甜心主播自爆收老公超瞎禮物 黃越綏笑指「妳也是個笨女人」
甜心主播李芳瑜2016年與上市公司的董事結婚,並育有1子,她日前錄影謝震武主持《震震有詞》,在節目上提到婚後備孕兩年跟先生一同面對當中的辛苦,好不容易平安生產,看著新聞常出現斗大的標題「某女星生產完獲得一棟房子、某主播生產完婆婆給2百萬」,但自己卻是什麼都沒有?就開始試探先生會送什麼生產禮物,笑說:「我就看老公的誠意到哪!」由於生產後不久也是芳瑜的生日,當天先生準備了一束花跟一個大箱子,還提醒芳瑜禮物很難買得到,因此一年內不能再要求禮物,「當我打開箱子時覺得不妙,從包裝上看來不是期待中的精品包,竟然是心型鑄鐵鍋」。原來是先生記得芳瑜說過這款鑄鐵鍋很可愛,買來當作生日禮物,她說:「我的生產、生日禮物竟然是一個鑄鐵鍋,我自己可以買好嘛!」來賓黃越綏老師笑說:「妳也是個笨女人,暗示了半年只拿到個鍋子。多少先生根本不記得太太說過什麼話,但妳先生記得講過的鍋子還有準備一大束花,或許他不夠體貼,但妳為什麼不能直接講要什麼禮物呢?」許聖梅則分享一名人夫在網路上提問,與太太登記結婚後補辦婚禮,婚禮結束當晚徵求太太同意後和友人續攤,人夫先將孩子隔日需要物品都準備好了,也主動詢問太太一起前往,太太以「我又累又餓想睡覺,你自己去」為由拒絕,赴約後卻遭太太多通訊息轟炸罵他「你是不合格老公」,網友們對此意見分歧,有人認為新婚之夜居然是和朋友外出,這個要求也太白目,但也有網友認為太太口是心非,不可理喻。許聖梅舉例先生明白告訴太太因陪同客戶到酒店應酬,太太回覆:「好啊,你去啊,沒關係!」但其實太太已經在心中上演小劇場,直言除了要能聽懂女人的話之外,夫妻之間互動還有許多細節要注意。
開幕首週賣破千碗!台全首創鑄鐵鍋燒專賣店 限時3天「任一鍋燒」再享豪邁海鮮加1元多1份
濃郁牛奶X經典麻辣 綿密奶香滿滿蛤蠣鮮蝦太澎湃!喜愛鍋燒的高雄人又有新選擇了! 全台首創鑄鐵鍋燒專賣店「老潮派鑄鐵鍋燒」,近期在高雄全新開幕!亮橘色的新式復古風裝潢吸引不少人前往嚐鮮,6/9-6/11活動期間除了能享用到口味多樣的特色鍋燒外,還可以「加1元多1份豪邁海鮮或叉燒」!還有人氣炸雞翅與招牌脆薯等豐富小菜可以選購!趕快揪親朋好友到「老潮派鑄鐵鍋燒」享用澎湃的鍋燒吧!老潮派鍋燒(圖/跟著尼力吃喝玩樂提供)提到「老潮派鑄鐵鍋燒」的湯頭一定要試試「川味麻奶鍋燒」,綿密的湯頭入口就能感受麻辣中帶有濃濃的牛奶香氣,是老潮派的招牌之一!還有台灣傳統美食「剝皮辣椒鍋燒」更是加入7隻大白蝦,入口即帶有淡淡的剝皮辣椒香氣和蝦子鮮甜,此外也有來自新加坡與馬來西亞的「叻沙鍋燒湯頭」可以選擇!而「老潮派鑄鐵鍋燒」還提供了配料升級的服務,只要+$49元就能升級豪邁海鮮或是升級豪奢蛤蠣,肉食主義者也可以選擇升級叉燒唷!(圖/老潮派鑄鐵鍋燒提供)「老潮派鑄鐵鍋燒」的湯頭不只以天然食材下去烹調,而是加入豐富的元素去提升整體的風味,例如:加入絞肉爆香而製成的番茄鍋與加入新鮮蝦子的剝皮辣椒鍋,為的就是讓每位顧客都能喝到湯頭裡獨特的口感。而擺盤與配料上更是用心,除了時蔬、脆丸等豐富配料外,也使用酥脆炸金針菇來做點綴,讓整碗鍋燒充滿澎湃感!(圖/老潮派鑄鐵鍋燒提供)(圖/老潮派鑄鐵鍋燒提供)店內的新式復古裝潢也是一大亮點!「老潮派鑄鐵鍋燒」將「復古即為時髦」的新興概念運用在裝潢上,希望讓每位顧客在復古的裝潢中都能體驗著經典的鍋燒文化與一股「新食尚」!而「老潮派鑄鐵鍋燒」在6/9-6/11開幕期間,也祭出了「加1元多1份豪邁海鮮或叉燒」的超值活動!趕快帶家人朋友來吃鍋燒吧!菜單(圖/老潮派鑄鐵鍋燒提供)菜單(圖/老潮派鑄鐵鍋燒提供)l 活動資訊活動時間:6/9(五)-6/11(日)活動內容:來店消費加入官方LINE,單點任意鍋燒即可「+1元升級豪邁海鮮(3蝦4蛤蜊)或升級叉燒(3片)」活動規則:僅限內用外帶,外送不適用活動店點:老潮派鑄鐵鍋燒 軍校店、覺民店l 店家資訊老潮派鑄鐵鍋燒-軍校店 粉絲專頁地址:高雄市左營區軍校路622巷1號電話:07-3632072營業時間:週一至週日11:00-14:00、17:00-23:00老潮派鑄鐵鍋燒-覺民店 粉絲專頁地址:高雄市三民區覺民路213號電話:07-3855880營業時間:週一至週日11:00-14:00、17:00-23:00
「蔬」人不輸陣2/經典韓食還能這樣吃 「야채 YACHE 野菜韓式蔬食」殺進台灣蔬食市場
