原生杉林間嘗茶香套餐 唐寧茶首次走出戶外 攜手豪華露營區打造五感體驗
若能置身杉木林之中,在感受大自然清香與怡人氛圍的同時,品嘗以一系列茶香入饌的美食,想必會是忙碌生活中最為放鬆的享受。英國皇室御用品牌「唐寧茶TWININGS」於2024春季推出「Taste of Living」全新企劃,首次走出戶外,4~6月分別攜手將歐美奢華星空營帳與馬車小屋引進台灣的南投「峇嵐杉丘」、宜蘭冬山隱奢露營品牌「LoopLand」,以一泊多食加上手作DIY,打造五感度假體驗。熱情的園狗小峇(左)頗受遊客歡迎,園區亦可見到200種以上植物包括樹葡萄(右上)與紫葉狼尾草等。被綠意包圍的星空帳為半透明設計,拉開拉簾便能享有風景。星空帳以12神話命名與設計,圖為融入黃色系裝飾的宙斯房。其中位於南投魚池的「峇嵐杉丘」,此次攜手唐寧茶合作推出下午茶、晚餐套餐組合、唐寧茶鉑金Mocktail以及香氛手作課程(一泊三食專案亦含翌日早餐),甫踏入園區便有從浪浪被收編的園狗小峇熱情歡迎,負責導覽園區的管家也會帶住客走逛園區,認識南洋杉、紫葉狼尾草等植物,甚至不同季節還有可供住客免費採摘的樹葡萄、百香果、薄荷等。露營空間可分為「星空帳」、「馬車帳」兩種,星空帳以希臘12神話為主題,像是大家熟悉的宙斯、太陽神阿波羅、海神波賽頓等,房內也會搭配相應色系或燈牌;將拉簾拉起後,星空與綠意可盡收眼底,也成為搶手房型。由於園區為寵物友善,若帶毛小孩入住星空帳,每隻僅需加收1千元清潔費,還會提供寵物鮮食、玩具與小床。馬車帳則使用美國檜木打造,分為一大床加榻榻米或上下舖兩種帳型,此區還特別規劃三帳在同一區的「三合院」區域,適合親子及家族旅遊。如果仔細觀察,還會發現無論是星空帳或馬車帳,帳外都以大石頭標記房號,並繪製不同神話或不同年代馬車圖像,相當有意思。而「峇嵐」之名還來自布農族語中的「床」之意,即希望能讓旅客一夜好眠。馬車帳房型之一為一大床加上下舖,適合親子出遊。下午茶可品嘗三款茶點心與品飲「唐寧草莓芒果茶」。再說到這次合作重頭戲,園區主廚將唐寧鉑金系列及經典系列茶款,結合在地小農食材詮釋多道佳餚。像是入園後首先會品嘗下午茶,便融入「唐寧皇家伯爵茶」製作的「伯爵红茶脆餅」,以及使用「唐寧鉑金胭脂莓果茶」、充滿多重果香且甜而不膩的「胭脂莓果慕斯」,而將「唐寧經典仕女伯爵茶」拌入卡士達內的「茶香泡芙」更是香氣四溢。除了甜點還可搭配飲用「唐寧草莓芒果茶」,其具有經陽光熟成的芒果混合甜美的草莓香氣,創造平衡滋味。添入在地時蔬的「大吉嶺鮮土雞鍋」十分鮮美,還有充滿飽足感的火烤食材。日落後進入晚餐時刻,除了提供台灣在地食材如澎湖軟絲、快樂豬、東北角魚貨等生食火烤,還有搭配唐寧茶推出的四道熟食。熟食首道餐點為「四紅果田園沙律」,使用帶有草莓、覆盆子、櫻桃、紅醋栗酸香的「唐寧四紅果茶」入醬,搭配清新爽脆的鮮蔬,而且醬汁先以小火炒溫,加入鮮奶油及橄欖油,口感濃稠又茶香鮮明;而「薄荷奇力魚茶飯」則使用日月潭奇力魚浸漬「唐寧鉑金薄荷圓舞曲」茶葉與鹽,而帶有綠薄荷與胡椒薄荷香氣的茶葉亦有拌入飯中,入口時茶香在齒間留下餘韻,也為酥炸奇力魚起到解膩作用。下一道「甘菊海鲜芙蓉蒸」則使用由「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」熬製的高湯為基底,豪華使用生食級干貝,搭配南投國姓雞蛋做成的綿密蒸蛋,不僅入口即化、沒有蛋腥味,還帶有甘菊自然香氣;最後上場的「大吉嶺鮮土雞鍋」,則以具有茶中香檳之稱的「唐寧歐式大吉嶺」清香詮釋與肉品的平衡,主廚選用埔里在地竹筍搭配高湯做了暖心暖胃的收尾。無酒精調飲「童趣」(右)與「莓果情人」。