時裝週走秀的國際名模Hsiang拍攝一系列形象照,希望藉此呈現voco品牌獨特、潮趣的態度。嘉義福容voco位於2樓的田園西餐廳。(圖/嘉義福容voco提供)飯店共有370間客房,每間都能欣賞嘉南平原景致。(圖/嘉義福容voco提供)名模Hsiang去年從全球前三大設計學校英國中央聖馬丁學院畢業後,就留在英國發展,近年在歐美工作邀約不斷,除了走秀也拍攝許多平面作品,像是全球知名的英國倫敦哈洛德(Harrods)百貨形象照,還有備受一線明星如Kylie Jenner、Doja Cat等追捧的新晉設計師Chet Lo個人品牌2024春夏系列形象大片等,這次受邀也是她個人首次拍攝飯店形象照。從充滿度假閒情的照片中,我們可以看到32樓高空酒吧的夜景,以及品牌用黃、藍當基本色調,展現年輕與時尚、跳脫傳統高端飯店框架的特色。位於32樓的高空玻璃步道白天可遠眺阿里山,晚上則可將嘉義美麗夜景一覽無遺。(圖/嘉義福容voco提供)嘉義福容voco位於7樓的泳池。(圖/嘉義福容voco提供)「嘉義福容voco酒店」位於嘉義市世賢路一段與竹圍路的交界,樓高 33層,是雲嘉地區的最高樓,被當地人譽為「嘉義101」。這是台灣最大連鎖飯店福容體系第一次和國際品牌合作,IHG洲際酒店集團是全球客房數量最多的跨國酒店企業,旗下有19個酒店品牌,開業與籌備加起來有近8千間酒店,客房數逾百萬間,活躍會員數也超過一億人。voco是拉丁語,意思是「邀請」和「一起來」,「voco酒店」為洲際酒店集團創立於2018年的高端酒店品牌,目前已覆蓋11個國家,預計在2025年擴及到25個國家,總開業及籌建酒店數將超過80家,客房數突破20,000間。入住福容徠旅水里店來場花季旅行,「指定日住房專案」雙人入住1,699元起。(圖/福容大飯店提供)福容徠旅墾丁店「指定日住房專案」,雙人入住1,699元起。(圖/福容大飯店提供)另外福容大飯店旗下品牌「福容徠旅」,近期各館別也推出多種住房專案,像是福容徠旅水里店「指定日住房專案」雙人入住只要1,699元起,近期南投正逢麝香木花、九重葛、黃色風鈴木相繼綻放,入住福容徠旅水里店還可順便追尋春花景致;另外每年3月底~4月鳶尾花盛開,位於新北林口的「紫鳶農場」亦有浪漫美景,除了美麗的紫色鳶尾花,還有紅、黃、米白等顏色的大片花田,福容徠旅林口店也推出「指定日住房優惠」雙人房2,399元起。春季也是前往墾丁、高雄的好時節,像是將在4/4~4/6在墾丁舉辦的「2024台灣祭」音樂盛事,卡司包括高爾宣、玖壹壹、滅火器、美秀集團等都將登台獻唱,在連假入住福容徠旅墾丁店「徠旅假期專案」雙人房4,340元起;而邁向第15年的「高雄春天藝術節」2月底至7月中也熱鬧登場,包括音樂、電影、舞蹈、歌仔戲、親子、能劇、皮影戲等精彩節目接續呈獻,福容徠旅高雄店推出「徠睏霸不含早專案」雙人房2,799元起,享福卡會員再享最低88折優惠。
電價調升「助長通膨」? 台電批顛倒因果:已扮2年「消波塊」抵擋通膨巨浪
經濟部22日召開電價審議委員會,審議上半年(4月至9月)的電價費率,決定電價平均漲幅為11%,也決議以超徵稅收撥補台電逾千億元,等於全面漲電價的同時,又把納稅人的錢補貼給台電,許多評論也指責此波電價波動將「助長通膨」。對此,台電昨(24日)發布新聞稿指出,該論點顛倒了因果關係,忽略了近年來台電相對緩和且精細調整電價的實際情況,同時也忽略了政府與台電積極為維護物價穩定所作的努力與客觀數據,令人感到遺憾。台灣電力股份有限公司官網24日針對指責電價波動將助長通膨的評論進行回應,表示該媒體評論的論點顛倒了因果關係,忽略了近年來台電相對緩和且精細調整電價的實際情況,同時也忽略了政府與台電積極為維護物價穩定所作的努力與客觀數據,令人感到遺憾。