Niseko 雪糕新口味上市 奢華口感媲美星級甜點!
廣獲好評的Niseko北海道乳雪糕上市兩年來,專注嚴選食材並致力帶給消費者日本北國高級精緻冰品饗宴,2024年3月Niseko全新廣告主張「下一場自己的雪」獨享My Niseko Time!更重磅推出4款全新奢華口味乳雪糕「紅茶奶蓋」、「葡萄乾奶油餅乾」、「海鹽焦糖」、「芒果優格」與2款冰杯新品「北海道余市蘋果」、「北海道夕張哈密⽠」,將北海道知名伴手禮、純淨十勝乳源與各式人氣食材融入乳雪糕與冰淇淋裡,打造出全新奢華不甜膩的日系大人味,入口即享精緻豐富味蕾感動!Niseko新品發表會左起日本藍帶甜點主廚折田将大、品牌主理人黃筱涵(Joanne)、北海道滑雪女神王心恬出席(圖/Niseko提供)品牌主理人黃筱涵 (Joanne )表示:「Niseko的品牌精神是“將整個北海道收進一支雪糕裡”,在市場上已獲得好評迴響的Niseko北海道乳雪糕,2024 年將持續以北海道十勝純淨乳源做為雪糕基底,加上各種日式食材原料,打造出每一口都充滿驚喜的新款商品,滿足市場上不管是嚐鮮冰控、輕奢午茶或愛分享的各類族群,讓Niseko北海道乳雪糕成為生活中的美好時光,時時刻刻陪伴消費者享受味蕾帶來的濃濃幸福感。」北海道滑雪女神王心恬出席Niseko新品發表會(圖/Niseko提供)剛從Niseko回台的北海道滑雪女神 王心恬,在Niseko白色雪地的記者會現場,分享 Niseko全新口味帶來的幸福感,讓熱愛滑雪的王心恬彷彿回到北海道雪景裡,她表示:「品嚐過這次推出的Niseko北海道乳雪糕全新口味,讓我立刻回憶起北海道的滑雪假期與當地各式美食,Niseko帶點奢華的幸福感會從味蕾爆出來,這是我想來一點點甜甜口感時,最喜歡的冰品,真的就像回到Niseko滑雪的渡假感。」為慶祝新品上市,Niseko與各大通路推出不同促銷組合!即日起至4月2日,Niseko與7-11聯合舉辦「舌尖上的初雪饗宴 三重奏」促銷活動,凡於7-11購買Niseko & Poki系列冰品享獨家優惠價,並可參加登錄發票抽星宇航空雙人來回機票,7-11 禮卷和北海道牛乳面模、Niseko乳雪糕一箱等豐富獎項內容,詳情請至品牌活動網頁。Niseko品牌官網:https://niseko.com.tw/
寵物情緣/幻藍小熊合住思念萌寵 動念宿舍養毛孩被打槍
女團「幻藍小熊」由容容、Ayeon、XXIN、許媛媛、Bido、毓、采甄、Vicky、Nico組成,成軍後便一起合宿訓練,年紀輕輕的團員們獨自在外生活,除了想念家人,最放不下的就是家中的毛小孩,大家曾討論過想在宿舍養一隻寵物,但隊長容容表示到最後一定變成最顧家的Ayeon跟XXIN在照顧,並說:「其他人連自己都照顧不好了,還是先不要好了。」雖然無法在宿舍養寵物,但大家提到家中的毛孩語氣都特別興奮,Bido有一隻養了8年的8歲馬爾濟斯「Bieber」,由於她跟媽媽都很喜歡Justin Bieber,便用偶像的名字命名,提到當初去選狗狗時,在眾多幼犬中只有Bieber很安靜地坐在那邊,讓她覺得很特別,就決定把Bieber帶回家,而Bieber的個性的確非常乖,「養牠到現在幾乎沒叫過,怎麼摸都不會生氣,而且很喜歡陌生人。」Bido的瑪爾濟斯Bieber個性十分關巧。(圖/Bido提供)毓虧家中的瑪爾濟斯Kiki沒洗澡時像流浪狗。(圖/毓提供)毓家裡同樣養了一隻馬爾濟斯「Kiki」,卻被采甄嫌棄:「她家的狗超級醜!」就連毓自己都覺得Kiki沒有洗澡時很像流浪狗,搞笑說:「每次洗完澡沒過多久就會臭了,所以我們都懶得洗。」毓也說Kiki很神經質,聽到外面有聲音會一直叫,此話一出掀起全場暴動,大呼跟毓一模一樣,爆料每次只要宿舍東西被動過,毓都會懷疑有人進來過,一直說一定有鬼;另外Kiki喜歡出門又想趕快回家的個性也跟毓很像,原來每次毓說要出門逛街,不到10分鐘就會開始喊想回家,完全印證了寵物像主人的說法。Vicky則是養柯基「Nini」,她表示Nini很過動,每次回家Nini就會往身上衝,也說Nini很愛吃,雖然ˊ狗狗不能吃巧克力,但Nini卻會挑很貴的巧克力或糖果吃,曾經有過家人回家後,整個地板都是糖果的經驗,被團員虧Nini的才華就是「長生不老」;調皮的Nini也曾偷玩原子筆,咬到墨水跑出來整個臉都變藍色,問及是否會適時懲罰Nini?Vicky笑說:「不會,因為牠不會怕,而且牠很笨,不會特技!」Vicky的柯基Nini相當調皮,愛亂吃巧克力跟咬原子筆。(圖/Vicky提供)米克斯菜呱個性傲嬌,讓XXIN哭笑不得。(圖/XXIN提供)XXIN的米克斯狗狗「菜呱」是朋友撿到的,當時菜呱的眼睛長了顆肉瘤,沒人願意領養,她便決定把菜呱帶回家,並說:「我是先斬後奏,爸媽本來不同意,爸爸一直說要把牠送走,但現在他們感情變很好。」XXIN更說菜呱的個性很怪,叫牠名字時會故意用斜眼看過來,假裝聽不到,如果心情好才願意走過來。布偶貓雪糕愛撒嬌,常躲到Nico的行李箱不讓她出門。(圖/Nico提供)跟許媛媛一樣,家中的英國短毛貓Cookie也愛音樂。(圖/許媛媛提供)除了狗狗,還有兩位貓派的團員,Nico家養了布偶貓「雪糕」,透露當初在看貓時,媽媽強調一定要高顏值,「媽媽說太醜她養不了,眼睛一定要圓,毛色要美又不能太大隻!」讓團員們笑說:「還好妳很漂亮,太醜媽媽養不下去。」Nico也說自己長期不在家,只要回家雪糕就會跑到她的行李箱裡面,不讓她出門,「只要我回宿舍雪糕就會生氣亂大便,爸爸氣到說不要養了,但貓咪最喜歡我爸爸,爸爸也是刀子口豆腐心,最寵雪糕。」采甄很想養哈士奇或法鬥,可惜媽媽不同意。(圖/侯世駿攝)許媛媛則是養了英國短毛貓「Cookie」,是她申請在家自學時爸爸帶回來的,笑說Cookie個性很傲嬌,讓她從Cookie身上學到要保有自己的個性,而許媛媛身為創作才女,Cookie也跟她一樣喜歡音樂,每次彈吉他時Cookie就會湊過來喵喵叫,當她心情不好時,Cookie也會靠近撒嬌,相當暖心。容容曾帶天竺鼠回家,卻讓有潔癖的爸爸受不了。(圖/侯世駿攝)來自韓國的Ayeon雖然沒有寵物及家人陪伴,還好有團員們在身邊。(圖/侯世駿攝)而采甄雖然沒有養寵物,但她很想養哈士奇或是法鬥,可惜媽媽不同意只好作罷,容容則是爸爸有嚴重潔癖,在她苦苦哀求下曾帶了天竺鼠回家,結果天竺鼠晚上狂啃籠子,造成屑屑掉滿地,因此才養一個禮拜就被迫送回寵物店;來自韓國的Ayeon沒有養過寵物,她來台將近一年,中文越講越順,還會學台灣人說話的語調,並說跟團員們一起住很有趣好玩,讓她不會這麼想家。
