雲林農業設計展開跑！16天展期、5感體驗、農事起藝500場！
雲林農業設計展前籌備期近二年，期間不斷與在地農民、企業、食品加工廠、休閒農業、社區、學校單位及各鄉鎮農會串聯，發掘雲林特色亮點與農業新技，在本次展覽中完整呈現。此外，特別邀請德國知名裝置藝術家Jens J Meyer來臺創作，透過藝術展現農業溫室意象。2022雲林農業設計展主視覺。活動及展覽五大亮點：1.德國知名裝置藝術家Jens J. MeyerMeyer擅長透過地景藝術創作，改變民眾對空間/地方的感知，並在藝術作品和環境之間創建對話。最喜歡的創作媒材是布料、繩索、竹子，擅長雕塑。空間裝置作品主要放置於自然環境及人文場域中，希望觀賞者在作品引導下，感受環境與織布互動的光影變化。Jens J. Meyer的作品曾展示於臺東萬物糧倉大地慶典、義大利Arte &Arte、阿根廷Espanol Larreta美術館、加拿大基奇納雙年展、美國威斯康辛森林藝術節、古巴哈瓦那雙年展。本次作品將結合北港糖廠倉庫間的廊道延伸景象，以布料雕塑及雲林自然的光影變化，展現雲林獨有的農業詩意，並創造旅客拍照休憩的空間場域。藉由充滿著藝文氣息的斑駁廊道，讓旅客在漫步間遇見農業的多彩與生命力，欣賞由光影、空間、藝術交融交疊的雲林之美。認識Jens：https://www.pioneeringeastriftvalleygranaryfestivities.com.tw/?p=5088 雲林農業設計展B2養氣時光機（健康生活館）。2.農業景觀設計構竹雲林（入口意象）、雲林早稻田（稻草捲景觀）、哈比瓜棚（瓜果廊道）、溫室藝廊（空中藝術裝置）、四季花廊（花卉設計廊道）。雲林農業設計展B3知稻·好米學（健康稻米主題館）。3.六大主題場館維度空間（蔬果主題館＋沙拉教室）、養氣食光機（健康生活館＋醃漬教室）、知稻 · 好米學（稻米主題館＋米食教室）、大菜市（雲林產銷館）、漁牧未來式（漁牧主題館）、農村美術館（設計美學館）雲林農業設計展B4大菜市（雲林產銷館）。4.農業體驗設計都市農場、黃金海味 （烏魚子景觀展示）、農村必比登（廚藝教室）、世界廚房（餐桌計畫、農食體驗）、藝術療癒（植物教室）、農學教室（農廢、農藝創作）、雲林良品（產業特色市集、生鮮燒烤吧）、雲林美食市集、玩美農村（農村醬油缸景觀）雲林農業設計展B5漁牧未來式（漁牧主題館）。雲林農業設計展B5漁牧未來式（漁牧主題館）。5.展覽地點：北港糖廠之所以選在北港糖廠，主要是糖業為臺灣早期發展重要產業，具有歷史悠久的倉庫建築和製糖工廠（含煙囪、鐵道）及蒸汽機車庫，2016年被登錄為雲林縣歷史建築，以百年歷史建築的糖廠倉庫作為展覽場域突顯其與產業聯繫的文化性，運用倉庫空間、廊道及空曠腹地，活用整體園區。活動官網：http://www.yunlin-agricultural-design-exhibition.com/index/index.html雲林農業設計展B6農村美術館（設計美學館）。
08月02日, 2022
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酷兒影展開幕 HUSH單身7年曝擇偶條件
HUSH 26日以影展大使身份，出席2022台灣國際酷兒影展（TIQFF）競賽入圍記者會，他感性表示很開心自己出櫃獲得身份認同，也可以用最真實的自己為酷兒發聲，並特別推薦阿根廷電影《青春年華》。37歲的HUSH 3年前向家人出櫃，已單身7年的他，因歌手身份難找感情對象，他表示自己擇偶條件不高，外表順眼、有上進心最重要。被問到未來是否考慮結婚？他說：「結婚是一個選項，但目前不敢想，還是先找到另一半再說。」策展人游婷敬表示，酷兒影展的收件量逐年增加，今年比去年增加20%，達276件，台灣／華人報名作品共計60部，影片內容涵括劇情、紀錄、實驗、動畫片等類型。即便疫情肆虐，酷兒議題仍藉由創作者獨特視角及手法，透過影像跨越時空限制，看見酷兒的多元面貌。國際短片競賽部分，共有22部影片，分為「酷兒展演」、「酷兒詩篇」、「酷兒踰矩」與「酷兒中港」四個單元放映。