台股慘綠「它們卻是紅通通」 00937B、00687B投等債美債ETF抗跌
台股19日終盤收在19,527.12點,下跌774.08點,跌幅達3.81%,盤中最低達19,291.88點,狂跌1,009.12點,一片慘綠,嚇壞投資人,但債券型ETF則較抗跌,00937B、00679B、00687B等股價多上揚。市場議論受到19日以色列空襲伊朗空襲、台積電法說會未如預期、通膨高、今年「降息」延遲等利空消息所致,台股賣壓沉重,資金趨向往美元、黃金等避險操作。由於傳出FED官員不排除「升息」而非只是暫停升息,對此,美國債市再下跌,18日美國公債2年期殖利率上漲至4.988%,創近半年來最高點;10年期公債殖利率上漲至4.646%;30年期公債殖利率上漲至4.745%。00937B群益ESG投等債20+的股價19日收在15.55元,上漲0.04元,漲幅達0.26%;成交總量達179,567張,較昨天的113,427張增加;同樣的,00687B國泰20年美債則是收在30.19元,上漲0.28元,漲幅達0.94%,成交總量93,393張,較昨天的38,928張增加快三倍。00679B元大美債20年的股價也是上揚,收在29.01元,上漲0.23元,漲幅達0.80%,成交總量79,127張,較昨天的31,600張增加了兩倍多;00933B國泰10Y+金融債的股價收在16.35元,上漲0.11元,漲幅達0.68%。其他像是00788B元大10年IG電能債、00725B國泰投資級公司債、00726B國泰5Y+新興債、00749B凱基新興債10+、00842B台新美元銀行債、00870B元大15年EM主權債、00724B群益投資級金融債、00933B國泰10Y+金融債,一片紅海股價皆上揚。群益基金經理人曾盈甄接受CTWANT採訪時表示,美國10年期公債利率已在去年5月開始往上升到10月高點5%左右;當美國10年期公債利率變高時,與市價會呈「反向」走低,相對利率往下走時,價格會漲,「因此當利率變高時,也就是一些民眾覺得可以加碼投資部位的時候。」
ETF除息秀2/海外債「免稅額優勢」達750萬 00937B、00788B年化配息率逾6%
4日18日起至23日的「ETF除息秀」重頭戲中,以「債券指數股票型ETF」為主共35檔,CTWANT盤整出九檔「預估年化配息率超過5%」者,以00937B群益ESG投等債20+居冠,連著兩天成交爆量超過50萬張;「現金股利殖利率」則由00788B元大10年IG電能債拔頭籌。「債券型ETF著重『息收』,其配息率雖未如『高股息』股票型ETF超過二位數的高,也多有超過4%、5%以上的水準,且因美國貨幣政策利率走向相對愈來愈明確,對於其配息穩定持有一定信心,因此選擇這類型ETF民眾也愈多。」群益基金經理人曾盈甄表示。根據CMONEY統計4月11日台股收盤價,四月下旬共35檔「債券指數股票型ETF」除息,其預估年化配息率以「月配型」的00937B群益ESG投等債20+ETF近6.4%居冠,每單位配發金額(每股)0.084元,現金股利殖利率0.53%。00937B群益ESG投等債20+ ETF連著兩天成交爆量,17日近21.7萬張,前一天的16日近29.6萬張。(圖/翻攝Yahoo!股市)緊跟在後第二名為「季配型」的00788B元大10年IG電能債ETF,其預估年化配息率達6%,每股配息0.48元,現金股利殖利率為1.5%,算是這九檔中最高一檔。其次依序為00725B國泰投資級公司債、00726B國泰5Y+新興債、00749B凱基新興債10+、00842B台新美元銀行債、00870B元大15年EM主權債、00724B群益投資級金融債、00933B國泰10Y+金融債。群益基金經理人曾盈甄接受CTWANT採訪時表示,台股個股配發股息多在7月、8月,且部分個股像是富邦金、玉山金、兆豐金、第一金、華南金等金融股等還會配發股票股利,因此當配息配股當天股價扣除息收後,即是「除權息」,如果當天股價很快回到扣息後的價格,就是大家常聽到的「秒填息」。相對已掛牌上市的248檔ETF來說,扣除明訂沒有配息的槓桿型(正1、反1等)等ETF之外,有配息的ETF從月配、季配、半年配到年配息皆有,等於是月月都有在配息,不像台股個股集中在兩個月,等於是月月都在上演除息秀,而4月則因多檔ETF配息從17日起到23日,因此被關注點更高。「現在買ETF的民眾,很多是注重配息率,因此標榜『高股息』的ETF讓大家趨之若鶩,但與債券型ETF兩者差異,雖然配息率較高,但其股性會受到成分股的影響波動度也較大。」曾盈甄進一步說。曾盈甄說,2024年理論上美國FED傾向不升息,而在這之前,美國10年期公債利率已在去年5月開始往上升到10月高點5%左右(迄今約4.6%),當美國10年期公債利率變高時,與市價會呈「反向」走低,相對利率往下走時,價格會漲,「因此當利率變高時,也就是一些民眾覺得可以加碼投資部位的時候。」目前債券型ETF有兩大類,一是「長年期」型的20年期、25年期的美債公債,近三年來的交易量、受益人數都上揚增加;另一類的「投資等級債」則為企業公司債,投資等級為BBB-以上者,配息率約在4%~6%之間,由於其考量有企業與國家的風險,相對公債高,但配息率也較高,是這兩者之間的主要差異。「買ETF還有一項『稅務優勢』,台股個股是單次利息收入超過2萬元即要課稅;但ETF配息分散,且若是購買海外債券型ETF,海外收入免稅額度達750萬元,這也是許多投資人會在意的稅務考量規劃。」曾盈甄提醒說。「對已經上車買股票型ETF投資人來說,要了解配息率、該檔追蹤指數的定義及成分股類別,舉例說,看到名稱寫著『半導體……』等字樣時,還需再了解是國內的半導體個股還是海外半導體個股,對股價、配息率都有不同的影響。」至於如果還未上車買過ETF者,曾盈甄建議入門者可以考慮「息收型」的ETF,除了高股息股票型ETF之外,債券型ETF也是一個選項,並可先挑選出哪幾檔的交易量較大,流動性也會較佳。債券指數股票型4月除息ETF
繞境、進香中該如何預防足底筋膜炎?讓救護員來報你知!
