開箱「誠品生活480」2/集結十大主題餐廳 頂級燒肉、創意蔬食、米其林台菜全都有
3/23將正式開幕的誠品生活480,除了藝術展覽與特色書區,最受期待的可說是10大主題餐廳!像是獨家引進全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」、獲《綠・蔬食評鑑指南》肯定的創意蔬食「ENRICH Restaurant」、知名日料壽司「初魚鮨」與掀起日式鐵板燒風潮的無菜單「初魚鐵板燒」、以精品級千層蛋糕風靡全台的「LADY M」、傳承逾80年的高雄排隊名店「汕頭泉成沙茶潮鍋」、將於4月開幕且首進商場的「春囍打邊爐」,以及「非常泰」、「1010湘食堂」、「默爾pasta&pizza」等知名品牌,再結合B1「品食光」美食大道的道地小吃、手搖茶飲、健康輕食等,適合全年齡層歡聚同樂。「自製植物鴨肝慕斯塔與無花果麵包」(240元)與「紫蘇草莓水果莎莎一口食」(左上起順時針,250元)、「臭豆腐青龍春捲與紅油番茄醬」(260元/6支)、「自製甘蔗G與馬德拉斯咖哩」(280元)、「羽衣甘藍與炙燒蔬菜藍紋乳酪薄餅」。(380元)ENRICH Restaurant用餐空間。其中首進百貨、位於7樓的蔬食餐廳「ENRICH Restaurant」,各道創意料理讓人充滿驚喜,像是記者印象最深的「臭豆腐青龍春捲與紅油番茄醬」,便將臭豆腐填進青龍椒中,酥炸後不只鹹香夠味,還搭配川味的紅油番茄醬小辣提味;薄餅系列無論是羽衣甘藍或墨西哥風味都濃郁酥脆,前者將羽衣甘藍烤過帶來如海苔般的香氣,後者則結合墨西哥辣椒、巴薩米克炒菇,玩味義式經典風味;外型討巧的「紫蘇草莓水果莎莎一口食」,則以茴香頭、小黃瓜搭配草莓,還用自製醃黃檸檬作成果凍口感;「自製植物鴨肝慕斯塔與無花果麵包」也很顛覆傳統,主廚用栗子、腰果、菇類和萊姆酒製作植物鴨肝慕斯,並挑選帶酸味的酢漿草點亮味蕾。整體採暗色系、質感設計的「侍老井精品和牛燒肉會所」。「初魚 鮨•鐵板燒」店景。「膳馨Shan-Shin」招牌菜「椒鹽大元蹄」經3小時以上滷製再酥炸,口感外酥內嫩。同樣位於7樓的還有強調江戶前omakase無菜單板前料理精神的「初魚 鮨•鐵板燒」,以及全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」,不只燈光設計頗有情調,部分包廂還帶入和服裝飾、廊道添入碎石等造景,讓大家享用頂級近江姬和牛、熊本A5等級藤彩牛、海鮮珠寶盒等特色食材之餘,也沉浸在空間氛圍之中。另外連續4年獲選米其林餐盤與推薦餐廳的「膳馨Shan-Shin」也首度插旗百貨商場,品牌擅長以創新手法詮釋台菜,去年甚至還進軍英國市場。特色菜包括私房料理「海鮮龍蝦米糕」、嚴選珍貴魚肚製作的「花膠蟹粉豆腐撈」等,3/23~4/25在誠品生活480店試營運期間推出首波優惠,凡消費滿千元,招牌菜「椒鹽大元蹄」加購價只要480元,現省800元。「膳馨Shan-Shin」旗下第四間門市進駐誠品生活480,以沉穩墨綠色為主軸搭配暖色系軟裝,並設有4個包廂。來自高雄的「汕頭泉成沙茶潮鍋」,以鮮甜扁魚湯帶出好滋味。汕頭泉成沙茶潮鍋用餐空間帶有人文設計感。另外6樓同樣是主題餐廳層,其中以扁魚沙茶湯頭飄香逾80年的最潮老味道「汕頭泉成沙茶潮鍋」,搭配鮮甜招牌鍋底必點神仙手切霜降牛,還有特色餃類、千張豆腐紙等開胃單品,3/23~3/24上午12點前入場,享4人同行1人免費,3/23~4/7期間消費滿2千元贈小漁夫海鮮船(每日限量10組);還有使用歐洲進口原物料與台灣小農農產的「默爾pasta&pizza」,帶來義大利小吃、披薩、燉飯與義大利麵等誘人美味;此外,同樓層的創新泰式料理「非常泰」、呈現湘菜底蘊的「1010湘食堂」,還有4月才會開幕、主推港澳火鍋和酸菜魚的「春囍打邊爐」,都值得一試。「默爾pasta&pizza」堅持以天然調味料取代味精,資深主廚還曾親赴義大利與在地師傅研習,希望帶回道地南義料理精髓。「LADY M」開幕獨家口味「紅心芭樂千層蛋糕」。(前,280元/片)當然也別錯過位於1樓、來自美國紐約的「LADY M」,招牌的法式千層蛋糕由專業甜點師嚴選原料手工堆砌,每份蛋糕使用超過20層手工法式薄餅,此次更推出開幕獨家口味「紅心芭樂千層蛋糕」,以紅心芭樂果泥、鮮奶油與瑞可塔起司調和出獨具香氣的內餡,3/23~3/26只要消費滿480元,即贈「經典原味千層切片」乙片;3/23起單筆消費滿2千元即贈品牌蛋糕刀乙支。另誠品生活480為歡慶開幕,3/23起至4/7誠品會員於誠品生活480單日消費累計滿5,000送500,首四日還可「限時升等」,當日滿3,600元可升等為金卡(原門檻為6,000元)、滿36,000元即升等為黑卡會員(原門檻為50,000元),4月起還將有多重加碼優惠放送;另預計5/1起每月1號將發行「ART PASS」友好票券,藝術設計相關工作者與學生憑名片或學生證還可享專屬優惠。
掛號費之亂2/「符合2條件」自費竟比健保更便宜 「這22家醫院」才適用
