和牛連環爆!知名品牌「滋賀一世」爆過期肉「重包再賣」 衛生局封存1千公斤肉品
新北市衛生局接獲民眾檢舉「軒榮科技股份有限公司」的和牛品牌「滋賀一世」疑似將過期日本和牛重新包裝販售,派員稽查後,發現牛油及牛邊肉等產品標示賞味期限為112年10月至113年3月。衛生局現場已將1,000公斤產品全數封存,若後續調查違規屬實,最重可處2億元罰鍰。新北市衛生局25日晚間發布公告,表示近日接獲民眾檢舉,指軒榮公司疑似將過期日本和牛重新包裝販售,經派員稽查,於24日至軒榮公司位於汐止的冷凍倉儲查獲貯存牛油及牛邊肉等產品共約1000公斤,標示賞味期限為112年10月至113年3月,衛生局將現場1000公斤產品全數封存,限期業者提具證明以釐清是否有過期包裝販售違規情形,若違規屬實最重可處2億元以下罰鍰。新北衛生局指出,業者當時表示,原牛肉塊以冷藏進口後,於冷藏有效日期內進行分切並改以冷凍保存,並可提供日本原製造業者之牛肉冷凍2年有效評估資料,堅稱貯存牛油及牛邊肉依原廠提供的文件尚未逾期。但因現場無法逐批提供各產品的原進口資料,且產品包裝標示的有效日期,無法與原製造日期進行勾稽比對,衛生局仍認有疑慮,故仍予以封存,待業者提具相關資料後釐清。倘若業者後續未能提具文件,可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款及同法第44條規定,處新台幣6萬元以上,2億元以下罰鍰。此外,經初步調查供應予餐飲業者為不同於「冷凍肉品」的「冷藏肉品」,衛生局於冷藏庫內未查有逾期產品。而冷凍肉品主要於門市及官網銷售,本局亦同步通知所在地衛生局協助釐清,並責令業者提供銷售資料。衛生局進一步說明,2023年8月已針對該公司查核肉品製造及標示,並會查獲有逾期及竄改標示情事。但此次得知該公司另有冷凍倉儲地點,立即前往查核,針對該公司未於食品業者登錄平台登載該倉儲地點,已命業者限期完成登錄,若屆期仍未完成,可依食安法第8條第3款及同法第48條可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局呼籲食品製造業者,食品有效日期不得擅自更改,倘欲將冷藏肉品轉以冷凍形式保存販售,除應於食品良好衛生規範準則下進行改變保存溫度程序,另應依原製造業者提具改變保存溫度後之有效日期評估資料,據以研訂。如原製造業者無法提供,則應依據產品製程及相關保存試驗等研訂有效日期。
「和牛EMPEROR」登記負責人涉1800億賭案 他早已逃出境
台中市頂級「和牛EMPEROR」燒肉店被爆使用過期食材,台中檢方日前已列「他」字案偵辦,並遭衛生局勒令停業並開罰144萬元。社長坂本姓男子經台中地檢署訊後,以80萬元金額交保。據了解,該店登記的負責人是坂本的胞兄,不過他早在過期肉風波爆發前已出境台灣,至於出境理由是否與案情有關,仍有待檢調調查釐清。台中燒肉名店「和牛EMPEROR」遭台中市衛生局發現使用過期食材,其中包含和牛、豆瓣醬、味增等。(圖/台中市衛生局提供)台中地檢署24日會同台中市衛生局到「和牛EMPEROR」進行搜索,查扣相關進銷貨明細、電腦標籤等資料,並傳訊日籍社長坂本姓男子、久保姓店長、山添姓料理長等人。檢方表示,經漏夜訊問後,認「和牛EMPEROR」燒肉店日籍社長坂本、店長久保及料理長山添等人,涉嫌《刑法》第191條之販賣妨害衛生物品、第 339條之4第1項第2款之加重詐欺等罪罪嫌重大,各諭知80萬、16萬、16 萬交保候傳,並均限制出境出海。據了解,坂本兄弟檔共同開設和牛EMPEROR,哥哥掛名為負責人,實際上由弟弟經營店面。不過坂本兄2022年12月時在七期商辦大樓內,提供網路不特定日本賭客進行下注,經警方清查發現,1年總下注金額超過日幣8000億元(約新台幣1800億元),坂本兄底下更有40多名幹部、員工,當時是以函送方式偵辦,不料,前案尚未偵結,和牛EMPEROR又爆出食安風波。