話題燒肉新清單3/「金咕韓式原塊烤肉」插旗西門町 主打國產豬五花三吃、厚切超過癮
隨著韓劇、韓綜流行,加上未曾消減的韓國旅遊熱潮,讓韓式料理在台灣愈來愈受歡迎。看中台灣較少韓式燒肉連鎖品牌、有其市場商機,王品集團在2023年底插旗西門町開設「金咕韓式原塊烤肉」,這也是集團旗下首間韓式烤肉品牌。金咕主打國產豬五花三吃及全程代烤服務,發音類似韓文「친구」,也就是「朋友」的意思,因為想營造歡樂聚餐氛圍,除了牆上可見繽紛裝飾,店內還設有夾娃娃機和扭蛋機,消費滿額或選購指定品項便可獲得代幣,有機會把機台內的徽章、鑰匙圈等多款品牌周邊和贈菜券帶回家,2月底前加入LINE官方帳號並向店員出示畫面,再送「巧克力草莓雪糕」。店員幫烤國產豬五花第一吃時,會使用小豬圖案鑄鐵壓肉板雙面各烤50~60秒,讓肉質呈現外脆內嫩的口感。(圖/焦正德攝)將起司烤到略帶焦脆有點融化狀態時翻起,包覆國產豬五花大口咬下就是第二吃吃法。(圖/焦正德攝)第三吃「爆炒醬羅勒」讓人有置身熱炒店的錯覺,拌炒時香氣四溢。(圖/焦正德攝)為盡量貼近韓式烤肉口味和吃法,團隊曾前往韓國考察,最後選擇以原塊厚切、鮮甜不膩的「國產豬五花三吃」為主打。第一吃為「黃金鑄鐵燒」,特選台灣少見的韓國進口鑄鐵壓肉板,除了能使豬肉表面均勻受熱,還可逼出多餘油脂、鎖住肉汁,並使肉質擁有金黃外衣和略帶酥脆的口感。店內提供4種沾醬:韓式麻辣花生醬、洋蔥蒜泥醬、椒鹽麻油與蔥蔥醬油可選擇,據說最佳吃法是取來生菜放上豬五花,搭配韓式麻辣花生醬、韓式辛奇(泡菜)、涼拌辣蔥絲與蒜頭包覆後一起入口,辣中帶甜很是過癮;第二吃「罪惡濃起司」,則以莫札瑞拉起司包覆豬五花,讓人感受肉汁與奶香在口中交融的快感;第三吃為「爆炒醬羅勒」,團隊發現韓國當地會以羅勒搭配豬五花乾煎,金咕則改以羅勒與秘製甜辣醬爆炒,風味十分濃郁。「爆炸起司蒸蛋」還加上店家特製的番茄美乃滋,除了視覺更繽紛也多了番茄甜味。(套餐+30元,圖/焦正德攝)「韓式水冷麵」湯頭使用新鮮水梨,帶有微酸風味。(套餐+30元,圖/焦正德攝)「元祖馬鈴薯龍骨鍋」使用豬脊椎骨熬煮至少2小時以上,還放上芝麻葉與紫蘇粉,排骨入口即化。(套餐+150元,圖/焦正德攝)店內主打雙人與三人套餐,每套皆含國產豬五花三吃及其他部位肉,除了可依喜好選擇全豬或豬牛皆具的套餐,套餐中也包含可無限供應的醬料、生菜、小菜與無糖麥茶,以及大家熟悉的布帳馬車美食,例如可選擇雪花起司玉米、經典辛奇煎餅、爆炸起司蒸蛋、韓式水冷麵等;若品嘗「金多肉」、「金咕棒」、「金大發」套餐,還會多一份韓式熱鍋,有經典的韓式大醬豆腐鍋、辛奇豬肉豆腐鍋與可加價選購的元祖馬鈴薯龍骨鍋。辛奇豬肉豆腐鍋會加入韓式拉麵一起煮,爽辣Q彈;而韓式大醬豆腐鍋、元祖馬鈴薯龍骨鍋則是在吃到尾聲時,會倒入白飯、海苔等佐料,讓米粒吸收湯底精華、做成韓式拌飯,品嘗「一鍋兩吃」的美味。金咕韓式原塊烤肉首店進駐台北西門町鬧區,位在知名滷味店「老天祿」旁,客席區約50坪、共95個座位。(圖/焦正德攝)凡消費單筆滿千或選購任一款瓶裝酒便可得1枚代幣,1枚代幣可玩夾娃娃機、3枚代幣可玩扭蛋機。(圖/焦正德攝)金咕韓式原塊烤肉電話:(02)2312-1988地址:台北市萬華區武昌街二段57號2、3樓線上預約:https://reurl.cc/ed1rNQ備註:用餐時間90分鐘,用餐需另加10%服務費,每人低消500元(含服務費),120公分以下免低消,韓式小菜無限供應
吃冰掉渣害滑倒…婦人成十級傷殘 法院判「吃冰擔4成責」:傷者也有責任
吃冰棒掉到地上要小心!在廣東就發生了一起案例,張姓和李姓住戶在大樓電梯門口吃冰棒時,不小心掉落了一小塊冰棒,後來造成王阿姨踩到滑倒,送醫治療診斷為十級傷殘,因此憤而提告吃冰棒的2人和社區管理公司。最終經過法院審理,吃冰棒的2人需負擔4成責任,社區管理則有未及時清理地面衛生之責,也需承擔3成責任。根據陸媒《九派新聞》的報導,日前張姓、李姓住戶在返家時,於電梯門口吃了冰棒時,掉了一小塊冰棒,不久後王阿姨經過,剛好踩上融化的冰棒污漬摔倒,被緊急送往醫院治療。而經過鑑定,此次的損傷構成了十級傷殘,王阿姨便選擇告上法院,求償醫藥費、護理費、殘疾賠償金等共計人民幣12萬元(約新台幣53萬元)。經過法院審理後,法官認為,王阿姨是具有完全民事行為能力人,走路時就應該要仔細觀察路面狀況,而踩到冰棒滑倒受傷,自身亦有責任;張姓、李姓住戶由於未對掉落的冰棒污漬進行清理,具有一定的過失責任;而社區管理公司應當保證公共區域道路通行安全,因此存在管理不足的問題,應該承擔起一定的責任。最終,當事人自願調解,張姓、李姓住戶是為危險源的製造方,需承擔4成責任;社區管理公司則因未能及時清理地面衛生,也需擔負3成責任;而王阿姨自身亦應在走路時多加注意,需要承擔3成責任。
「夏花餐室」用地圖概念打造菜單 透過味蕾一遊印度五大地理區