今年3月1日起,全台19家醫學中心增加至22家,讓健保便宜醫療服務更普及,然不少民眾近日發現,到醫學中心就醫「自費竟比健保更便宜!」CTWANT記者詢問多家醫學中心後發現,若符合「不做精密檢查」、「不領藥」2條件,自費金額的確更低,甚至有醫院表示不會收取任何費用,而這種情況大多出現在醫學中心。3月1日起,台北慈濟、雙和醫院、台大新竹分院晉升為醫學中心,門診、急診費用均將調漲,最重要的是「部分負擔費」將調升為420元。新北市陳媽媽3月1日時晚間帶女兒到雙和醫院回診看報告,當天忘記帶健保卡,沒想到最後批價時發現自費金額竟然更便宜!「看診後我拿到單據,上面寫著預估金額為620元,我心想完蛋了,沒有健保卡自費恐怕要上千元了,結果竟然只要430元,而且櫃台小姐還提醒我不必拿健保卡來補辦,否則不但沒有退費,恐怕還要多繳一些錢!」陳媽媽覺得納悶不解。跟陳媽媽同樣情況的人不少,雙和醫院解釋,因為無X光、斷層掃描等檢查,也未領藥,只是單純看報告,自費僅需負擔掛號200元、診察費230元,共430元。若使用健保,除了掛號費200元,還須加上部分負擔420元,就會變成620元。相較之下,自費竟比健保更便宜,關鍵就在於「部分負擔費」。一般民眾認為的門診費用,其實是掛號費加上部分負擔費,掛號費由醫療院所收取,部分負擔費則要繳給健保署。為落實分級醫療政策,健保規定民眾就醫時需有「部分負擔」,診所為50元、地區醫院80元、區域醫院240元、醫學中心420元,只要未經轉診到醫學中心看病,就算只做200元的診療,一律得付420元的部分負擔。所以若是沒有做檢查、未領藥,診療金額低於部分負擔時,相較之下自費就會比健保便宜,而這種情況大多只會出現在醫學中心。對此,長庚醫院表示,若民眾持健保身分就醫,除掛號費與健保不給付項目外,需收取醫學中心部分負擔費用420元,若民眾無健保身分或自行以自費身分就醫,本院會依照當次病情需要所開立診療項目,以衛生主管機關核定之各項自費收費標準來進行收費。中國醫藥大學附設醫院則回應,「本院病人回來看報告,凡是沒有對病人進行任何醫療處置,僅是醫師說明報告,本院不會收取費用,包括掛號費也可免。」其實,受惠的不只是病患,醫療費用高時用健保、醫療費用少用自費,對醫院來說不只替病患省錢,另一方面也可以避免病患太多超過健保的「總額管制」,而被健保局扣點,一兼兩顧。不過,若是需要做檢查、領藥,那到醫學中心看病的費用就相當可觀,以中永和為例,過去雙和醫院未升格之前,門診費用部分負擔僅需240元,如今就漲成420元,而急診部分負擔更是從400元變成750元,相當驚人!今年的醫院評鑑讓台北慈濟、雙和醫院、台大新竹分院升格為醫學中心,引發爭議,衛福部長薛瑞元解釋並非打開家數限制,而是增額。(圖/報系資料照)台灣需要這麼多醫學中心嗎?醫改會執行長林雅惠表示,依社區醫療網規畫,人口數達200萬設有一家醫學中心,以此估算,全國12家醫學中心已經足夠,但現在竟多達22家,其中12家更集中在北部,而半數以上又集中在雙北地區,醫療資源嚴重分佈不均。林雅惠說,醫學中心越來越多的結果,會導致醫療產業「大者恆大」,小醫院越來越難生存,這樣的結果受害的是民眾,造成民眾就醫要往醫學中心去,而不是自家附近的醫院,且還要付更高昂的就醫費用。醫療院所部分負擔一覽表。
挨批大小眼…新版夜班獎勵方案出爐 衛福部釋善意縮小差距
夜班獎勵方案差異為留住護理人力,衛福部年初祭出夜班獎勵,但因獎勵金大小眼,引發地區醫院不滿,衛福部近期釋出善意,擬縮小夜班費差距,並重啟大醫院門診減量。據了解,醫學中心與地區醫院的小夜班獎勵落差,將從200元縮減至100元,大夜班落差則從400元縮減至200元。醫改會批評,1月公布夜班費時,照護司信誓旦旦表示,已做過審慎評估,現在是自打嘴巴,且新增的預算要從何而來?另社區醫院協會近期將召開會議,決定3月8日是否如期上街抗議。上街抗議?社區醫院將開會決定據指出,新版夜班費方案中,醫學中心金額未調整,區域醫院、地區醫院每班增加50~200元不等。區域醫院小夜班從500元增至550元,大夜班從800元增至900元;地區醫院小夜則從400元提高至500元,大夜從600元增至800元。衛福部次長王必勝說,社區醫院協會提出護理人力問題後,衛福部進行檢討,認為各層級醫院還是要有差距,但讓差距縮小,這部分還需籌措經費,至於是否要回溯發放、回溯多久,也要看經費而定。縮小差距 重啟大醫院門診減量新版夜班費方案雖然縮小了各層級醫院的差距,但仍與地區醫院主張「一視同仁」有落差。社區醫院協會理事長朱益宏表示,地區醫院長期面對不公平待遇,夜班費只是壓垮駱駝的最後一根稻草,今年醫院評鑑,新增了3家醫學中心,醫學中心越來越多,但地區醫院的保障卻一點也沒有看到。醫改會執行長林雅惠直言,1月公布夜班費時,照護司信誓旦旦表示,已做過審慎評估,若已有完整分析,怎會在拍板後自打嘴巴?原版預算已在健保會通過,如今得另覓財源,這都是民脂民膏,萬一日後都這樣追加,衛福部要買單嗎?新冠疫情之前,衛福部曾推動大醫院門診年減2%,10年減10%的目標,好讓輕症流向基層醫療,落實分級制度,但實施2年因疫情暫緩至今。此次衛福部也一併評估重啟大醫院門診減量措施,近日將進行資料統計,以瞭解近年來區域醫院、醫學中心的申報量是否特別多,再召集各層級醫院討論,實施時間點未定。台灣醫務管理學會理事長洪子仁指出,年減2%門診量,全台醫學中心一年得減少80萬件門診,區域醫院更多,分級醫療不能只靠門診減量,而要結合分級制度來推動。另現行民眾經轉診到醫學中心就醫,門診基本部分負擔170元,區域醫院則是100元,但若直接前往醫學中心,得負擔420元,區域醫院則是240元,這樣的差距不足以改變就醫行為,應重新檢視。分級醫療 應保障點值1點1元洪子仁說,民眾轉到大型醫院就醫,發現設備好,就難以再回去小醫院,這是人之常情。醫學中心、區域醫院應將重點放在急、重、難、罕,這是不可諱言的,但對大醫院來說,收住院的病人往往得倒貼錢,得靠門診收入補足,要促成分級醫療,應保障醫學中心、區域醫院住院部門的點值1點1元。朱益宏也認同點值應要1點1元,他說,2003年醫院總額開辦時,當時的衛生署為平衡各層級醫院發展,提出地區醫院1點1元從優支付,然而遲至今日都仍是紙上談兵,而大醫院門診減量措施,最終會不會打折或出現變數,也不得而知。林雅惠則提醒,大醫院門診減量,過去曾發生大醫院為了利潤,不減輕症,反減重症的情形,衛福部應分析執行報告再實施,避免重蹈覆轍。