在蔬食餐廳中,主打中式與西式菜系的可以說佔最大宗,但專賣韓式蔬食的餐廳你聽過嗎?為了開拓年輕族群市場,也讓料理與其他蔬食品牌做出區隔,旗下已有知名蔬食餐廳「養心茶樓」的養心餐飲,鎖定台灣少見的韓式蔬食,推出新品牌「야채 YACHE 野菜韓式蔬食」,於5月正式開幕。2年籌備期間,廚藝總監詹昇霖更帶領廚師團隊實際到首爾餐廳取經,針對醬料、口感和烹調手法下苦功,並從許多經典韓式料理出發,還原不遜於葷食的風味,也為台灣蔬食市場帶來新風貌。十分下酒的「半半炸G」以蜂蜜洋釀和YACHE辣醬口味最具人氣,搭配柚香醃蘿蔔或酥炸辣年糕入口更添層次。(288元,圖/侯世駿攝)經過鑄鐵鍋不斷加熱的「春川香辣炒G」超級牽絲,可嘗到香辣中又被濃郁奶香包裹的風味。(258元,圖/侯世駿攝)例如記者推薦必點的「黑蒜雪濃嫩豆腐鍋」,便是以豆漿、燕麥奶來代替傳統用牛骨熬製的純白雪濃湯,並加入經風乾、發酵帶有鮮明酸味的黑蒜,呈現香而不嗆的醇厚風味;另一道「半半炸G」巧妙選擇植物肉、油條與花椰菜油炸,在醬汁包裹下擁有不同脆度的新奇食趣;「春川香辣炒G」則以植物肉和年糕加入韓式辣醬拌炒,並用百頁豆腐切片後炸成如同魚板口感,相當有意思。另外像是經典必吃的拌飯系列,或以韓國進口的煎餅粉特調粉漿製作、冷了也不失脆度的多款煎餅,同樣值得一試。可嘗到大量蔬菜口感的「蔬菜櫛瓜煎餅」,沾取微酸的芝麻醬汁入口,更顯煎餅的鹹香酥脆。(288元,圖/侯世駿攝)「YACHE招牌石燒拌飯」將植物肉做成肉末,簡單加點蒜頭爆香、醬油調味,再和韓式辣醬與蔬菜拌勻,便是經典美味。(320元,圖/侯世駿攝)第一次入店建議可以直接選擇2~4人的分享餐,先把招牌餐點一網打盡,如果意猶未盡,也可以再進階較為創新的「YACHE態度」類別,品嘗厚起司辣炒年糕、BB生菜烤肉捲及火焰起司蛋捲等特色菜餚。由於韓式料理時常少不了泡菜、韓式辣醬與蔥蒜調味,目前店內餐點仍多為五辛素,但為了素食族群考量,廚藝團隊也已著手研發全素泡菜。品牌經理謝睿祐(Howard)也提到,希望讓蔬食者能夠輕易享用到韓式料理的美味,同時也帶來難忘體驗,除了餐點與空間都有新舊交融元素,店內也提供可搭餐小酌的微醺飲品,包括韓國熱銷的TERRA啤酒、cass啤酒、單杯特調燒啤等,甚至還有台灣餐廳較少供應的樂天初飲初樂新燒酒Zero Sugar等,讓大家的用餐體驗更為過癮。店內裝潢以傳統韓屋風的木頭、掛布,加上現代霓虹燈條點綴,呈現品牌新舊交融的特色。(圖/侯世駿攝)야채 YACHE 野菜韓式蔬食電話:(02)2541-2020地址:台北市中山區松江路128號1樓營業時間:週一至週五 11:30~14:30、17:30~21:30,週六、週日 11:30~21:30訂位連結:https://reurl.cc/Dm54pd※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
寵物情緣1/為毛孩打造遊戲間 蔚葒縈在「玩具山」玩躲貓貓
凱渥名模蔚葒縈養了三隻超可愛的博美狗舒莉、Kibi、寶哺,說要說起她對毛孩子的照顧與疼愛,她排第二名的話大概沒人能稱第一,除了日常照料起居健康這些最基本的之外,為了讓三個孩子有健康的身心發展,她不但一有空就帶三個小傢伙去露營遊玩,家裡還有一間房間是狗狗的遊戲間可以讓狗狗奔跑,客廳也有一角是牠們的「玩具山」,甚至還有多款益智遊戲讓狗狗可以動腦,她工作一結束也會回家陪孩子們說話,跟牠們穿親子裝,從彼此身上都獲得了滿滿的愛與快樂。蔚葒縈跟狗狗有多套親子裝,穿著搭配的服裝出門畫面超可愛。(圖/本刊攝影組)蔚葒縈很愛給毛孩買玩具衣服,例如工頭帽配工地安全圍欄(左上)、想讓舒莉過小公主生活而親自手縫製公主婚紗搭配新郎裝(左下)、抗紫外線防寒衣(右上)、以及馬術競賽的角色扮演服(左下)。(圖/本刊攝影組)走進蔚葒縈家,看到的不是想像中模特兒應有的大片鞋櫃或誇張的衣帽間更衣室,首先映入眼簾的竟然是非常誇張的「玩具山」,「我看到自己覺得可愛好玩的就會買下來,已經不敢算到底花了多少錢,我常常躺在這邊跟牠們玩躲貓貓,所有工作的疲累都會一掃而空」,不過雖然這麼多公仔,但狗狗們還是有各自的偏好,有的真的被牠們玩到很破舊了也不能丟,這大概就跟很多人「珍貴的小被被」差不多意思吧!