4藝人、1醫師代言廣告違法 曾國城、姚黛瑋都出事
食品藥物管理署今（22）日公布去年違反食藥廣告的名單，當中十大廣告開罰名單中，4名藝人與1名醫師都被連帶罰鍰，其商品違法食安規定，涉嫌跨大不實，另外曾國城與郭子乾所代言的產品，則是被連續開罰，但目前兩人是否連帶開罰地方衛生局還需要調查。曾國城所代言的一家人益生菌宣稱有效降低體重，遭到開罰20多次。（圖／食藥署提供）食藥署公布去年地方衛生局與食藥署開罰的食藥廣告，當中4名藝人與1名醫師所代言的商品遭到開罰，包含主持人眭澔平代言的「強菌天敵Bphage噬菌體超級防護組」、姚黛瑋代言「日本味王多國專利C Care超強力代謝速鏟專案」、檢場代言「華陀鱘龍甲魚龜鹿膠元400%特殺限定專案」，都因商品違法食安法規定，涉及誇大不實，遭到台北市衛生局開罰4萬元罰鍰。而高群所代言的「正宗專利PPLs超視王」也因誇大遭到苗栗縣衛生局開罰4萬元，當中還有一名常上電視的家醫科醫師陳柏臣，所代言「Bonnie House有機保加利亞真正薰衣草精油」，也被彰化縣衛生局開罰，不得有醫療宣傳與誇大效能，也被開罰4萬元，連帶處罰以上代言人。郭子乾代言的食品也因宣稱療效遭到開罰，但目前沒有連帶開罰代言人。（圖／食藥署提供）另外曾國城與郭子乾所代言的商品也在十大違法食藥廣告中，曾國城代言的「一家人益生菌S」，宣稱能抑制脂肪蓄積、脂肪燃燒、42天有效降低體重等，被雲林縣政府裁罰27次；郭子乾代言的「A.H.A強股配方」，則宣稱能根除100種骨關節神經疾病等，違反食安法規定，遭台中市政府裁罰25次，但目前都是裁罰商品業者，並非對曾國城、郭子乾開罰，至於會不會代言人連帶開罰，食藥署企科組組長許朝凱表示，會請地方衛生局調查，若藝人代言時有和業者共同實施、參與廣告製作並知情，就會依照食安法或化妝品衛生安全管理法裁處。4藝人、1醫師遭到連帶開罰。（圖／食藥署提供）
這下不襄了！啦啦隊女神疑賣瘦身產品 衛生局證實違法「最重可罰4百萬」
啦啦隊女神林襄近期被人發現個人蝦皮賣場在販售標榜有「瘦身療效」的一般食品，後經民眾向台北市衛生局檢舉。為此，台北市衛生局食藥科科長陳怡婷表示，查證過後，證實的確有違法嫌疑，可開罰4至400萬元。而目前雖然該賣場已經下架，但陳怡婷表示相關證據已經有留存，目前則要跟網拍平台確認帳號的申請人是誰。根據媒體報導指出，人氣爆棚的啦啦隊女神林襄目前正擔任某生醫品牌的品牌總監，而近期有民眾在林襄的個人賣場中發現一款該生醫品牌的產品「爆纖錠」，在商品介紹處甚至有提及「瘦身」等字樣。但由於該食品並無獲得健康食品標章，依法是不得宣稱療效，於是民眾就向台北市衛生局檢舉。北市衛生局食藥科科長陳怡婷受訪時表示，目前該案已確定違反《食安法》第28條，依法可開罰4萬至400萬元不等。但目前該案仍在調查中，目前已經向網拍平台確認帳號申請人的身分，要確認是林襄本人、經紀公司或是業者，在確認身分後才會進行開罰。除此之外，陳怡婷表示該案也要調查行為人的所在地，屆時如果行為人不再台北市的話，還要移交給所屬縣市的衛生局處理。至於目前該賣場已經下架，陳怡婷也表示，在接獲通報時就已經留下相關證據與資料。
9批智利櫻桃被檢出含農藥「賽安勃」 共123公噸違規全數退運銷毀