3家醫院升醫學中心 3月起門急診漲價
衛福部6日公布3大醫院升醫學中心,有台北慈濟醫院及衛生福利部雙和醫院和新竹台大分院新竹醫院3家,3月起門診漲180元、急診350元。衛福部6日公布112年度醫學中心醫院評鑑結果,臺北區(臺北市、新北市、基隆市及宜蘭縣)評定醫學中心10家,增額評定2家,分別為佛教慈濟醫療財團法人台北慈濟醫院及衛生福利部雙和醫院。北區(桃園市、新竹市、新竹縣及苗栗縣)則因為區域人口數增加,新增國立臺灣大學醫學院附設醫院新竹臺大分院新竹醫院1家醫學中心。健保署指出,3月起升格的醫學中心,門診費會漲180元、急診漲350元。健保署副署長龐一鳴說,區域醫院門診轉診負擔100元,沒轉診240元,急診部分負擔400元,中低收入戶或身障者為300元。龐一鳴預估,新增的3家醫學中心,每日的門診約有萬人,急診500人,漲價可能影響意願,後續會評估對健保的衝擊。衛福部說,醫學中心評鑑目的,是為了提升醫學中心服務品質,並使其配合政策發展。申請醫學中心評鑑之醫院,須先達到醫院評鑑優等、教學醫院評鑑合格、醫中任務指標審查合格之門檻,再依醫院評鑑成績占40%、教學醫院評鑑成績占20%、醫學中心任務指標審查成績占40%之比例,核算總成績。
到農場製作草莓披薩、加購露營折500元 必吃草莓甜點一次收藏
現在仍是草莓的盛產季,除了繼續大吃新鮮草莓、香濃甜點,還可以到農場參加各種有趣體驗。亞洲跨境設計購物平台Pinkoi(https://www.pinkoi.com)就獨家和苗栗質感營地自然圈農場推出單日遊的草莓體驗活動,除了採草莓之外,還能製作自己的草莓果醬及草莓披薩,從採集、燉煮、窯烤到品嘗一次體驗,適合作為親子、情侶、朋友間春日出遊的選擇。即日起至2月29日,自然圈「春日莓好單日遊」限時88折優惠,加購露營住宿再折500元,另外即日起至2月14日Pinkoi加碼推出優惠,凡消費滿1,000元現折80元。米夏法式甜點「法式草莓馬卡龍」。(660元/6入,圖/Pinkoi提供)此外,Pinkoi也精選站上10大隱藏版草莓季熱門甜點,讓你賞心悅目之餘也可以滿足口腹之慾。例如米夏法式甜點的「法式草莓馬卡龍」,將一整顆完美的草莓夾在馬卡龍中,草莓的鮮美一覽無遺;花甜點工作室則推出「無限草莓瑪德蓮禮盒」,主廚以特製草莓果醬,將酸甜的覆盆子果粒、法國頂級草莓巧克力及草莓粉完美交融,入口瞬間將被草莓風味完整包圍!還有嗜甜女子帶來的「草莓厚達克瓦茲」,一口咬下可感受到酥脆與鬆軟雙重口感,因應草莓季特別推出了加厚版本,讓你每口都能沉浸在更濃郁的草莓風味中;多茄米拉創意甜點推出「小草莓九宮格塔」,精心收錄三種令人垂涎的口味:草莓乳酪、草莓巧克力,草莓莓果,以創意搭配激盪出多元草莓風味。菓本多田手作烘焙「草莓大福」。(380元起,圖/Pinkoi提供)週二食記的「草莓雪糖禮盒」精心選用限量的日本靜岡草莓與大湖草莓,巧妙融合製成雪糖,一盒滿足你的咀嚼喜好,獨特組合不僅保留了草莓的原始風味,更來口感的層次變化;菓本多田手作烘焙推出的「草莓大福」,使用純手工炒製的低糖紅豆餡與精選日本高級白玉糯米粉打磨而成的大福皮,散發出白玉般白皙透亮,口感入口即化、自然Q彈,完美融合了香甜多汁的草莓與細緻低糖紅豆粒餡,每口都是極致的味覺享受。週二食記的「草莓雪糖禮盒」(左,199元,圖/Pinkoi提供)、冶人甜點&花的「草莓莓果聖代千層蛋糕」。(1,240元/6吋,圖/Pinkoi提供)harbor market則有少見的「純素草莓香緹旦糕」,上層融入自製的無糖草莓果醬,為蛋糕帶來甜蜜微酸的風味,還有濃厚的純素草莓鮮奶油鋪陳在其中;蛋糕頂部則布滿草莓凍果乾,營造出多層次的草莓風味;飛鳴的「草莓巴斯克乳酪蛋糕」則以巴斯克乳酪蛋糕的焦香搭配酸甜草莓,味道清爽不膩口,內含Q彈的白玉麻糬,增添了多層次的口感;冶人甜點&花推出的「草莓莓果聖代千層蛋糕」,集視覺與味覺於一身,巧妙地結合草莓、綜合莓果和黑醋栗等香甜水果,營造出豐富的果香氣息,千層的果香內餡中,更融入了優雅的琴酒香氣,賦予了蛋糕獨特風味。起士公爵「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」。(1,080元/5吋,圖/Pinkoi提供)鑠甜點的「草莓巧克力蛋糕」則讓濃郁的巧克力與新鮮草莓相遇,黑白巧克力錯綜交織的層次觸動意想不到的味蕾衝擊,既酸又苦又甜,讓你在每一口中感受到愛的深沉與複雜;起士公爵創意推出「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」,一入口便感受到草莓果香四溢,讓草莓控忍不住少女心綻放,底層餅感碎片的酥脆口感更令人愛不釋口。大家不妨前往Pinkoi挑選最感興趣的草莓季甜點,盡情沉浸在「莓」好時光中。
過年搶先入手今年便宜機票 飛東京9千有找 台灣-舊金山最低2萬6起
