小一男童吃營養午餐被「鳥蛋」噎死 日教育部門急下令:不再入菜
日本福岡縣有名7歲的國小男童在學校吃午餐時,疑似被營養午餐味噌關東煮中「直徑2公分」的鳥蛋噎到,不幸死亡。消息一出,引起各界譁然。對此,當地的教育委員會發布聲明向男童家屬道歉,且為避免類似事件發生,也承諾不再將鳥蛋作為營養午餐的食材。據《FBS福岡放送》報導,意外發生在26日中午約12時30分,男童開始吃午餐時突然站了起來,且看似要嘔吐,當下老師趕緊使用「哈姆立克法」,撐起孩子的肚子,並拍打背部,試圖讓男童吐出喉嚨中的異物。但是情況並沒有好轉,孩子卻漸漸變得非常虛弱,甚至無法自己站起來,而後校方於12時40分左右撥打了119通報,孩子被醫療直升機送往福岡縣南部久留米市的市區醫院,但最終仍不幸死亡。據推測,造成男童窒息的食物,是營養午餐味噌關東煮中的鵪鶉蛋,直徑約2公分。消息一出,引起各界譁然。對此,當地的教育委員會發布聲明向男童家屬道歉,並對此事深感遺憾,且高度重視此事故,為避免類似事件發生,也承諾不再將鳥蛋作為營養午餐的食材。教育長待鳥博人也向男童家屬致歉,並表示未來將對學童、家屬提供心理輔導支援。
中高價鐵板燒戰火起3/台式元素顛覆傳統 VAN東方現代流行鐵板燒吃得到熟悉辦桌菜
在具有現代日式禪風設計的鐵板燒餐廳能吃到佛跳牆、米糕、醉蝦等辦桌菜,是什麼神奇體驗?2023年夏天在台北公館商圈開設首店的「VAN東方現代流行鐵板燒」,才半年又旋即於台北大安區展店,品牌號稱要重新定義鐵板燒,不僅結合日式技藝、法式醬料,料理研發也從台灣人日常熟悉的辦桌菜、經典小吃、酒家菜等出發,甚至未來原民料理或客家風味都有可能嘗得到。營運總監黃偉嘉表示,老闆本身曾於馬來西亞從事草蝦養殖多年,回台後依舊著力於水產販售,對海鮮食材品質相當要求。他們認為當初鐵板燒在日本誕生的原因,來自西方料理與日本人飲食習慣的結合,因此在台灣開設的鐵板燒品牌未嘗不能融入在地元素,這也是他們「台灣人做台灣菜」的品牌理念。以玻璃紙包覆的「鮑魚佛跳牆」,透過蒸氣循環讓食材風味相互交融。(圖/侯世駿攝)紅條石斑有煎至酥脆的魚皮與細嫩魚肉,可搭配圓茄泥與融合日、台、法風味的雙醬。(圖/侯世駿攝)黃偉嘉曾待過星級酒店鐵板燒餐廳、學習過西餐與廣東菜等不同菜系,亦負責品牌菜色研發,他提到雙店皆採同一套菜單、主題約半年更換一次,此期間亦可能有季節食材不定時替換。而公館店剛開設時的首季菜單融合了他自身的成長歷程,例如可吃到以黑柿番茄結合鳳梨冰沙的甜點,除了從黃偉嘉爺爺種植的黑柿番茄發想,也和早期冰果室番茄切盤的回憶連結;另一道生蠔麵線則來自黃偉嘉兒時,母親為他製作的苦茶油煎麵線。剛開幕不久的大安店正好接上第二季菜單,套餐除了有發想自冷盤如五味花枝、餐後甜點芋仔冰等設計,像湯品便來自大家熟悉的佛跳牆,主廚以法式「紙包魚」為靈感,使用義大利進口耐高溫的玻璃紙盛裝南非活鮑、芋頭、板栗、鳥蛋等,加上熬燉多時的老母雞湯在鐵板上加熱,袋子剪開瞬間便能感受撲鼻而來的香氣。馬祖高粱為澳洲水姑娘活龍蝦帶出圓潤醇厚的風味,升起的火焰營造強烈視覺感。(圖/侯世駿攝)靈感源自紹興醉蝦的龍蝦上鋪了一片櫻花蝦餅,除了仿擬傳統蝦餅風味,也想營造龍蝦躲藏於珊瑚礁的畫面。(圖/侯世駿攝)主廚精選南國黑牛肋眼或紐約客部位香煎,搭配帶有鍋巴般酥脆口感的米糕,以及用照燒醬調味過的和牛肉燥。(圖/侯世駿攝)另一道靈感來自「樹子蒸魚」的料理,則選用肉質細緻的紅條石斑,搭配山椒醬油、樹子美乃滋,連搭佐的白蘿蔔都以樹子汁與雞湯浸煮過,處處暗藏細節;接下來的龍蝦料理則發想自宴席常見的「紹興醉蝦」,將飽滿Q彈的澳洲水姑娘龍蝦,以鐵板煎至8分熟左右澆淋馬祖高粱並點火,讓酒香殘留在龍蝦肉上,搭佐以紹興酒、當歸、枸杞製成的奶油醬,同樣可見中西合璧的巧思;此外還有一道「和牛米糕」,辦桌菜米糕多搭配紅蟳或鰻魚,店家嚴選少見的鹿兒島南國黑牛,是鹿兒島黑毛和牛與美國安格斯黑牛的混種,甜度與香氣均佳,可搭配不嗆口的台灣黑蒜醬,及用馬爾頓海鹽與黑、紅胡椒自製的香料鹽享用。