批賴清德新內閣缺乏新意 傅崐萁:林佳龍能當閣揆卻放到外交部
準賴清德日前宣布由前民進黨主席卓榮泰出任閣揆,外界另將焦點放在總統府秘書長林佳龍身上,據了解,賴清德近期內三度會面林佳龍,屬意他出任外交部長,林佳龍也準備點頭答應接下外交部長一職。對此,國民黨立委傅崐萁12日表示,賴清德的內閣了無新意,林佳龍是可以當行政院長的人,卻被放到外交部,可見只是將內閣範圍縮小成一個派系。傅崐萁認為,準總統發布的新內閣毫無新意,民進黨的格局越來越小,僅有40%的民意支持,內閣卻只是縮小將其中一個派系的人拉上來。他說,林佳龍是可以當行政院長的人,卻被放到外交部,顯見賴清德用人的範圍越來越小,對他所發佈的新內閣不寄予期待。傅崐萁強調,將一名秘書或辦公室主任提拔為行政院長,代表國家雙首長制的完全失敗,行政院長連幕僚長層級都不夠,只是辦公室主任層級,無法對內閣有充分的期待,他呼籲,賴清德放下政治立場,以寬廣的心情對待台灣人民。民進黨立委吳思瑤則對認為,林佳龍在外交方面有豐富經驗,無論是政黨外交、國會外交、城市外交都有廣泛的人脈,可以期待他的表現,而林佳龍也說「我一直在團隊中」,外交也是他的老本行,相信他很適任外交部長。民進黨陳冠廷也指出,林佳龍過去有完整的國家安全體系和台中市長歷練,外交部長對台灣主權至關重要,外交部要帶領台灣在國際開拓,相信他將全力開拓台灣的外交局面。
樂觀看待「蔡規賴隨」 陳冠廷:新閣揆面對新國會將做好準備
準總統賴清德就任日期將至,據傳新內閣將由前民進黨主席卓榮泰搭配前文化部長鄭麗君,組成「卓鄭配」。對此,民進黨立委陳冠廷9日表示,賴清德在選舉期間所強調的執政穩定與延續對台灣及周邊國家都非常重要,對於「蔡規賴隨」保持樂觀看待,而新閣揆面對在野黨問責力量加強,民進黨將做好準備應對新國會的挑戰。根據消息指出,國安局長蔡明彥將繼續留任,而國安會秘書長顧立雄將接任新內閣國防部長一職,成為賴清德上任後的首位「文人部長」,對此,陳冠廷指出,蔡明彥對於國家安全熟悉,他在面對資訊安全和對岸威脅時,都能勇於任事並分享自己的看法。陳冠廷續指,國安局是有悠久歷史的局處,承襲學界經驗很重要,第一位文人部長對於國安局的發展具有重要意義,因為國安事務不僅關乎陸海空,也牽涉到社會、法律等多方面的議題,因此,他相信,以顧立雄過去的經歷,包括在金管會和國安會的任職經驗,都能夠充分發揮能力。對於「卓鄭配」的成形,媒體關心鄭文燦及林佳龍的角色,是否將直指2026?陳冠廷表示,目前論述關於2026選舉還言之過早,儘管目前尚未有相關消息,但這不代表未來一個月內不會有變化。至於目前的輿論趨勢似乎已確定「蔡規賴隨」,國安人事也延續總統蔡英文的人馬,陳冠廷認為,賴清德在選舉期間所強調的執政穩定與延續對台灣及周邊國家都非常重要,他對於蔡英文的幕僚能由賴延續,保持樂觀看待。
特別預算修法吵不完 藍批狂撒錢綠譙阻救災