春節連假即將展開,眼尖的人可能會注意到,眾多航空公司近期推出神秘優惠,大家休假之餘可別忘了在家動手搶好康!易遊網整理了14家航空公司的優惠內容,包含國籍航空、外籍航空和廉價航空,涵蓋東北亞、東南亞、北美、歐洲、紐澳、港澳大陸等航線,最低下殺6折起。優惠購買區間多落在2月,出發區間最長可至11月30日,於易遊網預訂機票同享優惠之外,還有台灣虎航獨家全航線9折優惠,想安排今年出國計畫,趁春節休假空檔先把促銷機票搶起來。易遊網整理了14家航空公司優惠票價內容。在東北亞部分,想前往永遠去不膩的日本,可鎖定中華航空、長榮航空、星宇航空、台灣虎航的優惠促銷票,飛日本最低免萬元!台灣虎航飛東京享獨家優惠價,來回含稅只要8,537元起;長榮航空飛沖繩來回票價含稅9,746元起;星宇航空飛東京、中華航空飛大阪,來回含稅最低只要1萬3千元左右;欲規劃北海道旅遊,搭長榮航空來回含稅18,674元起;若想安排一趟高CP值的韓國旅行,德威航空飛首爾來回含稅只要4,240元起,若偏好搭傳統航空的旅客,大韓航空和韓亞航空也有划算票價,來回含稅9,044元起,最低萬元有找就能輕鬆飛韓國。中華航空飛曼谷來回票價含稅最低8,408元起。馬來西亞航空祭出飛吉隆坡優惠票價,來回含稅8,046元起。若喜歡到溫暖的東南亞城市旅遊,首選推薦最受旅客喜愛的曼谷,中華航空來回票價含稅8,408元起,趁著5月10日前免簽期間出發,加上優惠票價直接省一筆;馬來西亞航空祭出6折起優惠,飛吉隆坡體驗擁有殖民異國色彩的南洋風情,來回含稅只要8,046元起;若想安排3天2夜的輕旅行,也不妨考慮港澳,在香港迪士尼樂園最新《冰雪奇緣》主題園區「魔雪奇緣世界」的加持下,再掀香港旅遊熱潮,春節期間國泰航空祭出飛香港來回含稅7,526元起,有望再刺激一波買氣;澳門航空則推出澳門來回含稅最低5,154元起的優惠票價,適合安排一趟說走就走的週末小旅行!聯合航空飛舊金山來回含稅最低26,600元起。若想搶便宜機票,中國南方航空飛雪梨最低2萬元有找。若欲規劃長程旅行,易遊網精選3個北美促銷航點供旅客參考。像是北美最熱銷的兩大航點洛杉磯與舊金山,票價下殺85折起,搭中華航空飛洛杉磯,來回含稅32,240元起;飛舊金山推薦聯合航空,來回含稅免3萬,只要26,600元起。此外,達美航空6月7日即將開航台北-西雅圖直飛航線,來回含稅32,250元起,優惠促銷票售完為止,建議今年打算前往西雅圖的旅客即早預訂;歐洲部分,推薦新加坡航空飛倫敦,來回含稅32,602元起,出發日還可預訂至今年11月30日前,讓旅客可超前部署今年的旅遊規劃。若想玩得更精省,還可利用轉機航班省旅費,中國東方航空推出紐澳航線經中國轉機的促銷票價,飛雪梨來回含稅最低16,269元起。詳情可上活動網頁(https://flight.eztravel.com.tw/activity/CNY/)查詢。
北部醫學中心新增3家 民眾3月起看病必須多花錢
北部的大型醫院醫學中心今(6)日確定多了三家,衛福部長薛瑞元表示,大台北區的醫學中心新增慈濟和雙和醫院2家,另外新竹的台大分院也升格成醫學中心,3月開始到這幾家醫院看診,門診掛號費從240元提高成420元、急診費用從400變成750元。台北區醫學中心分布圖。(圖/衛福部提供)衛福部今日公布112年度醫學中心醫院評鑑結果,台北區(台北市、新北市、基隆市及宜蘭縣)評定醫學中心10家,增額評定2家,分別為佛教慈濟醫療財團法人台北慈濟醫院及衛生福利部雙和醫院。北區(桃園市、新竹市、新竹縣及苗栗縣)則因為人口數增加,新增國立台灣大學醫學院附設醫院的新竹台大分院新竹醫院為醫學中心。民眾3月1日起前往這三家醫院就醫,花費將會增加,而原本全台就有19家醫學中心,4年評鑑一次,申請成為醫學中心的醫院眾多,不少都已經具有醫學中心或準醫學中心的資格。而這三家醫院之後民眾就診花費會增加,區域醫院原本門診部分負擔240元,急診為400元,升格醫學中心門診後部分負擔則是420元、急診750元。三家醫院每天門診規模約1萬名病人,急診500人,生效日期則為3月1日。
日系飯店插旗西門町、會員享開幕3重優惠 府城全新旅宿每晚千元起即可入住
近期各地新旅宿逐漸開幕,喜歡嘗鮮的人記得筆記下來!像是隨著日本相鐵集團積極擴展國際業務,其旗艦品牌飯店「相鐵Grand Fresa」將於2月2日在台北西門町商圈開幕,這不僅是相鐵集團在台灣的第一家直營店,也是繼韓國、越南、之後在亞洲市場的重要布局。同時今年春天,泰國曼谷也將有另一家Grand Fresa品牌飯店開幕;另外「小鹿文娛」旅宿集團在台南的新據點「路徒行旅 台南成大館」也已展開試營運,即日起祭出超低價優惠,雙人房平日每晚僅千元起即可入住。「相鐵GRAND FRESA台北西門」進駐充滿活力的西門町商圈,鄰近紅樓、總統府、台北中山堂等歷史地標。(圖/相鐵GRAND FRESA台北西門提供)「豪華雙人房」房型視野極佳。(圖/相鐵GRAND FRESA台北西門提供)相鐵集團自1917年成立以來,至今超過百年,「相鐵GRAND FRESA台北西門」從選址至今經過了3年精心籌劃與裝潢,而且相鐵集團相當看好台灣市場,也正計畫在台拓展其他據點。相鐵GRAND FRESA台北西門位於熱鬧的西門商圈,以觀光及商務客為主,飯店共設有200間客房,包括標準雙人房、精緻雙人房和豪華家庭房等多種房型。其中豪華、西門房型設有落地窗,能看見180度迷人的西門町夜景,感受台灣街頭氛圍。飯店另有連通房型,可透過內部走廊連接兩間房,非常適合家庭或團體旅客。