巴黎車站爆驚傳攻擊事件 男子持刀傷人被捕 數人輕傷
法國巴黎第12區的里昂車站(Gare de Lyon)今(11)日傳出攻擊事件,有目擊者表示,一名男子手持不明武器,瘋狂攻擊造成多人受傷,巴黎警方隨後抵達現場,立即壓制該名男性,解除這起攻擊事件。巴黎里昂車站3日驚爆持刀襲擊案。(資料圖/翻攝自 X)從社群平台上的畫面可見,車站內拉起封鎖線,現場也有大批警力戒備,根據法國媒體引述巴黎警方說法,稍早接獲民眾通報,有男子在巴黎北站月台刺傷其他乘客,警察獲報後例可趕到現場,並對嫌犯開槍並將他逮捕。法國警方表示,當地時間今天上午8點,大約台灣時間下午3點左右,車站內發生嫌犯持刀傷人事件,涉案男子已經被逮捕,事件造成1人重傷、2人輕傷,所幸3人都沒有生命危險。另外,據法新社報導,這名男子當場被捕,至於嫌犯的犯案動機和目的,警方並未透露更多細節。火車站官方則回應,列車已恢復正常營運,並未受到影響。據了解,此處是巴黎前往倫敦和北部歐洲的重要樞紐,報導稱,1月27日時,同樣在這處車站發生一起年齡不詳的男子全身赤裸進入車站,在 2 號大廳的中間,於眾目睽睽之下大解放,讓遭周的民眾看得目瞪口呆。路透社指出,法國內政部長達馬南(Gerald Darmanin)事後在推特發文證實,巴黎北站有一名男子行凶造成數人受傷,凶手已被警方制伏。他表示,今天在巴黎北站(Gare du Nord)月台,有一名男子揮舞手中的刀,刺傷多名乘客,但警方到場後,他很快就被壓制了,感謝警方有效和勇敢的表現。巴黎里昂車站3日驚爆持刀襲擊案。(資料圖/翻攝自 X)
美諾酒店集團擴大歐洲版圖 百年建築納入安納塔拉酒店體系 諾翰酒店進駐巴黎一次開3家
在亞太、中東、非洲、印度洋、歐洲、南美洲和北美洲的56個國家營運超過540家酒店的美諾酒店集團,2024年又將新增不少豪華與星級酒店。像旗下的豪華酒店品牌安納塔拉(Anantara)將在2024年3月於奧地利維也納新增「維也納漢森宮安納塔拉酒店」,也是在歐洲佈局的重要一步;另外美諾集團也將在2024年第一季開設三家四星級「諾翰酒店」(NH Hotels),其中一家在翻新後,將於2025年轉成諾翰精選酒店(NH Collection)。維也納漢森宮安納塔拉酒店坐落在維也納市中心著名的肖滕環路(Schottenring)上,所在的宮殿建築由特奧費爾•翰森(Theophil Hansen)於1873年為維也納世界博覽會而建。多年來,這座宮殿一直是市政辦公室和文化場所的使用地,2013年才被改造成豪華酒店,目前作為漢森宮凱賓斯基酒店營運,並將於3月轉入安納塔拉旗下。轉換品牌後,酒店將提供152間裝飾經典的客房和套房,其中包括奧地利首都最大的總統套房,面積達270平方米。酒店也將提供多種餐飲選擇,包括米其林星級餐廳、供應在地美食的冬季花園、奢華優雅的大廳酒廊和酒吧,以及雪茄酒廊,休閒設施包括室內泳池、健身中心和芳療中心。此外,維也納漢森宮安納塔拉酒店也預計從2024年開始~2025年全年進行大規模翻修,期間將引入全套安納塔拉指標性服務和體驗,包括客房、套房、大廳、會議空間、餐廳和酒吧在內的諸多區域都將變得煥然一新。此外,現有的水療中心也將升級,轉換成結合歐洲和亞洲元素的安納塔拉水療中心。諾翰巴黎•火車站酒店。再說到三家新增的諾翰酒店,這些酒店的業主是瑞士人壽資產管理公司法國分公司,在經過仔細篩選後,選擇由美諾酒店集團來管理。這三家酒店的加入,也是美諾實現歐洲主要城市策略增長計劃過程中的一個里程碑。分別為擁有207間客房的「諾翰巴黎•火車站酒店」,以及擁有103間客房的「諾翰巴黎•福布林歌劇院酒店」,將讓美諾酒店集團插旗巴黎;另外擁有90間客房的第三家酒店,首先先作為「諾翰巴黎•香榭麗舍大道酒店」開業,經過翻新後,將於2025年轉型為「諾翰精選酒店」重新開業。諾翰巴黎•香榭麗舍大道酒店將於2025年轉型為諾翰精選酒店。美諾酒店集團執行長及兼任該集團母公司美諾國際集團執行長的Dillip Rajakarier表示,「巴黎是世界上旅客人數第二多的城市,也是2024年奧運舉辦地,美諾酒店集團在此時進入巴黎,並以兩個品牌、三家酒店的模式插旗此地,將成為集團發展的重要時刻。」