「媽媽專業戶」暌違三十年再度聚首 黃薪惠自揭曾對錢忍和明星老公心動
家庭長篇韓劇《Oh!三光公寓》導演洪碩九曾以《我唯一的守護者》創下49%的收視奇蹟,這次他將兩位睽違三十年沒合作的錢忍和、黃薪惠為劇再聚首,成為話題。兩人已是韓劇中的「媽媽專業戶」,而黃薪惠日前在宣傳時抖出她曾對錢忍和的明星老公「心動」過的往事,當場讓錢忍和不是滋味,卻也意外造成宣傳「笑」果。金善映(左)飾演錢忍和的妹妹;苞娜(金知妍)(右)飾演錢忍和的二女兒。(圖/ 八大)錢忍和在劇中飾演合宿家庭三光公寓的房東,個性純樸善良,而且擁有一手好廚藝,與經營服飾品牌的黃薪惠是舊識好友。戲外兩人也相識多年,不僅擁有好交情,黃薪惠與錢忍和的老公也曾合作拍戲,她提及當時因角色關係一度對男方心動,尤其對戲時能感受到對方非常有魅力,一番話讓錢忍和露出吃醋模樣。見到好友的反應,讓黃薪惠大笑不已,直指兩人在那部劇中是愛人,而且是二十四年前的作品了!秦基周夢想進入一流企業,成為服裝設計師。(圖/ 八大)該劇除了集結硬底子資深前輩同台飆戲外,還有劇迷們熟悉的熱門韓劇演員,包含在《愛的迫降》扮演北韓大媽一角而讓人印象深刻的金善映,她在該劇中飾演錢忍和的妹妹,還有近期在描述校園霸凌的作品中擔綱女主角而受到矚目的苞娜(金知妍),她飾演的是錢忍和的二女兒。苞娜在劇中雖然只是配角,但演技表現毫不遜色,還憑該劇獲得了KBS演技大賞女子新人獎肯定。李章宇為了維持建築事業花光積蓄。(圖/ 八大)首集劇情描述光彩雲(秦基周飾)、海登(苞娜飾)、羅勳三姊弟的媽媽純情(錢忍和飾)是三光公寓的房東,同時也在富裕人家幫傭工作。擔任室內設計師的光彩雲,因裝潢房子邂逅了建築事務所代表禹在熙(李章宇飾)。某天,海登向公司請病假,參加遊艇派對卻與人發生衝突,弟弟羅勳及時出現救出海登,而被家人誤以為考取名門大學的羅勳,其實是快遞公司的送貨員。《Oh!三光公寓》將於明(22日)起每週一至五晚間八點在八大戲劇台播出。
安心亞再度投入《來去》系列賣火車便當 鍾承翰為練台語做足功課
《牛車來去》導演李岳峰率領原創團隊,於岸内影視基地拍攝《來去》系列的第二部作品《火車來去》,集結楊烈、安心亞、鍾承翰、霍正奇、蔡阿炮、侯彦西、梁家榕等實力派演員。該劇於今(20日)在臺南岸內影視基地舉行開鏡儀式,祝福拍攝順利、收視長紅。身為該劇原劇發想編劇並於去年獲得金鐘獎肯定,導演李岳峰謙虚表示:「能得獎獲得肯定是很棒的事,會激勵我繼續拍好戲!」對於再度與導演李岳峰合作,楊烈覺得非常榮幸。(圖/華視)談及發想過程,李岳峰有感而發地說:「現今科技發達、交通方便許多,聯繫雖然便利,但人與人之間的關係卻疏離許多,這是很可惜的地方。」他回想起小時候陪阿公從高雄到台北掃墓,天還沒亮就出門搭火車,抵達時天又黑了,「路程中我都會問:『到哪裡了?』,阿公都會不厭其煩的回答我,也會交代很多他想讓我知道的事情,現在回想起來,阿公在緩慢的火車上跟我說的話其實都是在『傳承』。」安心亞說導演李岳峰的想法跟指導都很明確,讓她在拍攝期間覺得很有安全感、很安心。(圖/華視)李岳峰表示自己很喜歡拍時代劇,「之前的作品成績跟觀眾反應都很好,這部作品集數雖然很短,但我會秉持一貫細膩的手法去雕琢這部精緻影集。」也期許繼續帶領觀眾「來去」不一樣的年代。而對於再度與李岳峰合作,楊烈覺得非常榮幸,他深深感受到李岳峰對每部作品都有讓人印象非常深刻、會讓人流連忘返、值得細細回味的地方。鍾承翰(左)為了台語做練習跟準備。(圖/華視)說到重返台南拍攝,楊烈也覺得像回到故鄉一樣,他笑說在台南有很多可以跟在地朋友相聚的機會,再加上台南美味小吃,「每天都很享受在工作的樂趣中!」安心亞則非常期待可以再與導演一起拍戲,她說導演的想法跟指導都很明確,讓她在拍攝期間覺得很有安全感、很安心,身為《來去》系列前輩的她,關於講台語這件事也「貼心」地在現場跟侯彦西及石知田說:「你們加油!」首度參演《來去》系列的鍾承翰及侯彥西皆有感導演長期對於影視產業付出及熱情,他們也非常開心及興奮,鍾承翰在開拍前更做足功課,因為劇本主要時間點是落在1983年,也是他剛出生時,但在劇中他卻是一名成年人,為了完整了解當時的時空背景,他除了開始回想兒時記憶、爸媽的造型及做什麼事外,還看了導演侯孝賢拍攝的《戀戀風塵》,甚至為了台語做練習跟準備,滿懷學習之心的踏上這旅程。睽違螢光幕許久的霍正奇及梁家榕將加入演出陣容,談及與導演的合作淵源,霍正奇很感念之前參與導演的作品皆獲佳續,包含2005年《舊情綿綿》中的人物設定,導演都放心的讓他詮釋,「希望這次會有更好玩、感人的故事呈現給大家。」梁家榕更曾於二十幾年前參演《家》的演出,她當時在劇中大部分是講華語,對台語是一竅不通,她也分享日前收到劇組邀約時的趣事,「導演知道要找我的時候,他就問我說妳會說台語嗎?」她很有自信地說:「導演,我現在會說、會聽了。」而她跟伊正七度結為連理,但每次結果都以悲劇收場,她便在現場跟劇組許願希望能有好結果。劇情講述1983年臺南縣,一個平凡而不平庸的小鎮故事,有親情、友情、愛情的酸甜苦澀,鎮上的火車來了,有人上車,遠去他鄉奮鬥;有人下車,回到故鄉探親。火車來去,乘載了人生悲歡離合的故事,串起了你我的記憶。