入圍的6部台灣競賽短片中，大多聚焦在少男少女對於情感、慾望的探討，包括甫獲得金馬及北影雙料女配的王渝萱所主演的《台北過手無暝無日》；啟發自板橋高中男裙運動的《玫瑰色的裙》；游泳比賽與情感初萌芽的《悄悄告訴她》；分別探索同志作家與變裝皇后內心世界的紀錄片《未泯》與《雙面曹里歐》；以及帶有魔幻色彩、橫掃國際酷兒影展的音樂實驗片《桶妝仙女》等。台灣／華人徵件單元則是囊括了5部世界各地華人所創作的傑出作品，當中《吾家有男初長成》探討跨性別少年與家人的認同關係；《深海》與《启哲》分別以海水與網友會面為題，發掘少年深藏內心的秘密；《圍巾》以卓别林式的逗趣小品，呈現角色的異裝慾望。2022第9屆台灣國際酷兒影展將於8月26日開幕，影展時間8月26日至28日台北長春國賓影城、9月3日至4日台中站前秀泰影城、8月29日至9月11日全國線上影展。
07月27日, 2022
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佛母發威《咒》創紀錄 台灣首部Netflix全球前十電影
被譽為台灣最恐怖電影的《咒》，不只上映衝出1.7億票房紅盤，登上Netflix後更寫下台灣電影在Netflix全球排名的最佳紀錄。12日當天日排名，擠進Netflix世界電影排名全球第八，登上台灣、日本、香港、新加波、印尼、越南冠軍。片中「火佛修一 心薩嘸哞」咒語跟佛母的手勢，也因為沒有語言隔閡，掀起全球網友爭相模仿。《咒》日前在Netflix全球獨家上線，立刻掀起佛母熱潮，根據FlixPatrol7月12號的數據統計，《咒》在Netflix的觀看排名，台灣、日本、香港、新加玻、印尼、越南排名穩坐第一，馬來西亞與菲律賓排名第二、泰國第三、南韓第六名。另外《咒》魅力也擴散到亞洲之外的國家，包括阿根廷、玻利維亞、智利、哥倫比亞、墨西哥、尼加拉瓜、秘魯、瓜地馬拉、薩爾瓦多、烏拉圭、馬爾地夫，都進入前十名，全球總排名第八，創紀錄寫下台灣電影在Netflix播出的最佳成績。全球知名遊戲製作人小島秀夫，特別轉貼《咒》登上Netflix上映的消息；恐怖漫畫《陰陽眼見子》的作者泉朝樹看完之後，更發文表示：「有人可以陪我上廁所嗎？」被佛母的威力嚇到心有餘悸。而在YouTube擁有196萬人追蹤的日本虛擬YouTuber兔田佩克拉，也猛推坑粉絲們一起看《咒》，更以可愛的口氣希望粉絲一起感受大黑佛母的魅力，「你們不看咒的話，佩克醬就沒辦法得到幸福了～」《咒》的咒語跟佛母手勢，因為沒有語言上的隔閡，也如同台灣一樣在網路上造成流行。（圖／牽猴子）導演柯孟融一手打造的電影《咒》，從籌備到上映耗費了五年的時間，柯孟融一度擔心，外國人會無法理解當中的宗教元素或是恐怖佈局，沒想到在Netflix上映之後，從網友的解析或反饋中看出，對他們而言從未接觸的東方元素，反倒大大加深其在電影中的神秘感。導演柯孟融說：「本來有點擔心《咒》的宗教元素外國人會不理解，但看來我想太多了。」導演柯孟融一直都是鬼片狂粉，從小看日韓、泰國的鬼片長大，對於《咒》能在Netflix拿下日本排名第一、泰國第三、南韓第六的好成績，覺得格外具有意義。柯孟融表示，「這些鬼片輸出大國的觀眾，對於恐怖的標準一定特別的高，能獲得觀眾的青睞，有一種格外被肯定的快樂。」當他得知作品才登上Netflix短短數小時，就在多國引起強烈的迴響，甚至創紀錄成為首部Netflix全球排名前十的台灣電影，他受寵若驚，「身為導演，作夢都沒想過，總覺得是在平行時空發生的事，感謝所有的愛、所有的一切」，還不忘提醒影迷們使用耳機觀賞《咒》，才能獲得最佳觀影體驗。
07月13日, 2022
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本土+19051 死亡人數增96例