立法院各黨團近期針對《預算法》第83條和第84條編列支用特別預算規定,是否該刪除「緊急需要時可先動支部分預算」但書討論不休,適逢0403花蓮強震,此案更引發各界關注。據了解,近期國民黨由立委徐欣瑩領銜,提出「預算法第八十三條及第八十四條條文修正草案」,認為特別預算中但書說明,緊急需要時可先動支部分預算,恐將侵犯立法院的預算審議權,繼而主張但書刪除。然而,此舉引發執政黨立委與不少行政官員抨擊,認為一旦刪除,天災甚至戰爭等經費運用將失去彈性,也違背《預算法》設計特別預算的初衷,國家大難時將會延誤救災。另外若發生經濟大蕭條或大地震,將無法預先支應「會很可怕」。對此,民進黨立委陳冠廷強調,特別預算就是為了因應不可預測、臨時發生的重大政事,不可能先精準編列預算,因而所保留的彈性,3日所面臨的地震就是活生生的例子,都是需要特別預算來支應的。陳冠廷重申,包含救助、振興、復甦、強化國防與經濟,這些狀況不可能在前一年預算編列時就已經預期,因此希望在野黨提案立委,勿忘過去重大天災教訓,應讓特別預算應保持彈性,以利因應不可預測之災變。然而,國民黨立委王鴻薇5日則向CTWANT提出,目前的特別預算過度浮濫,只要行政院認定是國防緊急設施或戰爭、國家經濟重大變故、重大災變、不定期或數年一次之重大政事,就可以不用經過立法院審議編列特別預算,其中前三點的部分支應還根本不必經過立法院。王鴻薇直言,因為這兩條法幫政府大開綠燈,加上民進黨本屆在立院不再獨大過半,正常官道用錢變得特別難,對於預算法更是緊抓不放。王鴻薇質疑,像救災這樣的案子立院當然不會擋,但是如果是美國等大國的國防要求,若民意與立院強力質疑,「政府就會從這裡下手」。王鴻薇重申,現行制度本有第一、第二預備金和災害準備金制度,足以因應特別災害。若真遇到COVID-19、0403強震等重大事故,立法院代表最高民意絕對要求行政院立即應變,以最快速度立法訂定特別預算支應所需,絲毫不必擔心無錢可用。
陸空拍機囂張猛拍二膽島 陸網友稱「如入無人之境」金防部出手了
近日網路流傳二膽島國軍士兵被大陸無人機嚇得跑光光為題的影片,拍攝者「研究星星20年」30日晚間現「聲」,他是廈門人,B站知名鬼故事博主,也是無人機玩家,4月1日再度PO出拍攝的影片,標題還很嗆,嘲諷我方不是要加強戒備嗎,怎麼像是如入無人之境一樣,對此金防部表示,這架空拍機是在視距外所拍攝的。金防部表示,防區各守備區域已全面加強隱蔽、掩蔽措施,將持續要求官兵提高監偵警覺、精進應處作為,並適懲失職人員。近日大二膽空拍畫面爆紅,拍攝者「研究星星20年」身分曝光。(圖/翻攝自YT研究星星二十年)幾天前金門大膽、二膽島被民用空拍機侵擾,對此國防部長邱國正才剛說要加強戒備,未料對岸網友反而更挑釁,再度上傳4月1日拍攝的影片,影片搭上輕快音樂,嘲諷意味超濃厚,標題也夠嗆,「聽說台軍增加戒備,結論並沒有如入無人之境,再飛大二膽島」。對此,金防部2日指出,從公布影片研判,空拍機是採視距範圍外高空攝影,屬灰色地帶侵擾行為,根據陸軍金防部政戰主任鄭傑元表示,「從公布影片研判,空拍機是採視距範圍外高空攝影」。近日網路流傳一段大陸無人機空拍金門二膽島官兵的影片,引發外界熱議,圖為二膽島。(圖/報系資料照)金防部更指出,該名網民藉挑釁舉動增加流量、討論熱度,並企圖引發國人批評駐軍、製造對立的心態不言而喻;大陸當局罔顧引發區域衝突風險,放任當事者以私利破壞兩岸民眾情感,尤屬不智。