舌尖上的門道1/酒樓宴席料理、特色地方小吃 「山海樓」手工菜傳承台灣飲食文化
這幾年在台灣興起一股「老菜復興」風潮,這些料理的背後承載了不同歷史與情懷,不如讓我們透過三家持續推出老菜的餐廳、三位不同菜系的師傅之口,了解藏在老菜背後的哲學與小故事。「台灣料理」一名源自日治時期,當時日本人將在台嘗到的本地食物稱為「台灣料理」,其中多數為酒樓宴席菜。日治時期在大稻埕一帶先後有四大酒樓:東薈芳、春風得意樓、江山樓與蓬萊閣,既是仕紳富商宴客場所,亦是文人雅士高談闊論之地,戰後因大環境因素,酒樓陸續歇業,大家更熟悉的反而是1960年代左右興起的大稻埕、北投酒家菜。開設至今已十年、獲得米其林一星與綠星殊榮的知名台菜餐廳「山海樓」,不僅空間上營造1930年代的台式復古風華,就連菜色上也與日治時期盛行的酒樓文化脫不了關係。山海樓做掛爐燒雞的雞種特選「放山古早雞」,皮下脂肪層薄、口感紮實,接近早期台灣的放山雞。(圖/趙文彬攝)掛爐燒雞會在桌邊進行片皮、分肉動作,不時可見雞汁流入底下的酸菜與筍絲中。(圖/趙文彬攝)餐廳成立之初便執掌菜色風味的山海樓行政主廚蔡瑞郎,為了復刻台灣早期酒樓料理及傳承台灣飲食文化,除了與團隊翻找大量文獻,還四處尋找老菜譜,向台北、台南、宜蘭等地的酒樓師傅與辦桌總舖師求教,其中包括曾在蓬萊閣當小學徒、見證酒樓風華的黃德興師傅。蔡瑞郎憶起,在他們拜訪前,由於曾有幾位廚師央請黃師傅傳授菜色作法,但只學半套便沒有下文,讓黃師傅一度不願再教授。直至他們多次上門、闡述理念,讓黃德興逐漸卸下心防,「他拿出一本昭和6年(1931年)的老菜譜,裡頭記錄了粵、閩、川菜不同菜系的料理,我們主要挑閩菜來做。」而出身雲林的蔡瑞郎,為了奮力拆解黃德興的北投台語腔調,更是吃盡苦頭。目前山海樓有不少特色菜出自蓬萊閣,其中「掛爐燒雞」尤為一絕。酒樓時期的小師傅常要在後花園用炭火烤雞,當時多使用放山雞,但現在的雞種因較缺乏運動量,皮下組織都有一層油,「如果油太多容易焦化,也不易保持皮的脆度。」他們多次嘗試後選擇了接近台灣原生種的「放山古早雞」,並與雞農固定契作;還有一道「扁魚春捲」,則是宴席主客間的小暗號,原來蓬萊閣會在酒席的第四或第五道菜序出這道鹹點,客人看到此菜一出,便知道吃完後可以中場休息,趁機上廁所或透透氣,廚師也會放緩下一道菜的出菜時間、稍作停頓。「扁魚春捲」內餡為炒過的扁魚、銀芽與蝦仁,沾醬則是將黑糖、桂圓與冬瓜熬醬後再兌雞湯,帶有淡淡的鹹甜風味可以平衡扁魚的濃郁,亦可稍微減低燙口度。(880元,圖/趙文彬攝)寶美樓老師傅口述傳授的「萬兵圍城-烏參」,是以雞高湯、青蔥等小火煨烏參約70分鐘,再將醬汁收乾,可感受到烏參的彈滑與包裹的蝦泥鮮甜。 (2,980元,需2天前預訂,圖/趙文彬攝)「山海潤餅宴」集結了台灣各地「家」的滋味,北部的紅麴燒肉、南部的季節海鮮都能包入一卷之中。(16,800元/6人份,需於3天前預訂,圖/山海樓提供)亦是預訂菜之一的「萬兵圍城-烏參」,則來自日治時期在台南開設的寶美樓,其實與坊間宴席菜「一品參」差異不大,透顯出的卻是老師傅與客人間的互動。據了解,以前的賓客喜歡考驗師傅的功力,希望能做出一道有「萬兵圍城」形貌的菜餚,於是老師傅便發想出將烏參作為城堡、芡湯做護城河,再於外圈「撒豆成兵」。除了經典酒樓菜備受好評,這兩年山海樓也著重關注台灣小吃與節慶料理,去年推出的「潤餅宴」更是大受歡迎。蔡瑞郎提到,他們翻找漳州和台灣北中南各地資料,在宴席上可以吃到代表府城的蟳丸、高雄梓官野生烏魚子、象徵北部的紅麴燒肉等,並將蝦子升級為用澎湖活龍蝦浸泡陳年紹興製成的「醉龍蝦」,除了帶出台菜的「融合」特色,也讓小吃華麗變身。山海樓行政主廚蔡瑞郎入行超過30年、專攻台菜,自蓬萊閣師傅黃德興之手傳承1930年代的台菜可達數十道以上。(圖/趙文彬攝)山海樓於2018年離開原本的日式老洋房、移到仁愛路現址,建築風格採明治大正時期的浪漫風格。(圖/趙文彬攝)DATA電話:(02)2351-3345地址:台北市中正區仁愛路二段94號營業時間:12:00~14:30、18:00~22:00網址:https://www.mountain-n-seahouse.com/zh-hant/備註:用餐茶水資及一成服務費另計※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
木村拓哉首度共演天海祐希 《Believe》豪華卡司引熱議
朝日電視台開台65週年鉅作《Believe-為你架起的橋樑-》自宣布由木村拓哉主演之後,遲遲未釋出其他角色訊息,令許多觀眾望眼欲穿。日前終於公布8位要角演員,由戲劇女王天海祐希飾演木村的妻子、與丈夫感情疏離的護理師長狩山玲子。這是兩人首度共演,驚人組合引發網友熱議,直呼:「女王演王的妻子,氣場會把其他人嚇死吧!」另有竹內涼真、北大路欣也、小日向文世、齊藤工、上川隆也、一之瀨颯、山本舞香等豪華卡司,令該劇期待值破表。該劇還集結竹內涼真、北大路欣也、小日向文世、齊藤工、上川隆也、一之瀨颯、山本舞香等豪華卡司。(圖/KKTV提供)木村拓哉在卡司發布會上對「妻子」表達滿滿感謝,表示:「當聽到能和天海一起工作時,我有很多想像。在拍攝現場能感覺到她在身邊,這種有溫度和氣味的存在,對此一切都非常感謝。」