點火、噴煙、虹吸壺煮湯 法餐與香氛品牌打造春季套餐 互動體驗大玩儀式感
現在用餐除了滿足味覺之外,視覺與嗅覺等其他感官體驗同樣備受重視,位於台北大直的LOPFAIT樂斐法式餐廳即日起~6月底推出2024春季套餐,特別與「1893|Ritual」旗下香氛品牌Trudon進行跨界合作,由樂斐行政主廚Josh鄭裕錞與主廚Eric余承諭帶領團隊,巧妙地將Trudon的香氛蠟燭氣味概念融入菜品。桌邊服務更以點火、果香泡泡、虹吸式萃取煮湯等充滿儀式感的演示過程,企圖打造不一樣的用餐體驗。LOPFAIT樂斐入口處以香氛品牌Trudon人氣系列布置,呼應春季套餐靈感。以飾品概念打造的「珠寶盒」,從餐點外型到特意尋來的盛裝容器都頗富巧思。用餐前不妨先了解一下此次套餐靈感來源,1643年誕生於法國巴黎的「Cire Trudon」,曾是路易十四、瑪莉皇后及拿破崙的御用蠟燭品牌,廚藝團隊化用品牌的經典蜂蠟系列與Trudon在2024年世界首發限量的「凡爾賽」系列香氛元素,加上拿破崙與妻子約瑟芬的愛情故事,以及呼應雙方理念的經典法式工藝,打造8道式春季套餐。每套3,980元起,採預訂制、僅於晚餐供應,若想於午餐時段享用,須於3天前預訂。首道餐點以璀璨「珠寶盒」揭開序幕,透過模擬4款飾品講述拿破崙與約瑟芬的戀情,像「珍珠」湯球融合了法式培根、洋蔥、酸白菜湯和波特酒風味,一口咬下就有鮮美湯汁在口中炸開;「戒指」則將春季韭菜與馬鈴薯編織後酥炸,綴以自製辣杏桃膠與酢醬草象徵寶石,吃來彷彿迷你版韭菜盒;「鑽石」則精選日本白鰻慢烤至外皮微脆,拌入赤味增,並搭配主廚特製醋栗番茄、以清酒晶凍點綴成鑽石切面光澤;最後,則是翻玩經典調酒Side Car的「琥珀」,咬破瞬間釋放出甘甜清爽的湯汁,還封存了柑橘香氣。「法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花」燒開後會見到藏在底下的白蘆筍奶凍。接下來,便是一道道講求視覺效果與香氣的餐點,首先以火柴棒點燃火花、紙片燒開後出現的是首道冷前菜「法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花」,用以歌頌約瑟芬皇后熱愛的玫瑰園。主廚將春天盛產的白蘆筍做成綿密奶凍布丁,當白蘆筍與奶油煮打、過濾後產生如同爆米花的香氣,搭佐的咖啡風味油則讓人想到火柴燃燒的氣味;於桌邊撒上的玫瑰蛋白霜隱喻約瑟芬皇后鍾愛的玫瑰園,隨著液態氮帶來的煙霧,也增添了浪漫與故事性。下一道則是以玉米為主軸、模擬綻放春菊的「金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米」,不妨先輕啜一口冷玉米鬚茶清新味蕾,主廚特選香甜多汁的台灣白龍王玉米,中間夾入筊白筍與綠竹筍,底層是將手工春捲皮烤製而成的脆口酥皮,與伊比利火腿、玉米和豆薯揉合豬板油製成特製醬泥,交互堆疊而成,搭配法國魚子醬,滋味清甜鮮美。「金標伊比利火腿 法國魚子醬 白龍王玉米」(左)、綴上芭樂泡泡的「南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜」。「法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷」會在客人面前展示萃取煮湯過程(左),淋上熱湯後,可見小卷上頭的雕花慢慢舒展開來。帶來春日綠意的冷沙拉「南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜」尤為驚喜,其造型源自凡爾賽湖畔,除了以澄清芭樂汁象徵湖水鏡面、將麵包丁做成小石頭,圍出湖面範圍的餅乾恰好以其香甜平衡了拌上鮑魚肝醬的南非鮑魚丁;上菜時還會在湖面打出一顆芭樂泡泡,當泡泡破掉瞬間,如同清晨凡爾賽池畔朦朧的霧氣,同時也象徵地球臭氧層,主廚希望透過大家一起保護地球,使美麗的綠意與生機得以延續。緊接著上場的湯品「法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷」,則以虹吸式萃取方式呈現,讓人聯想到欣賞凡爾賽宮阿波羅噴泉的雅致。湯品基底為法式雞肉澄清湯,加入竹筍殼與肉桂、百里香等數種香料,增添鮮明的木質香氣;選用日本干貝搭配香麻的有馬山椒,並以新鮮船釣小卷包覆,配上油封櫛瓜、番茄泥及海蘆筍增添鮮味。「鵪鶉 雞油菌 法國黑松露」。主菜「牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝」。熱前菜「鵪鶉 雞油菌 法國黑松露」則呼應香氛的蜂蠟系列,選用嘉義鮮嫩鵪鶉胸鑲嵌特製雞肉餡,外層包覆豬網油,再刷上蜂蜜雞汁醬反覆香烤入味,並搭配雞油菌、紅鳳菜等時令食材,以及咖啡黑松露醬。