金防部強調,將持續加強官兵對無人機處置相關訓練,依辨識、通報、驅離、告警程序,依自我防衛原則,視威脅程度採取適當反制,以破除灰色地帶侵擾等威脅。金防部今也指出將持續要求官兵提高監偵警覺、精進應處作為,並適懲失職人員。不過對岸民眾有這些行為,似乎還不針對我方,網路上還傳出一段影片,同樣空拍機拍攝,但拍的竟然是日本出雲號護衛艦,以鏡頭距離來看,幾乎快要貼著甲板飛行。對此,日本防衛大臣木原稔表示,這可能是惡意加工捏造,目前還在分析。前總統馬英九(中)率領參訪團一行,1日下午首站前往大疆創新公司位於深圳的全球總部參訪。(圖/報系資料照)根據《TVBS》引述淡大整合戰略研究中心研究員楊太源看法,「不管他真的假的,其實是給我們提了一個醒,我們應該再強化我們相關機場,或者是軍事設施周邊的防護作為」。這次前總統馬英九這次拜訪中國大陸,特別參訪了無人機公司大疆,全球市占率非常高,很多人都會使用,而當初大膽二膽島被無人機侵擾,也大多都是這個牌子的,因此也讓立委提出質疑,像是民進黨立委陳冠廷就表示,「我認為中國其實是在設定一些框架跟議題,讓馬前總統直接走入這個框架,給國際社會,都是對我國會有負面的影響」。不過國民黨立委賴士葆則表示,「這跟馬英九去那裏也沒啥關係,我覺得這扯太遠了」,雖然同黨立委出面緩頰,但藍營內也有立委認為馬英九到大疆公司參訪很不妥,畢竟和大疆與解放軍的關係,可說是公開的秘密,而馬辦也強硬回擊,說非常離譜,台灣年輕人不可能接受這種,閉鎖故步自封的做法。
國防部籌建無人機訓練中心 陳冠廷:提升戰力不可或缺
國防部未來將成立無人機訓練中心,針對無人機飛手進行專業培訓,民進黨立委陳冠廷27日表示,國軍逐步重視無人機的發展,也看到無人機在烏俄戰爭中扮演重要角色,不光是中大型無人機的作戰能力,小型無人機著重的偵蒐能力,也在戰場上舉足輕重,這也是未來無人機訓練中心所重視的。陳冠廷指出,無人機在烏俄戰爭中發揮關鍵作用,不僅是大型無人機具備的作戰能力,也包括小型無人機的偵察和蒐集能力,在戰場上都起到舉足輕重的作用。因此,他也認為,成立無人機訓練中心對於提升國軍的無人機作戰能力至關重要。陳冠廷提到,未來國防部計劃跟美國軍購現役性能最佳的MQ-9無人機,預計將在2026年起陸續裝備,他強調,除了對專業飛手進行培訓外,國防部應該更加注重對義務役人員的培訓,並提供相應的專業證照和就業輔導,以吸引更多優秀人才加入無人機國家隊,提升整體戰力。陳冠廷建議,除了讓相關部隊的義務役具備基礎的無人機操作能力外,還應該普及國軍無人機的使用,以提升相關部隊的戰力。此外,他強調,對專業飛手的培訓不應僅限於基本操作和基礎證照,而是應該提供更深入的專業訓練,甚至鼓勵他們考取高級專業證照,同時,為國軍弟兄的退役後就業做好準備,還能為未來無人機國家隊提供更多的優秀人才資源。
台積電宣布進駐嘉義科學園區 陳冠廷期待嘉義科技躍升新篇章