而天海佑希也對「丈夫」讚譽有加,透露一直覺得木村對演戲投入很多熱情,但當親眼見到對方時,才真正感受到「啊!這就是木村拓哉!」。雖然「夫婦倆」對戲的時間還不多,但天海祐希馬上展現「妻子」的霸氣,木村拓哉就說,某天一之瀨颯突然幫他想了一個綽號,他本覺得沒差,天海祐希卻說「不行」,只好搞笑跟一之瀨颯道歉:「對不起,我老婆說不行。」而繼《BG 終極保鑣》後再度與木村合作的齊藤工,飾演他的律師秋澤良人,是個既膽小又總是滿頭大汗的人,不只隨時拿著手帕,拍攝時還常需要用噴一些油來增添效果,齊藤工幽默表示:「我只能依靠『性感魅力』來詮釋這個角色。」更搞笑說如果現場攝影機軌道的潤滑油沒了,可以拿他的油來用。另外引發熱議的演員則是小日向文世,因為他在某幾部戲中終極大魔王的形象太令人印象深刻,不少台灣網友就笑說「應該要對小日向預防性羈押」、「未看先抓小日向」,對於前輩,木村也稱讚:「看到(小日向)演出的成品很驚嘆!明明在同一個舞台上,卻有自己有點被甩在後面的感覺,覺得『前輩,太厲害了』。另一方面,他是那種即使被捉弄也會笑得很開心的人,所以我也會偶爾捉弄他(笑)。」顯露出調皮的一面。《Believe-為你架起的橋樑-》描述大型建設公司土木設計部部長狩山陸(木村拓哉飾),從數年前開始參與「龍神大橋」的建設,因為某些原因被關進了監獄。充滿謎團的事件讓警視廳刑事調查一課的刑警黑木正興(竹內涼真飾)展開調查。同時,狩山和妻子玲子(天海祐希飾)之間也產生了隔閡和距離,一個難以想像的殘酷命運向他們襲來。《Believe-為你架起的橋樑-》KKTV 4/26每週五更新。
登記參選黨部主委 郭國文提六大使命
立法委員郭國文18日登記參選台南市民進黨黨部主委,他表示,看到2024年民進黨失去國會最大黨的地位,更有許多優秀的同仁因為抹黑落選,因此決定投入黨部主委選舉,提出六大使命進行務實改革外,也喊出「承擔責任、扭轉局勢、再創新局」的口號。郭國文在表示,2024是民進黨受挫的一年,儘管中央延續執政,但立委席次失守造成朝小野大的局面,許多優秀立委同志沒有連任,造成民進黨培植人才的斷層,他不得不思考,長期與人民站在一起,堅定守護台灣的民進黨為何被人民拒絕?除了反省,也需盡責提出觀點並務實的改進,所以決定參選黨部主委。郭國文18日在立委林俊憲、林宜瑾、賴惠員、台南市議會議長邱莉莉、副議長林志展及市議員陳秋宏、郭鴻儀、蔡筱薇、林依婷、李宗翰、周嘉韋、沈家鳳、王宣貿、沈震東、黃肇輝、謝舒凡、李啟維、朱正軒、蔡蘇秋金、蔡麗青、余柷青等21名黨公職陪同下登記參選。「是的!我要當黨的代言人。」郭國文說,過去30年改革的路上,都有他的身影,曾擔任過兩屆台南縣黨部主委,籌劃過228牽手護台灣及入聯公投大遊行等,喚起全民共識的全國性大型活動;也擔任過總統、縣長連任、立委五席全上輔選的重責大任,更帶領黨工上山下海、披星載月地舉辦黨員說明會,爭取黨員的認同與支持,穩定黨部的財務資源。郭國文說,2026的地方選舉是2024大選的延長賽,也是2028選舉的前哨戰,在民進黨地方版圖減少,中央國會未過半,台南作為民主價值的堅定力量、本土政權的堅定支持,將在民主大選中,扮演更重要的角色。郭國文提出此次參選黨部主委的六大使命:第一、落實排黑條款,並避免有不肖人士以民進黨名義,謀取個人事業利益,確保黨內成員潔身自愛,藉由更嚴謹的入黨審核,強化「清廉、勤政、愛鄉土」的精神。第二、秉持公正公平的原則,以擴大政治版圖為目標,研擬提名策略,積極鼓勵黨員參與基層選舉,為台南民主發展注入新活力。同時加強民進黨公職訓練,轉為「備戰體質」以面對2026大選。第三、近年來選戰運用網路散播謠言抹黑甚劇,以自身與集結各黨公職選戰經驗,全面備戰對抗謠言攻擊。第四、強化黨部跟市議會民進黨黨團互動,貫穿黨的理念並落實創黨初衷,發揮最大的執政優勢。第五、針對地方政治情勢與政策建言,定期舉辦黨職與公職座談會。第六、擴大與民間團體的交流,強化黨部與社會的互動與對話,重建社會對民進黨的印象,加強黨與市民之間的信賴。
富邦美術館5/4開幕 翁美慧親曝普立茲克建築獎得主設計緣由
歷時近十年籌備,位於台北市信義區A25園區、總坪數達3000坪的富邦美術館將於今年5月4日開幕。富邦美術館館長翁美慧表示,邀約國際建築大師倫佐.皮亞諾的過程並非易事,最終令皮亞諾決定參與的原因,是富邦集團在台北市中心精華地段打造3000坪美術館回饋社會的初心。富邦美術館特別邀請享譽國際之普立茲克建築獎得主倫佐.皮亞諾(Renzo Piano)及其工作室Renzo Piano Building Workshop(RPBW)與姚仁喜大元建築工廠共同設計監造,這是RPBW在台灣的首件設計作品,也讓富邦美術館未開幕就備受各界期待。富邦美術館為普立茲克建築獎得主倫佐・皮亞諾建築工作室RPBW在台灣的首件設計作品。(圖/富邦美術館提供)富邦美術館的啟動成為富邦集團在藝術領域之新里程碑,延續富邦藝術基金會28年來堅持推動的「藝術生活化,生活藝術化」理念,美術館是富邦集團對社會和文化的長期承諾,透過集團的網絡和資源,富邦美術館將秉持對藝術的真心與分享,致力打造一座國際平台,開啟台灣與全球的藝文對話。