每年媽祖進香、遶境過後,因足底筋膜炎尋求急診的人數增加。大多因為長時間行走以及進香、繞境時背包負重過重,導致腳部壓力過大而引起足底筋膜炎。童綜合醫院中級救護員白圓宏表示,徒步行走期間,應適當休息按摩腳底,並增加鞋墊支撐足弓,減輕腳底壓力,以免造成傷害。民眾尋求醫療站救助,有哪些常見的症狀?白圓宏課長表示:今年我是第12年參加媽祖進香整個醫療服務。民眾會找急救站。就是腳起水泡、抽筋,又或者是低血糖、熱中暑,這些都會找醫療站來處理。那老人家最怕的就是他的慢性病,藥都忘了帶、高血壓又或者是在走路的途中,他沒有補充足夠的水分,那造成他熱衰竭或者是熱中暑都有可能會發生。我想在進香,畢竟是一個長途跋涉的路程,那當然身上常備用藥一定要準備好。那能休息就休息,然後多吃一些維他命,補充B群,這些東西對身體其實是蠻有效的。該如何預防足底筋膜炎?針對足底筋膜炎的部分,基本上就是身上的負重實在是太重了,或者是長距離的行走。那不然就是要趕快趁媽祖鑾駕,停駕或者是住駕休息的時候,趕快讓自己的腳部放鬆,把鞋子給脫掉,做適當的按摩,那有辦法熱敷或者是冰敷都可以,讓腳部的壓力適當的釋放。那如果可以的話,我們鞋墊下面加一個舒適的墊子,讓他稍微我們的足弓稍微往上墊,讓他的整個壓力比較釋放一點,才不會腳底整個壓力,承受住身上的重量跟行李的重量。那還是要呼籲下民眾,身上的常備用藥一定要準備足夠。那身體如果任何的不適、頭暈、暈眩或者是盜冷汗,一定要趕快找就近的醫療站做適當的處置。在沿路中如果有發生其他人也不舒服,你也可以幫忙他尋找就近的醫療服務站或者是跟我們醫院聯絡。
慢性疲勞要小心!醫示警「1類食物」別吃太多 維生素B群狂耗
有30多歲的女性患者因體重和體態問題至減重門診求診,並透露自己還有慢性疲勞的問題,總是有著無止盡的疲勞感。經醫師魏士航檢查後發現,她除了有顯著的維生素B群不足外,還有明顯的胰島素阻抗,而這都是因為患者平時攝入過多的「碳水化合物」,當攝取過量碳水化合物時,體內B群會消耗得較多,其需求量也會變大,更容易產生體內B群不足的狀況,因此適當地控制碳水化合物的攝取量,才能根治。初日診所家庭醫學科暨減重專科醫師魏士航近日在臉書粉專《魏士航醫師|航向健康減重新體質》發文指出,最近遇到的個案,是一個30幾歲的女生,就診的時候除了體重和體態的問題以外,同時也表示她有慢性疲勞的問題,總是有著無止盡的疲勞感。因此,除了胰島素阻抗的檢查以外,醫師也幫她安排細胞營養代謝的評估。檢查發現尿液中的丙酮酸、α-酮戊二酸、α-酮異己酸、α-酮β-甲基戊酸這些代謝物都明顯地偏高。這結果指向個案有明顯維他命B群不足的狀況,造成攝取的養分無法順利代謝產生能量,「難怪疲勞感會那麼明顯。」魏士航進一步解釋,看到這樣的結果,第一個想到的大概會是個案平日飲食中B群攝取的不足,另外找一些營養品來補充就好了。然而,透過檢查也發現她有明顯的胰島素阻抗,平常的飲食也都是高碳水化合物的飲食居多,「當我們攝取過量碳水化合物的時候,維生素B群會消耗的比較多、B群需求量也會變得比較大,就更容易產生體內B群不足的狀況。因此對這個案來說,除了補充B群以外,更重要的是適當地控制碳水化合物的攝取量,才能從根源真正的解決問題。」魏士航也在文末補充,在診間,當他建議病人補充一些營養品的時候,需要補充多久是一個很常被問到的問題,「很多時候,我們並不是單純缺乏這些營養,其中更代表著我們的飲食和生活中出現一些不平衡,才會造成這些營養素的缺乏。因此,在補充營養品的同時,我們也需要找出飲食和生活作息中的問題,積極地去調整。當問題的根源能夠透過調整飲食和作息順利改善的時候,作為階段性幫忙的營養品補充,自然也就有了退場的機會囉。」
星搜包/蔚葒縈出門必帶「時尚配件」 處處放錢有原因