印度是個善用香料的國度,加上幅員廣大且人口眾多,歷史文化與風土物產都極為豐富多變,這也造就了由北到南各邦(State)不同的烹飪手法。籌備三年、進駐台北東區新地標「Diamond Towers 台北之星」二館3樓的全新型態印度餐廳「夏花餐室」,由多次獲得米其林推薦的「想想廚房」主廚Vaz Joseph Elias為概念推手,邀請資深印度主廚Wilfred John Coelho領軍,率領多位各擅勝場的印度廚師團隊,打造根植於印度傳統風味,並融入當代手法的特色料理。不只強調歷史、風土、食材與文化,主軸更在於呈現印度五大地理區美食,或來自各邦貴族料理、或來自家庭餐桌美食,亦有街頭經典菜式,精采紛陳、回味無窮。夏花餐室的幕後推手Joseph(左)與主廚Wilfred。(圖/夏花餐室提供)為了呈現複雜的各邦菜色,Joseph與Wilfred兩位認識超過30年的資深主廚,在疫情初始的2019~2020年間,便已著手這個全新餐廳計畫,為籌組廚房團隊,Wilfred的足跡跨足巴林與印度,並依多位主廚的廚房專長與資歷,建構起這個由南到北各邦料理都能原味上桌的堅強團隊。在必吃菜色部分,濃郁咖哩自是少不了,開幕以來最受歡迎的是駐店主廚Wilfred的家鄉菜「庫格的豬五花黑咖哩」,主廚來自印度南部卡納塔卡邦的美麗小鎮庫格(Coorg),這道菜特色在於以黑醋、多重香料、焦糖化的紅蔥頭來慢燉豬五花,並添加黑芝麻與菠菜泥添香,豬肉還嚴選彰化田尾的胡蘿蔔豬,口感十分軟嫩;還有放入南瓜、山藥、茄子等的「燉蔬菜咖哩」,略帶辣度、風味溫和;而有一款記者特別推薦的「起司球白咖哩」,菜色英文名為「Malai Kofta」,Kofta在中東常為一種肉丸或肉餅菜餚,而在印度多為素食,這道來自北印喀什米爾的菜餚使用塞滿果乾與堅果的Paneer起司和馬鈴薯球,並有鮮明的綠荳蔻香氣,與腰果奶油醬交織出甜鹹風味。夏花餐室餐點都以小份量、一次讓大家選擇多款共享的方式上桌,圖為「勒克瑙總督的串燒羊肉」。(580元,圖/魏妤靜攝)「果阿的鑲肉透抽」(左,680元)、「鮮果優格開胃沙拉」。(480元,圖/魏妤靜攝)而在前菜部分也頗有意思,例如印度中部受到蒙兀兒帝國影響,肉食比例很高,像「勒克瑙總督的串燒羊肉」便來自中部大城勒克瑙的代表菜色-羊肉串燒,主廚以紐西蘭去骨小羊排及小羊腿肉搭配薄荷甜菜根及自製綠醬,再以炭火煙燻上桌,肉餡香料味十足且不覺腥羶;而許多人提到印度美食都不會提及海鮮,但其實東部至南部綿延的沿海地區以及印度海岸線起點的西部果阿,都食用不少海鮮,「果阿的鑲肉透抽」這道菜就將辣味肉餡填入宜蘭船釣透抽,香辣開胃;另外同屬西部地區的孟買則有不少街頭美食,爽口的「鮮果優格開胃沙拉」就來自當地著名小吃,使用台灣當季水果與夏花自製優格,搭配盛裝沙拉的脆餅(噗哩Puri)、鷹嘴豆脆麵(Sev)、羅望子醬及綠醬,並鋪上以糖與辣椒濃縮的醬汁及紅辣椒粉,還可搭佐以青辣椒、大蒜、香菜、薄荷、薑等調製的綠醬。「喀拉拉的葉包魚」。(680元,圖/魏妤靜攝)「旁遮普的焗烤青花菜」。(520元,圖/魏妤靜攝)另一道「喀拉拉的葉包魚」則來自印度最南端喀拉拉的海鮮料理手法,主廚將龍虎斑先香煎再包入香蕉葉,並以頂火烤過,再以洋蔥、芥末籽、椰子、番茄、羅望子、咖哩葉、辣椒調味;而以窯烤方式處理的「旁遮普的焗烤青花菜」,使用CreamCheese、SmokedCheddar與法國米莫雷特(Mimolette)等3種起司及Malai香料裹上濕潤的青花菜,在土窯爐(Tandoor)裡慢慢烤出起司燻香氣息,這也是許多人說起印度料理第一印象的「坦都窯烤」,常見於印度北部與德里。主廚Wilfred也分享,他們多站在印度家庭美食的角度,不過多盤飾,但盡力保留原汁原味的調味與手法,整體不致過分濃烈得讓人難以接受,反而在溫和中依然保有香料風味。「番紅花開心果印式雪糕」。(350元,圖/魏妤靜攝)「玫瑰甜球與甜米粥」(左,350元)、調酒「Diwali」(右前,450元)、以血橙琴酒為基酒搭配葡萄柚果凍的「JAIPUR WINTER」。(480元,圖/魏妤靜攝)而在餐廳也能嘗到有名的印度式雪糕「番紅花開心果印式雪糕」,其以全脂鮮奶、番紅花與綠荳蔻等置於金屬錐狀桶中冷凍而成,再搭配開心果碎及紅莓庫利,香甜富有口感;另一道甜品「玫瑰甜球與甜米粥」則以兩種傳統甜點組成,包括以Paneer起司與麵團製成奶球,並浸泡於玫瑰糖漿而成的玫瑰甜球,及用米、牛奶、糖與香料製成的印度式米布丁,層疊出平衡風味;飲務團隊亦發揮所長,除了經典的香料奶茶、優格飲之外,還設計多款充滿印度風情的調酒,例如「Diwali」靈感發想自印度「排燈節」(Diwali),印度人會在這個團聚的節日裡享用米布丁,而調酒便是以相似材料的米、牛奶、濁酒、陳年萊姆酒等調配出純白濃厚的微甜風味,向排燈節致敬。用餐區以牆上的仿古鏡框象徵旅程與時間的累積,5米落地窗則引入台北東區繁華景色。(圖/魏妤靜攝)餐廳之名來自印度著名詩人泰戈爾的名作〈 生如夏花〉,因為餐廳希望以夏日之花的盛開奔放,傳遞料理人的熱情,並透過許多台灣首見的菜色,邀請賓客展開一場「溫故知新」的印度美食之旅。餐廳空間由Woolloomooloo創辦人建築師楊啟鉉Jimmy操刀,風格低調沉穩,入口處以印度地圖與香料牆點出餐廳主題,入內後只見一邊是可一窺主廚工作的大理石餐吧,上方還有大幅手繪壁畫,座位設計也透過內外場微妙的30公分高低差,主廚出菜時會配合客人的用餐高度略略彎低身段,也展現主廚企圖呈現的料理人的謙卑;另一邊座位區則以圓形大理石4人桌搭配吊燈,紅色布幔不僅呈現印度風情,更增添用餐儀式感。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
四大超商搶「最後補班日」商機 思樂冰、霜淇淋、咖啡優惠一次看
