拒蘋果品牌迷思 美記者反推iPhone的「7個理由」:拿安卓就好
蘋果iPhone15系列在22日於全球多處開賣,造成許多果粉迫不及待使用新機,因此連夜排隊,不過也有另一派人則認為「沒有必要」。美國一名記者就分享了7個堅決不用iPhone的理由,其中包括價格、沒有耳機孔等,堅持使用安卓(Android)即可。《商業內幕》一名商業記者葛瑞絲(Grace Dean)24日發表一篇「我不買iPhone15的7個理由」,表示她和許多8年級生一樣,人生中第一支手機是Nokia「磚頭神機」,後來也換過像是三星(Samsung)、華為(Huawei)、摩托羅拉(Motorola)等的牌子,但就是從未屈服「賈伯斯帝國」,原因如下。1.iPhone不便宜許多人買手機時,價錢是首要考慮條件,但是15系列最便宜的也要799美元(約新台幣2萬6千元),而且蘋果並不會推出更新版的低成本手機,因此想買功能較精簡的低價手機,就要選擇較舊的機型。葛瑞絲就指出,三星的Galaxy A54 5G售價就不到500美元(約新台幣1萬6千元),但同時卻有折疊式的Fold和Flip等高階機型。2.沒有耳機孔iPhone系列自2016年就再也沒有耳機孔,消費者除了必須買129美元(約新台幣2萬6千元)的AirPods外,就得再買轉接頭,但是使用轉接頭後除非是使用無線充電,不然是無法同時充電的。3.不附充電器蘋果公司自從推出iPhone12以來,就因為環保為由,不再附「豆腐頭」(插頭),僅附贈充電線。因為過去是免費提供,因此如果現在要買新的充電器則需要19美元(約新台幣610元),對許多消費者來說相當不便。4.電池門醜聞iPhone因為電池壽命不長,過去也有因為故意將舊機型降速而被提告的前科,蘋果就被效能測試軟體Geekbench專家爆料後認,用戶在更新iOS10.2.1後手機會被降速,但是蘋果公司聲稱是要防止自動關機。但是這件事仍被多數人認為蘋果是在實現「計畫性淘汰」,促使消費者購買更高價的新款iPhone。5.不同機型差別不大iPhone不同機型大同小異,過去《商業內幕》就有記者表示,後悔將iPhone13 Pro Max換成iPhone14 Pro Max,因為他認為新機沒有更新功能,除動態島(Dynamic Island)外,完全看不出來有什麼值得換機的地方,甚至賈伯斯的女兒伊芙(Eve Jobs)也同意這點。6.不在乎iPhone是否代表社會地位雖然蘋果手機已經成為主流,根據Counterpoint Research顯示,iPhone在美國智慧型手機市場占比55%,相關產品術語已經滲透日常生活中,AirPods甚至被拿來當作不同品牌無線耳機的統稱。葛瑞絲指出,她不會把iPhone是為社經地位的象徵,「像名牌包與跑車一樣,手機牌子並不會代表你這個人多有趣。」7.一旦擁有iPhone就回不去很多人一旦開始使用iPhone後就入坑,也會把其他3C產品換成蘋果,像是Mac、Apple Watch和Apple TV。葛瑞絲說,她對現狀很滿意,沒有iPhone也無妨,「我繼續用安卓就好,謝謝。」儘管她認為有些App很晚才會有或甚至沒有安卓的版本,而且iPhone15有些很棒的功能,而她從來沒使用過iPhone,也說短時間內也不會改變,因為「iPhone是一筆很大的投資,我個人認為不值得。」
舊版iPhone被迫降速 蘋果砸160億和解…提告用戶可得2075元