名模蔚葒縈給人健康甜美的陽光形象,令人誤以為名模要時時保持光鮮,隨身背包一定大得嚇人,沒想到她是「小包派」,最常帶的就是個運動小腰包,必備物品跟女藝人比起來也不算多,但最愛的狗寶貝常跳進包包裡陪她一起外出工作,所以包包裡大部分都是狗狗的用品,她說:「有次走完秀大家都很餓,我拿出身上的狗狗肉乾給大家止飢,大家都不吃,拜託,這是我自己做的純肉製無添加肉乾,比大家市面上買的任何零食都還健康好嗎?」蔚葒縈的包包看似不大卻很能裝。(圖/林士傑攝)狗狗的物品蔚葒縈都會隨身攜帶,狗的肉干零食都是她自己親手製作,健康無添加物。(圖/林士傑攝)因為是超級狗奴,蔚葒縈的背包裡放了她親手做的狗狗肉乾、狗狗牽繩、狗狗小水壺水杯、狗狗撿便袋、狗狗小玩具應有盡有,三隻狗狗輪流陪她出門上工當她的「時尚配件」,還會表演才藝看鏡頭,看來是相當喜歡去上班的感覺。不過買寵物用品不手軟,蔚葒縈對自己的東西卻相當惜物,化妝包用了十幾年都沒想到要換,裡面的化妝品並不多,她最推薦的是「梳睫毛神器」,「我覺得眼神很重要,這睫毛可以『撈毛』,讓眼睛不會卡到睫毛。」有趣的是她每天隨身必帶的小剪刀,自己幾乎沒用過,都是別人在用,「很奇怪每天都會聽到有人問誰有帶剪刀,我就會立刻拿出來借給對方,好像真的是在為別人帶的耶!」化妝包裡沒幾樣化妝品,但已足夠讓她隨時都保持美美的。(圖/林士傑攝)蔚葒縈笑說,她最常被問的就是「妳怎麼都長得一樣」,她表示:「我當然還是會老啊!誰不會呢?只是有一些方法能讓青春的狀況保持得好一點,除了健康飲食和固定的運動之外,我的方法是吃保健食品,這麼多年我一直都有這習慣,也許是就是天天補充的原因,讓我的狀態可以一直看起來很年輕。」蔚葒縈的保健食品不少,她覺得這是她能保持年輕狀態的原因。(圖/林士傑攝)她取名為「月光寶盒」的小藥盒裡,除了有最基本的止痛藥、液體OK繃、維他命C、B群之外,還有魚油、月見草、葉黃素、喉錠、蔓越莓錠…等,妙的是身型瘦高的她,竟然也被嫌胖,還收到了燃脂商品,「我包包裡有一盒號稱能燃脂的產品,但我從來沒吃過,但既然被說胖,就放在包包裡砥礪自己,每次一看到就會提醒自己少吃點,也算是有隱性的減脂效果。」而讓蔚葒縈能隨時保持元氣滿滿的,她笑說提神舒緩的薄荷精油絕對不可少;還有保平安的各種護身符或幸運物、抽過的「籤王」、收到的天珠、仁波切給的幸運物,這些物品在她感覺低潮或不順遂時,都能帶給她很多安定感與力量,讓她能快速走出陰霾重返陽光,「特別是這個『籤王』,很多人抽了一輩子都不見得抽得到,但老師說有好事要低調,所以我去年就抽到,到現在才第一次分享給大家看,雖然不是說會賺更多錢,但心靈會到更高的境界,我真的覺得去年是我人生中感到最開心快樂的一年,獲得滿滿的關心與愛。」曾抽到「籤王」的蔚葒縈覺得自己福氣滿滿。(圖/林士傑攝)蔚葒縈還有一個怪僻,就是在每個包包裡都有錢,「我常常忘記帶錢包,幾乎每個朋友都曾經幫我先付過錢,每個人也都解救過我不付出車錢的窘境,他們接到我的電話會忍不住噹我說『Again?』後來我養成把錢塞在每一個包包的內袋裡的習慣,『到處放錢』也讓我比較有安全感。」蔚葒縈非常喜歡這個錢包,不過她笑說常常會忘記帶出門。(圖/林士傑攝)因為有經常忘記帶錢包的毛病,蔚葒縈甚至弄丟了錢包都沒發現,「那個錢包是我非常喜歡的一個,有桃紅色的內裡,辨識度極高,也用了很久,但有次去夜店幫朋友慶生,背包根本沒有打開,離開才發現錢包竟然不見了,找了好久都找不到,真的很傷心,最後有朋友看到二手拍賣有一樣的錢包,買來給我當生日禮物,我才有種它又回到我身邊的感覺。」個性開朗陽光的蔚葒縈今年走出舒適圈,對人生事業都有新想法。(圖/林士傑攝)
隔夜飯菜能吃?醫曝1重要關鍵 再列4基本觀念:這情況趕快丟掉