除了巴黎這三家酒店之外,美諾酒店集團目前在法國另有六家酒店,分別位於馬賽、里昂、圖盧茲和尼斯。近期,諾翰精選酒店品牌在法國以外新開的酒店包括義大利的諾翰精選米蘭•CityLife酒店、德國的諾翰精選法蘭克福•Spin大廈酒店、馬爾地夫的諾翰精選•好沃達度假酒店,以及諾翰精選酒店首進中東的阿拉伯聯合大公國的諾翰精選杜拜•棕櫚島酒店;而諾翰酒店品牌近期則在義大利、葡萄牙和泰國新增了酒店,包括米蘭的諾翰•布宜諾賽勒斯大道酒店、諾翰•波爾蒂芒碼頭度假酒店,和品牌首進亞洲的普吉島諾翰•船湖度假酒店。相關體系預計之後將開幕的還有芬蘭赫爾辛基諾翰精選.漢莎大酒店、泰國清邁諾翰精選酒店和寮國瑯勃拉邦諾翰精選酒店等。
你常打瞌睡?研究顯示帽帶企鵝每天竟打瞌睡1萬次 每次只持續4秒鐘
無論是在開會、通勤,甚至在看電視時,我們都有過不停打瞌睡的經驗,但相比起帽帶企鵝的瞌睡紀錄,根本不算什麼。根據最新研究指出,帽帶企鵝每天要打瞌睡約1萬次,每次只持續4秒鐘左右,加起來的睡眠總長則超過了11個小時。據《每日郵報》報導,來自里昂神經科學研究中心(Lyon Neuroscience Research Centre)和韓國極地研究所(Korea Polar Research Institute)的研究團隊記錄了南極洲帽帶企鵝群的睡眠行為,期間團隊利用腦電圖(EEG)監測和其他非侵入性感測器來了解帽帶企鵝與睡眠相關的大腦活動。結果顯示,帽帶企鵝每天的睡眠時間超過11個小時,但並不是一次睡完,而是靠數千次、每次只持續4秒鐘左右的打瞌睡所累積起來,而這種奇怪的睡眠週期似乎對牠們沒有造成明顯的傷害,研究人員說,這使得牠們能夠累積日常睡眠需求,同時對巢穴保持警覺心。研究人員也推測,這種極端的睡眠時間可能是由南極洲喬治王島的環境因素所導致,因為那裡的企鵝聚集一起孵化蛋,必須隨時保持警惕保護寶寶們受捕食者的侵害。
美式肌肉車玩命「撞爛只剩座椅」 警:駕駛競速噴飛車外45公尺全毀照曝
對於美式肌肉跑車迷來說,GM通用旗下的V8自然進氣之王,雪佛蘭(Chevrolet)Corvette ,可是獲得不少青睞,而能媲美性能超跑 的型號Z06,動力更是令人亢奮,5.5 升 V8中置引擎擁有強大的670 馬力,搭配8速雙離合器變速箱,從靜止到96km/h加速只要2.7秒,可說是夢幻逸品,不過在美國佛州,近日就發生一輛白色Corvette疑似飆速,連續撞上電線桿與路樹,車體變成一堆廢鐵,駕駛還當場彈出車外約45公尺受到重傷。 車輪和引擎室零件分散各處。(圖/翻攝自FOX 35 Orlando)從佛州消防部門公布的現場照片可見,這輛Corvette嚴重撞毀,車身解體成至少4大塊殘骸,車上駕駛則被噴飛到距離殘骸45公尺以外的地方,根據《FOX 35 Orlando》等美媒引述佛州馬里昂郡(MarionCounty)消防救援部門說法,消防人員18日上午8時30分前接獲報案,表示在洲際200號高速公路與西南第80街有車禍發生,到場後就發現這輛白色雪佛蘭被撞得粉碎。 車輪和引擎室零件分散各處。(圖/翻攝自FOX 35 Orlando)根據公路警方表示,事故原因疑似是一場街頭賽車,據信這輛Corvette撞毀前正在與一輛銀色的福特野馬跑車在公路上向西疾駛競速,路線遭到野馬阻擋後,Corvette被迫轉向卻擦撞另一輛車,隨後失控衝撞電線桿,並衝出道路撞上路樹,而駕駛也被警消依「創傷警報」送往醫院,據信駕駛受到重傷,但未有詳細傷勢報告。佛州警方同時公布駕駛福特野馬駕駛的特徵資訊,據描述駕駛是一名白人男性、留著修剪整齊的鬍鬚,右前臂上有2個刺青,身高大約在172公分至182公分之間,體重可能約102公斤至113公斤,而整起事故調查仍在進行中。佛州疑似一場街頭賽車發生車禍,Corvette跑車解體後殘骸散落一地。(圖/翻攝自推特)
超有質感禮盒大集合,讓你一送出手交換禮物,保證大家舉起大拇指喊『超有品味』!