蘋果於2017年時對外坦承,會故意限制舊款iPhone的性能,以此迫使用戶更換新款手機。消息曝光後,引起極大的爭議,甚至掀起幾波集體訴訟案。而如今,蘋果以支付5億美元(折合新台幣約160億元)為代價,作為其中一樁集體訴訟案即將和解條件,而提告的用戶,每人可分得65美元(折合新台幣約2075元)。據了解,整起事件是源自於2017年,當時就有不少蘋果用戶發現,在新版iPhone問世後,自己手上的舊版iPhone在速度、續航力上都會大打折扣。之後又有Geekbench的專家發現,蘋果會故意限制iPhone的性能,以此避免舊版手機在新版作業系統上發生問題。最後蘋果官方也對外坦承,的確有限制舊版手機效能的行為,但並非是基於強迫消費者更換新機所設定的,而這番說法也並未獲得用戶的諒解,網友也將這起事件稱為「電池門」或是「降速門」。整起降速門事件中,被影響的手機有iPhone 6、iPhone 6 Plus、iPhone 6S、iPhone 6S Plus、iPhone 7、iPhone 7 Plus 與第一代 iPhone SE。之後就有用戶對蘋果提起數場集體訴訟,而如今,其中一樁集體訴訟即將結案,蘋果以最少支付3.1億美元(折合新台幣約98億元)、最高支付5億美元(折合新台幣約160億元)為代價,作為其中一樁集體訴訟案即將和解條件,具體賠償金額要視索賠人數來決定,而提告的用戶們,每人可分得65美元(折合新台幣約2075元)。
谷歌中階Pixel 6a規格曝光 跑分效能可能越級打怪
自從Google發表採用自研晶片Tensor的Pixel 6上市後,外界一直在猜測後繼中階機種Pixel 6a的規格以及定價,認為將會比Pixel 6更有競爭力,外媒近日曝光Pixel 6a的規格,認為優化後的Pixel 6a在跑分上可能超過Pixel 6。Google一直以來都將加上後綴名a的手機產品,定位在中階機種,根據外媒《9to5Google》報導指出,Pixel 6a採用與Pixel 6、Pixel 6 Pro相同的晶片Tensor,記憶體為6G,主相機採用1,200萬畫素鏡頭以及超廣角鏡頭,前鏡頭則為800萬畫素,螢幕則配置1080p的6.2吋面板(或者更小),刷新率為90Hz,不會配置3.5mm耳機孔。記憶體看似比Pixel 6的8G少了2G,但根據跑分平台Geekbench 跑分平台顯示,Pixel 6a跑分可能略高於Pixel 6,發生越級打怪的情況,主要是在去年10月,Google特別針對Tensor調校優化。外媒預測,Pixel 6a訂價約落在450至500美元之間(約新台幣13,107至14,563元),發表時間會在5月的Google I/O 開發者大會,最晚在1個半月就會發布。
黑科技噴發潮1/蘋果造史詩級怪物晶片 高效能還可以維持低耗能
新冠疫情延遲了報復性消費需求,為搶在雙11啟動Q4購物旺季前,蘋果(Apple)、谷歌(Google)、索尼(SONY)等科技大咖紛紛選擇10月辦新品發表會,其中蘋果9月15日才推出相機表現更佳的iPhone13,10月19日後又跌破各界眼鏡地一次發表2款史詩級怪物晶片M1 Pro、M1 Max,在晶片設計技術幾乎超越競廠半個世代。AppleSilicon計畫推出首款採ARM架構的自研M1晶片後,讓Mac產品群效能、功耗比大幅提升,其中單核、多核效能與intel的旗艦CPUi9-11900K不相上下,但對工作需要剪片、修圖、繪圖、渲染的創作者來說,效能遠遠不足以負荷。因此外界原先猜測,蘋果在秋季第2場發表會應當發表名為M1X或者M2晶片,作為創作者的工作主力晶片,卻意外的發表M1 Pro、M1 Max,採用了跟iPhone產品群類似的命名。M1Pro、M1 Max都搭載10核心,配置為8顆高效能核心、2顆節能核心以及16核神經網絡引擎,最大的不同在於GPU(圖形處理器),M1 Pro搭載16核心GPU、M1 Max為32核心GPU,皆為台積電5奈米製程,採用SoC(System on aChip)集成晶片設計。在知名跑分軟體Geekbench 5資料庫中顯示,M1 Pro的單核/多核成績為1754/9895、M1 Max為1770/12523,略勝蘋果搭載i9 11900K的iMac跑分1722/9551。搭載M1 Pro、M1 Max晶片的MacbookPro效能強悍,但受惠於功耗低,讓攝影人士在未插電情況下也能修圖、剪片。