客房也採用美國頂級寢具品牌Serta,以及伊萊克斯空氣清淨機和智能管家小美犀,每間客房面積皆超過30平方公尺,為旅客提供寬敞舒適的住宿體驗。飯店也提供了自助入住服務、智能化設施等,並有自助寄放行李區、3樓自助洗衣區,以及使用先進的「良水工房」淨水系統。飯店選用知名的「櫻桃爺爺」點心迎客。(圖/相鐵GRAND FRESA台北西門提供)乾淨明亮的衛浴空間。(圖/相鐵GRAND FRESA台北西門提供)2024台北燈會以「龍躍光城」為主題,預計於2月2日至3月3日盛大舉行,「相鐵GRAND FRESA台北西門」位於捷運西門站3號出口旁,與燈會主要景點相當接近,在此能近距離觀賞台北燈會美景,更吸引國外旅客從北門展區、西門展區、中華路展區,走進西門町的街坊巷弄,來場獨有的文化體驗。預計前往2024台北燈會的遊客,若選擇住在相鐵GRAND FRESA台北西門飯店,不僅交通便利,到台北燈節觀展還有機會抽到飯店住宿券、入住這間新飯店,詳情可參台北旅遊網官網或臉書。旅客可以透過官網、官方APP、電話訂房並加入相鐵俱樂部會員,會員除了在台北西門分店可享獨家福利,包括提前入住和延遲退房,飯店也針對會員推出西門分店開幕3重優惠:1.贈送新台幣100元的超商禮券(備註:相鐵集團會給予會員500日幣回饋金,對應台灣市場,台北西門店贈送新台幣100元的超商禮券,可在台灣7-Eleven使用);2.贈送「星球工坊」爆米花(依飯店規範);3.會員平日入住僅需3,240元起。路徒行旅台南成大館試營運期間,雙人房每晚僅千元起。(圖/小鹿文娛提供)簡約溫馨的「經濟雙人房」是出遊的實惠選擇。(圖/小鹿文娛提供)另外向來以牛肉湯、蚵仔煎等特色小吃聞名,被譽為「美食之都」的台南,今年正逢建城400年,除了入榜CNN「2024年最值得造訪的全球24個地點」之一,台灣燈會睽違16年也再度回歸台南舉辦,亦獲選為「全球2024年4大亮點活動」,相信今年會吸引更多遊客前往。而「路徒行旅 台南成大館」位於成功大學旁,自台南車站後站步行約10分鐘即可抵達,交通十分便利,距離赤崁樓、台南孔廟、神農街、林百貨等各大知名景點,車程僅約10分鐘即可到達。旅店整體以木質調打造,巧妙融合傳統文化與現代感,並以「台江內海」多條河流交匯、候鳥遷徙駐留的特色為靈感,延伸出海洋祝禱旅人們留於此地,短暫休憩後再次啟航旅程的想法。「路徒行旅 台南成大館」除了主打探險開放的美式精神,旅店內整體採光也極佳,全館6種房型採簡約設計,呈現溫暖舒適氛圍。高級雙人房以明亮採光搭配木質調,營造府城慢活步調。(圖/小鹿文娛提供)路徒行旅台南成大館空間設計具有美式探險精神。(圖/小鹿文娛提供)另外凡於春節期間入住小鹿文娛旗下旅宿,將贈送限量款春聯,款式共有4種,其中一款還以「鹿」結合「龍年」元素,取自台語諧音「全部更好」的意涵,設計出「龍中鹿賀」春聯,期盼以好玩、有趣的祝福語向每位旅客祝賀龍年好運。若想與親朋好友傳遞喜悅也可將春聯以明信片方式寄出,限量款春聯數量有限,送完為止。詳情可參官網(https://www.roadershotel-chengda.com/)。
台積重回6字頭台股大漲453點 分析師:指數空方結構遭破壞
台股今(19日)受台積電法說看好長期毛利率將維持在53%之上,加上伺服器代工大廠美超微調高財測激勵,台積電(2330)開盤就收復600元,創2022年4月以來高點,指數也順利站上17500整數關卡,並持續走高,終場大漲453點,以17681點作收,不僅站回季線之上,連5日線、10日線及月線等短期均線也同步站上。台積電今氣勢強盛,由於2023年第四季毛利率及獲利優於市場預期,加上公司也釋出未來每年的現金股利將會在13.5元以上,股價重現6字頭,收盤大漲近6.5%,以626元作收,也讓不少之前買進成本在600元以上的股民們陸續解套。AI族群也是盤面上另一個強勢指標,受惠於美超微昨天盤後將2023年10-12月的財測由之前的27-29億美元,調高到36-36.5億美元,盤後股價大漲近9%,緯創(3231)今也強勢跟進,中午就亮燈漲停,重回100元之上,以107元作收;廣達(2382)也大漲逾8%,以240元收盤。緯穎(6669)、英業達(2356)、仁寶(2324)等也上漲4-5%。華冠投顧分析師范振鴻表示,今日由台積電帶動加權指數收漲453點,量能4231億元,在帶大量的同時也重新站上1月17日的空方結構點17362點,破壞空方結構且站回月線,因此多方能守穩今天低點17499點不破,指數偏多看待。至於類股部分,昨日台積電法說會公布的去年第四季財報及釋出的未來展望來看,數據皆略優於市場預期。尤其是在先進製程的部分,營收占比逐季走高,去年第四季已經達到67%,因此可以多加留意受惠先進製程的相關族群,如光罩盒的龍頭供應商家登(3680)、鑽石碟廠中砂(1560)以及先進製程設備供應商鈦昇(8027)。分析師劉烱德也指出,台積電今年就是拼產能的一年,所以比較看好偏耗材的相關供應商。
公司調薪見1數字…她傻眼嗆:根本羞辱 過來人曝更慘的