點睛之筆為另外附上的蜂蜜,饕客可依喜好自行淋上適量蜂蜜,讓人在豐潤中又感受香甜滋味。而為了歌詠極致法式工藝並象徵法國皇室傳統,主廚決定以Pithivier酥皮肉派形式發想主菜「牛菲力 煙燻骨髓 鴨肝」,其製作過程相當費工,既強調食材的堆疊、風味交融還有精準的火候控制。金黃酥脆的千層酥皮以可麗餅皮、紅酒燉牛尾燉肉餡、菲力牛、鴨肝及菠菜依序疊入派皮中,特選南美牛菲力做成三分熟,粉嫩肉質中還帶有香氣,淋上濃郁的煙燻骨髓醬汁後更是唇齒留香。4月甜點「苦杏仁 綠葡萄 薄荷」綴以萊姆凝膠、金箔及香堇,呈現優雅清爽、層次鮮明的春日清新風味。最後呈上的甜點「苦杏仁 綠葡萄 薄荷」發想自Trudon「凡爾賽」系列香氛,主要風味來自其前調的薄荷元素,底層以薄荷冷湯象徵凡爾賽宮周圍綠意盎然的風光,中間搭配杏仁冰糕慕斯、無籽綠葡萄,上方糖片的圓形孔洞,則如同阿波羅噴泉的水珠輕落,帶來漣漪效果。有趣的是從4~6月,每個月都會有不同主題的尋味甜點,透過不同口味也讓人從另一角度感受香氛的千變萬化。除了與香氛結合的晚間套餐,樂斐也同步獻上全新系列午間套餐,包括常態的7道式「午間套餐」,每套1,980元起;亦有特設的「雙週二中午的續食午間套餐」,每套1,680元起,以親民價格提供大家自在的法式體驗。
聯準會「鷹影」揮之不去 首度降息時間推遲至9月
異常火熱的就業數據,導致聯準會(Fed)鷹影揮之不去。Fed理事鮑曼(Michelle Bowman)5日表示,一旦通膨停滯不前或逆轉升高,Fed有必要進一步升息。鑒於就業市場強勁不減、交易員也把Fed首度降息時機押注推遲到9月。在聯邦公開市場委員會(FOMC)具有永久投票權的鮑曼5日表達她對通膨潛在上行風險的憂心。她指稱政策制定者仍須謹慎,不應過快放鬆貨幣政策,必要時甚至需要提高利率,才能控制通膨。這番言論也是繼明尼阿波利斯聯準銀行總裁卡什卡利(Neel Kashkari)日前發表今年可能不降息言論後,更加鷹派的聲音。她表示:「在未來會議上,如果通膨進展呈現停滯或甚至逆轉,我們可能需要進一步提高政策利率,過早或過快降低政策利率可能導致通膨復燃。」鮑曼自2018年底上任以來,她在公開場合經常表現強硬鷹派立場,意味她傾向採用更激進做法來控制通膨。同日達拉斯聯準銀行總裁羅根(Lorie Logan)也聲稱,考慮降息依舊為時過早,原因是近來通膨數據強勁,令她擔憂通膨進展恐陷膠著。她還指出,貨幣政策對經濟影響不如預期,可能意味長期中性利率已經上升。中性利率是指不會減緩也不會刺激經濟成長的利率。前美國財長桑默斯 (Lawrence Summers) 5日接受訪問也表達類似看法。他認為非農就業報告強勁,說明經濟正在重新加速。考量到金融環境的異常寬鬆及其他因素,中性利率水準恐是大幅超出Fed預期。在3月非農就業報告出爐後,市場交易員也降低對Fed的6月降息押注,從數據公布前的近60%降低至50%,並定價今年降息次數只有兩次。至於利率交換合約更將Fed首次降息的日期預期從7月延遲到9月。受到降息時間再度延後,美國10年期公債殖利率5日衝高到4.406%,逼近今年高點,未來還可能上探到4.5%。美國10日將公布3月消費者物價指數(CPI),分析師預測整體CPI年增率為3.2%、排除食品與能源的核心CPI年增率達3.8%。
電影頻道/清明連假強檔電影 劉品言《莎莉》跨國追愛、《功夫熊貓4》全新反派現身 韓恐怖片《屍咒》喚醒亡魂
清明4天連假展開,電影分別有愛情喜劇台片《莎莉》、適合全家觀賞的好萊塢動畫大片《功夫熊貓4》以及韓國恐怖片《屍咒》等電影等著觀眾進戲院。劉品言在《莎莉》中詮釋大齡女子渴愛又單身多年,直到用了交友軟體,為追愛遠赴法國,展開一趟奇妙旅程。《功夫熊貓4》中則描述神龍大俠阿波遇上全新反派變色龍,攜手新夥伴沙狐小真,一起保護和平谷遠離變色龍的魔掌。《莎莉》 《莎莉》劇情描述純樸農婦惠君內心渴望愛情,卻又怯於表達,只能透過交友軟體化名「莎莉」,與法國男子談情說愛,不僅弟弟唱衰,全村的人都說她被騙了,她決定義無反顧飛到巴黎,展開一場屬於自己的追愛之旅。片中劉品言為愛赴法還遇法國帥哥搭訕一夜情,秀出胸前豐滿好身材,大尺度床戲讓她羞喊好緊張,幽默自嘲:「看到就覺得怎麼這麼大?緊張到腋下都濕了。」劉品言在《莎莉》中飾演農婦,為了追愛遠赴法國。(圖/伯樂影業提供)該片改編自真實事件,導演練建宏感性表示:「每次看愛情詐騙的相關新聞,大家總是檢討受害者有多傻、怎麼會被騙,「但他們只是想找個人愛。」片中林柏宏跟劉品言組成「最高顏值團養雞農姐弟」,兩人開拍前到雞舍實習,從撿雞蛋、清雞屎到換水換飼料,每個細節都不馬虎,劉品言更是天天凌晨四、五點起床也不喊累:「雖然日常作息跟平常很不同,但這個起床時間跟農民、養雞農一樣。」