外帶年菜早鳥購4/中、西、日式料理瞄準各路饕客 耗時5天頂級雞湯經典老台味
不少飯店的外帶年菜早鳥優惠已進入倒數階段,如果今年打算來點星級美味的人,還請及早把握機會。像是老爺酒店集團今年集結台北老爺酒店、新竹老爺酒店、礁溪老爺酒店、台南老爺及南港老爺行旅等旗下飯店,一共推出5款外帶年菜組與28道單點外帶年菜。其中深受饕客喜愛的台北老爺酒店明宮粵菜廳,主廚何啟光以粵菜手法為基礎,結合鮑魚、干貝等頂級山海珍味,推出「舞龍迎春」外帶年菜,內含經典海陸雙拼的「五福錦繡大拼盤」、酒香四溢的「酒釀乾燒海大蝦」、嚴選上等鮑魚佐頂級花膠燉煮的「花膠鮑魚長年菜」及濃郁的「櫻花蝦臘味飯」等,8人份8道佳餚,1/27前預訂早鳥優惠價15,888元。因應小家庭圍爐需求,台北老爺另推14款單點年菜,包含「干貝棗皇燉全雞」、「如意芋頭糕」與「松露蘿蔔糕」等,售價最低550元起。新竹老爺中山廳推出蘊藏滿滿新年祝福的「重箱」御節料理,限量20套。(12,800元起/5人份,圖/老爺酒店集團提供)新竹老爺酒店則推出3款中、西、日式特色年菜,適合5至6人小家庭享用,像明宮粵菜廳推出「龍饗好運」外帶年菜組,內含「經典明膳佛跳牆」、「香蒜避風塘明蝦」、「鵝肝醬燒牛小排」、「魚躍龍門海石斑」、「金球櫻花蝦米糕」等,5人份7道佳餚,每套8,800元起;中山廳今年推出日式「重箱」御節料理,搭配「香烤A5日本和牛」、「土魠魚西京燒」、「星鰻八幡卷」、「松茸鰻魚散壽司」和「龍蝦味噌汁」等16種應景食材,5人份每套12,800元起,限量20套;「Le Café咖啡廳」將來自世界各地的美味直送餐桌,如「澳洲穀飼戰斧牛排」、「黑松露野蕈濃湯」、「深海龍蝦半隻(6個)」、「瓦倫西亞風帆立貝烤天使細麵」等,6人份每套11,800元起,1/15前預訂優惠價11,210元。礁溪老爺酒店則由30年台菜資歷的主廚盧文祈獻上功夫菜,以集結老滷牛腱、竹葉青酒漬鮑魚、黃金泡菜、蔥油雞腿、老滷牛肚絲5道前菜的「老爺歡喜迎賓盤」打頭陣,主菜有蘭陽手路菜「干貝蝦球西魯肉」、採用舒肥熟成和炙燒雙重手法的「主廚秘製豬肩排」,搭配「一品烏參佛跳牆」、「櫻桃鴨干貝米糕」與「人蔘干貝燉烏雞」等佳餚,10人份7道佳餚,1/10前預訂享早鳥優惠價7,777元,再贈主廚秘製魩魚XO醬乙瓶。蓬萊邨首次推出頂級的「人參花膠魚翅極品鮑魚燉布袋雞湯」。(18,888元/盅,圖/台北福華大飯店提供)而每年開賣即造成搶購熱潮的台北福華大飯店,再度集結旗下江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊五大明星餐廳,由行政總主廚劉文凱領軍五星主廚群─劉宜嘉、葉晉誠、郭志豪、陳冠閔及巫政翰,聯手打造風味多元的年菜套餐、熱門單品及伴手禮盒。延續多年來「當日新鮮現作」的堅持,涵蓋江浙菜、台菜、粵菜、西式料理與點心的澎湃菜色,一次推出多達5種菜系套餐6,888元起、將近50道主廚推薦單點美食560元起,1/7前預購及付款再享9折優惠。例如為了復刻記憶中的老味道,今年福華台菜餐廳「蓬萊邨」主廚陳冠閔特製限量30盅的「人參花膠魚翅極品鮑魚燉布袋雞湯」,陳冠閔表示,布袋雞是經典手路菜,需以高超刀工不傷及外皮,精心去除雞骨,再填入滿滿餡料,使全雞宛如布袋一般容納食材精華,再以炭火慢煨熟透至入口即化,此道料理從準備到製作需耗費5天以上,是台北福華首次推出的匠心之作;江南春主廚劉宜嘉也推出4人份8,888元的「賜福套餐」,可品嘗到海陸四季拼盤、花膠鮑魚干貝炖黃金雞、帝王蟹肉焗龍蝦等菜色;粵菜職人珍珠坊主廚葉晉誠也推出6人份15,888元的「高陞套餐」,其中珍鮑燒鵝掌、脆皮金蒜牛肋排皆是不容錯過的團圓美味。麗香苑推出全新西式年菜「吉利套餐」。(6,888元,圖/台北福華大飯店提供)此外,西餐廳麗香苑主打4人份「吉利套餐」,菜色包含滑蛋辣椒龍蝦、烤薑黃金雞、金桔檸檬龍虎斑和蒙古炸豬手等,主廚郭志豪嚴選台灣在地養殖的青龍龍蝦和龍虎斑等食材,融合亞洲多國料理概念設計創新菜色,而針對喜愛西式口味的顧客,推薦年年熱賣的單點菜色「德國豬腳」,具有酥脆外皮與彈牙肉質,搭配開胃酸菜口感再升級。京享蔬食百匯餐廳「祥龍獻瑞 迎春外帶團圓年菜」。