行政院副院長鄭文燦於18日率領經濟部長王美花及國科會主委吳政忠,偕同嘉義縣長翁章梁、民進黨立委蔡易餘、陳冠廷及前立委陳明文正式宣布,台積電先進封裝廠(CoWoS)將進駐嘉義科學園區,該廠占地約20公頃,其中第一座先進封裝廠約12公頃,預計於115年底完工,將創造3000個就業機會。嘉義科學園區於112年5月辦理動土,採分階段開發及公共設施得與廠商建廠同步動工方式進行;有鑑於人工智慧(AI)應用快速成長,驅動半導體先進封裝需求激增,台積電占地約20公頃,其中第一座先進封裝廠規劃面積約12公頃,預計115年底完工,創造3000個就業機會。「嘉義將帶領鄉親們重新找回夢想與想像力!」翁章梁說,嘉義正在蛻變,這幾年中央協助及各地方配合下,台積電將進駐嘉義科學園區,以及循序漸進蓬勃發展中的六大產業園區,包括嘉義科學園區、馬稠後後期、水上南靖、中埔公館、民雄航太及布袋水產加值園區,另外高鐵特區的Outlet進駐等,預計為嘉義帶來數萬多個就業人口以及更多人流和商機進入嘉義。立委陳冠廷另從地緣政治的角度分析表示,在當前全球經濟和政治環境下,台灣的戰略地位日益重要。台積電選擇在嘉義設廠,不僅是基於商業考量,也反映全球頂尖企業對於嘉義穩定、安全環境的高度信賴,這次投資將成為嘉義在全球科技產業中地位提升的重要里程碑。陳冠廷強調,科技產業躍升是一場馬拉松,需要政府、企業和民間的共同努力,他將在立法院持續監督政策執行,確保台積電及其他投資嘉義的企業能夠獲得充分的支持,包括用地、用水、用電等基礎設施建設,促進嘉義縣全面發展。他也期待嘉義在不久的將來能夠成為國內外知名的高科技產業中心。
台積電2封裝廠落腳地確定 鄭文燦:設在嘉義科學園區
有著「護國神山」稱號的台積電,因為佔據全球晶片市場龍頭,每每宣布要建廠的時候,都成為各方關心的焦點,因為台積電的設廠不僅代表著是擴大自家公司的產能,甚至還有帶動地方經濟的效果。而如今,行政院副院長鄭文燦也在18日宣布,台積電2座先進封裝廠(CoWoS),確定選址在嘉義科學園區。根據媒體報導指出,行政院副院長鄭文燦於18日在嘉義縣政府召開記者會,鄭文燦表示台積電2座先進封裝廠將會落腳在嘉義科學園區,目前的相關環評、水電設施也進入盤點,目前已經處於動工準備階段,預計4月就能動工。嘉義縣長翁章梁表示,此舉將會對地方的發展帶來明顯的躍進。嘉義縣立委蔡易餘則稱,這是驚天動地的大消息。而嘉義縣立委陳冠廷則強調,台積電進入嘉義縣,是地方進步的第三部曲。據了解,嘉義科學園區位於嘉義太保市,旁邊就是嘉義高鐵特定區,距離嘉義市區、嘉義火車站約30分鐘路程,整體占地有88公頃,其中台積電的2座封裝廠的占地就有20公頃,約為整個園區的22%之多。而台積電的總投資額則達到5,000億元之多。
搏命狂奔仍落空 涂權吉籲立院建立質詢意外等待規範
立法院15日舉行院會,下午輪到經濟組立委質詢。由於質詢開始時,議事組較晚更新民進黨立委陳亭妃上午已將個人質詢改成書面報告,再加上接續的國民黨立委羅明才遲到,而立法院長韓國瑜也未喊休息,等待下一位質詢立委到場,僅一路唱名完所有立委姓名,確認未在場後,就宣布休息,引發部分立委反彈。據了解,質詢排序在陳亭妃與羅明才之後的立委,包括洪申翰、邱志偉、郭國文、賴惠員、涂權吉、陳冠廷、林楚茵共七人,全部都沒質詢到,但韓國瑜唱名後,僅淡定表示「陳院長辛苦了、委員辛苦了」,預告19日將由財政組繼續質詢,便離開主席台,在場立委譁然。