京都流烏龍麵專賣進駐台北春大直 「切麥狐狸」4/20開幕祭出半價優惠
近期新店開幕一波波,喜歡日式麵食的人又能嘗鮮!像是台灣百年品牌「丸莊醬油」及「麻膳堂」繼聯手經營訴求以關西流派、由生到熟全程火烤的小倉屋鰻魚專賣後,又攜手有30年以上廚藝經驗、曾在京都知名烏龍麵專賣店習藝的主廚田中修司,在台北「春大直」商場1樓推出全新日系餐飲品牌「切麥狐狸 烏龍麵專賣」。有別於台灣消費者耳熟能詳的讚岐烏龍麵,品牌主打京都流風味,並一口氣推出六款烏龍麵品項,同時嚴選當令食材設計三品及五品兩款精緻單品,可單點或搭配成定食套餐。品牌將於4月20日正式開幕,當天將推出烏龍麵半價優惠;4月21日至30日連續10天,點任一款烏龍麵還加碼贈送三品小菜!主廚田中修司。在日本古老神話中,稻荷大神是日本傳統社會農工商各業守護神,神社內站在兩旁的狐狸則被視為稻荷大神的靈狐使者。而狐狸十分喜愛油炸後的豆皮,因此人們會在祭拜時將米飯包進豆皮裡作為供奉之物進獻,祈求心中所願成真,「豆皮烏龍麵」更是烏龍麵經典品項,在日本更被稱為「狐狸烏龍麵」;此外,在過往製麵工藝尚未發展的年代,麵條大多是手切製作,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌命名也因應而。切麥狐狸的特製麵體。「麵條、高湯、烏龍麵醬汁」被視為是烏龍麵美味好吃的三大核心,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」由主廚田中修司擔任主要研發角色,他曾在京都烏龍麵專賣店習藝,也曾在日本開設泰式、越式餐廳,對各國界料理涉獵極廣。因主廚常至台灣遊歷,驚艷於許多優質食材,因此結合自身豐富的餐飲經驗及對在地物產美味記憶點,為品牌開發出保有京都餐點優勢的菜式。台灣消費者熟悉的讃岐烏龍麵麵條寬約4.8公釐,麵條呈四角型,以具嚼勁的彈牙口感著稱,其所屬的香川縣也是日本烏龍麵產量最大之地。而「切麥狐狸」為呈現京都人用餐優雅的特質,除了烏龍麵採用日清麵粉,主廚也特調水鹽比例,並捨棄傳統圓形及方形麵形,改以長扁形製成,且研發呈現微波浪幅度的麵體,因此更易吸附湯汁入味。「海老天麩羅烏龍麵」。(360元)日本關西地區的烏龍麵料理常用昆布或昆布加柴魚的高湯,而為了不破壞昆布風味,也避免使用濃口醬油讓食材顏色變黑,整體口味偏典雅清爽;關東地區則以柴魚高湯為主,並加入濃口醬油,風味與色澤都較強烈。而位於關西的京都推崇極致的高湯文化,在烏龍麵湯頭上追求更多元的風味與層次,因此京都烏龍麵專賣多數會加入以宗田鰹魚日曬、煙燻、乾燥等工法製成的宗田節熬製高湯。切麥狐狸的烏龍麵湯底除了加入柴魚、昆布等基本元素外,也加入宗田節高湯,具有獨特煙燻香氣。同時搭配丸莊醬油與主廚不斷測試、研製的獨家黃金比例,打造出色澤清透、鹹淡適中的京都流烏龍麵醬汁,讓入口前味具醬香而尾韻回甘。「和牛烏龍麵」嚴選日本岩手縣A5和牛,選用具豐沛肉汁與細膩油花部位,上桌前將和牛肉片以烏龍麵高湯輕涮,吸附湯頭清澈甘口滋味。(520元)嚴選當令食材的「五品」依季節變化,如使用鮭魚、鮪魚、青甘的海鮮散壽司,和以海藻用高湯、醋及味醂調味製成的水雲醋,以及地瓜馬鈴薯沙拉、特製牛舌、玉子燒等。(250元)「特製牛舌」將牛舌在高湯中燉煮7小時,並使用蔥、薑、蒜去腥,底部另搭佐削成圓角的大根。(360元)「切麥狐狸 烏龍麵專賣」首波主打六款烏龍麵,包括推出堪稱史上最誇浮誇的13X18公分豆皮,整張能覆蓋住湯面的「大判狐狸烏龍麵」;還有嚴選黑虎蝦,並以輕薄麵衣工法酥炸的「海老天麩羅烏龍麵」;搭配產自日本岩手縣A5等級和牛的「和牛烏龍麵」;甘口及辛口雙口味咖哩混搭助攻的「和牛咖哩烏龍麵」;柚香明太子與濃郁白醬激盪出絕佳風味雙重奏的「明太子白醬烏龍麵」;以及主廚嚴選天然五色食材組合的「五色涼烏龍麵」。另外,主廚也規劃出可搭配烏龍麵、會配合季節做出多樣變化的三品或五品小菜,可單點亦可搭配成定食,如在高湯中燉煮7小時、耗時費工的「特製牛舌」;還有以日本食材為主,可挑選三品或五品的「御佃關東煮」;及使用兩顆以上以天然中草藥飼養的蛋雞所生的「草本蛋」生食級雞蛋,加上烏龍麵高湯製成的「玉子燒」等小菜,也同步供應。在僅有12個板前座位的日式居酒屋店裝風格下,入口門框以圓弧造型搭配棕黃色系來呈現如狐狸的身形,顯得格外俏皮。
顛覆傳統味覺新境界!從飲品到零食 濃郁奶茶化身絕妙美味脆片引爆風潮!
在零食類型產品中,巧克力口味的脆片早已成為人們熟悉且喜愛的選擇。然而通路貨架上突然出現了一款打破規則的全新產品~他們將奶茶的濃醇風味與巧克力脆片的酥脆結合,創造出全新的風味與食感,讓瘋迷脆片與奶茶的吃貨們一次擁有雙重享受。 這款創新脆片的獨特之處,在於其結合了日式工藝煎餅的製作技巧和米花的黃金比例,打造出無與倫比的口感。為了增添風味層次,廠商特別選用了台灣知名的紅玉紅茶,這種茶葉以其獨特的香氣和微妙的甜味著稱,與香濃的牛奶完美結合後,不僅賦予了脆片獨一無二的奶茶風味,也讓人們在享受美味的同時,體驗到台灣茶文化的美妙,也讓喜愛手搖飲的消費者一口獨享滿滿的濃茶厚奶幸福滋味。這款新食感的商品目前僅在全聯超市獨家販售,上市第一檔只要65元的嚐鮮優惠價,不論是奶茶愛好者還是零食探險家,都不應錯過這款結合傳統與創新、東方與西方的獨特美味。
2024專櫃、開架卸妝洗顏推薦! 被譽為洗面乳天花板的是SUQQU「這一瓶」、耗時三個月才能做出的人蔘蜜皂是貴婦最愛!