根據萊爾富內部資料顯示,「補班補課日」的咖啡銷量會較平日銷量多出至少2成以上,因此國內4大超商為了慰勞連上班6天的民眾,針對23日補班日推出包含冰淇淋、咖啡、茶品等相關優惠。全家(5903)表示,9月22日至24日使用全盈+PAY支付,可享Fami!ce霜淇淋(口味不限)買1送1優惠;購買大杯特濃美式、私品茶厚濃靜岡抹茶拿鐵買1送1;隨買跨店取FamiCollection天然水(610ml)、黑松茶花一番煎茶、WA!COOKIES伯爵可可奶蓋雪糕、味味一品金門高坑牛肉麵、奧利奧香草捲心酥同品項買1送1。9月22日至24日使用全盈+PAY支付,可享Fami!ce霜淇淋(口味不限)買1送1優惠。(圖/全家提供)統一超(2912)7-11也在9月22日至9月24日推出CITY PRIMA大杯精品美式、CITY PEARL水果氣泡珍珠椰果買1送1;酷聖石複合店指定冰品買1球送1球;不僅如此,9月23日補班當天更享大杯思樂冰買1送1(限果漾蘋果風味蘇打口味)、持icash Pay支付霜淇淋也買1送1。萊爾富21日至24日於Hi-Life VIP APP「整買零取」推出Hi Café系列特濃美式咖啡同品項買7送5、特濃拿鐵咖啡同品項買7送4,最低優惠5.8折起,不僅同品項可冰熱任選,兌換期限更長達85天,還可跨店取、分批領、轉贈好友。此外,新上市Hi Café大杯冰/熱巧克力歐蕾(單杯售價50元),即日起至10月17日享單杯新品嚐鮮價39元。至於OKmart自21日至23日推出「咖啡買2送1」活動,購買大杯莊園級美式咖啡、大杯莊園級拿鐵(不限冰熱)可享同品項買2送1優惠。
到手工蛋捲店吃義式冰淇淋 開幕首3日推10元優惠
現在各家品牌愈搞愈狂,不再只滿足於單賣招牌品項,像是知名手工蛋捲品牌「海邊走走」就進駐西門町、開設第一家冰淇淋店!品牌首間複合式概念店將於9/16在西門武昌街正式開幕,推出Gelato(義式冰淇淋)和Sorbet(雪酪)共12款冰品,其中主打Gelato花生巧克力脆片口味、Sorbet莓果優格口味,以及推出武昌開幕限定「水泥冰淇淋」Gelato,搭配海邊走走黃金激厚蛋捲製成的蛋捲餅乾,沾著吃超對味!而且為了歡慶海邊走走十週年及新店開幕,更於9/16~9/18推出「限量100杯10元冰淇淋」活動,凡姓名中有「海、邊、走、西、門、武、昌」之消費者,於武昌店出示身分證,即可獲得以「10元購得1球冰淇淋」的優惠資格;更加碼全台門市及官網線上購物商城「滿2,000元贈送冰淇淋券乙張」的好康優惠。概念店找來「Mizuiro Design水色設計」操刀設計,以灰白色為主調,保留原始牆面和裸露地板管線。(圖/魏妤靜攝)「hiwalk gelato」有Gelato和Sorbet兩大系列,每一杯都可以從12種口味中混搭2種。(圖/魏妤靜攝) 為什麼海邊走走要賣義式冰淇淋呢?創辦人游盛凱表示,因為品牌核心是成為帶給人舒服、自在的lifestyle品牌,希望能融入大家的日常、增加與顧客的互動體驗。而且看準西門町是年輕客群的重要據點,也瞄準近期穩定成長的國際觀光潮,希望讓更多人以不同形式享受蛋捲的多元吃法與樂趣。這次海邊走走義式冰淇淋新品「hiwalk gelato」分為Gelato和Sorbet兩大系列共12種口味,每杯售價180元、含雙球冰淇淋,可任選2種口味。其中開店限定的「水泥冰淇淋」Gelato,風味承襲人氣品項「芝麻愛餡蛋捲」,外觀顏色宛如武昌店的水泥牆面;靈感同樣來自人氣品項的還有「花生巧克力脆片」,復刻了「花生愛餡蛋捲」中研磨花生醬的經典味道,再融合巧克力脆片。Gelato系列其他口味還包括「牛奶」、「黑巧克力脆片」、「紅茶巧克力脆片」與「薄荷巧克力」,皆奶香濃郁、口感綿密絲滑。 「花生巧克力脆片」也是主推的Gelato口味之一。(圖/魏妤靜攝)武昌店也有推出周邊商品,杯款會先開始販售,其他尚在規劃中。(圖/魏妤靜攝) 而Sorbet系列則以新鮮水果入料,口感介於雪糕與冰沙之間,吃來清爽不膩口,共推出「莓果優格」、「柚香檸檬」、「柚香百香果」、「紅心芭樂」、「葡萄」、「愛文芒果」共6種口味,其中首推滋味酸甜的「莓果優格」,試營運期間頗受女孩兒喜愛。每杯冰淇淋上頭還會插上以「黃金激厚蛋捲」為基底製作的圓形蛋捲餅乾,推出「蛋捲餅乾沾冰淇淋」獨創吃法,每口都能嘗到蛋捲的酥脆與冰淇淋的滑順。開幕特別活動「限量100杯10元冰淇淋」,從9/16~9/18為期3天,每日下午15:00開放購買,每日限量100名發送。 肯德基將開賣全新「日式可樂餅咔啦雞腿堡」。(圖/肯德基提供) 另外屢有新意的肯德基,則將推出全新「日式可樂餅咔啦雞腿堡」,9/19正式開賣!顛覆想像中的口味,此次肯德基以日本國民美食為靈感,用軟綿馬鈴薯與獨家雞絞肉製成「雞肉可樂餅」,結合酥脆多汁的咔啦雞腿堡,一口咬下後,既有綿密飽滿的口感又有雞腿排的多汁風味,再結合經典日式照燒醬,讓人瞬間感到被療癒。日式可樂餅咔拉雞腿堡「經典餐」包括日式可樂餅咔拉雞腿堡、中份脆薯、中杯可樂各1份,售價177元;若想吃得再澎湃一些,還可選擇「XL套餐」,包含日式可樂餅咔拉雞腿堡、1塊咔啦脆雞、中份脆薯、中杯可樂與1個原味蛋撻,售價為240元。9/19~10/23新品上市期間,凡購買日式可樂餅咔啦雞腿堡指定套餐,還能獲得肯德基╳三國群英傳專屬遊戲虛寶卡,刮開即有機會獲得聯名主城外觀、限定餐點道具等好禮。PK雙饗卡會員即日起開放提早預購,9/19正式開賣即可立即取餐,PK會員餐餐點內容為:日式可樂餅咔啦雞腿堡、小杯可樂、小份香酥脆薯各1份,售價155元。即日起至9/30,PK雙饗卡APP天天登入可免費抽6折起優惠券,還可再抽Marshall藍牙音響,買「日式可樂餅咔啦雞腿堡」再享最高2.5%回饋。
名校男畢業13年狂吃軟飯 8大關鍵讓7任女友甘心掏錢養他