1.FROM LONDON倫敦: APRIORI來自英國倫敦的口腔護理品牌 APRIORI ,除了奢華材質的頂級牙刷系列備受全球名流愛戴,外型更採用簡約洗練設計、另外它帶有色彩趣味的SLIM牙刷系列是與牙科專家合作研發,卓越的產品設計榮獲Red Dot Award 紅點設計獎項殊榮,品牌也致力於環境永續的發展目標。SLIM 牙刷系列採用由植物與可再生原料製成的生物基材質打造,包含牙刷本體以及包裝,都以降低地球負擔作為首要設計方針,為生活備品產業樹立更加環境友善的全新標準。SLIM牙刷採用「非對稱刷毛墊」以及「交叉溝槽表面」設計,完美清潔和拋光牙齒表面,同時確保潔牙過程溫和對待牙齒與牙齦。這次禮盒推出APRIORI牙刷禮盒,一次讓你擁有7支不同顏色的SLIM牙刷,顏色可自由選擇,交換禮物送它就太有梗了!APRIORI牙刷禮盒2,660元(SLIM牙刷7入,款式可自由選擇)(圖/品牌提供)2.FROM SWEDEN瑞典:act of caring瑞典家居保養品牌 act of caring是專為不同材質的傢俱以及物件,像是皮件、木材、大理石等等,推出專門保養護理膏、噴霧!可說是物件的養護者!就像臉部需要一層一層的保養外,皮件或是物件也需要,例如專屬於木材的養護油、皮質沙發與皮衣皆適用的養護膏、以及呵護石材表面避免髒污與水漬的養護蠟,所有產品選用天然與有機成分,並使用純淨精油調香,act of caring產品於瑞典的小型工坊當中製造,堅持選用全天然、純素、可生物降解的配方,確保進行傢俱清潔與護理的過程中,不會對於雙手肌膚。ACT OF CARING皮革清潔保養禮盒組1,810元。(內含:皮革清潔噴霧75ml、皮革養護膏40ml、清潔海綿、棉布)(圖/品牌提供)L:a BruketL:a Bruket也推出六款以北國為名的限量禮盒系列。設計靈感源自於予人啟發性的療癒儀式,每款禮盒蘊含精心策選的L:a Bruket經典產品,無論此刻的你身在何處,都能在家中真實體驗瑞典冬季節慶的歡欣況味。小編推薦給你L:a Bruket限量北國之夜禮盒 ,能幫助你平靜思緒,享受美好睡眠環境,擁抱北國的夜晚寧靜與舒適!限量北國之夜禮盒包含:+ 255香氛蠟燭-扁柏50g、+ 200枕頭噴霧-柑橘/薰衣草/雪松 50ml、+ 068熨燙水-薰衣草120ml。L:a Bruket限量北國之夜禮盒 2,650元。(圖/品牌提供)SELAHATIN來自北歐瑞典斯德哥爾摩的精緻口腔護理品牌 Selahatin,其精品級的美白牙膏、漱口水、口腔噴霧等全系列產品,引領口腔打造新型態香氛革命。Selahatin 的角色不僅只是口腔潔淨與護理,更是精緻的口腔專屬香氛。產品香調往往帶有安靜隨和、溫文儒雅的北歐氣質,讓你一用過就會愛上,喜歡口腔清新的你一定要試試這次推出的SELAHATIN 牙膏 6 件體驗組,讓你一次體驗6款不同氣味的牙膏!SELAHATIN牙膏6件體驗組NT$1,450 (6款不同氣味牙膏,各25ml)(圖/品牌提供)3.FROM U.S.A:L’OBJET發跡於美國比佛利山莊的藝術傢飾品牌 L’Objet,由知名的室內設計師Elad Yifrach 創立。從家飾品牌發跡到擴展到室內擴香系列、淡香精系列,都深受品牌粉絲的支持。L’Objet 室內擴香系列以及淡香精系列是攜手知名調香師 Yann Vasnier合作,外包裝以圓弧狀有如花瓶的瓶身打造擴香與淡香精,香氣更是帶有生活中會有的舒適味道!L’OBJET 精瓷室內擴香系列Rose Noire 茶韻玫瑰精瓷室內擴香 235ml / NT$7,300、Cote Maquis 塩海地帶精瓷室內擴香 235ml/7,300元、Bois Sauvage 潮木謐林精瓷室內擴香 235ml / 7,300元(圖/品牌提供)4.FROM FRANCE 法國: La Belle Mèche法國里昂香氛品牌 La Belle Mèche,品牌名稱原意為「美好的燭芯」,全系列產品堅持全程於法國當地製造完成,期許讓你在點燃每一個蠟燭時都感受到清新的美好!La Belle Mèch 在歲末推出 La Belle Mèche HO HO HO 聖誕香氛蠟燭,以聖誕樹、繽紛彩球、花環等極具節慶感的圖像包裝設計,搭配琥珀溫潤的粉質香氣,陪伴每個人歡度聖誕時光。此外,La Belle Mèche 亦同步推出 4 款秋冬香氣香氛蠟燭,包含:白松香苔蘚、無花果大黃、非洲金合歡、杜松勞丹脂,非常舒心的氣息讓身心得到放鬆!(左)La Belle Mèche HO HO HO 聖誕香氛蠟燭是以琥珀、鳶尾與香草的溫暖粉香打造溫馨聖誕氛圍。 180g/1,650元。(右)La Belle Mèche 白松香苔蘚香氛蠟燭、無花果大黃香氛蠟燭、非洲金合歡香氛蠟燭、杜松勞丹脂香氛蠟燭。190g/1,450元。(圖/品牌提供) 5.FROM UK:NYR 尼爾氏最適合送給你的女生好朋友唷!