女生都知道想要養出好膚質,一定要做好卸妝清潔這件事,為了有這個需求的大家,小編把近期洗卸新品還有持續熱賣中的經典產品通通做好整理了,請依照自己口袋的預算和喜歡的質地來做挑選吧。SUQQU教妳怎麼用精華液來洗臉在日本上市後獲得一致好評的SUQQU絕緻晶艷潤采潔面乳,會迅速受到櫻花妹歡迎的原因,就在於它的優秀潤澤度!有著蜂蜜般拉絲感的豐潤質地,加入了豐富美容保濕配方,實現”用精華液洗臉”這件事!不用再擔心洗完臉肌膚水分會流失,反而散發出素淨水亮光,越洗越愛上鏡中的自己。SUQQU絕緻晶艷潤采潔面乳125g/3,850元(圖/吳雅鈴攝)強調清潔須深入毛孔的黛珂AQ潔顏凝膠&洗面乳不管在日本或台灣都擁有高支持率的黛珂AQ系列,繼基礎保養品項後,今年春夏迎來了家族新成員-AQ煥妍卸粧凝膠和AQ煥妍洗顏霜,兩者都是著眼於「毛孔環狀黯沉」,為了解決毛孔老化所帶來的肌膚黯沉問題,黛珂特別研發新技術,可徹底清除毛孔內部蓄積的汙垢皮脂以及老廢角質,幫妳深層洗淨每吋肌膚&毛孔。黛珂AQ煥妍卸粧凝膠175g/2,150元、黛珂AQ煥妍洗顏霜125g/1,850元(圖/取自decorte_pbc IG、maquia.magazine IG)RMK推出以油護膚為發想的全新卸妝膏以RMK經典代表保養品「W修護菁萃油」為靈感所推出的「W修護卸妝膏」,最大特色就在於將凝膏稍加按摩後,即會融化成相當滑潤的液體油,不用刻意摩擦就能輕鬆靠油溶解彩妝;再加上有著療癒感的柑橘花香調,還能幫助放鬆身心靈,精油控的女生聞過它的味道一定也會愛上它。RMK W修護卸妝膏100g/1,550元(圖/品牌提供)內行人才知道要入手的雪花秀人蔘蜜皂雪花秀超人氣的除了潤燥養膚精華之外,櫃上其實還有一個隱藏熱賣品就是「人蔘蜜皂」,因為裡頭不但添加有高達22%的保濕成分,洗後非常保濕不緊繃,而且在製作過程中也相當嚴謹,每塊人蔘蜜皂都需在溫度、濕度穩定控制下熟成,耗時三個月才能做出一顆,很多人除了買來自用,也非常推薦拿來送禮喔。雪花秀人蔘蜜皂120g x2/1,580元(圖/吳雅鈴攝)已賣出超過5千5百萬瓶的ORBIS澄淨卸妝露小編身邊好多人都是ORBIS澄淨卸妝露的忠實鐵粉,用完必回購!大家都說沒想到雖然是無油成分,卻能有效卸除彩妝汙垢,對於擔心用油會致痘長粉刺的女生來說,它有著不需特別乳化也OK的瞬卸特性,就算嫁接美睫或洗澡手濕濕時也能放心使用,優點那麼多難怪會賣的那麼好。ORBIS澄淨卸妝露150ml/620元(圖/品牌提供)好的潔膚水用擦的就能把多餘油脂髒污擦乾淨由藝人張景嵐創立的m̄enom̄eno,在母親節檔期首度推出卸妝品「Mr極淨卸妝潔膚水」,採用日本卸妝專利成份最新黃金比例,兼具親油及親水的雙重特性,只要將化妝棉充分浸潤後輕柔擦拭全臉,使用完後也不需用水再次沖洗,簡單一瓶就能將溫和卸妝、深層清潔、保濕護理一氣呵成,可說是懶人福音。m̄enom̄eno Mr極淨卸妝潔膚水265ml/299元(圖/品牌提供)
東區零負評漢堡店「BounceBackBurger」 讓您一秒置身LA街頭!
座落於熙熙攘攘的市民大道,由兩位22歲鮮肉老闆共同創辦的美式街頭漢堡餐廳「BounceBackBurger」提供多樣的美式漢堡及配餐,店面設計充滿著美式街頭風情,打造出一種極具「街邊用餐的Chill感」。顧客們可以隨點隨吃,同時享受著舒適的環境和時尚音樂的陪伴,彷彿置身於洛杉磯的街頭。除了美式漢堡外,也有各式配餐如炸雞、洋蔥圈、薯條可供選擇,「Bounce牛肉堡」(售價 $180元),以當日手拍的純牛肉漢堡排與竹炭漢堡麵包,搭配黃金比例調製的獨門醬料結合而成,手拍漢堡排保證食材新鮮度之餘,也更多汁有嚼勁;竹炭麵包除了獨特的色澤引人注目外,亦有微量礦物質能增加營養價值。此外,「焦糖花生牛肉堡」(售價 $160元)、「煎烤雞腿堡」(售價$160元)與「雙層BBQ牛肉堡」(售價 $220元)也各具特色 。「BounceBackBurger」即日起至4月30日止,推出春季特惠活動,於活動期間到店消費,只需追蹤IG官方帳號,並在Google地圖上留下好評即附贈薯條。Bounce牛肉堡_憑藉著每天手拍的純牛肉漢堡排和竹炭漢堡,加上由番茄、黃芥末與美乃滋調成的獨家秘制醬料,讓每一口都彷彿在口中炸裂出無盡的美味。麵包外皮香脆,內裏鬆軟,肉排鮮嫩多汁,搭配清爽的生菜和絲滑融化的起司,一咬下去,肉汁四溢,醬料的香氣瞬間襲捲味蕾,讓人陶醉其中(圖/BounceBackBurger提供)。「BounceBackBurger」由詹俊祥、謝承晏兩位年僅22歲年輕老闆共同創辦,基於現代生活繁忙所產生的感觸,兩人於板橋區的餐車開始經營,期許能夠在庸庸碌碌的通勤生活中,提供一個中繼站,讓所有顧客能夠沉澱自己,換上準備「BounceBack」重振旗鼓的積極心情面對生活,從美味的漢堡中得到動力,因此,將店名取為「BounceBackBurger」。自板橋發跡以來,從街邊的餐車,擴展到現今東區的店面,敢於追尋夢想,勇闖餐飲業的鮮肉老闆,從默默無名起步,逐步將品牌經營為東區零負評打卡餐廳之一,希望能用最熱情的服務態度回饋每一位支持的顧客。也間接讓這間店成為一間「有人傾訴抒發的漢堡店」。焦糖花生牛肉堡_採用熱熔過後的起司,搭配焦糖與鮮嫩多汁的牛肉漢堡排,最後再加上新鮮且香濃的花生醬瀑布,甜與鹹的調和彷彿跳芭雷舞曲一般優雅又不失風味(圖/BounceBackBurger提供)。以品牌命名的招牌漢堡「Bounce牛肉堡」,憑藉著當日手拍的純牛肉漢堡排和竹炭漢堡保證食物品質與獨特性,加上由番茄、黃芥末與美乃滋以黃金比例調成的獨家秘制醬料,麵包外皮香脆,內裏鬆軟,肉排鮮嫩多汁,搭配清爽的生菜和絲滑融化的起司,讓每一口都炸裂出無盡的美味。「焦糖花生牛肉堡」採用熱熔過後的起司,搭配焦糖與牛肉漢堡排,最後再加上新鮮且香濃的花生醬瀑布,甜與鹹的調和彷彿跳芭雷舞曲一般優雅又不失風味,是別出心裁的美味選擇。