日本兩性綜藝節目近日探討軟飯男,就邀請到一名早稻田大學畢業生,他從名校畢業後竟然13年全靠女友養,包含房租、水電費等,甚至連身上的衣服、手機、手錶都是,他透露8大關鍵讓女友願意心甘情願掏錢。長相普通的軟飯男,靠著過人之處讓他13年都不用出去工作。(圖/翻攝自《ューヨーク恋愛市場》)日本節目《ューヨーク恋愛市場》討論男生吃軟飯的狀況,就實際找來一名專業的「軟飯王」,他透露「對於軟飯男來說,重要的不是吃飯,而是做飯」,並透露8大關鍵,讓他連續被7任女友養。一、三餐都由他來做他表示平常的最重要工作,就是為女友製作三餐。他同時會西餐與日式料理,也會去研究女友喜歡吃的東西,甚至根據她的喜好設計食譜菜單,還兼具營養不怕會胖。二、永遠比另一半早起,做好早餐後叫她起床他表示他永遠比女友早起,因為他知道女生起床以後,需要花時間化妝打扮,所以他在喚醒女友後,可以在女友起床整理這段時間做好早餐,讓女友可以吃完早餐去上班。每天準備三餐,甚至比女友早起。(示意圖/翻攝自pixabay)三、運動、健身的體態管理他在家務之餘,會做好自己的體態管理健身運動,另外也會找時間到咖啡店讓自己放鬆。四、所有家務都是他來做,接送女友上下班他會在女友上班後,把所有家務做好,從洗衣、拖地、煮飯、倒垃圾都一手包辦,還會接送女友上下班,到地鐵站等對方,滿滿的儀式感。五、絕不主動讓對方花錢他表示雖然他是靠女友照顧和賺錢,但絕對不會讓對方亂花錢,他曾拒絕女友送他遊戲機20次。六、給對方製造小驚喜他沒有正職,但會偶爾有打工的收入,因此他會給對方買些小東西,如冰淇淋雪糕等驚喜。七、當一個好的聆聽者每天女友下班回家後,當一個好的聆聽者,聽女友抱怨工作上的瑣事,分擔壓力。八、睡前幫對方按摩哄對方入睡他表示每天都會在睡前幫對方按摩,哄對方入睡。他透露,如今歷任女友可能已為他花了1500萬日幣(約台幣326萬),但他也認為自己不是在吃軟飯,而是當一名家庭主夫,也認為自己不適合天天外出工作,更會將自己十多年的軟飯經歷寫出書出版,分享他的軟飯經驗。
七夕、中秋風格選禮 柴燒黑糖生乳捲、曲奇花餅、創意南特蛋糕 繁複工序藏心意
今年七夕、中秋將接連在8/22與9/29到來,想與另一半或家人共度時來點不一樣的甜點嗎?生乳捲名店亞尼克推出「超厚工」限定商品;包括「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」,選用香濃的台南關山柴燒黑糖,加上日本北海道奶霜與澳洲純淨乳源乳酪餡,打造出三重內餡;還有使用法國AOP認證百年精品邦菩禮(Pamplie)發酵奶油製作的「鹽之花曲奇花餅」,入口即化又蓬鬆香酥。此外,加碼獻映亞尼克應景禮盒:超人氣「莎布蕾巧克力夾心」適合討好另一半芳心,法國宮廷糕點「布列塔尼奶油酥餅」則經典爽口,還有中秋送禮選擇「奶黃流心月餅松木禮盒」。即日起至10/1,購買中秋指定商品:鹽之花曲奇花餅、莎布蕾巧克力夾心、布列塔尼奶油酥餅、奶黃流心月餅等同品項禮盒,2盒以上95折、3盒以上88折。「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」選用台南關山手工柴燒黑糖,其選用自然農法栽種的甘蔗,鮮榨甘蔗汁撈渣靜置,再用龍眼木當柴火慢熬、翻攪至糖漿變色,冷卻後再以人工翻攪逐漸結晶成為黑糖,耗時耗工。而柴燒黑糖特有的「顆粒型態」搭配上醇厚澳洲奶油乳酪,以及融入清爽的北海道奶霜中,交融出奇特內餡風味,煙燻香氣更是畫龍點睛。每盒485元,還針對七夕推出兩人甜蜜吃的12cm雙捲禮盒,含原味與柴燒黑糖乳酪口味,售價680元。亞尼克也再度邀請新銳插畫家AHCHEN設計中秋禮盒包裝,除了日前台中崇德門市請AHCHEN設計「Make every day a special occasion」主題牆,中秋節盒裝名為「熊熊Happy兔You」,一樣延續小精靈們製作生乳捲的過程,而可愛呆萌的白熊拿著甜點叉準備開動,還則多了兔兔好友,筆觸清新溫暖。「鹽之花曲奇花餅」嚴選經48小時低溫天然緩慢發酵熟成,口感細緻且香氣飽滿的邦菩禮奶油製作。(圖/魏妤靜攝)另外「鹽之花曲奇花餅」則嚴選法國AOP認證百年精品邦菩禮(Pamplie)奶油,再加入法國鹽之花、日本頂級葛粉、日本麵粉等頂級食材,每一顆曲奇花餅都由師傅嫻熟擠畫而成,經過低溫慢烤,讓稍大且厚實的餅體在入口剎那,充分感受舌尖跳躍的鹽之花,帶出優雅奶油香氣與香酥口感。鹽之花曲奇花餅充滿空氣感的秘密在於加入日本葛粉,其獨特的澱粉質,易消化不會造成胃部負擔,也讓餅體較為嬌弱、好吃到易掉渣。此品項將於8/23中午12點起開放網路(https://reurl.cc/WGKjDy)與門市限量預購,9/5至9/30間依消費者指定時間出貨,每盒售價450元。「莎布蕾巧克力夾心」入口輕咬酥碎如沙,擁有獨特黑可可與奶油鹹香。(450元/10入,圖/魏妤靜攝)「布列塔尼奶油酥餅」表皮微硬,而入口酥、鬆、脆。(420元/6入,圖/魏妤靜攝)此外,其他人氣選禮還包括莎布蕾巧克力夾心、布列塔尼奶油酥餅、奶黃流心月餅松木禮盒,其中「莎布蕾巧克力夾心」融入73%比利時黑巧克力夾心,濃厚微苦還帶有淡淡的煙燻尾韻;「布列塔尼奶油酥餅」使用奶油界的勞斯萊斯-法國蒙太古AOP無鹽發酵奶油,吃起來微鹹又有蛋黃香氣,口感輕盈不膩口,尾韻奶油香氣濃厚;還有傳承香港老師傅秘技的「奶黃流心月餅松木禮盒」,嚴選以傳統鹽紅土技術醃製去腥的屏東「鹽紅土鴨蛋」,烘烤令油香溢出,呈現「雙餡奶黃流心」。創意和菓子桃山外皮則使用海藻糖降低甜膩,烘烤三重奶黃層次,打造酥軟薄皮、甘醇鹹香的奶黃內餡與濕潤流心。亞尼克中秋選禮可參網頁(https://reurl.cc/3xqGoj)。「柚子檸檬南特蛋糕」每條至少透過6顆新鮮檸檬製作,最上層還點綴柚子風味糖珠,酸脆間更增添鮮明個性。(650元,圖/承繼提供)另外,質感甜點品牌「承繼」先前以「肉桂阿曼」、「-18℃焦糖起司蛋糕」等品項在網路掀起一波話題,無論是使用自行研磨肉桂粉製作的肉桂捲,或是口感近似冰淇淋或雪糕的蛋糕,都呈現承繼喜歡挑戰自我的品牌態度。