和牛EMPEROR日式燒肉店是單價近4000元的頂級餐廳,遭離職員工爆料使用過期食材,台中市衛生局日前共查獲牛肉、冷麵等8種食材、12品項逾期,已勒令停業,並重罰144萬元。台中檢方與衛生局聯繫了解後,已列「他」字案偵辦,朝向是否違反《食安法》涉及公共危害、過期食材是否有「改標」偽造文書等方向偵辦。昨日檢調帶回「實際負責人」35歲坂本弟,而非「登記負責人」坂本兄,據悉,坂本兄3月間就已出境,離台原因不明,是否與案情有關,有待後續釐清。
張本渝凍卵即將過期 談到結婚露出神秘笑容
張本渝今(25日)出席公益瑜伽活動,學了18年瑜珈的她去年考到3張美國瑜伽聯盟師資證照,現在每周六在瑜珈教室開班授課,卻哀號在社群網站宣傳有上千人按讚,實際來上課的學生卻只有2、3個,在美國的男友替她分析原因,認為學員周六只想癱軟在家,讓她感到很焦慮。談到男友,張本渝說對方之前在日本工作,現在在美國,兩人已經三年沒有見面,原本男友計畫5月返台,卻因要設計奧運產品,延期到7月才見面,旁人問她「會不會被詐騙」,她趕緊回:「我們有共通的朋友啦!」雖然相隔兩地,但他們每天都會協調時間視訊,更說男友前陣子漲氣,猛灌氣泡水打算「以氣逼氣」,結果更不舒服,打電話向她求救,她便教男友一些排漲氣的動作。張本渝對於結婚話題守口如瓶。(圖/許方正攝)張本渝在2013年凍卵,因台灣人工生殖法規定只能保存10年,今年7月卵子「即將過期」,但她倒是不在意,「因為大環境不好,我反而不想生小孩,加上男友是『最好不要有小孩』那一派,所以我們對生子這塊有共識。」至於結婚?她露出神秘笑容稱「保密」,目前還算單身,並放話「拭目以待」,讓人好奇是否男友返台後就能聽到好消息。
頂級燒肉「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」囤過期肉 日籍社長80萬交保
台中知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」遭員工檢舉使用過期食材,包括和牛牛肉、醬料、冷麵等,遭衛生局勒令停業並開罰144萬元。檢調昨(24)日搜索另家「御帝和牛」,發現涉嫌囤放過期肉、竄改效期。檢方帶回2家店負責人日籍坂本社長、宋姓負責人及員工等8人,依《偽造文書》等罪方向偵辦,訊後諭知日籍社長以80萬元交保、負責人宋男以30萬元交保。台中地檢署訊問後,認「和牛EMPEROR」燒肉店部分,認日籍坂本社長、久保店長、山添料理長等人涉嫌刑法第191條之販賣妨害衛生物品、第339條之4第1項第2款之《加重詐欺》等罪罪嫌重大,各諭知80萬、16萬、16萬交保候傳,並均限制出境出海。另外「御帝和牛」燒肉店部分,涉案負責人宋男、蔡姓肉品廠商業務涉犯刑法第191條之販賣妨害衛生物品、第339條之4第1項第2款之加重詐欺及第216條、第210條之行使偽造私文書等罪,各諭知具保30萬元、5萬元交保;其餘人員則請回。
涉賣過期肉 和牛EMPEROR日籍社長80萬交保、御帝和牛負責人30萬交保
台中知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」日前爆使用過期食材,之後頂級A5和牛燒肉店「御帝和牛」也被檢舉。台中地檢署傳訊這2間負責人及員工等8人到案說明,訊後和牛EMPEROR日籍坂本姓社長80萬交保,御帝和牛燒肉宋姓負責人30萬元交保。台中地檢署指出,潘曉琪檢察官、楊仕正主任檢察官、陳祥薇檢察官、楊凱婷檢察官於昨(24日)指揮法務部調查局中部地區機動工作站、法務部調查局台中市調查處、法務部調查局航業調查處、內政部移民署中區事務大隊台中市專勤隊、彰化縣警察局鹿港分局、內政部警政署保安警察第七總隊第三大隊、內政部警政署保安警察第四總隊、本署重案支援中心檢察事務官,會同台中市政府衛生局至「和牛EMPEROR」燒肉店、「御帝和牛」燒肉店等處進行搜索。