新的一年開始,不少公司會發放年終獎金、調高薪水,藉此提高員工士氣。不過日前一名女網友發文感嘆,自己的績效在部門是前段班,沒想到近日收到調薪通知單,竟然僅加薪750元,有的同事甚至只調漲200元,超低金額讓原PO當場傻眼,憤怒直呼「根本是羞辱人吧!」原PO日前在Dcard上發文表示,自己的考績在全部門大概PR 90,但收到調薪通知單後卻發現,辛苦工作只換來薪水調漲750元,這讓她當場傻眼,一度還以為自己看錯,詢問其他同事後,得知甚至有人只加薪200元,對此原PO不禁感嘆「調200根本是羞辱人吧!」同時也詢問其他網友意見,直言「調薪不到千元是不是該走了?」對於原PO的質疑,網友看完紛紛留言表示「我待過分紅只有300元的公司」、「想穩定調薪來公職」、「看來上限就是1000了」、「以往我最高才調240元耶」、「你沒看過板上更羞辱人的調薪分享文」、「前前公司調過6塊」、「很多公司除非升職,不然不會調薪的,我前公司就是這樣,有同事做了五年薪水完全沒變」、「前公司HR:本公司每年固定調薪5%,結果連續兩年都說共體時艱不調薪」。此外,也有網友分析「如果月薪10萬調750真的羞辱人,如果月薪26,400~30,000,調750好像不算過分,但調200就真的很過分,不到1%」,對此原PO則回應「我月薪74,250被調1%多,被調200的同事跟我同職等,薪水應該也不會差太多,完全羞辱感!」
元旦起又要漲價!小潘蛋黃酥1顆多5元 佳德鳳梨酥1顆多1元
元旦除了政府有新政策外,民間物價也再度受到關注,不少店家都傳出漲價消息,年節送禮必備的糕餅,知名店家「佳德鳳梨酥」就傳出要漲價的消息,原味鳳梨酥每顆漲1元,一盒6入為例,從204元漲至210元;知名的「小潘鳳黃酥」也宣布蛋黃酥漲5元,如今每顆要價40元。小潘則是宣告每顆蛋黃酥漲5元。(圖/翻攝自Google街景)2024年來臨,不少店家都傳出漲價的消息,臺北名店佳德鳳梨酥就釋出春節訂購單,民眾就發現對比先前價格,鳳梨酥每顆漲了1元,以一盒6入為例,從204元漲至210元;12入的則從408變成420元;20入則從680漲價為700元。板橋的小潘蛋糕坊也宣布,從113年01月01日起「蛋黃酥調漲為一顆40元」,6入盒裝售價為240元、10入盒裝售價為400元、12入禮盒裝售價為480元、15入禮盒裝售價為600元。
排隊名店「小潘蛋糕坊」變貴了!明年起蛋黃酥「每顆漲至40元」
「漲」聲又響起!新北市板橋區知名糕餅店「小潘蛋糕坊」,每到中秋、過年等佳節總是排滿長長人龍,不過明年想送禮拜年的民眾要多掏荷包了,小潘昨(26日)宣布,自明年起「蛋黃酥漲5元」,每顆要價40元。小潘蛋糕坊26日發布調漲公告,由於原物料持續調漲,為維持產品品質,將於113年01月01日起,「蛋黃酥調漲為一顆40元」,造成不便敬請見諒。蛋黃酥明年價格上調後,6入盒裝售價為240元、10入盒裝售價為400元、12入禮盒裝售價為480元、15入禮盒裝售價為600元。消息曝光後,網友看法兩極,有人認為太貴,「太貴,不買了」、「反正我是吃不起」、「沒道理,被寵壞了」、「不吃不會餓死!」不過也有網友支持,「還是很便宜,因為小潘本身就不貴」、「我覺得漲5塊太少了」、「好吃就好,貴5元不算貴。」事實上,同樣是蛋黃酥名店的彰化「不二坊」,從今年4月1日起,每顆從45元漲到50元,每盒6顆入蛋黃酥漲至300元、每盒15顆入漲至750元、每盒20顆入更飆至1000元,物價飛漲已經成常態。
外帶年菜早鳥購1/常溫桌菜主打6人小家庭 澎湃佛跳牆餐桌必備
搶攻除夕圍爐商機,許多飯店、餐廳已提前展開外帶年菜早鳥預購大戰,擅於精打細算的主婦、過年需要準備年菜的朋友,不如把握優惠時間提早下手。像是向來有潮州菜霸主之稱的「潮品集」,旗下兩間餐廳「神旺潮品集.忠孝店」與「潮品集.潮坊」新光A4店,除夕圍爐當日訂位皆已趨近客滿,潮品集順勢祭出饕客們敲碗已久的常溫外帶「旺年菜」,由掌勺潮式料理40餘年的何炳木行政主廚領軍餐飲團隊,祭出超過15款潮式春節珍饈,包含小家庭首選的6人份「旺年菜鴻運組」、闔家團聚10人份「龍鳳呈祥團圓桌菜」、年菜評比常勝軍的潮式極品佛跳牆,還有每年推出即搶購一空的港式蘿蔔糕禮盒、送禮首選的臘味禮盒及XO醬雙瓶禮盒等,售價480元至整組年菜23,800元不等。「蜜椒羊小排」嚴選紐西蘭羊肩排,沒有明顯羊騷味,肉質柔軟多汁。(圖/潮品集潮州料理餐廳提供)在潮品集推出的年菜中首推欲搶攻小家庭客群的6人份桌菜「旺年菜鴻運組」包含品牌經典的「潮州滷鵝拼」、「紅燒燴排翅」、「蒜香蒸龍蝦」、「海參炆鮑片」、「干煎大銀鯧」、「蜜椒羊小排」等6道佳餚,再贈手工「桂圓核桃年糕」,原價22,300元,2024春節限定17,800元。其中「蒜香蒸龍蝦」選用東南沿海的鮮活小龍蝦,以主廚秘方調味清蒸,彈牙鮮甜、吃得到滿滿海味;「海參炆鮑片」將海參以高湯扣燉入味,搭配鮑片入口,味蕾層次豐富;「干煎大銀鯧」特選碩大飽滿的銀鯧,以潮式風味醬汁慢煎收乾,細嫩肉質讓人吮指回味;「蜜椒羊小排」嚴選紐西蘭羊肩排,肉質嫩、筋膜少,以蜂蜜和黑胡椒賦味,柔嫩多汁。另有適合10人歡聚的「龍鳳呈祥團圓桌菜」原價28,240元,特惠價23,800元。即日起至2024年2月6日開放訂購,1月22日前預訂,即享年菜組、湯品或鮑翅等商品,可享早鳥9折優惠,詳情可洽官網(https://reurl.cc/3ezzR8)。餐桌必備年菜「潮式極品佛跳牆」(左)、「八仙一品佛跳牆」。(圖/潮品集潮州料理餐廳提供)另外潮品集年菜極致代表作堪稱「潮式極品佛跳牆」,以老母雞、金華火腿、排骨、後腿肉精熬24小時,再加入極品花膠、珠婆參、金山勾魚翅與鮑魚、干貝、小土雞等高貴食材慢燉,湯清膠濃、齒頰留香,8人份原價25,800元、特惠價23,800元;另有連年熱銷,以火腿、豬後腿肉、老母雞、排骨熬煮十多小時的精華上湯,加入頂級金山勾魚翅與土雞腿肉燉煮的「原窩雞燉翅」,和精燉高湯加入新鮮蟲草、排骨酥、豬腳、筍乾、北菇、枸杞、芋頭、栗子等精選食材細火慢燉的「八仙一品佛跳牆」,8人份9,800元起。