還要一次與近千隻雞對戲,「我以為現場只有10幾隻,沒想到最多一次有800隻雞同時奔騰,那一幕相當震撼!」《莎莉》現正上映中。《功夫熊貓4》 《功夫熊貓4》延續前幾集故事,描述神龍大俠阿波憑著無人能及的勇氣和武功,在三次驚險萬分的冒險中打敗了世界級的大壞蛋,如今他被選為和平谷的精神領袖,卻遇上全新的反派變色龍,聯手機智的新夥伴沙狐小真,保衛和平谷遠離變色龍的魔掌。在這個過程中,阿波也將發現,英雄可能會在最意想不到的地方現身。片中為了捕捉真實的功夫動作,首席角色動畫師史恩塞克斯頓(他本身就曾學過跆拳道和合氣道)將真實世界的功夫招式融入阿波的動作。導演麥克米契說:「我們和一名武術指導和特技演員密切合作,演出許多片中的武打戲份,他們為動畫團隊提供了精準的武打動作影片作為繪製動畫的參考。」《功夫熊貓4》加入全新反派變色龍。(圖/UIP提供)導演麥克米契表示,「阿波在系列電影裡,從未遇過一個威力強大的女性反派角色,於是我們就決定彌補這一點。我們也想要添加超自然的元素,能夠變形為《功夫熊貓》世界中的任何動物,所以最明顯的選擇就是變色龍。變色龍這角色的超自然能力使得她成為這個系列中最可怕的大壞蛋。」反派變色龍則找來奧斯卡最佳女配角薇拉戴維絲擔任配音,台版配音則找來有「最美歐巴桑」封號的陳美鳳擔任配音初體驗,她笑喊:「這次聲演的變色龍女王角色在個性上跟我反差很大,她非常的霸氣,遇到事情能伸能縮,一切直球對決,這點令我相當欣賞。」《功夫熊貓4》現正上映中。《屍咒》 金高銀、李到晛主演韓國恐怖片《破墓》在韓大賣,累積票房多達台幣25億,登上韓國影史票房第26名紀錄;在台票房也衝破83050萬,創下韓國恐怖片在台影史紀錄。如今又有《與神同行》團隊打造的全新韓國鬼片《屍咒》接力上映,被看好有望接棒《破墓》,再次延續韓國恐怖片熱潮。《屍咒》由《黑道律師文森佐》金允慧、《人生二好三壞》宋伊才、《財閥家的小兒子》朴智勳以及李尚雅攜手演出,劇情描述眾人在廢棄學校的屋頂上跳著神祕的舞蹈後,鼻血狂流不止,耳邊還傳來不明女子的呼喚,意外開啟不該打開的大門,喚醒了不該甦醒的存在。《屍咒》詭異舞蹈引發一連串恐怖事件,金允慧為戲連續三週天天苦練舞蹈4小時。(圖/UIP提供)金允慧在片中飾演被不該甦醒的存在追擊的「詩映」,預告中她被綁在椅子上,只能任由一群活屍撕咬的場面,相當驚悚。導演韓東錫表示:「我很好奇自己是否能以新的方式呈現活屍題材,當時在網路上看到一個舞蹈影片,是兩位舞者合作的影片,內容很奇怪也很毛,透過儀式或舞蹈喚醒亡者的故事設定很有魅力,便有了製作電影的想法。」《屍咒》現正上映中。
原生杉林間嘗茶香套餐 唐寧茶首次走出戶外 攜手豪華露營區打造五感體驗
若能置身杉木林之中,在感受大自然清香與怡人氛圍的同時,品嘗以一系列茶香入饌的美食,想必會是忙碌生活中最為放鬆的享受。英國皇室御用品牌「唐寧茶TWININGS」於2024春季推出「Taste of Living」全新企劃,首次走出戶外,4~6月分別攜手將歐美奢華星空營帳與馬車小屋引進台灣的南投「峇嵐杉丘」、宜蘭冬山隱奢露營品牌「LoopLand」,以一泊多食加上手作DIY,打造五感度假體驗。熱情的園狗小峇(左)頗受遊客歡迎,園區亦可見到200種以上植物包括樹葡萄(右上)與紫葉狼尾草等。被綠意包圍的星空帳為半透明設計,拉開拉簾便能享有風景。星空帳以12神話命名與設計,圖為融入黃色系裝飾的宙斯房。其中位於南投魚池的「峇嵐杉丘」,此次攜手唐寧茶合作推出下午茶、晚餐套餐組合、唐寧茶鉑金Mocktail以及香氛手作課程(一泊三食專案亦含翌日早餐),甫踏入園區便有從浪浪被收編的園狗小峇熱情歡迎,負責導覽園區的管家也會帶住客走逛園區,認識南洋杉、紫葉狼尾草等植物,甚至不同季節還有可供住客免費採摘的樹葡萄、百香果、薄荷等。露營空間可分為「星空帳」、「馬車帳」兩種,星空帳以希臘12神話為主題,像是大家熟悉的宙斯、太陽神阿波羅、海神波賽頓等,房內也會搭配相應色系或燈牌;將拉簾拉起後,星空與綠意可盡收眼底,也成為搶手房型。由於園區為寵物友善,若帶毛小孩入住星空帳,每隻僅需加收1千元清潔費,還會提供寵物鮮食、玩具與小床。馬車帳則使用美國檜木打造,分為一大床加榻榻米或上下舖兩種帳型,此區還特別規劃三帳在同一區的「三合院」區域,適合親子及家族旅遊。如果仔細觀察,還會發現無論是星空帳或馬車帳,帳外都以大石頭標記房號,並繪製不同神話或不同年代馬車圖像,相當有意思。而「峇嵐」之名還來自布農族語中的「床」之意,即希望能讓旅客一夜好眠。馬車帳房型之一為一大床加上下舖,適合親子出遊。下午茶可品嘗三款茶點心與品飲「唐寧草莓芒果茶」。再說到這次合作重頭戲,園區主廚將唐寧鉑金系列及經典系列茶款,結合在地小農食材詮釋多道佳餚。