只因吃了雞腿 人妻遭婆婆責罵「媳婦沒地位不准吃」:離婚
重男輕女的情形,即使在現代仍時常發生。一名人妻抱怨,她只是吃了餐桌上的雞腿,結果惹來婆婆不高興,氣得要求老公和她離婚,讓她覺得傻眼至極。原PO在臉書《毒姑九賤婆媳討論區》透露,公婆每個禮拜六日都會來家裡,要她負責煮飯,昨天便叫老公去菜市場買了隻鹹水雞、滷好的爌肉,她再炒2盤菜,還有1碗湯。因為4人餐桌坐不下,她和孩子添好飯菜後,就端去客廳,當下直接夾走一隻雞腿,怎料午餐結束後,被婆婆大聲叫去客廳,開始一頓責罵。原PO指出,結婚21年,婆家的雞腿永遠是公公1隻、老公1隻,媳婦不可以碰,一直是如此沒有例外,但婆婆這樣的分配純粹是男尊女卑,讓她很火大。婆婆覺得她是故意的,她則反嗆:「沒有故意,我想吃什麼就吃什麼」、「在我家,一向是想吃啥就吃啥,沒有規定雞腿是誰的」,殊不知婆婆大叫:「離婚!這種女人,離掉」,開始一哭二鬧三上吊。雞腿在婆家象徵地位,因此女生都不准吃。(示意圖/翻攝自pixabay)原PO表示,每次她在婆家吃飯,都只能吃雞胸、雞脖子,也沒有怨言,但這是在自己家,「再強調一次,這是我家的餐桌,為啥還需要妳來分配雞腿給誰?」當下老公不斷安慰婆婆,沒有罵她但也沒幫她說話,不過她也不是省油的燈,「只要是我家的餐桌,我永遠會先把雞腿夾走,因為這個家不是你兒子在養,妳媳婦也是要出錢負擔家用的」。原PO解釋,雞腿在婆家是地位象徵,婆婆認為媳婦沒地位所以不能吃,孫女也要等孫子分完才能吃,她自己也不能吃,過年曾買炸雞桶,全部都是雞腿,6隻雞腿婆婆、媳婦和孫女都不准吃,她想知道,下次若一次買3桶18隻雞腿,是否女人就可以吃,「下次試試看」。原文。(圖/翻攝自臉書)
婚後開銷AA制⋯人妻包辦「顧小孩、家事」 竹科尪1行為!她心寒了
都說婚後流的淚,是婚前腦袋進的水,因此結婚前一定要睜大眼睛看清楚。一名人妻抱怨,開銷跟老公都是AA制,平時家事、小孩幾乎都是她在負責,然而有時想出門半天,老公就會百般刁難,讓她後悔到底當初為何要選擇結婚。人妻在《毒姑九賤婆媳討論區》表示,奉勸各位姐妹,沒事真的不要結婚,一個人過得好就好,結婚只是多一堆義務,多一個人在旁邊等著狙擊妳的行為和情勒,有了孩子更是失去自由,當了妻子、媽媽的女人,生活跟用錢習慣都改變,也因此失去青春。人妻直言,男人卻依然保持自己想要的生活態度,時常要太太感恩婆家人「惠予意見及飯菜」,自己卻一點也不知道感恩太太的付出,相信很多姐妹心有戚戚焉。她嘆,周一至周五下班,都是自己獨自顧小孩、包辦家事,孩子生病也幾乎是她請假,就是為了成全在竹科上班的老公,「薪水只有他一半的我,幾乎開銷跟他AA制,不管平日或周末,只要他說要出門我都會同意,換我1-2個月一次說要出門半天,他就百般刁難,真的我到底為什麼結這個婚?」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「如果婚前就有AA制最好就真的別嫁」、「就說AA男都不能嫁了,很自私的」、「跟老公A個屁啊,敢結婚就要有肩膀扛責任,養家男人要負大責任」、「會AA制的根本都不用考慮交往,還結婚咧」。
街友總舖師2/曾與許不了翻牆逃課 他看報才知「孩子伴」離世成一生遺憾
台北市73歲的鄭老先生經濟狀況並不寬裕,但他心疼青年公園的無家者,過去10年天天為他們掌杓,成為「街友總舖師」提供溫飽,直到2020年1月因中風拿不起鍋鏟才停下,而他與知名藝人許不了是兒時玩伴,2人曾在高雄藍寶石大歌廳重逢,原本說好擇日再聚,沒想到看報紙才知許不了過世消息,2人無法完成的約定也成為他一輩子的遺憾。「他爸爸是變魔術的,他跟我們一樣都沒在念書,每天都翻牆逃課。」鄭老先生回憶,許不了自幼跟著養父葉清江習藝,6歲時就已成為養父的魔術助手,一次巡迴演出時在台北南機場附近短暫落腳,幾個年紀相仿的好朋友因此玩在一起,當時其中一位「孩子伴」之後更成為許不了的隨行助理。鄭老先生提到,當時通訊並不發達,許不了跟隨養父巡迴腳步離開台北後即失去聯絡,直到70年代2人在高雄藍寶石大歌廳再次相逢,當時許不了在台上作秀,鄭老先生則是台下觀眾,透過層層人海仍一眼認出彼此,雙方相約擇日再聚,最終卻無法達成。