寶林茶室食物中毒案目前已2人死亡,讓不少民眾人心惶惶。而隔夜菜的問題,也再度引起外界高度重視。醫師蔡明劼提出4大基本觀念,最近爆出食物中毒的新聞,比起營養素問題,更要注意的應該是隔夜菜的衛生。蔡明劼在粉專《蔡明劼醫師 健康。瘦身》表示,有學員提問「將隔夜的飯菜加熱來吃,營養素會不會流失」,事實上,3大營養素當然是不會流失的,雞腿放到隔天還是雞腿,蛋白質不會變少,五花肉隔夜一樣是五花肉,脂肪不會變不見,不過水溶性維生素,比如維生素C、維生素B群等,確實會有部分流失,但流失的程度不易評估,基本上還是值得吃,「我自己也不喜歡浪費,我常態性的吃隔夜飯菜,已經吃很多年了還是頭好壯壯。」蔡明劼指出,最近爆出食物中毒的新聞,比起營養素問題,更要注意的應該是隔夜菜的衛生。他提出4個基本觀念,包括冷藏保存、冷藏保存、加熱溫度以及食用時間等。蔡明劼提醒,採冷藏保存應盡快將剩餘的飯菜冷藏起來,不要放置在室溫下太久,例如米飯放在室溫超過2小時以上,容易滋生仙人掌桿菌(Bacillus cereus),造成食物中毒;如果要保存比較多天,比如說一次準備一個禮拜份量的便當,那麼隔天的便當放冷藏,其他的就放冷凍,更能防止細菌生長,但也不要冷凍太久,比如去年端午節的粽子放到現在。此外,確保將飯菜加熱至足夠高的溫度,建議在攝氏75度以上,以確保能殺死殘留的細菌。蔡明劼也提到,加熱後也要盡快食用,避免再度長時間放置,如果聞起來或吃起來有異味,就不要太節儉了,趕快丟掉。
顏面神經麻痺後遺症 針灸、臉部運動、穴位按摩助回復原貌
冬春交際是顏面神經麻痺好發的時期,在台灣,顏面神經麻痺的發生率為每一萬人中會有一至二名,年齡分布大約在15-45歲。中醫師康涵菁說明,顏面神經是人體第七對腦神經,主要掌管臉部的表情肌肉及舌頭前2/3的味覺,造成顏面神經麻痺的可能原因很多,包含臉部吹風、過度勞累、病毒感染或是腦部的損傷,都有機會引發,進而出現抬頭紋與法令紋消失、嘴角歪斜、眼睛不能閉、半邊臉部感覺麻木或遲鈍或是耳後疼痛等症狀。康涵菁中醫師提及,現在民眾普遍很有警覺心,看到臉部歪斜首先都會懷疑是不是中風,然而中風和顏面神經麻痺不同在於中風除了臉部表徵以外,還會有口齒不清、肢體無力及感覺異常的症狀,可藉此去作辨別。把握黃金期治療 中醫密集針灸有助益儘管近八成的顏面神經麻痺患者在數週到一兩個月內會漸漸回復,但也有些病情較為嚴重的病人會持續面部僵硬,單邊歪斜不自然的症狀長達1-2年之久,造成生活社交上的困擾。西醫治療在疾病初起之時會給予高劑量的類固醇及抗病毒藥物,後期的話則會建議復建治療搭配服用B群促進神經修復。中醫方面則是可以透過中藥與臉部美容針灸內外同步調理,若能發病兩周內的治療黃金期積極治療,回復速度會較快。康涵菁中醫師提醒,假使錯過黃金期才來治療,則需要更加密集的針灸,才有機會恢復正常樣貌。以中醫觀點來看,顏面神經麻痺可對應到古代典籍中的「面癱」、「口眼喎斜」及「歪嘴風」, 主要影響陽明經與少陽經所循行的位置,病因是由於風邪侵犯、痰瘀阻滯或是氣血失養所導致。用藥可視情況使用祛風、通絡、祛痰與補虛的方劑,像是使用補陽還五湯和牽正散去補養氣血,紓解筋攣,同時加入陽明與少陽經的引經藥如白芷與柴胡,去增強療效;若處於停滯期,則還需加上活血化瘀藥物例如丹參和三七,才能突破治療瓶頸。康涵菁中醫師說明,除了服用中藥以外,搭配美顏針灸能夠縮短病程並促進局部神經血管的修復。美顏針的針身比一般針具更為細滑,不僅可大幅降低痛感,還能針對失衡的肌肉筋膜去做調整,並且促進氣血循環,使得患側逐漸恢復自然樣貌,是現今治療臉部相關疾病的一大利器。臉部運動配合按摩穴位 疏通經絡早日康復顏面神經麻痺的患者最忌諱受到風寒,因此平時一定要做好頭面部的保暖,避免吹風著涼。保持充足的睡眠也是相當重要,不讓自己過度勞累,才能提升免疫力。康涵菁中醫師建議,患者可每天使用毛巾熱敷臉部僵硬的區域,並且早晚在鏡前進行張眼、閉眼、挑眉的眼部運動以及吹口哨的噘嘴動作,以刺激肌肉,避免萎縮。此外,也可依據神經肌肉走向去按摩以下三組穴位,幫助疏通經絡。1. 眼部-攢竹穴與太陽穴找法:攢竹穴位於眉頭凹陷處;太陽穴位於眉尾和目外眥的連線中點向後一橫指處。2. 顴部-顴髎穴與下關穴找法:顴髎穴位於目外眥直下,顴骨凹陷處;下關穴位於耳前一橫指,顴弓與下頷切跡中的凹陷處。3. 頷部-地倉穴與頰車穴找法:地倉穴位於嘴角旁約五分位置;頰車穴位於下頷角前上方一橫指處。