由 NYR 尼爾氏芳療專家精心調配的好朋友複方精油,包括大馬士革玫瑰原精與天竺葵、廣藿香、乳香、快樂鼠尾草等放鬆舒緩的有機精油配方,調和出舒心和諧的花香氣息,深度滋養身心及安撫浮躁不安情緒。· 好朋友禮盒包含 4 款明星商品:保濕身體乳霜、泡泡沐浴露、按摩油、滾珠精油,從清潔到保養,擦上後心情療癒,特別適合女性於生理期安撫使用!組合內容:保濕身體乳霜 200ml、泡泡沐浴露 100ml、按摩油 100ml、滾珠精油 9ml。 NYR 尼爾氏好朋友禮盒 2,500 元。(圖/品牌提供)NEOM英國皇室御用有機香氛品牌NEOM,期間限定推出2023佳節禮物系列。以天然香氛為生活注入療癒的幸福感受,每年僅於聖誕佳節期間限定上市、使用100%天然植物精油調製的3款節慶香氛包括凜冬聖檀、香料萊姆、聖誕祈願,SIZE是適合旅行的75g迷你香氛蠟燭組合,讓你隨時都擁有溫暖療癒香氣陪伴!包落凜冬聖檀香氛蠟燭75g、香料萊姆香氛蠟燭75g、聖誕祈願香氛蠟燭75g三款蠟燭。NEOM冬季限量香氛蠟燭禮盒2,200元。 (圖/品牌提供)
法國女子家中遭襲 嫌犯逃之夭夭後留下「這圖案」令人不寒而慄
近來以巴戰爭越演越烈,全球各國對於穆斯林的觀感以及看法不依,對他們的暴力案件也增加,法國4日甚至發生一起持刀刺傷猶太人案件,嫌犯更在民眾家中留下納粹黨徽的塗鴉,令人不寒而慄。根據路透社以及法國媒體報導,法國的猶太人口估計超過 50 萬人,為歐洲最多猶太人的國家,僅次於以色列及美國。本次事件發生在法國里昂(Lyon),4日下午一名30歲猶太裔女子在家中遭嫌犯持刀亂砍,造成其腹部受傷,送醫之後幸好無大礙,目前當地警方也正在追捕嫌犯,期盼能將其逮捕歸案。女子更向警方透露,一聽到門鈴聲響起只是要去開門,但應門後卻被一名男子破口大罵,更持刀刺向她的腹部2次;當時嫌犯身穿黑衣並且配戴口罩,在殺傷女子後便逃之夭夭,所幸女子並無生命危險。女子家中入口處門框擺放猶太人的聖物-門框經文盒。(圖/翻攝自X @RabbiTailor)警方調查後發現被害女子家中入口處門框放著猶太人視為相當神聖的門框經文盒(mezuzah),嫌犯才能辨識此處為猶太人家庭,犯案之後疑似還在大門噴上「納粹塗鴉」,因此當地警方認為此案很有可能與反猶太主義有關,更是一起殺人、謀殺未遂案。法國身為猶太人第三大國,在非常時期常常出現反猶太事件,里昂市長格雷戈里杜塞特(GregoryDoucet)更在社交媒體平台X上發文批評,嫌犯的這種暴力行為是「難以想像的」,那該有多恐怖,也會向受害者以及家屬提供一切災難援助。
法國多個機場收「炸彈威脅」疏散旅客 凡爾賽宮再度關閉
法國13日才傳出一名教師在疑似是伊斯蘭主義者的攻擊中遇害,怎料,18日當地多個機場卻無預警收到炸彈威脅,其中有幾個機場內的旅客已被疏散且展開調查;法國民航局證實此事,法國同時已進入最高警戒狀態。根據當地警方消息人士指出,當局已對北部里爾(Lille)、東部里昂(Lyon)、西部南特(Nantes)、東南部尼斯(Nice)、西南部土魯斯(Toulouse),以及首都巴黎附近的博維(Beauvais)等機場進行疏散;其中里爾機場表示疏散原因是因為炸彈威脅,國家維安團隊已赴現場。另外,尼斯機場在X(前身為推特)上表示,機場內一度出現一件被遺棄的行李,不過在稍早拉出安全警戒區進行常態性檢查後,目前狀況已恢復正常。法國著名景點凡爾賽宮則是繼14日教師遭攻擊後,再次因安全考量疏散遊客;這也是凡爾賽宮5天內第3次對遊客進行疏散。目前也有警力在機場、景點外加強駐點巡邏。
9歲童家門外騎腳踏車遭撞腦死 家屬求設紅綠燈:1個月內已3人身亡
美國德州近日發生一起慘絕人寰的車禍,6歲的女童準備跟哥哥出門騎腳踏車時,被一輛疾馳而來的卡車嚇得不知所措,當下無法阻止悲劇發生,因此9歲的哥哥當場被卡車撞後腦死身亡。根據英國《每日郵報》報導,美國德州聖里昂(San Leon)在11日晚間7點半時,一名6歲的女童薩凡娜(Savannah)正準備跟著9歲的哥哥班傑明(Benjamin Dennis)以及另一位男子出門騎腳踏車,但是班傑明卻被一輛忽然衝進街道的卡車撞上。據報導,當時站在路邊目睹一切的薩凡娜表示「我跑到大街上拼命大喊哥哥的名字,後來我就趕快把他從卡車後方拉走,免得卡車再次輾過他。」而2人的母親當時正在家裡準備晚餐,在得知兒子被撞後她馬上衝出去幫忙,同時祈禱著老天不要帶走班傑明。事後班傑明被緊急送醫,但是14日已經被醫生宣判腦死,最後拆除了維生系統,器官也將被捐贈。據了解,當天肇事司機雖然有待在現場,不過他聲稱事發當下並沒有看到班傑明。家屬調出監視器察看發現,該卡車在路口時並沒有減速,而這個路口也因為沒有裝設紅綠燈的關係,1個月內已經發生過3起死亡事件,家屬呼籲當局能盡快解決這個問題,以避免類似事件再度發生。
訓練中發生事故「美軍請求民眾協尋」 失蹤F-35B匿蹤戰機找到了