黃偉嘉表示,目前來店客群大致可分為30~35歲的女性以及中年族群,前者喜歡拍照打卡、亦鍾愛店家贈送的慶生甜點,後者則為尋找記憶中的懷舊風味。而質感台味路線也讓他們與其他店家有所區隔,期望在餐飲市場打下自己版圖的團隊,並未停下展店腳步,今年還預計前進高雄、插旗南台灣。空間融合了溫暖木質與剛毅石材元素,並透過牆面的祖母綠混紡布面延伸東方韻味。(圖/侯世駿攝)進入用餐區前還可見融合日式枯山水的設計,帶來都會中的寧靜氛圍。(圖/侯世駿攝)DATA電話:(02)8773-9557地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄2號營業時間:12:00~14:00、17:30~21:00線上訂位:https://reurl.cc/Ny3lmx備註:採全預約制、預訂時需預付每人1,000元訂金,僅提供電話及線上系統方式預約,套餐價格2,380元+10%
混合感染「H10N5與H3N2」!她發病17天亡 「5要6不」一次看
疾病管制署今(1日)表示,依據中國衛生部門上月30日發布資料,中國安徽省宣城市新增1例新型A型流感(H10N5)人類感染病例,為60多歲女性,具慢性病史,同時感染季節性流感H3N2,於去年11月30日發病,12月2日病情加劇入院接受治療,12月7日轉至浙江省醫療機構住院,因病情嚴重於12月16日死亡,其檢體於今年1月22日分離到季節性流感H3N2及禽源性H10N5流感病毒,並於1月26日經中國疾控中心複驗確定。其安徽、浙江兩地之密切接觸者均未發病且檢驗陰性,回溯監測後未發現其他可疑病例,該單位評估該H10N5病毒全基因分析為禽源性,感染人類風險低。疾管署指出,新型A型流感係指每年週期性於人類間流行的季節性流感H1N1及H3N2以外,偶發出現感染人類的其他動物流感病毒,這些病毒主要感染對象為雞等禽鳥類或豬等哺乳類動物,屬於A型流感病毒,一旦感染人類,即統稱為「新型A型流感」病例。根據文獻回顧,全球曾出現造成新型A型流感病例的流感病毒包括H1N1v、H1N2v、H3N2v、H3N8、H5N1、H5N6、H5N8、H6N1、H7N2、H7N3、H7N4、H7N7、H7N9、H9N2、H10N3、H10N7、H10N8等亞型;各亞型對人類疾病嚴重度高低不同,疾病嚴重度高為 H5N1、H5N6、H7N7、H7N9、H10N3、H10N8,其他則屬疾病嚴重度低。疾管署提醒民眾,不接觸或餵食禽畜。(示意圖/達志/美聯社)本死亡個案除為首例人類感染H10N5病例報告外,亦為罕見之混合感染季節性流感及新型A型流感致死個案,後續尚待世界衛生組織正式評估H10N5之傳播風險及疾病嚴重度高低。疾管署說明,因應中國近年來發現有H5N6、H10N3、H9N2、H3N8等人類病例,先前陸續已將中國共18個行政區之新型A型流感旅遊疫情建議等級提升至第一級:注意(Watch),包括山西、湖北、青海、雲南、陝西、海南、山東、遼寧、吉林、黑龍江、河北省、寧夏回族、西藏、新疆維吾爾及內蒙古自治區、北京、上海及天津市,提醒民眾前往當地遵守一般預防措施。另先前亦已將二年內曾報告本土疫情之13個行政區提升為第二級:警示(Alert),包括廣東、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、湖南、四川、貴州、甘肅、河南省、廣西壯族自治區及重慶市,提醒民眾前往當地採取加強防護。疾管署呼籲民眾,不生食禽鳥蛋類或製品。(示意圖/達志/美聯社)針對本次事件,疾管署仍維持安徽、浙江之旅遊疫情建議為第二級:警示(Alert),並持續監測中國相關疫情資訊。