中央流行疫情指揮中心今(11)日公布國內新增19,131例COVID-19確定病例，分別為19,051例本土個案及80例境外移入；另確診個案中新增96例死亡。指揮中心表示，今日新增之19,051例本土病例，為9,028例男性、10,012例女性、11例調查中，年齡介於未滿5歲至90多歲以上，個案分布為新北市(3,069例)、臺中市(2,595例)、桃園市(2,067例)、高雄市(2,026例)、臺北市(1,743例)、臺南市(1,409例)、彰化縣(1,088例)、屏東縣(650例)、雲林縣(574例)、新竹縣(533例)、苗栗縣(458例)、宜蘭縣(451例)、新竹市(391例)、南投縣(386例)、嘉義縣(373例)、花蓮縣(353例)、基隆市(227例)、臺東縣(205例)、嘉義市(197例)、澎湖縣(118例)、金門縣(117例)、連江縣(21例)。指揮中心指出，今日新增96例本土病例死亡個案，為59例男性、37例女性，年齡介於20多歲至90多歲以上，皆屬重度感染個案、94例具慢性病史、68例未接種3劑 COVID-19疫苗。確診日介於今(2022)年5月7日至7月9日，死亡日期介於5月25日至7月8日，詳如新聞稿附件。指揮中心說明，今日新增80例境外移入個案中，為46例男性、33例女性、1例調查中，年齡介於未滿5歲至70多歲，分別自韓國(4例)、美國(3例)、加拿大(2例)、越南、土耳其、印度、泰國、阿根廷及德國(各1例)移入，另65例感染國家調查中。入境日期介於今年7月6日至7月10日。指揮中心統計，截至目前國內累計13,946,577例新型冠狀病毒肺炎相關通報(含9,841,625例排除)，其中4,101,156例確診，分別為15,763例境外移入、4,085,339例本土病例、36例敦睦艦隊、3例航空器感染、1例不明及14例調查中。2020年起累計7,720例COVID-19死亡病例，其中7,705例本土，個案居住縣市分布為新北市1,806例、臺北市945例、臺中市732例、高雄市691例、桃園市595例、臺南市547例、彰化縣426例、屏東縣317例、雲林縣215例、南投縣214例、基隆市185例、宜蘭縣162例、苗栗縣156例、嘉義縣146例、花蓮縣126例、新竹縣123例、嘉義市121例、臺東縣100例、新竹市75例、澎湖縣12例、金門縣11例；另15例為境外移入。指揮中心再次呼籲，民眾應儘速完成疫苗接種，落實手部衛生、咳嗽禮節及佩戴口罩等個人防護措施，減少不必要移動、活動或集會，避免出入人多擁擠的場所，或高感染傳播風險場域，並主動積極配合各項防疫措施，下載及使用「臺灣社交距離APP」，共同嚴守社區防線。
07月11日, 2022
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澳門政府：台灣芒果3天2次驗出新冠病毒 全數封存銷毀
澳門市政署昨（2日）晚間表示，一批由台灣進口的芒果外包裝樣本於1日發現新型冠狀病毒核酸檢測呈陽性，隨即啟動應急預案，將5箱共重50公斤的涉事芒果全數封存，沒有流入市面，將作銷毀處理；即日起，市政署暫緩涉事品牌商的入口申請，為期一周。澳門市政署指出，此是3天內第2次在台灣芒果發現新冠核酸檢測呈陽性；本署一直參照國家對冷鏈食品新冠核酸抽樣檢測的相關技術準則，嚴格執行「外包裝全消毒、內包裝全檢測」措施，已先後在來自阿根廷、波蘭、越南、印尼、香港的冷鏈及奶製品的食品、內外包裝發現新冠核酸檢測呈陽性，相關措施的推行是為了保障澳門市民免受新冠病毒感染，並不針對任何國家和地區。市政署表示，將繼續嚴格落實特區政府的防疫政策，堅持把好入口關，嚴密篩查冷鏈食品及水果一類需衛生檢疫的貨品，做好防疫檢測，盡一切努力降低輸入風險，對澳門居民健康負責。市政署提及，已對存放該批貨品的周邊環境進行徹底消毒，將曾接觸貨物的人員資料交衛生部門調查跟進。市政署一直要求商號嚴格對進口食品外包裝作清潔消毒，並呼籲市民要勤洗手，共同做好防疫工作。市政署強調，自本波疫情爆發後，持續加強對進口冷鏈食品及水果的外包裝清潔消毒，每周平均消毒的數量約10萬箱，加大對檢疫食品的抽檢樣本數量，一月至今已抽檢了55000個樣本；此外，按照衛生局的防疫指引，冷鏈食品從業員每48小時需接受一次新冠病毒核酸檢測。
07月03日, 2022
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猴痘確診全球延燒！ 疾管署列44國旅遊疫情提升「二級警示」