被譽為建築詩人的皮亞諾,擅長利用自然採光設計為藝術體驗創造氛圍,為空間注入自然元素,同時關注與環境的和諧共存性,其代表作包括巴黎龐畢度藝術中心(Centre Pompidou)、瑞士黎恩貝耶勒基金會(Fondation Beyeler)、紐約時報大廈(The New York Times Building)、紐約惠特尼美國藝術博物館(Whitney Museum of American Art)等。富邦美術館樓高五層,無間隔的挑高開放空間,使藝術品在其中擴延,與空間激盪出飽含張力的對話。一樓「水景展廳」採玻璃帷幕設計,使其具備穿透與輕盈,將室內空間延伸至室外,人們路過便能欣賞藝術品。富邦美術館一樓「水景展廳」挑高六米、無立柱阻隔,三面玻璃帷幕設計使其具備穿透與輕盈,與戶外的自然植層和淺水池面相互映射流動,展現視覺連接與開闊的展場空間。(圖/富邦美術館提供)光,是貫穿富邦美術館建築的重要主題。三樓「日光展廳」和「星光展廳」採天窗設計,將陽光折射至室內,藉由過濾紫外線與全遮光等不同捲簾,使藝術品在調節過的自然光下完美展現,帶領觀者進入創造共感的現場,感受自然光所營造的光譜與色彩樣態。深耕教育、培養下一代創造力是富邦美術館要務之一。美術館一樓設置「園景工坊」提供舉辦小型講座、兒童工作坊或多媒體展覽的空間;美術館商店「大光創所」以策展為主軸規劃商品,包括特展商品、富邦典藏展商品、美術館logo商品、書籍,展現創意能量,讓人們購買美術館商品如同進行一場私人策展。在輕盈優雅的富邦美術館白色建築上方,鮮明紅色吊臂是富邦美術館外觀亮點,不僅作為洗窗機使用,也可配合室外展出懸吊大型藝術裝置,展現創新動能。而美術館建築前方留設大面積開放廣場及公共藝術設置,打破室內與室外界線,讓整座城市成為藝術的畫布。A25園區設計以「城市森林」為中心概念,呼應富邦集團永續發展的目標,將大片綠意還予城市,打造人與自然平衡的都會生活空間。園區中建物周圍環繞豐富的植栽與饒富變化的景觀步道及行人休憩座椅,將行人從車水馬龍的商業空間轉換到沉靜舒適的都市綠洲,透過建築與光、水、綠樹和植物交織襯映,帶給市民全新體驗與想像。同時,由富邦藝術基金會策畫舉辦,於富邦美術館開館前預熱信義區登場的「2024粉樂町臺北當代藝術展」,展期即日起至6月23日,集結台灣與國際15位藝術家共襄盛舉,以藝術活絡信義商圈。展點包括富邦人壽大樓、富邦A25北側基地、富邦A25廣場、寶麗廣場、松高路信義空橋、忠信廣場、松智公園、台北艾麗希爾頓格芮精選酒店、台北寒舍艾美酒店、松壽廣場、一號交易廣場、信義安康公園。
林熙蕾、馮德倫當年跟另一半求婚都是跟CINDY CHAO訂製,還自嘲:「當年求婚舒淇那一顆,等了一年,先給替代的才求婚成功!」
是什麼厲害角色才能把重量級的馮德倫和林熙蕾請出來站台?原來是Cindy Chao,這位首位獲法國文化部特別頒發「文學與藝術騎士勳章」的亞洲珠寶藝術家;博物館典藏級藝術珠寶CINDY CHAO The Art Jewel今年邁入20周年,品牌即將巡演 「廿載拓界 生命的律動」二十週年全球巡迴展,首站於臺北晶華酒店盛大開幕,把馮德倫和林熙蕾找來站台,兩人皆配帶了這次經典又絕美的二十週年系列:四季葉片胸針和蜻蜓胸針出場,談到CINDY CHAO的作品,兩人不約而同地說,當年求婚戒都是跟CINDY訂製的特別款,尤其馮德倫自曝,自己跟CINDY要求要一個求婚戒指,但因為CINDY花了很久的時間才做出來,他只好先把草圖剪下來,然後附上一個暫時假的替代求婚,讓全場記者大笑!而林熙蕾也說,當時老公是美國人,她只跟老公說:『我的結婚戒指要CINDY做的,你只要付錢就好!』!(圖/林士傑攝)而昨天是老婆舒淇的生日,馮德倫po出舒淇年輕青澀的模樣並祝老婆生日快樂,但卻遭老婆舒淇在下面留言:『算盤已備好~~』馮德倫則笑說,他就是故意想說要找一張不一樣的,還反問舒淇好友林熙蕾說『是不是很好看?』一臉無辜樣讓全場大笑!舒淇在底下留言:『算盤已備好』笑翻大家。 (圖/取自馮德倫ig)左為馮德倫配戴的CINDY CHAO 二十周年系列蜻蜓胸針、右為林熙蕾配戴 CINDY CHAO 四季系列長葉胸針:金秋(圖/品牌提供)這次20周年,以「胸針展」形式,呈現珠寶藝術家Cindy Chao 20年創作美學與工藝精髓,和她在創作道路上的工藝革命精神以及自信無畏的藝術堅持。2023 Black Label Masterpiece II大師系列 帕米爾胸針(圖/品牌提供)二十周年系列蜻蜓胸針(圖/品牌提供)四季系列長葉胸針:春(圖/品牌提供)2024年2月,全球頂尖珠寶人才培養搖籃─法國巴黎高等珠寶學院(La Haute Ecole de Joaillerie)更邀請Cindy Chao向優秀學生傳授她深度掌握的法國傳統珠寶蠟雕技藝和她獨特創作觀點。她用傳承精神啟發年輕學子,完成巨型蠟雕創作在巴黎羅浮宮展出。學院教授表示:「我們創校160年來,首次邀請海外藝術家授課,華人珠寶藝術家Cindy Chao擁有當今歐洲乃至全球高級珠寶行業所迫切需要的藝術堅持,為此領域未來的發展帶來了全新的藝術視角與活力。」左起為馮德倫、Cindy Chao、林熙蕾合影。