厲害的是有這麼多公仔,家裡卻是打掃得一塵不染,蔚葒縈表示她拚命保持家裡整齊衛生,才能讓她和狗狗都身體健康。與知名品牌同一個工廠做的狗狗項圈,皮繩材質與名牌包相同,還鑲上施華洛世奇的水晶,是絕版貨。(圖/本刊攝影組)愛上滑雪的蔚葒縈都還沒幫自己買滑雪裝備,反而先幫狗狗買了抗UV和抗光害的墨鏡跟滑雪鏡(上圖),還有知名鑄鐵鍋品牌的飼料桶。(圖/本刊攝影組)而在「玩具山」的旁邊,也可以看到一整排的衣架子掛著各種可愛的造型服,各種顏色的項圈格外亮眼,蔚葒縈說:「這跟愛馬仕據說是同一個工廠做的狗狗項圈,上面的皮繩材質跟包包一樣,亮亮的鑽是施華洛世奇水晶,當時因為聽說工廠已經要停產不出狗狗項圈了,所以失心瘋全部收集回家,但很多都還沒用過,吊牌都還在上面。」當蔚葒縈跟狗狗玩遊戲時,也會幫牠們換上工頭帽搭配工地玩具,或是老背少形式的角色扮演服,狗狗也很樂意讓她幫忙穿搭。幫狗狗打造的遊戲間有各種玩具,蔚葒縈可以跟毛孩在這邊玩一整天都不膩。(圖/本刊攝影組)各種五顏六色的益智遊戲讓人看得眼花撩亂。(圖/本刊攝影組)至於可愛的男女婚紗的故事則是:「之前救援舒莉回來時,心疼牠原本被當種母太辛苦,一心要讓牠未來過著小公主般的生活,所以突發奇想親自手縫做了公主裝給牠,還搭配了男生的小西裝想讓牠交男朋友拍婚紗照,可惜結果「郎有情妹無意」配對失敗。另外還有很浮誇的抗紫外線防寒衣、以及抗UV和抗光害的滑雪鏡,「我都還沒幫自己買滑雪配備,狗狗卻已經有了,想起來有點好笑。」還有知名鑄鐵鍋品牌出的飼料桶!她心裡覺得用它來裝狗狗的零食飼料一定會很好吃,沒想到竟被家人說很像骨灰罈!將小零食放進造型可愛的益智遊戲裡,讓狗狗鍛鍊腦力邊找邊吃興致高昂。(圖/本刊攝影組)蔚葒縈幫狗狗搭了小帳棚,狗狗們會鑽進去休息。(圖/本刊攝影組)往家裡走還有一間讓人無法將眼光移開的遊戲間,不說真的看不出來是給狗狗玩的,不輸一般兒童遊戲間的規模,裡面最多的就是狗狗益智玩具,別以為人才需要動腦,其實狗狗也需要鍛鍊,蔚葒縈說:「沒有一個狗狗不愛吃,但如果一直餵食零食也不行,所以我會把小零食或乾狗糧放在這些益智玩具裡面,牠們想吃就要先動腦。」有的要先拔胡蘿蔔,才能找到放在裡面的食物,有的需要像走迷宮一樣用牠們的小爪子去移動機關,有的要用舌頭跟小腳並用把食物撈出來,有的則是藏在一堆布條下面,讓牠們循著食物的味道去找尋到底藏在哪裡,牠們為了吃都會很有耐性一直玩一直找,不會三兩下就放棄,而這些孩子玩累了,也會在她親手做的小帳棚裡休息睡覺,相當捧場。
圍爐神隊友 LA ONE主廚私房菜、王品限量年菜組 覆熱秒上桌
許多人只要過年前夕就變得煩躁,因為想到得花數天備料,除夕當晚圍爐又要耗時至少3~4小時以上才能做好一桌菜,這時候省時方便的自組年菜,絕對是上班族、家庭主婦或為人媳婦的好幫手。像是位於高雄的THOMAS CHIEN餐飲事業群旗下品牌LA ONE門市與網店,為迎接兔年到來,簡天才師傅與廚藝團隊特別推出「省工夫圍爐年菜」大補帖限量60組(門市限定),以及年菜生鮮料理包優惠9折活動;外縣市的消費者,也可以透過LA ONE eshop網店(https://reurl.cc/eWlv1R)選購禮盒與年菜,同樣享有好康優惠。「大白菜紅燒獅子頭禮盒」除了是滿漢全席裡的宮廷菜之一,也是簡天才師傅主廚私房菜口袋名單。(790元,圖/LA ONE提供)LA ONE各款生鮮料理包是省工夫圍爐年菜首選之一,包括圍爐必備菜色「大白菜紅燒獅子頭」;以及適合冬季溫潤食補的「羊肉松子當歸雜糧湯」,是簡天才師傅將蘇格蘭傳統經典的羊肉雜糧湯,與記憶中兒時父親親自下廚煮的羊肉湯結合改良而來;而採用振聲出品的櫻桃鴨種烹製的「法式油封櫻桃鴨腿」,以粗鹽與月桂葉、茵陳蒿、黑胡椒等香料醃漬,浸泡在鴨油中低溫慢煮,油封過的鴨腿肉質十分香嫩。另有「核桃木煙燻鮭魚」、「巴沙米可風味烤豬肋排」、「米蘭燉牛膝」等多項選擇,只要輕鬆覆熱就可辦好一桌年菜。「達克瓦茲禮盒」完整保留酸果香氣,並融合巧克力奶油内餡,含鳳梨巧克力達克瓦茲與檸檬巧克力達克瓦茲各6入。(870元,圖/LA ONE提供)「鹽之花黃金菠蘿蛋黃酥禮盒」(左,700元/8入)、「草莓甜甜圈禮盒」(380元/5入,圖/LA ONE提供)LA ONE也推出年節禮盒預購優惠,凡購買經典費南雪禮盒系列、蛋黃酥禮盒、達克瓦茲禮盒以及今年特別推出的甜甜圈禮盒系列,皆有預購結清享買十送一或買多折多優惠(二選一)。