投入2年打磨,又推出受傳統啟發並賦予創新的「柚子檸檬南特蛋糕」,成為中秋個性最鮮明的風格選禮。包裝盒採用品牌慣用色系:「純粹的白」、「當代的灰」與「光澤曲線的銀」。(圖/承繼提供)「南特蛋糕」源自法國西部布列塔尼地區首府南特,南特港在18世紀為重要通商港,當時蔗糖、萊姆酒為主要進口品項,也因應遠航需求製作出偏乾燥且便於存放、好攜帶的旅行蛋糕(Gâteau de voyage),品嘗前再以萊姆酒浸泡,延伸至今多數的南特蛋糕都會添加萊姆酒呈現濕潤口感,外層再覆蓋果醬淋面和萊姆酒糖霜。而「柚子檸檬南特蛋糕」降低麵粉使用量,取更多研磨得細緻的杏仁粉取代,如此跳脫傳統讓油脂能更融入糕體。並選用富含果香、草本香的高品質Masía El Altet單一莊園橄欖油取代萊姆酒,提升香氣飽和度與層次,同時讓蛋糕更濕潤、綿密。而蛋糕體覆蓋一層厚達15mm、滿溢香氣的糖漬檸檬醬,外層又包覆法芙娜柚子風味巧克力,帶來微酸澀又飽滿的柚子香氣,脆皮口感也添了一分層次。
少年遭母反鎖家中讀書 後竟「燒書致失火」跳樓逃生亡
大陸湖南省沅江市傳出一名媽媽,日前將13歲兒子鎖在家中讀書,不讓他出門。不料,等到媽媽出外上班,少年竟在家燒書引起失火,後為逃生從18樓的房間一躍而下,重摔在地死亡,讓人不勝唏噓。根據陸媒《頂端新聞》報導,回顧事發當天,少年被鎖在家中,還遭媽媽命令看書學習、不准出門。不料,等到媽媽出外上班,少年疑似開始燒書,但因為擔心波及住家,就先撥打消防專線119,不料火勢真的一發不可收拾,他又打了110報警,後為逃生從18樓的房間窗戶鑽出一躍而下,重摔在地當場死亡。對此,物業人員表示,意外發生沒過多久,才剛回來的自己就發現社區門口停滿警車和消防車,此時少年已被蓋上白布,「孩子爸爸在外地上班,媽媽哭不出聲了。」不過,事後社區所屬的瓊湖街道辦事處回應,事故確切經過仍在調查當中,相關疑問暫時不便透露,「假如小區有消防安全隱患的問題,會通過物業向業主說明。」少年高樓墜落,不幸死亡。(圖/翻攝自微博/頂端新聞)消息一出引發熱議,網友不勝唏噓,相繼表示「13歲正是叛逆的時候,大人不能正確引導合理對待,很有可能走向極端」、「很多家長,讓孩子刻苦讀書,然後自己去打麻將、玩手機,嚴於律人,寬以待己,不懂以身作則」、「有沒有可能他只是想燒暑假作業」、「孩子若是平庸之輩,那就承歡膝下!若是出類拔萃,那就展翅高飛!人世一生,健康善良最重要」、「我晚上一個人在家的話就是吃著雪糕看電視,明天再想被罵的事」。
甜點大師小山進、法餐名廚簡天才強強聯手 將大地時蔬揉入費南雪 台日合作打造經典
喜歡日本甜點的愛好者,對甜點大師小山進絕對不陌生,他不僅榮獲「世界百大巧克力大師」桂冠,還曾九度獲得法國最具權威的「C.C.C.」巧克力大獎、於日本「電視冠軍」連續蟬聯五屆優勝,其研發的小山蛋糕捲在鮮奶油捲中加入栗子,口感鬆軟綿密,深受大家喜愛。而在高雄法式料理領域深耕多年、擁有「南霸天」之稱的簡天才師傅,過往常與來自歐洲各國的知名主廚合作交流餐會,此次首度以甜點形式和日本名廚合作,而且找上的便是甜點大師小山進,兩人針對中秋檔期聯手推出「小山進費南雪禮盒」,即日起至7月31日在高雄漢神巨蛋快閃櫃限量開賣,LA ONE eshop網店即日起至7月21日開賣,LA ONE烘焙坊則於即日起至9月17日開放預訂,想搶購的人手速可要快!https://eshop.laone.com.tw/products/eskoyama「抹茶費南雪」。(圖/LA ONE提供)今天(19日)小山進與簡天才兩位大師於「台北大直NOKE忠泰樂生活」同台,舉辦媒體及粉絲見面會。小山進也在現場分享日本的洋菓子歷史,原來16世紀左右,葡萄牙等國的傳教士將蜂蜜蛋糕等甜點傳進日本,而可調整上、下火的烤箱設備也在當時傳入,後來除了各式烘焙設備不斷進化,許多日本師傅也到德、法、奧地利等國精進技藝,並在其中融入屬於日本甜點口感「蓬鬆、濕潤」的DNA。這樣的風格在小山進製作的甜點中也可見到,像這次的「小山進費南雪禮盒」,他便採用「岩漿對流」手法,使用高度較高、容積較大的模型,以約230℃的高溫快速烘烤,利用麵團的潛在張力和熱能造就出圓弧凸起的飽滿外型,以及外層略焦、內層帶有流動感的口感。簡天才也補充,傳統法式費南雪偏向焦化、奶油香氣重,口感紮實有Q度,與小山進的輕盈感有所不同。而小山進選用蛋白、不用蛋黃製作,雖然整體香氣不似法式明顯,但能突顯出所使用的蔬果食材風味。「大地時蔬費南雪」以數十種季節蔬菜與辛香料拌入奶油麵團後,還滴入荔枝蜂蜜的甜純花香。(圖/LA ONE提供)邀請知名設計師馮宇合作,以LA ONE品牌藍為主色調,並融入聯名款獨家山形視覺符號的「小山進費南雪禮盒」共有三種口味,最特別的是以簡天才師傅的招牌菜「大地時蔬」做成費南雪。簡天才笑說,由於小山進的費南雪原本就頗具含水性,怕大地時蔬直接做成蔬果汁放入甜點中,會使得水分過多,因此小山進希望簡天才可以將其做成粉末。然而他即便再怎樣簡化都至少得放入二十多種食材,還得先將洋蔥、大蒜等爆香拌炒再和南瓜等多種蔬菜調和比例,相當費工,而且兩人怎麼吃都覺得「欠一味」,最後小山進從法式料理主廚有時會在收尾扭動胡椒罐的動作,神來一筆加入「胡椒」,使得吃起來會在微鹹中帶有悠長的胡椒尾韻,讓人記憶深刻。「荔枝巧克力費南雪」使用香氣飽滿的台灣荔枝製作。(圖/LA ONE提供)簡天才(左)與小山進互贈彼此陶製品,並表示有持續合作的想法。