「雙層BBQ牛肉堡」,不僅有雙手拿不住的超罪惡兩層漢堡排,更有煙燻味超明顯的特調烤肉BBQ醬。咀嚼時口鼻腔充滿煙燻的焦香味,搭配超極致的肉品盛宴,堪稱「熱量收割者」。「煎烤雞腿堡」,雞腿肉經過精心烹調,外表烤得金黃酥脆,但內裡卻保持著雞肉的多汁和嫩滑,而這顆漢堡美味絕不僅限於雞腿本身,融化在雞肉上的起司,散發著濃郁的奶香,與雞肉完美融合。洋蔥則為這份美味增添了些許的辛香氣息,帶來了層次豐富的風味。煎烤雞腿堡_新鮮雞腿肉與漢堡的完美邂逅,大膽嘗試中西文化結合,採用從鐵板料理獲得的秘制獨家醬料,更添雞腿堡美味(圖/BounceBackBurger提供)。「BounceBackBurger」在東區儼然成為上班族群下班後的朝聖地。為了回饋顧客的支持,於四月推出了春季特惠活動,即日起至4月30日止,凡消費並追蹤IG官方帳號,並在Google地圖上留下五星好評,即附贈薯條。雙層BBQ牛肉堡_有雙手拿不住的超罪惡兩層漢堡排,更有煙燻味超明顯的特調烤肉BBQ醬。咀嚼時口鼻腔充滿煙燻的焦香味,搭配超極致的肉品盛宴,堪稱「熱量收割者」(圖/BounceBackBurger提供)。【BounceBackBurger––門市資訊】地址:台北市大安區市民大道四段36-1號電話:0989-038-039營業時間:週一至週五 11:30--14:00 , 17:30--01:00;週六與週日 17:30--01:00
飯店端粽提前預購 鮑魚、龍蝦奢華入餡 經典台味囊括南北特色
為搶攻端午商機,各家飯店提早推出粽子禮盒早鳥預訂。像是台北福華大飯店即日起正式開曼「端午豐饌‧隆粽饗宴」端午禮盒,由江南春、珍珠坊和點心坊三大餐廳主廚攜手,共同推出近20款粽子口味,包含網羅南北特色的古早台味經典粽、要價近千元的港風水煮粽、包裹黃金比例五花肉的江浙湖州粽和日式冰心粽等,4月30日前預訂再享全品項早鳥9折優惠。在福華粽禮中,江南春經典款「古早味飄香粽」去年熱銷近600顆,今年主廚劉宜嘉再次精心設計「端陽飄香粽禮盒」,一次可品嘗8種不同風味粽,除了傳統的湖州鮮肉粽、御品八鮮粽和辣味犇粽等,還有新品「雙寶酒糟鮮肉粽」將五花肉以難以取得的黃酒糟醃漬浸泡24小時,風乾一天後再烘烤,鎖住濃濃酒粕香氣;以海鮮為主角的「紅燒鮑魚粽」,則將新鮮鮑魚以加入金華火腿的特製老母雞醬汁一同熬煮,再將吸收海陸精華的湯汁融入米飯中,打開粽葉就能聞到撲鼻而來的香氣。珍珠坊推出的「廣式福粽禮盒」包含6種口味,廣納海味山珍。(1,388元,圖/台北福華大飯店提供)「冰心Q粽禮盒」含黑糖紅豆麻糬、莓果荔枝玫瑰、百香果芒果麻糬、日式玄米茶柚子麻糬各2入,買粽禮即贈保冷袋一只。(880元,圖/台北福華大飯店提供)而以道地港式料理聞名的珍珠坊,今年也在「廣式福粽禮盒」再添新意,主廚葉晉誠特別獻上「紅糖蓮子豆沙粽」,外皮使用清甜的紅糖,包裹綿密紅豆沙和蓮子;另一款要價988元的「吉利八寶裹蒸粽」則是今年單價最高的奢華代表,內含干貝、鮑魚和松阪豬等8種山珍海味,包裹成飽滿的四角形,需水煮8小時至餡料和糯米軟爛鬆化,是少見的傳統港式粽;而至今累計熱賣超過上萬組的點心坊「冰心Q粽禮盒」,今年推出「百香果芒果麻糬」和「日式玄米茶柚子麻糬」兩種新風味,結合夏季清爽水果和豆沙與靜岡抹茶餡料,讓酸甜滋味在口腔迸發。除了早鳥9折,官網線上商城及尊爵卡、貴賓卡、聯名卡最低優惠85折起,每組禮盒額外贈送保冷提袋一只,詳情可查詢官網(https://shorturl.at/tCDQ0)。「龍王極品鮑魚粽」 再升級,6頭吉品鮑、北海道干貝、活龍蝦奢華入粽。(2,880元,圖/六福旅遊集團提供)「豐融家傳燒肉粽」。(1,380元/5入,圖/六福旅遊集團提供)另外六福旅遊集團粽子預購也提前開跑,包括限量推出每年引起搶購潮的「龍王極品鮑魚粽」,今年龍王粽極致升級,將世界三大名鮑六頭吉品鮑、北海道瑤柱等頂級海鮮包入肉質Q彈的鮮活龍蝦,搭配以自然農法放養的潘氏農場鹹蛋黃、飽滿厚實的北菇,並用古法手炒的銀川有機長糯米包覆,每組2,880元、限量600組,讓鮮美精華與綿密糯米交融,以此搶攻高端送禮市場。還有年年熱銷上萬顆的「豐融家傳燒肉粽」,特選肥瘦相間的黑毛豬五花,以老雞、雞腳熬成的獨門醬汁煨滷,遵循古法以炆火慢燉燜燒,讓肉質吸附滿滿膠質,搭配特選瑤柱干貝,再添以北菇、鹹鴨蛋黃、花生及魷魚等配料,呈現經典北部粽的雋永美味,購買附贈六福永續環保保溫提袋,5入售價1,380元;即日起開放預訂(https://www.leofoofood.com.tw/),5月19日前預購付款享88折,單筆消費滿15組享本島單一地點滿運優惠,大宗購買另有超值優惠。福容2024端午福粽禮盒每組10顆、售價1,280元,即日起限量搶購。(圖/福容大飯店提供)而福容大飯店也獻上2024端午福粽禮盒,涵括鹹粽與甜粽、葷食與素食,共有「極品八寶干貝粽」、「招牌栗香鮮肉粽」、「御選湘蓮蛋黃粽」、「蜜香桂花黑米粽」、「金福養生素齋粽」5種口味,每組10入、售價1,280元。其中具代表性的「極品八寶干貝粽」,精選鮮甜干貝、Q彈豬肉、鹹蛋黃、綿密栗子,與魷魚、金鉤蝦等食材,料多紮實;「蜜香桂花黑米粽」則以創意詮釋甜粽,除了有香氣撲鼻的桂花,還搭配蓮子、蜜紅豆以及紅、黃、紫三色地瓜,視覺吸睛、香甜綿密;養生款「金福養生素齋粽」內餡包含精緻素肉條、素火腿、菜脯、香菇、花生,清香可口。端粽禮盒大宗訂單10組以上享9折、50組以上享85折、100組以上享8折優惠,即日起限量搶購,可於線上(https://shopping.fullon-hotels.com.tw/)下單,5月9日起可取貨。
2024「開架保養」「開架彩妝」新品盤點!用擦的居家水飛梭精華、日本熱銷千萬瓶的定妝噴霧再升級...必買的好貨多到說不完!