(圖/Apple提供)但這2款晶片的重點在於圖像效能,影像編輯軟體Affinity Photo的首席開發人員透過內部GPU效能的軟體比較後,發現搭載32核GPU的M1 Max在光柵(Raster)項目以單核分數32891分,擊敗始終維持第1名的AMDRadeon Pro W6900X繪圖卡的32580分,而後者售價為6,000美元(約新台幣168,000元)。雖然效能的數據相當漂亮,但台灣社群網友卻不買單,認為效能再強卻不能玩遊戲,不如買台intel旗艦電競筆電,但也有網友認為,2晶片的定位在影像處理、運算,如果真的想要玩遊戲,可以透過Crossover的方式,在Mac執行Windows的程式。若只比效能或許還看不到優勢,但蘋果強調這2款晶片的功耗表現相當極致,在CPU耗能部分與桌機的8核CPU相比,可以減少70%的耗能;在圖形處理器耗能部分,相比桌機顯示卡則是減少40%,因此在筆電沒有插電的情況下,仍可維持長時間的高速運算。售價部分搭載M1 Pro的Macbook Pro 14價格59,900元起,Macbook Pro 16 則是74,900元起,搭載M1 max晶片的MacbookPro 14價格74,900元起,Macbook Pro 16價格104,900元起,目前台灣尚未開賣,不過Q4為3C產品銷售旺季,歐美地區有黑色星期五購物節,亞洲地區則是1111購物節,有望以更便宜的價格取得。
黑科技噴發潮2/Google首發自研晶片Tensor 全為了AI技術應用
蘋果在2010年發表iPhone 4時,就開始採用自研晶片A4至今已經到A15,因此老對手Google也不落人後,在10月20日的發表會上公布自研晶片「Tensor」,雖然效能表現不比蘋果的A15,但在軟硬體整合上能讓Pixel 6/6 Pro更完善。為什麼Google要自己研發晶片?Android、Pixel相機產品經理傅敬文坦言「市面上晶片研發跟不上Google的科研速度」,作為Google耗時4年研發的首款晶片Tensor,其設計團隊有超過三分之一的工程師來自台灣,部分工程師為Google在2018年以11億美元(約新台幣308億元)收購的HTC研發團隊。Tensor的架構組成為8核心,同樣為SoC(System on a Chip)集成晶片,有2顆高效核心(Cortex-X1)、2顆中效核心(Cortex-A76)以及4顆節能核心(Cortex-A55),但圖像處理器卻高達20核心,相比前代Pixel 5的CPU效能提升80%,GPU則提升了370%。雖然Tensor在Geekbench5的跑分,仍略低蘋果在2018年發布的A12晶片,也略遜高通的SnapdragonS888;但晶片中的TPU(Tensor processingunit,張量處理單元)才是靈魂,該晶片已經更迭到第4代,由Google研究在2016年所研發,專門用於機器學習,在分工上擔任AI影像處理、AI語音辨識加速的角色。Google在2020年手機出貨量僅370萬,在Pixel6/6 Pro上市後追加700萬台訂單,搭載自研晶片的產品相當有信心。(圖/馬景平攝)Google硬體副總裁彭昱鈞在台灣首發會上,也不斷強調搭載Tensor的Pixel 6/6 Pro,在機器學習以及AI技術的表現極佳,其中以即時翻譯為例,在講話的同時,手機就會即時翻譯到對應的語言。影像部分,新增了「魔術橡皮擦」功能,在拍照後點擊欲消除的人、事物,就能即時將照片上的無關人等消除;「動態肖像模式」則是可以將照片中的目標以動態呈現,舉例來說照片中若是汽車,輪圈就會呈現動態,如果是瀑布,也會有長曝的效果,這些功能能在一瞬間完成,全都要歸功於TPU。雖然採用自研晶片後效能比前代更加提升,但Pixel6售價仍維持18,990元起,Pixel 6 Pro為26,900元起,Google甚至為了接下來的黑色星期五以及1111購物節,追加了700萬台訂單,相比去年的370萬台出貨量將近1倍。由於Tensor搭載20核心GPU以及TPU晶片,影像處理速度大幅提升。(圖/馬景平攝)