美國海軍陸戰隊第501戰鬥機攻擊訓練中隊曾於17日於南卡羅萊納州進行訓練任務,結果任務中一架F-35B匿蹤戰機發生事故,機上的飛行員也緊急彈射逃生。雖然飛行員順利逃生成功,但整架戰機卻不知去向,美軍也一度發文請求民眾協尋。而如今有消息指出,這架失蹤的戰機找到了。據了解,整起事件是發生於17日下午,當時美國海軍陸戰隊第501戰鬥機攻擊訓練中隊在南卡羅萊納州進行訓練任務,結果訓練過程中,一架F-35B匿蹤戰機發生事故,機上的飛行員飛行員雖然緊急逃生幸運生還,並且送到附近醫院治療,但F-35B匿蹤戰機卻就此下落不明。而當時僅知道戰機最後出現的位置是在莫爾特里湖(Lake Moultrie)與馬里昂湖(Lake Marion)附近。根據《KFYR TV》報導指出,南卡羅來納州查爾斯頓聯合基地(Joint Base Charleston)證實,他們在基地東北方約兩個小時車程的地方,發現大批飛機的殘骸,經檢驗後,確定這是失蹤F-35B匿蹤戰機的飛機殘骸。目前美軍方面已經封鎖該區域,禁止其他人員進入。查爾斯頓聯合基地表示,由於飛機隸屬於美國海軍陸戰隊所有,因此目前整起事件已經轉交給美國海軍陸戰隊來接手。至於飛機失事的原因,目前美軍並未有任何說明。
F-35B匿蹤戰機事故後「下落不明」 美軍急發文求民眾「幫忙找」
目前有消息指出,美軍一架F-35B匿蹤戰機於17日執行任務期間發生事故,飛行員在緊急彈射逃生成功後,目前反而是飛機本身下落不明。而美軍在苦尋未果後,緊急發布聲明請民眾一同協尋。根據《CNN》報導指出,整起事件是發生於17日下午,當時美國海軍陸戰隊第501戰鬥機攻擊訓練中隊在南卡羅萊納州進行訓練任務,結果訓練過程中,一架F-35B匿蹤戰機發生事故,機上的飛行員也緊急彈射逃生。之後飛行員幸運生還,並且送到附近醫院治療,但F-35B匿蹤戰機卻就此下落不明。目前已知F-35B匿蹤戰機最後出現的位置是在莫爾特里湖(Lake Moultrie)與馬里昂湖(Lake Marion)附近,美軍與南卡羅來納州的執法機構都進行搜尋的任務中,但截至目前為止尚未有任何消息。也因為如此,南卡羅來納州查爾斯頓聯合基地(Joint Base Charleston)也在社群網站X上發文,坦承F-35B匿蹤戰機失蹤的消息,更呼籲民眾如果有情報的話,請致電基地防禦行動中心提供線索。
創意新品開吃 連鎖壽司攜手名廚搞歐風 台式開胃小菜翻玩餐桌經典
最近餐飲新品創意連發,許多品牌不是在原有餐點上強化翻新,便是攜手名廚強強出擊。像是因為登上法國電視台被稱為「里昂的亞洲大使」的「Chef Chouchou阿辰師」,以台灣元素入法式料理征服當地法國人的胃,經營YouTube頻道更超過50萬人追蹤。而每兩個月推出不同主題新菜單、讓消費者保持新鮮感的爭鮮餐飲集團,半年前便與阿辰師合作籌備壽司新品,歷經多次試菜與淘汰10多種品項後,聯手推出法式、義式、台式與歐式混搭共3種不同風味的歐風壽司,包含「無花果櫻桃鴨」、「香草柑橘松阪豬」、「油漬番茄翼板牛」、「義式羅勒干貝」、「香檸天使紅蝦」5款壽司與「蒜香乳酪蝦」1款小菜,9/4至11/5於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限時販售。阿辰師特別從法國飛回台灣參與研發歐風壽司。(圖/爭鮮提供)6款壽司中最具強烈歐風特色的可說是法式的「無花果櫻桃鴨」(右下)、「香草柑橘松阪豬」(右上)及義式的「油漬番茄翼板牛」。(圖/魏妤靜攝)據了解,這次合作除了是阿辰師首次與台灣品牌合作,也是向來主打自行研發的爭鮮首次和特定師傅聯名,推出的還是品牌少見的歐風壽司。6款新品以法式風味領銜,「無花果櫻桃鴨」將無花果經紅酒醬醃漬後,搭配蒜香乳酪白醬,襯托櫻桃鴨甘甜口感;還有嚴選炙燒松阪豬、經過香草與乳酪提味,帶來法式經典風味的「香草柑橘松阪豬」;再來是以義大利風味研發的「油漬番茄翼板牛」,以軟嫩炙燒翼板牛搭配義式羅勒蒜香乳酪球、油漬番茄,入口層次感豐富;「義式羅勒干貝」則融合鮮甜干貝與歐風蒜香羅勒醬,十分爽口;最後以歐風、台味交織而成的「香檸天使紅蝦」,用清爽檸檬胡椒醬帶出天使紅蝦的大海甜味;另一款「蒜香乳酪蝦」則以蒜香乳酪醬搭配檸檬,彈牙不膩口。爭鮮更透露,目前也在與知名麻辣鍋品牌洽談合作,未來可望推出同樣具創意的川味壽司。爭鮮APP會員9月底前單筆消費滿200,即可參與抽iPhone 15pro的活動。(圖/魏妤靜攝)而且爭鮮餐飲集團9月還祭出「APP會員大進擊活動」,即日起至9/30至爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS、爭鮮gogo、MAGiCTOUCH、定食8單筆消費滿200元以上即有機會抽中價值近4萬的「iPhone 15pro」,消費越多次中獎機會越高,將共抽出10名、中獎名單預計10月公布,還不手刀狂吃一波!