「看報紙才知道他走了,那時候我們也只有30多歲。」鄭老先生回憶,原以為自己的兒時好友是風光的大明星,直到某次遇見其養父,又有越來越多的媒體揭露許不了生前辛酸和遭控制的無奈,這才得知許不了在燦爛外表下沒有說出來的苦楚。鄭老先生對好友的心疼也延伸成對「艱苦人」的同理心,他過去10年免費邀請無家者到其住處用餐,每天都有10多人與他共享晚飯,即使自己收入不穩定,一個月只能賺幾千元到數萬元,但仍每月花費數千元,用飯菜與街友老友建立起超越血緣的情誼,直到他2020年1月中風才放下鍋鏟,因他生活難自理,如今則由台灣優質生命協會負責照顧。優質生命協會理事長陳美鳳曾親自前往探視鄭老先生,他也在社會關懷下逐漸嶄露笑顏,重拾對生活的熱情。(圖/優質生命協會提供)台灣優質生命協會表示,社工首次訪視時發現鄭老先生雙腿腫黑、無法久站,還有一次在浴室不小心跌倒導致骨裂,而協會除了固定家訪和提供物資外,2022年底還安排專業物理治療師定期為鄭老先生居家復能,讓他從原先的不能下樓,如今已能到附近的市場購物。協會表示,居服員每周會去訪視鄭老先生,為他剪髮及協助改善居住環境,打理衛浴空間、更換塌陷床鋪、清洗飯廳的廚具和茶具,並在他的指導下開伙做飯,如今鄭老先生已重拾笑顏,更懂得愛惜生命,偶爾會翻出塵封在角落的鍋具,指導並邀請社工與居服員到家中共同用餐。優質生命協會目前長期關懷1萬3090位獨居弱勢、安養院長者及1670位身心或智能障礙孩童,但仍有數千名獨居長輩需要照顧,協會也邀請民眾加入弱勢長輩照顧計畫,省下一碗陽春麵的錢讓獨居長輩安享晚年,成為長者們沒有血緣的親人。英年早逝的「台灣卓別林」許不了與鄭老先生是兒時玩伴,鄭老先生則將對好友的心疼轉換成對街友的關懷照顧。(圖/報系資料照)鄭老先生如今難再拿起鍋鏟,但每周仍會指導居服員和社工炒菜煮飯,用料理建立溫馨的大家庭。(圖/趙世勳攝)
街友總舖師1/為無家者掌杓10年 他中風難舉鍋鏟最惦念老友「吃飽沒」
南機場區域是台北市「老城區」且被公認為天龍國的弱勢聚落,老年人口超過3成,卻也意外衍生出弱弱相助的珍貴情誼。73歲的鄭老先生早年是廟會陣頭師傅,因喜愛料理而習得一身廚藝,10年前開始免費邀請無家者到其住處用餐,每天都有10多人與他共享晚飯,直到他2020年1月中風才放下鍋鏟,如今仍心心念念昔日好友「吃飽沒」。3月13日上午,記者跟隨鄭老先生腳步抵達其住處附近的菜市場,他中風後行動不便,由「台灣優質生命協會」照顧,但仍不讓居服員幫他買菜,堅持拄著四腳拐杖,在熙來攘往的人群中緩步前行,而一抵達市場,他的眼神立刻綻放出光芒。鄭老先生為人海派熱情,在市場深受歡迎,與攤商互動宛如朋友般熟絡。(圖/趙世勳攝)「大哥,今天看起來精神不錯喔。」市場的攤商看到鄭老先生出現紛紛招呼,態度熱情溫暖彷彿不是對待客人,而是在與一位友人寒暄家常,攤商們都記得鄭老先生的飲食習慣,根據其過去偏好與當令時節推薦最新鮮的食材,彷彿買的不只是菜,而是滿滿的人情味,這也是鄭老先生每周最快樂的時光。獨居在南機場夜市的老舊公寓中的鄭老先生回憶,他小時候在教室坐不住,十多歲便出來討生活,曾在舞廳的廚房幫工,也曾在馬路鋪柏油,又跟著朋友跳陣頭,後來自己「出師」擔任師傅教導學徒跳八家將並帶團去廟會,閒暇時總會到青年公園下象棋,久而久之也就跟當地的「原住民」街友成為好朋友。「苦瓜鑲肉、燙小卷、煎香腸,青菜看什麼新鮮買什麼,以前煮給他們(無家者)吃也就差不多這幾樣。」鄭老先生提到,他當時租屋處就在青年公園附近,目睹寒冬臘月間,無家者食不果腹、無瓦遮頭,加上自己喜歡料理,一時心軟便煮好菜帶去公園與他們共享。由於自己早已離婚獨居多年,之後乾脆邀請他們來家中用餐,雖然自己收入不穩定,有時一個月賺幾千元有時幾萬元,但省吃節用些,每個月拿出數千元照顧這些食客還是可以的。「他們來我家像『行灶腳』,吃飽了也不走,就幫我掃地拖地倒垃圾。」鄭老先生回憶,當時他的住處儼然成為街友「深夜食堂」,每天都有10多人一起吃晚餐,歡聲笑語在房內久久不散,客人們還會為他打掃衛生,即使自己是領政府的補助過生活,他也不曾計較過買菜錢,畢竟多少仍有些積蓄,而這一煮就是10年,用飯菜建立出彼此超越血緣的大家庭情誼。鄭老先生不捨無家者無片瓦遮頭,為他們掌杓近10年,直到中風才不得不放下鍋鏟。(圖/趙世勳攝)隨著自己年老中風,鄭老先生和街友老友的晚餐聚會也因此中斷,這兩年老友們一個個相繼離世,讓鄭老先生心情低落,不願再回想與老友們互動的細節,直到台灣優質生命協會立案照顧他、每週訪視,才終於讓他重拾對生命的熱情。