疾病管制署表示，自今(2022)年5月全球爆發猴痘疫情以來，病例數持續快速增加且受影響國家日益增多，基於受影響國當地可能具暴露風險，疾管署宣布即日起將具本土或不明感染源猴痘個案之44國之旅遊疫情建議提升至「第二級：警示(Alert)」。疾管署指出，全球自今年5月起於非猴痘疫區爆發疫情以來，截至今年6月29日全球累計55國報告至少5,022例確診，其中以歐洲及美洲區域疫情最為嚴峻，累計病例前五名分別為英國、德國、西班牙、法國、葡萄牙。歐盟疾控中心(ECDC)表示，此波疫情個案多為年輕男性，以親密接觸之人際傳播可能性較高；我國亦於6月24日出現首例自德國境外移入確診病例。世界衛生組織(WHO)於今年6月25日評估，此波疫情於歐洲區域已廣泛爆發，於該區內傳播風險為高，歐洲以外區域考量其傳播模式及各國應對能力，傳播風險則為中。疾管署說明，依據目前蒐集監測資料顯示，全球受影響之55國，其中11國具報告個案，惟皆屬境外移入個案(含臺灣)；而其餘44國則具本土或感染來源不明個案，分別為歐洲區域(27國)之英國、德國、西班牙、葡萄牙、法國、荷蘭、義大利、比利時、瑞士、愛爾蘭、以色列、奧地利、丹麥、瑞典、波蘭、匈牙利、斯洛維尼亞、捷克、羅馬尼亞、芬蘭、挪威、冰島、希臘、拉脫維亞、馬爾他、喬治亞、盧森堡，美洲區域(7國)之美國、加拿大、智利、秘魯、巴西、墨西哥、阿根廷，非洲區域(8國)之奈及利亞、剛果民主共和國、中非共和國、迦納、喀麥隆、貝南、剛果共和國、南非，東地中海區域(1國)之阿拉伯聯合大公國，及西太平洋區域(1國)之澳洲。疾管署進一步說明，基於當地可能已具社區傳播風險，為提醒民眾注意，疾管署將前述具本土或不明感染源猴痘個案之44個國家旅遊疫情建議提升至「第二級：警示(Alert)」，疾管署將嚴密監控國際間疫情變化，視疫情狀況隨時調整旅遊建議範圍。疾管署提醒，猴痘傳播途徑主要包含直接接觸病灶、飛沫及接觸汙染物感染，倘國人前往上述國家/地區旅遊，應避免前往可能與不特定人士密切接觸之社交活動等高風險場域；返國入境或接觸返國人士後，若出現發燒、淋巴結腫大、皮疹(可能僅有局部且少量)等症狀，應儘速就醫並告知醫療人員相關接觸史。相關資訊可參閱疾管署網站(https://www.cdc.gov.tw/)，或撥打免付費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。
06月30日, 2022
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軍隊霸凌式迎新 年輕少尉被瘋狂灌酒不治身亡
許多社團或組織都會舉辦迎新活動，歡迎新人的加入。怎料國外日前就發生一起，一名剛加入砲兵大隊的年輕少尉，在參加部隊舉辦的迎新活動時，不僅遭到瘋狂灌酒，還被迫跳入冰凍的水池中，最終導致其死亡的事件。根據英國《太陽報》（The Sun）報導，這名來自阿根廷的22歲少尉，馬蒂亞斯（Matias Ezequiel Chirino），近期剛從軍校畢業，為了完成軍官培訓，他在父親的陪同下，前往阿根廷邊境一座名叫帕索德洛斯利布雷斯（Paso de los Libres）的城鎮，加入位在當地從事訓練的第3砲兵大隊。然而就在馬蒂亞斯參加完軍隊的迎新活動後，卻於19日凌晨，因「攝入大量酒精後，引發的支氣管吸入性窒息」被醫院宣告不治。馬蒂亞斯的父親艾奇奎爾（Ezequiel Chirino）接獲兒子的死訊後指控，軍中的長官除了對兒子灌酒與浸冷水，還被迫兒子接受許多虐待行為，「毫無疑問，這不是一場意外，他是被殺害的。」他更痛批，這場迎新活動根本就是「濫用職權」，那些害死兒子的罪魁禍首都必須坐牢。對此阿根廷軍方表示，他們正在配合當地法院調查，目前已將11名涉案軍官停職。
06月26日, 2022
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人類臉上都有蟲！研究：蠕形蟎蟲「近親交配」恐將消失