(圖/林士傑攝)Cindy Chao其實是真正的台灣之光,從出道至今,已有三件作品分別被美國史密森尼國家自然歷史博物館、法國巴黎裝飾藝術博物館、英國倫敦維多利亞與艾爾伯特博物館納為永久館藏,這也是CINDY CHAO成為200年來首位獲得三大國際權威博物館收藏的華人珠寶藝術品牌。20年前的2004年,CINDY CHAO The Art Jewel發源於台北;而今已在國際舞台持續寫下當代珠寶藝術美學新頁,選擇在二十週年將這些榮耀帶回家鄉,選擇臺北作為全球巡迴展首站。這次的胸針展覽,共有15件極具代表性的胸針作品集結展出,展品總價值近新台幣35億元。 Cindy Chao以將品牌帶上國際舞台的「四季系列」,及象徵藝術家勇氣與堅持的「蜻蜓系列」作為核心主題,將累積20年的工藝精髓與藝術創意呈獻給臺灣藏家。
16歲高中生焦慮狂吃!近30顆牙齒全蛀光 意外引發蜂窩性組織炎
16歲的「小杰」有焦慮緊張之情緒問題,平時經常靠進食及喝飲料紓緩心情,長期下來造成全口嚴重齲齒及肥胖,且有重度發炎疼痛情形,甚至引起蜂窩性組織炎送至急診!在家長陪同下至中國醫藥大學兒童醫院牙醫求診,透過兒童牙科、根管治療、口腔外科及膺復牙科,以全身麻醉方式完成全口治療,同時解決小杰焦慮緊張的問題,患者終於不再過度進食,成功減重6公斤。小杰經兒童牙科主任孫國丁檢查後,發現門牙整排齲齒深入至神經,全口竟有28顆齲齒,其中有10顆需要根管治療,另外亦需拔除1顆殘根與2顆智齒。跨團隊全身麻醉精準治療中醫大兒童醫院集結跨專科團隊,包括兒童牙科、根管治療、口腔外科及膺復牙科,以全身麻醉方式完成全口治療,並解決小杰焦慮緊張的問題。治療過程中,牙醫部以移動式x光機等尖端醫療設備來精準監測,孫國丁在2次門診中成功為小杰完成28顆齲齒治療與3顆牙齒拔除,包括第一次根管治療、第二次牙套治療。小杰術後牙齒狀況良好,目前由中醫大兒醫定期追蹤。同時在孫國丁的鼓勵下,小杰不再過度進食,已成功減重6公斤。近1/3青少年看牙恐懼焦慮孫國丁表示,小杰非常害怕看牙,看診時手上緊緊握著點心及飲料,甚至連基本檢查也極度抗拒,經考量病人情緒問題並與家屬討論後,於2023年6月進行第一次全身麻醉接受根管治療、殘根拔除,並於隔月進行第2次全身麻醉裝上牙套。小杰經過全方位專業治療及正確衛教,現在三餐後都會仔細潔牙。由於小杰的齲齒嚴重狀況是進食頻率過高造成的,因此特別選擇不會蛀牙之點心,如無糖綠茶及無糖口香糖,並盡量克服用吃來舒緩焦慮。根據臨床文獻顯示,青少年有看牙恐懼及焦慮之比率高達近1/3,孫國丁強調這多是源自於兒童時期恐懼之經驗,因此兒童時期的看牙經驗更為重要,請家長重視孩童時期之看牙經驗,由兒童專業牙醫師循循誘導,建立孩童良好看牙經驗。若極度害怕無法配合,也可以嘗試使用牙科治療專用輕微麻醉氣體-笑氣以輔助治療,減少兒童及青少年焦慮緊張心情。孫國丁提醒,青少年時期錯誤的飲食習慣及青春期荷爾蒙的改變,容易造成蛀牙及牙齦發炎。正確的潔牙方式不可省略,也可利用牙線或含氟漱口水輔助清潔,並每3至6個月定期做口腔健康檢查。
(G)I-DLE氣勢登場辣秀小蠻腰 夫碩順驚喜首唱《淚之女王》OST
集結九組韓國藝人的《GOLDEN WAVE》今日在高雄世運主場館舉辦,在4組男團後,終於輪到女團NMIXX出場,她一連帶來〈Love Me Like This〉、〈Soñar〉和〈DASH〉三首勁歌熱舞,今日正逢智友生日,全場粉絲齊唱英文版生日快樂歌 ,智友拿下耳機聆聽,直呼感動,並且以中文道謝「真的真的謝謝」。接著STAYC演唱〈Teddy Bear〉、〈RUN2U〉和〈Bubble〉,並且走到延伸台揮手問好。男團ENHYPEN一連演唱〈Sweet Venom〉、〈Bite Me〉、〈CRIMINAL LOVE〉和〈Orange Flower〉,隊長禎元詢問:「我們的舞台還不錯嗎?」JAY要大家嗨起來,還cue粉絲「不站起來嗎?」(G)I-DLE以〈Super Lady〉氣勢登台,就連Minnie也稱讚:「小娟的獨唱讓人起雞皮疙瘩。」舒華以台語打招呼:「打給厚,哇系舒華。」全場尖叫回應。演唱〈MY BAG〉時,Minnie、雨琦和舒華脫掉外套,身上只剩細肩露肚小可愛和超短熱褲,表演完〈TOMBOY〉後,小娟問大家開不開心,舒華知道接下來鏡頭會帶到粉絲,貼心提醒:「想補妝的趕快補。」接著表示:「在高雄見到各位真的很開心,請大家繼關注我們,謝謝。」最後她們以〈Queencard〉作為結束。BSS夫碩順壓軸出,帶來動感舞台,以及《淚之女王》OST。(圖/超級圓頂提供)BSS夫碩順壓軸出,帶來〈Just do it〉,勝寛用心準備中文:「當我想見你的時候,我就會聽這首歌。」三人輪流打招呼,其中Hoshi亮出招牌的「虎朗嘿」說:「我是老虎。」他們驚喜帶來初舞台,全球公開首唱《淚之女王》OST〈The Reasons of My Smiles〉,並且以〈Fighting〉和粉絲道別。結束整場演出後,9組藝人走出和全場4萬粉絲道別。ENHYPEN人氣驚人,演唱〈Bite Me〉時應援聲超大。(圖/超級圓頂提供)
ZB1 章昊撂台語飆唱〈想見你〉 &TEAM台灣囝仔王奕翔圓夢家鄉開唱