另自去年11月26日起於4處國際機場執行之「定點監測、鼓勵採檢」,至1月28日統計已採445人,均未自中港澳入境有症狀旅客發現新型A型流感。疾管署呼籲,此次個案應屬偶發案件,發生大規模傳播流行風險為低,呼籲民眾於日常生活中仍應落實「5要6不」原則,「5要」為肉類及蛋要熟食、要以肥皂澈底洗手、出現症狀,要戴口罩速就醫並告知職業及接觸史、與禽畜長期接觸者要接種流感疫苗、要均衡飲食及適當運動;「6不」為不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明肉品、不接觸或餵食禽畜、不野放及隨意丟棄禽畜、不將飼養禽畜與其他禽畜混居、不去空氣不流通或人潮壅擠的場所。
正妹老闆「烤鳥蛋」身材超兇…千人嗨喊要吃 身分曝光了
天氣變冷,不少人都要拿出衣櫃的大衣,而士林夜市一位烤鳥蛋店正妹老闆似乎不怕冷,穿著火辣大方秀出傲人長輩,讓網友直呼,「我才不管她穿什麼,主要我喜歡去士林夜市吃鳥蛋。」而她的身分也被神了出來。JKF女郎韶瑄烤鳥蛋。(圖/翻攝爆廢1公社)原PO在臉書社團「爆廢1公社」發文,「士林夜市美女老闆娘賣烤鳥蛋!」從照片中可見,老闆穿無袖衣服,傲人的長輩一覽無遺,下半穿真理褲露出潔白肌膚,讓人看了鼻血直流。此文曝曝光後,超過3900人按讚,網友紛紛留言「可能是鴕鳥蛋」、「貼這種照片,附上座標不是常識嗎」、「買了嗎」、「現在賣東西競爭很大喔」、「確定不是賣奶茶的」、「烤鳥蛋還附奶罩照」、「賣肉嗎?穿這樣」、「我才不管他穿什麼,主要我喜歡去士林夜市吃鳥蛋」。據了解,該名正妹老闆其實是JKF女郎「韶瑄」,IG有超過25萬粉絲追蹤,那天她去士林夜市參加一日店長活動,她不畏低溫努力烤鳥蛋,非常敬業。韶瑄也在IG發文說,「想吃什麼口味的鳥蛋。」此外,士林夜市10月也出現一名正妹露側乳烤魷魚,當時也讓不少網友爆動,說想吃魷魚了。而據悉,她也是JKF女郎晴天。YouTuber黑男說,當天在拍影片企劃,晴天烤的魷魚很好吃。而有人質疑晴天是假奶,晴天強調,「我的奶是真的。」
上動物園要遲到了?鴕鳥出逃高架上狂奔 主人道歉:很愧疚
鴕鳥算是動物界的跑步高手,時速最高可達70公里。近日大陸高架上出現一隻出逃的鴕鳥,在車道上狂奔,讓不少駕駛受驚,最後牠被安置。對此,鴕鳥主人也道歉了。據《央視新聞》報導,此事發生地點在河南鄭州,6日早晨,一隻鳥穿梭車流中,不停變換車道。交警騎車一路跟隨,最後鴕鳥被抓住,由動物園安置。《大象新聞》報導,對此,鴕鳥主人說,他很愧疚,因為自己一時的疏忽,對社會造成重大影響,看到有人因為鴕鳥遲到了,誠摯的像大家說聲抱歉。鴕鳥主人道歉。(圖/翻攝大象新聞)此文曝光後,網友紛紛留言「好像跑了一上午了」、「早上在東三環看見它跑得比我上課還著急」、「牠也著急早八嗎」、「這隻鴕鳥居然從北三環跑到東三環進入隧道,真能跑」、「借過借過,上動物園要遲到了啦」、「鴕鳥逃跑了!玉米田的大媽迅速趕到」。據了解,鴕鳥是世界上最大的鳥類,而鴕鳥生長快繁殖力又強,在許多國家都被馴養,壽命可達50到60歲,野外鴕鳥則是30到40歲。鴕鳥不會飛,但是很會跑,成年鴕鳥在野外最大的天敵是獅子、花豹和獵豹。鴕鳥羽毛和皮肉都有高經濟價值,肉也被人食用,口感類似瘦牛肉,鴕鳥肉低膽固醇又有豐富的鐵、及鋅等,鐵含量也比牛肉高,鋅含量是蜆的17倍,生蠔的2倍;也有人吃鴕鳥蛋。
睽違150年!神鳥「埃及禿鷹」現身英國 專家:讓我滿足一整天