像是入園後首先會品嘗下午茶,便融入「唐寧皇家伯爵茶」製作的「伯爵红茶脆餅」,以及使用「唐寧鉑金胭脂莓果茶」、充滿多重果香且甜而不膩的「胭脂莓果慕斯」,而將「唐寧經典仕女伯爵茶」拌入卡士達內的「茶香泡芙」更是香氣四溢。除了甜點還可搭配飲用「唐寧草莓芒果茶」,其具有經陽光熟成的芒果混合甜美的草莓香氣,創造平衡滋味。添入在地時蔬的「大吉嶺鮮土雞鍋」十分鮮美,還有充滿飽足感的火烤食材。日落後進入晚餐時刻,除了提供台灣在地食材如澎湖軟絲、快樂豬、東北角魚貨等生食火烤,還有搭配唐寧茶推出的四道熟食。熟食首道餐點為「四紅果田園沙律」,使用帶有草莓、覆盆子、櫻桃、紅醋栗酸香的「唐寧四紅果茶」入醬,搭配清新爽脆的鮮蔬,而且醬汁先以小火炒溫,加入鮮奶油及橄欖油,口感濃稠又茶香鮮明;而「薄荷奇力魚茶飯」則使用日月潭奇力魚浸漬「唐寧鉑金薄荷圓舞曲」茶葉與鹽,而帶有綠薄荷與胡椒薄荷香氣的茶葉亦有拌入飯中,入口時茶香在齒間留下餘韻,也為酥炸奇力魚起到解膩作用。下一道「甘菊海鲜芙蓉蒸」則使用由「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」熬製的高湯為基底,豪華使用生食級干貝,搭配南投國姓雞蛋做成的綿密蒸蛋,不僅入口即化、沒有蛋腥味,還帶有甘菊自然香氣;最後上場的「大吉嶺鮮土雞鍋」,則以具有茶中香檳之稱的「唐寧歐式大吉嶺」清香詮釋與肉品的平衡,主廚選用埔里在地竹筍搭配高湯做了暖心暖胃的收尾。無酒精調飲「童趣」(右)與「莓果情人」。餐後也不妨來杯沁涼的Mocktail,主廚團隊運用唐寧鉑金茶款製作出2款無酒精調飲,其一以「琥珀焦糖博士茶」作為「童趣」調茶基底,加入香蕉、布丁和黑木耳,佐以香蕉片點綴,帶有熟悉又不甜膩的滋味;另一款「莓果情人」調茶則以「胭脂莓果茶」做為基底,加入柚香和桂花醬,攪拌均勻後藉由底部的甜香調味,口味上會從清爽轉成微甜,最後加入果醋中和,讓此款飲品如戀愛般酸甜爽口。住客可在園區管家協助下,親手製作茶香擴香石、裝飾乾燥花。另外入住旅客還可加碼體驗手作茶香擴香石,峇嵐杉丘選用「唐寧鉑金薄荷圓舞曲」、「唐寧英倫早餐茶」及「唐寧仕女伯爵茶」三款茶製成精油,並讓住客調和用以成型的石膏粉和有吸水功能的環保蚵殼粉,經過攪拌及自選顏色創作擴香石,還可以在背面黏貼乾燥花裝飾,最後將自己喜愛的唐寧茶香精油滴進擴香石之中,退房時帶走自己的專屬紀念品。「唐寧杉中悠遊套餐」及住房專案活動期間為4月1日至6月30日,每房約12,000~14,000元(雙人價格)、依房型變動,可上「峇嵐杉丘」官網(www.balanhill.com)預訂。
《功夫熊貓4》於美上映首周票房破五千萬 勇奪全美票房冠軍
夢工廠賣座動畫 《功夫熊貓4》於上周五(8日 )在美國上映,開片首週票房就以5830萬美金的好成績勇奪冠軍,成功吸引喜愛神龍大俠阿波的廣大粉絲進戲院支持。該片完美融合喜劇和動作,為了捕捉真實的功夫動作,本身曾學過跆拳道和合氣道的首席角色動畫師史恩塞克斯頓將真實世界的功夫招式融入阿波的動作,導演麥克米契說:「我們和一名武術指導和特技演員密切合作,演出許多片中的武打戲份,他們為動畫團隊提供了精準的武打動作影片作為繪製動畫的參考。」傑克布萊克說三部電影加上阿波的演變,對他有很深的影響,「《功夫熊貓》系列就像是我內心快樂的地方,阿波和那些角色都像是我的家人。這系列中的幽默感、感情核心和整個系列都讓我想要回來。」他也很樂見對阿波這個角色的觀點有所成長,「他一開始只是一個笨手笨腳,但是卻夢想成為功夫大師的熊貓,現在他卻成為精神領袖。我深深了解到阿波的冒險旅程引起全球觀眾的共鳴,而且我能夠成為這個傳承的一部分,真是莫大的榮幸。」傑克布萊克表示《功夫熊貓》系列電影對他有很深的影響。(圖/UIP )這次加入配音的奧卡菲娜也表示很開心能加入《功夫熊貓》的宇宙,「這對我來說意義重大,這不只是一個動畫片系列,而是一個引起全球觀眾共鳴這麼多年,備受喜愛的世界。因此,能夠加入這部向中華文化之美致敬的電影,又讓這次的經驗變得意義更重大。」奧卡菲娜說很開心能加入《功夫熊貓》的宇宙。(圖/UIP )劇情敘述神龍大俠阿波(傑克布萊克 飾)憑著無人能及的勇氣和武功,在三次驚險萬分的冒險中打敗了世界級的大壞蛋,現在命運安排他要休息一下,他也被選為和平谷的精神領袖,但這帶來了幾個明顯的問題。更糟的是,最近有人看到邪惡又強大的犯罪首領變色龍(薇拉戴維斯 飾),這隻蜥蜴可以隨心所欲的變身成任何大小的動物,她肖想得到阿波的智慧之杖,因為她就能重新召喚所有被阿波擊敗的大魔王。這時狡猾又機智的小偷小真(奧卡菲娜 飾)出現了,這隻沙狐經常惹毛阿波,但她高超的技巧總是派得上用場。在這個過程中,阿波也將發現英雄可能會在最意想不到的地方現身。配音卡司包括回歸的奧斯卡獎得主達斯汀霍夫曼,他飾演功夫大師師父、吳漢章飾演阿波的養父鵝阿爹、奧斯卡獎入圍者布萊恩克萊斯頓飾演阿波的生父老李、艾美獎入圍者伊恩麥克夏恩飾演殘豹,他是師父過去的徒弟和宿敵。此外,奧斯卡獎得主關繼威也加入卡司群,為新角色盜賊巢穴老大悍哥獻聲。 《功夫熊貓4》將於4月4日兒童節在台上映。《功夫熊貓4》將於4月4日兒童節在台上映。(圖/UIP )