喜歡吃櫻桃的民眾要注意，食藥署今日公布最新邊境不符合規定食品，赫然發現有9批共123.09公噸的智利櫻桃含有農藥賽安勃殘留，全數依食安法農藥殘留容許量標準規定辦理退運或銷毀，此外日本草莓今又檢出2批違規，不過食藥署指出，與前一產季相比本季日本草莓違規情事已有大幅減少。食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，今公布的9批智利櫻桃違規，都是驗出農藥賽安勃，根據現行農藥殘留容許量標準，賽安勃是國內准用的殺蟲劑，但僅開放用於瓜果類、瓜菜類、茶、梨、蘋果等五類作物，而櫻桃並不在開放名單中，因此依規定就是不得檢出。陳慶裕指出，自去年11月智利櫻桃產季開始，我國邊境檢出櫻桃不合格情事就大幅上升，連同今日違規的品項已累計18批違規，其中有15家業者為累犯，目前除已將智利櫻桃的查驗比例提高至百分之百逐批查驗，也會評估是否比照日本草莓去函智利詢問違規原因。日本草莓部分今則驗出2批由梅村水菓有限公司引進的奈良草莓，因驗出農藥賽安勃0.03ppm遭攔下，陳慶裕表示，截至目前本產季共累計11批草莓違規，與上一季的39批不合格相比，日本草莓的檢出情形已有改善，不過食藥署仍會維持百分之百的查驗至3月31日止。今天邊境食品不合格清單中，還包含印尼BON CABE辣椒粉、義大利松露、韓國鮮大白菜、新加坡冷凍翻車魚腸等食品，其中BON CABE辣椒粉因驗出農藥環氧乙烷，已屬第二次違規，目前已針對業者提高抽驗比例至20－50％。
挺過風波3／理科太太新計劃曝光 正向看酸民「攻擊的背後邏輯都有問題」
迎來新的一年，擁有百萬訂閱的知名YouTuber理科太太接受時報周刊CTWANT獨家專訪，談到金兔年的全新計畫，她透露：「生活上，希望可以每周運動4至5天，飲食注意健康，每年有機會去體驗一件這輩子還沒做過的事，比如3月要去德國學如何在雪地駕駛賽車。」另外在工作方面，她也有新計劃，「希望生技公司可以做出能舒緩肝纖維硬化新藥物分子、在台灣推出已經在美國銷售一年的刺激毛囊生長的新分子」。擁有美國哥倫比亞生物工程醫學碩士畢業高學歷的理科太太，去年她於公於私都走上了新的道路。私生活方面她正式恢單、工作上則是成立了「好好生醫」。不過先前該公司推出首個產品「太空人維他命」，就因為被台北市衛生局調查認定廣告涉及誇張易生誤解，依違反食安法裁處4萬元罰鍰，而去年底的「諮商筆記」又再度引發輿論論戰，只能說理科太太的每一步，都是大家關注的焦點。而對於即將推出的頭髮相關新產品，是否又會再次造成話題延燒？理科太太說：「其實我希望大家關注在技術本身，長頭髮只是最後的結果。小分子製藥技術在生活中還有非常多可以開發的地方，不是只有頭髮而已，我們公司也在開發和其他器官及疾病相關的項目。很多攻擊的背後邏輯都有問題其實不用回答，錯誤的假設再怎麼回答，答案都不會對。」理科太太對於惡評都會當成是網友在抒發心情。（圖／本刊攝影組）曾是YouTuber違規醫療廣告遭開罰首例，到吳淡如逆風力挺「諮商筆記」，理科太太淡然面對自己人生一路一來的風風雨雨，直言：「對支持我的粉絲，我想表達由衷的感謝，也會繼續做我在做的事。不同意見的網友，如果是建設性的指教我滿懷感激地收下了，若是完全惡意的批評，我就當讓他們抒發一下心情吧，尊重大家都有講話的自由。」她也笑說過年期間當然跟大家的都差不多，同樣都是遵照傳統守歲，家中長輩自然也都會發紅包，「我也都有給長輩和小孩們紅包，跟別人家比較不同的，應該是我們家每年都會趁過年這段時間去掃墓吧！這次是在初三去嘉義掃墓，一群人陪著兒子玩，覺得很幸福。」今年過年理科太太前往嘉義掃墓。（圖／取自理科太太臉書）