更年期睡不著!「這種魚」竟能助眠 中醫揭失眠3類型
不少人更年期常伴隨心情低落、焦慮和失眠等症狀,中醫師指出 ,如出現更年期症狀,可以透過中藥與飲食調理,能有效改善症狀及失眠問題,除了藥物協助外,在飲食上,「鱸魚」也是優秀的助眠食物。中醫師余雅雯分享案例,一名中年患有更年期症狀的女性,曾試過蜂王乳及維生素等保健品卻沒有任何顯著效果。透過中藥治療及飲食調整,患者症狀明顯改善,失眠問題也有所緩解,中醫師指出,「鱸魚」是優秀的助眠食物,具有補肝腎、益脾胃、鎮定安神的效果。。余雅雯表示,其實「鱸魚」是助眠的優秀食物,含有豐富的營養元素,如蛋白質、維生素A、維生素B群、鈣、鎂、鋅和硒等,具有補肝腎、益脾胃、鎮定安神的效果。研究指出,每周食用1至4次鱸魚的人,十年內大腦海馬迴灰質維持較好,未來5年中罹患記憶障礙或阿茲海默症的風險降低5倍。余雅雯分享,當身體的「神」在晚間處於陽偏盛狀,也就是交感神經活躍時,身體疲勞但精神仍處於亢奮狀態,才導致失眠,中醫將失眠分為心脾兩虛、肝氣鬱結和陰虛火旺三種類型:1、心脾兩虛:眠淺易醒,多夢,醒後難入眠,神疲健忘,食慾不振,腹瀉便溏。2、肝氣鬱結:躺下難入眠,急躁易怒,口乾口苦,胸脅脹滿或月經失調。3、陰虛火旺"失眠多夢,腰痠耳鳴, 五心煩熱,潮熱盜汗。余雅雯提醒,身體陰虛火旺需補充陰液,建議要避免牛、羊等紅肉,可以多吃魚蝦等陰平性質食材,對於滋補陰液、生殖泌尿系統非常有益。
紅到中毒 你不可不知的蘇丹紅食安事件
含不得檢出的致癌成分「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台,人人自危,引發民眾恐慌,食安問題連環爆,近期地方衛生局公布,在辣椒粉中檢出有致癌風險的「蘇丹紅色素三號」,衛福部食藥署今公布,7家下游業者遍及雙北市、台中、台南與高雄等5縣市,目前持續追蹤中。營養師林柏辰指出,致癌成分 蘇丹紅為工業用染料,常見蘇丹紅色素有蘇丹紅色素一號、二號、三號、四號等,皆不得添加於食品中。根據世界衛生組織國際癌症研究機構(WHO/IARC)的評估,蘇丹紅一號對小鼠皮下(皮膚下)給藥具有致癌性,產生肝臟腫瘤,而目前的多項實驗或報告程度的不足,無法評估透過皮下和口服給藥對蘇丹紅二號和三號進行的研究結果,因此,世界衛生組織/國際癌症研究機構將蘇丹紅1號、2號和3號視為「不可歸類為人類致癌性」(第3 組分類)。營養師林柏辰進一步說明,值得注意的是1995年歐盟(EU)等國家已禁止在食品中進行添加,且在2018年6月,美國環保署也宣布蘇丹紅這項具有食品安全風險的物質公佈為有毒化學品。從2022年至今,食藥署與地方衛生局驗出蘇丹紅色素的違規案例,多為辣椒粉及其相關產品,如本次事件中,高雄市衛生局查獲以蘇丹紅辣椒粉為原料製成的「麻辣藥膳湯粉」、「韓式泡菜湯粉」、「紐奧良烤雞香料粉」等,請民眾要特別注意跟堤防。林柏辰說明因為蘇丹紅屬於脂溶性毒物,在脂溶性物質在代謝過程會需要經過肝臟的代謝、腸道的排除,脂溶性毒素透過肝臟排毒解毒的三個階段進行。第一階段多種化學反應,透過 P450 酵素協助, 將脂溶性毒素與脂肪分開。第二階段則是一種酵素結合反應,也就是把毒素包覆起來,第三階段再把他們「排出體外」。因此,把握肝臟排毒及腸道排除的關鍵營養素就格外重要了,營養師林柏辰建議,若有不小心誤食的民眾,請多多補充來自食物中的維生素B群、維生素C、E、及蔬果中的抗氧化物質,甚至是茶飲中的兒茶素,都能夠強化肝臟代謝機能,降低解毒過程對細胞的傷害,此外,建議要補充足夠水分,將這些廢物再透過尿液與糞便順利排出。如果有腸道壞菌太多而導致便秘的族群,可以再額外搭配優酪乳、添加益生菌等食物選擇,減少毒素再次吸收回體內。
富豪新列傳/曹德風靠一口號拿下「燕麥大王」 蟬聯富比世全球大富豪榜