積欠火葬費!前殯儀館老闆「女屍放靈車2年」 亂給家屬骨灰還私藏「30人份」
美國科羅拉多州日前爆出一起荒唐事件,一名前殯儀館老闆因為財務困難,沒錢與火葬場合作,便將一具女性遺體放在廢棄靈車中長達2年,並給家屬不知名的骨灰隨意交差,後來警方更在其租屋處找到至少30份骨灰,引發了當局對於殯葬業監管的質疑。綜合外媒報導,33歲的男子哈福德(Miles Harford)曾經營阿波羅殯葬與火葬服務公司(Apollo Funeral and Cremation Services),由於經營不善,該公司已於2022年9月倒閉。而在近日,當地法院下令將哈福德逐出他在丹佛郡(Denver)郊區利特爾頓(Littleton)的租屋處,警方於本月6日執行命令時,卻發現靈車上載著一具63歲的女性遺體,住宅內更有多個骨灰罈。丹佛警方指出,哈福德似乎遇到了財務困難,「有時他無法完成火葬,無法將骨灰提供給家屬」,因為積欠當地多家火葬場費用,哈福德甚至會將他人的骨灰給予死者家屬。丹佛警方進一步表示,在監督哈福德的物品被搬出住家時,他們發現地板下方有大量被裝在鞋盒大小之塑膠盒內的骨灰,更在屋外的卡車內發現其他骨灰罈,更誇張的是,警方還從一輛靈車裡找到被毯子包裹的女性屍體。 後來,哈福德坦承,該女子死於2022年8月,是因為積欠火葬場費用,沒有任何單位願意幫忙火化,但死者家屬先前已經收到過骨灰,當警方向家屬講述事實時,他們感到相當崩潰且受傷,而當初那些骨灰已經移交給法醫辦公室。報導指出,哈福德被指虐待屍體、偽造死亡證明和盜竊火葬費等等,當地檢方正持續調查該案,並可能提出額外指控,而調查人員比對在屋內發現之骨灰上的標籤與國家資料,將與其家屬會面。另外,這項消息也引起民眾對於該州殯葬業監管的質疑,希望為受這一嚴重違反信任行為影響的家庭伸張正義。
快訊/《洛基》世界拳王夢中辭世 卡爾韋瑟斯享壽76歲
美國男演員卡爾韋瑟斯(Carl Weathers)1日於美國洛杉磯家中過世,享壽76歲。他曾在《洛基》系列電影中飾演「世界拳王」阿波羅克里德深受觀眾喜愛,更成為他的知名代表作。近年卡爾韋瑟斯也在星戰影集《曼達洛人》中飾演主角的盟友「格里夫卡加」,一樣大受好評。據外媒報導,卡爾韋瑟斯的經紀人馬特盧伯(Matt Luber)證實,卡爾是在洛杉磯家中睡覺時,在夢中平靜地悄然離世,但是目前還不知道死因為何。馬特表示,「卡爾是一位傑出的人,過著非凡的一生,透過他對電影、電視、藝術和體育的貢獻,他留下了不可磨滅的印記,並得到了全世界和幾代人的認可。」同時卡爾也是家人朋友眼中的好父親、爺爺、兄弟、朋友及合作夥伴。其實卡爾在入行前是名職業美式足球員,進入演藝圈後在出演《洛基》時,扮演重量級的世界拳王「阿波羅克里德」後就讓他一舉成名。 另外,卡爾也在2021年時加入Disney+的星戰影集《曼達洛人》演出,並獲得艾美獎提名。《曼達洛人》年初剛宣布要製作電影版,只可惜現在影迷再也看不見卡爾的身影。
天氣冷吱吱!專家曝最保暖穿法 小心NG料子恐「愈穿愈冷」還起濕疹
寒流發威,台灣各地皆降溫有感,部分地區還可能將在23日起,低溫下探到5度以下,因此如何穿得暖又舒適則十分重要。對此,美國專家建議「多層次」穿法,另外則要避免棉質衣物,因為棉料易吸汗,且不會快乾,因此可能會愈穿愈冷,另外也有民眾為了保暖,在睡覺時也穿著發熱衣、發熱褲,但其實這也是NG行為,因發熱衣褲「貼肌膚」難排汗,恐會造成濕疹或皮膚發炎。據美聯社報導,在明尼蘇達州明尼阿波利斯(Minneapolis)市推動冬季戶外運動的非營利組織「The Loppet Foundation」執行長葳爾森(Claire Wilson)建議,民眾可以採用「多層次」(Layering)穿法抵抗嚴寒。「多層次」意味著穿著多件衣服,以便在寒冷的天氣裡保持體溫,每一層都會形成一個隔熱的空氣帶,且分層有助於將汗水和濕氣從你的皮膚上帶走。她說,如果穿著正確的衣服,則會感覺到汗水從身體上消失。葳爾森建議,民眾可從三層著手,一共分為底層、中層及外層。底層最接近皮膚,因此料子吸收水份的能力相當重要,建議選聚酯纖維而不是棉質;中間層可穿背心或襯衫以保持核心溫暖;最後穿件冬季夾克,既可以防風,又可以隔熱。此外,葳爾森建議民眾應避免穿棉質衣物,因為棉花會吸收水分,所以衣物溼潤的時間會更久,除此之外,棉料不會快乾,因此可能讓體感更冷。她建議民眾可選擇羊毛、聚酯纖維或聚丙烯(polypropylene)料子的衣物。最後,有許多民眾為了保暖,會穿上發熱衣發熱褲,甚至連睡覺時也會穿,但心臟內科主治醫師林謂文就表示,此類衣物非常貼身,有些根本不排汗,就會悶在裡面,因而容易產生濕疹。因此,林謂文建議民眾得先評估自身膚況,才不會造成反效果。