另外每週二消費點數回饋還會進行「雙倍送」,回饋無上限,點數可至APP進行「點兌換活動」查詢。集團五品牌連歡慶也祭出「會員點數換好康優惠券」如下:「爭鮮迴轉壽司50點兌換」:消費滿額換「外帶爭鮮芒果布丁」2入;「爭鮮PLUS 120點兌換」:消費滿額換「鮮饗組合餐」1份(含炙燒鮭三味+鮮魚味噌湯);「爭鮮gogo 20點兌換」:消費滿額換「粒粒果汁」1瓶(口味隨機);「MAGiCTOUCH 55點兌換」:消費滿額換「烏龍飽胃餐」1份(含蒜白湯海鮮烏龍+醬烤帆立貝);「定食8 35點兌換」:消費滿額換「QQ果實凍」1份。水水灶咖看準剪刀經濟推出多款台式開胃小菜,一刀即食、美味快速上桌。(圖/PressPlay提供)另外人氣美食YouTuber千千創立的台式家常美食品牌 「水水灶咖」,即日起推出5款經典台式開胃小菜,每款99元起。全新商品以「香麻、涮嘴、開胃」為主軸,其中「椒麻鴨胗」採5道工序,搭配花椒及嚴選中藥材耗時滷製而成,麻中帶辣又飽含中藥溫潤風味;「椒麻米血」則使用通過CAS台灣優良農產品標章的豬血食材,再以嚴選10種以上辛香料滷製入味;滑脆彈口的「椒香川耳」,搭配椒麻爽辣的調味,涮嘴開胃;「三杯杏鮑菇」以大塊杏鮑菇搭配Q軟皮絲,加入台灣老薑快炒出鍋氣,最後以九層塔及微辣辣油提味;「秘製酸菜大腸」特選厚實彈牙的大腸頭,加入中藥材及紹興老酒等燉煮,口感軟嫩腴潤,再撒上脆口的醃漬酸菜,多種層次和香氣在口中迸發。水水灶咖攜手全家便利商店推出「水水台味季」,台式麵食與飯糰新品價格落在35~89元。(圖/PressPlay提供)此外,水水灶咖再度攜手全家便利商店,9/6起再推5款聯名鮮食商品,包括「麻辣滷肉飯」,以文火熬製肥瘦比3:7的國產豬肉,保留軟Q及黏牙的膠質口感,再加入以蒜香辣籽風味打造的水水灶咖特製辣醬,香、麻、辣一次滿足;「蒜辣雙醬麵」則以香醇芝麻醬加上爽口香醋醬,搭配Q彈麵條、豆芽菜、油菜及炒豆干丁,淋上自製蒜辣醬,呈現台式豐饒;「皮蛋辣拌麵」將皮蛋及絞肉熬煮成醬,再與白細麵條拌勻,淋上微辣紅油及皮蛋碎提味,濃郁不膩口。另外還有2款飯糰,三角狀的「椒麻肉鬆飯糰」是以青花椒、辣油拌炒肉鬆,加入美乃滋滑潤口感,再搭配白飯及獨家香辣海苔,酥脆中又散發濃郁椒香;「招牌傳統飯糰」則以中式糯米飯糰搭配肉鬆、蔥蛋、辣菜脯、香腸、吐司丁,加上花生糖粉妝點,讓古早味更具特色。
台北精品鍋物又+1 開幕免費升級日本百年酒造清酒湯底
大熱天坐在冷氣房裡吃火鍋,對許多台灣人來說是最大的享受,甚至現在愈加講求食材等級與鮮度,湯底也要不停求新求變。記者便發現有一間將於7/16在台北仁愛圓環周邊開幕的精品火鍋品牌「金月 日本鍋料理擔當」,除了以精選海鮮與肉品、慢熬涮涮鍋湯底為特色,最大亮點莫過於和以「桂月」系列清酒聞名的日本百年「土佐酒造」合作,用聯名專屬清酒入湯,帶來香醇風味。為歡慶開幕,7/16~7/31期間到店消費點購涮涮鍋系列套餐,即可免費升級土佐酒造聯名客製的清酒湯底,挑嘴的饕客可得把握機會。「八寸(套餐前菜)」每2週~1個月會更換內容,圖中包括檸檬油醋鱒鮭、松葉蟹可樂餅、翻轉玉米濃湯等菜餚。(圖/魏妤靜攝)將清酒入湯可為高湯帶來米粕香醇與甜味(左,380元/半瓶、700元/瓶),涮煮日本國產牛不用10秒便可起鍋。(圖/魏妤靜攝)店家為保持食材溫度與口感特製了SOBA醬,另一款椪醋醬則結合鹽漬櫻花,以淡淡鹽味帶出食材鮮甜。(圖/金月 日本鍋料理擔當提供)這間店的背後團隊其實來自2021年創立的燒肉品牌「燒肉擔當」原班人馬,「燒肉擔當」與「金月 日本鍋料理擔當」的創辦人王斯楷,曾為乾杯集團前營運長,他以投入餐飲事業近20年的豐富經歷,先後打造燒肉、火鍋品牌。他表示,希望以「多品牌、少店舖」的形式,開創各種有趣又具市場區隔性的品牌,但同時維持住品質。這次與土佐酒造的合作,也是源於他設定要主打清酒入鍋,但在台灣通路遍尋不著適合搭配的清酒,因此透過朋友前往四國高知拜訪從1877年便成立的土佐酒造,最後選定由現任社長松本宗己曾祖父時期流傳下來的一款清酒,其以日本產酒米「秋津穗」與當地特有的優質軟水,採傳統山廢釀製法長時間發酵釀成純米酒,精米步合65%~70%、酒精濃度15%、酸度1.1,和以豬骨、雞骨、魚介、北海道乾貝柱及多樣蔬果經8小時熬煮而成的招牌湯底結合,再與其他食材涮煮,能使湯頭更細膩溫潤。除了湯底講究,金月每款套餐還以懷石料理中的「八寸」作為開場,將時令的山珍海味以精緻小碟方式盛盤;醬汁部分亦頗為和風,以「日式沾麵」的巧思出發,搭配溫度控制在36度的SOBA醬汁,讓起鍋後的肉片不因沾醬後降溫、喪失美味,反而能讓脂香在舌尖上巧妙融合,呈現牛奶糖般的清甜香氣;另一款椪醋醬則將鹽漬櫻花剁碎與蘿蔔泥搭配,去除蘿蔔泥的澀感,很適合搭配肉與海鮮。專人服務的「剝殼大隊」會幫忙去蝦、蟹殼,甚至協助剝下玉米粒。