餐後也不妨來杯沁涼的Mocktail,主廚團隊運用唐寧鉑金茶款製作出2款無酒精調飲,其一以「琥珀焦糖博士茶」作為「童趣」調茶基底,加入香蕉、布丁和黑木耳,佐以香蕉片點綴,帶有熟悉又不甜膩的滋味;另一款「莓果情人」調茶則以「胭脂莓果茶」做為基底,加入柚香和桂花醬,攪拌均勻後藉由底部的甜香調味,口味上會從清爽轉成微甜,最後加入果醋中和,讓此款飲品如戀愛般酸甜爽口。住客可在園區管家協助下,親手製作茶香擴香石、裝飾乾燥花。另外入住旅客還可加碼體驗手作茶香擴香石,峇嵐杉丘選用「唐寧鉑金薄荷圓舞曲」、「唐寧英倫早餐茶」及「唐寧仕女伯爵茶」三款茶製成精油,並讓住客調和用以成型的石膏粉和有吸水功能的環保蚵殼粉,經過攪拌及自選顏色創作擴香石,還可以在背面黏貼乾燥花裝飾,最後將自己喜愛的唐寧茶香精油滴進擴香石之中,退房時帶走自己的專屬紀念品。「唐寧杉中悠遊套餐」及住房專案活動期間為4月1日至6月30日,每房約12,000~14,000元(雙人價格)、依房型變動,可上「峇嵐杉丘」官網(www.balanhill.com)預訂。
大型魚類應少吃!鮪魚、旗魚含汞量高 營養師:影響幼兒腦部發展
大家都愛吃各式海鮮魚類,尤其鮪魚、鯊魚和旗魚深受歡迎,不過這些大型魚類還是應該少吃,因為大型魚類位於食物鏈頂端,所以容易累積較高的甲基汞。營養師提醒「會影響到胎兒的腦部發育造成智力下降。」專家則建議可以轉吃中小型魚類。根據《TVBS》報導,長庚醫院腎臟科醫師顏宗海提到,由於環境汙染有一些深海大魚,像鯊魚、旗魚、鮪魚和鱸魚,甲基汞含量都很高,這些大魚壽命長,又因海洋汙染和位於食物鏈的頂端,所以體內的甲基汞含量會特別高。甲基汞是海鮮中最常見的汞形式,潛在危害高且影響任何年齡或健康狀況的人,海中形成的循環食物鏈,像鮪魚這樣大型魚類汞含量就會更高。長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示,甲基汞會有一些神經毒性,過去食藥署就曾發布指引,由於深海大魚的甲基汞含量很高,又容易被腸胃道吸收,針對這種深海大魚,建議是可以吃但要適量。另一方面營養師黃子雯則提到,甲基汞若從飲食攝取時,腸道吸收率高達90%以上,因此孕產婦或者嬰幼兒,應避免食用大型魚種,目前甲基汞已被證實會影響胎兒的腦部發育,導致智力下降等問題,現階段沒有可施打的解毒劑。食藥署魚類攝取指南也都建議,育齡婦女孕婦及6歲以下兒童,少吃鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等四大大型魚種。根據魚類攝食指南表示,1到3歲兒童每週攝取兩份大概70克中小型魚類,4到6歲兒童每週攝取三份105克中小型魚類,孕婦育齡婦女則每週攝取七到九份245到315克中小型魚類較為適合。連鎖量販店公關張君鴻說明,針對這樣的風險,其實我們都有設立檢查抽檢,不管是公單位或者透過第三方的單位,都會做相關抽檢。
「點魚頭湯沒頭」客人怒給一星 餐廳:一顆10公斤
花蓮一間台式海鮮餐廳近日遭人留一星負評,因為客人點曼波魚頭湯,但沒有在湯裡看到魚頭。對此,店家發長文科普,「去哪裡找一鍋10公斤的整顆曼波魚頭湯啦?」據悉,客人在餐廳的Google評論留一星評論,「沒有魚頭的魚頭湯,我吃了不是很高興,再來服務很差,沒有叫他、給他,他都不給。我要發出去囉。」店家在臉書發文,「20年前花蓮的曼波魚很多,那時候因應一鄉鎮一特產的政策,花蓮新城的特產就是曼波魚,曼波魚主要來自定置漁場的漁法,這10年來曼波魚的數量越來越少,市場上已經很難看到曼波魚了。」