(5,688元,圖/高雄萬豪酒店提供)高雄萬豪酒店皇豪中餐廳則由精通新式粵菜的主廚池一明領軍,外帶年菜首推粵式經典「金玉滿堂小盆菜」,匯聚烏參、鮑魚、北菇與豬腳等上等食材,濃縮鮮甜菁華,入口甘醇豐美;閩系大菜「濃湯鮑魚烏參佛跳牆」內含瑤柱、鮑魚、烏參、栗子、土雞與大地魚,集山珍海味於一身,即日起至2/14開放預購。館內的京享蔬食百匯餐廳也推出「祥龍獻瑞 迎春外帶團圓年菜」,選用新鮮時令蔬菜及富含營養的五榖及菌菇,以饒富吉祥寓意的菜色搭配主廚蔡長志的料理工藝,獻上如「祥龍獻瑞喜臨門」、「龍飛鳳舞西湖羹」、「鳳眼猴菇萬年」及「御膳呈祥佛跳牆」等菜色。即日起至1/31開放預購,每組6道佳餚售價5,688元,1/15前預訂可享早鳥優惠價5,388元。
《與惡2》卡司發表!周渝民台上「一本正經胡說」笑翻全場
颳起台劇風潮、備受矚目的話題續作《我們與惡的距離2》,公共電視和CATCHPLAY合資出品,延續第一季的主創班底,由大慕影藝再次出擊,打造全新卡司、全新故事,將於今年12月正式開拍,今(9日)大幕影藝發布會上,主要卡司首度曝光,由金鐘導演林君陽率領主演周渝民、薛仕凌、謝欣穎、楊貴媚、于子育現身。今日發布會公布首波主要演員,由金鐘視帝周渝民挑戰飾演喪失妻兒的精神科醫生、「得獎機器」薛仕凌演出地方立委、金馬女配謝欣穎詮釋命運坎坷的堅韌母親,金馬影后楊貴媚飾演議員,劇中也是薛仕凌的媽媽,金鐘女配于子育則飾演公衛護士,金獎陣容備受期待。周渝民過去是省話形象,如今幽默笑點齊發,因為薛仕凌重感冒戴著口罩,聲音還有點發不出來,周渝民一開口便獻上祝福「祝大家身體健康」,讓全場瞬間大笑。而劇情橫跨二十年,對每位演員都是挑戰,主持人問他要做些什麼事前準備?周渝民面色正經地回應:「我打算進行眼尾拉提手術,直接變成鳳眼,繃到沒有表情。」反應令人噴飯。周渝民今非常幽默。(圖/大慕影藝)現場發布《與惡2》前置花絮,曝光金鐘編劇呂蒔媛歷經4年田調撰寫,故事時空在三個年代跨度穿梭,架構龐大複雜,涉及公衛、法律、政治、精神疾病等領域,光主要角色就多達18位、配角約30位,有台詞的人物更多達上百人,讓導演林君陽坦言看完劇本第一反應是「好難」,更形容是《與惡1》加上《人選之人》的雙重難度,「短期之內還沒有看到台灣有人這樣做過,這事情是很興奮的」。承襲首季直面議題的寫實調性,《與惡2》將深入「社會安全網」、「國民法官」等議題,故事內容橫跨20年,呂蒔媛提到,由於田調過程中喜歡大量閱讀「判決書」,進而帶給她創作上的啟發,「看一個人的犯罪,不是只看他當下的過程,是要看他過去所有的生命歷程,那既然是這樣我們就一起回到20年前吧!」大慕影藝過往推出多部金獎作品,包括《我們與惡的距離》、《做工的人》、《人選之人─造浪者》,歷年來一共入圍37項金鐘獎、獲得14項獎項肯定,並於2021年與文策院共同成立「大慕可可」,打造出恐怖影集《都市懼集》、票房秒殺舞台劇《愛在年老色衰前》,今年更投資爆款台味音樂劇《勸世三姊妹》締造亮眼票房成績,持續匯聚更多影視及劇場創作能量。時值大慕影藝創立十週年、大慕可可成立二週年之際,兩家公司在文策院的「2023創意內容大會」系列活動中舉辦「大慕影藝暨大慕可可聯合發布會」,分享2023年底即將開拍的兩部新影集、2024年新作品和未來展望。
從不諒解到反思「天下無不是的父母」 王尚恩:孝順真的是一件快樂的事
王尚恩擅長詞曲創作,擁有DJ、音樂製作人、電影編劇及廣告導演等身分,2018年以歌曲〈媽媽〉獲得「旺旺孝親獎詞曲精選」社會組銀獎。他回想當時瞞著媽媽,帶她到上海參加頒獎典禮的情景:「我上台領獎時,我媽媽露出這輩子最開心也最光榮的笑容,這也呼應活動主題『孝順真的是一件快樂的事』。」王尚恩認為,孝順是做人的根本,且「孝」與「順」不同,「很多人做到孝但沒有順,譬如有撫養爸媽但卻事事頂撞、唱反調,也有人做到順卻沒有盡孝,只會一昧聽爸媽的話。」他坦言,自從發現爸媽瞞著他離婚後,就對爸爸不諒解,父子間更鮮少對話,「之前我參加孝親演唱會時,我爸爸有偷偷來聽我唱〈媽媽〉。」爸爸的主動和關心,也讓他開始反思「天下無不是的父母」這句話。王尚恩(右)在MV最後牽著媽媽一起走,畫面相當溫馨。(圖/王尚恩提供)時隔5年,王尚恩接下〈媽媽〉MV導演職責,除了拍攝還一手包辦場地、尋找演員等事前工作,「我這次像是十八銅人」。