今中午飆破38°C「極端高溫區」曝 明高溫35°C!這些地區防雨
今、明(20日、21日)兩天台灣各地及澎湖為多雲到晴,金門及馬祖有局部短暫陣雨或雷雨,午後東北部地區有局部短暫陣雨,其他山區亦有零星短暫陣雨,東南部地區有焚風發生的機率。氣象署表示,今(20日)環境轉為偏南到西南風,水氣減少,各地為多雲到晴、溫暖悶熱,午後在東北部地區及其他山區有局部短暫陣雨;氣溫持續回升,預估各地高溫可以來到31到34度,南部近山區及台東有機會來到36度以上,東南部有焚風發生的機率。氣象署也發布高溫資訊,西南風影響,天氣高溫炎熱,台東縣已有焚風發生,今(20日)白天台東縣為橙色燈號,有38度極端高溫出現的機率;雲林縣、嘉義市、台南市、高雄市、屏東縣為黃色燈號,請注意。高溫資訊。(圖/氣象署)氣象署指出,明(21日)環境風場盛行西南風,水氣偏少,各地為多雲到晴,僅午後宜蘭地區及各地山區有局部短暫陣雨;白天高溫悶熱,各地大多可來到33到35度,特別留意在西南風背風面的東南部,有焚風發生的機率,提醒農民朋友留意防範農作物損害。下周一(22日)北方鋒面再度建立並且接近,上半天各地仍為多雲到晴、溫暖穩定,東南部有焚風發生的機率,不過午後發展範圍較廣,中部以北地區及各山區有局部短暫雷陣雨,而隨著鋒面南下,越晚中部以北降雨機率增加,天氣越不穩定,有局部短暫陣雨出現。
響應世界地球日 銧昊公司攜手屏東昌隆國小淨灘「守護佳鄉」
為響應「4/22世界地球日」與落實「銧愛地球˙永續共好」理念,銧昊公司號召南部同仁參與由屏東縣佳冬鄉昌隆國小於今日(4/20)舉辦的「守護佳鄉˙海好有你」淨灘活動,經過現場約100位師生與公司員工及家眷的共同努力下,在佳冬鄉塭豐村水仙宮附近海堤外海灘清理出109公斤的垃圾,為家園環境與海洋生態盡一份心力,也讓大家實際了解人類對海洋的影響。活動過程中,昌隆國小特別安排教導主任趙恩陸向大家說明淨灘和環境教育價值,除了帶領大家實地認識何謂「海廢垃圾」並指導所撿拾的垃圾該如何分類和紀錄數量,也讓大家實地了解人類對海洋的影響以及如何在日常生活中減少垃圾。昌隆國小陳俊毓校長表示,舉辦淨灘活動很重要目的是提醒大家海洋也是我們生活環境的一部分,而淨灘活動就如同整理自家環境一樣,希望大家省思並懂得保護珍惜自然資源,建立海洋保育的永續觀念;「淨灘」不只是一場單純的撿垃圾活動,也期待可以從行為開始將「環保」深化成價值意識!而這次也特別感謝銧昊公司與台灣陽光公益推廣協會參與支持,使活動得以順利舉辦。銧昊公司副總陳飛文表示,公司配合政府推動再生能源政策,長期致力於太陽能光電案場開發及建置,也投入儲能系統建置,近年也整合專業人力,增加工程顧問、購售綠電等服務項目,公司營運方向也朝永續發展目標SDGs來努力,而這次很榮幸能獲陳校長邀請參與這場深具意義的淨灘活動,讓集團同仁與家人們實地參與環保行動,也學習日常生活中如何實踐環保理念,公司未來將秉持「銧愛地球˙永續共好」理念,投入更多環保永續以及「與地方共好」的行動,持續回饋社會。
不只軟毛青黴酸 日厚生省再查小林製藥紅麴原料…又檢出2異物
日本小林製藥因其紅麴原料內含「軟毛青黴酸」,證實會影響食用者的腎臟問題,進而引發極為龐大的食安危機。後續日本厚生勞動省再次調查小林製藥的紅麴原料,結果在當中又發現了2種通常不會加入產品的異物。根據《NHK》報導指出,日前日本厚生勞動省和國立衛生研究所再次分析小林製藥在2023年6至8月的原材料後,發現當中除了先前檢出的軟毛青黴酸外,另外還發現2種通常不太會加入產品的異物。但目前官方並未公布2種異物的名稱,同時這2種異物是否影響人體還有待調查。據了解,整起事件源自於3月22日,小林製藥主動在官方網站發文表示,一名顧客從2021年4月至2024年2月期間,連續3年購買、服用小林製藥旗下的紅麴保健品,最終2月時因腎臟疾病而離世。而整起事件曝光至今,已累計有1434人通報,當中有240人因此住院,而有5人則不幸身亡。