店家表示,曼波魚含水量高,烹煮要抓太白粉,也要注意火侯,「底下的魚皮是白色的很滑溜,煮熟後會變半透明,骨頭包含魚頭都是軟骨,煮完也會變半透明,腸子也叫龍腸,脆脆的無腥味,也是整隻魚價格最高的部位。」小隻的曼波魚20公斤,大的200公斤。店家指出,「都是進整隻的曼波魚,所以個部位都有,魚頭一顆10幾公斤,切成小丁方便煮熟與煮出膠原蛋白,沒味道就加點薑絲、蛤蜊提鮮提味,上菜時客人問說怎麼沒有看到魚頭,也跟他解釋魚頭很大顆所以是切成小丁」,最後店家說,「去哪裡找一鍋10公斤的整顆曼波魚頭湯啦?」店家補充,「雖然被留一顆星讓我們有點生氣和難過,但客人也有提到服務不周的部分,我們也會再教育我們的外場服務人員。」
安心調味2/只用天然食材「私房5撇步提鮮」 味精能用嗎?專家給答案
市面上調味料琳瑯滿目,查看成分後多數都含有眾多添加物,猶如一場化學競賽,專家表示,其實利用天然食物就能增加風味,例如使用乾貨、柴魚片泡水、現磨黑胡椒粒、檸檬增加酸味、自製辣椒油或蒜油。另外,專家也認為若真要調味,選擇味精比雞粉、鰹魚粉更安全,因為味精成分相較之下更加單純。蘇丹紅掀起的食安風暴,讓民眾感到擔憂,營養師程涵宇認為只要掌握「選擇天然食物」,就能避開大部分的風險。「我自己除了醬油、鹽、醋之外,其他的調味方式大多是利用天然食物製作。」程涵宇說,如果希望菜餚增加鮮味,她會使用乾貨如干貝、香菇,簡單一點,也可以用柴魚片泡水,然後將汁液加入料理中。另外,胡椒粉也陷入蘇丹紅風波,程涵宇說自己從來沒用過胡椒粉。「不要買已經成粉的,除了違法添加物的風險增加之外,營養也容易流失、風味更會變差,所以我都是購買整顆的黑胡椒粒加以研磨。」另外,若需要酸味,程涵宇會使用純米醋,或是加入檸檬汁,例如涼拌料理就很適合。如果嗜辣或重口味,其實也可以將辣椒切塊、蒜頭切片,再以烤箱烤乾或炒乾,然後泡入芥花油或橄欖油等任何慣用的烹調用油中,幾分鐘就能入味,烹調時隨時取用。另外,許多人會使用的香油,程涵宇也透露自己從未用過。「如果要淋在青菜或蛋花湯上就用白芝麻油;如果要做麻油雞、三杯雞就用黑芝麻油,香油是大豆油加芝麻油,調和之後減少了對身體有益的單元不飽和脂肪酸跟維生素E,所以何必使用香油?」味精一直是傳統中式料理的重要調味料,其實它的成份非常單純,比許多調味粉更安全。(圖/報系資料照)如果真的需要調味,其實味精比你想得更加安全。營養師高敏敏表示,味精是從天然食材發掘、成分相對單純的調味料,主要的化學成分是「麩胺酸鈉」,是日本科學家針對昆布湯頭分離出麩胺酸,而麩胺酸的鹽類以「麩胺酸鈉」穩定性最好、溶解度最高,味精因此誕生。高敏敏說,許多天然食物都含有麩胺酸鈉,例如海帶、柴魚、昆布、番茄等,至於許多人吃味精會口乾舌燥,是因為味精中含有13%的鈉鹽,但吃起來不向鹽巴那樣鹹,所以很容易過量,因此吃多了自然會感到口渴,所以重點不在於味精本人 而是鈉攝取過量。程涵宇表示,很多人對味精聞之色變,卻使用鰹魚粉、雞粉等調味料,其實是很弔詭的,因為查看成分後可以發現,鰹魚粉、雞粉都是以味精作為基底,再添加更多香料、澱粉等,相較之下,味精成分只有麩胺酸鈉更加單純。
尿急找超商借廁所 網友誤闖謎片拍攝現場:對不起打擾了
人有三急不能等,但是再急,也得看清楚地方再解放。一名日本網友今日分享自己鬧出的烏龍插曲,表示自己出門在外忽感尿意,於是走進路旁的知名連鎖超商想「釋放」一下,沒想到卻誤入謎片拍攝現場,還打擾了人家專業人士「釋放」的過程,嚇得他連忙落荒而逃。趣事PO出,引起無數好事網友轉發,還嘲笑他竟認不出「史上最多小偷被逮的便利商店」。日本推主「裏庭」21日在社群媒體「X」上發文,表示自己在街上找廁所的時候,瞥見了日本連鎖超商「Lawson」的招牌,於是進去打算借廁所。