3大旗艦手機 精準抓心術
市面上旗艦手機琳瑯滿目,現已走向「功能分眾化」,對於一天到晚都在打高階Game的手遊族,必定要選一台效能佳、螢幕更新率高、散熱快的手機;愛好拍片的YouTuber、網紅們,就要挑一款能拍出電影特效的手機,省去剪片的時間;至於每逢假日就到處旅遊的人們,自然需要一支隨時隨地、不用腳架,便能拍出好照片的手機!ASUS ROG Phone 5、小米11和vivo X60 Pro三款旗艦手機各有獨門優勢,讓消費者依需求挑選,再也不會無所適從。ROG Phone 5 硬實力電競王距離上一代ROG Phone 3推出才不到半年,ASUS又以迅雷不及掩耳的速度宣布ROG Phone 5上市,命名上直接跳過第四代,號稱地表最強的電競手機。搭載高通驍龍888 5G處理器的ROG Phone 5,暢玩3D遊戲不延遲。(圖/馬景平攝)ROG Phone 5與ROG Phone 3最明顯的差異,在於處理器從高通驍龍865升級為888,畫面更新率則從120Hz變為144Hz;頂級版「ROG Phone 5Ultimate」更將記憶體提升至18GB,並具備300Hz觸控取樣率與24.3毫秒觸控反應,讓玩家們在打手遊時,手指觸控螢幕的指令更精準,參與電競比賽時更無後顧之憂。遊戲控制器「Kunai 3 Gamepad」可變換手持或全配2種模式。(圖/馬景平攝)「AeroActive 5空氣動力風扇」讓機身快速降溫,堪稱是手遊神隊友。(圖/馬景平攝)CTWANT記者下載幾款高階手遊,如「決勝時刻:Mobile」、「PUBG MOBILE:絕地求生M」與「跑跑卡丁車Rush+」進行實測,不但遊戲畫面華麗,搭配內建揚聲器發出的音浪,玩起來過癮又順暢。接著使用效能測試軟體「Geekbench 5」來測試,多核心跑分達3699分,比起前代ROG Phone 3跑分3383分,超出316分之多,顯見ROG Phone5的效能表現確實優異。ROG Phone 5的256GB版本有幻影黑、極光白2色,512GB版本則僅有幻影黑1色。(圖/華碩提供)此外,ROG Phone 5內建市面上少見的6,000mAh大容量電池,記者實測連續播放影片5小時後,電力只降了29%。此刻插上原廠65W快充變壓器開始充電,僅27分鐘就充飽電,堪稱疾速。機身有2組USB-C插孔,包裝附上65W快充變壓器,充電速度極快。(圖/馬景平攝)小米11 定格電影幻境以電影級相機為主打的「小米11」,能一鍵開啟AI電影鏡頭,讓使用者只需按個快速鍵,就能拍攝出六種高難度的電影特效。小米11內建6款鏡頭特效,以及8種電影濾鏡。(圖/王永泰攝)據CTWANT記者實測,從電影鏡頭選項中選擇「時間靜止」功能,再按下錄影鍵,錄下正在飄落的櫻花瓣,此時按壓螢幕下方的背景靜止鍵,背景的一切瞬間靜止了,唯一還在動的只有畫面中的女主角,不過使用此功能時,手機不能晃動,否則無法順利完成。原本此特效需要透過電腦剪輯軟體來做人物去背,再合成到背景中,現在透過手機就能輕鬆辦到。時間靜止功能定格了櫻花瓣飄落的瞬間,只保留主角一個人的動作。(圖/王永泰攝)還有一種「平行夢境」功能是透過複製貼上達成電影特效,原本畫面中只有一個人,開啟此功能後,就會出現鏡像畫面,且可以選擇直式的左右對稱,或是橫式的上下對稱效果,十分神奇。除此之外,還有「滑動變焦」、「定格模式」、「長曝光延時」及「慢快門」四種電影鏡頭。平行夢境功能營造左右對稱效果,讓模特兒宛如置身童話世界。(圖/王永泰攝)除了以上六種特殊鏡頭之外,小米11還內建八款電影濾鏡,如「奇幻」能拍出色彩獨特的電影風格;「拉丁」則是可用來拍攝對比強烈的高飽和電影色彩;「塵夢」則是色調偏暗的電影風格;至於「青橙」則是擁有強烈的冷暖色對比,為經典電影風格;另有低對比度的「夏日」風格;以及色調偏綠的「神秘」風格;和中等反差、色調偏棕黃的「旺角」風格,是其他手機比較少見的濾鏡效果。