(圖/魏妤靜攝)其他口味還包括使用兩款頂尖可可原料的「荔枝巧克力費南雪」,在飽含果香的荔枝提領下,融合出有花果木質香的甜潤風味,滋味高雅迷人,小山進也分享他過往曾使用台灣烏龍茶製作甜點,這次難得選用台灣荔枝,濃郁香氣讓他相當驚艷,未來若有機會也想嘗試使用台灣芒果或其他特色食材;還有一款「抹茶費南雪」,使用日本著名茶道「裏千家」的御用抹茶,在發酵奶油的陪襯下,散發迷人茶香,堪稱是費南雪糕點中的「綠寶石」。兩人今天還互贈彼此禮物,簡天才知道小山進愛喝茶,特別向知名陶藝家林永勝訂製茶壺;小山進則贈給簡師傅一個自己製作的陶藝小丑面具,他提及兩人無論是製作甜點或料理,都是為了帶給大家幸福感,就如同小丑一般,「把歡樂帶給觀眾,將苦和淚藏在背後。」除了7月19日於NOKE忠泰樂生活推出「ARTISAN」職人系列合作選品活動,7月20日下午2點也將在高雄漢神巨蛋B1快閃櫃舉辦快閃見面會,小山進、簡天才將近距離與粉絲互動,現場若購買費南雪禮盒也可以請大師簽名。簡天才團隊與贏得28座國際大獎的創夏設計合作,以水庫泥漿、風琴紙等循環材料打造漢神巨蛋快閃櫃,可拆卸組裝再利用。(圖/LA ONE提供)
新疆「火焰山飆80度」 遊客熱情不減:感覺很奇妙
大陸新疆吐魯番市16日31個氣象站,最高測到45度以上,5個站飆到50度,火燄山風景區的地表溫度在下午更是衝到80度,而火燄山每日遊客約6000人,遊客們熱情不減,直呼體驗了人生最高溫。據《央視網》報導,火焰山景區16日下午3點,測到當天的最高溫,巨型溫度計顯示地表達80度。遊客說,她來火燄山體驗了人生中的最高溫,感覺很奇妙。據了解,火焰山每天有6000人造訪,而當地也給遊客吃雪糕降溫。據《中國小康網》報導,吐魯番市高昌區三堡鄉站16日達52.2度,突破2017年的50.6度紀錄。16日31個氣象站測到45度以上,5個站50度以上。17日新將依舊火熱,10個地區均問都達40度。未來10天,預計新疆盆地地區、甘肅西部等地維持高溫,約35到38度,部分地區40度以上,19至20日華北東部和南部,也會有35到37度。據《齊魯晚報網》報導,未來5天,新疆會有局部降雨,但高溫預計到21日,新疆多維持在35度以上,吐魯番市、哈密市局地可能會有45以上高溫。對於炎熱的天氣,許多網友說「我這邊32度已經要熱暈了」、「竟然有人不知道火焰山在新疆」、「這麼高溫還能出門嗎」、「在家都會中暑吧」、「那真的是火焰旅遊,去旅遊的人要注意防暑降溫啊」、「媽耶,這麼熱的嗎」。影片點我。
消暑有撇步!牛奶糖雪糕口感再進化 絕美山系剉冰敲碗回歸
炎炎夏日來上一支冰棒或大碗冰品絕對可以立刻降溫!例如源自日本的森永今夏除了推出「牛奶糖珍珠雪糕」、「紅豆牛奶糖雪糕」進化版,還全新上市與cama聯名的「森永重烘焙拿鐵焦糖流心雪糕」、「Gummy drops 珍珠雪糕(鳳梨口味)」,即日起~8/31購買台灣森永製菓出品雪糕,還可至活動網站參加抽獎;另外台灣創意貝果品牌「好丘 Good Cho’s」也聽到冰友們的敲碗聲,以台灣山岳玉山、阿里山、合歡山命名,搭配在地夏季水果、台灣茶製作出的「山系剉冰」,終於強勢回歸好丘信義店。以日式刨冰為基底,將台灣三大高山景色呈現在冰品上,山峰還飄著可愛雲海及天然冰淇淋,絕對強勢攻佔IG版面。「紅豆牛奶糖雪糕」。(38元/入、152元/4入,圖/台灣森永製菓提供)首先來說一下森永,這次進化出擊的牛奶糖系列雪糕,牛奶糖珍珠雪糕裡的珍珠口感更Q彈,熱銷的紅豆牛奶糖雪糕也升級加入白玉,全系列神還原牛奶糖的美味與口感,甜而不膩還具有十足嚼勁。「牛奶糖珍珠雪糕」以經典的牛奶糖醬和珍珠、香醇牛奶冰淇淋結合,甜度恰到好處,讓人忍不住一口接一口;「紅豆牛奶糖雪糕」也以香醇牛乳為基底,融入慢火熬煮的紅豆煮汁,每一口都能品嘗到飽滿綿密的紅豆粒,更加入Q彈白玉,讓口感、層次感升到最高點。「森永重烘焙拿鐵焦糖流心雪糕」在白巧克力脆皮內還藏著焦糖流心。(59元/入,圖/台灣森永製菓提供)具有清爽果味的「Gummy Drops 珍珠雪糕(鳳梨口味)」可以吃到果肉。(49元/入、147元/3入,圖/台灣森永製菓提供)如果你是咖啡迷,也別錯過森永首次與知名咖啡品牌cama café的聯名合作,吃一口雪糕就擁有喝到咖啡的滿足感。「森永重烘焙拿鐵焦糖流心雪糕」外層採用帶有咖啡碎粒的白巧克力脆皮,包覆著濃烈的重烘焙拿鐵雪糕,微苦的咖啡脆粒讓雪糕更具成熟風味,內藏驚喜的甜蜜焦糖流心,每一口都展現出豐富層次,聯名款森永╳cama café海鹽焦糖拿鐵牛奶糖同步熱銷中;另外還有全新口味驚喜登場,「Gummy drops 珍珠雪糕(鳳梨口味)」可以吃到百香果珍珠和鳳梨果肉,帶來了雙重果香感和豐富口感,讓人幸福感爆表。即日起~8/31止,只要購買台灣森永製菓出品雪糕任一商品,上網站(https://www.morinaga-milkcaramelice.com.tw)登錄發票資訊即享抽獎資格,獎品包含旅遊金、LINE POINT、咖啡機、iPhone 14等多項好禮,累積登入滿5張發票還可再抽Dyson三合一涼暖空氣清淨機。更可於活動網站中玩「最Cool森永牛奶糖雪糕大發現・幸運抽抽樂遊戲」,每天都有機會獲得百元超商購物金。「阿里山」的靈感來自滿山茶園,選用台灣傳統古早味配料。(240元,圖/好丘提供)再說到好丘信義店的「山系剉冰」,以日出為靈感的「玉山」選用新鮮香甜的愛文芒果與甘草芭樂丁鋪滿山腰,冰山中藏有散發甜味的香草冰釀鳳梨,並淋上以鳳梨果醬和薄荷特製的水果淋醬,最後於山頂上覆蓋著海鹽鮮奶油與芒果牛乳冰淇淋,融合多種在地水果風味;另一碗「阿里山」的靈感則來自滿山茶園,山腰上鋪滿主廚自製蜜芋頭塊,結合富有嚼勁的地瓜圓,山腰間藏有與芋頭最搭的仙草凍,並淋上特製阿薩姆奶茶醬,山頂覆蓋海鹽鮮奶油與紅玉奶茶冰淇淋,讓古早味與茶香碰撞出新風貌;「合歡山」則以繽紛粉色呈現花季浪漫,以玫瑰火龍果醬搭配新鮮蘋果丁重現百花盛開的景色,再點綴香甜多汁的當季荔枝,山腰內暗藏蜜漬洛神花,最後覆蓋上海鹽奶霜與洛神冰淇淋,完美結合各式鮮果的自然酸甜與多層次口感。