「港式蘿蔔糕禮盒」是超夯港點人氣王。(圖/潮品集潮州料理餐廳提供)「XO醬雙瓶禮盒」選用干貝、金鉤蝦等食材以潮式風味手工拌炒,單瓶裝780元、雙瓶裝1,480元。(圖/潮品集潮州料理餐廳提供)此外,過年怎麼可以少了最「潮」送禮指南,消費者敲碗的潮品集年節經典伴手禮,通通強勢回歸。必買的「港式蘿蔔糕禮盒」,曾連年榮獲媒體評比冠軍,清甜細緻的白蘿蔔與米漿融合,散發蘿蔔清香,再添蝦米、臘肉,用料紮實;還有象徵步步高升的「桂圓核桃年糕」、「XO醬雙瓶禮盒」、「臘味禮盒」等多樣應景商品,送禮自用兩相宜,即日起至1月22日前,預訂年節禮盒3盒以上享原價95折、10盒以上9折、50盒以上85折、100盒以上8折。凱華樓推出15~20人份的「巨無霸佛跳牆」。(圖/JR東日本大飯店台北提供)JR東日本大飯店台北的凱華樓中華料理同樣推出常溫年菜,由擁有超過30年料理經驗的資深主廚楊德興精心挑選食材,推出精緻年菜組合,其中包括適合15~20人份的「巨無霸佛跳牆」,售價12,888元,9公升的巨無霸佛跳牆內含多種豪奢食材,以金華火腿、雞腿肉、雞爪、當歸、紅棗等十餘種食材費時熬煮,並以扁魚、紅蔥頭、紹興酒等提升濃郁香氣,經過5~6小時熬出深邃清甜的佛跳牆高湯,加上佛跳牆食材有鮑魚、蹄筋、花膠、鹿筋、黑魚皮、干貝、豬肚等食料一同煨燉,奢華且豐盛。適合6人小家庭的「七福迎春闔家歡年菜組」早鳥價8,888元,共有7款推薦菜色。(圖/JR東日本大飯店台北提供)此外,還推出了適合6人小家庭的「七福迎春闔家歡年菜組」,早鳥價8,888元(原價9,999元),內含台灣家鄉味有6顆真材實料鮑魚、干貝、花膠、魚皮燉煮的「升官發財佛跳牆」、包含沙拉龍蝦、涼拌魚皮、鹽焗雞、煙燻臘腸、脆皮燒肉等的「五道新春涼菜」及「蒜蓉粿粉龍蝦尾」、「清蒸黃瓜石斑」、「松露煙燻排骨米糕」、「宮廷太極鮑魚脯」及「水晶燕蛋塔」等7款推薦菜色。台式家鄉味的「升官發財佛跳牆」也提供另外單購,可選擇冷凍宅配或常溫取貨,早鳥價2,580元(原價2,880元),12月31日前訂購付清可享早鳥優惠,詳情可參相關網頁(https://reurl.cc/Wvjorx)。
全球首間alice + olivia café台北開幕 攜手預約困難店打造專屬茶飲、甜點
紐約時尚品牌alice + olivia向來以深具風格的時尚穿搭受到消費者喜愛,每每推出話題聯名商品總能引發熱潮,而趁著全新品牌概念店進駐新光三越信義新天地A8館之際,也宣告全世界首間常態性「alice + olivia café」正式開幕。特別的是,alice + olivia café以「食尚選品店」的概念出發,除了有自家開發的各式甜點、飲品與輕食,更聯手台灣各地預約困難店開發限定品項,讓大家不用到單一店家苦苦排隊或訂位,可以直接一網打盡隱藏版夢幻甜點。alice + olivia café是全球首間品牌常態性咖啡館。(圖/alice + olivia café提供)只要從信義區百貨聚集地的2樓空橋一轉進A8館,立即可見「alice + olivia café」的Stacey Face娃娃頭主題牆,左手邊陳列著與紐約同步的最新精品服飾系列,右手邊則瀰漫著濃郁的咖啡、茶飲與甜點香氣。alice + olivia在遍尋全台各地全預約制甜點店後,最終敲定4位年輕又有才華的餐飲職人,包含小隱茶庵主理人Lily陳衣安、獲得多項國內外甜點大賽冠軍的年輕女主廚Nico毛湘云、師承自法國米其林星級烘焙大師Frederic Lalos的Jason吳秉諺、廣告總監斜槓甜點領域的Connie朱珮妮等人,攜手替alice + olivia café全球首店打響第一炮。「黑糖珠珠紅茶歐蕾」(左,180元)與色彩繽紛的活力果昔系列。(240元/杯,圖/魏妤靜攝)「小隱茶庵」主理人Lily陳衣安為alice + olivia café精選茶飲,圖為風味優雅有韻味的「丹素-新竹東方美人」。(300元,圖/魏妤靜攝)alice + olivia café的咖啡師走遍台灣各地尋覓適合的烘豆廠,配方豆來自世界各產區精挑細選的優質阿拉比卡咖啡豆,經過手工篩選和細膩的烘焙工藝,呈現出經典風味的獨特配方。更巧妙融合了頂級日曬耶加雪菲,採用熟拼方式,為每支配方豆打造適合的烘焙曲線。隨著溫度低至高的變化,帶出深色莓果的酸甜感、厚實的口感,中調的餅乾、麵包碎的香氣及風味,些微的茶感結尾,賦予咖啡更豐富的層次;另外也開發如五顏六色的蔬果果昔,以及「黑糖珠珠紅茶歐蕾」與「跳跳糖巧克力歐蕾」等特色飲品,前者更以棉花糖加上伯爵紅茶磚增添視覺效果。茶飲部分也特別邀請採完全預約制的茶飲名店「小隱茶庵」主理人Lily陳衣安精選5款好茶,包含「舞紅-保加利亞玫瑰紅茶」、「丹素-新竹東方美人」、無咖啡因的「山泉-龍眼花蜜茶」、以漢方調配的「清新-薄荷舒定茶」,以及「忍冬-金銀花草茶」,讓大家在茶香瀰漫中沉靜放鬆,細細品味宛如置身山林的美好。「小隱好茶」冰飲部分會直接提供玻璃瓶裝(左),店內咖啡飲品等會提供右圖外帶杯裝。(圖/魏妤靜攝)「Stacey敲敲巧克力—熱帶水果牛奶巧克力」手工拼貼出Stacey娃娃造型巧克力,敲碎後可見底下的慕斯與橙花晶凍。(450元,圖/魏妤靜攝)Nico毛湘云與品牌聯名推出「開幕限定馬卡龍禮盒」,內含4顆馬卡龍與Stacey娃娃咖啡杯。