英國鳥類專家瓦格斯塔夫(Will Wagstaff)日前在帶領賞鳥團時,意外發現許久未曾現跡於英國的罕見鳥類「埃及禿鷹」(Egyptian vulture)。如此奇遇也讓瓦格斯塔夫直呼「一隻鳥就能讓我滿足一整天」。根據外媒報導指出,瓦格斯塔夫是在英國西南部夕利群島(Isles of Scilly)中第二大的特雷斯科島(Tresco)發現埃及禿鷹,瓦格斯塔夫也表示,在此之前,他只是看到1隻白鶺鴒和4隻蒼鷺,沒想到意外在松樹樹梢上看到埃及禿鷹,這也讓他直呼「一隻鳥就能讓我滿足一整天,這是一隻多麼了不起的鳥啊!」瓦格斯塔夫在受訪時也表示,這隻埃及禿鷹在樹梢停留1.5小時後,就起飛離去,之後又在聖瑪莉斯島(St. Mary's)上空現身。而值得一提的是,當日下午,附近的海鷗都出現了恐慌的情況,但目前尚不清楚是否是因為埃及禿鷹所造成。據了解,埃及禿鷹又名白兀鷲,除了是少數會使用工具(用石頭砸破鳥蛋)的鳥類外,同時也是歐洲唯一會進行長距離遷徙的禿鷹類鳥類,飛行距離可達5000公里,可以從歐洲遷徙到撒哈拉沙漠過冬。但是從20世紀以來,埃及禿鷹的數量急遽下降,目前全球估計僅存1.2萬隻。而英國當地上次的目擊報告是在1868年,但這隻埃及禿鷹在當時遭到埃塞克斯(Essex)當地農民射殺。
花蓮小燕鷗棲地百顆蛋一夜消失 疑被人撿走
花蓮縣立霧溪、花蓮溪口每年4到8月是二級保育類夏候鳥「小燕鷗」繁殖棲地,沒想到上個月,立霧溪有上百顆蛋一夜消失,由於過去曾發現車輛輾壓破蛋跡象,花蓮縣野鳥學會推測可能是有人把蛋撿走,消息一出讓愛鳥人士很擔心鳥蛋的安危,呼籲相關單位禁止車輛進入,並在周邊路段加裝監視器抓違規。小燕鷗是台灣夏候鳥,在立霧溪口沙洲集體築巢,花蓮縣野鳥學會總幹事何瑞暘指出,母鳥會把蛋產在較大的卵石間,底下有碎石和草木、沙子等巢材提高溼度,每巢約下1到3顆蛋,蛋陸續孵化後,等到7、8月雛鳥羽翼豐滿,就會和親鳥一起飛往南半球澳洲度冬。花蓮溪口同樣被列入小燕鷗重要繁殖溼地,現有消波塊阻隔沙灘車進入,立霧溪行水區及沙洲,過去較缺乏保育觀察資料,花蓮縣野鳥學會團隊2021年起和花蓮林區管理處合作,調查小燕鷗繁殖情形,累積發現有126巢的小燕鷗育雛,顯示立霧溪有小燕鷗需要的豐富魚類資源,河床沙洲棲地穩定也適合繁衍,成為花蓮北區小燕鷗相當重要的一處繁殖棲地。何瑞暘表示,只要發現小燕鷗巢位會以紅旗標誌並編號,以利長期追蹤、統計產卵數及觀察孵化狀況,今年截至6月中旬立霧溪已有95巢,沒想到上個月卻發現有6巢、約100多顆小燕鷗蛋憑空消失。他表示,過去曾發現沙灘車輾壓破蛋跡象,縣府為此在立霧溪出海口行水區設告示牌,警告機動車輛不得進入,避免車輪破壞未孵化的蛋,不過,這次在現場雖沒有發現沙灘車壓壞鳥蛋痕跡,巢位也都還在,因此研判是被人撿拾帶走,但令人不解「這些蛋都是受精卵,怎麼會有人想吃」?近日傳出宜蘭南溪出海口小燕鷗保育繁殖區,被車輛擅自闖入紮營野炊,保育人員發現蒐證並報警,有愛鳥人士向建議花縣府,應禁止所有車輛進入小燕鷗繁殖地,並加裝監視器抓違規保育雛鳥。縣府農業處長陳淑雯回應,立霧溪與花蓮溪出海口已強化告示牌設施,提醒人車勿入,並請林區管理處、九河局加強保安林地與河川管理,因出海口區域面積廣大,設置監視器恐無法產生效果,將與鳥會研擬架設遠距離監看系統,落實保育工作。她說,農業處獲報鳥蛋不見後相當重視,會持續追查,另鳥會反映曾發現沙灘車輾過鳥巢,中央已有規範沙灘車禁止進入沙灘等區域,已請警方加強取締。
罕見!機車前置物箱被鳥築巢還下蛋 他灑石灰防蛇侵擾
桃園市桃園區虎頭山1名民眾發現自己的機車前置物箱被鳥築巢還下蛋,他擔心母鳥會找不到雛鳥,數天不敢移動機車,後來發現鳥蛋疑被蛇吃光,他原本以為事情告一段落,發現鳥再度下蛋,他為此在附近灑石灰,盼鳥一家能平安長大,置物箱被築巢,也讓人嘖嘖稱奇。虎頭山近日有民眾因機車久未發動,他發現竟有鳥在自己的機車前置物箱築巢還下蛋,因為擔心機車移動後,鳥會找不到自己的鳥巢,為此就放好幾天。沒想到後來發現鳥蛋破光,懷疑是被蛇吃掉。民眾也想說事情應該告一段落,但隔幾天鳥又再度下蛋,此次為了避免憾事發生,他跑去買了石灰並繞著機車灑一圈,希望雛鳥可以順利出生、長大,避免被侵擾。桃園市動物保護處長王得吉指出,鳥會找安全且遮風避雨的地方築巢,因此相當罕見會築巢在機車前置物箱,研判機車應該閒置一段時間。王得吉又說,基於動物保護立場,希望不要驚擾動物,因為如果鳥巢位置被搬動,鳥可能就不會回來。