江小漁酸菜魚「39噸過期巴沙魚」改標賣 業者道歉了：願賠5倍
台中市政府日前接獲民眾檢舉，西區某連鎖餐飲業者儲存過期巴沙魚（鯰魚＿，銷售給加盟商及提供消費者食用。市府衛生局聯合南投縣與彰化縣衛生局，13日啟動多組稽查人力，前往該公司總部與直營店、南屯區倉儲點及加盟業者等3家，同步進行稽查，現場共查獲逾有效期限的巴沙魚總重約3萬9,000公斤、芙蓉魚570公斤及醬（配）料等食材56.68公斤，已立即全數封存，遏止逾期產品流入市面，全案也將移地檢偵辦。衛生局說明，該業者儲存及將過期品重新標示，販售給下游不知情的加盟商，涉違反刑事詐欺行為，以及違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定，食品逾有效日期者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列，可依食安法第44條第1項第2款規定可處6萬元以上2億元以下罰鍰，另此案因涉違反刑事詐欺行為，後續將移送地檢署偵辦，市府後續也將積極與檢調合作，攜手打擊不法食安案件，保障市民健康。中市衛生局查獲過期巴沙魚39,000公斤。（圖／台中市衛生局提供）衛生局呼籲，食品業者應遵守食安法相關規定，落實衛生自主管理，勿存有不法或僥倖，如經查獲違規將依法處辦；另也提醒消費者購買食品務必看清有效日期，如有來源或標示不明的產品應避免購買，也可向衛生局反映，共同把關食品安全。對此，業者「威晶國際企業有限公司」今（17日）透過聲明坦言，公司在部分產品的製程與管理上，確實出現瑕疵與疏漏，除了向社會大眾及消費者致歉，未來也會積極配合檢、調、衛生相關單位之調查，立即全面下架、回收、銷毀，盼能彌補社會大眾及消費者的疑慮，以保護消費大眾健康安全之權益。業者承諾，凡於2021年4月1日到2023年1月13日期間，曾到江小漁台中公益店、台中／大墩店、埔里店、員林店消費有關魚的相關產品，憑票或刷卡消費紀錄，可辦理該項產品的5倍賠償；身體出現不適之賓客，提供醫療單據與診斷證明書者，將支付醫療費用等損害的5倍做為賠償，另加上醫療費用1倍的賠償作為精神賠償。逾期產品已立即全數封存。（圖／台中市衛生局提供）
稽查253家網紅餐廳「揪出5不合格」 食藥署最高罰12萬元