台中地檢署表示,查扣相關進銷貨明細、電腦標籤等資料,並傳訊上開公司負責人坂本姓負責人、宋姓負責人及相關員工等8人到案。台中地檢署透露,經訊問後,「和牛EMPEROR」燒肉店部分,認日籍坂本姓社長、久保姓店長、山添姓料理長等人涉嫌刑法第191條之販賣妨害衛生物品、第339條之4第1項第2款之加重詐欺等罪罪嫌重大,各諭知新台幣80萬、16萬、16萬交保候傳,並均限制出境出海。至於「御帝和牛」燒肉店部分,台中地檢署指出,宋姓負責人、蔡姓肉品廠商業務則係涉犯刑法第191條之販賣妨害衛生物品、第339條之4第1項第2款之加重詐欺及第216條、第210條之行使偽造私文書等罪,各諭知具保30萬元、5萬元,其餘被告均請回。
爆囤破百公斤過期肉!台中御帝和牛燒肉店「臉書全清空」掛永久停業
又有頂級和牛燒肉店爆出使用過期肉!位於台中勤美商圈的頂級燒肉店「御帝和牛燒肉」遭檢舉,非法儲存逾期肉品及竄改有效日期,台中市食安處獲報後前往稽查,發現店內存放破百斤的過期和牛,而宋姓負責人也已被檢方帶回偵訊。捲入食安風暴,「御帝和牛燒肉」官方粉專遭惡評灌爆後,火速刪光貼文及大頭貼。主打由日本師傅坐鎮,採用日本鹿兒島、神戶及北海道等3地直送的極上和牛,台中頂級燒肉店「御帝和牛燒肉」雙人套餐要價4千元起,怎料才開幕不到1年竟遭踢爆使用過期肉品,食安處攜手檢警上門稽查,不僅查獲超過100公斤的過期和牛,甚至發現業者竄改食材的有效期限,已立即封存逾期品項。事實上,先前另一家台中頂級和牛燒肉「和牛EMPEROR」也被爆出使用過期牛肉、冷麵、醬料等食材,遭勒令停業並重罰144萬元,台中地檢署昨(24日)針對2燒肉店進行搜索,除了查扣相關進銷貨明細、電腦標籤等資料外,涉事的「和牛EMPEROR」坂本姓日籍負責人、「御帝和牛燒肉」宋姓負責人及相關員工等共8人,已被檢方傳訊到案說明。事件爆發後,大量網友灌爆「御帝和牛燒肉」的臉書官方粉專,而粉專疑似不堪惡評困擾,不但緊急關閉留言功能,後來更直接將貼文、資訊全部刪光,就連大頭貼也被移除呈現一片空白,而御帝和牛在Google Map上也被標註為永久停業。
台中又爆食安問題!檢調搜索2間「和牛燒肉店」帶回8人偵訊
食安問題延燒!中市頂級「和牛EMPEROR」燒肉店被爆使用過期食材,台中檢方日前已列「他」字案偵辦。另家位於勤美商圈的A5「御帝和牛」燒肉店也遭檢舉,檢方今天指揮警調、會同台中市衛生局搜索兩店家,並帶回兩公司坂本、宋姓負責人及相關員工等8人到案偵訊,依販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書等罪嫌偵辦中。「和牛EMPEROR」日式燒肉店是單價近4000元的頂級餐廳,遭離職員工爆料使用過期食材,台中市衛生局日前共查獲牛肉、冷麵等8種食材、12品項逾期,已勒令停業,並重罰144萬元。台中檢方與衛生局聯繫了解後,已列「他」字案偵辦,朝向是否違反《食安法》涉及公共危害、過期食材是否有「改標」偽造文書等方向偵辦。1家位於勤美商圈頂級A5「御帝和牛」燒肉店16日也遭舉發,涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期。檢方今天指揮警調,並會同台中市衛生局到兩店家搜索,初步查獲逾期品項已封存。台中地檢署表示,檢察官指揮警調及重案支援中心檢察事務官,會同台中市政府衛生局搜索兩店家,並傳訊兩公司坂本、宋姓負責人及相關員工等8人到案,目前以《刑法》販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書罪偵辦中。
台中再爆食安!勤美商圈燒肉店「囤百公斤過期肉」 檢調介入偵辦