小米11機身外觀有雲朵白、天際藍、午夜灰3色可選,背面搭載3顆鏡頭。(圖/王永泰攝)此外,小米11的三顆鏡頭包括主鏡頭、123度超廣角和前置鏡頭,均有夜景模式。CTWANT記者實測,主鏡頭能拍出藍天明顯、氛圍極好、景物皆清晰的夜景照,不過超廣角夜景照在路燈光源處有過曝現象,不如一億畫素主鏡頭表現來得優異。0.6X超廣角實測→以0.6倍超廣角鏡頭拍攝夜景,發現遠方的路燈(圓圈處)過曝,光線都暈開了。(圖/戴嘉芬攝)1X廣角實測→主鏡頭未縮放,拍出天空很藍、頗有氣氛的夜景照。(圖/戴嘉芬攝)X60 Pro 手持穩定抓拍陸系旗艦機推陳出新速度驚人,vivoX50系列在去年九月上市,如今才相隔半年,又在台推出X60系列,包括X60和X60 Pro兩款。手機正背面外觀皆採3D曲面設計,而且比前代X50更輕更薄,厚度不到8公厘,重量更只有177克,它也是vivo史上最薄的手機,機背鏡頭組以長方形鏡頭蓋包覆。擁有五軸防手震能力的vivo X60 Pro,即使直接手持拍攝,也能拍出不晃動的影片。(圖/馬景平攝)X60 Pro採用第二代「微雲台系統」,以反向運動補償原理,搭配蔡司光學鏡頭和超大光圈,不管拍照或錄影都可免用三腳架,光是手持拍攝就很穩。特別的是,透過「多焦段運動抓拍」功能,對焦在拍攝主體上,就能順利補捉跑動中的寵物或小孩。外觀有迷霧黑、冰極光2色可選,機背的鏡頭組以長方型鏡頭蓋包覆。(圖/馬景平攝)CTWANT記者實拍正在盪鞦韆的模特兒;此刻,拍攝中的主角在動,手機鏡頭也跟著主角移動,照理說畫面應該晃得很嚴重,但其實並沒有,模特兒的臉部仍舊清晰動人,這就是微雲台系統的優勢。影片實測截圖→單手拍攝就能把正在盪鞦韆的Model拍得清晰。(圖/戴嘉芬攝)到了黃昏時分,同樣以手持拍攝位於淡水漁人碼頭的福容大飯店,整棟建物的輪廓都相當清晰,外圍閃爍的LED燈也看得見;而120度超廣角實拍照,也能呈現出建物的氣勢。0.6X超廣角實測→取景範圍達120度,不但建物輪廓明顯,兩側景物也能容納進去。(圖/戴嘉芬攝)1X廣角實測→拍出的建物有氣勢,格放頂端部分也夠清楚。(圖/戴嘉芬攝)vivo手機拍攝夜景向來很有一套,這款X60 Pro更是不遑多讓,哪怕畫面中只有一丁點光源,也能照亮整個黑夜。據記者實測,有光源的地方如橋上路燈、LED燈附近都非常明亮,而且還把光線送到暗處,讓橋下的漁船也清晰可見,幾乎沒有雜訊,是一張表現出色的夜景照。夜景實測→就算只有一點點光源,也能讓昏暗的夜景整片亮起來。(圖/戴嘉芬攝)
爽度爆表/地表最強電競手機 雙雄爭鋒闖4關
今年下半年,5G手機一窩蜂地出爐!其中最受年輕人關注的電競手機,絕對是華碩ROG Phone 3與Lenovo Legion PhoneDuel!這兩款手機皆內建最高階處理器、大容量電池,最適合用來玩高階手遊。玩家們最重視手機的畫面華麗度、處理器效能、畫質銳利度和電力等。CTWANT記者遂以手遊、效能評測、影片播放、續電力等4關實測,看看哪款表現更突出,能成為電競玩家的最佳助攻伙伴!? 〈Round 1玩手遊〉為了比較ROG Phone 3與Legion Phone Duel用來玩遊戲時的順暢度和畫面的華麗感,CTWANT記者選擇目前市面上的三款高階手遊來進行測試,包括團隊競技遊戲《Garena傳說對決:刀劍神域合作始動》、槍戰遊戲《PUBG MOBILE:絕地求生》,以及賽車遊戲《狂野飆車9:競速傳奇》。《Garena傳說對決:刀劍神域合作始動》是一款多人線上競技的手遊,畫面頗為華麗,此次實測版本為「刀劍神域聯動版」。(圖/截自手機螢幕)在玩《Garena傳說對決:刀劍神域合作始動》時,兩款手機的順暢表現不相上下;進入《PUBG MOBILE:絕地求生》後,由於畫面中會出現或遠或近的各種敵人,若手機螢幕夠大、銳利度夠高,玩家可看清楚位於畫面邊緣的敵人,就能在更短的時間內解決對方,而ROG Phone 3的畫面銳利度較高,讓玩家很占優勢。