最近許多開架美妝品牌都推出了話題新品,不管是想居家煥膚的刷酸精華還是中東油田人必備的定妝噴霧、可洗出水嫩感的胺基酸泡泡潔顏乳…,小編通通幫妳做好整理了,跟著買準沒錯。DermaAngel護妍天使三重酸煥膚極效精華針對油痘肌量身訂做的DermaAngel護妍天使三重酸煥膚極效精華,為了解決女孩嚮往醫美效果但又擔心需花時間恢復的困擾,特別從成份上著手,以黃金比例的2%全效BHA+5%甘醇酸AHA+1%乳糖酸PHA,搭配上雙效舒緩配方,以溫和不刺激方式淺層拋光粉刺、深層疏通毛孔的心願,就像是”用擦的居家水飛梭”一樣,在家就能簡單刷酸不求人!DermaAngel護妍天使三重酸煥膚極效精華30ml/690元(圖/吳雅鈴攝)為慶祝新品上市,官網將於4/1~4/7期間祭出限定買一送一優惠,購買最新三重酸煥膚極效精華,就送你價值520元的毛孔細緻控油精華乳正貨!有了好朋友助攻,再也不怕會被人說是毛孔人啦。(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)專科超微米胺基酸溫和潔顏乳在專科洗顏系列中很受到敏弱肌族群歡迎的專科超微米胺基酸溫和潔顏慕絲,今年春天迎來姊妹作-專科超微米胺基酸溫和潔顏乳,主打擁有比毛孔還小、突破市面上最濃密豐盈的胺基酸泡泡,溫和親膚特性更能深層清潔毛孔與老廢角質,洗後清爽潔淨不緊繃,對應現在早晚溫差落差十幾度的換季時刻,從洗臉步驟就開始幫助穩定膚況,洗出彈潤水光極上顏。專科超微米胺基酸溫和潔顏乳100g/350元(圖/品牌提供)高絲美顏定格持粧噴霧PLUS想找定妝噴霧一定會想到的高絲美顏定格持粧噴霧,竟然再度神進化了!全新登場的高絲美顏定格持粧噴霧PLUS,一次把定妝效果、防潑水效果、控油效果、保濕效果通通UP,不但更能預防脫妝,還可以柔焦毛孔&法令紋,這麼厲害的東西4月開始會先在屈臣氏首賣,想搶先體驗的女孩別跑錯地方囉。高絲美顏定格持粧噴霧PLUS 80ml/360元(圖/品牌提供)KISSME花漾美姬勾勒美瞳柔滑眼線膠筆&超!持久極細抗暈眼線液筆不只在日本很受櫻花妹歡迎,台灣女生也非常喜歡的KISSME花漾美姬勾勒美瞳柔滑眼線膠筆,和超!持久極細抗暈眼線液筆,除了經典色是女孩化妝包裡的常備款之外,每回只要推出限定新色也會造成搶購熱潮,像是最近新推出的勾勒美瞳柔滑眼線膠筆#55可可摩卡,有著時尚灰褐色調很適合打造知性眼妝,而超!持久極細抗暈眼線液筆的#06裸杏棕,則是完美融合紅黃兩色調,推薦給已經畫膩一般黑色、棕色安全牌的人,可以讓眼妝展現更不一樣的風貌。KISSME花漾美姬勾勒美瞳柔滑眼線膠筆#55 0.1g/389元(圖/品牌提供)KISSME花漾美姬超!持久極細抗暈眼線液筆#06 0.4ml/439元(圖/品牌提供)
隆乳後穿對內衣時機 維持胸型更完美
女性遇到產後胸部變形、下垂等困擾,或是天生上胸無肉,穿內衣撐不起來,許多女性希望接受隆乳手術,植入適當的假體擁有顯著的改善,穿起內衣更自信迷人!隨著科技日益進步,現今的隆乳假體無論在美觀及功能上都有大幅提升,像是大家常聽到的:魔滴JOY、女王波、珍珠波等品牌,都是目前市面上優異的假體。 也因為這些義乳材質都具備極佳的延展性,醫師能夠藉由內視鏡的輔助下,以更小的切口擠進假體,術後只要24小時穿著定胸衣固定住,兩周後就能開始恢復輕微的日常活動,不再像以往需要大力、頻繁地按摩,術後的保養更輕鬆簡單,恢復期也相對縮短許多。內衣尺寸不等於隆乳尺寸許多女性隆乳時依照穿著的內衣尺寸和醫師做討論,但是「罩杯大小」並非乳房的真正尺寸,光是歐美和日系內衣的尺寸大不同,例如日系內衣穿著C罩杯,等同於歐美的B罩杯,且罩杯大小與胸下圍也有關係,同樣是C罩杯,胸圍32與36的乳房則有差異,因此醫師會根據個人身形與胸圍做評估和建議。▲黛莉貝爾提供術後穿性感內衣 何時穿最好術後穿著內衣大有學問,不少女性隆乳是為了讓胸型更好看更飽滿,但術後何時才能穿上集中型內衣呢?針對階段性的時間穿對內衣,才能展現黃金比例的理想胸型。隆乳手術專家的黃昱豪醫師提到,術中剝離隆乳的空間術後需要一定穩定的程度,所以術後的定胸衣加上彈繃帶要穿24小時且至少6-8周,原因是剛放進的假體需要待在正確位置,定胸衣會協助假體上下左右固定,進而降低活動量和出血風險;而彈繃帶則提醒個人活動不宜過大,如果皮膚容易摩擦不舒服,可穿透氣背心在裡面後穿上定胸衣。根據不同的假體,穿內衣時間點也不同:自體脂肪隆乳:一般在術後1周可穿全罩式、無鋼圈內衣;術後3個月就可以穿正常集中型內衣。水滴或果凍型假體隆乳:術後1-3個月穿著全罩式、無鋼圈內衣;3-6個月可開始穿鋼圈式但不能集中型內衣,罩杯建議舒適不壓迫且不宜過小;6個月之後則可穿任何喜歡的內衣款式。假如術後6個月內需參加特殊場合活動,建議依循上述階段性穿著,不得以要穿搭集中型內衣也不能時間過久。 而隆乳後的內衣款式,一定需等到乳房組織完全恢復正常柔軟度,再開始穿著,並以舒服為考量,選擇專門內衣店並有機能型的內衣款式,請店內人員協助挑選,加強美胸保養的款式,雕塑胸型讓隆乳後的上胸飽滿更圓潤。有些款式設計水滴型鋼圈以及貼合胸型下緣及肋骨處,這種可托高集中,穿起來舒適無束縛感、讓術後胸型往中間靠攏。如果手術升級較大罩杯的女性,內衣需選擇無痕寬肩帶,目的是提托胸部讓肩膀不痠痛,並以無痕背片彈力支撐、加高加寬的設計,側邊有高脇邊包覆,扣子三排四釦的設計,整體才能固定術後胸型,更能預防駝背,擁有更好的體態。術後不穿內衣會下垂嗎?有些女性隆乳假體做很大,想要不穿內衣展現胸型,會下垂嗎? 黃昱豪醫師提到放進假體後因膠體有支撐力,可以幫助胸部的扁塌軟組織往前挺,視覺上有集中挺胸的改善,不穿內衣的時間不過長都是沒問題,但不建議為了完美體態進行大量減重20-30公斤,因為皮膚支撐力一旦下降,反而造成下垂機率且會造成假體邊緣感明顯。選擇適當的內衣加上術後的輕按摩搭配乳液保養,讓皮膚彈性變好,更能突顯隆乳手術在身上散發的美感和自信!