對此,唯一一位變相遭「沒收質詢」的國民黨新科立委涂權吉15日傍晚向CTWANT表示,自己一直在辦公室待命,也在接到議事組通知後與助理飛奔下樓「助理還不小心拐到腳」,結果仍然因已唱名結束散會,無法質詢,自己其實相當失望。涂權吉說明,自己原本把握機會,要針對固體再生燃料(SRF)長期被帶風向誤導成「乾淨能源」,導致行政院漠視桃園的環境汙染問題,親自質詢行政院長陳建仁。涂權吉舉例,全台共11間廠家鍋爐以SRF為燃料,其中光桃園就有五家,未來更有三家SRF專燒電廠將進駐,「用桃園的肺發電嗎」?涂權吉強調,儘管15日沒能質詢「確實有些錯愕」,但自己對環境保護議題仍會持續追蹤,自己也理解韓院長的作法「也沒有不對」,但仍呼籲立法院趁此機會訂定內規,未來遇到此類情況能有SOP處理方式,至少讓議事組已確認在院內的委員「給個5分鐘好好走下樓吧」。
藍委臨時未到場質詢 立院下午開會10分鐘休息
立法院院會15日邀請行政院長陳建仁至立院,接受由經濟組立委質詢,但下午登記第一位質詢的國民黨立委羅明才未到場,臨時改為書面質詢,立法院長韓國瑜接續唱名後面登記發言的立委,並一一宣告未到場,前後不到十分鐘就宣布休息;多位民進黨立委趕到後發現會議已經休息,等於被沒收質詢,氣急敗壞上前理論,並到院長室向韓國瑜表達不滿。最後,韓國瑜表示,將與三黨總召商討後續處理方式。民進黨立委洪申翰表示,15日原定下午2點30分進行立法院會的經濟組質詢,立法院議事處通知他下午3點進場質詢,但因為下午第一位登記質詢的羅明才沒到場,韓國瑜就開始唱名所有後續登記質詢立委,等他聽到羅明才質詢未到場後,雖然從青島一館的研究室要衝立法院議場,但在下午2點36分進入議場時就已經被跳過,幾乎下午所有立委的質詢權都被跳過。立委林楚茵說,院長韓國瑜在遇到立委未到場的突發狀況時,明明可以先宣布休息,請相關同仁通知接下來質詢的委員。結果沒有,就直接沒收他們的質詢。她說,有人質疑,為什麼立委不在議場裡面等候,否則也不會錯過,但因今天是她一個會期唯一一次可以質詢行政院長的場合,而立法委員的工作不只是「坐在議場裡枯等」,她在表定應到場的時間之前,當然把握時間在研究室裡與助理討論質詢內容。遭「跳過」質詢的洪申瀚與立委郭國文、邱志偉、賴惠員、陳冠廷、林楚茵下午一起前往韓國瑜的院長會客室,嚴正表達對於權益被沒收的抗議。洪申翰表示,經過一輪溝通後,韓國瑜答應,會找三黨的總召來討論,研擬一個讓今天下午被沒收總質詢的委員有恢復權益的方案。
立院質詢宛如「連環車禍」 他突缺席、韓國瑜連續唱名都未到直接喊「休息」
立法院院會今天邀請行政院長陳建仁進行施政報告及備詢,下午質詢順位第一的國民黨立委羅明才卻突然缺席質詢,立法院長韓國瑜則依序繼續唱名,也未宣布休息,導致後面的民進黨立委全部趕不上質詢,宛如「連環車禍」。民進黨團認為韓國瑜剝奪立委質詢權利,15時臨時召開記者會抗議。立法院會下午質詢預計14時30分開始,質詢順序依序為,陳亭妃(書面)、鍾佳濱(書面)、羅明才、洪申翰、邱志偉、賴瑞隆(書面)、邱議瑩(書面)、郭國文、賴惠員、涂權吉、陳冠廷、林楚茵、蘇巧慧(書面)。