學生超崩潰!暨南大學整晚瘋狂跳電 台電曝光背後原因
南投縣的國立暨南大學於19日晚間多次發生跳電事故,此舉讓不少學生十分崩潰,甚至有學生表示,自己打了4個小時的報告,一個跳電就都不見了。後續台電也解釋,表示暨大自用設備復閉器異常,才反覆停復電,目前已恢復正常。從19日晚間起,社群網站Dcard上就出現許多暨大學生抱怨跳電情況的文章,先是在22點14分左右,暨大宿舍傳出停電,雖然後續恢復後,又斷斷續續的供電,一直到晚上1點多,短短20分鐘內,就發生停電兩次、復電兩次的情況。如此情況自然讓不少學生感到十分崩潰,就有學生留言表示「打了4個小時的報告,結果跳一個電全沒了,超級崩潰」、「剛打給台電客服,表示校內用電是學校自己的電,要請學校機電自己處理」、「破學校,一天停三次」、「綠色大學,用愛發電」、「還好沒在做報告,但快熱死了」。後續台灣電力股份有限公司南投區營業處於20日表示,跳電原因乃暨大自用設備復閉器異常,才發生反覆停、復電的情況,區處有派員協助暨大處理,校方也已請維護廠商處理完畢,目前已恢復正常。
「今年最強鋒面」下週二大爆發! 專家示警:雨彈連炸6天恐致災
今明兩日臺灣受溫暖的偏南至西南風影響且整體水氣量也不多,各地以晴時多雲的天氣為主,各地基本高溫達30度以上之外。但下周一(22日)起北方鋒面將南下徘徊至福建一帶,各地都有高機率降雨機會,容易伴隨短暫陣雨或雷雨外,甚至可能有短時強降雨發生。對此,台灣大學大氣科學博士林得恩今(20日)也發文表示,「今年最強鋒面,4/23大爆發!」且會持續到4/28為止,提醒累積總降雨量要特別注意防範,預防可能災害肇生!林得恩今在氣象粉專《林老師氣象站》發文指出,「今年最強鋒面,4/23大爆發!」根據今晨歐洲ECMWF最新數值模式模擬顯示,4/22受鋒面接近影響,午後對流發展範圍較廣,中部以北地區及各山區都有局部短暫雷陣雨發生的機會。林得恩續稱,4/23起受鋒面接續通過的影響,環境大氣非常不穩定,當對流發展旺盛時,常易伴隨短延時強降雨、雷擊及強陣風等劇烈天氣現象,西半部及東北部地區有短暫陣雨或雷雨,並有局部較大雨勢發生的機率,其它地區亦有局部短暫陣雨或雷雨,「目前評估,至少一直會持續到4/28為止,鋒面天天都在台灣或台灣附近徘迴,使得降雨機會大大增加,累積總降雨量也要特別注意防範,預防可能災害肇生!」氣象粉專《天氣風險 WeatherRisk》天氣分析師林孝儒也在臉書發文提醒,好好把握本週末好天氣,因為下週鋒面開始活躍。下週二至下週三(23日至24日)受鋒面影響,各地天氣都不穩定,有短暫陣雨及雷雨發生機會,尤其西半部降雨將較顯著,期間可能有短時強降雨或累積雨量達大雨可能。下週四(25日)則轉南風及華南雲系影響,降雨情況雖較下週二三趨緩,但西部於午後有機會再受熱力作用影響,有局部短暫陣雨或偶雷雨。下週五(26日)至下週末則又是新一道鋒面系統於臺灣附近徘徊的趨勢,再為各地帶來短暫陣雨或雷雨不穩定天氣外,由於期間中南部可能落於鋒前西南風迎風面且環境水氣較多,屆時就較容易有短暫雷陣雨的發生機會,未來需多加觀察。林孝儒補充,照目前預測資料分析,下週臺灣附近鋒面系統活躍,各地都有高機率降雨機會,容易伴隨短暫陣雨或雷雨外,甚至可能有短時強降雨發生。考量臺灣自4月初以來頻繁發生大小地震,山區土石鬆動的風險已偏高外,降雨也可能再進一步加劇這一風險。而下週不穩定的天氣環境降雨將有機會擴及全臺外,也可能是月初大地震以來,連日各地降雨較頻繁且有伴隨強降雨風險的天氣型態。因此,林孝儒也在文末示警,下週請務必高度留意天氣預報變化,適時調整戶外行程,盡量避免前往高風險落石坍塌區域,保護自身安全,或多加把握這週末兩天的好天氣了。
派偉俊、婁峻碩、JUD陳泳希穿起ALLSAINTS超有型!詮釋今年最流行的叛逆英倫look!