為了歌曲意境,他尋找各時期與他外貌神似都有鳳眼的嬰兒、幼兒、青少年,他也演出且首次披上新郎西裝,70歲的媽媽也因不忍他四處尋角,終於點頭參與拍攝。王尚恩表示,媽媽曾嚴格警戒他5件事,包括不能未婚生子、不能吸菸、不能喝酒、不能欠錢、不能賭博,這次看到他在MV扮演新郎,不僅在拍攝空檔詢問飾演新娘的女演員喜不喜歡他,事後還跟他說「兒子,未婚生子那條可以拿掉了」,表達想要抱孫的心情。他說,當時創作〈媽媽〉想鼓勵剛離婚的媽媽,勸她們即使生活中沒有另一半,小孩仍會是她的最大依靠;他提到,媽媽聽到歌曲後,感動之餘也鼓勵他參加「孝親獎」,用歌鼓勵其他單親家庭,「我媽那時跟我說,無私的為他人付出,會有意想不到的收穫,無畏的人也會無所畏懼。」果然,他當時以〈媽媽〉奪下「孝親獎詞曲精選社會組銀獎」,父母也決定復婚,感情比過去更好且一路相伴到現在。
國小三年級搭公車遇變態摸大腿 女星直言「不論男女都要懂得保護自己」
周蕙今(13)日出席代言活動,擁有一雙迷人鳳眼的她,透露過年前去做了眼睛雷射手術,「我是小年夜前一天去的,要做去手術的前一天特別去接假睫毛,因為很怕過年拍照整臉都素顏」,更搞笑說視力變清晰的好處,「希望自己亮眼,之後會讓大家看到自己很亮眼的一面」。周蕙透露,因為工作關係,近視的她遇到唱片宣傳期時,就需要長時間配戴隱形眼鏡,「其實我乾眼症非常嚴重,有時連隱形眼鏡都拔不下來,宣傳期是最痛苦的,到晚上就只能一直點人工淚液,但真的是緩不濟急」。至於手術後的好處,周蕙笑說現在每天起床不用忙著找眼鏡,而面對即將來臨的夏天,自己也無需擔心眼鏡因為汗水向下滑。單身的她被問是否找對象會看得更清楚?她打趣說:「(男人)有時候不用看的太清楚,也希望之後不會看錯人。」此外,周蕙提到家中14歲愛犬「米堡」日前胰臟炎,才剛從鬼門關走一遭回來,「我本來要跟唐綺陽老師他們一起去不丹,狗狗剛好在出發前一天生重病,我養了牠14年,不管牠病況是變好變壞,我都要陪在牠身邊」,周蕙表示臨時取消行程旅費當然拿不回來,但現在看到牠恢復健康,就覺得一切都值得了。周蕙也提到自己在國小三年級搭公車上學時,曾遇到變態男伸出鹹豬手摸她大腿,「還好我是恰查某,懂得求救、大叫,我覺得周邊的人都很友善,很幸運坐在前頭的阿姨跟大哥哥有回頭看,成功躲過一劫」,她語重心長地說:「遇到性騷擾真的是一輩子的陰影,幸好當時懂得求救,不管是男生女生,一定要懂得保護自己。」
飯店粽大盤點3/一次集結山海風味 祈福書籤、辛香辣醬為粽禮添新意
端午節即將到來,是否也該精挑細選美味粽禮了呢?記者發現就有飯店推出充滿創意的聯名粽禮,想讓大家過節也能祝福與美味兼具。台南晶英酒店繼去年熱賣的「包中好運福袋」後,今年再次將粽子與國定一級古蹟「臺灣祀典武廟」聯名祈福書籤相結合,而且福袋內集結奢華海味「鮑魚干貝帝王粽」三顆,與奶素可食用「飄香麻油菇王粽」兩顆,加上「廣富號帆布行」工匠手工縫製、以粽葉綠相襯簡約米白的提袋,每袋1,580元含「古韻守護書籤」吊牌6擇1,即日起可上「晶好購」(https://silkslife.com/)或飯店一樓外賣中心訂購。「鮑魚干貝帝王粽」每顆重達120克,選用日本極品軟嫩鮑魚,整顆搭配干貝絲、豬肉、蛋黃及香菇等數種食材,單口咬下即能感受海陸內餡在嘴裡交織;另一款「飄香麻油菇王粽」傳承古早麻油粽特色,先將老薑與麻油以大火煸出香氣,再於糯米中加入擁有大量膳食纖維的紅藜,並與杏鮑菇、茶樹菇、香菇、蓮子等進行拌炒,兼顧營養和健康。「古韻守護書籤吊牌」已先送至廟中進行「過香爐」儀式,替送禮賦予美好寓意。(圖/台南晶英酒店提供)而福袋內提供的「古韻守護書籤吊牌」,除了已經先過香爐、賦予加持,還有6款蘊含不同寓意,可依需求挑選,例如以「關聖帝君」為首祈求財源與官運亨通、「福德正神」保佑萬事平安順心、「斗姥元君」也是北斗眾星之母祈願延年益壽、「月下老人」賜予單身男女幸福良緣、掌管子嗣的女神「註生娘娘」盼望早生貴子,還有祝福莘莘學子金榜題名的「文昌帝君」護航考運,即日起至6/22接受訂購,大宗訂購20組以上另提供優惠折扣。「端午山海粽組」。(圖/煙波國際觀光集團提供)另外煙波國際觀光集團則推出「端午山海粽組」獻禮,以粵菜精燉烹煨再結合客菜經典,研製三款手工山海粽,並與亞洲首間以辣椒為主的辛香料概念體驗店品牌「杜甲A-Ma」攜手合作,禮盒組蒐羅了人氣品項「杜甲蕃椒醬」,採用5種不同辣度等級的新鮮手剁辣椒製成,再輔以新鮮牛番茄提鮮,香中帶甜的微辣風味可幫粽子增添爽口辛香;另一款「杜甲香麻醬」則以自製花椒油為主要辛味,提取郫縣豆瓣的道地鹹香,更添加招牌新創小食-香酥脆椒,適合搭配肉類料理。