跟鄭人碩車上共處 莫允雯回憶那一幕:我超感動
莫允雯、鄭人碩與李博翔主演的靈異愛情劇集《味盡緣》講述一名年輕女歌手從台灣到新加坡發展卻意外離世,為尋找失散多年的情人滯留人間,引發一連串笑淚交織的浪漫淒美故事。談到跟鄭人碩的對手戲,莫允雯感動表示:「我跟碩哥有一場在車內的戲,當下我不能出聲,但碩哥情緒大爆發,讓我超感動!不能講太多爆雷,但車子那一刻真的是我整劇最感動的一幕。」首次飾演女鬼的莫允雯在劇中透過一碗飯菜想起生前記憶,企圖透過「味道」找尋失散多年的愛人,莫允雯私下分享難以忘懷的味道:「港式羅宋湯是我從小喝到大的味道,除了小時候住在香港,記憶深刻之外,也是媽媽很常做的湯,所以我搬離家後,那也是我第一個學會做的煲湯。」莫允雯劇中飾演為尋找失散多年情人,滯留人間的女鬼素蓮。(圖/TVBS)李博翔劇中飾演能看見鬼魂的年輕廚師阿寶,在幫助莫允雯飾演的素蓮尋找生前情人的過程中,引發意想不到的感情。李博翔提到:「和莫允雯合作很舒服,給彼此很多空間發揮,是很愉快的經驗。」至於私下有沒有靈異體質?李博翔意外透露:「每次在森林拍戲時,我都會頭皮發麻、想吐,雖然沒有親眼見過,但我們都抱持尊重的心態。」李博翔與莫允雯合作愉快,大讚給彼此很多空間發揮。(圖/TVBS)
莫允雯首次演女鬼 被警告「別再招惹老男人」
靈異影集《味盡緣》描寫一位年輕歌手死後不願喝下孟婆湯,每年中元都會回到陽間苦尋情人,堪稱「新版胭脂扣」。莫允雯飾演從台灣到新加坡發展的歌姬,年紀輕輕就告別人世、化身為「最美餓鬼」,企圖透過「味道」找回愛人,卻一度被陰間使者警告:「別再招惹老男人!」引發一連串笑淚交織的故事,談到自己與角色的相似之處,莫允雯自認是長情的人,「可能因為是金牛座,對於認定的人容易死心塌地!」《味盡緣》中,莫允雯因緣際會遇上由鄭人碩飾演的廚師「阿福」,兩人同樣是離鄉背井,從台灣到新加坡討生活,原應發展出一段美好姻緣,卻因莫允雯在劇中香消玉殞,這段感情戛然而止,莫允雯只能流連人間尋找記憶中的鄭人碩,莫允雯表示雖然自己算是長情,「但我最大的不同,就是一旦過了內心的那個『點』,就會頭也不回的放下離去。」對於《味盡緣》女主角堅決不放手的心境,冒著魂飛魄散的風險也要找到心心念念之人,還是令她感到心疼不已。《味盡緣》莫允雯在拍戲時真的感受不明靈異現象。(圖/Hami Video)在Hami Video官方粉絲專頁釋出的《味盡緣》預告中,可以看見莫允雯飾演的女鬼透過一碗飯菜的味道想起生前記憶,莫允雯對此相當認同:「一道菜的味道絕對是讓我想去過去回憶的方式!」她不久前赴香港旅遊,就被熟悉的味道深深感動,「一碗生滾牛肉粥加上牛利酥,讓我想起很小的時候在香港生活的記憶。」莫允雯為《味盡緣》首度詮釋「女鬼」,「因為特殊的題材,劇組在現場都非常注意,不亂嬉鬧、不亂講一些對於神鬼不尊重的話語。」她在每日開工前也有一個儀式,「會在心中設下一個保護自己的光圈。」但她坦言不止一次感受到「靈異現象」,記憶最深刻的是有次在廟旁邊拍攝,「去廁所的路上明顯感受到被一股能量『推』整個人腿軟,然後突然一陣暈眩,嚇得我跟助理連廁所也不敢上,趕快回到人多地方。」《味盡緣》描寫謎樣的美麗女鬼爲了尋找失散多年的情人,一直滯留人間無法投胎轉世,意外遇上一位能夠看見鬼魂的年輕廚師,再次點燃了她與情人重逢的希望。靈異影集《味盡緣》將於3月23日在Hami Video全劇獨家上架。
江口德子台灣拍戲愛上霧台 隨身攜帶黃冠智贈送手鐲