肉眼看不到的「蠕形蟎蟲」居然長期寄生在人類的皮膚裡！長著八隻腳的微小「蠕形蟎蟲」會不斷在我們的額頭、鼻翼、臉頰甚至是乳頭處不斷交配，產卵在毛囊皮脂腺裡。但根據國外最新研究指出，這些毛囊蠕形蟎（Demodex folliculorum）由於不斷近親繁殖，基因正在發生改變，甚至可能走上「演化的死路」滅絕。毛囊蠕形蟎藏在人類的皮膚中居住，牠們只在夜晚時活動交配，繁殖更多下一代。英國研究小組針對毛囊蠕形蟎進行基因分析，發現牠們正在從「外部寄生蟲」逐漸演變成人類的「內部共生體」。阿根廷聖胡安國立大學（National University of San Juan）博士布雷格（Henk Braig）表示，毛囊蠕形蟎身長僅0.3公釐，以毛孔中分泌的皮脂為食，而極有可能是在出生或哺乳時，就從母親身上轉移給孩子，研究還指出，多達9成的人類皮膚都有蠕形蟎蟲。過去研究顯示，蠕形蟎蟲沒有肛門，因此糞便不斷累積，然後在死亡時釋放出來，因此酒糟性皮膚炎（rosacea）或眼瞼炎（blepharitis）等皮膚病或眼疾，都被歸咎為是蠕形蟎蟲惹的禍。但新的研究卻推翻此項理論，並指出將皮膚發炎的情況歸咎於蠕形蟎蟲並不公平。毛囊蠕形蟎長期在毛孔內封閉生活，也因此丟失了許多不必要的基因和細胞。研究發現，毛囊蠕形蟎失去了製造褪黑激素的能力，但牠們仍可以用人類分泌的褪黑激素，為夜間交配行為提供能量。由於蠕形蟎蟲似乎不會藉由成年人間的近距離肢體接觸而傳播，導致牠們並不太有機會與親緣關係較遠的同類繁殖，在無法獲得其他基因，長期近親繁殖的情況下，毛囊蠕形蟎最終可能會走向滅絕。但如果毛囊蠕形蟎真的消失，研究人員表示，可能也會造成人類的皮膚失衡進而導致肌膚問題。
06月23日, 2022
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再婚35歲妻子「83歲再當爸」 天天錄音檔：我知道我永遠無法看到兒子長大
阿根廷營養專家科米洛特（Alberto Cormillot）以83歲高齡第3度當爸爸，科米洛特表示，深知自己年紀很大，沒辦法看到兒子長大，但會用盡全部力量多給孩子留下回憶。根據《紐約郵報》報導，83歲營養專家科米洛特曾在國際會議和期刊上發表了100多篇科學論文，並撰寫了50多本主要關於健康教育的書籍。他與第一任妻子育有2個兒子，目前都已成年，還有3個孫女；2017年第一任妻子去世，科米洛特於2019年再娶相差48歲妻子帕斯奎尼（Estefania Pasquini），並透過生育治療，生下一名健康的兒子。科米洛特透露，一知道有了孩子，就開始仔細地為孩子未來做打算，夫妻倆希望兒子學習中文，因此特地聘請了一名中文教師，儘管兒子現在才9個月大。他們認為，中文是未來的語言，「因為它是未來的語言，我希望兒子在小時候習慣聽它，長大後他會發現學習它更容易、更好。」除了學習中文，他們還教兒子彈奏管風琴，同時也鼓勵兒子爬行。科米洛特直言，自己的年紀已非常大，「我知道我永遠無法看到他長大，所以我現在盡我全部的力量，想多給孩子留下回憶，我明白生命不是無限的，我要陪著小傢伙直到某個時刻。」他充分計畫每一天，積極參與照顧兒子Emilio。雖然兒子現在還小，但科米洛特為他辦了一個電話號碼，將生活樂事用錄音檔記錄下來，「我不把事情過分戲劇化，我只是記錄生活的現實。」他希望等兒子長大後，可以透過音檔回憶他。
06月22日, 2022
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哥倫比亞裴卓當選總統 第一位非裔女副總統出現
哥倫比亞總統大選塵埃落定，現年62歲的前游擊隊成員裴卓（Gustavo Petro）成功翻轉長期執政的保守勢力陣營，當選哥國史上首位左翼總統，其副手馬奎斯（Francia Marquez）則成為該國第一位非裔女副總統。繼近年的秘魯、智利之後，再有拉美國家「向左轉」。裴卓於第二輪決選中獲得50.4％選票，以僅3％、約70萬張票的些微差距，擊敗承諾對抗貪腐的77歲地產大亨耶南德茲（Rodolfo Hernandez）；選前兩人民調支持度緊咬、平分秋色。裴卓勝選後在推特發文說，真正的改變即將到來，「今天是人們歡慶的日子。讓我們慶祝人民首度取得的勝利。」拉美多位左翼領袖紛紛表達祝賀及合作意願。