衛福部食藥署與各縣市政府衛生局執行「111年度網紅人氣餐廳稽查專案」，於去年9月1日至11月30日共稽查253家餐廳，其中有5家業者不符合規範，最高遭開罰12萬元。食藥署昨（10日）公布執行結果，針對Google評論500則以上餐廳、「數位時代專刊2021 KOL Taiwan 100大影響力網紅」推薦業者、「2022年米其林指南」之摘星餐廳及必比登推介等253家餐廳進行查核，共有5家餐廳被檢出不合格。不符合規定之店家包括，基隆市的「漾漾好食餐廳」所使用的香吉士產品檢出農藥殘留，供貨廠商「台鮮有限公司」遭北市衛生局依食安法裁處12萬元罰鍰；桃園市「Cozzi Market 逸‧市集-和逸飯店」的青江菜也被檢出殘留農藥與規定不符，雲林縣政府依食安法開罰吳姓業者3萬元；彰化縣「對馬涮涮屋（好肉多火鍋）」的芹菜同樣被驗出農藥違規，來源廠商「奇蹟農產行」也被雲林縣政府裁處3萬元罰鍰。另外，台南市「肉丼丼食專門店」的豬肉肉品，貨物原產地標示不實，台南市政府以違反食安法裁處4萬元罰鍰；澎湖縣宸展事業股份有限公司（白灣景觀餐廳）因未投保產品責任險，遭澎湖縣政府衛生局開罰3萬元。
2023新制上路一次看！4圖看懂「15項惠民措施」
倒數不到12個小時就即將邁入2023年！諸如基本工資調漲、《民法》修正成年法定年齡、5歲幼兒就學補助等多項新制也即將上路，本次CTWANT也透過行政院公布的4張「15項惠民措施」，整理了2023年新制懶人包，帶您一手掌握新制重點。15項惠民新制。（圖／行政院提供）15項惠民新制。（圖／行政院提供）15項惠民新制。（圖／行政院提供）勞工新政勞動部明年共有11項與勞工朋友們有關的重大政策或便民措施，其中最受關注的，包括基本工資月薪調升至2萬6400元、時薪176元，預計232萬人受惠。另外，勞保費率調整為12％，估1043萬人受影響。職業傷病診治及職災職能復健專責醫院也將上路，目前全國共有15家職業傷病診治專責醫院與28家職災職能復健專責醫院，約有5萬多人受惠。此外，衛福部宣布，因精算評價日110/10/1之基金餘額4,656億元不足以支付未來20年保險給付9593億元，因此國民年金保險費率自2023元旦起，將從現行9.5%依法調整為10%，國保月投保金額也從1萬8282元調高至1萬9761元，預估受影響人數約271萬人，每人每月自付保險費將多付72至144元。稅務優惠調高每個人基本生活費用，由去年19萬2000元調高至19萬6000元，約230萬戶受惠。另調高綜合所得免稅額、扣除額，約有641萬戶受惠。大宗物資降稅措施，進口黃豆、小麥及玉米免徵營業稅；水泥、汽柴油減徵貨物稅；牛肉、奶油、奶粉、小麥等22項貨品調降關稅至明年3月底。維持調減小規模營業人查定營業稅額，健保費率不調漲。補助減免育兒津貼及0到2歲托育補助取消排富，綜所稅率20％以上也可領取5歲幼兒就學補助，取消「須就學始得領取」限制，約有4.2萬人受惠。老舊大型車汰舊換新減徵貨物稅，每輛最高減徵40萬元，約1萬5000輛受惠。老舊車輛汰舊換成電動車，環保署給予補助與獎金，最高每輛可領1.5萬元。購買電動機車給予補助，每輛最高補助7千元，預計50萬人受惠。住宅冷氣、冰箱汰舊換新節能補助，汰換為能效一級者，每台補助3千元。另經濟部還推動「住宅家電汰舊換新節能補助」，民眾自2023元旦起，購置能源效率分級標示第1級冷氣及冰箱，並確實將家中舊冷氣冰箱汰換回收，備妥指定文件後即可申請，每台新機補助新台幣3000元。法律新制《民法》修正18歲成年，年滿18歲就可以自行從事許多有效的法律行為，包括租房、開立銀行帳戶、辦理貸款等等，男女的法定結婚年齡也一併調整為18歲。