沒想到進了門才發現自己誤闖謎片拍攝現場,打擾了人家工作。等他飛快退出門外抬頭確認,才發現招牌上雖然配色和連鎖超商「Lawson」幾乎一致,但寫的卻是「PLANEMART」,門口還貼有租借5小時80000日圓(約新台幣1.7萬元)的告示。實際看看連鎖超商「Lawson」的招牌,認錯好像也情有可原。(圖/翻攝Google Map)旅居日本的網紅「魚漿夫婦」表示,「PLANEMART」是提供給謎片片商承租用來拍片的攝影棚,除了超商之外,它的樓上與地下室還有酒吧、辦公室及房間等場景,在謎片中曝光度頗高。網友看到網路上飛速擴散的發文,愉快留言表示:「你竟然沒認出來」、「史上最多小偷被店員抓到的便利商店」、「我也想去朝聖」,也有人疑惑發問:「比較好奇的是,羅森都沒有對他們提出什麼商標侵權訴訟嗎?」
春季加盟展落幕!破千國際買主探詢台灣品牌
2024台北國際連鎖加盟大展春季展,3月25日在台北世貿一館圓滿落幕,根據主辦單位台灣連鎖加盟促進協會統計,今年展覽規模較去年同期成長37%,來客票房成長17%,合作意向書簽訂1500張,觀展民眾留下的後續追蹤資料多達7200多筆,國際觀展人數更創下新高,來到1000人!(圖/主辦單位提供)春季加盟展一向是台灣最具指標性的加盟創業展覽,且涵蓋海內外參展、觀展商,促進國際商機媒合,今年更達到史上最大規模,來到550格攤位、150個品牌,預計促成20億加盟商機。(圖/主辦單位提供)參展的手搖飲品牌Tea Top董事長楊國珍表示,這次包含加拿大、美國業者都來台簽定合作備忘錄,未來甚至有機會到台積電亞利桑那廠展店,把台灣手搖飲好滋味輸出國際。(圖/主辦單位提供)而在國內市場方面,楊國珍也發現,疫情之後不少店面空間釋出,讓創業者的機會大增,間接帶動加盟創業的比例,今年度Tea Top原定目標一年新開40家店面,光是這次春季展就有機會達到15家店,效果超乎預期。楊國珍認為,每年、每季持續參與加盟展、強化民眾印象,對於品牌形象與宣傳絕對是正面的累積,而本次春季展已初見國際級展覽規格,未來規模與規格進一步提升指日可待。首次參展的烘焙坊GOGOPAN行銷經理張湘晴表示,參加加盟展不只促進加盟展店效益,與周邊展商的商機媒合、異業合作、周邊收穫與發展空間更大,能夠帶來不同思維激盪。(圖/主辦單位提供)GOGOPAN以未來麵糰,針對發酵技術做改良,讓麵包發酵時間變短,大幅縮減經營成本。傳統麵包店要由師傅在麵粉、麵糰、發酵、烘烤各階段全程緊盯,人事成本與技術要求都高,還要擺放大型設備,進一步讓店租提高,而未來麵糰80%的高難度技術都在中央工廠完成,直接冷凍配送到門市,加熱半小時麵包就能出爐,'改變烘焙坊加盟創業的模式,在加盟展也相當受到歡迎。(圖/主辦單位提供)本次春季加盟展,由台灣連鎖加盟促進協會頒贈新進品牌獎15名,獲獎品牌包括幸福搖搖、珍煮丹、點22港式點心專賣店、焦糖楓串燒漢方無烟撒粉、GOGOBUS元氣巴士、GOGOPAN元氣麵包社、白浪春禾、兩餐、赤初小酸菜魚、空中美語、ISAAC愛時刻韓國奶油吐司專賣、橋村炸雞、車車好夥伴、紅茶巴士、三分春色、序序茶。創新加盟獎9名,獲獎品牌有FAFAGO、XMOTO全自動洗機車備、Yiguo Ramen 24H異國無人拉麵店、粒古娛樂、M.J Wraps專業車體貼膜、分分鐘、北之特樂銀、阿啾西無人拉麵店、evbar加電優。(圖/主辦單位提供)最佳人氣獎20名,獲獎品牌有築間餐飲集團、麥味登、老賴茶棧、小鳥吃吐司、老先覺、拉亞漢堡、Mr.Wish、鮮茶道、彭阿星台式潛艇堡、晨間廚房、蕃茄村漢堡、美廉社、幸福水屋、冰封仙果、老士林、甲一飯包、美威鮭魚、Y.A.S鞋類洗護中心、馬蔥餅、麻辣天后。(圖/主辦單位提供)(圖/主辦單位提供)(圖/主辦單位提供)主辦單位台灣連鎖加盟促進協會致力在促進民眾安全創業、企業永續發展、以及台灣品牌國際化等三大領域深耕,打造更優質的加盟創業展覽,提供民眾多元安心的創業選擇。