裴卓年輕時曾是哥倫比亞游擊隊團體M-19的成員，並因此短暫入獄1年半且受到酷刑。出獄後，他意識到武裝革命並非贏得民眾支持的最佳策略，後來決定從政，其現職為參議員，曾於2012年選上波哥大（Bogota）市長。這次是裴卓第3度角逐總統大位，終於得償所願。裴卓的競選搭檔馬奎斯（Francia Marquez）是一名曾任女管家的單身媽媽，她將成為哥國第一位非裔女副總統。裴卓承諾解決哥國嚴重的社會與經濟不平等，政見包括免費大學教育、退休金改革和對沒有生產力的土地課徵重稅，以及讓哥國開始擺脫倚賴石油和煤炭的收入。他還承諾將徹底執行2016年與前游擊組織「哥倫比亞革命軍」（FARC）達成的和平協議，並尋求與活躍中的左派叛軍「全國解放軍」（ELN）談判。拉丁美洲近年左派勢力越趨旺盛，智利、秘魯與宏都拉斯紛紛在去年選出左翼總統。巴西今年10月舉行總統大選，目前左派的前總統魯拉（Luiz Inacio Lula da Silva）在民調中領先。此外，阿根廷、墨西哥、玻利維亞在最近一次選舉也都向左派光譜移動。然而，一些觀察家認為，這種轉變多來自於民粹主義，而非意識形態的選擇。
06月21日, 2022
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開箱新飯店2／BeGood創意料理玩轉國界 大份量炭烤主菜鮮香必嘗
一走進位於寒居酒店2樓的「BeGood」，歡快的橘、綠色系家具搭配綠意植栽，迅速攫住了目光，這裡自對外開放以來，便被稱為寒居酒店最大亮點。除了供應房客早餐之外，還是結合餐廳、咖啡館與烘焙坊的舒適空間，包括適合外帶的輕食、咖啡，與全日提供、令人大飽口福的地中海風格創意料理，以及冷壓果汁與活力果昔等，而且由米其林星廚林明健（Chef Kin）擔任餐飲顧問、親手規劃，希望傳遞出「好食、好感、好心情」的品牌理念。餐廳入口的咖啡吧為空間帶來活力氛圍。適合4～6人分食的「炭烤美國Flannery 頂級帶骨肋眼35oz、大蔥、青花筍、阿根廷青醬」，約3分熟的熟度既香甜又有口感。（5,980元）擅於運用香草香料、結合多國料理特色的米其林星級主廚林明健，為「BeGood」設計了一系列風味飽滿（flavor）、色彩飽滿（color）、風味清新（freshness）的地中海風餐點，並特別引入西班牙Josper烤箱直火炭烤，賦予肉品、海鮮、蔬菜、麵包等迷人的煙燻香氣，引發食慾。例如午、晚餐時段供應的人氣主菜「爐烤赤鯮、龍鬚菜、杏仁、金桔柴魚醬油」，便選用現流赤鯮以Josper烤箱炭烤，嘗來表皮酥香、肉質細嫩，搭佐酸鮮金桔柴魚醬蘿蔔泥，既有日式清爽風味又有些許薑泥辛香；另一道「炭烤美國Flannery 頂級帶骨肋眼35oz、大蔥、青花筍、阿根廷青醬」，選用美國舊金山明星肉舖 Flannery出品的荷斯登品種USDA Prime等級帶骨肋眼，油花分布細緻均勻，經 Josper烤爐炭烤後，散發煙燻香氣，肉汁飽滿、柔嫩又不失嚼勁，還可搭配以巴西利與茵陳蒿為基底，融入紅酒醋與蒜香的阿根廷青醬，提升風味層次。「虱目魚吐司、蒔蘿酸奶醬、櫻桃蘿蔔」（左，360元）、「楊枝甘露帕菲」。（320元）除了份量不小的主菜，開胃小食與餐後甜點亦頗有巧思，例如一道「虱目魚吐司、蒔蘿酸奶醬、櫻桃蘿蔔」，選用台南虱目魚以稻草煙燻，拌入蒔蘿酸奶醬後鋪在炭烤過的酸裸麥麵包上，搭佐焦化甘蔥、蝦夷蔥、櫻桃蘿蔔，並以檸檬皮增添清香；「楊枝甘露帕菲」則將香港著名甜品楊枝甘露以法式帕菲優雅呈現，層層堆疊芒果冰沙、椰子冰沙、葡萄柚果肉等，再將椰香風味西米露製成脆餅增添口感，不僅視覺搶眼，連味覺都帶來新奇食趣。「雞蛋仔、炸雞、捲心菜沙拉」即便冷了都不失爽脆，蘸一點楓糖讓味道跳出來。（480元）餐廳空間以明快色彩襯托蓊綠街景，營造出度假氛圍。同樣可以看到與林明健香港成長背景相關的，還有早午餐推出的「雞蛋仔、炸雞、捲心菜沙拉」，這道菜將原本來自美國南方經典的「炸雞鬆餅」拆解，以蓬鬆麵衣包覆雞腿肉、油炸至金黃酥脆，並以林明健喜愛的香港街邊點心「雞蛋仔」取代鬆餅，滋味鹹甜交織，非常受到歡迎。連接1樓大廳與2樓「BeGood」的樓梯以竹林概念打造。DATA電話：（02）2564-3577地址：台北市中山區松江路116號2樓（寒居酒店2樓）營業時間：早餐07：00～10：00、午餐11：30～14：00、晚餐17：30～21：30、咖啡館10：00～21：30、烘焙坊10：00～20：00