其中費南雪禮盒、蛋黃酥禮盒還推出春節閃亮新包裝,是走春拜年、商務送禮好選擇;另外還有使用使用法國AOP邦菩禮奶油與日本麵粉,分別以酒漬台灣草莓乾、日本宇治抹茶粉等入餡的草莓甜甜圈、宇治抹茶甜甜圈、香草甜甜圈三款口味的甜甜圈禮盒,也很適合與親友團聚時共享。王品中式(右)、西式年菜組享「買一送一」優惠,再回饋3%點數。(圖/王品提供)此外,王品集團冷凍年菜組銷售倒數中,電商「王品瘋美食購物網」(https://wangmart.wowprime.com/)最後接單只到1月8日,還特別請主廚錄製覆熱教學影片,民眾掃瞄產品包裝上的QRcode即可觀看,只要會使用電鍋、蒸籠、氣炸鍋,2小時就能變出滿漢全席,過年必吃的水餃、鍋物等亦可一站購足。目前王品瘋美食購物網僅餘少量中式、西式年菜組可訂購,其中中式「東福御品鴻運宴」包含以烏骨雞搭配人蔘、川芎等滋補藥材慢熬的「元氣人蔘燉烏雞」,肉質綿嫩的「秘製紹興東坡肉」,及遵循辦桌古法打造的「東港櫻花蝦米糕」,其他搭配福滿烏參佛跳牆、鮮蠔醬汁蒸金鯧、紹興藥膳醉鮮蝦、冰糖銀耳蓮子釀共7道餐點,79折優惠價3,999元。西式的「西祿美饌滿福宴」則包含法式油封櫻桃鴨、咖哩果香海虎蝦、極炙果香豬棒腿、法式海鮮熬蝦湯、起司波菜肉醬千層麵、蜂蜜軟歐圓麵包、玫瑰檸檬乳酪塔共7道餐點,79折優惠價3,999元。上述組合均較去年「加量不加價」,除了可享「王品瘋美食App」3%點數回饋,還可享「買一送一」,加贈價值3,999元的「王品餐廳加菜大禮包」。「王品嚴選高麗菜豬肉水餃」。(169元,圖/王品提供) 「豪鮑參貝佛跳牆」選用南非鮑魚、中南美洲烏參、北海道干貝等頂級食材。(3,999元,圖/王品提供)象徵「招財進寶」的餃子更是春節必吃,「王品嚴選高麗菜豬肉水餃」選用台灣豬小里肌搭配小農契作高麗菜,爽脆鮮甜、肉汁滿溢;還有使用配方釀造剝皮辣椒、洋蔥入餡,香辣有勁的「王品嚴選剝皮辣椒豬肉水餃」,兩款售價均為169元;另有市面少見的「王品嚴選蔥燒牛肉水餃」,每包售價199元。豐儉由人的鍋物亦是年節首選,「聚北海道昆布海鮮鍋組」搭配100隻活凍甜白蝦、阿根廷野生魷魚、極鮮海灣干貝,海味十足,79折優惠價1,999元。此外考量加菜需求,王品也推出人氣單點菜色於MOMO購物網販售,包含連賣3年、匯集山珍海味的「豪鮑參貝佛跳牆」,慢火精燉打造香醇滋味,每份3,999元並附特製鑄鐵鍋一個;還有從王品招牌菜色延伸的「經典椒香牛小排」,經低溫熟化後軟嫩多汁,搭配主廚特調椒香醬,宛如餐廳現做美味,每份售價1,299元。
除舊佈新迎新春!LE CREUSET台北SOGO忠孝館12F特賣活動,限時開跑
跨過狂歡派對不斷的年底時節,全新的一年才剛開始,便馬不停蹄地將迎來農曆新年。年節假期向來是全家人在經歷了一整年的忙碌和奔波後,終於能相聚的珍貴時刻,此前當然不免俗地必須藉由修整居家空間和環境,先來場除舊佈新,準備送冬迎春。(圖/Le Creuset提供)而為餐廚空間添新裝即是刻不容緩的任務,年節不可缺少的就是豐盛的年菜和團圓料理,不論是廚房裡或餐桌上,都少不了餐廚夢幻逸品LeCreuset,讓料理達人和烹飪新手,都能輕易端出色香味美俱全的澎派大菜,妝點繽紛熱鬧的年節氛圍。(圖/Le Creuset提供)法國百年精品鍋具LeCreuset 因而在年前盛大推出【除舊佈新迎新春】特賣會,讓消費者新年換新鍋,喜迎新氣象!現場將精選各式繽紛色彩鍋款,熱銷經典鑄鐵鍋具包含:燉煮首選的鑄鐵圓鍋、適合中式爆炒料理的媽咪鍋、無水料理的淺底鍋、烤肉神器鐵烤盤、春意無限的山茶花鍋,以及瓷器和調理配件,一應俱全琳瑯滿目,人氣商品一次買齊。(圖/Le Creuset提供)配合年節氛圍,加碼推出全新色系【水晶紫】,質感優雅紫色調,傳達紫氣冬來的富貴吉祥之意,堪稱節慶應景的首選,活動限定39折起;適合盛裝甜品的【迷你圓烤盅】任選三件1500元,飯後品嚐咖啡茶品必備,儀式感滿點的【英式馬克杯350ml】任選三件1200元、【義式咖啡杯】任選五件1200元。同時,經典熱門的花型盤,超過30款新色,絕對適合收藏。特賣會全場低至16折起,單筆消費滿額立即折抵,買愈多抵愈多;今年更加碼祭出滿額好禮,單筆消費滿8000元,即贈不鏽鋼料理工具或收納包,讓料理時光更加輕鬆自在!同時每日推出折扣精選商品,數量有限,動作要快,讓LECREUSET陪伴您溫馨幸福過新年!