台中頭汴坑溪魚群集體暴斃 幕後元兇曝光…不是工廠排放廢水
台中市大里區頭汴坑溪於26日再次傳出魚群集體暴斃的事件,當地市議員江和樹接獲通報後隨即前往察看,並在現場痛批台中市環保局無所作為。但目前台中市環保局表示,根據水質連續監測儀器的資料,以及現場水質的篩檢,初步排除有工廠排放有毒廢水的可能,再透過現場死於以大魚為主,死貌均是口鰓張大,推斷是水中溶氧量偏低所致。據了解,整起事件發生於25日,台中市議員江和樹在接獲民眾通報後,第一時間就前往台中大里區頭汴坑溪立仁橋附近的河段,河面出現大量死魚的屍體浮在水面上,數量多到無法估算。在發現魚屍都呈現魚眼凸起、嘴巴開開的情況,江和樹就在直播鏡頭前表示「這明顯就是中毒」。江和樹也表示,自從他做里長開始,每逢假日之後,河水就會出現臭味,甚至像今天這樣出現大量魚屍,疑似為上游廠商假日偷排放有毒廢水所致,「很奇怪,都是禮拜天或禮拜一被發現」,江和樹也質疑「台中市環保局到底在幹嘛?」為此,環保局主秘江明山表示,18日至21日這段時間,天氣大多是多雲陰天,多日無雨,再加上現場水中有大量布袋蓮,搭配水中藻類、水生植物夜間行呼吸作用,會讓水中溶氧量降低,透過透過水盒子監測發現,水中溶氧量大部分為0.3mg/L,遠低於魚類生存所需的2mg/L。除此之外,由於現場的死魚大多為中大魚類為主,而且死貌大多呈現口鰓張大的情況,因此環保局更加認定是水中溶氧量偏低所致。至於是否有上游工廠偷排放有毒廢水的關係,環保局也解釋,從該地區的水質連續監測儀器所呈現的數值,再加上現場篩檢水質的結果,初步排除工廠有偷排放有毒廢水的可能。
台中頭汴溪驚現萬尾魚屍! 環保局揭神秘死因排除工廠排水所致
台中市大里區頭汴溪25日驚見離奇一幕,大量魚隻在溪中暴斃,溪面上布滿萬尾魚屍,場面駭人,令人無法置信,烈日下更加惡臭四溢,市議員懷疑,可能是不肖業者排放含有重金屬的廢水所致,要求環保局採取嚴厲裁罰行動,環保局回應指出根據水質監測結果,初步排除工廠排放有毒廢水可能性,而水中低溶氧情況才是魚群暴斃的主要原因。環保局表示現場死魚多為中大魚,口鰓張大,研判水中低溶氧(缺氧)為魚群暴斃主因,環保局主秘江明山指出,透過水盒子監測結果發現,從3月18日到3月21日多為多雲陰天,連續多日無雨,溶氧量大部分為0.3mg/L,遠低於魚類生存所需的2mg/L。另外,現場水中布袋蓮孳生,水中藻類水生植物夜間行呼吸作用,進一步惡化溶氧偏低情形。市議員江和樹表示,接獲民眾舉報後,對於頭汴溪的魚屍事件深感關切,過去多次發生類似事件,溪中散發惡臭,佈滿死亡魚類,曾驗出水中含有重金屬的電鍍水,環保局也開罰違規工廠,但不肖業者依然猖狂。儘管如此,環保局初步調查結果已排除工廠廢水釀禍,指水中低溶氧才是魚群暴斃主因,這場驚悚的魚群死亡事件,引發社會各界關注,環保局也將繼續深入調查,確保水質安全,避免類似事件再次發生。
《3體》男星招認重度電玩迷 跟老婆較勁差點毀了婚姻