韓國瑜於14時33分宣布開會,韓國瑜先是表示陳亭妃、鍾佳濱質詢以書面提出,請行政院書面答覆,並列入紀錄,接著請羅明才質詢,唱名三次後,羅明才未到場,接著依照登記順序請洪申翰質詢,但洪申翰也趕不及質詢,接著韓國瑜依序唱名,全部唱名後直接宣布休息。另,韓國瑜在14時37分時宣布羅明才書面質詢,14時38分再宣布經濟組質詢已詢答完畢,「3月19日星期二繼續開會進行財政組質詢,現在休息」,引發綠委群情激憤,民進黨團決定15時召開記者會表達抗議。據了解,羅明才臨時改成書面質詢,後面民進黨立委質詢時間也都會算錯,導致集體趕不上質詢。韓國瑜的做法在議事規則上沒有問題,但對比過去前立法院長游錫堃作法,通常會宣布休息幾分鐘,外界認為韓國瑜處理方式較不通情理。
致函多國議長表達入CPTPP意願 立委評估兩大情境發展
民進黨立法委員郭國文、邱志偉、陳冠廷14日以「立法院推動台灣加入CPTPP策進會」名義,聯名致函英國下議院議長Lindsay Hoyle、加拿大參議院議長Raymond Gagné、加拿大眾議院議長Greg Fergus、紐西蘭眾議院議長Gerry Brownlee、澳洲參議院議長Sue Lines、澳洲眾議院議長Milton Dick,以及各友台小組主席,表達台灣準備好加入「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP)的決心。邱志偉表示,加入CPTPP是我國重要經貿政策,上個月「立法院推動台灣加入CPTPP策進會」正式成立,在第十屆既有的基礎上,本屆新會期延續該策進會以「任務為取向」的宗旨,盼透過國會外交工作,與行政部門共同努力,爭取各會員國的支持,讓台灣盡早加入CPTPP。郭國文表示台灣接下來會有兩個情境要面對:第一個是審理的順序問題,若是大會採取「先到先審」原則,中國將是第一順位,問題是可以預期中國會花費很長的談判時間,連韓國政府都曾表達若是拖太久加入也沒有意義。郭國文強調經貿談判辦公室應該以第二個情境是「準備程度高者先行」原則來做推演,中國大陸排序會掉到後面,而台灣等其他候選人,便可能先受理,這部分應該是我們行政、立法、民間可以去加重國際遊說的切入點。邱志偉、郭國文、陳冠廷皆表示,CPTPP採共識決要現有的11+1成員國同意有一定困難度。第一個情境下北京加入有挑戰,「先台後中」又過於敏感,中國被卡關,台灣會不會因此受到波及,找到CPTPP對於新申請國採「共識決」(consensus),也就是必須沒有會員表示反對。如何贏得CPTPP成員國「不表示反對」,也有挑戰且需要多套策略因應,加、日、英等國想法,可能與星、馬、秘魯等國家不盡相同。郭國文最後強調,今年主席國是加拿大,明年是澳洲,都是對台灣相當友善的國家,特別是加拿大與台灣去年才簽署FIPA,作為大會主席加拿大有議事排程決定權,這部分行政院經貿談判辦公室應加強遊說工作,並制定11+1成員國不同且具有彈性的遊說策略。
指TikTok干預國家政策很危險 陳冠廷籲立法應對境外勢力