又傳食安事件。台中市西區某燒肉餐廳今(24日)傳出囤積上百公斤過期和牛遭調查。對此,台中市政府證實衛生局食安處已前往稽查,檢調也已偵辦中。食安處表示,本月16日接獲檢舉指該間位於勤美商圈的燒肉餐廳涉嫌儲存逾期、竄改有效日期,稽查後初步查獲逾期品項並立即封存。檢調則對涉嫌刑事部分展開偵辦。台中知名燒肉店「和牛EMPEROR」日前才爆出使用過期食材,遭勒令停業及重罰114萬,未料再發生類似事件。
修法將悔過期不計入役期 邱國正:避免軍人誤認在悔過室比操課輕鬆
立法院外交及國防委員會與司法及法制委員會24日進行聯席會議,審查行政院函請審議「陸海空軍懲罰法修正草案」等案,國防部長邱國正會前受訪表示,該草案將包括將軍人悔過懲罰期間不納入役期計算,代表若軍人若悔過5天,則退伍日期將延後5天,他說,該目的是要避免軍人不在乎自己行為,誤認在悔過室比操課輕鬆。針對修法將軍人悔過懲罰期間不列入役期計算,可能引發「當不完的兵」疑慮,邱國正說,不要講當不完的兵,修法是為了解決過去爭議和限制的問題,因此,軍方經過研討,未來軍人在悔過懲罰期不應計算於役期內,除了有期限要求以外,最大的改變就是若悔過5天,退伍就要延後5天。邱國正表示,修法目的是強調悔過期與役期不同,如果悔過期也算役期,可能會造成軍人不在乎自己的行為,也是避免軍人誤認在悔過室裡會比在野外操課輕鬆,因此,如果軍人在悔過懲罰期間,退伍日期將會相應延後。對於近期國軍發生的自傷案件,邱國正表示深感遺憾,這些事件不能視為普遍現象,軍方已啟動調查,包括內部管理、工作壓力和其他外部因素,如家庭、經濟和社交等,一定從實況去了解事件背後的原因。邱國正也提到,所有自傷案件將秉公處理,檢調機關也會介入調查,軍方也有規定,如果在營區內發生的自裁事件,除檢調外的專案小組外,也可以從受難者家屬中找出原因,以取得公信力,所以軍人不能片面認定原因,也不能公告,原因就是在此。
台中「和牛EMPEROR」爆使用過期肉 下場慘了…全案移送北檢偵辦
台中市知名燒肉店「和牛EMPEROR」爆出使用過期牛肉、醬料、冷面等食材,遭衛生局勒令停業、重罰144萬元,沒想到有消費者疑似吃下「過期肉」出現腹瀉等不適症狀。業者被限期補件、說明,不過全案日前已移送檢調偵辦。「和牛EMPEROR」在去年10月開幕,主打日式高檔燒肉,請來日籍主廚當料理長,客單價1人超過4000元,但不到半年卻被離職員工檢舉,店內賣過期臭酸的和牛,還做成員工餐給同仁吃。針對爆料,「和牛EMPEROR」在臉書發布聲明,解釋過期食材是為了提升服務品質「留下要給員工進行教育訓練的」,且販售的肉品跟過期肉品分別使用不同冰箱進行保存,強調提供給顧客食用的肉品絕非過期肉。聲明還指出,由於新聞報導部分內容與事實不符,才造成大眾的恐慌,決定要提告,「對於這次不實的報導,我們決定採取法律行動,給消費者和大眾一個交代」,不過這番說法民眾不買單,砲轟店家不肯承認過失。台中市衛生局獲報後前往現場稽查,查獲包括百公斤和牛、味噌、日本豆瓣醬、韓國豆瓣、冷麵、昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮飲料及石榴濃縮飲料等共12項過期食材,本月16日勒令業者停業,並加重罰144萬元,後續若確認消費者吃下過期食材,將加重開罰。據《ETtdoay新聞雲》報導,全案已在19日移送檢調偵辦,暫以食安法「他案」偵辦中。
「天才狗狗」演技滿分萌翻觀眾 影后愛毛孩男主角也吃味