Netflix影集《3體》改編自同名科幻小說, 由《冰與火之歌:權力遊戲》創作團隊操刀,將小說中各種虛擬場景影像化,光單集製作費就高達2000萬美金。劇中演員約翰布拉德利(John Bradley)、艾力克斯夏普(Alex Sharp)、Jess Hong、約萬亞德波(jovan Adepo)、連恩康寧漢(Liam Cunningham)、黃凱旋(Benedict Wong)日前接受台灣媒體訪問,連恩康寧漢就招認全家大小都是重度電玩迷,笑喊:「我玩到差點要毀了婚姻。」Jess Hong首次演出就加入Netflix影集《3體》演出。(圖/Netflix提供)27歲的Jess Hong首次演出就加入Netflix影集,她透露:「我當時開心到在家裡尖叫,瘋狂跑了5圈,我一定有嚇到鄰居。」住在紐西蘭的她,為了拍攝影集,特地搬到倫敦住了一年,「可以和這麼棒的團隊還有同事合作真的太棒了。」約萬亞德波也說,加入《3體》是很棒的演出,「這行業競爭很激烈,當你有那麼好的機會可以到國外拍攝,跟其他優秀的演員一起合作,做自己喜歡的工作,是很讓人興奮的。」劇中有AR「三體遊戲」,是外星人設計來讓地球人理解三體文化,重現商朝、都鐸王朝、忽必烈時代超大型虛構場景,彷彿置身電玩遊戲裡。在《奇異博士》裡飾演「王」的黃凱旋就招認,他也是重度電玩迷,特別熱愛玩足球類遊戲,並且會選擇他最愛的曼聯隊,最近則是在跟兒子玩《薩爾達傳說》,「沒有演出的時候,我幾乎都在玩,我真的該停下來了。」《奇異博士》裡飾演「王」的黃凱旋,透露平時沒有演戲的時候,最愛玩足球遊戲。(圖/Netflix提供)62歲連恩康寧漢在劇中飾演警探,他也同樣熱愛電玩,他笑說在家裡玩《超級瑪利歐64》的時候,常會跟老婆互相較勁誰玩得更好,笑喊:「這差點要毀了我的婚姻了,像是她做得到,我做不到這個,實在太讓人挫折了。」他還透露自己的女兒就是遊戲設計師,兒子也熱愛電玩,家裡甚至放了25個顯示器,虧兒子:「他應該要去玩股票才對,好好賺錢。」被問到如果可以自己設計AR遊戲?Jess Hong笑說,希望能夠設計出駕駛一隻龍,或是可以像魚一樣在水中呼吸。約萬亞德波則說,希望能設計出一款遊戲,能夠讓人身歷其境,就像是自己到達地球上的每個地方一樣,「像是去感受微風、泥土等等,不管是什麼,都可以實際去體驗,我相信這應該會有很多人願意花大錢去體驗。」《3體》已於Netflix上架。
台中頭汴坑溪又見魚群集體暴斃 疑上游工廠偷排廢水「駭人畫面曝光」
台中市大里區頭汴坑溪再次傳出魚群集體暴斃的事件,當地市議員江和樹接獲通報後,隨即前往查看,沒想到竟然是密密麻麻的魚屍浮在水面上,狀況非常的駭人。江和樹也表示,上游的工廠疑似每逢假日就會偷偷排放含有電鍍水的廢水,導致魚群集體中毒身亡。目前台中市環保局已經派人前往清除,並針對水質進行採樣化驗。根據江和樹FB粉絲專頁的直播來看,台中大里區頭汴坑溪立仁橋附近的河段,於25日被民眾發現水面出現大量魚屍,數量多到無法估算,而許多魚屍都呈現魚眼凸起、嘴巴開開的情況,江河樹也在直播鏡頭前表示「這明顯就是中毒」。江和樹也在直播中表示,自從他做里長開始,每逢假日之後,河水就會出現臭味,甚至像今天這樣出現大量魚屍「很奇怪,都是禮拜天或禮拜一被發現」,江和樹也質疑「台中市環保局到底在幹嘛?」根據媒體報導指出,江和樹表示,頭汴坑溪是大里區民眾生活仰賴的重要河川,其中包含了民生、休憩,甚至有民眾會引水種植蔬果,上游廠商排放廢水汙染河水的行為,是剝奪了當地里民的生存權利,要求台中市政府環保局,理應嚴厲的裁罰不肖業者。
海巡女力崛起!上山下海不怕苦 撈屍、緝私當仁不讓