時尚品牌ALLSAINTS的2024春夏新品發表會現場,特別邀請到新生代創作才子派偉俊、大勢饒舌歌手婁峻碩及創作女聲JUD陳泳希共同出席,3人換上ALLSAINTS本季最新單品,和粉絲們分享自己的穿搭哲學。派偉俊當天是以羊皮連帽飛行員外套搭配英倫性格格紋襯衫及寬版直筒牛仔褲,有別於ALLSAINTS過往合身版型設計,這套穿搭反而帶有一點休息氣息,讓派偉俊大讚很適合夏天。 派偉俊示範的ALLSAINTS VALK羊皮連帽飛行員外套/22,500元、ALLSAINTS BIG SUR格紋襯衫/6,700元、ALLSAINTS DRAX無袖背心/2,200元、ALLSAINTS LENNY中腰直筒牛仔褲/6,700元(圖/品牌提供) 而婁峻碩提到自己身上這套經典羊皮騎士皮衣搭配亮色豹紋襯衫及仿舊牛仔褲的造型,則是開心的說:「我很久沒有這麼帥了!」尤其已經很久沒穿皮夾克,一套上果然帥度立馬飆升好幾倍>////<。婁峻碩的ALLSAINTS MILO羊皮騎士皮衣/21,900元、ALLSAINTS LEOPAZ印花襯衫/5,600元、ALLSAINTS DEAN中腰牛仔褲/6,700元、ALLSAINTS CASTLE麂皮短靴/14,000元(圖/品牌提供)男生是穿皮衣展現個性風貌,JUD陳泳希則是選擇丹寧背心x彩虹印花洋裝相互襯托,她表示這次穿著的丹寧背心是以品牌經典皮衣的版型做改造,並刻意保留不對稱拉鍊設計,加在偏女性化的洋裝上,可以注入中性風的元素,營造率性活力感。JUD陳泳希示範的ALLSAINTS BRYONY MELLISA印花洋裝/5,600元、ALLSAINTS RIPLEY丹寧背心/9,000元、ALLSAINTS AMBER牛皮短靴/12,900元(圖/品牌提供)
高虹安隨義消赴越南游挨批 竹市府緩頰:期間將會見台商
新竹市義消團隊去年獲得全國義消競技體能賽事亞軍,市府補助每名義消新台幣4萬元赴越南旅游,民進黨立委日前曝出市長高虹安將隨行,引發熱議。竹市府20日表示,相關補助與獎勵義消的活動往年都有,過去的首長也會安排一同前往,並非首例或特例。此次行程除了表示對義消的重視,另預計將安排招商行程並會見台商,積極引介企業到新竹市投資。新竹市義消團隊去年在全國義消競技體能賽事斬獲佳績,獲市府補助每名義消新台幣4萬元、共80人,分4梯次前往越南蜆港旅遊6天。 多名民進黨立委表示,市政建設進度空轉、學區重劃就近入學無法於2025年前實現,照理說高虹安應要全力拚市政,加上此次行程與城市交流無關,質疑高虹安隨團出行的必要性、分不清楚市政輕重緩急。竹市府指出,為慰勞義消選手們辛勞,按歷任市長往例,由消防局邀請市長一同至考察地點給予選手鼓勵,並非首例或特例。另預計在此次行程安排招商行程,市長高虹安只去4天,時間是4月22至25日,期間將會見多名不同領域台商,積極引介企業到新竹市投資。 竹市府表示,高虹安出國的請假及代理人公文已在昨天傍晚發出,均依相關規定辦理,職務由副市長邱臣遠代理,市政推動不會受到影響。
整理房間「翻出大金塊」!全場歪樓:過期了幫你回收 價值曝光
國際金價持續飆升,再度衝破2400美元大關。一名女網友分享,整理房間翻到十多年前買的金塊,金塊約1兩重,當時買進的價格為1萬400元。不少人看完後,紛紛歪樓「過期了,我幫你回收」。原PO在《爆廢1公社》表示,「整理房間物品,發現好久以前的東西。」從照片中可以看見,是一塊大金塊,而保單上顯示,金塊約1兩重,價錢為1萬400元。原PO透露,上面沒押日期,只知道至少有25年以上了,因為已結婚22年,這是結婚前老公就有的,真的是意外發現,久到連老公自己都忘記了,「早知道就不要跟他講,老公說不能賣。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「這金子過期了,我幫你回收」、「這差不多19年前的金價,真是哇噻,翻10倍了」、「那真是個美好的年代」、「買黃金放家裡其實蠻怕被小偷偷的」、「我吃虧點1萬收」、「放到都變形壞掉了,我幫你處理吧」。根據「台灣地區銀樓公會」公告的金價,今日「黃金買進」價格為1錢8870元,若將這1兩重的金塊賣掉,可得8萬8700元。