銷售時間為即日起~6/7,5/31前預購享早鳥優惠價999元(原價1,299元/6入)、端午山海粽組加杜甲蕃椒醬1入早鳥價1,239元(原價1,539元)及端午山海粽組加杜甲香麻醬1入早鳥價1,299元(原價1,599元),詳情可見官網(https://lihi2.com/AhJ0u)。杜甲A-Ma人氣醬料「杜甲蕃椒醬」。(圖/煙波集團提供)端午山海粽組三款風味粽包括「梅干炆鼎封肉粽」,將客家經典料理「梅干扣肉」入菜,將手工日曬梅干菜、特選醬油及油花細緻的豬五花一同滷燉入味,還有富嚼勁的龍筋點綴其中;「竹笙龍鳳百菇粽」則以脆嫩的竹笙為基底,搭配數種菇類及鳳眼果製成;「極粵美饌鮑黃粽」嚴選膠質豐富且肉質甜嫩的鰻魚,將其片妥後以經典蒲燒醬汁醃製,並以全炭火燒烤至半熟,再將櫻花蝦、魷魚及鮑魚等一同入餡,最後以桂竹葉包覆入蒸,一口咬下即感受到濃郁海味。「潮江望雁裹蒸粽」禮盒。(1,580元/顆,圖/維多麗亞酒店提供)另外雖非聯名粽禮,但維多麗亞酒店也由「雙囍中餐廳」新任主廚吳宇軒領軍的團隊提出全新發想,推出先前未嘗試過的「潮江望雁裹蒸粽」,以及老少咸宜的「台式懷舊北部粽」。另也推出「冰心芋泥綠豆糕」,在傳統中式點心綠豆糕中加入芋泥,帶來新穎味覺體驗。三款禮盒皆以純手工製作,即日起至6/5前訂購可享早鳥9折,大宗訂購另享優惠。「冰心芋泥綠豆糕」禮盒。(880元/10入,圖/維多麗亞酒店提供)其中「潮江望雁裹蒸粽」將一顆顆鮑魚、蝦子、燒鴨、五花肉、蠔乾等包入粽子,再搭配關渡油心鴨蛋,經過1.5小時的荷葉與粽葉包覆蒸製,讓糯米吸收山珍海味的精華;「台式懷舊北部粽」則可嘗到粒粒分明的糯米飯,炒過的糯米散發出淡淡香氣,還有帶皮五花肉、鹹鴨蛋、香菇和栗子等多種食材入粽,口感豐富;「冰心芋泥綠豆糕」則精選上等綠豆磨成泥,並包裹著輕甜綿密的芋泥,口感冰涼絲滑,入口即化,加上師傅們一顆顆手工壓模,精緻外型相當討喜。
端午搶商機1/精選甜粽、素粽、新穎鹹粽 電商平台輕鬆下訂
除了超市、賣場搶攻端午粽禮商機,電商平台同樣集結各家好粽,像styletc記者注意到,亞洲設計購物網站Pinkoi便打出「新穎鹹粽」、「清爽甜粽」、「美味素粽」三大類,方便消費者直接在家下訂。其中「新穎鹹粽」部分包括晶華酒店「剝皮辣椒雞粽禮盒」,將具特色的剝皮辣椒搭配鮮美雞肉,帶來微辣清爽不油膩的風味;而六福美饌推出的「龍王極品鮑魚粽」則將五星主廚手藝結合創意思維,將整隻鮮活龍蝦、鮑魚等豪華海鮮入粽;難忘上一次到香港旅行時吃到的美味嗎?佬港冰室的「港式臘味粽」以濃郁臘肉香氣搭配香甜Q軟的糯米,帶來道地的港式好滋味;老牌黑橋牌的「三杯雞腿肉粽禮盒」不只有九層塔提味,還加入滿滿杏鮑菇及鹹鴨蛋,呈現台式風味。愛不囉嗦╳一之軒「果漾冰心粽」(左上,499元起/綜合8入)、奇華餅家「紫米豆沙粽」(左下,110元)、MILKLAB╳黃景龍「流心元宇粽禮盒冰心」(中,599元/9入組)、林貞粿行「白玉抹茶紅豆粿粽」。(629元/6入)「清爽甜粽」則有林貞粿行的「白玉抹茶紅豆粿粽」,選用屏東紅豆蜜製入餡,並以白玉粉粿、薏仁增添口感與平衡甜味,外皮還添加日本進口的小山園抹茶粉揉製,風味甜而不膩;公益品牌愛不囉嗦與烘焙品牌一之軒聯手推出的「果漾冰心粽」,以晶瑩剔透的Q彈外皮,搭配金鑽鳳梨、柚香檸檬、香甜蘋果等夏季水果內餡,沁涼又爽口;澳洲知名豆奶品牌MILKLAB則與台菜王子黃景龍聯手打造「流心元宇粽禮盒」,可一次品嘗紅豆奶露、黑芝麻流沙、鹽之花芋泥等三款新滋味;奇華餅家則帶來養生的「紫米豆沙粽」,以彈牙口感加上清新特製綠豆蓉內餡,外Q內軟、甜而不膩。綠原品「全素桂花珍珠粽」(左,977元/3入3盒)、「全素養生猴頭菇粽」(右上,459元/3入)、林貞粿行「竹炭金沙菇菇粿粽」。(779元/6入)「美味素粽」則推薦林貞粿行的「竹炭金沙菇菇粿粽」,有別於傳統粿粽,嚴選農場紅土醃漬鹹蛋黃,將杏鮑菇裹上滿滿鹹香金沙,並以秘製醬汁豆皮包覆餡料,是顛覆傳統的素粽新選擇;綠原品「全素桂花珍珠粽」則嚴選紫米內餡搭配芋頭泥、紅棗、黃金薯等食材,能品嘗到夾帶淡淡桂花香的細緻芋泥,另外綠原品還有一款「全素養生猴頭菇粽」,以天然植物油炒焙優質良米,並加入香菇、栗子、鳳眼果搭配猴頭菇,帶來少油健康的風味。