《先喝道》揭秘全新爆款!3款無咖啡因手搖這天買一送一!
被網友評選為「2023手搖飲好感度冠軍」的米其林級手搖《先喝道》再掀話題!3月搶先推出兼顧健康跟美味的全新爆品「輕焙穀麥茶」系列,提供零咖啡因愛好者3款全新選擇,系列飲品不僅3/1上市當日買一送一,3月每週五還有「Happy Friday」的明星飲品第二杯半價,要讓嗜手搖如命的你,用銅板價就能獲得大大的滿足感!(圖/業者提供)喜歡先喝道的朋友們看過來!先喝道推出的3款「輕焙穀麥茶」系列飲品,以台灣黑豆、玄米、黑糯米、紅豆再加上嚴選各國8款穀物的黃金比例低溫烘焙,堅持真材實料現場熬煮,不添加濃縮萃取液,無人工添加物及無咖啡因,孕婦跟小孩都能隨時隨地安心飲用,口感除了有溫和的輕焙火香氣,喝入的每一口也都是順口清爽,打造業界最高品質的穀物茶!先喝道3月優惠活動3/1「輕焙穀麥茶」系列全台買一送一為歡慶「輕焙穀麥茶」系列新品上市,3月1日全台《先喝道》門市都有新品買一送一的優惠活動,包括獨家嚴選大麥黑豆等八味穀物的輕焙穀麥茶、加入特極鮮乳的輕焙穀麥拿鐵、完美結合玫瑰奶蓋甜鹹風味的玫瑰朵朵穀麥茶,溫和的焙火香氣與底蘊,快來品味濃郁撲鼻的穀麥茶香吧!(圖/業者提供)Happy Friday明星好茶週週半價優惠先喝道為回饋會員,整個3月每周五都有Happy Friday的優惠活動,包括3/3穀麥茶系列第二杯半價、3/10英式水果茶第二杯半價、3/17穀麥茶系列第二杯半價、3/24玫瑰海鹽奶蓋系列第二杯半價,周周明星好茶超狂優惠,要讓粉絲們用最優惠的價格喝到米其林級的手搖飲!(圖/業者提供)「先喝道」秉持古典玫瑰園集團30年的一貫低調實在的風格,把茶視為一種珍貴、高尚的飲料,30餘年來從茶園選擇到調製烘焙等都獨樹一格,達到世界一流專業水準,除獲得米其林級ITI最高三星認證及世界品質評鑑金牌獎,2023年也被網友評選為口碑好感度十分滿分,為手搖飲同業之冠!《先喝道》每月銷售百萬杯,2024年台灣門店數將突破百家,5月將在休士頓在美國開設第一家門市,《先喝道》把喝好茶視為一種精神上的享受,持續將台灣好茶文化推廣到國際舞台。
開瓶蘇格登 開年更豐順 蘇格登2024花火版絢麗登場!
蘇格登作為蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌,在這歲末年終之際隆重敬獻蘇格登2024年度花火版,匠心獨具的燙金工藝設計凝聚一整年的喜悅,為迎接嶄新的新年揭開序幕。展開華麗外盒透出內裡絢爛璀爛的煙火,將稍縱即逝的美好瞬間化作永恆的回憶,更象徵來年絢麗多姿的意象。蘇格登2024年度花火版透過其歡樂氛圍的包裝設計和匠心獨具的製酒工藝,更完美展現品牌在品質和細節的極致追求,每一瓶蘇格登2024花火版都是承載醞釀數年的絕佳豐味之作。蘇格登15年單一麥芽威士忌於木桶歷經至少15年的緩慢熟成,再從來自歐洲橡木桶與美國橡木桶黃金比例完美融合,造就酒體圓潤滑順,極具優雅的濃郁酒質,又有著層次豐富的平衡口感,獨一無二的甜美果實風味,帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果香氣,極致豐醇的飽滿口感,彰顯多元的非凡特性;蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌,以世界頂級貴腐酒產地之一的法國波爾多蘇玳產區貴腐甜白酒桶過桶熟成,深金色酒液富含蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣及酸甜水果風味,清爽的口感更是作為相聚一起碰杯的首選,共享溫馨的醇金時刻。蘇格登2024火花版,匠心獨具的燙金工藝外盒設計凝聚一整年的喜悅,為迎接嶄新的新年揭開序幕(圖/蘇格登提供)。蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌2024火花版,建議售價NT$1,680(圖/蘇格登提供)。蘇格登2024花火版為新年獻上視覺與味覺的雙重享受,是團聚慶賀最佳的選擇,與親人、摯友慶祝歡聚時刻開瓶蘇格登,開年更豐順!蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌2024火花版,建議售價NT$1,680(圖/蘇格登提供)。蘇格登醇金15年單一麥芽威士忌2024火花版,建議售價NT$2,080(圖/蘇格登提供)。蘇格登醇金15年單一麥芽威士忌2024火花版,建議售價NT$2,080(圖/蘇格登提供)。蘇格登2024花火版即日起限量販售中,售完為止。欲知詳情,請關注蘇格登官方粉絲頁(https://www.facebook.com/thesingletontw/)追蹤最新動態,或逕洽尊榮服務專線0809-066-661。
陳庭妮自招愛鞋成痴!擁鞋數量高達3位數、還有跟胡宇威同款的情侶鞋!