《PUBG MOBILE:絕地求生》是多人槍戰遊戲,極適合用來測試大螢幕的電競手機。(圖/截自手機螢幕)最後,在玩《狂野飆車9:競速傳奇》時,從車身的鮮豔度、路旁街燈的點綴,及雨天水滴狂噴的情景等,可發現ROG Phone 3的畫面華麗度盡情展現,確實足以令手遊族入迷,一玩再玩。把《狂野飆車9:競速傳奇》的畫質設定為「最高等級」,並且任意變換遊戲視角,2款電競手機均沒有延遲和卡頓情形。(圖/截自手機螢幕)至於音效部分,Legion Phone Duel具備進階版的「遊戲雙域臨場振感」功能,因此玩《狂野飆車9:競速傳奇》時,音效表現勝過ROG Phone 3,加上震動回饋效果,讓玩家爽度爆表。可惜的是,目前台灣Google Play軟體商店,僅有《狂野飆車9:競速傳奇》支援此功能。Legion Phone Duel支援「遊戲雙域臨場振感」模式,讓玩遊戲時更能「聲」歷其境。(圖/截自手機螢幕) Legion Phone Duel可連接大螢幕、鍵盤和搖桿,玩起來更過癮。(圖/黃耀徵攝)〈Round 2測跑分〉接著,CTWANT記者以二款專門測試手機效能的跑分軟體,包括「Geekbench 5」及「3DMark」,將ROG Phone 3與Legion Phone Duel的效能進行量化比較。在專門評測單核心及多核心處理器效能的「Geekbench 5」中,ROG Phone 3的多核心跑分為3383分,Legion Phone Duel則獲得3396分。而在以CPU、GPU為評測項目的「3DMark」中,ROG Phone 3的跑分為7851分,Legion Phone Duel則為7870分。可知在這一關的測試結果,Legion Phone Duel勝出,不過兩款電競手機的分數,皆已勝過市面上好幾款旗艦手機。「3DMark」可用來測試高階手機在3D繪圖方面的執行效能。(圖/截自手機螢幕)〈Round 3看影片〉在畫質銳利度這一關,CTWANT記者用ROG Phone 3與Legion Phone Duel,分別播放熱門電影《天能》的官方YouTube片段,並仔細比較,發現在翻車等高速移動的情節中,ROG Phone 3的畫面較為流暢,人臉也較銳利;反之,Legion Phone Duel所呈現的人臉,邊緣會略為模糊。此外,ROG Phone 3具備雙正面揚聲器,分別設置於手機頂端與底部,橫向操作時,立體聲效果更棒,因此播放影片時,ROGPhone 3的立體音效表現略勝一籌。就看影片的整體效果而言,此關為ROG Phone 3勝出。CTWANT記者以電影《天能》的官方YouTube片段來測試螢幕畫質流暢度。(圖/截自手機螢幕)〈Round 4試電力〉電競手機最強調續電力表現,加上常見的大型手遊幾乎都採橫式操作介面,因此ROG Phone 3與Legion Phone Duel均採雙充電介面設計,也就是比一般手機多了一個中置充電孔。有了這項設計,手遊族可邊玩邊充電,就算是實況主或YouTuber長時間直播也不怕斷電。話雖如此,玩家難免也會遇上不方便充電的時候。因此在不充電的情況下,記者以不間斷播放YouTuber影片來測試ROG Phone 3與Legion Phone Duel的電力表現,結果發現ROG Phone 3在使用一小時之後,電力依然有95%,三小時之後,居然還有81%,也就是說,可以整個白天都不充電,也不怕它瞬間停擺,晚上回家再充即可。而Legion Phone Duel則是在使用一小時之後,電力仍有90%,三小時後則剩下72%,續電力也很出色。此關測試結果為ROG Phone 3小勝。兩款手機都內建雙充電介面,比一般手機多了橫式中置充電孔。(圖/王永泰攝)〈電競手機雙雄車拚〉〈ROG電競配件王〉華碩旗下電競品牌「ROG玩家共和國」,產品從桌機、筆電、顯示器、手機,乃至周邊擴充的硬體都非常多元,光是ROG手機專用的配件就有雙螢幕基座、遊戲控制器、搖桿支架等,無論電競選手或頂級遊戲玩家,都能在ROG玩家共和國挑到自己想要的硬體配件。