由南韓規模最大有線電視台「JTBC」主導的年度K-pop音樂盛事《GOLDEN WAVE》今日在高雄世運主場館舉辦,集結BSS(夫碩順)、(G)I-DLE、ENHYPEN、STAYC、NMIXX、BOYNEXTDOOR、&TEAM、ZEROBASEONE、JD1等九組藝人,吸引4萬粉絲同歡,演出由去年甫出道的BOYNEXTDOOR打頭陣,一連帶來出道曲〈One and Only〉和〈OUR〉、〈But Sometimes〉。BOYNEXTDOOR隊長宰鉉率先登場,以敲門的橋段帶出其他成員,在演唱〈One and Only〉後,宰鉉帶來著成員打招呼「大家好我們是BOYNEXTDOOR」,並且以中文說「讓我聽到你們的聲音」炒熱現場氣氛,成員們除了以中文和歌迷互動,也趁機宣傳迷你二輯《HOW?》。接著上場的是出自選秀節目《BOYS PLANET》的ZEROBASEONE(ZB1),福建人章昊以台語問好「打給賀,哇系章昊,感謝大家,哇愛哩」,上海人RICKY則以中文說:「大家好,我是沈泉銳,聽到你們的尖叫聲~」ZB1擺出CUTE、HOT和POWERFULL三種不同風格姿勢,讓觀眾以尖叫聲決定下首歌的ending pose,最後HOT中選,ZB1在〈CRUSH〉結束後果然做出火熱的pose。之後章昊、RICKY與金太來帶來特別舞台,演唱〈想見你想見你想見你〉。ZB1除了自己的歌曲帶來特別舞台,演唱〈想見你想見你想見你〉。(圖/超級圓頂提供)在主持人秋英宇的介紹下,舒華出來串場,她開口問:「我是誰?」全場齊聲大吼「葉舒華」,震撼世運主場館,舒華清唱兩句大受歡迎的「阿嬤睏咖」,接著引出JD1,JD1除了帶來自己的歌曲〈who Am I〉,還演唱Super Junior的〈Miracle〉。&TEAM隊中也有台灣人NICHOLAS王奕翔,他高舉雙手大喊「高雄我回來了」,並且感性表示:「其實我一直有個願望,帶著成員回到家鄉表演,謝謝《GOLDEN WAVE》給我們這個機會。」隊友們也很接地氣說台語「呷飽末」,他們帶來〈Dropkick〉〈FIREWORK〉,並且cover〈OMG〉、〈VERY NICE〉和〈Boy with Luv〉三首夯曲。&TEAM王奕翔高舉雙手大喊「高雄我回來了」。(圖/讀者提供)
李子森包三台遊覽車召鐵粉助陣屏東音樂節 温嵐嗨過頭竟講錯自己歌名
「屏東三大日音樂節」一連三天(12、13、14日)在屏東縣體育館前展開,昨(12日)以回憶金曲為主題,由温嵐、卓文萱、蔡旻佑、魏如昀、李子森等經典歌手連番獻唱,帶來多首回憶殺曲目。首日便突破三萬名樂迷參與,線上觀看人數更突破十萬人,屏東體育館前重現跨年盛況。 最早出身三立《超級偶像》冠軍的李子森,近來星運亨通、人氣扶搖直上,不僅長期是冰冰姐週末綜藝節目的收視擔當,也是「浪Live直播」流量第一的男神級主播,還因此登上紐約時代廣場巨型LED,海內外累積大量粉絲。近來李子森把重心轉回歌壇,最近跟三立BL劇一口氣合作四首主題曲。首度獲邀屏東三大日音樂節演出,李子森拍胸脯保證,至少能號召「三台遊覽車」鐵粉歌迷到屏東現場應援,果然公布活動卡司後,縣府網站湧進李子森粉絲開心灌爆留言,昨天更自發性從全台灣各地集結將近兩百位歌迷包遊覽車直接殺到屏東。李子森以「浪子寸頭」新造型曝光,展現酷帥形象,一口氣演唱〈一場遊戲一場夢〉、〈如果聽到請回答〉、〈我懷念的〉,台下應援牌燈海陣仗驚人,展現超高人氣。2024年第一場大型演唱獻給屏東的全能歌后温嵐擔任首日壓軸,已有十年沒到屏東演出的她心情很興奮,因為屏東天氣已熱如夏天,她也特地以馬甲背心搭小熱短褲,露出性感小蠻腰及筆直長腿,一開場先唱跳〈熱浪〉炒熱氣氛,接著演唱經典歌〈祝我生日快樂〉時與全場大合唱。很久不見上萬熱情歌迷,溫嵐整個人唱到太嗨,竟然把〈同手同腳〉介紹成「有手有腳」,自己在台上大笑場,最後演唱〈夏天的風〉、〈女力〉,回憶殺金曲讓歌迷直呼過癮。2024年第一場大型演唱獻給屏東的全能歌后温嵐擔任首日壓軸。(圖/屏東縣政府)很久不見上萬熱情歌迷,溫嵐表示心情非常興奮。(圖/屏東縣政府)屏東三大日音樂節是屏東縣政府打造春天大型音樂慶典,在每年春天挑選三天舉辦,從2018年起舉辦,今年已邁入第7年。今(13日)演出卡司包含張震嶽、糜先生、芒果醬、原子邦妮;14日則有魏如萱、Ozone、陳華、黃玠瑋、陳華等小巨蛋等級華麗陣容。無法到現場的民眾,可以透過直播電視及網路收看,電視由MTV台轉播;數位網路頻道有MOD三立綜合台、 MOD MTV綜合台。此外,三立新聞網、三立新聞FB、Vidol YouTube、LINE TODAY也都可以欣賞三天精彩的演出。
曾敬驊為戲剃平頭!「親自動手」下手超猛...製作人趕快請髮型師來