金鍾炫當兵前來台與粉絲同歡 喊話「暫時分開也不要擔心」
今年即將高唱從軍樂的金鍾炫,去年底完成兩場首爾粉絲演唱會後,立即馬不停蹄地將原汁原味的內容搬到台灣與粉絲同樂,演唱會不但HIGH唱包括新歌〈New Season〉在內的10首歌曲,還安排了舞蹈挑戰單元,大跳現在韓國爆紅的滑步舞,讓現場彷彿是場大型的唱跳遊戲PARTY。Nu’est前隊長金鍾炫單飛後,於今年1月3日推出迷你新專輯,並還帶著多首新歌來台舉辦《Sparkling Eternity:KIM JONGHYEON 2024 FAN CONCERT》,活動事先公告dress code是對應演唱會主題的「bling bling」,現場親自選出最佳打扮的前三名粉絲,送出玩偶、手環和鑰匙圈。將於今年當兵的金鍾炫,把握時間來台與粉絲同樂。(圖/讀者提供)為了這次的演唱會,金鍾炫還特地拍了一段「Jonghyeon's Etemals」影片,化身為8000年前為了傳達靈感降臨的不滅之人,不但曾出現在埃及壁畫中、成為畫家米勒作品「拾穗」中穿裙子的女子,還搞笑指麥可傑克森模仿他跳月球漫步,邊跳月球漫步邊去上廁所。和路易三世跳的舞最後變成大家熟知的華爾滋,並且自誇是「臉蛋天才」,連貝多芬都成了他一手帶大的「哥」;1969年一度離開地球,直到碰上阿波羅11號,搭了「便車」才又回到地球。將於今年當兵的金鍾炫,把握時間來台與粉絲同樂。(圖/讀者提供)活動中特地安排了「我的入坑故事」環節,粉絲在便條紙上分享自己到底何時、為何喜歡上金鍾炫,也有人推薦他台灣有名的臭豆腐、要求他錄起床鈴聲等,溫柔的金鍾炫對粉絲的要求與提問都一一回答,還大方送出在韓國推出的手燈、手幅等週邊商品,福利大放送。金鍾炫十分珍惜與粉絲相聚的時光,感性表示這場與台灣粉絲一起共度的演唱會,「一輩子都會在我腦海裡閃閃發光,我一定會好好將這段回憶收好,就算暫時分開也不要擔心,我會為各位做出更多好歌。」他也透露,去年底在同時準備新專輯和演唱會時,真的覺得非常辛苦,但心裡總是會想到大家,才開心地堅持下去,他最後對歌迷告白:「你們一直是我存在的理由,感謝你們,我愛你們!」
FOMC加入鴿派新血 市場估2024年降息前景不變
2024年將至,由12名聯準會高官組成的聯邦公開市場委員會(FOMC),在每年的第一次定期會議上進行成員輪值變動。整體來說,2024年FOMC的成員們較今年來說持有更加鴿派的立場,或將繼續推動各類資產的表現。目前FOMC由12名成員組成,其中聯準會主席鮑威爾、副主席傑斐遜、巴爾、聯準會理事沃勒、庫克、庫格勒、鮑曼和紐約聯儲主席威廉姆斯為固定票委,剩餘4個席位由11個地方聯儲主席每年輪值替換。亞特蘭大聯儲主席波斯提克(Raphael Bostic)是2024年的投票委員之一。即使比其他決策官員更擔心高利率造成就業過度流失,他認為明年政策利率仍應落在4.75至5%範圍內。除了波斯提克以外,2024 年的 FOMC 輪值投票委員,還有克里夫的梅斯特(Loretta Mester)以及里奇蒙的巴爾金(Thomas Barkin),兩人均被視為鷹派,最後一位是中間派的舊金山的戴莉(Mary Daly)。即將在今年卸任的有明尼阿波利斯、達拉斯、費城以及芝加哥聯準銀行總裁。分析稱,上述人員變動代表,FOMC委員會的成員將從今年的5名鷹派和4名鴿派官員,轉變為明年的4名鷹派和5名鴿派官員;中立傾向的成員數仍為3人不變。雖然票委的輪換很少會對聯準會的政策產生重大影響,但卻更能吸引市場的注意,因為他們如果對決策有異議,能夠在議息會議上得到正式的記錄;在公開場合發表的意見也更受投資者關注。近日,據CME聯準會觀察工具數據顯示,聯準會明年2月維持利率在5.25至5.50%區間不變的概率高達85.5%;到明年3月,維持利率不變的概率為17.1%,而累計降息25個基點的概率為71.3%。這些數據表明,聯準會在未來數月內可能仍將維持現有利率水平,或者只進行小幅調整。亞特蘭大聯儲主席波斯提克表示,鑑於美國經濟的強勁漲勢,以及確保通膨回到2%目標水準的必要性,聯準會目前沒有降息的緊迫性。他預計,聯準會將在明年下半年降息兩次。紐約聯儲主席威廉姆斯則表示,目前並沒有真的在討論降息,必要時還會繼續加息。舊金山聯儲主席則在最新採訪中說,考慮到今年通膨已經緩解了多少,政策制定者開始考慮在2024年降息是合適的,但現在猜測降息何時可能發生還為時過早。