台中驚傳首例H1N2v豬流感!10歲少女遭感染 感染源成謎匡列3家人
疾管署發布全台第三例、今年首例H1N2v(豬流感)病例,確診的10多歲青少女已康復,唯追其接觸史,雖她家中從事畜牧業,同住3名家人未有類流感症狀,檢驗也未發現H1N2v病毒;離奇的是農政單位自病例接觸的養豬場採集檢體,也未檢出H1N2流感病毒,其感染源成謎。該名個案於3月13日出現發燒、鼻塞、肌肉酸痛等症狀,經診治就醫並開立流感抗病毒藥劑,目前已康復。衛生局長曾梓展說明,該名個案目前已康復,無傳染他人風險,請民眾無須恐慌。經調查,該名個案無境外活動史、確診個案接觸史,只有豬隻接觸史,經匡列接觸者3人,皆未有類流感症狀,檢驗也未發現H1N2v病毒;另農政單位自病例接觸的養豬場採集檢體,未檢出H1N2流感病毒,尚無法研判其關聯性。根據疾管署資料,台灣首例及第2例H1N2v流感病毒案例分別為前(2021)年4月及去(2022)年10月檢出,皆為住在中部之未滿10歲女童,家中皆從事禽畜養殖業,惟前2案與本案並非住在相同縣市,且3案之養殖場位置、飼料與豬隻來源、運送車輛行走路徑等皆不相同,研判3案無關聯性。曾梓展強調,H1N2v病毒是新型A型流感,為第5類法定傳染病,症狀包含發燒、咳嗽、流鼻水、打噴嚏、肌肉痠痛、頭痛或極度倦怠感,少數個案甚至會有嚴重併發症,出現急性呼吸窘迫症候群、敗血性休克及多重器官衰竭。衛生局呼籲,預防新型A型流感方法,請遵守「5要6不」原則,「5要」:肉類及蛋要熟食、要以肥皂澈底洗手、出現症狀要戴口罩速就醫並告知職業及接觸史、與禽畜長期接觸者要接種流感疫苗、要均衡飲食及適當運動;「6不」:不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明肉品、不接觸或餵食禽畜、不野放及隨意丟棄禽畜、不將飼養禽畜與其它禽畜混居、不去空氣不流通或人潮擁擠場所。
國內第三例 中部女學生流感輕症「驗出H1N2v」…有豬隻接觸史
疾病管制署今(11)日表示,一名住中部之10多歲青少年流感輕症病患之呼吸道檢體分離出無法次分型之A型流感病毒,經該署進一步檢驗並進行基因定序為H1N2v流感病毒,與我國2021年首例感染H1N2v個案之基因組成類似。經調查個案密切接觸者3名,均未有類流感症狀,經檢驗均未發現H1N2v流感病毒感染。疾管署並邀集農政單位及相關醫學專家召開會議討論,依現有流行病學調查結果研判,本案應屬散發個案,與國際過去案例類似,無證據顯示有人傳人現象,衛生及農政單位亦將持續加強人類、動物與環境之監測。疾管署指出,本案為我國第三例H1N2v流感病毒案例,個案近期無出國旅遊史,疫調後有豬隻接觸史,今(2023)年3月13日出現發燒、鼻塞及肌肉痠痛等症狀並於隔日至診所就醫,流感快篩A型陽性,醫師採檢並開立流感抗病毒藥劑後返家,目前已康復。疾管署進一步指出,3月28日自該名女性呼吸道檢體培養後分離流感病毒,其它呼吸道感染常見病毒如腺病毒、呼吸道融合病毒、腸病毒及鼻病毒等鑑定後,呈陰性反應。此外,農政單位亦自病例接觸之養豬場豬隻採集檢體檢驗,結果未檢出H1N2流感病毒。針對我國出現第3例確診個案,疾管署將同步透過IHR聯繫窗口通報世界衛生組織。疾管署說明,我國首例及第2例H1N2v流感病毒案例分別為前(2021)年4月及去(2022)年10月檢出,皆為住在中部之未滿10歲女童,家中皆從事禽畜養殖業,惟前2案與本案並非住在相同縣市,且3案之養殖場位置、飼料與豬隻來源、運送車輛行走路徑等皆不相同,研判3案無關聯性。H1N2v為存在於豬隻之低病原性流感病毒,偶有人類感染報告案例,且多為輕症。全球自2011年迄今累計至少47例H1N2v流感確診病例,以美洲地區41例為多,部分病例具豬隻接觸史或暴露於受汙染環境,尚無透過食用肉品感染案例。