陳庭妮2024開春後第一個工作就獻給愛牌HOGAN!以黑色皮短褲搭配龍年限定新衣x H-STRIPES休閒鞋的可愛時髦造型,現身2024春夏系列新品預覽會活動現場的妮妮,還自曝原來她也是超愛買鞋的「鞋控」?陳庭妮說比起買衣服,她更愛買鞋!就算家裡鞋子數量已經高達3位數,但她還是很愛收集各式各樣的不同鞋款,身為鞋控的她認為就算同樣都是小白鞋,鞋楦寬度差一點、鞋底高度差一點,穿起來的效果就是不一樣,所以還是有通通入手的理由XD?既然這麼愛鞋,那妮妮對於怎麼選鞋當然也很有自己的見解,她說年輕時可能只會考慮到外型,覺得好看就好,但現在對於穿上後腳部的舒適度也很重視,除了自已喜歡,也要「身體喜歡」才行,妮妮就大力推薦HOGAN的鞋子不只造型很時髦,裡面的鞋底也超級舒服,回彈感很讚!推坑大家一定要進店內親自試穿,才會知道它的好!陳庭妮談到選鞋技巧根本是專家吧XD。(圖/吳雅鈴攝)而被陳庭妮讚不絕口的HOGAN,在今年春夏也推出許多時髦有型的休閒鞋,例如妮妮腳上這雙擁有標誌性大H字母和垂直凹槽厚底設計的H-STRIPES鞋款,簡約的黑白配色,不論搭配什麼服裝都能扮演最佳陪襯角色;有著超輕量厚底、可打造黃金比例的NEW H222,還有結合籃球運動時尚和品牌傳統風格的H630系列、兼具個性設計和復古元素的H641系列,以及靈感來自慢跑鞋的H655,很多都有橫跨男鞋&女鞋的齊全尺碼,對於鞋號比較大的陳婷妮來說,不僅能解決她以往看到喜歡的鞋卻容易沒有尺寸的困擾,她也很推薦家人或男女朋友買同款式不同顏色的鞋子當成穿搭的小巧思,她害羞地說自己就跟胡宇崴有5~6雙情侶鞋>////<。陳庭妮穿搭的HOGAN牡丹紅Logo上衣/13,000元、HOGAN H-Stripes黑色Logo拼接小羊皮休閒鞋/21,000元(圖/吳雅鈴攝)HOGAN H-STRIPES系列鞋款/19,500元起、HOGAN H641系列鞋款/22,300元起、HOGAN H630系列鞋款/19,800元起(圖/吳雅鈴攝)HOGAN NEW H222系列鞋款/22,300元起、HOGAN H630系列鞋款/19,800元起(圖/吳雅鈴攝)不只鞋子是必收配件,HOGAN本季的包款也非常有看頭,跟過去大容量的包型比較不同,今年春夏的設計都走小巧路線,不管是相機包、彎月包,手拎一咖就能成為裝點穿扮的吸睛亮點。喜歡基本配色穿搭的女生,更需要一個亮麗螢光色調的包款點綴。(圖/吳雅鈴攝)
呷甜甜迎龍年 升級版手工南棗核桃糕、牛軋糖 春節夢幻年糖報到
迎接春節送禮旺季,具有傳統風味的糕點或年糖總是特別討喜,若在這之中又再融入嚴選食材與自家創意,更能讓送禮人與收禮人備感體面與傳遞心意。像是知名老牌郭元益便攜手格蘭菲迪、義大利精品巧克力AMEDEI,將春節最具代表性的傳統年糖南棗核桃糕、牛軋糖打造出有別以往的風味,其中「頂級南棗核桃糕」特別採用格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌,經48小時浸泡讓台南柴燒龍眼肉乾充分吸收威士忌的果香、木質、肉桂與荳蔻等香料氣息,與郭元益師傅純手工煉製的100%純棗泥、烤核桃香氣相互呼應,讓風味更具層次與升級;而「AMEDEI巧克力杏仁牛軋糖」則是首度將義大利精品巧克力AMEDEI增添於糖體,帶來天然有機可可粉的苦甜風味,加上比利時頂級巧克力品牌嘉麗寶可可豆碎粒,帶來雙重口感層次,可說是老饕不可錯過的夢幻獻禮!郭元益品牌代言人鳳小岳(左)認為與親友一起享用年糖零嘴是很重要的生活儀式,右為郭元益新品「AMEDEI巧克力杏仁牛軋糖」。(圖/郭元益提供)郭元益副總經理郭建偉表示,品牌近年持續深耕頂級系列創造伴手禮差異化,透過原料與製程全面升級,為百年傳統台式糕點注入新靈魂,例如去年中秋節靠著以舒肥與炙燒手法製作、並融合在地琴酒引起迴響的「頂級蛋黃酥」,進一步推升郭元益伴手禮商品結構佔比達65%。為進一步滿足消費者吃巧、吃好的需求,今年再度升級,頂級南棗核桃糕嚴選專為台灣打造的格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌來浸漬,由郭元益師傅純手工煉製的100%純棗泥講究紅棗與黑棗的黃金比例,並採用日本三溫糖、日本製片栗粉、葡萄籽油等優質材料,創造厚實滑順且Q而不硬的口感,整體工序較以往繁瑣且耗時4倍,期望藉此再次帶動春節伴手禮業績成長20%。「郭元益金山財神廟文財神禮盒」。(300元,圖/郭元益提供)而郭元益為滿足消費者不同時刻品嘗與走春送禮的需求,推出「頂級南棗核桃糕」袋裝378元、盒裝735元,以及「AMEDEI巧克力杏仁牛軋糖」袋裝270元;還有與金山財神廟聯名、每盒加贈錢母的「金山財神廟文財神禮盒」,每盒300元;另有可一次吃到郭元益新品頂級南棗核桃糕與AMEDEI巧克力杏仁牛軋糖、以及頂級蛋黃酥、郭元益春節最受歡迎的各式年糖與西式餅乾的精緻雙層木盒伴手禮「FOR YOU-花」,售價1,490元,共有超過30款禮盒選擇,部分郭元益門市也特別打造「郭元益╳格蘭菲迪」春節限定展示空間,提前帶來濃濃歡慶氛圍。「南棗核桃糕」可嘗到棗泥的溫潤甜度以及核桃的爽脆清香。(390元/200g、790元/450g,圖/Home Mom Bakery提供)另外以蛋黃酥和牛軋糖聞名的南港精緻烘焙品牌「Home Mom Bakery」,也同樣備妥多款經典產品與送禮組合,其中往年只有熟客才知曉的「南棗核桃糕」也正式開放預購。創辦人Amber嚴選南棗和紅棗從原形食材開始熬煮,直至果肉拌至軟爛如泥,去子、去皮後,反覆過篩再熬煮濃縮,成形時加入事先烤過去皮、去苦的核桃粒,一塊糖需至少耗時2天製作,純粹的棗泥混合低甜度的海藻糖、和三盆糖等,並加入大量高比例的核桃,讓其甜度適中之餘還擁有香醇棗泥味。Home Mom Bakery擅長製作各式牛軋糖與餅乾(左),右為「梅子番茄夏威夷豆牛軋糖」。(820元/450g、400元/200g,圖/Home Mom Bakery提供)另外還有每次皆採純手工、少量製作的牛軋糖,Amber嚴選法國AOP認證依思尼發酵奶油、鹽之花、馬達加斯加香草莢、優質夏威夷豆、開心果等原料製作,引以為傲的糖體甜而不膩、Q而不硬,秘訣在於組合了多種基底糖,並在嚴格控溫下將糖煮到合宜溫度,而且加入義大利蛋白霜和新鮮蛋白增加空氣感和Q度;堅果也以大顆夏威夷豆為主,採2階段、3種溫度烘烤,展現夏威夷豆甜美無油耗味的風味,牛軋糖做好後還須靜置24小時才能切塊包裝,才能造就出色滋味與口感。