日本女星江口德子來台拍攝《獨活女子的守則4》,取景地包含台南、高雄等各個地方,日前她接受台灣媒體書面聯訪,透露很喜歡霧台,「因為魯凱族的飯菜非常好吃」。她體驗了原住民文化,大讚食物非常美味、令人感動,人也非常友善溫柔,「我希望能在那裡待上更長的時間。下次想去歷史博物館。」此外她也覺得台南這座城市非常迷人,「孔廟是一個令人心曠神怡的地方,我也向朋友推薦這裡」。放天燈很受觀光客喜愛,江口德子當然不會錯過,她表示這是第一次體驗,「雖然當天吹著強風,但在工作人員細心指導下,我安全地放飛了天燈」。如果不為工作,而是自己私下許願的話,江口德子會祈求家人和朋友能擁有平安快樂的生活。黃冠智送了一支手鐲給江口德子,江口德子把它當成鑰匙圈每天帶在包包裡。(圖/Hami Video提供)江口德子享受獨活,在日本,她通常在咖啡店或電影院度過個人時間,但也曾因為忘了帶錢包,只能打道回府。她同樣喜歡一個人旅行,之後想來台灣吃豆花、參觀美術館,「台灣人非常友善,因此我相信我可以享受獨自旅行的樂趣」。此次她與多位台灣演員有對手戲,被問到有沒有從傅孟柏和黃冠智身上,感受到台灣男生的特質,江口德子說:「兩位演員都很迷人。黃先生在我們拍攝期間,特地在拜訪的魯凱族飾品店裡,送我一支手鐲作為禮物。我把它當成鑰匙圈每天帶在包包裡。」江口德子想再訪台灣,吃豆花、參觀美術館。(圖/Hami Video提供)她也誇獎台灣演員的日日語台詞,讓人感受到比日本人更真摯的情感,而她喜歡的中文詞彙是「謝謝」。《獨活女子的守則4》全劇已在Hami Video獨家上架。
嘉林餐旅攜手成都一星餐廳松雲澤 全新品牌「川雅」精巧演繹官府川菜
一提到川菜,許多人直覺反應便是重麻香辣,但其實川菜講究「一菜一格、百菜百味」,像是酸辣、紅油、怪味、糖醋、鹹甜、陳皮等,味型多達約24種。旗下擁有榮獲米其林三星殊榮的「態芮Taïrroir」、米其林推薦餐廳「捌伍添第」,以及於2023年9月開幕並入選米其林推薦餐廳的「A Restaurant」等餐飲品牌的嘉林餐旅集團,看準川菜的市場潛力與在世界各地掀起的風潮,特別攜手由川菜大師王開發所創立的四川成都米其林一星餐廳「松雲澤」,共同打造全新中菜品牌「川雅」,帶來充滿深厚文化底蘊、經典道地的官府川菜,近日於台北信義區微風南山正式開幕。餐廳用餐區可容納42人,並設有4個包廂可容納8至16位賓客,分別以四川、重慶及成都古名「蜀」、「渝」、「錦」、「蓉」為名。川雅主廚王國政擁有逾30年中菜資歷。做為川雅顧問的米其林一星餐廳松雲澤,是由知名川菜主廚王開發與其弟子張元富所創立,其餐廳名意為「感念師傅張松雲之恩澤」,以傳承及重現正宗傳統的川菜經典所聞名。其川菜派系的源頭脈絡可追溯到19世紀末掌杓「榮樂園」、被盛譽為現代川菜鼻祖宗師的藍光鑑,張松雲是他的大弟子,兩人聯手帶起川式滿漢全席的榮景盛況,王開發及張元富則分別為第三代及第四代傳人。而領軍主理川雅的是前W酒店紫艷中餐廳行政主廚王國政,他16歲自知名港式酒樓大三元入行,先後曾於新同樂、葡苑等多間知名粵菜餐廳工作,拜師來自香港利苑的丁錦波為師,練就一身深厚廚功。王國政表示,中菜各菜系會因應當地水土風情和不同食材創造出屬於當地特色的風味,而傳統川菜更因歷史演變受到如廣東、浙江、福建、北京等地影響,像是粵菜常見的乾鮑料理多用濃郁鮑汁來調味,而到了四川則改以豬肝製成略苦回甘的肝油醬汁來替代;或像川式紅燒獅子頭會巧妙利用地瓜葉製成的青汁來化解豬肉的油膩。而所謂的「官府川菜」是過去達官貴人所吃的筵席料理,所以更是去蕪存菁,注重味道的層次與平衡。「涼菜九宮格」。「開水白菜」澄清的湯色看似淡雅無味,實則滋味濃郁。為了重現官府川菜的精髓與千滋百味,王國政在籌備期間便帶領核心團隊前往四川成都踏查取經,除了深研正宗川菜的烹飪技法,更細究川菜美味關鍵的各式辛香料、調味油和泡菜發酵的箇中奧妙,以此帶來一道道展現極致工藝及風土的川菜佳餚。品味套餐每位2,680元+10%起,亦供應豐富單點品項。官府川菜對筵席菜式的設計與編排十分講究,依序可細分為糖碗、涼菜、頭湯、熱菜、中點、大菜、隨飯菜、甜點,各具巧思用意、起承轉合,再者,官府川菜的繁複工藝與用料精良亦不亞於粵菜,舉例來說擁有「國宴湯」美譽的四川名湯「開水白菜」,將雞肉的香、豬肉的濃及鴨肉的鮮融入上湯中,同時去除湯中雜質和多餘油脂,精華吊練出看似澄清卻滋味豐郁的湯品;而十足考驗刀工的「燈影魚片」則是採用傳統燈影牛肉的技法,將草魚魚柳片成薄如蟬翼、幾可透光的薄片,將其風乾一晚後,再低溫油炸至金黃,最後拌入紅油、花椒等調味,紅亮透光就宛若燈影一般,故得其名,是道名不虛傳的下酒功夫菜。