另外，國民法官上路，符合條件的國民，將有機會被抽選走進法庭，與法官共同審判刑事案件。生活面向台北市實施飲料店不得提供塑膠一次用飲料杯；循環杯新制上路，連鎖便利商店及連鎖速食店明年元旦起，至少要有5％門市提供循環杯借用服務。另連鎖超商、手搖飲等現場調製的飲料，都必須如實標示咖啡因含量，標示不實者將依食安法開罰。北北基計程車起跳價上漲至85元此外，北市府公運處拍板調漲北北基計程車起跳價，從原先的70元調漲至85元，停等秒數由每80秒5元縮短為每60秒5元，將於2023年4月1日上路，據統計，北北基共有約7萬輛計程車可受惠。
過期食品「還魂」改標銷往直播平台賣 吹哨者檢舉一周後竟身分曝光
台中市驚傳過期食品「還魂」案件，某冷凍食品廠遭爆料，將過期食品改標後銷往直播平台和知名商場販售，其前員工不擔心民眾食用後身體遭危害而檢舉，但他吹哨不到一周就身分曝光，只能在網路上爆料此事要求徹查，台中市食安處則強調，該案已移請台中地檢署偵辦，且全程以密件移送，嚴格保護陳情人個資。爆料者曾在該公司上班，他發現業者長期要求員工把快過期或者已過期的外箱原標籤撕下來，並貼上新的製印標籤，佯裝是合格食品販售販售給知名量販店以及各大直播拍賣網站，過年過節偶爾也會拿過期食材送禮給客戶。爆料者擔心民眾長期食用過期食品恐造成身體危害，上月21日向食安處檢舉，但公司一周後就把所有的過期食品全部都清空了，質疑有人「通風報信」，且其檢舉人身分也遭曝光，只能在網路上爆料此事，希望台中市長盧秀燕、民進黨台中市長參選人蔡其昌和相關單位嚴辦徹查到底是哪個單位走漏消息。對此，台中市食安處坦承9月21日即收到陳情人檢舉，經研判該食品廠疑涉及更改食品有效日期標示並販售情事，已將相關資料移請台中地檢署偵辦，基於偵查不公開原則，全案由地檢署偵辦中。食安處也強調，有關民眾提供食安不法的情資，均依照食安法第43條及台中市政府受理檢舉陳情案件保密實施要點規定辦理，全程以密件移送，嚴格保護陳情人個資，後續食安處將積極配合檢調作業，共同打擊食安不法案件。
頂新案魏應充再入獄 檢方啟動防逃機制
頂新油品案，前董事長魏應充部分犯行遭判刑確定，入獄執行後去年初出監，最高法院針對發回更審部分，駁回上訴，魏應充得易科罰金部分判刑4年4月，不得易科罰金部分判刑4年10月，全案定讞，已通知檢方啟動防逃機制。纏訟多時的頂新油品案，2019年最高法院判決魏應充因違反食安法等罪，有26罪判決定讞，其中19罪可易科罰金，另7罪刑度從有期徒刑7月到1年6月不等，合計判刑5年9月，另犯45罪發回台中高分院更審。台中高分院更一審認定，魏應充販賣假冒食品等39罪成立，6次犯行無罪。有罪部分，19罪得易科罰金，應執行4年4月徒刑，以新台幣1000元折算1日；20罪不得易科罰金部分，應執行有期徒刑4年10月，上訴後，最高法院駁回。魏應充先前因味全混油案，被依詐欺取財罪判刑2年入獄後假釋出獄，後來頂新及味全混油確定部分，法官裁定合併執行4年8月，魏應充2020年1月8日入獄，去年1月19日出監至今。檢方將再向法院聲請定執行期，由法官裁定魏應充須再執行多久刑期。頂新油品魏應充判刑確定入獄出監最高法院檢方啟動防逃機制。
頂新混油案又定讞 魏應充再判刑9年2月