06月19日, 2022
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水產包裝驗出病毒就開鍘 ４國同被大陸禁
大陸日前宣布暫停進口台灣石斑魚，大陸國台辦發言人馬曉光15日也透露台企輸入冰鮮漁產品的外包裝驗出新冠病毒被暫停進口申報1周，遭解讀是否又打壓台灣商品。但實際觀察大陸海關已多次對多國商品包裝驗出病毒後喊卡進口，例如厄瓜多凍南美白蝦、韓國韓服、印度蝦等，台灣此次並非特殊首例。要加速恢復兩岸農漁產品的正常進出口，最終仍要回歸到科學防疫、檢疫之上，過多政治語言無助於民眾荷包。回顧2021年時，大陸海關總署曾公告，從印度進口的5批次凍南美白蝦，因為在6個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，當下直接拒絕接收1000個貨櫃的印度蝦外，也對多家印度水產品生產企業實施暫停進口申報1周。甚至從本月10日多起公告中，除對輸入凍白帶魚驗出新冠病毒、被暫停進口申報1周的台企之外，也有印度、越南、阿根廷業者同被暫停，如要說為打壓台灣業者，同時犧牲其他國家業者進口來打掩護的說法太過牽強。但值得注意的是，遭到大陸進口封鎖甚至拒收的行動，確實可能影響到企業甚至整個產業。2020年北京的新發地市場就因發生切割進口鮭魚的砧板驗出新冠肺炎病毒，導致北京各大超市緊急下架進口鮭魚，也讓各國鮭魚企業一度被排除在大陸市場外。這讓當時包含挪威皇家鮭魚、挪威美威集團（Mowi）和Salmar等歐洲主要鮭魚供應商的股價都一度重挫達5％到7％。但上述的各國商品包含韓服、鮭魚等，經過調整後也都重返大陸市場。因此，雖然僅是一家台企暫停1周，但加上日前石斑魚同樣遭到大陸海關宣告暫停進口的警鐘下，凸顯要加速恢復兩岸農漁產品進出口的正常化，最終仍要回歸到科學防疫、完善食安檢疫的務實道路，減少對農漁民血汗成果沒有實際幫助的政治語言與揣測。尤其在雙邊對是否提供科學證據各執一詞之下，也側面顯示兩岸官方溝通管道、互信的缺乏。
06月16日, 2022
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非洲猴痘傳27國通報780例 WHO：維持「中度風險」評估
世界衛生組織（WHO）於5日表示，目前除了非洲4國外，在27個非猴痘流行國家中，已經通報了780起經實驗室確認的病例。WHO認為這樣的數字可能還有低估，但目前對非洲猴痘還是維持在中度風險的評估。根據《法新社》報導指出，5月13日至6月2日這段期間，經由實驗室確認後的通報數據為780例。但WHO認為，由於流行病學和實驗室的訊息十分有限，推測這個實際確診案例可能還會更高。聯合國衛生機構也表示「其他國家很可能還會發現病例，病毒推測還會進一步傳播。」根據WHO資料顯示，除了非洲4國（喀麥隆、中非共和國、剛果民主共和國、奈及利亞）本身就是猴痘流行國家外，在其他非猴痘流行國中，目前已經有27國通報相關病例，其中以英國207例最多、接著是西班牙156例、葡萄牙138例、加拿大58例、德國57例。除此之外，另外在美國有21例，以色列、阿根廷、澳大利亞、摩洛哥和阿拉伯聯合酋長國等國家也回報了個位數的確診案例。WHO認為，這些非流行國的確診病例代表著，猴痘病毒正透過一種人們過去沒發現的傳播方式進行傳播。WHO也表示，雖然目前猴痘病毒對於公眾社會的健康危害風險很低，但如果病毒趁著這個機會在非流行國家變種成一個可以廣泛傳染的模式的話，公衛方面的風險就會變高。但即便如此，就目前的情況來看，WHO還是將猴痘病毒的全球風險評估為中度風險。
06月06日, 2022
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非洲4國與25國爆發猴痘案例 WHO：不會爆發大規模疫情