端午粽禮2/經典菜色變精巧珍粽 買粽贈百年中藥老店香包
除了浮誇頂級粽禮,今年也有不少以經典菜色或綜合海陸滋味入餡的精巧端粽。像styletc記者發現,煙波新竹湖濱館醉月樓中餐廳即日起至5/31推出「煙波福虎粽香禮袋」,包含將客家菜梅干扣肉與龍筋入粽的「田園野味扣肉粽」;及以竹笙搭配數種菇類的「菩提月影羅漢粽」,還吃得到香濃綿密的鳳眼果;最後則是集結重磅海味精華的「狀元及第海皇粽」,嚴選肉質甘甜且膠質豐富的鰻魚,將其片下後用蒲燒醬汁醃製,接續以炭火燒烤至半熟,再將鮑魚、魷魚、櫻花蝦等一同包入。此次也與新竹百年中藥老店「鴻安堂藥房」聯名打造「抹草香包」,希冀在疫情籠罩的此刻,能傳達給大家「保平安、去邪、避瘟」的好寓意。「午日粽香」端午粽禮盒每組6入980元起。(圖/寒舍集團提供)寒舍集團則集結旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店及礁溪寒沐酒店,連袂推出5款端午粽禮盒,由曾拿下米其林餐盤推薦餐廳的粵菜資深行政主廚吳銘儒打造「東江梅菜干貝豚粽」、黑麻油與酒香渾厚的「麻油松阪豚肉粽」2款新粽禮,搶攻老饕味蕾,還有歷年榮登銷售之冠的經典「寒舍台式粽」、去年推出大獲好評的「桂香蓮蓉凰金粽」,與茹素新選擇「黑松露八寶養生素粽」共5款端午粽禮。即日起於四館飯店及線上購物平台開放預訂,5/20前預付可享9折、美饌卡88折優惠,須於提貨前3天預訂。「天成御粽禮盒」含粵式富貴裹蒸粽、極品鮮鮑荷香粽、寧式東坡肉御粽、廣式雙臘猴菇粽、金瓜嫩雞栗子粽、紅藜北菇素香粽各1入。(999元,圖/天成飯店集團提供)天成飯店集團旗下的台北天成大飯店、台北花園大酒店與世貿國際會館,主廚團隊聯袂出擊,將拿手料理結合創意,推出6款風味獨具的精緻珍粽,包括屢獲媒體評比得獎及年年熱銷的「寧式東坡肉御粽」,匯聚海陸珍味的「極品鮮鮑荷香粽」,經典傳統的「粵式富貴裹蒸粽」及「廣式雙臘猴菇粽」,另有創意及健康養生的「金瓜嫩雞栗子粽」及「紅藜北菇素香粽」。其中「寧式東坡肉御粽」出自台北天成大飯店的暢銷菜色「寧式東坡肉」,更是年菜評比競賽常勝軍,以特選長糯米與東坡肉滷汁均勻拌入後,與紹興酒、雞骨、中藥材,經文火熬製8小時而成,搭配爽口客家酸菜,更是讓人一口接一口。即日起至6/3開放訂購,5/13前預訂且付款可享9折早鳥優惠。
白靈曬出「超清純舊照」 感性籲粉絲:接受所有的自己
女星白靈作風前衛大膽,去年在金馬獎身穿火辣服裝卻又金句連發的高度反差,讓她因此圈粉無數。日前她在個人社群平台分享多張清純嫩照,讓不太熟悉她的網友直呼:「認不出是妳!」白靈分享多年前的清純舊照。(組合圖∕翻攝自白靈IG)白靈今(5日)在IG分享中國大陸朋友傳給她的8張清純嫩照,雖然照片經過翻拍與時間關係,畫質不太清晰,但仍清楚看出白靈獨特的氣質,一雙水汪汪的清純鳳眼,彷彿不諳世事的少女,然而在眉宇間又能感受到她獨一無二的做自己氣勢。白靈分享多年前的清純舊照。(組合圖∕翻攝自白靈IG)白靈在文章中表示,這些照片全是當年在中國大陸拍攝電影時留下的影像,並說「或許你從未看過這些照片,你喜歡哪張照片的我呢?」接著以中文寫下「柔情似水,純潔無瑕」。白靈接著表示,「時間改變了你我,讓我們成為了不同的自己,不要貿然評斷『我們』,只要去擁抱,去體驗彷若四季之美的我們,你會發現,所有的我們都是美麗的」。白靈分享多年前的清純舊照。(組合圖∕翻攝自白靈IG)網友們看到白靈的舊照後紛紛驚嘆:「好清純」、「太可愛了」、「每張照片都好美」,還有網友笑說:「有好幾張認不出是妳」,另有忠實影迷分析每張照片的可能拍攝時間,表示「已經看了妳的電影好多年了」。 View this post on Instagram A post shared by Bai ling 白灵 白靈 (@iambailing)
張菲舊愛金元萱52歲長這樣 親筆用韓文手寫信送給粉絲祝福