本次由病患所分離之病毒基因序列,與本土過去於豬隻分離之H1N2病毒株較為接近,但不相同,對目前公費流感抗病毒藥物敏感。疾管署提醒,防範新型A型流感,民眾應遵守「5要6不」原則,「5要」:肉類及蛋要熟食、要以肥皂澈底洗手、出現症狀,要戴口罩速就醫並告知職業及接觸史、與禽畜長期接觸者要接種流感疫苗、要均衡飲食及適當運動;「6不」:不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明肉品、不接觸或餵食禽畜、不野放及隨意丟棄禽畜、不將飼養禽畜與其他禽畜混居、不去空氣不流通或人潮壅擠的場所。相關資訊可至疾管署全球資訊網(https://www.cdc.gov.tw/),或撥打免費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。
專門為紐約設計的城市系列,紐約職棒棒球帽、限定款T恤、NBA限定款,通通一次收錄海軍藍新色!
紐約市所屬球隊的對戰往往是球迷關注的重點,無論是美國職棒大聯盟(MLB)地鐵大戰(Subway Series):紐約洋基對戰紐約大都會或是NBA的大蘋果內戰:紐約尼克對戰布魯克林籃網,尤其地鐵大戰得名於二個球隊的主場地也恰好均位於地鐵站旁,讓球迷可直接坐地下鐵來回球場,頗具有意義。潮流品牌New Era近期就將專門推出「NEW YORK CITY系列」來歌頌這座偉大城市的榮光,除了官方指定比賽球帽「59FIFTY」外,同時也推出MLB兩支豪門球隊紐約洋基與紐約大都會限定潮流T‑shirt,為即將開打的新球季增添話題。「NEW YORK CITY系列」將於4月7日經典上市!(圖/品牌提供)「NEW YORK CITY系列」以知更鳥蛋藍色為呈現視覺,這是紐約洋基與紐約大都會兩隊分別以1999年與1986年世界大賽LOGO來榮耀其球隊的輝煌成就。1999年的MLB世界大賽是由衛冕隊紐約洋基隊以四戰全勝橫掃對手,連續兩年拿下世界大賽獎盃,同時也是隊史第25座。而1986年MLB世界大賽則是紐約大都會以艱難的4勝3敗擊潰對手,拿下隊史第二座世界大賽冠軍。除了MLB兩支所屬紐約城市的球隊外,「NEW YORK CITY系列」更推出目前爭奪NBA季後賽門票的兩支紐約大蘋果球隊帽款:紐約尼克與布魯克林籃網,期盼粉絲關注賽事的同時,也能將其支持其隊伍新推出的限定帽款。(左上)5950 NEW YORK CITY 紐約洋基 海軍藍/1,580元。(右上)5950 NEW YORK CITY 紐約大都會黑/1,580元。(左下)5950 NEW YORK CITY 紐約尼克 海軍藍/1580元。(右下)5950 NEW YORK CITY 布魯克林籃網 黑/1580元。(圖/品牌提供)
國內出現首例H9N2禽流感 「會禽傳人」已匡列21名接觸者
防檢局今(17日)證實金門金寧鄉1紅羽土雞場採樣監測驗出「H9N2」低病原性禽流感,且該病毒株有傳染人類案例,因此撲殺全場土雞4551隻及場區清潔消毒作業。防檢局指出,該病毒為金門防疫所執行禽流感防疫計畫時,經家畜衛生試驗所16日測出。由於該H9N2「亞型」低病原性禽流感為「國內家禽首次檢出」,因此以高規格防疫處理,執行預防性撲殺工作、就地焚燒、場區清潔及消毒、人員與裝備和車輛消毒工作,且該場周邊半徑1公里共2場禽場已完成臨床檢查,沒有異常。疾管署指出,該案已匡列接觸者21人,為防治人員20人、禽場人員1人,而人類感染H9N2自2013年起雖累積97例(逾7成為幼童),並造成其中2人死亡,近9成案例發生在中國、最近一例為2022年湖南省輕症。不過,台灣尚無H9N2禽傳人病例,本次被匡列人員也沒有出現類流感症狀。疾管署副署長羅一鈞表示,人類若感染禽流感病毒,稱為新型 A 型流感,目前六種亞型H5N1、H5N6、H7N7 、H7N9、H10N3、H10N8為致死率大約20%以上的高病原性。