4縣市高溫特報 下周二鋒面報到!各地轉雨
今、明(20日、21日)兩天台灣各地及澎湖為多雲到晴,馬祖、金門有局部短暫雷陣雨,午後東北部地區及其他山區亦有局部短暫陣雨。氣象署預報,今(20日)環境轉為偏南到西南風,水氣減少,各地為多雲到晴、溫暖悶熱,午後在東北部地區及其他山區有局部短暫陣雨;氣溫逐日回升,預估各地高溫來到30至33度,局部還會再更高一些,且東南部有焚風發生的機率。高溫資訊。(圖/氣象署)氣象署也發布高溫資訊,提醒民眾,西南風影響,天氣高溫炎熱,台東縣地區有焚風發生的機率,今(20日)白天台南市、高雄市、屏東縣、台東縣地區為黃色燈號,請注意。氣象粉專《天氣風險 WeatherRisk》指出,今(20日)、明(21日)副熱帶高壓勢力稍延伸到台灣南方,台灣附近轉為偏南到西南風環境,平地大致多雲到晴,午後中北部山區偶有零星降雨,不過天氣上仍然有些變數,主要是因為鋒面系統在華南活動,相關衍伸的雲系仍無法排除有東移的機會,這種系統只能靠觀測資料來研判,反應時間短,整體來說周六日還是天氣比較穩定的,建議可好好把握這兩天。氣象粉專《天氣風險 WeatherRisk》表示,下周一(22日)鋒面更為接近台灣,白天仍然為偏南到西南風環境,水氣增多,午後中北部山區降雨略增,鋒面衍伸的對流雲系相對周六日也更容易東移,天氣逐漸變得不穩定,感受由炎熱變得悶熱。下周二(23日)鋒面報到,各地轉為有陣雨或雷雨天氣,下半天鋒面南移,中南部也有較大雨勢發生機會,下周三(24日)下半天鋒面有北抬趨勢,西半部出現雷陣雨的機會再提高。
舌尖上的門道1/酒樓宴席料理、特色地方小吃 「山海樓」手工菜傳承台灣飲食文化
這幾年在台灣興起一股「老菜復興」風潮,這些料理的背後承載了不同歷史與情懷,不如讓我們透過三家持續推出老菜的餐廳、三位不同菜系的師傅之口,了解藏在老菜背後的哲學與小故事。「台灣料理」一名源自日治時期,當時日本人將在台嘗到的本地食物稱為「台灣料理」,其中多數為酒樓宴席菜。日治時期在大稻埕一帶先後有四大酒樓:東薈芳、春風得意樓、江山樓與蓬萊閣,既是仕紳富商宴客場所,亦是文人雅士高談闊論之地,戰後因大環境因素,酒樓陸續歇業,大家更熟悉的反而是1960年代左右興起的大稻埕、北投酒家菜。開設至今已十年、獲得米其林一星與綠星殊榮的知名台菜餐廳「山海樓」,不僅空間上營造1930年代的台式復古風華,就連菜色上也與日治時期盛行的酒樓文化脫不了關係。山海樓做掛爐燒雞的雞種特選「放山古早雞」,皮下脂肪層薄、口感紮實,接近早期台灣的放山雞。(圖/趙文彬攝)掛爐燒雞會在桌邊進行片皮、分肉動作,不時可見雞汁流入底下的酸菜與筍絲中。(圖/趙文彬攝)餐廳成立之初便執掌菜色風味的山海樓行政主廚蔡瑞郎,為了復刻台灣早期酒樓料理及傳承台灣飲食文化,除了與團隊翻找大量文獻,還四處尋找老菜譜,向台北、台南、宜蘭等地的酒樓師傅與辦桌總舖師求教,其中包括曾在蓬萊閣當小學徒、見證酒樓風華的黃德興師傅。蔡瑞郎憶起,在他們拜訪前,由於曾有幾位廚師央請黃師傅傳授菜色作法,但只學半套便沒有下文,讓黃師傅一度不願再教授。直至他們多次上門、闡述理念,讓黃德興逐漸卸下心防,「他拿出一本昭和6年(1931年)的老菜譜,裡頭記錄了粵、閩、川菜不同菜系的料理,我們主要挑閩菜來做。」而出身雲林的蔡瑞郎,為了奮力拆解黃德興的北投台語腔調,更是吃盡苦頭。