韓國藝人金元萱曾於90年代來台發展,推出過三張國語專輯,當時還與對她照顧有佳的綜藝大哥張菲傳出緋聞。現年52歲的金元萱,先前為了慶祝出道30周年,特別邀來電音製作人DJ HEAD合作,金元萱見到來自台灣的DJ HEAD,開心得用連珠砲般的流利中文問候,讓DJ HEAD笑說:「你的中文好棒喔,我在家練到舌頭打結的韓文,可以先收起來了。」雙方相擁而笑,為首度同台演出成功舉杯。金元萱(右)曾和DJ HEAD一同表演。(圖/DJ HEAD MUSIC提供)1994年金元萱頂著「韓國瑪丹娜」、「韓國梅豔芳」封號來台發展,她以迷濛帶電的鳳眼和火辣身材,迅速竄升為媒體寵兒,對於台灣有特殊的情感的她,雖然多年未繼續造訪台灣,但這次藉DJ HEAD發片,捎來誠懇問候,親筆用韓文送給粉絲祝福,還用漢字署名「金元萱」。以親筆信捎來誠懇問候,金元萱用韓文送給粉絲祝福,還用漢字署名「金元萱」(Rolling Stone Korea提供)先前邀請DJ HEAD為30周年紀念專輯《The Original Kim Wan Sun》中的〈USE ME〉混音,兩人在首爾時,金元萱也數次邀約DJ HEAD聚餐吃飯,對此,DJ HEAD也歡迎她回到最愛的台灣,想帶她到處走走,未料卻有疫情阻撓至今無法成行,但金元萱經紀人仍邀他為她新歌操刀,日前得知DJ HEAD發行首張專輯《頭號》,金元萱更主動捎來親筆信問候,字跡流利,在電腦打字的時代,盡顯她的人情味和用心。她更特別問候台灣粉絲朋友,表示很懷念在台灣發展的美好時光。
東奧驚見「許老三哥哥」!小S等兒子團聚 釣出洪源禧「6字回應」網笑炸
日本東京奧運本月24日正式揭開序幕,各國好手陸續上場為國爭光,不少民眾除了替台灣選手加油,眼睛還忙著找各國選手的「明星臉」。近日就有網友在在臉書社團「爆廢公社」PO文表示,競技體操選手洪源禧,臉蛋與藝人小S的小女兒「許老三」相當像,引起網友熱議。而引來小S也出面喊他「兒子」,還錄了一段影片給洪源禧。對此,洪源禧本人也現身回應,給予6個字的「神回答」,也讓大批網友笑翻了。有網友在臉書社團「爆廢公社」發文表示,「許老三去參加奧運了嗎?」隨即標註了台灣競技體操選手洪源禧,並寫道,「19歲而已,請大家幫爆炸頭加油。」照片中的洪源禧,單眼皮與微微上揚的丹鳳眼,神韻與許老三如出一轍,讓不少網友紛紛搶著留言,「我覺得好可愛喔」,大家都覺得很有趣。洪源禧轉發小S影片,6字回應笑翻眾人。(圖/翻攝自小S Instagram)面對洪源禧與許老三長相神似的新發現,。小S昨(25日)先是發文笑喊「兒子,媽媽和妹妹在家等你回來!辛苦了」,事後還錄製了一段影片,向洪源禧喊話:「源禧!媽媽真的替你感到驕傲!希望你在回來的路程一切平安順利,媽媽已經準備好你最愛的燉豬腳還有雞湯!」她還笑虧自己已經走火入魔,怕會害對方不敢回來。影片一出,立刻又在網上掀起一番熱議,粉絲們紛紛留言「恭喜,生兒子了」、「好想看母子相認的場面」;還釣出洪源禧本人,轉發小S的影片,逗趣地回應「但幾勒但幾勒(再等一下之意)」,小S則表示:「慢慢來!媽媽都在,大門為你而開!」大明星與體育好手兩人隔空互動,讓網友們全都笑翻天。
東奧選手長相激似「許老三」 網友驚:根本雙胞胎
日本東京奧運24日正式拉開序幕,各國好手紛紛摩拳擦掌準備上場為國爭光,不少民眾也在電視機前替台灣選手加油。而賽場上比得激烈,觀眾的眼睛也沒閒著,1名網友24日就在臉書社團「爆廢公社」PO文表示,競技體操選手洪源禧長相與藝人小S的小女兒「許老三」相當像,引起網友熱議。1名眼尖網友在臉書社團「爆廢公社」發文表示,「許老三去參加奧運了嗎?」隨即標註了台灣競技體操選手洪源禧,並寫道,「19歲而已 請大家幫爆炸頭加油。」似乎看好其代台灣出戰、為國爭光的實力。而照片中的洪源禧除了擁有一頭捲捲的爆炸頭之外,上揚的丹鳳眼與單眼皮也確實與許老三如出一轍,讓不少網友紛紛笑言,「我覺得好可愛喔」、「我不爭氣的笑了。」另有網友表示,中國瀋陽舉重選手侯志慧與許老三較相像。(圖/翻攝自「爆廢公社」臉書)但有網友卻認為許老三和中國瀋陽的舉重選手侯志慧更為相似,「哪是,她不是去舉重了。」還以網友特意搞笑標註小S打趣,「老三出國比賽為國爭光。」而其實與這屆奧運選手長相相似的人還真不少,網紅「蔡阿嘎」就在IG分享自己撞臉菲律賓選手的照片,搞笑寫道,「今天奧運開幕被好多人tag!好啦…我也不隱瞞了,偷偷代表菲律賓出賽男子體操,大家要幫我加油喔!」貼文一出,許多網友也紛紛捧場留言,「該不會這就是阿嘎本人吧」、「他似乎比較帥」、「笑瘋,怎麼能夠這麼像」、「我以為阿嘎都是贅肉想不到深藏不露」、「本人無誤。」網紅蔡阿嘎搞笑貼出自己與選手的合成圖。(圖/翻攝自蔡阿嘎IG)