很多人吃過桂格燕麥片,品牌名稱雖與美國桂格相同,但是這38年來皆是出自台灣佳格(1227),創辦人暨董事長曹德風被業界稱為「台灣燕麥大王」,2023年首度躋進Forbes《富比世》全球前2540大富豪,今年新春統計為全球第2408名、台灣富豪榜第48名。一位食品業界大老告訴CTWANT記者,「我們賣食材的安全、營養、美味之外,曹德風訴求的『健康』也讓消費者印象深刻!在食品餐飲股中,佳格的毛利率居中間值不差。」打開電視,桂格燕麥片、得意的一天、天地合補、曼陀珠等廣告,通通都出自佳格食品。有趣的是,美國桂格燕麥片和台灣桂格燕麥片,商品名稱很像,其實非系出同門,美國桂格來自美商桂格,台灣桂格來自佳格,而佳格的老闆曹德風,則原是美國桂格經理人。二個月前,美國桂格燕麥棒涉及沙門氏菌的潛在風險污染案,台灣佳格即時火速對外公開說明,在極短時間化解這場消費危機,佳格經營團隊就此案回覆說,「佳格食品集團在生產、製造、研發等各方面皆獨立運作,與美國產品不同」「佳格僅根據事實陳述,謝謝媒體願意協助說明;食品製造品質把關是我們最重視的,未來也會持續努力,提供健康營養且優質的產品。」佳格產品從桂格燕麥穀片、奶粉、桂格養氣人蔘,「得意的一天」葵花油、橄欖油、肉鬆、粥;並併購「福樂」的鮮奶、優酪;再延伸保健食品「天地合補」功能飲、維他命B群、魚油等百餘項。(圖/讀者提供)今年77歲的曹德風,取得美國科羅拉多州立大學食品工程博士學位後,進入美國桂格一路做到麥片研發部處長,32歲時擔任美國桂格台灣子公司廠長,並晉升為總經理,40歲時他得知總部要撤資離台,決定收購桂格在台資產與員工。這個決定改變了曹德風一生。他向美國母公司取得桂格燕麥片和嬰兒麥粉兩支產品的品牌及生產授權後,1986年「台灣佳格」正式營運,在歐美大廠品牌稱霸的食品市場中,佳格在1991年以「麥片的名字叫桂格」口號,打響品牌,市占率一舉超車雀巢,奪下「燕麥王」寶座。儘管稱王,曹德風的經營步伐不躁進,1994年才掛牌。一位食品業者告訴記者,佳格營運早期,曹德風會現身家樂福、大潤發、全聯等通路供應商行銷活動,「他為人行事風格低調、謹慎,其實是膽大心思縝密。」掛牌7年後,也就是2001年曹德風才轉進大陸,投資中國子公司上海佳格,10年後,擴大投資成立佳格投資(中國)與佳格食品(中國)公司,並在江蘇太倉建立食用油產線;2015年,成立佳格食品(廈門)公司建立廈門食用油產線。佳格從台灣拓展到大陸市場,集團年營收站上255億元大關,佳格股價也在同年的7月,以97多元拿下「食品股王」。佳格的年年配息,也成了存股族最愛。從掛牌上市迄今近30年來,早期曾連著五年發放股利4元,2001年平均殖利率最高曾來到13%,2012年現金配息2.4元與股票股利2.4元共4.8元。據公開資訊觀測站公布,佳格2023年營收達278.04億元,較2022年合併營收289.23億元、減少3.87%:而2022年營收則較前年度年減15.7%,歸屬母公司淨利12.14億元、年減逾5成,去年給出的現金配息1.29元、平均殖利率3.24%。曹德風曾對此指出,受到烏俄戰爭影響原物料價格飆升、油品供應鏈受限導致業績變化。不過,從《富比世》的統計看來,曹德風今年2月5日台股封關時穩穩掛在台灣50富豪榜上。這位鮮少受訪的富豪,5年前由獨子曹博睿接手佳格執行長暨總經理,自己當起佳格董事長兼發言人,父子攜手經營、共同主持股東會等,在食品業界傳為佳話。
手腳冰冷「冬季10暖身飲食」大公開 生薑增強免疫力、促血液循環