(圖/魏妤靜攝)吸飽食材精華的雜炊相當濃郁鮮美,搭配爽脆的柚香蘿蔔跟醃漬小葫蘆,是最精采的收尾。(圖/魏妤靜攝、金月 日本鍋料理擔當提供)金月提供單人、雙人與多人份量的涮涮鍋套餐,並且配置一位「擔當」提供桌邊服務,協助食材涮煮與烹煮雜炊。若是多人聚餐,建議可直接考慮雙人、四人套餐,一次品嘗海陸美味。以雙人套餐為例,經專人分切的日本F1國產牛肉,油花透著均勻紋路,下鍋輕涮至3~5分熟即可起鍋;還有包括現殺的生猛青蟳(沙公)、口感脆彈的德島紋甲花枝、肉質飽滿的生凍海虎蝦、近似拳頭大小的馬蹄蛤及多汁文蛤組成的豐盛海鮮拼盤,而且不用擔心剝蝦、蟹殼會沾手,因為店內還設置「剝殼大隊」,直接專人服務。另外還有日本白金和牛與西班牙伊比利豬組成的四人豪華海陸套餐,能一次嘗盡多種奢華美味。最後還有集結全鍋精華的「雜炊」,取融合清酒、蔬果、肉汁及海鮮精華的湯頭為基底,加入日本福井縣產的優質越光米,先以大火煮滾破壞米粒,再轉至細火慢熬15分鐘,最後打上苗栗靈芝蛋增添滑潤口感,湯底淡淡的酒米香氣再將雜炊的鮮味提升至另一境界。兩人以上開鍋的「金月壽喜燒」套餐,包含季節八寸、日本和牛夏多布里昂、日本國產牛、綜合野菜盤、嵜本╳金月咖哩奶油卷、季節水果、主廚甜點。(圖/魏妤靜攝)此外,金月還首創「整塊A5夏多布里昂入鍋」的奢華手法,推出「金月壽喜燒」套餐。被饕客視為珍稀美味的「夏多布里昂」,取自菲力中心最嫩的部位,以細緻口感與完美的油脂平衡著稱,金月豪邁地將整塊牛排下鍋煎烤至5分熟再加入特調壽喜燒醬汁一同燒煮,經過梅納反應後散發出鹹甜香醇的風味。餐後還有與嵜本生吐司SAKImoto聯名的咖哩奶油卷作結,特選嵜本麵粉及法國艾許奶油,以湯種法製成「鹽之花奶油卷」及「黑松露奶油卷」兩種口味。將奶油卷以鍋內餘下的牛油脂煎至焦脆後,再將洋蔥、和牛肉燥、日本咖哩粉炒製收乾,散發迷人香氣後夾入奶油卷內品嘗,色香味俱全。除了專供入鍋的「金桂月」聯名清酒(左1),另提供從土佐酒造直送的多款清酒,可依搭配重口味食物或肉類、海鮮等選擇品飲。(圖/魏妤靜攝)店內有客席區28席與3個包廂,客席區的卡式座椅、鍋物餐具等皆融入「圓形」,以此帶入圓滿之意。(圖/金月 日本鍋料理擔當提供)當然如果想來點餐酒搭,土佐酒造還有多款清酒可在店內品飲,例如適合搭配八寸的「桂月 Sparkling Sake 匠(John)」,採用高知縣酒米「吟之夢」釀造,風味偏辛口而氣泡感較收歛,適合做為餐前開胃酒;還有記者私心推薦的「桂月 CEL 24 純米大吟釀50」,以「吟之夢」酒米為主體,並加入高知縣酵母CEL24一同釀製,帶有豐富果香、濃郁甜味和清爽酸味,和牛肉一同品嘗更能感受油脂鮮甜與味覺平衡,還曾獲 IWC 2019、2023純米大吟醸部門金賞受賞。訂位可上網https://inline.app/booking/-NO8oHpcIcn1fWqnSsWb:inline-live-3/-NO8oI49zHdTatHJI3gn?language=zh-tw入口處以日本竹子與傳統燈籠和店內大量運用的原石、木皮、等現代建材結合。(圖/金月 日本鍋料理擔當提供)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
以色列國會通過爭議司改法案 全國再爆示威遊行
以色列國會11日通過爭議性極高的司法改革議案,消息曝光後引起人民的不滿,短短數小時內,以色列境內各地又再次爆發示威抗議活動。根據《BBC》報導指出,這起司法改革議案之所以會爭議性極大,主要是議案內容將會縮限司法部門裁決政府部門的合理性,給予政治人物高於法院的權利。不少民眾認為,這次的改革議案會嚴重影響到以色列的民主發展。像是先前,總理尼坦雅胡(Benjamin Netanyahu)被迫開除有前科的內閣成員戴瑞(Aryeh Deri),但當時尼坦雅胡就曾表示,會找盡所有法律工具來保住戴瑞的職位。(圖/達志/美聯社)其實總理尼坦雅胡(Benjamin Netanyahu)曾在3月底宣布暫緩這個議案,表示會與反對派進行協商,但近期展開多次協商卻沒有共識,因此以色列政府又於11日發起投票來通過議案。在議案通過後,以色列各地就爆發規模大小不一的示威抗議活動,像是特拉維夫(Tel Aviv)附近班古里昂機場(Ben Gurion Airport)、耶路撒冷(Jerusalem)郊外高速公路與中部城市莫地因(Modiin)附近高速公路。當地警方也表示,會尊重示威遊行的權力,同時也會維持秩序。而目前有消息指出,在古里昂機場的抗議民眾中,有40人遭到警方逮捕。全國各地有71人遭到逮捕。警方甚至出動高壓水槍來鎮壓在耶路撒冷附近高速公路抗議的民眾。(圖/達志/美聯社)
頂級燒肉強勢插旗台北東區 大啖A5和牛、活體海鮮來一場味蕾饗宴