屏東首個旅創基地開幕 推廣在地選物、單車約騎團 邀車友騎行199縣道秘境
最近屏東又有一個和單車旅遊相關的新據點「屏東青年旅創基地」開幕,這同時也是屏東首個旅創基地,特別選址在號稱最美公路的199縣道起點-四重溪,融合了鐵馬驛站、在地農產選品及遊程中心等概念,由火箭人實驗室團隊負責營運,並進駐包含Linda愛打卡打掐、溪有選物、好桑及南風微醺等10家屏東在地青年團隊,加上推出數條縣道秘境必訪路線,希望打造專屬於車城的半島山林旅遊文化。199縣道因沿途豐富的原始山林景色及起伏多變的地勢,是廣受新手與專業騎士喜愛的熱門路線,而甫於四重溪落成的屏東青年旅創基地,正位在縣道通往各山林景點的必經起點,可以成為單車旅人們探訪秘境前整裝休憩的山林驛站。這裡除了以單車山林旅遊為主軸,同時整併了裝備租借、餐飲及旅遊方案等一條龍服務,更推出琅橋-卑南古道、東源水上草原及四重溪-牡丹水庫三條單車旅遊路線,帶領車友們探索原始海岸線美景與在地部落文化。進駐基地的青年團隊也打造了半島單車俱樂部Launcher Club和Linda愛打卡打掐定期單車約騎團,號召全台車友南下體驗路線魅力。「南風微醺」使用屏東在地水果,創造出具有南島風情的特調飲品。(圖/火箭人實驗室提供)而在山林生態和文化旅遊方面,旅創基地也吸引到擅長環境教育的「蛙趣自然生態團隊」進駐,提供恆春半島特有的生態導覽行程;以部落文化體驗見長的「不勿正業工作室」,則提供了阿朗壹古道及東源水上草原客製遊程服務,邀請騎士們在騎車之餘,也能來一趟深度文化之旅。原先在恆春東門城東大院子內的創意台菜餐廳「好好吃飯」,也以品牌「好桑」進駐基地,活用199縣道沿途的在地農產品如車城鴨蛋、牡丹獅子鄉部落野薑花、馬告及紅藜等食材,煎出帶有車城獨特風味的鑄鐵鍋鬆餅,為即將上路的騎士們充電;另外結合行動餐車元素的行動酒吧「南風微醺」,則與當地酒吧合作,使用屏東在地水果創造出別具南島風情的特調飲品,除了限定酒品外,也販售無酒精特色調飲,讓旅人們無論在出發前還是休憩時都能品嘗半島風味。溪有選物精選車城在地好物,讓旅人將旅途的美好帶回家。(圖/火箭人實驗室提供)走進旅創中心一樓大廳,還可以看到由「溪有選物」精選打造的半島選品店,以在地農產為主題,打造複合展覽與銷售的風格選品店,只要掃描商品標示牌上的QRcode,便能找到店家的位置與地圖,鼓勵旅人們跨上單車,造訪各家特色小店。
百年鍋具下殺3折起 、驚喜狂歡雙十一 打造溫度與時尚的美味饗宴
地表最強的雙十一即將開跑,要讓大家在忙碌的時刻,持續營造溫度與時尚的美味饗宴, LECREUSET 邀請您一起打 造美好的餐桌儀式!許多廚房新手第一個入門單品就是 LE CREUSET 《琺瑯鑄鐵媽咪鍋 22cm》,可用來料理家中的大小菜色,鑄鐵鍋優異的導熱效果,及能承受較高溫的黑色琺瑯,無論是煸煎炒炸都合適,另外,還有淺身設計,方便夾取,火鍋必備首選的《琺瑯鑄鐵圓型燉鍋 24cm》,此次雙 11 活動通通下殺優惠3 折起。LE CREUSET開打首日明星主廚直播上菜(圖/LE CREUSET提供)為秋冬的餐桌帶來活潑的色彩, 全新《繽紛泡泡糖系列》,此次在 momo 的雙 11 活動獨家首賣 5 折,喜歡擺盤拍美照或想為餐桌增添清爽活力氣息的朋友絕對不可錯過!除了鍋具以外,要營造用餐的儀式感,絕對少不了其他餐廚具的點綴!LE CREUSET 花型盤、早餐穀 片碗、圓形隔熱墊、馬克杯等,指定配件,任選五件只要 1,999 元,機會難得,LE CREUSET 的粉絲們務必把握!琺瑯鑄鐵圓形燉鍋 24 cm,限時33折,特惠價4999元(圖/LE CREUSET提供)為了回饋給廣大的消費者,檔期間消費滿額6000 元,登記就送愛心鍋造型夾片;滿 10000 元,登記就送英式馬克杯;滿 15000 元,登記就送冬日雪花造型盤,贈品數量有限,手速要快!另外,LE CREUSET 特邀台菜王子黃景龍於雙 11 開打首日大秀廚藝, 11/1(二) 13:00-14:00 於 LE CREUSET 臉書粉絲團及 MOMO App 首頁同步播出,邀請您一起鎖定。觀看直播還有抽獎活動,千萬不能錯過!
微風南山攜手人氣社團與世界金牌 限時限量好貨信義區開搶
為期兩年的疫情終於趨緩,令人耳目一新的新飲食趨勢也呼之欲出。微風超市此次與擁有近廿萬粉絲的網路人氣社團蘋果花愛鑄鐵鍋聯手舉辦高質感市集,邀集名人名廚一起攜手,10/7(五)-10/10(日)假微風超市南山旗艦店B1,共同舉辦Follow Us!概念市集,除了邀請世界金牌及業內頂尖高手聯手出攤,推出限定限量商品,同時舉辦「餐飲新趨勢」講座,為後疫情時代做暖身宣告,迎接更多元的飲食風潮與全新概念。吳寶春聖誕水果麵包比賽版一公斤版本2000元(蘋果花愛鑄鐵鍋提供)微風超市南山旗艦店羅大為副總經理表示,本次活動精選20攤與大眾見面,在節慶商品跨國界發展趨勢下,邀請三位世界金牌聯手出攤,推出限量商品,都是一開賣絕對秒殺的等級,其中包括世界麵包大師吳寶春帶來去年義赴大利比賽的得獎版水果麵包panettone、微風超市每年推出的panettone品牌Loison這次也破天荒全系列到齊,重量從80克到三公斤都有;世界金牌王鵬傑當天親手製作的迷你國王派與蘋果派亦在現場販售。