曾敬驊主演黑色愛情影集《如果我不曾見過太陽》,從去年秋天開拍,到現在經歷半年拍攝期,即將迎來尾聲了。來到一場重頭戲「剃頭」日,這次不只是為戲剃髮,曾敬驊更是首度大膽提議「自己來」!希望能藉由親自動手剃髮,象徵著將自己的角色送入下一個故事階段。自開機以來,《如果我不曾見過太陽》的社群就不斷收到網友們的私訊,對男主角的髮型非常好奇和關心,既然是演殺人犯,肯定免不了有剃頭戲。曾敬驊親自剃頭毫不猶豫,製作人在一旁看著曾敬驊越剃越多,開始緊張成品會變什麼樣貌,最終還是交由髮型師完成造型的善後,只為呈現給觀眾一個最帥氣的「李壬曜」。曾敬驊全新平頭造型演繹受刑人。(圖/一諾影視)曾敬驊笑著分享,從前要當兵時曾去56元30秒速剪,這次為了「李壬曜」再次把頭髮剪掉,他坦言是完全不一樣的心情:「這五個月跟著『壬曜』一起經歷很多事,把頭髮剃了,就好像也把那些『壬曜』過去經歷的苦痛一起拋到腦後,有一種重新開始或是將一切做個結束的感覺。」曾敬驊於本劇中飾演連續殺人犯,戲中很多武打的戲份都是堅持親自上陣,一次在寒流的雨夜中,被毆打躺倒在濕冷冰涼的地板上,一整晚的拍攝都一聲不吭,只為追求最理想的畫面,其敬業的態度令兩位導演和現場工作人員都心疼不已。《如果我不曾見過太陽》於2023年底開機,金獎製作人麻怡婷領軍「一諾影視」,聯手《想見你》編劇組合簡奇峯、林欣慧,集結曾敬驊、李沐、姚淳耀、程予希、馬志翔、袁子芸、江齊等等一眾實力派演員,由導演蔣繼正與簡奇峯共同執導,共同譜寫一段連續殺人犯與芭蕾少女相遇、相知、相惜的愛情故事,也是簡奇峯老師同時身兼編劇與導演的首部作品。
朱軒洋才剛爆分手 合作九把刀新作《功夫》前進坎城
曾拿下金馬最佳男配角的朱軒洋,近來爆出劈腿「鄉民老婆」吳卓源,新聞曝光後跟交往5年網紅女友Cindy分手。近來他又有新作消息,與戴立忍、柯震東合作九把刀執導新片《功夫》,該作也將代表台灣參與「金馬前進坎城」(Golden Horse Goes to Cannes)計畫。金馬執委會與全球最重要的電影市場展坎城影展市場展共同合作「金馬前進坎城」計畫(Golden Horse Goes to Cannes),邀請陳玉勳、楊雅喆、黃熙、九把刀、徐漢強全新力作及其幕前幕後多位金馬得主與入圍影人,將於5月16日赴坎城介紹作品與國際交流。九把刀籌備長達十年新片《功夫》,由合作過《月老》的盧維君擔綱監製,集結三位金馬得獎男星戴立忍、柯震東、朱軒洋主演,描述兩個魯蛇高中生拜師流浪漢,習得高強武功,勇闖現代江湖的奇幻冒險。曾將桂綸鎂、惠英紅送上金馬影后寶座,並以《血觀音》拿下金馬獎最佳劇情片的楊雅喆,將在今年推出籌備多時的《破浪男女》。該片集結金馬新科影帝吳慷仁、香港新生代演員柯煒林、潛力新秀劉主平與梁湘華,細膩詮釋孤寂且激情的都會靈魂,破男浪女的愛情寓言,備受矚目。楊雅喆執導《破浪男女》找來吳慷仁擔綱演出。(圖/金馬執委會提供)徐漢強首次執導《返校》就拿下金馬獎最佳新導演及改編劇本獎,他推出第二部長片《鬼才之道》,找來陳柏霖、張榕容與王淨共同演出「菜鳥鬼」與「厲鬼」如何聯手嚇出名堂,成為當紅猛鬼傳說的黑色喜劇。陳柏霖(左)、張榕容攜手演出喜劇片《鬼才之道》。(圖/金馬執委會提供)陳玉勳執導《消失的情人節》拿下金馬獎最佳劇情片,他推出新片《大濛》找來金馬獎最佳新演員方郁婷、金馬獎男配角入圍柯煒林以及跨足電影圈的音樂創作才女9m88共同演出,該片描述白色恐怖時期,少女為了籌措贖屍費而踏上賭命旅程的催淚故事。多次拿下金馬獎與香港金像獎影后的張艾嘉,繼影集《良辰吉時》後再與曾入圍金馬獎新導演的黃熙合作電影《女兒的女兒》,並且身兼主演與監製。全片橫跨台北、紐約兩地拍攝,由女性視角探討母女關係及人工生殖等議題。該片早在企劃案階段即入選金馬創投會議,並曾獲優良電影劇本獎特優。
馬東石《犯罪都市4》動作場面震撼升級 金武烈增重10公斤扮史上最強惡角
馬東石自製自演的年度犯罪動作鉅獻《犯罪都市4》,由《模範計程車》編劇精心打造劇本,集結金武烈、李東輝、朴智煥、李主儐等演員精彩共演,特別的是,這次執導《犯罪都市4》的許明行導演,是先前曾擔任《犯罪都市》系列作的武術導演,因此令觀眾更加期待這次的動作場面規模。曾和馬東石合作過《極惡對決》的金武烈,這次在中飾演傭兵出身的惡角「白昌其」,是個極具殺傷力、為了利益而不擇手段的人物,可說是《犯罪都市》系列作中最強的反派角色。金武烈表示:「為了這個角色我增重10公斤,因為是以短劍和技術壓制對手的人物,不能一味的增重,還要鍛鍊體格才行。」對於「白昌其」這個角色,金武烈認為:「他不斷跨越一般人不能越過的那條線,我以『暴力成癮』的方向去塑造這個人物,他很寡言,讓我不斷思考該如何以眼神、行動、氛圍、姿態去詮釋這個角色。」 以《請回答1988》、《雞不可失》為台灣觀眾所知的李東輝,在片中飾演IT業界出身的天才CEO「張東哲」一角,同時也是網路非法賭博組織的經營者,是十分陰險的人物。李東輝說:「這個人物不是用身體,而是以腦袋展現動作場面。」是系列作中前所未見的反派角色。金武烈增重10公斤扮惡角。(圖/車庫提供)李東輝還透露自己是《犯罪都市》系列的超級粉絲,這也是他和馬東石繼電影《兄弟》後,再次合作的作品,李東輝表示:「《犯罪都市4》拍攝現場的氣氛真的很愉快,許明行導演的經驗很豐富,執導得很流暢,這是我演員生涯中第一次這麼聽導演的話,許明行導演本身就擁有能讓人洗耳恭聽的能力,在接受導演細膩的指導後進行修正,真的是很有趣的拍攝現場。」 在《犯罪都市》系列作中扮演「張夷帥」的朴智煥,也華麗回歸,為觀眾帶來更逗趣的笑點,朴智煥表示:「這次收到參演邀約時的壓力跟拍《犯罪都市2》時的一樣大,但仔細想了一下,和馬東石哥合作的話,總是很期待能爆發出新的能量,我帶著這樣的期待很開心地進行拍攝了,只要跟馬東石哥合作過,都會懂這份心情的。」馬東石則笑說:「我總是很期待能與『張夷帥』重逢。」年度犯罪鉅獻《犯罪都市4》4月26日(週五)在台上映。朴智煥飾演的「張夷帥」華麗回歸,讓馬東石超開心。(圖/車庫提供)