選用雲林快樂豬以大火快炒逼出油脂的「燈盞回鍋肉」(左)、外層以千層酥皮包裹的「雞樅菇天鵝酥」。位於微風南山46樓、占地200 坪的川雅,以橘、灰、白為主色調。川雅不容忽視的菜色還有「魚羊肚燴」,這是張松雲所開創的名菜,後由張元富改良成家常版本,而川雅主廚王國政則選用紐西蘭羔羊排將其生煎後備用,接著將鯽魚、羊骨熬成高湯,再加入薑米、蒜米、二荊條、紅豆瓣等調料,濃縮熬煮成醬汁,並以此醬汁燴煮花膠,花膠盛盤後擺上羊排、淋上魚羊醬汁而成,魚羊即「鮮」,充滿妙趣;此外,還有同為張松雲所創的名菜「紅燒牛方」,以及經典功夫老菜「湯煨口袋豆腐」、口感如雲朵般柔軟滑嫩的「龍蝦雪花雞淖」、嚴選二刀肉製成的「燈盞回鍋肉」,以及皮脆肉嫩、可說是川粵一體的「花椒乳鴿」,還有以雞冠油、豬肝、鵝肝自製提煉的肝油調味的「肝油南非鮮鮑魚」等,有的家常細膩、有的華麗優美、有的滋味紛呈,也顯露出官府川菜的豐富與精妙。
患者訂醫院餐吃到「牙冠」 院方:目前正在追查來源
中國一名男子在江蘇省人民醫院食堂訂餐時,發現餐盤中出現疑似「牙冠」的異物,令他崩潰直呼:「太惡心了,牙冠怎麼出現在飯菜裡!」男子將此事拍攝成視頻,上傳至網路,立刻引發網友討論。對此,當事醫院的工作人員表示:「可能是骨頭,目前正在向餐廳追查食物來源。」據中國《澎湃新聞》報導,江蘇人民醫院的一名男患者在6日向醫院訂餐,沒想到在食用餐點時咬到異物,吐出來仔細檢查後發現竟是牙冠,讓當事者不可置信的表示:「我才吃第一口就中獎,真是噁心死了,這也不是豬的牙齒,人的牙冠怎麼會出現在飯菜裡?」他再三強調:「絕對不是我的,我的牙齒沒做過牙冠!」此事一出,江蘇人民醫院的食堂工作人員回應:「從視頻中看起來像是牙冠,但尚無法確定異物的具體成分,也有可能只是骨頭。目前領導已介入處理,食堂裡每個操作間都有監控設備,有助於追朔整個過程與異物來源。」貼文曝光後,網友紛紛留言「去年是老鼠,今年是牙齒,明年是什麼?」、「我的天!好噁」、「把食堂工作人員的DNA比對下就知道了」、「調查結果盡快公佈,建議直接公開監控視頻,給每一個關注此事的人一個真相」、「這會有陰影吧?醫院的食堂別鬧」。
不想吃婆婆「剩菜」 她竟怒嗆媳婦:雞X!辜負好意
「我不想吃又錯了嗎?」有名媳婦透露,她忙完正要吃飯時,發現婆婆的飯煮不夠,婆婆見狀後,竟把自己吃到剩不到半碗,且裡面全是菜渣、湯汁的白飯遞給她,當下她十分傻眼,便跟婆婆說不用,豈料婆婆竟嗆她,辜負好意,「個性雞X!連這樣都覺得髒。」原PO於近日在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文指出,婆婆的親戚要來家裡作客,於是婆婆煮了一桌好菜,當時她正忙完,準備要開動時,才發現婆婆飯煮不夠,沒白飯了,當時原PO心裡想沒關係,吃點菜即可,婆婆見狀後,立刻把自己裝滿一大碗,但吃到剩不到半碗,且裡面還滿是菜渣、湯汁的白飯作勢遞給她。原PO因為不太敢吃別人的口水,更不用說是吃剩的飯,於是她便跟婆婆說「不用啦!你吃就好」,結果婆婆竟惱羞成怒,說媳婦辜負自己的一片好意,「個性雞X!連這樣都覺得髒」。對此,她則無奈問「我不想吃又錯了嗎!?」此文一出,大批網友紛紛看傻眼,留言批「超噁心,我一定回,我沒有習慣吃別人吃剩的」、「有夠誇張,婆婆的口水也敢叫人吃?實在有夠髒,妳說換成妳自己的父母妳都不會去吃,不吃別人口水是正常的好嗎?」、「那一碗像噴的東西,她老公或是你老公也不吃吧」、「她是故意的,根本把你當下人看待,不想讓妳好過,這種的下流老人,不值得尊重,妳就直接出門去吃好吃的,其他的不用理會,隨她去怎麼罵。」還有人提出建議,「左手接右手交給他兒子,每次看到這情況都覺得老公連留飯菜都不會,到底在幹嘛。」
連生1女5男只能「窮養」 6寶媽煲出一家好感情:顧好孩子品行最重要