現在到好丘信義店也能喝到有冬瓜茶清爽微甜的啤酒頭生啤「小滿」(左,199元),右為山系剉冰「合歡山」。(240元,圖/好丘提供)盛夏來臨,許多啤酒控最期待的就是喝一杯沁涼清爽的現打生啤,今夏好丘信義店也推出屢獲世界各大啤酒賽事的台灣精釀啤酒品牌「啤酒頭」現壓生啤,這次推出的兩款特選現壓生啤來自品牌最出名的24節氣系列,有將台灣傳統涼飲的冬瓜茶糖融合進啤酒當中,能重溫兒時記憶的長銷冠軍「小滿」;以及具有渾厚麥芽香氣以及微甜尾韻,配搭台灣特有金萱茶一起釀造,一口喝下就會感受到清爽茶韻與淡淡奶香,榮獲WBA世界啤酒大賽全球最佳啤酒獎的「雨水」。這個夏天不妨就到好丘信義店體驗吃剉冰、喝生啤兩大解暑秘方,來消消炎熱的暑氣吧。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
全家6月營收84.3億元年增12.31% 限時三天搶推霜淇淋買1送1
全家便利商店(5903)公佈112年度合併營收6月份為84.3億元,年增12.31%;合併1至6月累計478.4億元,較去年同期成長10.78%。綜觀六月整體業績,由於六月天氣穩定高溫炎熱,夏季指數型的商品進入旺季,便利商店第一霜淇淋品牌Fami!ce本月推出沁爽海洋風的蘇打口味,並聯名Xpark水族館,翻倍業績。Let’s café與私品茶兩大現調飲品品牌,主打清涼感十足的氣泡式飲品與柑橘系口味,帶動相關業績年增超過3成。瞄準夏季開胃輕食需求,飯糰、壽司、三明治、冷麵等品類成長力道強勁,年增平均超過2成。以「SOHOT炎選」品牌領軍,近年打造出便利商店中品項最多、種類最豐富的新型態熟食區,六月更獨家與王品麻辣鍋品牌「青花驕」合作,推出數10款椒香微辣口味的點心小吃,帶動整體熟食區年增超過3成。此外,全家與百萬美食YouTuber千千攜手推出水水很芒酷繽沙,即日起至7月25日享會員新品嚐鮮價55元,加上3款全新水果系商品,包含伯爵蘋果乳酪麵包、卡士達白桃半月燒及藍莓優格三明治。最後夏天必吃Fami!ce霜淇淋,限時3天,凡使用全盈+PAY即享買1送1優惠,而康康五活動則推出8款夯品買1送1,包含濃靜岡抹茶拿鐵、紅豆牛奶糖雪糕、特大杯西西里氣泡美式等,還有麒麟bar啤酒12罐只要295元。
「小暑」到!命理師曝7大禁忌 4生肖注意身體
2023年7月7日16點31分節氣來到「小暑」,小暑節氣裡氣溫高,多雨,溼度大,天氣悶熱,氣壓低,「小暑過,一日熱三分。」:「小暑」過完再半個月就是「大暑」,代表天氣會越來越炎熱。「小暑驚東風,大暑驚紅霞。」:小暑吹東風,大暑傍晚紅霞滿天,都是颳颱風徵兆。「六月初一,一雷壓九颱,無雷便是颱。」:民間常以六月初一是否打雷,預卜當年是否有颱風。「六月六下雨,一百日見霜。」:六月六日下雨,占當年秋冬會很冷。2023年「小暑」這半個月,健康要注意的生肖是屬兔、馬、羊、豬,小感冒、小病痛會特別明顯,慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病,要多休養生息,才能保持身體健康,避免激烈運動,容易扭傷折損。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「小暑」開運養生及禁忌:一、食的開運大法:1.忌單純進補:「小暑」如果認為身體虛弱急需進補,那就大錯特錯了!因為進補過早的話,會使暑熱不易消退,或者是本來已經逐漸消退的暑熱,會再捲土重來,那會讓身體狀況更糟。總之,在避暑之餘,維護人體正常的陽氣,保護元氣免受傷害,故「養陽」與「就涼避暑」並不矛盾,目的是一致的。《遵生八箋》說:「須於止陽,以消暑氣」。說明養陽有助於消暑,避暑可以防止陽氣的消耗。2.忌喝冷飲:很多人喜歡以喝冷飲、吃冰淇淋、雪糕等冰品來消暑降溫,非但不能降火,對身體反而會造成傷害,當心物極必反,這些對身體健康非常不利,很容易引發身體不適,埋下健康隱患。二、衣的開運大法:忌曝曬:小暑室外溫度高,若長時間曝曬,會造成人體脫水、中暑等症狀,中暑之後,人體體溫調節功能失調,體內熱量過度積蓄,從而引發神經器官受損。要穿吸汗排熱功能及輕便舒適的服裝,大太陽底下行走要戴帽子遮陽。黑色容易吸熱造成中暑,衣著要淡色而素雅。三、住的開運大法:忌長時間吹空調:空調是感冒病發的罪魁禍首,其很好的製冷效果,能夠給身體帶來及時的舒適感,但是也給身體帶來了感冒病菌侵犯的機會。很多人認為感冒只是小病,對心臟健康沒什麼關係,其實不然!感冒雖為小病,但是其對肺部的傷害大,感冒不及時醫治,將會有併發症,例如咳嗽、肺部感染、支氣管炎症等。心肺相連,肺部疾病很快將會影響心臟部位的健康。所以,我們千萬不可小覷感冒給心臟帶來的危害。四、行的開運大法:忌熬夜:小暑節氣裡氣溫高,溼度大,天氣悶熱,氣壓低,患有心肌炎後遺症的人易出現心律變緩、胸悶氣短等症狀。養生要注意早睡早起,避免熬夜。五、育的開運大法:忌大量勞動:小暑時氣候炎熱,人體能量消耗較大,此時宜遵循「少動多靜」的養生原則,以免陽氣外泄太過。每天作息應有規律,除了要保證充足的睡眠外,也要注意勞逸結合,運動時一定要掌握好強度,避免強度過大。六、樂的開運大法:1.宜靜心:天氣炎熱,人們容易煩躁不安,易動肝火,愛犯困,少精神,在養生健康方面,應該根據季節與五臟的對應關係,養護好心臟。中醫認為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助於心臟機能的旺盛,也符合「春夏養陽」的原則。2.忌激動:激動分為兩種,開心和生氣。人在開心或生氣的時候,血壓都會上升,這也是為什麼人在生氣或者大笑的時候,臉會漲的通紅的原因。過分激動,對心臟部位也是有傷害的,如果經常過分激動,將會刺激心臟部位的供血。