春花饗浪漫2/日本料理職人結合當令食材 兩大Buffet打造花見和食盛宴
春天不僅賞花正當時,也是食用當令時蔬、海味的好時機,欣葉國際餐飲旗下的「欣葉日本料理」、「NAGOMI和食饗宴」兩大Buffet品牌聯手推出「春日。花見頃」主題料理,將春日滿開的櫻、梅,及枝頭新綠的欣欣向榮意象轉化,透過日本料理職人巧手打造春日盛宴。欣葉日本料理期間限定小缽「長芋春梅」、「新綠映雪」、「白玉春綠」、「玉子黃金燒」。冷菜「旬魚柚庵風味」。其中欣葉日本料理本季特別推出24道主題料理,以春日梅花初綻、枝頭綠芽新放為題的「長芋春梅」、「新綠映雪」、「白玉春綠」三道京都小缽料理,及「旬魚柚庵風味」等清爽開胃的菜色揭開序幕。「長芋春梅」是以日本梅漬手法搭配金針菇、山藥泥、秋葵等春野菜,滋味酸甜、口感滑順;「旬魚柚庵風味」則使用來自台東的現流旗魚,將醬油、味醂與柳丁等柑橘類水果以獨家比例醃漬,再經炙燒引出水果清香及魚肉豐潤的油脂,魚片也點上柚香蘿蔔泥並搭配芽菜一同品嘗,讓人食慾大增,這道菜除了現流旗魚之外,也可能會依照每日捕撈狀態選用其他白身魚,讓客人可以品嘗到最佳的時令風味。而品牌最具代表性的職人現握壽司,則以甜菜根、米醋熬製出天然的粉紅壽司醋,推出四款吸睛美味的「櫻花鯖姿壽司」、「海老捲壽司」、「旬魚大葉奉書卷」、「花見手鞠壽司」;料理長尤推以大阪有名的「バッテラ(Battera)」也就是鯖魚押壽司變化而來的「櫻花鯖姿壽司」以及「旬魚大葉奉書卷」,分別可嘗到鯖魚熟成的醋漬表現與大葉、紫蘇梅、柚子交織的清香。甜點「草莓蒙布朗」及「草莓大福」與飲品「春日抹茶」、「花見の桜沙瓦」。在煮物部分,將日本家常菜「黑醋豬肉」以果香再升級的「黑醋果物豚小排」,利用蘋果、洋蔥、紅蘿蔔等多種鮮甜蔬菜,搭配紫蘇梅、柑橘醋特調的獨門黑醋醬,裹覆在炸至酥脆的豬小排上,入口濃郁不膩、酸中帶甘;「蕪菁牛筋煮」則是日本居酒屋定番名物,師傅們將牛小排連筋帶肉取出,經川燙、浸煮等工序,再用高湯和蔬菜、醬料一同燉煮入味,讓牛筋吃起來軟嫩帶Q,並將春之七草中清甘的「蕪菁」與帶有些許苦味的「雪山娃娃菜」一起燉煮,除了應景,更增添蔬菜的甘味及營養;當然還有必吃甜點「草莓蒙布朗」及「草莓大福」,搭配視覺系飲品「春日抹茶」、酒類飲品「花見の桜沙瓦」,為盛宴畫下句點。各餐期提供料理可參網頁(https://reurl.cc/QeAgXO)。欣葉日本料理推出春季限定的日本傳統料理「鹽釜燒」主題展演,邀請民眾敲出一年的好運氣。而繼去年廣受好評的「庖丁式」展演後,欣葉日本料理本季推出有五百多年歷史的日本傳統料理「鹽釜燒」主題展演活動,即日起至5月31日,於每天午、晚餐餐期間,各進行一場展演。傳說鹽釜燒的歷史可追溯至日本戰國時期,名將豐臣秀吉在海邊集結大軍準備攻打朝鮮時,為了將魚送達位於大阪的母親處,特別以厚鹽包裹鮮魚後烘烤,在沒有冰箱的年代,此法可達到保存魚肉品質與風味的效果。欣葉的「鹽釜燒」選用從漁港直送的鱸魚、鯛魚或當日現撈的整尾現流魚,去除魚內臟後,裹上一層先經炒製、去除鹽巴生味的香料雪花鹽,在160度高溫中烘烤一小時,讓厚實鹽壁形成密閉空間,將魚的鮮甜肉汁完整鎖住。吃時需先敲開覆蓋的厚鹽,可感受瞬間竄出的香氣及恰好的熟度,還有陣陣鮮滑香甜在口中迸發,讓人忍不住一口接一口。NAGOMI和食饗宴春季料理-花見先附「櫻煮章魚柑橘醋」、「扇貝春芽綠味噌」、「培煎胡麻芥藍花」。再說到NAGOMI和食饗宴,本季也呼應「春日。花見頃」主題,推出12道精緻春季料理。以「賞花」為主題的三款花見先附「櫻煮章魚柑橘醋」、「扇貝春芽綠味噌」、「培煎胡麻芥藍花」,口感以柑橘醋的清爽微酸滋味出發,漸次進入到濃郁的味噌與焙煎胡麻香氣,以酸、甜、鹹三味搭配新鮮海味與春日野菜,譜出象徵春天來臨的料理三部曲。另外「鯛魚」在日本是喜慶節日必備食物,寓意長壽富貴、祈願健康。本次NAGOMI職人嚴選現流鯛魚製成「鯛昆布締結」、「鯛棒壽司」、「惠豐卷」,呈現不同口感的鯛魚風味。此外,也同步推出兩道春季酒蒸料理「鮑魚時蔬酒蒸」、「鮮魚海老真丈酒蒸」,以酒蒸手法保留東北角鮑魚的鮮美滑嫩,並呈現出職人手打海鮮丸的勁道與鮮味;此外,料理團隊也推出清爽酥脆的「大葉櫻花蝦天婦羅」與清香彈牙的「槍烏賊萊姆風味」兩道料理,以鮮美食材帶來創意和食體驗。期間限定春季料理「鯛昆布締結」、「鯛棒壽司」(左)與甜點「花見烤麻糬」、「櫻花水信玄餅」。在甜點部分則奉上春日賞花必吃的「花見烤麻糬」及「櫻花水信玄餅」,花見麻糬中的粉色代表櫻花花蕾、白色象徵滿開花朵,綠色則是花謝後的新芽,以三種顏色象徵不同時期的春日活力;而櫻花水信玄餅顏色透明如水晶一般,從中透出醃漬的櫻花,搭配黃豆粉和黑糖漿,享受入口即化的春天滋味。各餐期提供料理可參網頁(https://reurl.cc/K4Wj1e)。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。