2023美國會圖書館「保存電影名冊」出爐! 李安「這部片」也收錄其中
美國國會圖書館(Library of Congress,LOC)13日公布2023年收入於國家電影名冊(National Film Registry)的25部影片名單,其中包括多部經典電影,其中台灣知名導演李安1993年執導的《囍宴》也上榜。今年入選的多部電影堪稱經典之作,像是「小鬼當家」(Home Alone)、「小姐與流氓」(Lady and the Tramp)、「自由之心」(12 Years a Slave)、「魔鬼終結者2」(Terminator 2: Judgment Day)、「阿波羅13號」(Apollo 13)及「聖誕夜驚魂」(The Nightmare Before Christmas)等等。其中1993年由李安執導的台灣電影《囍宴》也包括在內,依據美國國會圖書館網頁介紹,李安是榮獲奧斯卡金像獎的導演,「囍宴」是他的第二部電影,是部愛情喜劇。該部電影講述一位旅居美國的同性戀男子,為了討家人開心,逼不得已娶了一位來自上海的非法移民女畫家,讓她獲得綠卡作為交換條件。國家電影名冊是美國國家電影保護局(National Film Preservation Board,NFPB)指定保存在國會圖書館的電影列表。自1988年成立以來,每年會選錄25部電影,這些影片因為其歷史、文化和美學貢獻而獲選。
聯準會暗示「明年降息3次」 道瓊突破37000點大關創歷史新高
美國聯準會(Fed)14日凌晨暗示利率不變,明年會降息3次,轉鴿的立場讓美股受激勵,道瓊工業指數收盤漲逾500點,突破37000點大關,創下歷史新高。據《CNBC》報導,道瓊收盤漲512.30點,或1.40%,收在37090.24,突破37000點大關,超越了去年1月的歷史紀錄。聯準會表示,利率會穩定在5.25%至5.5%區間,明年預計會降息3次。據了解,投資人希望聯準會能降息,現在的幅度又超出預期。聯準會表示,過去一年通膨有緩解,而央行下調2024年通膨預期,從2.6%下調至2.4%。聯準會之前採緊縮政策對抗通膨,道瓊在去年初回跌,在今年第四季初以來,道瓊已上漲超過10%。標普500指數,截至目前也上漲22.6%,那斯達克指數漲40.8%。博爾文財富管理集團總裁博爾文(Gina Bolvin)說,聯準會給市場一份提前的聖誕禮,看來聯準會朝市場預期邁進,會持續舉辦聖誕老人集會。瑞銀表示,在經濟成長放緩時期,優質股票和債券的漲幅可能高於平均值,雖然他們預估利率將在2024年下降,股票和債券市場有撐,上漲的速度可能會放緩。阿波羅財富管理(Apollon Wealth Management)首席投資長斯特納(Eric Sterner)說,投資者要保持謹慎,因為還沒有走出困境,跟歷史標準相比,美股的估值仍是泡沫,建議投資人關注資產負債表和現金流強勁的公司。美林認為,未來幾個月股市會開始輪動,還沒漲到的個股會有反彈,他們對偏好價值型股票,對小型股持中性態度,「我們的投資組合策略要保持平衡。」
美國搖擺州穆斯林怒喊「拋棄拜登」 民主黨人示警:恐衝擊選情
美國數個搖擺州的穆斯林領袖於美東時間2日在底特律郊區舉行的會議上,誓言將撤回對總統拜登(Joe Biden)的支持,理由是他拒絕施壓以色列停止轟炸巴勒斯坦飛地加薩走廊(Gaza Strip)。美國密西根州民主黨人也示警白宮,拜登對以色列與巴勒斯坦武裝組織哈瑪斯(Hamas)衝突的處置方式,可能使他失去阿拉伯裔美國人社群的支持,從而影響2024年總統大選結果。據《以色列時報》的報導,以色列國防軍在以國與哈瑪斯停火協議於1日到期後,宣布因哈瑪斯違反協議並向以色列領土開火,表示「恢復與哈瑪斯在加薩走廊的作戰行動。」對此,來自密西根州、明尼蘇達州、亞利桑那州、威斯康辛州、佛羅里達州、喬治亞州、內華達州及賓夕法尼亞州的穆斯林領袖,於美東時間2日齊聚在全美阿拉伯裔美國人密度最高城市密西根州迪爾伯恩(Dearborn),該活動的前方講台上還寫著「拋棄拜登,立即停火」(Abandon Biden, ceasefire now)。協助籌辦這場會議、來自明尼阿波利斯市的穆斯林胡笙(Jaylani Hussein)坦承,拜登不願呼籲交戰雙方停火,還軍援以色列火上加油的政策,已徹底撕裂他與美國穆斯林社群的連結,這份關係難以修補,「我們的稅金被用來摧毀家庭及孩童,我們今日目睹的是悲劇中的悲劇。」胡笙續稱,「穆斯林社群怒不可遏,但更令我們生氣的事情是,我們大多數人其實曾投票給拜登。我甚至遇過一位宗教領袖問我,『如何收回2020年的選票?