最近台北東區新店開不停,意圖讓美食愛好者荷包破洞又嘴饞地停不了口。記者便發現6/18左右又有一間燒肉品牌「青杉燒肉」悄悄插旗東區商圈,該店由一群從燒肉店出身的青年夥伴創立,主打低調奢華的用餐體驗及新鮮高級的特色料理,加上「專人代烤」服務、隱密式包廂設計,不只吃得到日本A5產地和牛,還特別引進水族飼養箱,隨時提供高級活體海鮮,就是看準現在的人捨得在吃上面下重本。頂級燒肉新血插旗台北東區,主打A5產地和牛、活體海鮮。(圖/青杉燒肉提供)主廚表示每天可能提供近江牛或小田和牛不定部位,例如圖中為「夏多布里昂」(左下起順時針)、「牛小排」、「臀肉蓋」部位。(圖/魏妤靜攝)「A5夏多布里昂佐鵝肝三明治」。(圖/魏妤靜攝)店內提供雙人套餐與單點選擇,其中以日本和牛加上澳洲和牛為主打的「特級本格派」與「豪華套餐」,價格皆為4,880元+10%,套餐肉品嚴選A5近江牛以及來自鹿兒島的「小田和牛」,小田和牛至今已有逾50年歷史,在日本縣內比賽中榮獲許多金賞冠軍、最優秀賞、優良賞等,值得饕客一試。套餐可一次嘗到和牛多個精選部位,店內更設有精密恆溫熟成櫃,加上專業職人現點現切,原汁原味呈現和牛高級滋味。作為購入整頭和牛的餐廳,全牛中最嫩且稀有的部位「夏多布里昂」當然不能錯過,青杉就將該部位與鵝肝結合做成三明治,增添絲滑口感及層次。店內引進水族飼養箱,使用新鮮龍蝦火烤上桌。(圖/魏妤靜攝)「松露海膽干貝鮭魚卵龍蝦炊飯」以紫蘇和醃漬蘿蔔來平衡風味強烈的其他主要食材。(圖/魏妤靜攝)還有一套「青杉現流龍蝦海陸雙人套餐」則標榜可吃到一整隻龍蝦+日本和牛,價格為7,280元+10%,除了A5和牛是必備高級食材外,還有以整隻龍蝦處理的各式菜餚,包含龍蝦螯沙拉、火烤龍蝦海鮮盛合以及由龍蝦頭熬製成高湯的「松露海膽干貝鮭魚卵龍蝦炊飯」。說到套餐限定的日式工法炊飯,需費時約一小時處理,炊飯內的佐料及高湯都由自家熬煮製成,還將蒜碎拌入以平衡海鮮及牛肉帶來的強烈風味,讓尾韻不顯油膩。像是海陸套餐搭配的是奢華的「松露海膽干貝鮭魚卵龍蝦炊飯」,而豪華套餐則搭配「奶油干貝牛肉石燒飯」,亦可加價500元升級成「松露海膽干貝鮭魚卵龍蝦炊飯」。本格派與豪華雙人套餐皆會提供「青杉旭日壽喜燒」,特選日本產A4和牛沙朗、法國黑松露與日本赤海膽組成。(圖/魏妤靜攝)招牌開胃菜「甜蝦生拌和牛」(左)是將和牛先炙燒表面再與甜蝦拌勻,以海苔包覆入口鮮甜清爽,右為「最中焙茶冰淇淋」。(圖/魏妤靜攝)不吃牛的朋友也不用擔心,店內亦有上選豬雞套餐可選擇,特選雲林究好豬極選部位「後臀小腰肌」、極稀少扇子肉與嘉義自然放牧桂丁雞等,讓各路老饕都能大飽口福。另外還有自製甜點「最中焙茶冰淇淋」使用日本北海道直送高級奶油,由百分之40的純鮮奶製成,乳香味十分濃郁,焙茶則使用日本代表性的丸久小山園,搭配製成手工冰淇淋,最後以日本進口最中餅包夾,看似樸實卻蘊藏細節。青杉燒肉小型包廂「青杉SR」。(圖/青杉燒肉提供)店裝以灰黑為主色調,大量採用玻璃櫥窗及鏡面打造視覺通透感,除了開放式用餐區,店內還有兩間包廂,「青杉S」位於入口處左手邊,專為大型聚會生成,可容納16人,包廂內也貼心規劃洗手間供使用,若無包場打開拉門也會做為開放式用餐區使用。而在餐廳深處,經過一排嵌燈設計的展示酒櫃,可來到隱密的小型包廂「青杉SR」,裡頭設置L型吧檯提供專人代烤服務,以及更隱密的私人聚會空間,可容納6人。包廂除了可作為私密聚會場所,也為需要包場的貴賓提供客製化無菜單料理,凡是預訂青杉包廂的消費者皆可於預訂時與店家討論菜單內容,為各式餐點需求制訂出各式頂級的客製化套餐。訂位與完整菜單可上網查詢。https://inline.app/booking/-NW6mtIlMtjMgdoQJSFW:inline-live-3/-NW6mtXOG2BJvmN4JKti
AI伺服器進入爆發期 三族群受外資青睞
高盛證券指出,全球生成式人工智慧(AI)投資趨勢大行其道,全年AI相關伺服器出貨達15萬台,占總體伺服器出貨1%,但2024、2025年進入大爆發期,將年增75%與50%,點名ABF、高階PCB、銅箔基板(CCL)三族群,最青睞金像電(2368)、欣興(3037)等指標股。AI伺服器揚升浪潮大舉襲來,輝達登高一呼後,研究機構更積極將目光鎖定AI伺服器供應鏈,不斷挖掘深度受惠標的,吸引國際資金青睞,也將台股優質標的向外推薦。根據高盛證券研究,比起傳統伺服器,ABF、PCB、CCL在生成式AI伺服器中的內含價值多出了2至7倍之多,看好AI伺服器投資大趨勢將驅動三大族群成長,估計2023~2025年間,ABF、高階伺服器PCB、雲端CCL的市場規模成長幅度分別上看5%、25%與14%。在高盛的研究範圍中,最看好伺服器PCB供應商金像電,於生成式AI伺服器投資商機中受惠最深,將推測合理股價由122元,調高到140元;里昂證券日前才將金像電推測合理股價升至156元,金控旗下投顧則給予160元高目標價。高盛還看好CCL供應商台燿與台光電,股價預期為93元與250元,以及ABF/PCB/HDI供應商欣興,推測合理股價為235元。