無論是靈感來自桂圓蛋糕、優雅內斂的「優格桂圓夏威夷豆牛軋糖」,或以埔里農會的梅子粉搭配番茄果乾、酸甜鹹香的「梅子番茄夏威夷豆牛軋糖」,還有大量使用台灣草莓乾、草莓粉與草莓果乾製作的「覆盆子草莓牛軋糖」等,都是必嘗口味。「圓圓滿滿大禮盒」囊括品牌多款經典好味。(1,280元,圖/Home Mom Bakery提供)針對春節送禮市場,Home Mom Bakery除了推出單一品項的蛋黃酥、鳳檸酥和牛軋糖禮盒,還有組合多重、豐儉由人的綜合禮盒。例如澎派體面的「圓圓滿滿大禮盒」內含白色雪球泡泡、粉紅雪球泡泡、鹽之花巧克力酥餅、覆盆子草莓牛軋糖、梅子番茄牛軋糖、人氣堅果塔和鳳檸酥,幾乎囊括品牌所有經典好味;而「龍情蜜意禮盒」內含草莓趴趴糖、特濃巧克力趴趴糖、人氣堅果塔等3款招牌點心,以方塊酥夾入軟質牛軋糖和果乾創作出的草莓趴趴糖、特濃巧克力趴趴糖一向是店內人氣商品,餅酥、糖甜加上富有口感的果乾,散發令人無法抗拒的邪惡魅力。年禮詳情可上官網(www.amberbakery.com.tw)查詢。
團圓嗑鍋年年有餘 嘉義沙鍋魚頭飄啤酒香 挪威鮭魚搭秘製湯底還原北海道風味
迎接龍年到來,是否很想一次結合年年有餘的好兆頭以及團圓圍爐的火鍋呢?最近魚系鍋物商品不少,感興趣的人不妨參考看看!像是金色三麥攜手嘉義飄香70年的排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」,推出春節聯名限定套餐,研發團隊在濃郁鍋底中加入了10%金色三麥世界冠軍精釀啤酒,希望以酒香撲鼻的「沙鍋魚頭啤酒鍋」為老字號醞釀出新風味。即日起,「金色三麥X林聰明春節聯名限定年菜」開放預購,同時提供外帶與內用,2月8日~2月25日於金色三麥全台門市正式開賣,訂購再享精釀啤酒新春優惠;另外「Supreme Salmon美威鮭魚」即日起也於全台各大美威鮭魚專賣店推出日本北海道最具代表性的特色鍋物-「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」,不惜成本嚴選挪威直送、高品質的鮮嫩鮭魚,搭配研發團隊以北海道石狩鍋為概念獨家調製的豚骨湯底,要讓大家溫暖過年。金色三麥將「沙鍋魚頭啤酒鍋」結合豐富餐點,推出4人與6人兩套春節聯名限定年菜。(圖/金色三麥提供)「沙鍋魚頭啤酒鍋」保留正宗林聰明沙鍋魚頭湯底特色,在熬煮10小時的豬骨高湯中加入10%金色三麥精釀啤酒,透過麥芽香氣讓湯頭風味更加濃郁飽滿,同時巧妙昇華偏甜的南台灣口味,喝起來更順口、耐喝。「沙鍋魚頭啤酒鍋」不僅吃得到林聰明店內招牌沙鍋菜,更豪邁加入龍膽石斑魚頭、金色三麥招牌花枝丸等豐富配料,在龍年帶來「魚躍龍門」的好兆頭!「金色三麥X林聰明春節聯名限定年菜」即日起開放預購,2月8日至2月25日開賣,其中外帶4人份套餐包含「沙鍋魚頭啤酒鍋」,以及使用黑麥香油醬、黑麥啤酒展現香氣的「黑麥啤酒香雞腿」;還有浸漬金色三麥精釀啤酒的「精釀啤酒蝦」;以及自製老母雞高湯和蔥油,將花膠、冬菇與蔬菜熬煮入味,風味香醇清鮮的「上湯鮮蔬美顏膠」;還有使用特製松露醬汁與豐富野菇的「松露野菇燉飯」,套餐售價2,999元。另外還有同時提供外帶與內用的6人份套餐,包含春節限定的「沙鍋魚頭啤酒鍋」,還有多道金色三麥人氣餐點:金色三麥經典大拼盤、山海通吃桔醬沙拉、黃金蝦餅、墨西哥雞肉餅、松露野菇燉飯或西班牙海鮮燉飯,售價3,888元。活動期間,內用可以180元優惠加購SUNMAI金色三麥精釀啤酒500ml(至多6杯)、以188元優惠加購無酒精飲品紅烏龍康普茶(至多2瓶);外帶則享SUNMAI金色三麥一公升裝精釀啤酒2入599元新春賀年價(含保冰袋),讓親友一同舉杯慶新年!「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」(左,338元)、「松露嫩鮭野菇燉飯」。(375元,圖/美威鮭魚提供)而美威鮭魚看準國人愛鍋特性端出的季節限定鍋物「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」,選用白味噌、牛奶以黃金比例慢火熬煮,增添風味層次,除了挪威鮭魚還搭配鮮蝦、魷魚圈,以及洋蔥、高麗菜、玉米塊、板豆腐、花椰菜、黑木耳等多種當令時蔬,讓濃郁甘甜的湯汁自然襯出鮭魚鮮味;此外,美威鮭魚也另推薦適合此時節的人氣料理「松露嫩鮭野菇燉飯」,將拌炒後的紅黃椒、蘑菇等鮮蔬與義大利松露、白酒、鮮奶油等食材一起入鍋,以醇厚迷人的松露醬汁燉煮Q彈米飯,再搭配鮮嫩厚切鮭魚菲力,可感受到鮭魚脂香與松露香氣交織的美味,同樣可於美威鮭魚專賣店品嘗。響應新菜、新品上市,即日起至3月31日,凡至美威鮭魚專賣店購買任一主餐,加價60元即可享「鮭魚干貝海鮮丸串」(定價65元)、及「黃金玄米茶」(定價40元)升級套餐飲品。搭上年禮風潮,「美威鮭魚干貝海鮮丸」以小家庭份量精美盒裝全新亮相。(135元/盒,圖/美威鮭魚提供)考量「輕度開伙」趨勢,美威鮭魚也推出送禮、自用兩相宜的「美威鮭魚干貝海鮮丸」,即日起於全台家樂福、Mia C'bon超市、美威鮭魚網路商店、美威鮭魚廚房販售。「美威鮭魚干貝海鮮丸」揉入鮭魚與干貝雙食材,並融合魷魚、荸薺等豐富口感,堅持不額外添加色素、香料、防腐劑、味精等人工添加物,還可做成海鮮烏龍麵與入湯,或與麻婆豆腐創意搭配做成燴飯,由於簡單加熱即可開吃,很適合在年節假期間用來解饞。美威鮭魚網路商店也推出「鮭.魚躍龍門8件組」8折優惠,原價2,532元、特價2,024元,產品組合包括新品「美威鮭魚干貝海鮮丸」、「美威精選鮭魚菲力」、「美威舒肥奶油檸檬鮭魚排」、「美威厚切鮭魚下巴排」、「美威椒鹽烤鮭魚肚條」、「美威鮭魚餡餅」,只要在家依照包裝指示,使用簡單油煎、微波加熱、慢火燴煮、烤箱烘烤等方式,即可在10分內,輕鬆做出健康與美味兼具的年節好味。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