目前山海樓有不少特色菜出自蓬萊閣,其中「掛爐燒雞」尤為一絕。酒樓時期的小師傅常要在後花園用炭火烤雞,當時多使用放山雞,但現在的雞種因較缺乏運動量,皮下組織都有一層油,「如果油太多容易焦化,也不易保持皮的脆度。」他們多次嘗試後選擇了接近台灣原生種的「放山古早雞」,並與雞農固定契作;還有一道「扁魚春捲」,則是宴席主客間的小暗號,原來蓬萊閣會在酒席的第四或第五道菜序出這道鹹點,客人看到此菜一出,便知道吃完後可以中場休息,趁機上廁所或透透氣,廚師也會放緩下一道菜的出菜時間、稍作停頓。「扁魚春捲」內餡為炒過的扁魚、銀芽與蝦仁,沾醬則是將黑糖、桂圓與冬瓜熬醬後再兌雞湯,帶有淡淡的鹹甜風味可以平衡扁魚的濃郁,亦可稍微減低燙口度。(880元,圖/趙文彬攝)寶美樓老師傅口述傳授的「萬兵圍城-烏參」,是以雞高湯、青蔥等小火煨烏參約70分鐘,再將醬汁收乾,可感受到烏參的彈滑與包裹的蝦泥鮮甜。 (2,980元,需2天前預訂,圖/趙文彬攝)「山海潤餅宴」集結了台灣各地「家」的滋味,北部的紅麴燒肉、南部的季節海鮮都能包入一卷之中。(16,800元/6人份,需於3天前預訂,圖/山海樓提供)亦是預訂菜之一的「萬兵圍城-烏參」,則來自日治時期在台南開設的寶美樓,其實與坊間宴席菜「一品參」差異不大,透顯出的卻是老師傅與客人間的互動。據了解,以前的賓客喜歡考驗師傅的功力,希望能做出一道有「萬兵圍城」形貌的菜餚,於是老師傅便發想出將烏參作為城堡、芡湯做護城河,再於外圈「撒豆成兵」。除了經典酒樓菜備受好評,這兩年山海樓也著重關注台灣小吃與節慶料理,去年推出的「潤餅宴」更是大受歡迎。蔡瑞郎提到,他們翻找漳州和台灣北中南各地資料,在宴席上可以吃到代表府城的蟳丸、高雄梓官野生烏魚子、象徵北部的紅麴燒肉等,並將蝦子升級為用澎湖活龍蝦浸泡陳年紹興製成的「醉龍蝦」,除了帶出台菜的「融合」特色,也讓小吃華麗變身。山海樓行政主廚蔡瑞郎入行超過30年、專攻台菜,自蓬萊閣師傅黃德興之手傳承1930年代的台菜可達數十道以上。(圖/趙文彬攝)山海樓於2018年離開原本的日式老洋房、移到仁愛路現址,建築風格採明治大正時期的浪漫風格。(圖/趙文彬攝)DATA電話:(02)2351-3345地址:台北市中正區仁愛路二段94號營業時間:12:00~14:30、18:00~22:00網址:https://www.mountain-n-seahouse.com/zh-hant/備註:用餐茶水資及一成服務費另計※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
舌尖上的門道3/不只一個「辣」字!從「川雅」的官府川菜出發 認識川菜優雅深厚底蘊
很多人對川菜的印象仍只停留在「無辣不歡」,然而川菜講究「一菜一格,百菜百味」,其24種味型中包括糊辣、麻辣、紅油、怪味、糖醋、鹹甜、醬香、荔枝等風味,而辣菜約莫只佔3成。「不辣的川菜,你吃不起。」近期在台北開幕的川菜餐廳「川雅」主廚王國政如是說,原來辣椒是於明末清初才傳入中國,在那之前四川人是以茱萸、花椒等帶出辛香調味;而且四川在歷史上有過三次大規模移民,加上官員、富貴人家對飲食、宴席的講究,造就川菜在八大菜系中以豐富多變著稱,若只以「辣」定義川菜便過於狹隘了。原本雞豆花在坊間多做清湯,主廚特意加入龍葵與紅莧菜做出綠色薄芡,「葵菜雞豆花」因薄芡口感更滑嫩,視覺上也添了一抹清綠。(680元,圖/趙文彬攝)川雅隸屬於多年來致力於發展台灣高端餐飲市場的嘉林餐旅集團,定位上也是Fine Dining,為此禮聘四川成都米其林一星餐廳「松雲澤」顧問合作,幫助釐清川菜多重面貌與脈絡,首發推出的即為講究雅致的官府川菜。官府川菜是過去達官貴人所吃的筵席料理,從中能體現川菜的深度與精妙,王國政就替川菜下了這樣的註解:「清鮮為底,注重味變,擅長麻辣。」