《女神降臨》逆齡演高中生 黃寅燁IG追蹤飆破千萬
由車銀優、黃寅燁、文佳煐領銜主演的韓劇《女神降臨》旋風橫掃台韓兩地,在這群顏值超強的卡司陣容中,年逾30歲初熟齡的「最帥男二」黃寅燁出道迄今雖還不到3年,但「大器晚成」的他因為自然個性派的獨特風格與外型極具特色,拜該劇所賜,IG粉絲人數成長從最早的60萬暴漲直逼將近1000萬人。黃寅燁在《回到18歲》中飾演籃球部隊長具子成一角,當時戲份雖不多,但早已嶄露頭角魅力四射,與男主角李到晛的人氣不分軒輊。這次在《女神降臨》中飾演外冷內熱、個性善良的男二韓書竣,讓不少劇迷為之瘋狂,網路上的查詢與討論度也不輸給「臉蛋天才」車銀優。再次顛覆了韓劇以「花美男」掛帥的必勝法則,身高超過185公分有著一雙細長鳳眼與冷酷又叛逆超強氣場超吸晴,不少粉絲用「狐狸相」、「恐龍相」來形容他,再加上那低沉的迷人的性感嗓音讓人癡迷不已,打破一般人眼中的「非典型帥哥」形象,外型與氣質很像當年的「醜帥歐巴」金宇彬,也讓他成為繼金宇彬之後的「校霸男神」第一人選。黃寅燁二度逆齡,在《女神降臨》中飾演高中生。(圖/衛視中文台)黃寅燁談到演出感想時,他表示,1年前看到報導知悉《女神降臨》將被翻拍成電視劇時,當時自己就非常企盼能獲得青睞參加演出。他非常感恩老天爺的眷顧,讓幸運之神降臨在他身上,終於接到試鏡的機會,最後夢想成真可以扮演和自己真實個性很像的「韓書峻」的角色,「外表看起來很時尚,粗獷和叛逆的書峻,但實際上是一個古道熱腸充滿愛心的年輕人」,認為和劇中角色有百分之50雷同,冷酷而銳利的形象讓人難以接近,但實際上卻剛好相反,私底下的他其實也很愛笑,很頑皮也喜歡說話,特別是對流行時尚非常感興趣。該劇每週一至五晚間8點到10點在衛視中文台播出,上檔僅數日,收視率大開紅盤還持續斷飆升中,昨天播出第四集25至49歲女性平均收視已高達1.62,不僅全台韓劇收視第一,截至昨日全劇25至49歲女性平均收視1.19,全台灣已有143萬8000人 (4歲以上不重複接觸人數)在衛視中文台收看過此劇。
護理師遭病患家屬圍剿「崩潰自殘」 工會理事長氣到公開事件始末
由於全台疫情進入三級警戒,醫院全面禁止探病,陪病也僅限1人。但國軍新竹地區醫院傳出12日有病患家屬違反防疫規定探病,遭到一名李姓護理師勸阻,沒想到病患家屬們圍剿李姓護理師,造成李姓護理師情緒崩潰,當場自殘,急忙送到急診縫了20針。而病患家屬得知後竟然冷回「反應過度」,這看在台灣護師工會理事長陳玉鳳眼裡,是既心疼又憤怒,他氣到直接公布整起事件的始末,並表示「看完之後就會知道為何怒罵台灣鯛!」在李姓護理師遭病患家屬圍剿發生自殘事件後,台灣護師工會理事長陳玉鳳於13日在臉書上發文,他貼出與李姓護士的對話,還原了當時的內容。李姓護理師表示,他在12日晚間發現,有病患「再次」違反防疫規定,由1名家屬與1名看護陪病,於是進行口頭勸導,沒想到病患家屬均無視警告,甚至要求提前發放安眠藥,在遭到李姓護理師以「時間未到」拒絕後,病患家屬就開始指責李姓護理師。之後稍晚時間,病房外又出現2位接替的家屬,這讓李姓護理師氣到直說「我不管了」,但可能因此讓家屬誤認為「不照護病患」,李姓護理師的反應激怒家屬,家屬拿出手機拍攝她的識別證,眾人更是七嘴八舌的圍剿李姓護理師,甚至有人拿著5日前的PCR檢驗單,要求醫院負擔「自費採檢」的費用。而當時由於護理站只有李姓護理師一人,面對家屬無理又無禮的圍剿、無視防疫措施的行為,這讓李姓護理師情緒崩潰,拿起工作用的剪刀自殘。最後值班護理長趕到現場,緊急派人帶李姓護理師去急診室治療,李姓護理師的左手傷口縫了14針、右手傷口則縫了6針。李姓護理師也對陳玉鳳表示,其實自己原本預計7月底就要離職,而家屬處理事情的態度也讓她無力應對,目前也因為傷勢讓她無法重返職場,她的家人也希望能夠提早離開醫院、好好的休息。不少網友看到李姓護理師還原的現場狀況後,十分憤怒,紛紛留言表示「腦盲者欸,會氣死很心寒!」、「病患家屬也是有很大的問題啊」、「真正的防疫破口,就是這些自以為是的天邊孝子跟孝女!白目家屬!」、「實在不想再對你們說加油了,因為這句話其實聽起來更有壓力的」、「在護理被那些人提昇為服務業時,護理已死」。