「隨著俄烏戰爭引發國際燃料價格的飆漲,各國紛紛大幅調升電價,進而推高國內物價。然而,我國政府與台電積極吸收燃料成本,有效緩解了電價上漲對通膨的衝擊。若非台電在前兩年扮演『消波塊』的角色,吸收成本抵擋全球燃料價格飆漲引發的通膨巨浪,國內通膨情勢必更加嚴峻。」台電續稱,近年因國際燃料價格暴漲,各國電價紛紛大幅上漲。2020至2023年間,韓國工業及民生電價累積調幅分別為87%及49%,德國為34%及36%,英國為126%及79%,法國為160%及22%。而相比之下,我國電價調幅相對和緩與細緻,工業及民生調幅分別為32%及3%。此外,若以去年(2023年)CPI年增率來看,韓國3.60%、德國5.94%、法國4.91%、英國6.72%,相較我國為2.49%,顯示我國通膨壓力較低,這也反映了台灣在調控電價的穩定策略。台電進一步指出,此次電價調整方案,最大整幅對象是出口導向的用電大戶與資料中心,調整機制相對細緻。民生部分採較低調幅,產業部分採較高調幅,用電越多,調幅越高。內需為主之中小企業相對調幅較低,對物價影響應屬溫和。台電表示,此次電價調整方案同樣以細緻化處理,盡量降低對民生物價的影響,經濟部與台電也針對各種用戶類型,例如不同人數的家庭、不同種類的店家等,並以實際案例進行調幅試算,幫助用戶理解自己的用電情況以及其電費計算方式,後續可以選擇合適的電價方案,例如改採時間電價方案並善用尖離峰價差,便可進一步節省電費支出。此外,政府也提供商業服務業節能設備補助,協助業者節電、省電費。經濟部表示,某連鎖早餐店總部去年(112年)申請汰換一級能效空調,搭配使用習慣及空間配置調整,每月用電數約下降1000度。宜蘭某民宿業者去年申請汰換節能標章照明燈具及一級能效空調,節能設備全面升級後,館內電費帳單由前年(111年)4萬元,至去年降至2萬元左右,為了更精準管理電力使用,也導入中控電力管理APP,遠端關閉設備,避免不必要浪費。經濟部進一步舉例,台中某觀光工廠去年展示舘每月平均用電度數約2萬度、電費約8萬元,其觀光工廠主要耗能設備為空調,其餘為燈具、冷凍冷藏等其他設備,僅透過導入EMS能源管理系統,蒐集空調用電數據並加以分析、監控、自動開關跟人員操作設施行為改變,每年即可節省6萬元超約附加費用。觀光工廠113年將汰換3台老舊空調為一級能效,預估每年可再節省4萬元。
巷弄王者美廉社1/想圓留學夢賣牛奶誤闖零售業 邱光隆跟蹤顧客3年開100間店
台灣超商密度居全球第二,僅次於韓國,但有一支隊伍「美廉社」2006年從新北市蘆洲區崛起,打著「便宜離家近」的旗幟進軍巷弄,如今已開出800多間店,年營收逾140億。如何在全台1.3萬家超商、2千多家量販店及超市夾縫中,求存還坐大?「這17年來很多人問過這個問題。」三商家購(2945)總經理邱光隆親自解密。「顧客消費時只考慮兩個成本,時間和要花多少錢。」邱光隆在台北總公司接受CTWANT記者專訪時解釋,例如 100元的青菜,客人不會花一兩個小時去量販店買,若放在超市就會去,因為距離近,「所以便利商店省時但比較貴,量販店比較花時間但便宜,百貨公司則花時間又比較貴。」「有沒有讓顧客消費時間花很少,又比較便宜的地方?這讓我看到『市場空洞』。」59歲的邱光隆戴著細框眼鏡,西裝頭髮型搭合身西裝,站在白板前邊畫邊說,宛如留學回國品味時尚的大學教授,其實他並沒有顯赫學歷,也因年少不一樣的學習路徑,意外開啟巷弄經濟學。「我爸爸是開印刷廠的,雖然只有高職畢業,但是他很會做生意。」邱光隆生在一個不看重學歷的家庭,國一時他因腳傷休學,養病期間跟著父親學做2年生意,18歲才從國中畢業,國中、高職就讀夜間部補校,最高學歷是台北商專二專日間部。