冬天來臨時總是手腳冰冷,身體寒意好重,尤其女生的手就跟冰棒一樣,放在口袋裡還是冰冰冷冷。營養師李婉萍指出,冰冷原因除了體質虛寒、血液循環差,營養不均衡也是一大主因,所以在寒冷的天氣裡,除了搓搓暖暖包、穿得厚一點之外,還可以透過飲食來讓身體提升溫暖、驅寒排濕,並保持健康。冬天暖身10飲食。(圖/翻攝自臉書/李婉萍營養師)1.山藥山藥是冬天的理想之選,這種根莖類食物含膳食纖維、維生素B群等營養成分,更是高鉀食材,能夠補充身體所需營養並提供持久的能量,有助於保暖。2.生薑生薑中的辛辣成分「薑辣素」,以及加熱薑辣素產生的「薑烯酚」,具有活化新陳代謝、提高體溫的效果,能幫助血液更容易被輸送到身體,有助於保持身體溫暖,還能增強免疫系統和促進血液循環。3.羊肉羊肉有豐富的營養成分,其熱量、脂肪比同份量的豬牛肉少,還含有蛋白質、維生素B群、鋅、鐵、鈣,在冬天容易攝取過多熱量的期間,食用羊肉可控制體重,也可以達到禦寒暖身效果。4.紅棗紅棗是屬於能讓身體發熱的食物,其中含有鐵質,可以促進血液循環,緩解手腳冰冷,也可以幫助補氣補血。5.韭菜韭菜也是冬季的暖身食材,除了含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2,冬季食用可以驅寒暖身,助於促進血液循環,讓身體保持溫暖。6.肉桂肉桂的成分中含有「肉桂醛」,其功能有助於提高身體溫度,促進代謝,對抵抗寒風相當有幫助。如果您在享受咖啡或品嚐甜點的時候,灑一些肉桂粉不僅能提升風味,也具有溫暖效果的,或是加入熱紅酒中也能幫助你在冬天裡禦寒。7.黑芝麻黑芝麻含有豐富的鐵質、鈣質、鎂、鋅、維生素E等營養素,對人體有補血、補腎、潤腸、抗氧化、等功效,冬天來一杯黑芝麻飲品,可以暖暖身子。8.地瓜地瓜不只是高纖的好澱粉食物,而且含有高鉀,具有調節血壓的作用。冬天的血壓往往比較高,所以吃地瓜可以幫助調節血壓保持健康。9.南瓜南瓜營養成分全面、價值非常高,冬天吃南瓜可以暖身、防感冒,還能促進消化,改善腸胃問題,不管是做成粥或是湯都是暖身禦寒的好食物。10.桂圓桂圓富含鐵、鉀、鋅、葡萄糖、蛋白質及多種維生素,可以補血、益脾、活絡氣血及改善手腳冰冷。
月薪6萬「伙食費破3萬」 她崩潰:這店隨便買都可噴3000元
伙食費要如何節省,又能吃的健康,讓許多人傷透腦筋。一名女網友抱怨,因為都吃健康餐、有機蔬菜,因此每月的伙食費至少3萬跑不掉,導致儘管月入6萬也很難存到錢。原PO在Dcard表示,月薪6萬,沒有經營副業,平時也沒有什麼物慾,唯一會花大錢的地方就是在伙食,這個月細算了一下,每個月在伙食上花了3萬跑不掉,外送費約1.5萬,因為基本上都叫健康餐,一餐落在200元,加上公司附近完全沒有健康餐店,只能叫外送。原PO透露,平時會自煮,不過因為家裡附近沒有菜市場也沒有全聯,所以都會在旁邊的有機蔬菜專賣店買菜,「這種店我也不知道為什麼經常買菜、買水果,出來就可以噴3000元,不過家裡附近真的沒有比較便宜買蔬菜的地方。」她提到,再來是保健食品,每個月大約1700元,主要都是吃魚油、B群。原PO嘆,「偶爾會出去外面吃,吃下來平均光是吃的就花了3萬,基本上我發現我存不了錢就是因為伙食費,有沒有吃跟我一樣吃健康餐可以便宜吃的解法?」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「全聯也可以叫外送啊」、「健康餐就是這麼貴,但健康無價」、「這時候就要搭配信用卡,多少省個幾百塊」、「外送的健康餐價錢都偏高,有機會是否考慮自己帶便當可能有幫助」、「吃得健康,總比以後花在住院醫療費用」。
嘴破不只火氣大! 醫曝「9種可能成因」:一般10天內會痊癒
嘴巴破洞時,常常會使人在吃東西、說話時感到相當不適,對日常生活造成極大的困擾,而義大醫院家醫科主治醫師陳昱彰就指出,一般我們熟知的「嘴破就是火氣大」屬於中醫說法,若以西醫的角度來看,反覆性嘴破其實有「9種成因」,通常10天內就會慢慢痊癒,超過天數或有多處潰瘍,就應該前往就診諮詢。陳昱彰醫師於臉書粉專分享,大家或多或少都有嘴破的經驗,雖然只有小小的洞,痛起來卻會影響食慾。對此,他就點出了「9種嘴破的成因種類」:1.物理化學損傷:如撞到、咬到;燙到、戴牙套或矯正器刮到2.基因3️.特定維生素、礦物質缺乏:例如各種B群、鋅、鐵不足等4️.感染潰瘍:病毒、細菌、黴菌5️.