美國民主黨籍眾議員克里希納莫提(Raja Krishnamoorthi)週二在國會聽證會上,質詢情報官員TikTok透過彈出訊息,動員用戶打電話給國會議員辦公室,抗議美國國會要求母公司字節跳動撤資TikTok。對此,民進黨立委、立法院外交及國防委員會委員陳冠廷13日指出,TikTok干預國家政策的情況相當危險,應參考美國的作法,草擬台版的《反境外勢力介入社群媒體管制法》,遏止敵對勢力透過社群平台監控、審查國人。陳冠廷表示,在美國國會聽證會上,美國民主黨籍眾議員克里希納莫提質詢情報官員,提到TikTok透過彈出訊息,動員用戶致電國會議員辦公室,反對美國國會要求其母公司字節跳動撤資TikTok。陳冠廷說,TikTok以不成比例的方式影響社群媒體對特定議題的支持或反對,已成為美國國內正視且正在處理的議題,台灣政府和民眾也應對這類社群媒體平台採取更嚴謹的態度。陳冠廷建議,政府應參考美國的「反中國共產黨社群媒體法案」,草擬《反境外勢力介入社群媒體管制法》,以遏止敵對勢力透過社群平台監控、審查台灣人。陳冠廷也強調,TikTok背後潛在的影響力已對台灣的國家安全構成重大挑戰,因此,他希望台灣能夠凝聚跨黨派的共識,審慎評估未來與TikTok的互動方式及相關規範,以保護國家安全和維護民主自由。
新科立委在地遊 大推嘉義新北美食
農曆新年到,除了大掃除,吃美食犒賞一年來辛苦的自己,也是很重要的,嘉義的新科立委陳冠廷,還有新上任的板橋立委葉元之都拿出自己的口袋名單,介紹給大家一起來品嘗。
新春必點/陳冠廷強推嘉義新港鴨肉羹 板橋潮州一品沙鍋粥獲葉元之力薦
新年頭,舊年尾,開春家家戶戶最不能免俗的就是拜廟,建廟迄今200多年的嘉義縣新港鄉奉天宮建廟,除了是全國重要的信仰中心外,當地的「新港生炒鴨肉羹」更是遠近馳名,而隔壁的民雄鄉「西安路無名碗粿油飯」也是一絕,春節期間民眾何妨來一趟信仰與美食之旅。每逢佳節倍思親,年節裡除了思慕親人外,旅居在外的遊子想必都忘不了家鄉的美食,民進黨嘉義縣新科立委陳冠廷曾經旅日求學,而他每次返台一定先到新港奉天宮拜媽祖,祈求媽祖娘娘保佑,接著就會繞到附近狂啖生炒鴨肉羹,這道鴨肉羹就是以湯頭和鮮美的鴨肉聞名,也是他最樂意推薦給讀者的巷弄美食。新港奉天宮是香客參拜的熱門景點,推薦遊客在拜拜後一定要去品嚐「新港生炒鴨肉羹」。(圖/方萬民攝;CTWANT合成圖)新港生炒鴨肉羹老闆娘黃英敏透露,店裡的鴨肉都是每日新鮮送達,透過高溫生炒,同時用其餘的鴨骨燉成濃郁高湯;而所選用的筍子皆為當天最新鮮的品種,須經過特別處理,首先以水浸泡筍子,隨後用大量的水過濾筍子,去除其中的苦味,經過反覆處理後的筍子再搭配先前製作好的高湯,共同進行燉煮的過程,同步進行勾芡,製作過程需要師傅們各司其職,才能確保快速而美味的送到饕客前。「一般人家吃鴨肉羹都是先吃鴨肉,但我反而是先喝湯頭。」陳冠廷說,生炒鴨肉羹湯頭濃郁,而且勾芡的濃度剛剛好,讓人能夠直接嚐到到鴨肉本身的鮮甜味,真是唇齒留香;至於口味則是見仁見智,每位饕客對鴨肉羹的吃法見解不同,有些人喜歡加醋提味,有些人愛吃辣則一定要加辣椒粉,「像我愛吃辣,不加辣椒粉覺得少了一味。」 陳冠廷表示,新港奉天宮是香客參拜的熱門景點,尤其過年時香客絡繹不絕,來到新港的遊客通常都會在拜拜前後光顧這家鴨肉羹店,形成信仰與美食的完美交融。