頂新前董事長魏應充被控混油案，魏先前判5年9月定讞，入獄執行後去年初出監，最高法院今天針對發回更審部分，駁回上訴，魏應充得易科罰金部分判刑4年4月，不得易科罰金部分判刑4年10月，全案定讞，刑度共9年2月，最高法院已通知檢方啟動防逃機制。纏訟多時的頂新油品案，2019年最高法院判決魏應充因違反《食安法》等罪，有26罪判決定讞，其中19罪可易科罰金，另7罪刑度從有期徒刑7月到1年6月不等，合計判刑5年9月，另犯45罪發回台中高分院更審。台中高分院更一審認定，魏應充販賣假冒食品等39罪成立，6次犯行無罪。有罪部分，19罪得易科罰金，應執行4年4月徒刑，以1000元折算1日；20罪不得易科罰金部分，應執行有期徒刑4年10月，上訴後，最高法院駁回。
法官護言論自由2／反萊豬遭檢警查水表 蘇偉碩：言論管制竟比戒嚴慘
「戒嚴末期對言論自由管制都沒現在這麼大！」推動反萊豬公投慘遭檢警查水表的精神科醫師蘇偉碩，感嘆台灣言論自由每況愈下，甚至比不上戒嚴時期末段。蘇偉碩表示，戒嚴末期除了不能組黨，各種言論都可提出，可是現在台灣民眾卻沒有這樣的自由，特別是這2年來，民眾對政府政策的批判，開始自我設限，因為一旦有不同意見，馬上有側翼和網軍排山倒海的攻擊和打壓，導致大家都不願再說了。蘇偉碩以自身為例，2020年他不滿民進黨政府開放萊豬，發表萊劑恐危害健康等言論，他引用一篇醫學論文說「萊克多巴胺比搖頭丸毒250倍」，有台大教授找到論文原文，發現是誤植，他也道歉並澄清是0.25倍，結果還是被時任衛福部長陳時中和食藥署長吳秀梅認定他散布不實訊息，依違反《食品安全衛生管理法》第46條之1告發他，高雄市三民分局同年12月間查水表，要他晚上10點到警局作筆錄，後來還移送高雄地檢署。8個月後的2021年9月，蘇偉碩接到高雄地檢署傳票，他選擇正面迎戰，直接到雄檢門口，請法警拘提他，但檢方沒動作，再隔4個月、2022年1月間，檢方第2次傳訊，他才在義務律師陪同下進地檢署應訊。蘇偉碩希望檢方盡快起訴他，透過法院公開審判萊豬是否有毒，讓國人一起檢驗。他還主張傳喚總統蔡英文出庭說明萊豬政策，不料雄檢同年6月24日認定他引用資料皆有所本，顯無違反《食安法》的主觀犯意，因此做出不起訴處分。前衛福部長陳時中與食藥署長吳秀梅告發蘇偉碩誤引論文、散布不實訊息，已違反《食安法》，須處3年以下徒刑。（圖／報系資料照）蘇偉碩指出，他到檢方應訊後，才發現陳時中和吳秀梅告發他非常草率。萊豬是一個公共政策議題，陳、吳兩人為了萊豬公投就告發他散布不實訊息，根本是浪費司法資源和打壓言論自由，當初他引用的論文在2017年就出版，到2020年共3年時間，那麼多專家學者都沒發現有問題，直到他引用這篇論文，才有人查出錯誤。蘇偉碩認為，陳時中透過司法折騰他2年，最後連一句道歉都沒有，陳時中就去選台北市長了。讓他想起念大學時，寫校刊還要被審核的往事。他強調，言論自由本為監督政府的權力，言論自由被取消，政府權力就會無限放大，「絕對的權力、絕對的腐敗」，現在政府對假訊息的告訴和告發太浮濫，等於是恢復以前的審查制度，逼民眾自我審查、失去了免於恐懼的自由。因此他決定控告陳時中和吳秀梅誣告並求償100萬元，還將推動修改《社維法》和《食安法》。