芬蘭女星阿爾瑪波伊斯提(Alma Poysti)近來因為演出冷面笑匠阿基郭利斯馬基(Aki Kaurismaki)的新片《落葉》(Fallen Leaves)揚名全球,不僅提名歐洲電影獎影后,更榮獲美國金球獎最佳女主角提名,讓她大嘆「這實在太超現實了」。片中波伊斯提片中不僅和男主角尤西瓦塔寧(Jussi Vatanen)對手戲充滿火花,更和名喚「卓別林」的狗狗成為麻吉。波伊斯提在片中飾演個性溫暖善良的超市員工安莎,因將過期食品送給遊民而慘遭免職,卻受老天眷顧,遇到俊帥善良的工人霍拉帕(尤西瓦塔寧 飾)波伊斯提演出《落葉》,不僅和男主角尤西瓦塔寧的對手戲充滿火花,更和片中名喚「卓別林」的狗狗成為麻吉,那其實就是導演阿基所收留的流浪狗。「卓別林」拍戲總一次OK從不NG,波伊斯提不僅對牠的「演技」讚不絕口,更直誇牠是「天才型演員」。片中她與男主角尤西瓦塔寧情感膠著時,「卓別林」成了最好的陪伴,一場波伊斯提拒接男主角電話的戲,她賭氣叫狗狗去接,「卓別林」竟真的起身要去接,善解人意的演出,相當可愛。為了獎勵「卓別林」,波伊斯提拍戲時常在口袋裡偷藏香腸,光是找香腸、吃香腸,兩人就玩得不亦樂乎,連男主角尤西瓦塔寧都有點吃味。去年「卓別林」因演出《落葉》太精彩,榮獲坎城影展「金棕櫚狗狗獎」評審團大獎時,波伊斯提還高興得淚流滿面,比自己拿獎還要開心。《落葉》目前在全球已飆出四億台幣票房,除創下阿基電影最賣座紀錄,更獲「TIME」時代雜誌、美聯社及國際影評人協會等國際媒體奉為「今年最好看的電影」,將於5月1日起在台上映。個性開朗的阿爾瑪(中)在《落葉》飾演「超市苦女」,從頭到尾被要求端著一張苦情臉。(圖/海鵬提供)
整理房間「翻出大金塊」!全場歪樓:過期了幫你回收 價值曝光
國際金價持續飆升,再度衝破2400美元大關。一名女網友分享,整理房間翻到十多年前買的金塊,金塊約1兩重,當時買進的價格為1萬400元。不少人看完後,紛紛歪樓「過期了,我幫你回收」。原PO在《爆廢1公社》表示,「整理房間物品,發現好久以前的東西。」從照片中可以看見,是一塊大金塊,而保單上顯示,金塊約1兩重,價錢為1萬400元。原PO透露,上面沒押日期,只知道至少有25年以上了,因為已結婚22年,這是結婚前老公就有的,真的是意外發現,久到連老公自己都忘記了,「早知道就不要跟他講,老公說不能賣。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「這金子過期了,我幫你回收」、「這差不多19年前的金價,真是哇噻,翻10倍了」、「那真是個美好的年代」、「買黃金放家裡其實蠻怕被小偷偷的」、「我吃虧點1萬收」、「放到都變形壞掉了,我幫你處理吧」。根據「台灣地區銀樓公會」公告的金價,今日「黃金買進」價格為1錢8870元,若將這1兩重的金塊賣掉,可得8萬8700元。
食安問題連環爆!燒臘便當有蛆、拿坡里賣過期蛋糕 衛生局稽查結果曝
桃園市楊梅區中山北路二段某燒臘店被民眾發現,外帶便當內主菜肉類與配菜表面,竟有多隻灰白色「蛆」不停蠕動,在便當內爬上爬下,噁心畫面令人反胃,桃園衛生局稽查後發現多項缺失,命該店限期改善否則將開罰。高雄市大寮披薩店則拿疑似過期14天的重乳酪蛋糕給客人,業者表示是製造日期非效期引發誤會。桃園市衛生局獲報後前往該燒臘店稽查,發現病媒出沒,且無防止病媒侵入措施及防治紀錄、廚房地面積水、牆面與器具不潔、食材未離地,覆蓋、束口、分裝食材未有品名及日期管理,供膳人員無體檢等多項缺失。衛生局表示,已責令限期改善,若未改善將依《食品安全衛生管理法》裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰,現場也抽驗1份便當檢驗衛生標準,後續依結果處辦。目前該店已拉下鐵門並張貼暫停營業公告,加強環境清潔。高雄大寮一間拿坡里披薩16日發生拿疑似過期14天的重乳酪蛋糕給客人,民眾點了餐點後由於吃不下先將蛋糕冰至冰箱,隔天卻發現,蛋糕呈現水水稠稠狀態,拿起盒子一看才發現,盒子外觀的標示日期寫著4月2日,讓她氣憤難平。高市衛生局接獲通報後,前往全市16間分店稽查,經查該蛋糕品項為各門市自行製作後標示製造日期,出貨前依據總公司安全試驗評估規範,包括產品冷凍保存15天、解凍後冷藏保存4天等,業者表示,消費者反應蛋糕日期113年4月2日是製造日期非效期,當天因作業繁忙未依內部程序去除該標示導致,有關產品標示及安全試驗評估情形相關疑義,將移請總公司所轄台北市衛生局依權責釐清是否符合食安法規範。