海巡署統計,全署11700多人,女性共1660人,約占14.1%,其中不少女性都在外勤服務。北部分署的深澳安檢所內也有不少女性士官兵,她們和男人一起執勤,上山下海進行安檢工作。說起從軍目的,有的是想體驗人生,有的則是對海巡工作抱持嚮往,女性也撐起海巡的一片天。海巡署指出,新冠疫情去年趨緩解封,也讓海上走私、販毒復甦,除了槍械、毒品及農漁畜產品,以及私菸、私酒外,還查獲松鼠、觀賞魚及玫瑰株等活體動、植物,種類五花八門。這些也都是女海巡女兵會一起經歷查緝勤務。25歲中士曾依萍,高中遇到國軍到學校招募,第一時間她就心動,與家人商議後毅然從軍,在隸屬第二岸巡隊的深澳安檢所一做就是6年,期間她也繼續深造,完成大學進修學歷。她表示,每天從深澳漁港遠眺九份山區,看山看海,工作內容很多也不輕鬆,但已習慣。印象最深的是,有次查到走私香菸,整整4個大貨櫃,因為菸是藏在船艙底下,海巡人員要彎著腰走到最底層,然後一箱箱將私菸拖出來,數百箱私菸讓她的腰痛了好多天。另名21歲上兵許芸榛從事海巡工作2年。她說工作並不會因為年齡和性別有不同,印象最深的是有次遇到水流屍,第是一次看到,感覺真的很震憾,畢竟遺體泡在海裡很久,多處都已腫脹、腐爛,說實在有點可怕。她認為這是在做功德,最後穿著救生衣下水、善後,久久不散的味道讓她記憶猶新,也明白海巡工作真的很有意義。26歲中尉曾慈瑜,大學資訊系畢業,後來發覺對相關產業沒興趣,輾轉報考海巡。她原本在基隆商港服務,每天查驗上千名旅客的行李,以及貨櫃進港,雖然忙碌但很充實;最近她轉入祕書室內勤,希望多嘗試各種工作,認為付出一定有收穫,言談充滿投身海巡的自信。
綿延海岸7公里!北海道小樽市「腐爛沙丁魚屍」沖上岸 遊客嚇瘋
日本北海道小樽市的海岸於近日發生詭異事件,有大量的沙丁魚屍體被沖上岸,就這樣散佈在長達7公里的海岸,且有些屍體已經開始腐爛,許多遊客看了都十分驚訝。目前,當局已經著手進行調查,並呼籲附近居民,若在海岸發現沙丁魚,千萬不要觸摸。大量的沙丁魚屍體被沖上岸,散佈在長達7公里的海岸。(圖/YouTube ANNnewsCH)據日媒《朝日電視台》報導,小樽市的海岸最近被發現堆積了大量的沙丁魚屍體,據警方稱,在長達7公里的海岸線上都可看到被沖上岸的沙丁魚,有些魚屍體甚至已經開始腐爛。見到眼前景象的遊客都驚恐的表示,「我剛看到的時候很驚訝,因為我來這裡原本是為了放鬆一下。我想我會向那些懂生物學的朋友請教。」對此,小樽市已經著手進行調查,自23日下午起開始針對被打上岸的沙丁魚屍體進行數量和其散布範圍的調查,並呼籲附近居民,若在海岸發現沙丁魚,千萬不要觸摸。
陸收費站員工與司機起爭執!竟逼對方吃垃圾桶食物 遭公司停職調查
大陸陜西榆林高速公路魚河收費站一名職員,日前在餐廳吃飯時,與一名司機發生口角。沒想到該名收費員,竟叫司機撿起垃圾桶內的食物起來吃,還動手掐住對方的頸部。目前該名收費員已遭到公司停職,全案正在進行進一步的調查當中。根據陸媒綜合報導,大陸陜西榆林高速公路魚河收費站一名職員,近日在當地一家餐廳吃飯時,與一名司機發生爭執,還嗆對方「你沒看見我穿制服嗎?」。接著,他就將自己的食物倒進垃圾桶,要求司機撿起來吃,還動手掐住對方的頸部,所幸餐廳老闆見狀後立刻上前制止,該名司機也立刻打電話報警求助。從監視器畫面可以看到,當時收費員走到司機身旁,並將食物到進垃圾桶中,便說了一句「要吃了?你慢慢吃阿」之後就大聲斥喝「快點!手放進去撿著吃,撿不撿?」而當時收費員看到司機無動於衷,便直接出手掐住對方的頸部。對此,陝西交通控股集團榆吳分公司發布聲明表示「公司聯同當地派出所成立了聯合調查組,並根據調查情況,對涉事工作人員作出停職檢查處理決定,接受進一步調查。」消息曝光後也引起網友熱議,紛紛留言表示「此人太猖狂了,目無法紀」、「如果這種人真的有權利,那不得了了」、「開除他都不足以平民恨,還只有停職」、「為啥都欺負貨車司機這幫可憐人」、「這種人平時都不知道欺負了多少司機了,一定要好查查」。
去年8月關廠仍爭議不斷 科慕桃園廠再爆土壤「重金屬汙染」