說到清鮮代表,四川名菜「開水白菜」看似無味,實則融入雞、豬、鴨肉的鮮香,靠的是反覆掃除雜質得其清澈湯色;另一道滋味淡雅的「葵菜雞豆花」,源自歷史至少百餘年的經典川菜「雞豆花」,是將雞胸肉和豬皮不停搥打後加上打發蛋白,以熱水沖入定型。而傳統川菜亦因歷史演變、移民文化,受到廣東、浙江、福建、北京等地菜系影響,例如粵菜的乾鮑料理常見以濃郁鮑汁來調味,而在四川則改以豬肝與雞冠油(附著在豬肺上的油脂、形似雞冠)製成肝油醬汁來替代,多了點苦甘味。王國政以此發想的「肝油南非鮮鮑魚」,於自製提煉的肝油中又添入鵝肝調味,減輕了豬肝帶來的苦韻。「樂山辣子雞」先將雞肉丁酥炸後再下鍋與多種辣椒拌炒,愈嚼愈香。(880元,圖/趙文彬攝)「樂山辣子雞」除了有新鮮的青、紅辣椒,還放入香氣重的二荊條乾辣椒與突顯辣度的貴州子彈頭辣椒。(圖/趙文彬攝)「家燒黃魚」在炒入豆瓣醬調味後會沖入熱水,激發魚肉香氣。(1,580元,圖/趙文彬攝)當然四川人做香辣料理可是得心應手,王國政與團隊曾於籌備期至成都取經,花費半年探查川菜飲食文化與潮流,同時向松雲澤學習辛香料、醬料的運用,以及自製泡菜、提煉調味油品。王國政提到,四川人做菜喜歡藉混合油帶出豐富香氣,又喜歡互補,例如在炒青菜中加入豬油,以補蔬菜澀味。像「樂山辣子雞」便下了豆瓣油、菜籽油翻炒四種各具香氣或辣度的辣椒,加上酥炸過的雞肉丁,鹹、香、脆、辣兼具;而有江浙菜影子的「家燒黃魚」,則是一邊煎一邊潑油,以保留其滑嫩口感,並加入豆瓣醬炒至紅油香氣撲鼻而來。「川雅」首發先透過屬於古法川菜的官府川菜「打破印象,打開眼界」,讓大家認識川菜的多變與優雅一面後,接下來考慮突出與辣相關的不同味型詮釋,讓嗜辣饕客亦可獲得滿足。川雅主廚王國政前往成都習藝取經,除了學習古法川菜作法,也深入當地了解民間與高檔酒樓各自流行風味。(圖/趙文彬攝)川雅透過套餐設計搭配單點的形式,希望帶起台灣優雅品嘗川菜的風潮,空間設計亦呈現時尚儒雅氛圍。(圖/趙文彬攝)DATA電話:(02)2722-0303地址:台北市信義區松智路17號46樓(微風南山內)營業時間:午餐12:00∼14:30、晚餐18:00∼22:00訂位網址:https://inline.app/booking/chuan-ya/chuan-ya備註:需另加10%服務費,拍攝菜色皆需5天前預訂
園長是詐欺犯2/傳出連親妹妹也騙! 辭職後再撈一筆才跑路
苗栗縣通霄鎮一間號稱海線第一的幼兒園,爆發任教20餘年的陳姓美女園長吸金案,瘋狂吸金至少6000萬元,數十名被害人直到拿不回本金、園長人間蒸發,才驚覺遭詐。陳姓美女園長利用家長和學生及親友的信任關係,以及人性弱點吸金,據說連陳姓園長的兩個親妹妹也騙,損失上千萬元,一名受害者透露,估計全部詐騙金額可能破億元被害人婷婷(化名)指出,她和陳姓園長認識至少10年,還因此和其妹妹成為閨蜜,當初園長邀請她入股投資幼兒園,還不斷叮嚀不可以告訴別人,「她說看我一個人帶2個小孩很辛苦,才會把這個好康告訴我」,她最終也以每股10萬元、3個月可領8000元紅利的方式,買下3股「幼兒園股份」。陳姓前園長向親友吸金時強調,「我信任你才跟你說這個機會」、「不可以告訴別人」等話術,受害人數粗估50人。(圖/當事人提供)2022年開始「投資」的婷婷,初期確實領到園長所承諾的分紅紅利,陳姓園長後來詢問婷婷,是否願意以較大的金額投資幼兒園的「短期股份」,由於單筆投資金額較大,每一次能領回的分紅也較不一定,不過紅利一定比長期的好。婷婷二話不說直接加碼拿出4、50萬元投入。不過陳姓園長卻開始延遲發放利息、甚至分次發放,但她仍願意相信她,總計拿出120萬元投資,扣掉前後領回本金加利息約50萬元,仍有70萬元款項追不回。