明知麵包過期1天…他花13塊買下事後竟提告 法院判店家賠3百倍
大陸廣州市一名男子小孫(化姓)在當地一家日用品店購物時,發現了一份過期一天的面包,當下花人民幣3元(約新台幣13元)買下,又在事後將商家告上法庭索賠。廣東省廣州市白雲區人民法院日前公開了該案民事判決書,判決被告廣州某日用品店應向原告小孫退還貨款3元,支付賠償金1000元(約新台幣4483元)。《每日經濟新聞》報導,公開判決書顯示,2023年5月6日,小孫在廣州一家日用品店內購物,其中一個流心麵包價值3元,生產日期為2023年2月6日,保質期至2023年5月5日。小孫在店內已發現該麵包過期了,但他仍選擇購買,但並未食用該麵包。事後,小孫將日用品店告上法庭,要求對方當面或書面道歉,退還購物款3元,賠償1000元及承擔本案維權支出費用。小孫提交了涉案食品過期的證據,包括支付憑證、購物視頻,拍攝有在被告日用品店貨架上選購涉案食品、查看該食品外包裝信息,直至結帳付款的購物全過程。法院認為,生產者、經營者禁止生產經營標註虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑,同時,生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者經營者要求支付價款10倍或者損失3倍的賠償金;增加賠償的金額不足1000元的,為1000元。本案中,小孫在被告處購買的涉案食品已經超過保質期,被告作為直接銷售涉案食品的銷售者,在涉案食品外包裝上明確標示生產日期和保質期的情況下,對過期的涉案食品未能盡到及時檢查和下架處理的義務,仍銷售給原告,應認定屬於銷售明知是不符合食品安全標準的食品的情形,應承擔懲罰性賠償責任。故小孫要求被告退還貨款3元並賠償1000元,於法有據,法院予以支持。鑒於涉案食品早已過保質期,法院責令小孫自行將該食品作無害化處理或銷毀。而小孫自認其明知涉案食品過期仍選擇購買,且未食用涉案食品,現有證據不足以證明小孫的人格權受到侵害,故其要求被告賠禮道歉,理據不足,法院不予支持。綜上所述,判決被告廣州某日用品店應向原告小孫退還貨款3元,支付賠償金1000元。
和牛EMPEROR爆「18人疑吃過期肉」怒申訴!中市衛生局曝1情況:加重裁罰
台中市西屯區頂級燒肉店「和牛EMPEROR」,日前爆出使用過期牛肉、醬料、冷面等食材,遭台中市衛生局勒令停業、重罰144萬元,不過卻有消費者疑似吃下「過期肉」出現腹瀉等不適症狀。對此,法制局長李善植今(17日)指出,該店的申訴案件持續飆增,至今已接獲18人通報。「和牛EMPEROR」遭員工檢舉食材過期,台中市衛生局前往現場稽查,查獲包括百公斤和牛、味噌、日本豆瓣醬、韓國豆瓣、冷麵、昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮飲料及石榴濃縮飲料等共12項過期食材,衛生局昨(16日)已勒令業者停業,並加重重罰144萬元。對此,衛生局長曾梓展今天表示,經查若確認業者沒有違法,適當時機可核准復業,但若發現店家確實販售過期肉品,導致消費者吃下肚,將再加重裁罰,另外也將調查釐清,業者是否為了延長保存期限,擅自將冷藏肉品改以冷凍方式儲藏。針對有消費者到「和牛EMPEROR」用餐後導致腹瀉,法制局長李善植透露,繼昨天公布9件申訴案件後,又新增了9起個案,至今已累計18件申訴案,其中有5名消費者反映出現腹瀉等不適症狀,不過業者仍堅稱沒賣過期肉,拒絕賠償。