「6寶媽」蔡姓女子生養1女5男,原生家庭及婚後家庭經濟都不富裕,婚姻家庭甚至屬於邊緣戶,養育孩子靠婆家接濟及政府生育獎勵、育兒津貼、學校午餐券、課後留園留校免費輔導、助學貸款等各項政策補助,蔡女自況是「窮養」孩子,卻也能在親子感情中找到樂趣。蔡女是6年級生,半工半讀念完高中,18歲生下女兒,當了未婚小媽媽,男友因案入獄,她獨力賺錢養女兒,在職場結識現在的老公,當時老公對她及家人都十分殷勤,她想找個依靠,懵懵懂懂結婚,未料婚後變樣了。老公工作不穩定,又不許她外出工作,夫妻屢屢摩擦,感情時好時壞,但15年來陸續生下5個兒子,她只能在家帶小孩,如今最小兒子才念幼稚園小班,最大兒子念高三,長女則已20多歲了。政府近幾年來獎勵生育,一次性生育津貼不斷提高,蔡女說,生老三領3000元,生老四領3600元,後來生老五及老六各領8000元加6000元營養金,總共領3萬4600元補助,此外,0至2歲育兒津貼每月領2500元。蔡女坦言,這些補助不無小補,老公收入短絀時,甚至會拿走補助款,她只能自己縮衣節食,還好有社工幫忙安置小孩,讓她能外出學習工作技能。經濟拮据,蔡女都在家料理三餐,自製烘焙點心,孩子回家能吃到媽媽的飯菜,就這樣煲出親子好感情。蔡女說,外面賣的餐點買不起,就自己做孩子喜歡吃的東西,也陪伴出親子好感情。蔡女說,家境不理想,沒有餘力培養孩子的才藝,雖說是「窮養」,重要的是顧好孩子的品行,長女也會幫忙照顧弟弟們,6個孩子的感情也好。
家有暖男1/護花使者陪上工 啦啦隊女神慈妹被打包回家
富邦悍將及富邦勇士專屬啦啦隊「Fubon Angels」人氣成員慈妹,長相甜美可愛身材火辣,IG擁有逾35萬粉絲。先前她為富邦悍將新秀劉俊豪應援,圈了一大票CP粉,不過近日時報周刊CTWANT直擊慈妹身邊其實早有一位打從學生時期相識的護花使者,男方不只現身力挺Fubon Angels演唱會,還從11點等慈妹凌晨1點結束慶功宴,小倆口才一同返家,好感情遮掩不住。下工換好衣服的慈妹,拖著行李跟著隊友朱朱一起離開。(圖/本刊攝影組)慈妹才搭著朱朱的車子離開停車場,路邊就出現一名帽T男前來取走慈妹的行李箱。(圖/本刊攝影組)1月19日晚間10點多,Fubon Angels結束第二天演唱會,成員們繼續進行簽名活動,直到深夜11點左右才結束。約莫半小時後,慈妹和隊友朱朱換裝完畢,拉著行李箱走到停車場,並搭乘朱朱的順風車離開會場,未料車子才駛出停車場便停在路邊,一名手上拿著2個便當的「帽T男」隨即走到車邊,沒講幾句話便從車上拿下慈妹的行李,放到自己的車上。放完行李,帽T男站著邊吃手上的便當,邊與車上的慈妹、朱朱聊天。(圖/本刊攝影組)5慈妹、朱朱進入餐廳參加慶功宴。(圖/本刊攝影組) 由於當天演唱會從7點開始,本以為帽T男貼心幫2位女孩準備了宵夜,然而放好行李的男子走回朱朱車邊,默默打開便當盒邊和車上的2人聊天。過了一會兒,慈妹、朱朱下車走進商場一樓的餐廳參加慶功宴,帽T男則回車上休息,期間曾下車放風,坐在路邊滑手機邊哈菸,顯然是在等著佳人收工準備溫馨接送。在慈妹參加慶功宴時,帽T男就在外頭耐心等候,無聊時會下車抽菸滑手機。(圖/本刊攝影組)慈妹和朱朱走到慶功宴外面聊天,還對著一旁的小孩甜笑放電。(圖/本刊攝影組)次日凌晨1點多,慈妹與朱朱離開慶功宴,在車旁上演擁抱道別後,。慈妹上車離去。(圖/本刊攝影組)次日凌晨1點多,慈妹與朱朱開心離開慶功宴,在車旁上演擁抱道別,慈妹搭著帽T男的車子離開。途中,已經吃過便當的男子,又在路邊停車到一旁超商買便當,令人好奇是慈妹在慶功宴上沒吃飽,還是2個便當不夠帽T男滿足口腹之慾。等了3小時的帽T男載著慈妹返回桃園住家,走到後座拿慈妹的行李。(圖/本刊攝影組)慈妹接手行李時不知怎的便當袋竟掉在地上,飯菜也跟著落地,帽T男見狀連忙蹲下清理乾淨。(圖/本刊攝影組)慈妹與帽T男2人大包小包走進某住宅社區返家。(圖/本刊攝影組)1點47分,帽T男開車抵達桃園市新屋區停車,2人下車後,男方先一步到後座拿出行李,慈妹下車接手行李,不知怎的便當袋竟掉在地上,吃剩的飯菜也跟著落地,帽T男見狀連忙蹲下來主動清理乾淨,展現出應有的公德心。隨後,2人大包小包走進附近的住宅社區中,結束忙碌的一天。而帽T男從慈妹演出到返家,默默守候慈妹近7個小時之久,兩人關係也不言而喻。對於慈妹與帽T男的關係,本刊記者詢問富邦球團,經紀人表示:「當日為演唱會,表演結束後商請友人協助載送服裝道具,另交友狀況為個人隱私,公司不予回應。」◎提醒您:吸菸有害健康、吸菸害人害己。
