衝台南吃漢堡 快閃3天「府城漢堡節」加映啤酒大胃王比賽
令人期待敲碗的第二屆「2020府城漢堡節」,去年首次舉辦便吸引上千人參加後,立刻成為南台灣最受矚目野餐嘉年華!今年台南晶英酒店共邀請14家重量級漢堡店,以及2間台北快閃餐車共襄盛舉,將於8月21~23日快閃三天,於占地超過千坪的小西門國泰置地廣場登場。今年先是請來台北擁有超高人氣的美式漢堡餐車「我要漢堡」及「附近漢堡」快閃外,特別更特別把台南農特色食材加入漢堡裡,像是運用西港西瓜綿、關廟竹筍、東山蜂蜜等,例如「大內酪梨德州煙燻手撕丹麥豬堡」、「甜甜圈手撕豬肉爺堡佐秘製醃筍」、「鳳芒必露熱帶瑪德蓮堡」等,激發府城獨有的創意口味。而台南晶英主廚團隊也不惜成本,將頂級A5和牛搭配南部獨有的西瓜綿製作成「和牛晶寶堡」。漢堡節舉辦大胃王比賽,號召民眾組隊挑戰12吋、重達6公斤的「重量級牛肉大漢堡」!(圖/台南晶英酒店提供)而邀請的16家漢堡職人各個大顯身手,從場地至食材全面升級,包含去年即攜手合作的豐藏、小覓秘麵食所x Our Bar、鄰座熱狗堡、朱熹漢堡、Little Cuba小古巴、SK尚恩廚房、小丞事x柴窯火腿製造所、小餐桌之外,今年還新加入了台南老爺行旅、蜷尾家、Factory共嚐美式料理坊、Serious Cafe西瑞司、小春日和等生力軍。超過50款創意口味漢堡,將於「2020府城漢堡節」登場。(圖/台南晶英酒店提供)大口吃漢堡之餘,現場活動還有另類的趣味比賽,其中最刺激的就是在8月22日、23日舉辦的超熱血「大胃王漢堡比賽」,由ROBIN’S主廚鄭安宏與法籍西點主廚羅倫聯手製作12吋、重達6公斤的「重量級牛肉大漢堡」限時內最快完成挑戰可獲得住宿券大獎;另外還有清涼消暑的「喝啤酒比賽」、適合親子參加的「紙飛機比賽」、及World Gym教練所帶來活力健康操等。雙人入場1299元加贈限量福袋,內含環保蜂蠟保鮮布、「廣富號」漢堡帆布袋、「錦霞樓」片裝烏魚子、「碳佐麻里餐飲系列」環保餐具組、「新力牌印章」漢堡個資保護章。(圖/台南晶英酒店提供)
吆喝親朋好友 吃「堡」暢飲享美味
東西再好吃,一個人品嘗也是索然無味。快揪親朋好友一起來,大啖美食之餘,還能為彼此的感情加溫。力邀在地14家重量級漢堡店與2間台北快閃餐車共襄盛舉的南台灣野餐嘉年華「2020府城漢堡節」,今年職人們特別用台南鄉鎮農產特色食材「入堡」,包括西港西瓜綿、關廟竹筍、東山蜂蜜等在地食材激盪出府城獨有的創意火花,推出「大內酪梨德州煙燻手撕丹麥豬堡」、「甜甜圈手撕豬肉爺堡佐秘製醃筍」、「鳳芒必露熱帶瑪德蓮堡」、「柚香嫩煎豬肉起司堡」、「鰻魚好旺潛艇堡」與加入安平蝦餅的「我要漢堡有夠蝦」等近50款特殊口味,台南飯店主廚團隊也不惜成本將頂級A5和牛搭配南部獨有的西瓜綿製作成「和牛晶寶堡」,每款漢堡都是將在地文化透過美食演繹,絕對不負饕客們賦予台南「美食之都」的美譽!不管是無限暢飲的酒飲,或是開胃的下酒菜,都能讓三五好友齊聚一堂,共享歡樂時光。(圖/台北新板希爾頓酒店)位於新北板橋的星級飯店大廳酒吧為提供所有因生活感到疲憊的人一個舒適放鬆的好去處,推出「歡樂時光無限暢飲」及「三五好友來找四」活動,前者提供特選紅白酒、氣泡酒、微醺調酒、精選啤酒及生啤酒等無限暢飲,也有多款水果及巧克力風味的無酒精性飲品可供選擇;後者則打造四人份的下酒分享餐,包含開胃精選拼盤、玉米脆片三重奏及喝酒怎麼可以沒有的炸物籃,再加上重量級冰沙特調分享杯「花花世界(含酒精)」,讓客人跟三五好友放開懷,沉醉在無拘束的慵懶之夜。* 飲酒過量.有礙健康!