以便銷毀它!』身為美國穆斯林,我們並非無能為力。我們影響力很大,不僅有錢,還有實際的選票。我們將利用這次的選舉來拯救這個國家。」外界分析,密西根州、威斯康辛州和賓州是拜登在2020年入主白宮的關鍵搖擺州。此外,約有345萬美國人認為自己是穆斯林,佔全國人口的1.1%。根據皮尤研究中心(Pew Research Center)的民調顯示,美國穆斯林人口往往傾向投給提倡多元價值觀的民主黨。報導補充,由於以色列極右翼政府及定居者對巴勒斯坦人的侵略及暴力事件日益激增,以色列當局又在今年4月突闖東耶路撒冷(East Jerusalem)的阿克薩清真寺(al-Aqsa mosque)逮人,導致巴勒斯坦人積怨已久的怒火一次引爆。哈瑪斯也因此在當地時間10月7日對以色列發起多管齊下的「阿克薩洪水軍事行動」,包括數千枚火箭彈攻擊,以及由陸海空兵分多路滲透到以色列境內,殺害逾1400位軍民,並俘虜200多名外國人和以色列人。另據土耳其《安納杜魯新聞社》的報導,以哈雙方10月7日爆發新一輪衝突後,加薩地區已有15207名巴勒斯坦人在以色列空襲中喪生,其中70%的受害者是兒童和婦女,另有7000多人據信被埋在廢墟底下、生死未卜,包括4700名兒童和婦女。此外還有40652人受傷,75%以上是兒童和婦女。另據聯合國人權事務高級專員辦事處(OHCHR)的資料顯示,自2022年2月24日起至2023年9月10日止,俄烏雙方共有27149名平民傷亡,其中9614人死亡,17535人受傷。如今打了1個多月的以哈衝突平民傷亡數早已正式超越打了將近19個月的俄烏戰爭,凸顯以色列無差別轟炸的濫殺程度。
巴西2歲童搭校車…竟被司機「忘在車上8小時」 疑被活活熱死
巴西聖保羅有名2歲男童,被司機忘在學校小巴上,在車上獨自待了整整8小時後,司機到了下午準備將孩子們送回家時,才發現男童還在車上,且因為當天氣溫接近攝氏37度,男童當時已陷入昏迷,緊急送醫急救後,仍宣告不治。綜合外媒報導,男童母親卡莉安(Kaliane Rodrigues)說,兒子阿波羅(Apollo Gabriel Rodrigues)在早上上校車時哭了,因為他不想上學, 但自己當天要上班,且認為兒子去托兒所會很安全,所以還是讓孩子上車,卡莉安也說,阿波羅通常都坐在前面的位置。而阿波羅上車後,45歲的司機貝內斯(Flavio Robson Benes)和助理把他放在後座上,但在抵達學校時卻忘記了他,是到了下午4點左右,司機要準備將孩子們送回家時,才發現阿波羅竟待在車上整整8小時,且因為當天氣溫接近攝氏37度,阿波羅已陷入昏迷。當下他立即將阿波羅送往醫院,但到院後不久就宣告不治。卡莉安得知噩耗後,悲痛的說,「每當我回到家時,我的兒子總是在那裡,昨天他不在,我再也見不到我的兒子了,我很難接受我把孩子送到校車上,以為他會安全,但卻造成這樣的後果。我現在所希望的只是正義得到伸張。」目前司機與其助理已接受警方訊問,案件有待釐清中。
月球真實年齡曝44.6億歲! 50年前樣本成關鍵「比已知還老4千萬歲」
作為地球最大衛星的月球,至今仍有大量月球謎團未解,其中包括「月球的真實年齡」,如今科學家透過當年登月的阿波羅17號所帶回的月球石頭,來幫月球驗明正身,結果發現,月球的實際年齡比先前認知的還要老出4千萬年!阿波羅17號帶回的月球石頭。(圖/翻攝自推特)1972年,阿波羅17號上的太空人塞爾南(Eugene Cernan)和施密特(HarrisonSchmitt)從月球表面鏟起岩石和灰塵帶回地球,想不到當初這個小舉動竟在50多年後為月球真實年齡提供答案。根據《CNN》報導,研究人員透過「原子探針層析成像」技術,分析其中一塊月岩中的鋯石晶體,算出晶體形成於44.6億年前,也就是說,月球形成於約44.6億年前,這比原先研究結果足足早了4千萬年。這項研究由芝加哥大學的教授菲利普赫克(Philipp Heck)主導,並於《地球化學展望通訊》(Geochemical Perspectives Letters)雜誌上刊載,關於月球的起源,普遍接受的理論認為,月球是在一個火星大小的星體撞向地球時產生,當時造成一塊巨大碎片拋入太空,並進入圍繞地球運行的軌道、成為現今每晚抬頭都能見到的月球,而阿波羅17號帶回的樣本中檢測到鋯石晶體,是在距今44.6億年前月球冷卻時所形成,引此得出月球的真實年齡。根據報導,由於分析方法不同,估算結果也會有較大落差,德國航太中心研究人員2020年發布的計算結果顯示,月形約於44.25億年前形成,正負誤差2500萬年,目前美國也已重啟登月計畫,美國太空總署NASA的太空人有望2025年,搭乘阿提米絲3號再度登月,為科學界帶來更多新發現。月球真實年齡比已知還老。(圖/翻攝自推特)