麥當勞雞塊真的變了 業者證實配方換了更健康
美式連鎖速食店麥當勞,在台灣獨立經營後,不少人都期待台灣的麥當勞可以有更好的產品推出,但熱門商品「麥克鷄塊」卻在近期被消費者認為口感變了,如今麥當勞也證實有改版,配方換成天然澱粉,不只取代添加物,更讓整體變得更健康。麥當勞的雞塊受到歡迎,但不少消費者卻發現最近口感變了。(示意圖/翻攝自pixabay)麥當勞的招牌商品麥克雞塊受到歡迎,不少人都愛吃甚至會特別加購麥克雞塊醬,過去就有前員工透露,麥克雞塊的醬給予客人的潛規則,透露如果客人購買4或6個雞塊時,可免費給1個糖醋醬。當6個雞塊時,可以自行決定額外贈送一個免費糖醋醬。如果買10個雞塊,會自動提供到2個糖醋醬,如果顧客要求,也會酌情免費提供一個糖醋醬。如果購買20個雞塊,會得到3個糖醋醬,此時就可以自行決定額外提供多一個給客人。而如今台灣的麥克雞塊不少民眾都覺得,口感和以前不相同,如今台灣麥當勞業者也透露,確實在去年7月改版,以「天然澱粉」取代雞肉中做為保水成分的合法食品添加物「磷酸鹽」。麥當勞表示,麥克雞塊選用鷄胸和鷄腿黃金比例調配,並依照麥當勞全球產品規範,以「天然澱粉」取代雞肉中做為保水成分的合法食品添加物「磷酸鹽」。而合法添加物「磷酸鹽」過去常被用來當肉品黏著劑,雞排甚至漢堡排都有人使用,不過磷酸鹽的成分高磷,多吃對腎功能異常者或洗腎患者,都是一大負擔,有可能造成高血磷症,或引起骨頭病變、增加心血管疾病的風險。
搶攻宅配年菜商機 五星大廚研發澎湃美味 必比登雙店合璧出招
接近年末,有許多消費者已在考慮農曆年團聚該準備哪些年菜,不少電商平台與美食餐廳也瞄準商機,線上推出多款年菜組合。像是漢來美食餐飲集團今年在購物商城就推出了宅配年菜、年節禮盒(https://hilai.tw/MixMO),去年營收直逼3,200萬元,今年目標則上看4,000萬元。由漢來美食五星主廚監製研發的年菜超值組合「漢來豪華澎湃年菜免運組」,簡單復熱即可上桌,集結6款主廚大菜再加上一款飯後點心「冰雪麻糬禮盒」。大菜部分包括澎湃且鮮味十足的「鮑魚干貝全雞鍋」,以原汁精華高湯熬煮,吃來鮮甜軟嫩、香氣逼人;還有陳年紹興酒浸漬入味的「貴妃藥膳醉蝦」,一入口便齒頰留香;以及漢來福園的招牌菜「五福極品海鮮羹」,以及嚴選東港櫻花蝦、口感Q彈的「干貝櫻花蝦米糕」,肉類年菜則搭配了香氣四溢的「煙燻豬肋排」,山珍海味一應俱全。糕餅小舖-花曜鎏金禮盒。(定價1,980元,圖/漢來美食提供)另外漢來糕餅小舖今年也以「花曜鎏金」為主題,用盛開的紅色山茶花搭配代表財富的金墨,表現出剛柔並濟的視覺美感,三層禮盒滿載糕餅小舖8款人氣商品及年節必吃糕點:包含曾榮獲高雄十大伴手禮殊榮的國宴旺來酥、製作極費功夫的手作甜點南棗核桃糕、象徵富貴團圓的鴻運富貴糕以及麻辣腰果、起司餅、花生牛軋糖、杏仁酥8入以及南瓜子酥等,而且隨盒附贈紅包袋,預料也會造成搶購潮,12月31日前預購可享最高85折早鳥優惠。老新台菜「金龍開運 限量冷凍年菜」若於12月31日前預購,原價6,800元、優惠價6,300元,1月22日起出貨。(圖/老新台菜提供)「島嶼蘿蔔糕×辣台妹辣油」組合優惠價1,880元。(圖/老新台菜提供)另外蟬連兩屆米其林必比登推薦的高雄老新台菜,也首度在官方商城(https://reurl.cc/RW6vEG)推出適合5~6人品嘗的冷凍年菜組合,精選5道美饌:其中「吉祥如意大三元」就包含紹興醉蝦、綑蹄以及油雞三種美味;另外還有暖心圍爐湯品「瑤柱響螺燉雞湯」、油亮Q彈的「富貴吉祥一品封」、奢華版米糕「龍蝦蟹肉糯米糕」、「松露鮑魚煨虎掌」,一鍵下單便可外送到家。另外老新台菜還推出金龍年限定的蘿蔔糕,除了由老新廚藝團隊純手工製作,還選用同樣獲得必比登推介的高雄在地老字號「橋邊鵝肉」出產的「樂朋LE PONT黃金鵝油香蔥酥」。這款鵝油香蔥酥嚴選來自台南的紅蔥頭,人工挑選剝皮洗淨,細切薄片後放入精煉的黃金鵝油中爆酥,畫龍點睛地融入蘿蔔糕內,增添獨特風味。重達1KG的美味蘿蔔糕,還融合飛魚卵香腸、白蝦仁、台灣鯛魚及美濃珍珠菜脯等滿滿餡料,更以圓潤造型象徵團圓美滿;另外老新還推出「辣台妹辣油」,嚴選台灣原生種日曬馬告、大紅袍花椒及朝天椒提煉而成,無添加人工香料或防腐劑,讓獨特細緻的花椒與馬告青檸香氣,淬煉出珍貴的辣油精華,用來搭配島嶼蘿蔔糕更是絕配。香草豬「早稻財庫」年菜限定組合包括「一菜、一湯、一主食」的嚴選美饌。(1,688元,圖/香草豬提供)而有「台灣豬肉界LV」美名的香草豬,因為將歐式香草及中藥草添加於飼料中,提升肉質的保水度與風味而聞名。為迎接龍年,香草豬攜手同樣注重環境友善的石虎米,推出「早稻財庫」春節限定組合。組合包含經典手路菜「黃金滷腿庫」,腿庫經反覆揉捏造就軟嫩肉質,並以黃金比例的天然香料調味,再經文火熬煮數小時,迸發出醬香濃郁、皮Q肉彈的好滋味;另外還有冬季滋補首選的「錦上蹄花湯」,將膠原蛋白豐富的豬腳圈,拌入軟糯花生、白雲豆,以超過17道古法工序料理,炆火慢燉至鬆軟綿密,讓豬蹄一抿即脫骨、入口即化。此外,組合還搭配「桃園三號」芋香米品種的石虎米,無毒無農藥耕種,經低溫儲存4個月後,甜美芋香更顯濃郁,新米不僅凝聚更多財氣,也讓團圓飯更加齒頰留香。而且香草豬特別設計「紫氣東來」好運保冰袋,兼顧實用與環保,即日起,「早稻財庫」年菜組合於三金香草牧場實體門市與線上商城(https://greentable.com.tw/product/1/53/54/140)販售。另外香草豬也號召更多人響應捐贈營養之舉,凡參與「讓愛延續」活動,於2024/1/4前回傳香草豬塗色紙作品,即可一同為「藍迪兒童之家」募集更多香草豬年菜組。「魚躍龍門.酸菜魚年節禮盒」內含爽口酸菜湯包2包、鮮美鱸魚片1包、辣椒包及辣油包各1包。(圖/新竹伊普索凱悅尚選酒店提供)新竹伊普索凱悅尚選酒店也首度限量推出「魚躍龍門.酸菜魚年節禮盒」,嚴選來自屏東的優質金目鱸魚及經典雲林老酸菜,搭配獨門爽口酸菜湯包,盒內還提供簡單又快速的料理方法,並可依個人喜好加入辣椒及辣油包,更可另外加入火鍋料等食材,讓你年夜飯20分鐘便能輕鬆上菜,原價每盒980元,1月5日前預購享每盒880元早鳥優惠,大量訂購亦享更多優惠,詳情可見官網(https://reurl.cc/E1kdgK)。