第三位世界金牌則是在2022年舊金山世界烈酒競賽拿下7面獎牌的恆器製酒羅己能,為大家帶來微風超市南山旗艦店限量版蘭姆桶及油甘酒。野驢餐廳推出奶油伏特加章魚水管麵200元(蘋果花愛鑄鐵鍋提供)名廚出攤部分,相當難得的請到米其林二星主廚,同時也是台灣500盤2022年15盤新科冠軍的台北朧粵餐廳主廚簡捷明,為本次活動推出全台獨家的黑叉燒銷魂飯;台灣500盤2022年榮獲4盤佳績的野驢小餐館首次出攤,帶來最受歡迎菜色:伏特加番茄奶油水管麵與章魚;甫代表台灣至歐洲推廣台菜的儂來餐廳主廚黃景龍師傅也端出獨家研發的鮑魚鮮蝦香辣番茄嫩骨湯麵,名廚出手,保證秒殺。諾貝爾文學獎得獎呼聲最高作家李昂此次也將出席市集(皇冠出版社提供)10/7-10日亦安排多場飲食/名人講座,首場邀請新經典總編輯葉美瑤帶來詹宏志新書《舊日廚房》,復刻3個女人對詹宏志的飲食記憶;最後一天由諾貝爾文學獎呼聲最高的重量級作家李昂、作家暨廣播節目主持人韓良憶與資深媒體人初聲怡來到現場,與民眾分享由她們合著的《尋根-國際名廚Nobu的真味信念》,這位東方面孔的紐西蘭三頂高帽主廚故事。每一攤都是神推薦的概念市集,將於2022年10月7日至10日下午1點至9點在微風超市南山旗艦店B1超市區熱鬧展開,歡迎民眾前往參觀選購,一起見證未來餐飲文化的新潮流。
和牛控請進2/浮誇軒3鍋物華麗登場 動筷之前相機先食
把圍著圓鍋的日本A5和牛奢侈推入金桔高湯,或在肉山頂峰倒淋原味山藥泥,抑或等待鐵鍋中的起司融化如金黃瀑布,以頂級和牛燒肉聞名的樂軒餐飲集團,7月推出的全新和牛鍋物品牌「浮誇軒」,從視覺華麗度上又升一級。樂軒創辦人張維軒提到:「和牛料理還能持續精進、玩得更極致,我們希望能引領流行,帶來台灣沒有的新形態餐飲。」「日本和牛推推鍋」在日本A5和牛肉片下,鋪有高麗菜絲、銀芽、大蔥絲,一同享用可增添清爽與口感。(日本A5和牛1480元/人,圖/莊立人攝)張維軒表示,這兩年大家無法出國,轉而從美食體驗尋求滿足,新品牌主推的3款鍋物雙人套餐,都從日本流行鍋物中改良而來,像「日本和牛推推鍋」在東京也是新型態鍋物,其原型來自越南的「鐵帽子鍋」,將食材繞圓擺放、中心盛湯涮料。而他稍作改良,加大鍋具便於盛湯並降低高湯鹹度,以符合台灣人飲食習慣,待以蔬菜、昆布熬煮並添入柴魚與新鮮金桔的高湯煮滾後,將肉與蔬菜絲推下,快速涮煮並蘸取柑橘醋或胡麻醬,清甜又無負擔;而可選擇原味或辣味山藥泥的「日本和牛山形鍋」,除了以日本的方形不鏽鋼淺鍋盛裝,還將肉質粉嫩、油花細緻的日本A5和牛堆疊如山,加熱後讓肉山崩坍與山藥泥自然融合。「熔岩起司鍋-霸氣牛雜」套餐,圖中的肉沙拉、松露鮭魚卵茶碗蒸、廣島炸牡蠣雖已不在附餐中,但整體套餐亦有調降價格。(880元/人,圖/莊立人攝)附餐的「生牛肉炙燒押壽司」在醋飯上鋪滿A5和牛生肉,上桌後會炙燒表面,使油脂與肉中的秘製燒肉醬散發焦香,亦可單點。(單點價380元,圖/莊立人攝)而受年輕人喜愛的「熔岩起司鍋」,則精選日本南部鐵器鑄鐵鍋,可改善加入起司後易黏鍋的問題。最大亮點是鋪上大量雙色起司,除了用韓式辣醬調和還加入以蔬果熬煮的秘製燒肉醬,若選擇「霸氣牛雜」這款套餐,便能享用澳洲和牛肋條、牛臉頰肉、牛筋、牛肚、牛百頁與台灣豬腸,拌炒入味後和起司交融成濃郁美味,最後還可放入辛拉麵,大口享受彈牙麵體。目前消費型態與開幕初期略有不同,套餐附餐現改為生魚片盛合、土瓶蒸、生牛肉炙燒押壽司與春一枝冰棒,雖有拉掉部分品項,但推推鍋與山型鍋也轉變為「雙強肴雙人套餐」,除了原鍋物主餐,加碼再附熔岩起司鍋,等於一次可品嘗雙鍋風味。若這樣還未盡興,不妨加點特色菜「生牛肉吧噗」,其以自製甜筒裝填生蛋黃,再放上一球融合麻油、秘製燒肉醬、白芝麻與青蔥的日本A5和牛手切生牛肉,在吃之前便從嗅覺與視覺先獲得大大滿足。「生牛肉吧噗」食用時先倒放甜筒,捏碎餅乾後拌入生牛肉享用,兼具酥脆與柔嫩口感,還有鹹甜交織的滋味。(330元,圖/莊立人攝)浮誇軒首店進駐台北微風信義4樓,座位僅44席。(圖/莊立人攝)浮誇軒電話:(02)2722-0209地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4F(微風信義)營業時間:午餐11:00~14:30(最後收客13:00)、晚餐17:00~21:30(最後收客20:00)備註:3款鍋物套餐皆以雙人套餐起算,每人加價80元享自助飲料吧無限暢飲,用餐須加10%服務費
和牛控注意! 超視覺系鍋物「浮誇軒」報到 吃華麗肉山、推肉入鍋