婷婷指出,她會驚覺被騙,還是因為和陳姓園長的妹妹聊天中,得知妹妹竟也是「幼兒園股東」,雙方聊開才發現陳姓園長當初不斷強調的「不可以告訴別人」、「只有妳知道」,根本就是全部人都知道,加上無法聯繫到陳姓園長,才驚覺陳姓園長疑似以「龐氏騙局」手法,一直拿著他人的本金作為分紅紅利,直到騙來的本金無法負荷當初承諾的紅利,才東窗事發。有受害人指出,陳姓前園長就連自己的親妹妹們也騙。(圖/翻攝自Dcard)另一名受害人佳佳(化名)向本刊指出,她是幼兒園學生家長,與陳姓園長認識6年,印象中園長除將孩子顧得很好之外,人也漂亮溫柔,因此園長希望她能幫忙入股,好讓其成為幼兒園最大股東,他二話不說直接答應,長期認購4、50萬元的股份,雙方約定3個月可領7000元紅利。佳佳說,前2年均沒有太多異狀,2024年3月底陳姓園長找她,表示仍有200萬元的資金缺口,希望佳佳協助,佳佳4月2日交給陳姓園長110萬元救急,不料4月14日傳出陳姓園長詐騙吸金消息,她緊急連絡園長,卻始終都無法聯繫上,事後得知陳姓園長2024年3月22日已向園方請辭,讓她氣得立即報警,怒對幼兒園園方、執行長與園長等人全數提告。對此,陳姓園長曾在臉書發文表示,相關事件與園方並沒有關係,對每位受害者與學校深感抱歉,隨後便將自己臉書鎖上,拒接電話。幼兒園則遲至2024年4月15日才緊急發布聲明,強調對於陳姓園長在外以園方名義募款、招攬投資等情事,園方全然不知情,已在3月22日遲退陳姓園長,後續也將對陳姓園長提起相關訴訟,以證清譽。但受害家長對幼兒園的作法相當不滿,認為園方早在2024年3月底便已知情,卻未在第一時間對外公布示警,讓陳姓園長繼續利用「園長」身分詐騙,更懷疑園方所說全是推託之詞,不然陳姓園長為何會有如此大筆的資金缺口?另外,受害人根據陳姓園長出示的對話紀錄中,發現幼兒園其實有好幾間分校,幼兒園負責人點名兩位分校園長負責招攬資金,但僅有陳姓園長出事,另一名分校園長卻未傳出有任何詐騙事宜,詳細事故原因仍需檢警進一步調查釐清。
樹林鐵皮違建木材工廠突竄火!大火恐延燒 4地區居民快緊閉門窗
新北市樹林區西圳街二段某工廠今(19日)晚間8時許傳出火警,消防員到場後發現該處為鐵皮搭架的違章工廠,火勢猛烈恐有延燒之虞,共出動消防車56輛、消防人員142人前往搶救,目前仍持續搶救中。消防局呼籲,樹林區及鄰近民眾將門窗緊閉,如要外出請佩戴口罩。今19日晚間20時許,新北市樹林區西圳街二段發生一起工廠火警。(圖/新北消防局)今19日晚間20時許,新北市樹林區西圳街二段發生一起工廠火警。(圖/新北消防局)根據新北消防局表示,起火點位在樹林區西圳街二段98號,現場為1層樓鐵皮工廠,1樓冒出黑煙,目前無人受困,現為木材工廠,晚間8點16分全面燃燒,燃燒面積約1500平方公尺,現場有10間連棟鐵皮工廠,消防人員場佈署水線進行週界防護中,並派2大2中22分隊,消防人142人前往搶救。今19日晚間20時許,新北市樹林區西圳街二段發生一起工廠火警。(圖/新北消防局)今19日晚間20時許,新北市樹林區西圳街二段發生一起工廠火警。(圖/新北消防局)另外,燃燒點有2處,包括樹林區西圳街二段98、100號,燃燒面積約3208平方公尺。據了解,該家木材工廠主要從事各種建材材料加工,成立已有近20年,不過消防局指出該工廠是違章建築,目前財物損失以及燃燒面積仍待釐清。今19日晚間20時許,新北市樹林區西圳街二段發生一起工廠火警。(圖/新北消防局)新北市消防局提醒,目前樹林區工廠火警,內部存放大量易燃物品,提醒民眾門窗務必關緊,如要外出請戴口罩。包括新北市長侯友宜稍早也在臉書提醒,「今(19)日晚間20時樹林區西圳街發生工廠火警,消防人員已在現場搶救中,目前人員均已疏散」。今19日晚間20時許,新北市樹林區西圳街二段發生一起工廠火警。(圖/新北消防局)除此之外,因風速低、擴散條件較差,經模擬主要影響範圍為 樹林區 、三峽區 、鶯歌區 、土城區,為守護民眾健康,建議鄰近區域民眾暫時緊閉居家門窗,外出務必佩戴口罩,避免於戶外長時間逗留,以減少呼吸道及眼睛不適感。