元宵5大開運習俗 祭祖吃湯圓象徵年頭吉兆
下週六就是元宵節又稱上元節,命理專家謝沅瑾老師就在「元宵習俗漫談」中分享,5種元宵節的民俗開運儀式,包含祭祖吃湯圓、放天燈許願等,還有迎花燈都是吉祥之兆,這兩個週末都可以好好出門賞花燈過節。賞花燈也是習俗中求平安的開運方式。(示意圖/翻攝自pixabay)謝沅瑾分享5種元宵節習俗開運:🏮上元祈福正月十五為「上元一品賜福天官紫微大帝」聖誕,又稱為上元節。上元天官主司賜福,因此民間會在當天子時起至上午,準備五牲、水果、三界公金等豐盛供品誠心祭拜,祈求天官賜予福氣。🏮元宵祭祖元宵節吃湯圓象徵團圓、圓滿,為年頭吉兆,在這天除了闔家團聚共享湯圓,也是與祖先一起過節的祭祖之日,在當天上午準備湯圓、三牲、四季水果,或日常飯菜,依家中慣例方式祭祀祖先,表達慎終追遠之意。🏮求財補庫根據民間說法,上元、中元、下元節是一年中三次補財庫的最佳時機。農曆正月十五是補年頭運,能旺整個上半年的財運。農曆七月十五是補年尾運,為補足下半年的財運。農曆十月十五是補明年運,提早補財庫,財源不中斷。在這三天,許多民眾會到財神廟裡向財神爺求財,補財庫、點財神燈,以求增旺財運。🏮天燈許願天燈又稱孔明燈,相傳為諸葛亮所發明,原為傳遞訊息之用,現今成為節慶祈福的許願工具。台灣民俗盛行於元宵節放天燈,藉由冉冉上升、滿載希望的天燈,祈願美夢成真。🏮鑽燈求子元宵節的主要慶祝活動,就是迎花燈、提燈籠。由於「燈」和「丁」同音,相傳夫妻在元宵節到花燈下鑽燈腳,就能祈求子嗣。此外也可以讓夫妻兩人帶著燈籠,到鄰近廟裡向神祈求子嗣,將燈籠留在廟裡,代表「獻燈求丁」。如今「鑽燈腳」已經擴大成為民間求平安的方式。《CTWANT》提醒您:民俗傳說僅供參考,請勿過度迷信。
警所私房牛肉麵2/門外漢淬鍊出「南海牛肉麵」 湯鮮肉美擄獲同仁的心
不讓台北警信義分局專美於前,中正二分局的團膳美食「南海牛肉麵」急起直追「信義紅燒牛肉麵」。南海牛肉麵是由是50歲的「關老闆」掌廚,他從一個料理門外漢到成為料理狂熱者,邊吃邊做邊學,累積失敗經驗淬鍊出這碗牛肉麵,不但以一餐60元的美味料理培養出忠實顧客,也成為中正二分局擄獲同仁向心力的秘密法寶之一。平頭、一身黑衣穿著圍裙,眼神銳利環顧廚房的正是分局餐廳團膳伙頭、人稱「老闆」的關大哥,他念書時學的是美工設計,後來從警,待過保大、霹靂小組又調到警備隊,6年前臨危受命接下伙頭廚師工作,「我一開始甚麼都不會,連多少人買多少菜都莫宰羊,幸好有工友大姊幫忙,帶我2年才熟習廚房作業,最近1年潛心製作『南海牛肉麵』,主打家常眷村味,湯頭、品質日趨穩定。」主廚「關老闆」從警以來待過保大、霹靂小組,臨危受命當起團膳伙頭管理分局百人用餐,南海牛肉麵是他淬煉6年的心血結晶。(圖/侯世駿攝)中正二分局的「南海牛肉麵」因分局地處南海路而得名,除了有善心人士如常捐贈上好牛腱心肉幫人民保母們加菜,菜單從牛肉、麵條、醃蘿蔔小菜、滷蛋、蘿蔔牛肉湯都任取任吃。正值天冷,飯點一到,同仁們排起隊來,先打白麵,放上滷好的腱子心,再淋上兩大匙熱騰騰香噴噴、色澤金黃的牛肉湯,撒上蔥花挾點配菜,同仁一口麵一口肉大快朵頤,肉嫩、湯鮮加上蘿蔔入味軟爛。員警們邊吃邊說「這是眷村同學家的牛肉麵味道、牛肉湯不油感覺比較健康、肉很大塊很好吃、用甚麼材料看的到,吃起來卡安心」。副分局長李瑞泰也笑稱「要抓住男人的心就要抓住男人的胃,我們用這碗南海牛肉麵,希望拴住員警們的向心力」。 廚房工作告一段落後關老闆也出來「看頭看尾」,一會要二廚幫忙補麵條,一下喊要加熱湯,打菜的檯子上也裝設了叫人鈴,歡迎同事針對菜色面對面「指教」。