和牛美味真是讓人無法擋!最近又有不畏疫情即將開幕的新品牌,styletc記者注意到,以和牛燒肉料理為人熟知的樂軒餐飲集團,此次將重點瞄準視覺系鍋物,將於7/1在微風信義4樓正式開幕的「浮誇軒」,推出標榜全台首創的日本和牛推推鍋、山型鍋、熔岩起司鍋雙人套餐,每人880元+10%起,讓消費者在享用美味鍋物前,忍不住動手將推肉入鍋、肉山崩坍、起司融化牽絲等動態過程拍攝錄製下來,滿足社群平台短影音新趨勢。為歡慶開幕,7/1~7/10凡點雙人套餐即贈送每人生牛肉吧噗乙份(價值330元);4人以上再加碼贈送每人一杯啤酒。單點菜色「生牛肉吧噗」,開幕期間免費送。(原價330元)「日本和牛推推鍋」顧名思義要將肉與蔬菜一起推入鍋內涮煮。品牌主推3種特色鍋物,首先是樂軒創辦人張維軒個人最愛的「日本和牛推推鍋」,以特殊圓型帽子鍋盛裝,將油花晶亮的日本A5和牛奢侈堆疊鍋緣,中間圍繞金桔高湯,金桔高湯鍋是以各式蔬菜與昆布熬煮後泡柴魚及新鮮金桔,帶有金桔清香,湯滾後記得將和牛與底下鋪著的高麗菜絲、銀芽、大蔥絲一起推入熱湯稍微涮煮,起鍋後再沾佐柑橘醋或胡麻醬,享受柔嫩和牛與爽口蔬菜的平衡滋味。若享畢肉品,還可請服務人員放入日本越光米入鍋煮雜炊,讓米粒完整吸收湯底精華,最後淋上蛋液,做為完美收尾。淋上山藥泥為「日本和牛山形鍋」帶來有如蛋黃般的滑潤口感。另外還有堆疊成肉山的「日本和牛山形鍋」,在方形淺鍋中,將肉質粉嫩、油花細緻的日本A5和牛堆疊並覆蓋高麗菜絲及銀芽,淋上原味或辣味山藥泥後,開火加熱讓肉山自然崩融,享用完肉品後,還可再加烏龍麵入鍋飽吸濃郁湯汁與和牛甜美油脂。此鍋有兩款口味,分別為「富士山鍋」壽喜燒風味,淋上雪白原味山藥泥,與日本A5和牛紅白相間形成誘人對比;「火山鍋」辛口味噌風味則以山藥泥調和日本唐辛子、辣椒粉,加上融合濃厚赤味噌與唐辛子、麻油、蔥蒜辛香的辣味噌湯底。日本和牛推推鍋與日本和牛山形鍋皆有3款套餐可選,價位皆為「日本極上A5 」(1,680元/人+10%)、「日本A5和牛」(1,480元/人+10%)、「二刀流•華麗」(日本A5和牛+伊比利豬,1,380元/人+10%)。「熔岩起司鍋」以微辣噴香的牛肉、牛雜圍繞巨量起司。而應該會最切中年輕人口味的則是「熔岩起司鍋」,在厚實鑄鐵鍋中豪邁鋪上雙色起司,用韓式辣醬調和並加入蔬果熬煮的秘製燒肉醬,拌炒澳洲和牛肋條、牛臉頰肉、牛筋、牛肚、牛百頁等牛雜與台灣豬腸至入味,底部墊鋪銀芽,加熱後待起司融化沾裹享用,更是濃郁美味,最後還可拌入辛拉麵,暢享彈牙麵體與濃香起司的交融。套餐包括「霸氣牛雜」(980元/人+10%)、「二刀流•華麗」(伊比利豬+礁溪溫體雞,880元/人+10%)可選。套餐附餐生魚片盛合(左上起順時針)、廣島炸牡蠣、生牛肉炙燒押壽司、松露鮭魚卵茶碗蒸。除鍋物主餐外,套餐附餐也相當豐富,包含生魚片盛合、松露鮭魚卵茶碗蒸、廣島炸牡蠣、生牛肉炙燒押壽司、肉沙拉、土瓶蒸、春一枝冰棒。樂軒創辦人張維軒表示,他一直想持續開創台灣沒有的餐飲型態,也希望帶給大家最新的飲食趨勢,這次結合自家最有信心的和牛肉品、獨特醬汁與湯底,想讓消費者從視覺到味覺都獲得滿足。「雲丹痛風炸牛排」。(980元)此外,還有「生牛肉吧噗」、「雲丹痛風炸牛排」等造型吸睛的單點料理,前者會先裝填生蛋黃,再放上一球融合麻油、秘製燒肉醬、白芝麻與青蔥的日本A5和牛手切生牛肉,吃的時候記得倒放甜筒並捏碎餅乾,與生牛肉一起享用;後者則選用澳洲M9等級和牛板腱牛排裹粉酥炸至內裡肉質約五分熟,並大氣鋪上日本馬糞海膽、飽滿晶透的鮭魚卵,以鐵鍬造型鑄鐵盤裝盛霸氣上桌!浮誇軒進駐微風信義4樓,座位共有44席。
琺瑯鑄鐵鍋勿直接清潔 食品專家建議5保養原則
外觀五彩繽紛、儲熱效果佳的琺瑯鑄鐵鍋,是許多人心中的夢幻鍋具!不過,琺瑯鑄鐵鍋在使用時,有一些須特別留意的細節,海洋大學食品科學系陳建利助理教授表示,鑄鐵鍋是生鐵(含碳量約2~7%的碳鐵合金)所製成的鍋具,擁有良好的儲熱性;琺瑯則是一種耐高溫的玻璃材質。琺瑯鑄鐵鍋就是將琺瑯燒熔後包覆在鑄鐵鍋外成為塗層,可避免鍋具生鏽與食材沾黏。琺瑯鑄鐵鍋適用於多種烹飪用途,由於儲熱、保溫效果優秀,特別適合用於燉煮,且能利用餘溫將食材燉煮至熟透入味,達到類似無水鍋的烹調效果,保留食材的原汁原味。在爐具的選擇上,一般家庭的瓦斯爐、IH爐、烤箱都能使用琺瑯鑄鐵鍋,但微波爐則無法使用。陳老師提醒,琺瑯鑄鐵鍋表面的琺瑯容易因冷、熱溫差造成收縮而出現龜裂,進而使鑄鐵外露而生鏽。因此,使用鍋具時應把握「冷鍋、冷油、中小火」慢慢加熱,爐火不得大於鍋底底面,且烹煮後的熱鍋須稍微放涼後,才可用溫熱水清洗等原則。陳建利助理教授建議,初次使用鍋子時,可先裝清水並煮滾,待鍋子降溫後把水份倒掉並擦乾,藉此清除鍋具上的灰塵油污後,即可開始使用。琺瑯鑄鐵鍋使用後,首先須先放涼後再儘速清潔,其次是琺瑯表面不容易沾黏污垢,通常加點溫水短時間浸泡一下就可清除油污。第三,應使用柔軟的海綿清洗,勿使用鋼刷;第四,避免讓鍋子長時間泡水,必要時使用中性洗潔劑清洗;第五,清潔後,須把鍋子擦乾。值得注意的是,過度的清潔保養可能反而會損壞鍋具。食藥署提醒,琺瑯本身不耐碰撞,雖然不容易像一般玻璃澈底碎裂,但碰撞後可能會讓琺瑯產生看不見的細微裂痕,影響到塗層的保護效果。記得金屬的鐵鏟與廚具,都要避免使用在琺瑯鑄鐵鍋上,以免敲出裂縫或刮傷琺瑯表面,影響鍋具壽命。
【春節好禮情報】禮客Outlet新春購物節登場 祭出超值回饋