(原價1,280元、開幕價1,080元,圖/魏妤靜攝)甜點邀請El Olor法式甜點主理人、也是拿下「2023 第一屆台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」冠軍的Nico毛湘云,將其冠軍之作中的元素「慕斯」與「橙花晶凍」特別注入此次為alice + olivia café設計的「Stacey敲敲巧克力—熱帶水果牛奶巧克力」。大家品嘗時須先用小錘子敲碎手工拼貼的Stacey娃娃造型巧克力薄片,再與藏在底下的新鮮香吉士和橙花凍拌在一起享用,熱帶水果醬除了帶來了明亮色彩和酸甜滋味,百香果奶餡也結合豐富奶香味與酸香風味,底部還有以法芙娜杜絲巧克力製作的慕斯釋放出濃郁香氣;另一款「Stacey敲敲巧克力—開心果酸櫻桃慕斯蛋糕」則結合了開心果慕斯、東加豆酸櫻桃果醬、58%巧克力等原料,每一口都能感受到不同層次和風味。而特別合作的「開幕限定馬卡龍禮盒」內含玫瑰荔枝覆盆子、黃檸檬酸櫻桃、柚子等口味,更印上品牌LOGO墨鏡娃娃,是女孩們送禮首選。Nico毛湘云研發的「Stacey敲敲巧克力—開心果酸櫻桃慕斯蛋糕」(450元)、Connie朱珮妮設計的「Stacey的繽紛慕斯杯」。(220元,圖/魏妤靜攝)「香料鵝肝醬蜂蜜麵包」抹上香甜芒果醬與濃郁鵝肝醬,鹹甜交織意外美味。(350元,圖/魏妤靜攝)另外還有從廣告總監斜槓變身為甜點主廚、創立Life Feat.品牌的Connie朱珮妮,也特別為alice + olivia café打造兩款成熟風味甜點,其中「大人系焦糖硬布丁」改良傳統的日式昭和硬布丁,增添香氣濃郁的蘭姆酒並融合微苦焦糖,交織出多層次風味,再搭配印有Stacey娃娃的馬卡龍外殼,可同時享受到滑嫩與酥脆的雙重滋味;「Stacey的繽紛慕斯杯」則是一層微酸甜爽口的檸檬慕斯、一層是蓬鬆濕潤的戚風蛋糕,再疊一層濃郁香甜黑糖蘭姆慕斯,每一層都是驚喜。麵包部分也邀請知名烘焙名店ORIGINAL STUDIO的主理人Jason吳秉諺,再現米其林星級「經典蜂蜜麵包」。這一款麵包是Jason吳秉諺曾在米其林星級麵包大師 Frederic Lalo的帶領下共同研發並負責製作的蜂蜜麵包,使用T65 世界盃專用法國麵粉、台灣小農龍眼蜂蜜以及初榨橄欖油,強調原始、無添加、不加入任何人工香精或糖等,經長時間24小時低溫發酵,並以職人工法親手揉製而成,無論是搭配焦糖香蕉或香料鵝肝醬都很美味;另一款「經典奶霜肉桂捲」則運用法國鐵塔奶油、日本黑糖與嚴選肉桂粉,使肉桂捲的層次變得豐富又不失優雅,再搭配自製的滑順cream cheese恰到好處。「經典奶霜肉桂捲」。(180元,圖/魏妤靜攝)
大灣區直擊1/香港故宮造價108.2億元 2大方向拼1年內150萬參觀人潮
香港故宮文化博物館由北京故宮博物院與香港西九龍文化區管理局共同建立,在2018年初動工,並於2022年7月3日正式開放,造價達35億港元(約新台幣108.2億元),由香港賽馬會慈善信託基金捐贈。香港故宮文化博物館館長吳志華告訴本刊記者,「希望在之後的1年內創下150萬的參觀人潮。」粵港澳大灣區(大灣區)包括香港、澳門2個特別行政區,和廣東省廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門、肇慶九市,總面積約5.6萬平方公里。根據廣東省及香港和澳門特區政府提供最新數據顯示,2022年大灣區總人口超過8,600萬,地區生產總值超過13萬億元人民幣。而香港除了是國際金融、航運、貿易中心和航空樞紐外,更在2022年故宮博物館正式開幕,作為文化交流與傳承的地區之一。本刊此次受「香港經濟導報」邀約前往,吳志華和本刊記者分享,「有時我們做傳統文化、藝術歷史的博物館,參觀者都是年紀比較大的,『怎麼去吸引更多年輕人關注』是香港故宮很關注的重點。」香港故宮近期展出「凝視三星堆─四川考古新發現」,不少遊客慕名前往。(圖/劉芯衣攝)因此香港故宮投入更生活化、現代化的展出,吳志華希望可以打造出的不僅是博物館,更是一個『學堂』。「我們投入很多資源、計畫,盼能吸引更多不同年齡、不同背景的學生,就連幼兒園學生也在規畫內。」他坦言,由於香港很多博物館採入場免費,故宮的成人門票60港幣(約新台幣240元)並不便宜,「但是從去年7月開幕至今已有超過140萬人來訪。」說明只要提供高水平、高技術的展覽,大家還是願意購買門票入場。吳志華表示,香港故宮開放至今,整體參觀人數占比約45%香港本地人、45%中國人、10%則是其他海外國家的人。「近期歐美地區參觀者越來越多,推測是因為航班變多、機票變便宜,大家又開始回到香港。」他接著說,「海外人士越來越多,有助於博物館發展地位的提升,不僅能推動中外文化交流,還可以邁向國際化。」目前香港故宮計畫12月與英國國家美術館合作,由於英國美術館展廳維修,因此將美術館內52張最好產品擺放至上海,接下來就是香港。目前香港故宮1年大約會有6至7個展覽,吳志華直接地說,「目前我們還沒有屬於自己的產品,不過這樣不斷換展的好處就是參觀者會一直來。」香港故宮博物館在今年10月2日超過9,200人次入場,創開幕以來最高紀錄,吳志華也表示,「希望接下來透過不同類型展覽、教育活動,可以在1年內就創下150萬觀眾,在香港除了m+(亞洲首間全球性當代視覺文化博物館)以外,就是最高的,畢竟收費博物館還能創下100萬人潮的真的不多。」此外,由於今年8月香港故宮與北京故宮有舉行交流會,對於接下來是不是有機會與台灣故宮合作?吳志華也表示,「我們會積極爭取這個機會,不過還是要在合適的情況下進行交流,而香港這邊非常願意。」