美商鈦白粉大廠科慕公司桃園觀音廠,去年關廠後接連傳出勞資爭議、環境汙染、工安等問題,桃市府跨局處聯合重點關注撤場後續。環保局調查發現,該廠區1公尺內淺層土壤,重金屬汙染超標,但實際影響情形待釐清,後續將持續調查周邊環境,並請業者提出緊急應變計畫。科慕觀音廠去年8月突襲式宣布關廠,大量解僱勞工引發勞資爭議,工會多次公開陳情;10月執行設備除役作業時,反應爐防火磚牆崩落,導致2名承攬商勞工傷重身亡;市府當時還發現,科慕歇業前未提送土壤及地下水檢測報告已開罰;今年1月廠內鹽酸管線破裂,嚴重汙染觀音大堀溪,造成上萬隻魚死亡,使地方居民相當關注撤廠後續情形。環保局日前調查發現,科慕廠區土壤汙染狀況重金屬超標,項目包括鎳、鋅及鉻,但侷限在1公尺內的淺層土染汙染,不過針對該區土壤汙染的實際影響程度與範圍仍待進一步釐清。美商鈦白粉大廠科慕公司桃園觀音廠去年關廠,桃園環保局調查發現廠區有土壤重金屬汙染情形。(圖/環保局提供)環保局表示,6日環保局已發文請科慕公司提陳述意見,預計將該廠區公告為控制場址,環保局將再補強周邊環境調查,並視科慕提出的陳述理由及土壤整治緊急應變計畫、方式及期程,綜合評估決定公告控制場址或依《土壤及地下水汙染整治法》第7條第5項規定,准以採行緊急應變措施。另針對事業廢棄物部分,環保局提到,去年12月已同意科慕公司提出的處置計畫書,後續有關廠內需清除的廢棄物,將要求科慕依據核准提出的計畫書妥適處理,等確認廠內確實清理完成後,才會解除列管。「應先檢測完汙染才允許歇業!」立委涂權吉指出,廠商歇業提交的土壤汙染評估與檢測審查,竟可在未繳交汙染評估下,先行申請關廠,若後續外商歇業走人,政府要找誰究責?難道過去RCA事件教訓還不夠?工廠歇業申請書第三項辦法應刪除才對。他建議,環保署有列管的公司、工廠,在歇業前都得確定檢查好無汙染情形,才能放行歇業。市議員吳進昌也說,科慕身為國際大廠,應善盡社會責任,雖宣布關廠迄今陸續發生許多事件,觀音鄉親都會擴大檢視,後續應依照台灣相關法規,按部就班一步步妥善處理,希望在撤廠完畢後,留下乾淨的土地環境,別讓汙染再發生。
台中7500坪「誠品生活480」23日開幕 吳旻潔:拚營收年增15%
誠品(2926)位於台中七期的「誠品生活480」去年12月開放部分樓下體驗後,今(23)日正式開幕,全店8層樓7,500坪空間,商場及周圍提供近千個停車位。誠品董事長吳旻潔親臨現場與設計師宋契德、鄒駿昇、徐力行、吳書原等人一同歡喜迎賓。誠品生活480開幕即攜手美國、英國、日本、台灣藝術家推出大型藝術特展、也邀請國際級剪紙藝術家分享工藝美學,並展示全球頂尖藝術書籍出版社TASCHEN限量精選巨型大書收藏。開幕日起推出近30場藝文活動,後續更規畫主題市集、露天電影院等。而獨家主題餐廳「侍老井精品和牛燒肉會所」、知名日料「初魚│鮨.鐵板燒」等品牌30日內週末與晚餐幾乎一位難求。誠品今年適逢35週年,2月進駐嘉義新港開展最迷你的誠品書店、3月初創立誠品畫廊北京,誠品生活480則於23日在台中七期商圈開幕,持續拓展新據點。誠品指出,曾與Apple、Nike、Kiehl's等國際知名品牌合作的兩位塗鴉創作大師Craig & Karl首次來台展出,於誠品生活480綠意盎然的1F野花園展出鮮明活潑的戶外大型立體裝置;日本當代藝術家EMU也帶來全新原作「Ark of Art – Carry On Together」台灣個展,以「Ark方舟」概念祝福開幕大吉;台灣跨域藝術家陳普也於2F展開「怪獸力畫室 Monster Studio」,創作長達7.5公尺的大型怪獸裝置藝術。誠品生活480開幕以後,預計第四季在台南再開碳佐麻里店,對於誠品營收,吳旻潔日前表示隨著據點陸續開幕,估計今年營收相較2023年220億元,可再成長10%至15%。