然而,對陳冠廷而言,「新港生炒鴨肉羹」不僅是家鄉味,更是他學生時代的美好回憶,每次到新港奉天宮附近,總是少不了品嚐一碗鴨肉羹,這味道早已成為他童年時光的一部分。此外,陳冠廷也大力推薦民雄鄉的「西安路無名碗粿油飯」,這家店以古早味的油飯和碗粿聞名,是眾多饕客來到民雄必訪之地。店家的另一招牌美食是「甜碗粿」,口感Q嫩,散發濃濃的黑糖香氣,不僅是冬天中式早餐的絕佳選擇,也適合當作飯後甜點。嘉義民雄鄉「西安路無名碗粿油飯」老闆娘陳姵錡每天清晨四點就用純米磨八漿,經過大約40分鐘的炊煮,再把蒸熟的碗粿放涼,就能達到Q彈口感。(圖/方萬民攝;CTWANT合成圖)陳冠廷也說,一般民眾應該很少見到甜碗粿,這家特色老店也算是民雄鄉碩果僅存,未來他將向交通部爭取結合宗教信仰結合地方觀光產業的計畫經費,讓更多遊客願意到嘉義旅遊,帶動地方旅遊事業。最後,陳冠廷也誠摯祝福全國鄉親「龍年行大運、好運龍總來」。國民黨新北市新科立委葉元之則推薦板橋美食「六必居潮州一品沙鍋粥」,店家以台東池上米熬成粥,濃稠湯汁和飽足口感,受到廣大食客的喜愛,成為板橋美食的代表之一。葉元之介紹了「鮑魚粥」以及「土雞粥」,他表示這家店是台灣第一家正宗的潮州沙鍋粥,老闆特地派師傅到中國潮州拜師學藝,經過半年的學習,將潮州沙鍋粥的製作技術引進台灣。尤其店家對於食材和烹煮方式都極為講究,特別是使用生米直接熬煮的湯頭,湯頭濃稠,再搭配豐富而新鮮的食材,吸引眾多食客前往朝聖。「六必居潮州一品沙鍋粥」特色在於用大量的米熬成粥湯,搭配獨門的堅果醬為沙鍋粥特殊調味,再加上嚴選當日最新鮮食材,受到廣大食客以及立委葉元之的喜愛。(圖/趙世勳攝)六必居經理陳威宏表示,一般粥的熬煮方式是「米少湯多」,不容易有飽足感,而六必居的特色在於用大量的米熬成粥的湯汁,使得口感濃稠,再加上獨門的堅果醬為沙鍋粥特殊調味,增添香氣;而店家每天的食材都是當天新鮮直送,肉品也是選用當天現宰的土雞肉,並確保售完即止,不會留下存貨,不會因為沒賣完,存貨隔天還繼續賣。
三民驚悚追逐!毒犯欲駕車逃逸 警方持棍棒破窗當場壓制
高雄市三民區金鼎路與鼎強街口,昨(1日)下午1點多,當街上演一幕驚險的毒犯逮捕戲碼,21歲的毒犯楊男被警方發現後,竟然急忙欲駕車逃逸,不慎衝撞到埋伏的座車,大批警力隨即展開行動,以棍棒破窗將楊男迅速抓出車外,途中造成2員警手部受傷。據三民二分局鼎金所指出,此案起因於員警巡邏時,發現有人在通訊軟體上公開販賣毒品的訊息,所長邱中均即刻組成專案小組展開調查,由員警假扮買家引出楊男。當楊男得知警方身分後,竟然急速衝上車企圖逃逸,為避免公共危害,警員陳冠廷和陳尚仟立即使用警棍破窗,強勢制伏楊男於地面,過程中因激烈肢體衝突造成2名員警手部割傷。警方成功將楊男制伏在地,並於其車內查獲毒品K他命1包、咖啡包10包、現金3萬9200元及手機等罪證,全案警訊後將根據刑法《妨害公務》及《毒品危害防制條例》移送偵辦。警方指出,楊男危險駕車並企圖衝撞執勤員警,違反《道路交通管理處罰條例》將面臨6000元至2萬4000元罰鍰;同時,可能面臨吊銷駕照、9萬元至15萬元罰鍰以及道路交通安全講習等處罰。