【美女品酒師4】張愷芝推薦2款優質葡萄酒
Riesling 2017 白酒大同雅瑟頓代理;建議售價1,100元張愷芝品酒:淺檸檬黃色的酒環繞遮著窄而水漾般的邊緣,微甜細緻的麗絲玲白酒,充滿礦物、柑橘以及青蘋果的香氣,天然果實孕育的微甜滋味與清爽的酸度,完美平衡,不膩口,尾韻優雅迷人。Durif (Petite Sirah) 2018 紅酒酒探鄧斯坦代理;建議售價860元張愷芝品酒:深紫色的酒液中心環繞著一圈狹窄的淺紫色邊緣。迷人的辛香料,胡椒及菸草的香氣,伴隨藍莓、黑莓、李子果香,還有一抹香草芳香。中等酒體,緊實的丹寧平衡著鮮明的酸度。尾韻環繞著多汁的黑莓和胡椒辛香。是一支誘人易飲的紅酒,非常適合搭配烤肉!(禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒)張愷芝小檔案生日:4月7日,牡羊座學歷:美國康乃爾大學
酒店管理學院碩士學位美國紐約大學史登商學院 金融學系、統計及作業研究學系
雙主修學士學位 經歷:國立高雄餐旅大學餐飲管理系葡萄酒講師布魯塞爾世界酒類競賽
國際酒展評審主講行政院農委會全國農村酒莊酒品評鑑評審企業品酒會主持、主講:台積電、久樘建設、鴻築建設、家樂福、美國在台協會、 法國食品協會、台北葡萄酒展。認證:英國葡萄酒與烈酒教育基金會第4級葡萄酒與烈酒文憑(台灣首位)中華民國教育部認證葡萄酒講師美國加州大學戴維斯分校橄欖油中心認證二級品油師