中正二分局的南海牛肉麵是近年新菜品,跟紅燒牛肉麵馳名的信義分局一樣,在每月最後一個周五推出,只是,煮牛肉麵是門學問,有長官曾被邀請去吃了知名的信義分局牛肉麵,回來還找了關老闆閉門分析如何烹製。關老闆坦言自己是料理門外漢,但有滿滿興趣和熱情,「小時候我家都是我爸做菜,我常跟在他旁邊問東問西,沒想到有天自己變廚師!」轉換身分後他求知若渴,包括應酬、上館子吃飯到家人煮菜、上Google查資料,自己摸索感覺做味道比例調整,學會了上百道料理,不過飲食文化之精深,關老闆直言「火侯最重要,但這得自己親自站在火爐前感受才知道」。由於使用的部位不同,牛肉前一天得先過血水,炒過後整鍋隔水降溫,另一個大鍋則是熬製蔬菜骨湯,過程工序繁複。(圖/侯世駿攝)他說煮牛肉麵工序其實大同小異,講究的人會熬2鍋,一鍋骨湯,另外一鍋則是牛肉炒過燉煮,最後再混和成一鍋,如同簡單的武學招式,各家演譯後大不同。關老闆也曾毀了一鍋肉「學到血淚教訓」,他回憶當時把牛肉過血水後拿出來放涼,風一吹,肉的表面就黑掉、肉質也老了,牛肉麵當然差強人意,後來換了方法,整鍋煮好拿到旁邊水槽隔水降溫,水一熱就換掉,才成就了如今牛肉麵軟嫩肉質,「看飯菜吃光光或是同仁直接誇『今天菜很好吃』,是我最開心的事。」
初四「送神早,接神晚」! 「5習俗7禁忌」一次看
大年初四在傳統習俗上為「接神日」,也是眾神回到人間的日子,俗話說「送神早,接神晚」,因此接神的時間大多安排在傍晚,《CTWANT》為此也彙整出初四5習俗,以及一系列與廚房和灶神有關的7大禁忌,讓新的一年運勢旺翻。初四習俗1.接五路原本的接五路是指「五路行神」,後來演變成接「五路財神」,信徒們會帶著香燭分別到「東、西、南、北、中」5方位的財神廟堂去請接,每接來一路財神,就要在門前施放一串百子炮,直到迎完各方位的神後,再依序向財神行禮。至於供品方面,除了普遍的三牲(豬、雞、魚)、水果3至5種,也要準備財神爺愛吃的甜食,也可準備具有生意興隆含意的鳳梨,或是大吉大利的橘子。但切記芭樂和番茄等多籽的水果則要避免。2.送神早,接神晚俗話說「初一早,初二早,初三睏甲飽,初四接神」,因此有「送神早,接神晚」的說法。接神吉時若是一般住家,適合在酉時「17:10-18:50」、酉時「19:10-20:30」、亥時「21:10-22:50」,而商家,子時「23:10-24:00」。供品方面可以放糖果、甜湯圓、紅百合一對、發糕六粒、五果、花生糖、麻粩、餅乾茶酒等。祭拜方式則為朝家裡大門正南方拜拜,歡喜心虔誠心恭敬地接神;進酒三詢後,即可燒化金紙,拜拜後可開瓦斯爐火,請灶神歸位,繼續接管職責。3.吃折羅所謂「折羅」,是指過年期間所剩的飯菜結合的大雜燴,會在初四這天一起享用,象徵來年衣食無虞、不愁吃穿。4.綁火神過去風俗將玉米梗或麥梗綁在棍子上,點燃後從自家送到河中,祈求來年家中不會發生火災。5.扔窮將過年期間吃剩的飯菜,煮成大雜燴一起吃,這項習俗主要來自早期農業社會,食物得來不易,吃完以後,再全家一起整理年貨、打掃家中環境,將垃圾掃出家門外,與大掃除掃出穢氣類似,而這天掃出去的,則是「窮」氣。初四禁忌忌出遠門:傳聞接神日當天灶王爺會到家中查戶口,有被點到名者就可獲得一年的庇祐,記得勿遠行,並以鞭炮迎接,否則會讓灶王爺找不到人。爐灶不可髒亂:灶神為廚房之神,爐灶要保持整潔,不要在上面堆放雜物,若有剩菜和剩飯也要整理乾淨。不可在廚房「裸體」:不要在廚房換衣服或裸體,不然對灶神不敬。廚房不可行房:在廚房行房會影響夫妻或情侶感情,甚至造成婚外情。忌吵架:初四是眾神返回人間之日,與人爭吵就是對神明不敬,恐被衰運纏身一整年,尤其不要在廚房罵小孩或吵架,以免觸怒灶神,引發官訟是非。忌縫補:由於從初一到初四,商家都會歇業,傳統習俗建議這段期間最好不要使用針線,婦女這段時間也最好不要用針線,因為初四做針線活縫補,恐會導致將來一年都在「補破洞」,一年都會一直補。也有一說是,初一至初四婦女盡量別碰針線,否則將來的小孩眼睛會和針線一樣細小。忌小氣:迎財神這天千萬別過於吝嗇,要懂得分享,可將拜完的禮品送人,不只能幫助新的一年財運亨通,財神爺也會主動接近你。反之,過於小氣的人,會讓財神避而遠之,不只得不到財氣,也失了人脈。