陸男子買4600台手機「當網軍」4月賺進1300萬 落網只罰20萬
網路世界真假難辨,各種偏門商機應運而生。中國一名男子自費購入4600台手機,自建機房並雇用少量人手成立「流量工作室」,透過接單為商戶「刷好評」、「衝流量」,短短4個月內賺進人民幣300萬元(約台幣1350萬元)的收入。據陸媒《極目新聞》報導,浙江一名王姓男子2022年透過朋友接受,得知直播間「刷流量」生意非常賺錢,心動之下像長沙某科技公司購買了4600支手機,並購入路由器、交換機等網路設備,在寧波鄞州區設立多個機房,雇傭工作人員,操作接單系統和群控軟體,開始了他的「網軍大業」。近年來,網軍的型態也出現了一些改變,與過去「拉人頭」進入直播間增加人氣的情形不同,現在的網軍透過「群控軟體」設定工作排程,便能輕易操控機房內數千支手機自動進入直播間,還能各自分配關注、點讚、評論等任務。在軟體的操縱下,幾百甚至幾千部手機瞬間湧入同一個直播間,讓原本只有個位數的直播間人氣暴漲,便能順勢為客戶吸引更多「野生」流量,最後再按進入直播間的時間和手機數量,像客戶結算非法獲利。工作邏輯看似簡單,收入卻十分可觀,王姓男子落網前,僅2022年11月至2023年3月不到四個月的時間,營業收入並逼近300萬人民幣。鄞州區人民檢察院表示,王某等人違反國家規定,以營利為目的,使用批量操控軟體,向他人有償提供發布虛構評論、點讚等服務,擾亂市場秩序,可以認定為《關於利用資訊網路實施誹謗等刑事案件適用法律若干問題的解釋》第七條規定「明知是虛假資訊,通過資訊網路有償提供發佈資訊等服務」,應以非法經營罪定罪處罰。在辦理此案過程中,該系列案共有17人進入檢察院審查起訴階段,目前其中10人已獲得法院有罪判決,其中王某被檢察機關提起公訴後,最終以非法經營罪被判處有期徒刑1年3個月,緩刑1年3個月,並處罰金人民幣5萬元(約台幣22萬元)。
未來一周天氣兩階段變化!這天起全台雨襲6天 劇烈降雨區曝光
未來一周天氣多變,中央氣象署表示,明天周六到下周一各地天氣穩定溫暖,下周二之後鋒面影響將會變天,全台各地降雨機會提高。一周降雨趨勢。(圖/氣象署提供)根據氣象署表示,明天(20日)起到下周一天氣穩定,要留意高溫,環境偏南到西南風影響,各地溫暖穩定、多雲到晴,午後東北部、各山區有局部短暫陣雨,另要留意高溫,背風側東南部可能有焚風,金馬地區有低雲或霧影響。不過下周一受到鋒面接近,越晚天氣變化越明顯,下周一下半天雨會比較多,午後中部以北、各山區有短暫雷陣雨,越晚則有鋒面水氣,中部以北、宜花有局部短暫陣雨。來一周溫度趨勢。(圖/氣象署提供)另外,下周二和下周三因為鋒面通過影響,全台各地降雨機會高,其中影響較明顯為西半部、東北部,有局部短暫陣雨與雷雨,甚至有局部較大的雨勢。下周二後各地天氣轉不穩定,水氣較多且降雨機會高,鋒面影響,也容易會有對流性降雨,對流通過時會有短延時強降雨,要嚴防有劇烈降雨。至於溫度方面,明天周六到下周一普遍高溫約31到33度,最高溫為南部內部和近山區,局部最高可能到36度;下周二起鋒面影響溫度略降,環境轉北風,北部、東半部白天高溫約24到26度,中南部26到28度,北部、東半部低溫約20到22度,中南部22到24度。氣象署指出,這一波鋒面剛過完,下一波落在下周四、下周五,另一個鋒面接近影響,全台降雨機會高,西半部、東北部有短暫陣雨或雷雨,並有局部較大雨勢。下個周末再受鋒面影響,全台各地降雨機率仍高,西半部、東北部短暫陣雨或雷雨。