蘇偉碩透露，從他2020年12月被查水表以來，很多朋友就line他或傳簡訊，希望他注意人身安全，但比起人身安全問題，更讓他害怕的是，一個醫師只是出來講出萊豬論文的事，就被告發違反《食安法》3年以下的重罪，而朋友們不是鼓勵他來對抗，反而是要他小心！顯示告發假訊息和查水表，已造成社會的集體恐慌，形成政治上的恐怖氣氛，雖然解嚴了，政黨也輪替好幾次，「原來恐怖政治並沒有消失在大多數人的心裡！」
爆！新北抽檢14款市售益生菌 菌數標示竟不符？
益生菌幾乎是每個家庭必備的保健品，尤其是現在的非常時期，益生菌的銷量更是節節攀升。但市售益生菌品牌眾多，價格落差大，而品質或商品標示是否安全無虞，也是消費者關心的議題。今年5月，新北市政府消費者保護官特別就市售14款益生菌進行購樣檢測。令人驚訝的是，每家品牌的菌數落差極大，且普遍菌數都不高。此次抽驗的14個品牌中，僅有一款每份為200億，其餘則剩220個活菌數～178億活菌數不等。甚至某品牌於外包裝標示每包500億菌數，但檢驗結果卻僅有約11萬1千個活菌數，僅有宣稱的50萬分之1。2022-05-06新北市政新聞—市售益生菌品牌眾多，消保官幫您檢驗把關（圖/營養師輕食提供）而根據食安法之規定：「食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。」因此，若宣稱的菌數與實際菌數不符，則是違法。在這樣的規定之下，反而有許多業者乾脆不宣稱菌數。然而，益生菌是否有效的關鍵，不是有哪個明星代言，也不是得了多少獎，最核心的就是「菌數」。因此若有效菌的菌數不夠高，那不管怎麼吃，幫助恐怕都微乎其微。營養師輕食的創辦人兼研發人—江欣樺營養師解釋，「因為菌是活的，會隨著時間而逐漸消亡，不論是配送、存放、溫度變化，都會導致活菌有一定程度的消亡。因此我們在生產益生菌時，還需做到出廠菌數破千億。」市售300億機能益生菌檢驗報告，顯示效期內還有300億以上（圖/營養師輕食提供）以市售熱銷的「300億機能益生菌」為例，其使用SYNPACK Plus技術，也是台灣第一使用此技術的益生菌，強調直到效期的最後一天，都還有300億的菌數。不僅將出廠菌數直接拉高到破千億，更在每條益生菌中，導入「充氮保鮮」技術，成功提升41%的存活率，更加確保消費者可以吃到滿滿的活菌。不過江欣樺營養師也表示，目前這項「充氮保鮮」的技術只有在粉包類的產品才做得到。江欣樺營養師從前端研發、劑量、原料到後端包裝、檢驗、認證，皆精準掌控（圖/營養師輕食提供）江欣樺營養師也提醒消費者，「大多廠商宣稱的超高菌數，其實只是出廠時的菌數，經過物流配送、長時間存放，活菌還剩多少？若要解決此劣幣，就必須做出符合『保證菌數』的良幣，才能避免消費者吃到菌數不足的益生菌。」最後，江欣樺營養師也分享挑選益生菌的3大重點：「一，有保證菌數；二，出廠菌數破千億；三，有100%無添加認證。」如此一來，也能簡單挑到真正有用的益生菌。
丟丟妹海產被爆添加磷酸鹽 衛生局出手稽查急送檢化驗求真相