男子數十年濃妝豔抹似「紙紮人」嚇壞民眾 知情人士曝背後「癡情故事」
「人生自是有情癡,此恨不關風與月。」男人的癡情,往往和他的成熟度成反比。在中國杭州桐廬縣的街頭,有一名妝容奇異的男子將自己打扮成女兒身,化著像「紙紮人」一樣的妝容,遊走在街頭。白天尚且嚇人一跳,晚上遇見更會把人嚇得魂都飛走。根據《網易新聞》報導,小時候看恐怖電影,遇到葬禮「燒紙人」的鏡頭,總會嚇得閉上眼睛,那些臉色慘白的紅男綠女,總讓人莫名背脊發涼。然而,杭州桐廬縣卻有一名男子,十幾年來一直將自己的臉畫得像紙紮人一樣,烏黑的大眼睛滴溜溜地轉,經常把人嚇一大跳,且他的服裝奇特,多為花花綠綠的女裝,走在街上確實讓人感覺毛骨悚然。認識他的人都說,他這些衣服大多還是他自己親手製作的。這名男子身後還跟著一條小黑狗。(圖/翻攝網易新聞)一些不明就理的外地人,還是會經常一不小心被這名裝扮奇特的男子嚇到。一名知情人士透露,第一次遇見這名男子的經過,「年前看到過他,在雨天的晚上,他在玩手機,藍光照在他臉上,我猛一回頭,差點把我給送走。緩過神來後跟他一說話,發現他人其實挺好的。」近日,這名男子又開始頻繁出現在桐廬街頭,他身後還跟著一條小黑狗。他會去美妝店買化妝品,還會自己去繳電話費,跟店員們聊的很開心。當發現有人用手機拍攝他時,他還會停下來擺好姿勢,跟對方說,「你幫我拍吧,網上都認識我了,我給你授權。」和男子說過話的人都表示,他其實相當溫和有禮。(圖/翻攝網易新聞)從網友近距離拍攝的影片裡可以看到,他的妝容雖然誇張,但線條流暢、暈染對稱、還不卡粉。柳眉鳳眼、鼻如玉、櫻桃小嘴、旺夫耳、臉型圓潤,膚色白裡透紅,活脫脫像從唐朝壁畫裡穿越過來現代似的。實際上跟他聊過天,能從古至今、從地球到外星球什麼都跟你說,像個生活在童話裡的小孩子,很有意思。關於這名男子如此打扮,具體有多少年,人們已經記不清。如今這名男子只說自己從小就是這樣的。但當地人心裡明白,他是受了很嚴重的心理刺激,才變成這樣。有人說,這名男子早年間聰明剔透,年紀輕輕就成了當地小有名氣的商人,但一次生意失敗,他深愛的妻子離開了,只留下他和女兒。慢慢地,他找不到他的妻子,就變成了現在這副模樣。之後他開始化濃妝、穿女裝,假裝自己是個女人。一名女網友稱,很多年前的一天,在桐廬街上逛街時,曾聽到這名男子在跟人講電話,具體內容是,「我都跟你說了不要跟人類談戀愛」,嚇得這名女網友一溜煙就躲開了。這個因情傷變得癡狂的男人,讓人惋惜又無奈。唯一值得慶幸的是,他除了妝容奇怪,從不打擾別人,說話也溫和有禮。網友看到新聞後紛紛感嘆:「說句實在的,你去採訪精神病,10個有8個都有心酸的故事,夠你寫一輩子的,沒受過打擊誰會成精神病啊」、「苦命人,這要不是受了強烈的刺激,絕對不可能這樣」、「人在外其實都戴著面具,只有他把面具畫了出來」。
關公雕像為何總「閉眼」? 老木匠揭睜開眼的「尷尬代價」
關羽是三國時期劉備的重要將領,也是歷史上重要的武將,現在又被世人稱為「關公」、「關聖帝君」,當成神明膜拜。但細心的你是否發現,當我們到廟裡拜拜時,常發現關公不論神像或雕像,幾乎都呈現「閉眼」的模樣,或是只睜開兩三分的眼睛,究竟背後含有什麼意義呢?據《搜狐》報導,關公容貌最大的特徵,就是非常濃密的眉毛,加上一雙細細長長的丹鳳眼,但不同於一般神明睜眼看著蒼生,坊間的關公神像,有一個奇特現象,就是大都都呈現雙眼緊閉的狀態,即便關公神像有睜開眼睛,頂多也只睜開兩三分,有老木匠就出面解密,指出關公神像之所以總「閉眼」,背後有兩大原因。老木匠指出,關羽在古代的戰場上殺了很多人,因為這些人多是死在關公的刀下的,死後靈魂無法進入輪迴,只能在人世間飄蕩。在剛開始的時候,關羽本著眼不見心不煩的態度,但是在閉眼之後,卻有了非常意想不到的效果;且長期閉眼可讓關羽養精蓄銳,並對這些亡魂起一些威懾作用,所以老木匠才會將關羽閉眼的形象刻下來。而當關羽出現睜眼、怒目圓睜的時候,往往就是要動武的時刻。另外一說法是,眼睛是臉龐的靈魂,如果在雕刻神像時,要讓雕像活靈活現,眼睛的刻功就非常重要。但關羽是古代名將,眼睛本來就不大,如果是畫師作畫,比較能畫出他威風凜凜的神韻;但對刻雕像的師傅來說,刻功上很難有太多的發揮,一旦刻不夠好,又會被笑是否手藝不佳,所以乾脆讓關羽閉上眼睛,以免砸了自家招牌。