免疫系統異常:熬夜壓力大、營養吸收不良、荷爾蒙轉變(如懷孕、更年期等)6️.本身疾病:糖尿病、癌症等(嘴破即為口腔癌早期病灶之一)7️.心理因素:如焦慮、情緒緊張等8️.食物:如巧克力、核桃、小麥、乳製品、調味料、防腐劑、酒精、含糖飲料等,或是鳳梨香蕉之類的會咬人的水果,或是其他較酸的水果9️.藥物及其他對於「嘴破多嚴重才需要看醫生」的問題,陳昱彰醫師回應,一般嘴破10天內會漸漸自行痊癒,超過天數或更多處潰瘍,就應該到家醫科、牙科、耳鼻喉科諮詢,而兒童的部分,則需要注意腸病毒的可能性。另外,若想要改善免疫系統,降低嘴破的風險,陳昱彰醫師也提醒,可以多攝取新鮮蔬果、均衡飲食,少辣、鹹、酸、燙也能減少口腔刺激,而充足睡眠、多喝水,則可以讓身體放鬆復原。
台視主播林益如領軍 掌握「總統大選」第一手投開票訊息
總統大選將於13日登場,台視新聞台從今(12日)選前之夜起至一直到選舉結束隔天,live播出一系列專業選情報導,今晚8點首先播出《決戰2024 選前之夜》、晚間10點緊接著播出《2024爭霸戰 決戰時刻》。投開票當天則是從早上7點起,各時段新聞由主播輪番上陣為觀眾掌握選情最新發展,下午4點播出《決戰2024 開票看台視》,緊接著晚間8點將推出《2024選後新政局》分析選情結果;晚間11點播出《2024大選看台視》談論選後情勢,1月14日下午2點將live播出《2024新總統新國會》。 《決戰2024 開票看台視》由當家主播林益如為觀眾掌握第一手選情訊息,她分享:「選前有特別和研究所校友、同學們討論更多不一樣的觀點,幫助報導時用不同面向來關注這場選舉。」近期為了備戰選舉報導日夜關注國際情勢和相關選舉資訊的林益如笑說,6歲半的兒子耳濡目染之下也對選舉非常好奇,日前還帶著他一起閱讀選舉公報,現在兒子已經能自己看著選舉公報,唸出正副總統候選人名字,她更強調「民主素養就是從小多接觸來培養。」此外,對於這次的選舉的高討論度,主播們紛紛有感而發,張寧透露身邊的年輕朋友開始特別關注政治議題,聚會時也會聊政治話題,但很驚訝即使大家立場不同,也不會起衝突,張寧當日將負責投開票當日的晨間新聞,除了時刻關注候選人們動態外,也已將B群、維他命C備妥因應當天的播報任務。劉宜函則表示明顯感覺民眾的民主素養大大提升,深刻感受到全民參與度的投入,而身邊的長輩也會透過科技來深入了解訊息,「不管選舉結果如何,都讓我為台灣這個民主國家感到自豪」。
挑戰從影尺度...隋棠跟劉冠廷拍激情戲 看情慾作品做功課
隋棠、劉冠廷在《非殺人小說》有段情慾戲,導演事前給了情慾的影片做參考,讓隋棠看了驚呆:「因為有些尺度真的大到…哇塞…。」還自曝做了「最壞打算」,但實際開拍後,心裡的石頭就放下了,她看到導演注重鏡頭裡的美跟氛圍,成品氛圍流動強烈到位。八大戲劇台21日晚間八點,將全台首播懸疑推理台劇《非殺人小說》。劉冠廷飾演一個星途不順、演技受質疑的演員。聊起自身經歷,成為正式演員前,劉冠廷在臨演時期曾裝扮過B群膠囊演出,導演柯貞年加碼曝料,她執導的《天黑請閉眼》,劉冠廷試鏡,但沒有被選上,導演忍不住好奇他那時的心情:「會覺得挫敗嗎?」劉冠廷毫不遲疑給出答案,「不會啊,我現在坐在這裡!」隋棠為戲挑戰從影最大尺度。(圖/八大)劉冠廷形容《非殺人小說》是他演出到現在,自己最期待的一部戲,因為所學的技巧與技能全都用上了,很期待觀眾看過後,看他在表演上到底有沒有成長。拍攝《非殺人小說》讓導演柯貞年很有感觸,她說,所謂的悲劇不是善與惡的對決,是善與善的對決,沒有人是真正的壞人,會有恨都是來自於愛,《非殺人小說》就是講扭曲的愛,所以才有這所謂的悲劇。《非殺人小說》是她近年來遺憾最少的作品,「雖然是劇集,但是把它當成4部電影在拍,精細雕琢每個細節,它們都是解謎,甚至是最後真相的線索。」《非殺人小說》21日(週日)起每週日晚間八點於八大戲劇台全台首播,17日起,每週三晚間六點於CATCHPLAY+影音平台上架。