網紅直播拍賣主丟丟妹被同業爆料，她賣的蝦仁添加非法添加物磷酸鹽，如今新北市衛生局也出手到場稽查，將化驗丟丟妹賣的海鮮，若真的有非法添加物將對其開罰，而丟丟妹的經紀公司也回應媒體，表示已聯繫廠商了解狀況，待檢驗報告出爐後，會再說明其狀況。同業舉報丟丟妹蝦仁含有不能有的添加物。（圖／翻攝自丟丟妹臉書、爆料公社）丟丟妹作為直播拍賣中的翹楚，受到不少同業眼紅，她豪爽的個性經常大方送消費者禮物，讓觀眾用便宜價格買到大量的海鮮或牛肉，但日前她就被爆料販售的商品有問題，甚至用回收箱裝肉不是原裝分切的問題，她也在直播上多次澄清，並秀出證據表示都是原裝原塊到分肉場重新包裝賣出。但如今蝦仁被爆添加不可加在生鮮水產品的磷酸鹽，若查獲屬實可依違反食安法處3萬以上300萬元以下罰鍰。而丟丟妹經紀公司則回應媒體表示，「我們已聯繫廠商瞭解狀況，同步也將產品送SGS檢測，一切都按照流程處理並了解中，報告最快會在兩天後出爐，未經證實的消息，也請大家不要浪費社會資源帶風向，待報告出來後，會再做說明，辛苦各位媒體。」。
丟丟妹被控賣磷酸鹽蝦仁 新北市衛生局將派人查核
有網友在臉書「爆料公社」爆料，丟丟妹販賣「磷酸鹽蝦仁」，大罵「丟丟妹你們家族真的超級黑心」，對此，新北市衛生局表示，磷酸鹽為食品添加物，依規定不得添加於生鮮水產品，將派員至該販賣處查察，倘查獲非法使用食品添加物，可依違反食安法處3萬以上300萬元以下罰鍰。網友指出，丟丟妹在直播上稱蝦仁沒有發藥保證，但經過SGS檢測測試結果為一公斤含有0.8克磷酸鹽，超出標準值8倍，認為蝦仁添加磷酸鹽就是為了保水增加重量偷重，痛批丟丟妹「黑心」。爆料貼文一出在網路上引發熱議，有網友認為「一看就知道是同業攻擊」，也有網友稱讚是「勇敢爆料」，另有網友說，「從來不買直播，但搬板凳看看戲怎麼演」。丟丟妹回應，爆料捏造事實並傳播不實言論，已嚴重影響到她的信譽，為維護公司商譽，將對此事件提出告訴。稍晚公司也將會對此事做直播統一對外說明。
不甘疫情造成日本零食滯銷 夫妻檔竄改過期標籤轉售
在高雄經營百貨行的劉、吳夫妻倆，因不甘受疫情影響造成生意嚴重損失，竟將日本進口零食竄改過期標籤，再轉賣給糖尿病服務中心及其他商行，檢警獲報後前往查緝，劉姓夫妻坦承犯行，並配合銷毀這批過期食品，被檢方處分緩起訴，須向公庫繳100萬元。劉姓夫妻落網後坦承犯行，配合衛生局將這批上千公斤的零食銷毀。檢方偵結後處分緩起訴，須向公庫繳納共100萬元。（圖／高雄地檢署提供）檢警調查，在高雄市苓雅區經營百貨商行的劉姓夫妻，常年從日本進口寒天軟糖、雙色夾心和果子、麝香葡萄風味蛋糕捲、羊羹夾心蛋糕等多樣日本零食，但近年來因受疫情影響，導致許多過往熱賣商品嚴重滯銷、甚至過期。劉姓夫妻不甘受損，竟讓17歲的兒子透過電腦處理，重新偽製保存期限標籤，將過期商品貼上新標籤後，轉賣給糖尿病服務中心及其他商行牟利。保七總隊第三大隊第三中隊報請高雄地檢署指揮，檢警聯手衛生局持搜索票前往現場查緝，當場在百貨行倉庫內，搜出1009公斤的過期零食；檢警查緝過程中，發現並沒有衛福部核發的藥品許可證的劉姓夫妻，委託日本友人透過空運、海運，進貨藥布、眼藥水等藥品擺在架上販售，因此一併查扣。劉姓夫妻落網後坦承犯行，配合衛生局將這批上千公斤的零食銷毀。檢方考量他們雖涉及食安法，但兩人沒有前科、且犯後有悔意，偵結後處分緩起訴，須向公庫繳納共100萬元。