讀二專時,電腦剛起步,他上補習班學程式語言,在花店打工幫忙寫進銷存系統,結果被客人挖角到路易威登(Louis Vuitton)當倉儲管理。邱光隆也想出國留學,考了托福600多分,上留學中心申請學校,「他們跟我說申請的是春季班,可以利用這個冬天找份工作,對未來有幫助。」於是他應徵上光泉行銷幹部,沒想到人生從此轉了個彎。「全世界沒有任何一件事,可以像零售業這麼快就能看到效果。」邱光隆眼神發亮地說,「今天只要把東西放到店裡去,下一秒有客人進來,就可以知道賣得好不好。」每天的實驗和嘗試,令他著迷不已。他在光泉任職6年後,轉任萬客隆採購經理,接著又到大潤發,一路從處長、店長升任到副總。邱光隆回憶2004年時,全台連鎖超市大約200多間,「有一天,我想買一瓶醬油,但家裡附近沒超市,我到便利商店一看,那瓶300ml的醬油售價,跟量販店一瓶1.6公升的一模一樣,我就覺得『怎麼這麼貴?』」他把「又便宜又近的市場空洞」的想法告訴大潤發亞洲區總裁,但未獲回應。三商行董事長陳翔立(右)熱情邀約邱光隆加入三商,在2006年8月創立美廉社。(圖/報系資料照)不過,在一次的聚會中,邱光隆和小他一歲的三商集團董事長陳翔立一拍即合。三商企業由陳河東與二名友人於1965年所創,從出口、百貨跨足餐飲,成軍迄今店數達1,300家、員工逾2萬人,陳河東四子均進入集團,陳翔立為長子,負責母公司三商投控。「你知道ALDI?」陳翔立聊起德國廉價超市龍頭奧樂齊,「那是一間硬折扣店,就是價格壓很低,所以沒有折扣。」邱光隆當然知道。陳翔立想在台灣複製ALDI商業模式,他三顧茅廬,請邱光隆加入三商,盛情難卻下,邱光隆2006年4月加入「三商家購」,負責打造台版ALDI「美廉社」。起步時,公司僅6人,邱光隆身兼採購、營運和店長,同年8月第一間美廉社在新北市蘆洲區長安街開幕。「選在蘆洲區,是因為這邊不僅有人流,旁邊還有競爭(惠康、全聯、傳統小量販店及住宅區)對手,這樣我才可以學習。」當時最困難的就是找不到供應商,「我就只有一家店,供應商根本就不太想跟你合作,我們只能盡力找或用現金去買。」邱光隆無奈地說,「我記得當時只有500個品項,就開店了。為了省成本,商品進貨後,就箱子打開直接賣,完全沒有陳列。」「平均一間超市大概6、7千、小型量販店有1、2萬件商品,當時我店裡只有500個品項,連十分之一都不到,因此很多婆媽抱怨『你怎麼不賣那個?你醬油怎麼不是這個牌子?價格怎麼這樣?』」邱光隆不但仔細聽,還跟蹤客戶離開店後又去哪又買啥,美廉社因此賣起散米。美廉社過去為了省成本,在商品進貨後直接打開賣,且至今還有賣散米,是目前市場上連鎖超商或超市都沒有的商品。(圖/報系資料照)因為店面小,美廉社每個品項不放多,「顧客說為什麼沒有氣泡水,我就新增但不會賣3款氣泡水。」「我們賣愛之味麵筋,有人問說為什麼不賣佛祖牌,因為店裡附近有廟,加上更便宜,我才發現原來有這樣的市場需求,所以再加1個地區性品牌。」第一間店開幕3個月後,邱光隆馬不停蹄地在板橋、土城開店,第一家店則難逃收店的命運。「儘管品項拉到一千多個,仍比競爭對手少,且對手就在附近,沒法贏過,加上店租太高,第二年長安店就收起來,改在對面巷弄另開2間店。」邱光隆抱著「測驗為主,不行就關掉」心態,摸索出巷弄客戶需要的消費品項和品牌,並「抓出美廉社專屬商圈半徑大約250公尺,真的被我開對了。」誰也沒想過,他就這樣一間一間開,一年10間、兩年50間、三年120間,如今800多間,美廉社母公司「三商家購」兩年前還掛牌上市。三商家購於2018年興櫃,並在2021年成功掛牌上市。(圖/報系資料照)