目前檢出首例的H9N2屬於低病原亞型。疾管署籲請民眾遵守「5要6不」,肉類及蛋要熟食、要用肥皂徹底洗手、出現症狀,要戴口罩速就醫並告知職業及接觸史、與禽畜長期接觸者要接種流感疫苗、要均衡飲食及適當運動;不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明肉品、不接觸或餵食禽畜、不野放及隨意丟棄禽畜、不將飼養禽畜與其他禽畜混居、不去空氣不流通或人潮擁擠的場所。同時請醫師詢問類流感患者的旅遊史、職業史、接觸史及群聚史,若符合通報條件,務必儘速通報。此外,H9N2病毒經過20年以上的演化已有許多分支,目前依HA與NA基因比對發現與中國大陸福建省人類案例、環境與禽場最為相近。至於是否與中國的人類感染病毒株有關,還要完成病毒8段基因全長序列,才能進一步釐清。
甜點冠軍三重展店祭出「買200送200」 生乳捲名店揪3月壽星買一送一
最近許多烘焙名店紛紛展店,例如由榮獲2015年德國IBA世界甜點大賽冠軍的楊嘉明所創辦的「楊嘉明烘焙所」,繼通化店、汐止店之後,第三家分店座落於三重五華街,將於3/17全新開幕。新開幕推出三重店限定商品,特別採用鳥蛋來製作鹹甜兼具的甜點。此外,開幕首7日(3/17~3/23)也推出消費滿200元送200現金抵用券的好康優惠;另外以生乳捲聞名的亞尼克3月初也開出屏東首間街邊店,完成全台最南端插旗設點。為歡慶屏東店開幕,以同為屏東人的聯名對象喬瑟夫,所共同推出的新品「喬克魔粒生乳捲」作為加碼活動,邀請3月壽星同慶,祭出官網、門市、社群活動優惠。「楊嘉明烘焙所」三重店推出的限定商品「神鳥鳳凰生乳酪」是使用鳥蛋與莓果製成的Q軟甜點,最上層鋪上與覆盆子果泥一起慢火熬煮的鳥蛋,以及藍莓與草莓,中間則有北海道乳酪、優格與檸檬原汁製成的卡士達生乳酪,最下層為餅乾塔皮,每日限量供應。命名除了想呼應品牌主視覺,也是想藉鳳凰的祥瑞意象祈求三重店穩健發展。「火山鹽奶蓋蛋糕」有招牌原味、可可莓果與草莓三種口味。(588元/個,圖/魏妤靜攝)「黑金菠蘿芋泥流沙」(左)、「港式菠蘿芋頭肉鬆酥」。(圖/楊嘉明烘焙所提供)出生基隆糕餅世家的楊嘉明因熱愛將食材變化出多種樣貌,因而投身西點烘焙業,他擅長製作創意甜點與歐式麵包,2021年創辦「楊嘉明烘焙所」後,以獨創的「黑金菠蘿芋泥流沙」與「火山鹽奶蓋蛋糕」受到顧客喜愛。其中「黑金菠蘿芋泥流沙」結合了竹炭、菠蘿、大甲芋頭芋泥、奶黃、麻糬等五種元素,而「港式菠蘿鴛鴦酥」及「港式菠蘿芋頭肉鬆酥」也很受顧客歡迎,尤其年節特別暢銷;另外「火山鹽奶蓋蛋糕」則使用法國火山溫泉鹽製作濃郁起司奶蓋,並覆蓋在海綿蛋糕上,搭配清爽不膩的生乳內餡,同樣是店中熱賣款。三重店依舊主打歐式麵包與甜點,提供附近居民點心新選擇。(圖/楊嘉明烘焙所提供)亞尼克「喬克魔粒」生乳捲期間限定包裝。(圖/亞尼克提供)另外亞尼克為歡慶屏東店開幕,即日起至3/31,3月壽星只要於生日當天出示身分證件,購買與喬瑟夫聯名的喬克魔粒生乳捲乙條,亞尼克再送冠軍原味生乳捲乙條,全台門市每間門市每日限量10名;沒辦法到門市也沒關係,同為3月壽星的官網會員,只要當月於官網「三月壽星專區」選購喬克魔粒生乳捲乙條,結帳時匯入「壽星生日禮券再送原味生乳捲」,同樣可以獲得免費原味生乳捲乙條!此外,亞尼克還針對社群推出限時活動,邀請三月壽星於4/5前到亞尼克FB粉專指定貼文下方簽到,並留言tag兩位好朋友,有機會抽中「冠軍原味生乳捲」。原味生乳捲。(圖/亞尼克提供)
H5N1禽流感恐爆「人傳人」 醫抖恐怖真相:有一半機會死亡