迎接金虎年,禮客Outlet內湖店&公館店即日起~2/21推出新春購物節優惠,消費紅利3倍送、時尚CEO禮客Outlet董事長溫筱鴻為了回饋禮客APP會員卡友,特別推出內湖店獨家限定!消費滿額禮活動,即日起~2/21全館當日累計消費滿10,000元送「215歐廚《南法香草烤春雞》&《特製海鮮炸物拼盤》海陸雙享餐」,公館店消費再加碼!滿5,000元送「幸福下麵(嬌香胡麻麵&川湘麻辣麵)雙入組禮盒」。除此之外,禮客Outlet董事長溫筱鴻更提供消費者體驗智能購物的新趨勢,讓禮客Outlet商場消費搭配atome支付工具,消費者血拼更優惠,搶攻虎年春節購物商機,即日起~2/21首次使用 Atome APP 結帳最高享有40%回饋,滿$3,500現折$666、滿$500現折$200,讓您消費3期0利率輕鬆付,讓您聰明購物、有效管理治裝預算。禮客Outlet與Atome合作,提供顧客更聰明消費回饋的購物與支付方式,不需要辦信用卡,也能享受延遲付款、3期0利率等優點,對禮客Outlet商場、Atome與消費者來說是雙贏。215歐廚〈南法香草烤春雞〉和〈特製海鮮炸物拼盤〉海陸雙享餐,主廚選用細嫩肉質的南法香草烤春雞佐碳烤蔬菜,表皮酥脆彈牙,雞肉鮮嫩多汁,用烘烤呈現烤雞原汁原味,「特製海鮮炸物拼盤」佐酒餐點,讓您一嚐炸透抽、蝦子美味,禮客春節活動天天活動精彩,消費有好康、又有美食可以吃。單筆3,000試手氣,有機會抽中總價值20萬好禮為熱鬧迎接熱鬧新年,禮客Outlet內湖店&公館店大年初一2/1到大年初五2/5,連續推出好康優惠。初一迎財神,財神爺將於商場館內發放限量開運糖果,大年初一2/1到大年初五2/5,特別與「烘爐地福德宮」合作,單日單館單筆消費1,000送「烘爐地福德宮錢母」乙份,內湖店、公館店每日限量100份,祈求消費者金虎年招財又進寶。除此之外,禮客Outlet要讓您新春好連連!加碼再推出「福來運轉,抽抽樂」活動,當日單館單櫃消費3,000元,有機會參加抽獎活動,抽獎券張張有獎,有機會抽中總價值20萬好禮。走春穿搭必備新年買新衣,不論你是偏好「應景年味」或是「休閒潮味」,都能在禮客Outlet找到屬於自己的本命新裝!禮客Outlet內湖店聯合20大精品服飾MOSCHINO、Paul Smith、Max Mara、Max&Co.、CERRUTI 1881...等品牌精品服飾,新春嚴選推薦CERRUTI 1881男款拚色時尚長褲,原價27,990元,特價5,598元、CERRUTI 1881男款羽絨外套,原價35,990元,特價12,956元、CERRUTI 1881男款羊毛針織衫,原價18,990元,特價5,697元、MOSCHIONO造型手提袋,原價23,800元,特價11,900元,成套優惠搶購價,直接讓您現省超過5萬元,讓您時尚場爆棚穿搭現身,新春大採購荷包也不用擔心!內湖店推出開運服飾,除了紅色系的主打色外,具有春天粉嫩甜美氣息的粉、橘、寶藍色彩也有偏好的鐵粉客群,時尚女性夢寐以求的Max&Co.羊毛大衣,原價28,800元,特價14,400元、彩飽滿豐富的LaiCarFore條紋針織衫,原價6,980元,特價2,388元。想替鞋櫃添購休閒運動的走春鞋款,這時候來禮客Outlet就對了,PUMA、adidas、Palladium、SKECHERS、Native、Ked's....等知名運動品牌通通推出優惠折扣3折起,讓您輕鬆把經典鞋款帶回家。您絕對不能錯過內湖店經典鞋款SKECHERS男款慢跑鞋,原價4,790元、特價2,190元、PUMA男款潮流老爹鞋,原價3,980元,特價1,990元、受小資女孩喜愛的Ked’s小白鞋,原價1,490元,特價1,341元,CP值高,熱銷品牌Palladium休閒靴最低1,490元,Native祭出限定鞋款990元起。想輕鬆走在潮流浪頭上,內湖2館Hama Boutique推出Chloé肩背包原價50,900元,特價只要27,995元,現在買超划算,背上後人群中最閃耀非你莫屬。治裝完畢,居家用品當然也要換新!色彩鮮豔的鍋具STAUB鑄鐵鍋也祭出新春優惠。想在虎年開心全面換新,來一趟禮客一次讓您滿足!
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【幸福夢幻情報】玩樂秋日餐桌魔法 營造幸福奇幻時刻
擁有近百年歷史的LE CREUSET 鑄鐵鍋,自1925年LE CREUSET 生產了第一只鑄鐵鍋,自此風靡全球,是歐美每個廚房必備的鍋具,每款商品不僅深具實用價值,也是時尚品味的象徵。為迎接2021萬聖節來臨,LE CREUSET 推出季節限定【Halloween萬聖節系列】,除活用充滿節慶感的經典南瓜造型,今年更全新推出精靈、糖果、織網造型瓷器,讓您恣意地玩樂餐桌魔法,即使在疫情期間,減少出門與外食的情況下,也能透過生活儀式感,營造滿滿幸福奇幻時刻。繽粉甜美的粉嫩色系,搭配典雅的柔灰色調,為您的餐桌增添神秘又帶夢幻的氣息。此限定色於2021年10月1日 門市/專櫃(outlet除外)及官網同步販售 https://reurl.cc/nn98W1受無花果實啟發,濃郁別緻的深紫色,搭配典雅的柔灰色調,為您的餐桌增添神秘又高貴的氣息。此限定色於2021年9月27日 MOMO官方旗艦館獨家販售 https://reurl.cc/q1dZNN此外,LE CREUSET 2021萬聖節期間限定推出全新色系【極光午夜藍系列】。靈感源自於美國墨西哥的原生多肉植物「龍舌蘭」,帶著鬱鬱蔥蔥的綠色同時綻放醒目耀眼的藍色,著以淡金色的蓋頭點綴,顯得更加別緻華麗。【極光午夜藍系列】以綠色為主體色系,佐以藍色作為漸層,和諧且完美的融合,時而明亮,時而深沉,打造雙重美感,展現LE CREUSET 百年極致琺瑯工藝,見證神奇非凡的琺瑯上色技巧,細緻優雅地展演您的餐桌美學。