自歐美部分國家開始出現猴痘案例後，目前除了非洲4國（喀麥隆、中非共和國、剛果民主共和國、奈及利亞）爆發出猴痘疫情外，另外在全球25個國家中也出現猴痘的感染案例。世界衛生組織表示，目前並不會擔心猴痘在全球爆發大規模疫情，但其中還是有很多不明之處。綜合外媒報導指出，世界衛生組織（WHO）於31日發表聲明，在於目前的現行防疫手法下，包含了診斷、疫苗與保健等方式，猴痘的疫情不太可能立刻傳遍各國。但對於能否迅速且徹底的抑制疫情，目前尚未有明確的情勢。而根據《蘋果新聞網》報導指出，目前除了非洲的喀麥隆、中非共和國、剛果民主共和國、奈及利亞有出現猴痘疫情外。目前全球已有25個國家通報300多起確診與疑似病例，但並未爆發出大規模的疫情。這些國家分別是：非洲：摩洛哥中東：以色列大洋洲：澳洲亞洲：阿拉伯聯合大公國、泰國美洲：美國、加拿大、阿根廷、墨西哥歐洲：德國、荷蘭、瑞士、英國、葡萄牙、西班牙、瑞典、義大利、比利時、法國、奧地利、丹麥、斯洛維尼亞、捷克、芬蘭、愛爾蘭而根據《美國之音》報導指出，世界衛生組織（WHO）猴痘項目負責人路易斯（Rosamund Lewis）表示，雖然近期陸續有不少國家都出現猴痘確診案例，但目前尚不擔心猴痘疫情會造成全球疫情爆發，可是對於猴痘的感染途徑，目前尚在研究中。在5月30日的WHO會議上，路易斯表示，目前發現的絕大多數病例患者是同性戀、雙性戀或男男性行為者。路易斯強調「無論人們的性取向如何，但任何人都有生病的風險」。但對於這一情形，路易斯認為「這可能反饋了一個重要的訊息，猴痘可能用著一種過去尚未被充分認知的方式進行傳播」。路易斯表示，雖然目前有此徵兆，但目前尚無法完全確認猴痘是「透過性行為傳播」或「透過性生活的人之間的密切接觸傳播」。但路易斯也強調「即便如此，現在也是能明顯的判斷，至少猴痘能透過『密切的身體接觸』，比如患者的衣物與健康民眾有密切的身體接觸時，就有可能感染猴痘」。
06月01日, 2022
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全球逾50多國解封「自由行」 無須接種疫苗與隔離
新冠肺炎疫情肆虐至今兩年多，改變了人們生活作息，如今世界各國已決定與病毒共存，對於防疫要求也逐漸放寬，接種新冠疫苗不再是必要入境條件，也無須檢測或隔離，在過去的四個星期裡，有19個國家和2個地區加入這樣作法的國家名單中。根據《Bloomberg》報導，希臘為復興觀光業推出了暑假模式，在旅遊旺季將暫停邊境規定，但當局也表示，一旦確診病例上升超乎預期，可能於9月恢復執行。此外，觀光客仍須持出國旅遊簽證才可入境，而現今世界各地也有一些國家對遊客採取後疫情時代態度，取消戴口罩規定和入境限制措施，意指無論是否接種過新冠疫苗，抵達前後都無需接受檢測與隔離，很多地方甚至連旅客追蹤表也與以免除。隨著機票、飯店與度假屋價格飆升，已有業者樂觀預估，2022年將成為「史上最繁忙季節」；豪華旅遊諮詢公司Local Foreigner合夥人布魯克（Brooke Lavery）表示，「我們的客戶大多搞不清楚還有什麼規定，各種消息滿天飛，旅遊方面也缺乏一個中央訊息來源。」報導指出，目前已有至少57國開放邊境入境，對入境的外國人士不再要求出示接種疫苗證明與相關檢測和隔離等上述防疫相關規定；不過，須注意的是，旅客前往放寬規定的國家旅遊時，仍須了解該國境內相關規定如：是否要戴口罩、疫苗護照、健康檢查等等。解封國家名單如下：阿富汗、阿爾巴尼亞、安道爾、阿根廷、亞美尼亞、阿魯巴、奧地利、巴林、比利時、波奈、保加利亞、智利、剛果、哥斯大黎加，克羅埃西亞、古巴、古拉索（Curaçao）、捷克、丹麥、多明尼加、薩爾瓦多、加彭、直布羅陀、格瑞那達、希臘、匈牙利、冰島、愛爾蘭、以色列、牙買加、約旦、科索沃、科威特、吉爾吉斯、拉脫維亞、列支敦斯登、立陶宛、馬德拉群島、馬爾地夫、墨西哥、摩爾多瓦、蒙古、蒙特內哥羅、北馬其頓、挪威、阿曼、波蘭、羅馬尼亞、沙烏地阿拉伯、塞爾維亞、斯洛維尼亞、斯洛伐克、瑞典、瑞士、英國、越南、葉門。
05月27日, 2022
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