新冠疫情好不容易趨緩,H5N1禽流感卻開始流行,柬埔寨已有2人感染死亡,世界衛生組織(WHO)擔憂會演變成人傳人。對此,胸腔暨重症專科醫師黃軒就警告,人類若感染禽流感,有一半機會死亡,並祭出「5要6不」防範措施。黃軒醫師在臉書專頁指出,禽流感在哺乳動物間已開始大流行,包括西班牙的貂、蘇格蘭的海豹、南美洲的海獅海豚等,都被發現因感染H5N1導致大量死亡。世界衛生組織統計,截至今年2月23日止,人類因禽流感導致重病及死亡,一直反覆存在,總共21個國家、868人,證實感染H5N1禽流感病毒,其中因感染死亡的有457人,死亡率約53%,也就是說:「人類萬一真的感染了禽流感,有一半機會死亡的!」依照之前大流行的經驗,任何病毒跑到哺乳動物,發生大規模感染或潛伏,人類就可能被感染,像是coronavirus、SARS病毒、COVID病毒,一感染到人類,一開始的大流行,也是有高死亡率的。專家坦言,幾乎無法預測「人傳人」何時會發生,但依以往的「跳躍模式」經驗,禽流感病毒捲土重來恐怕只是時間問題。雖然防止禽流感的疫苗早已備妥,但仍欠缺具體的抗病毒藥物,目前市場上也缺乏專門為抗禽流感病毒的藥物。此外,也沒有針對禽流感的快篩工具,這是萬一在人群大爆發,最缺的防疫物資之一。禽流感欠缺口服藥物及快篩工具。(示意圖/翻攝自pixabay)回首過去流感疫情,首次出現在1918年的西班牙流感,第2次出現在1977年的俄國流感,間隔52年,最近一次是2009年H1N1新型流感疫情,和上一次流感僅間隔32年;從2003年爆發SARS、2012年MERS(中東呼吸症候群),到2019年COVID-19肆虐,可以看出冠狀病毒不到10年就會出現一次。至於如何預防禽流感? 一般民眾,可以參考「5要6不」原則,「5要」包括 禽肉及蛋要熟食、要以肥皂澈底洗手、出現症狀戴口罩,儘速就醫並告知職業及接觸史、與禽鳥長期接觸者要接種流感疫苗、均衡飲食及適當運動。「6不」包括不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明禽鳥肉品、不接觸或餵食候鳥及禽鳥、不野放及隨意丟棄禽鳥、不將飼養禽鳥與其他禽畜混居、不去空氣不流通或人潮壅擠的場所。
外來種浣熊闖入木瓜溪 3單位聯合發下「通緝令」
水利署第九河川局在花蓮縣木瓜溪進行生態廊道計畫,意外拍攝到外來強勢物種「浣熊」出沒,初步研判是成年北美浣熊,可能遭棄養或逃脫,因憂心對環境、農業造成侵害,九河局、縣府農業處、花蓮林管處共同發出「通緝令」,是花蓮第一起野外浣熊通報案,呼籲民眾協助通報,也將架設紅外線相機與誘捕籠試圖誘捕。浣熊原生於北美洲,因為外型可愛被引進當寵物,但飼養難度高,常有棄養或脫逃。( 圖/九河局提供)九河局祕書黃郅達說,為執行木瓜溪河川生態廊道計畫,委託專業顧問公司架設8支紅外線攝影機,其中1支於去年10月26日,在排水新幹線下游接近與木瓜溪匯流處附近,即木瓜溪橋下游左側高灘地,拍攝到浣熊出沒影像,初步判定是北美浣熊,可能遭人為棄養或逃逸,返農地與水源之間被記錄到。因浣熊是強勢物種,沒有天敵具適應力強,要阻止野外配對建立族群。花蓮林管處副處長王怡靖表示,浣熊外型可愛被引入台灣當寵物飼養,因飼養難度高,常有棄養或脫逃等情形發生。野化浣熊幾乎什麼都吃,農作物、雜糧、水果、小型無脊椎動物、蛙類、鳥蛋、小型鳥類及小型哺乳類等都是牠的食物,對當地的小型動物造成極大威脅,同時也會入侵禽舍危害家禽,因具有高度入侵風險,歐盟與日本政府都已指定浣熊為外來入侵物種,2022年6月我國政府也已全面禁止浣熊輸入。經濟部水利署第九河川局「木瓜溪生態廊道計畫」監測拍攝到外來種浣熊,在木瓜溪吉安高灘地附近出沒。( 圖/九河局提供)縣府農業處長陳淑雯表示,這是花蓮第一起野外浣熊的紀錄,縣府相當重視,會派員加強巡查監控,同時與花蓮林區管理處合作,架設紅外線相機與誘捕籠捕捉,也呼籲單位或個人如有飼養浣熊,務必妥善管養,不讓浣熊有逸出機會,更不可隨意棄養,否則會違反動物保護法第5條規定,並依第29條處3萬到15萬元罰鍰。