ROG TwinView Dock 3第三代雙螢幕基座,上螢幕可觀看實況主玩遊戲的影片,下螢幕則用來跟著一起玩。售價6,990元。(圖/黃威彬攝)華碩旗下的ROG玩家共和國,在台北三創生活園區設有體驗館,各種電競配備,應有盡有。(圖/黃威彬攝)ROGKunai 3 Gamepad遊戲控制器,售價3,990元。拉開搖桿兩側放進ROG Phone 3,就等於擁有一台掌上型遊樂器。(圖/黃威彬攝)ROG Phone 3基本盒裝附有AeroActive 3空氣動力風扇配件,除了可幫手機散熱,也可當手機支架使用。(圖/黃威彬攝)〈玩家真心話〉KH/電競主播我使用的電競手機是ROG Phone3,除了用來製作電競遊戲的教學影片,也會作遊戲直播。它的操作反應速度非常靈敏,比我之前使用的手機更流暢,完全能跟上戰局的速度。遊戲過程還可以一邊錄製影片,並捕捉精采操作鏡頭,用來加入影片素材。此外,它的畫面很大,可以輕鬆看清遊戲中的細節,常玩電競的人都知道,畫面夠清晰、螢幕更新率夠高,能讓你更容易獲勝,因此我認為ROG Phone 3絕對是今年電競玩家的首選。KH曾是《英雄聯盟》、《決勝時刻:Mobile》的電競選手,目前擔任電競賽事主播。(圖/受訪者提供)林芙芙/遊戲實況主我的工作要經常使用手機直播,最怕手機用到一半沒電,因此比較在意手機的續電力、散熱能力及畫面的流暢感。也就是說,手機處理速度要夠快,不能有絲毫延遲。我曾試用Legion Phone Duel,覺得這支手機滿神奇的,連續玩手遊《灌籃高手》2、3個小時都不會發燙。它的電池容量比一般手機大,又有雙充電孔,不用擔心沒電,而且畫面非常清晰,內建的直播軟體可和美顏功能同時使用,對女性實況主來說,相當實用。遊戲實況主芙芙,擁有自己的YouTube直播頻道。(圖/受訪者提供)
川普「封口費案」審判展開! 白人陰謀論者在法庭外引火自焚
針對美國前總統川普(Donald Trump)的歷史性封口費案刑事審判,於美東時間15日在曼哈頓法庭拉開序幕,這是美國歷史上首次有前總統因刑事指控接受審判,也是川普涉及的4起刑事案件中的第1起。由於時間點正值川普尋求重返白宮之際,川普及其支持者認為這些指控都是出於民主黨的政治動機。沒想到19日真的有白人男子阿扎雷洛(Max Azzarello)在川普受審之際,於法院外引火自焚,不過目前尚不清楚他是否在抗議針對川普的審判,只知道他曾在網路上發表語無倫次的陰謀論宣言。綜合路透社、CBS News的報導,首位黑人曼哈頓地區檢察官白艾榮(Alvin Bragg)的起訴,源於川普的前私人律師科恩(Michael Cohen)在2016年大選前1個月,受川普指示向成人電影明星丹尼爾斯(Stormy Daniels)支付了13萬美元,以換取她在2006年與川普發生婚外情一事上的緘默。科恩隨後也從川普集團獲得了一系列的款項,但這些付款記錄被定性為持續性法律服務,而不是償還封口費。事實上,私人公民付錢給某人以埋葬其性醜聞在紐約州是完全合法的,但企業主不得在公司財務記錄中撒謊。因此川普被指控犯有34項偽造商業記錄的重罪,以試圖隱瞞與他人達成的協議,從而非法影響2016年的總統選舉。事後科恩也因涉嫌違反競選財務法而被判處3年監禁。 而針對川普的審判則於15日正式展開,超過500名曼哈頓民眾為此已被傳喚作為潛在的審團成員。他們將被要求填寫1份問卷,問題包括從事的行業,以及其他更尖銳的問題,例如他們是否在社交媒體上關注川普。據悉,法庭現場不會有錄像或錄音,因為紐約州法律禁止公開呈現刑事訴訟程序。對此,川普一再控訴他的政敵密謀利用法律戰來對付他,並指責民主黨籍的白艾榮為了政治利益追查此案,試圖將封口費案與更廣泛且沒有證據的指控聯繫在一起。他也認為負責刑事審判的紐約最高法院法官默坎(Juan Merchan)帶有偏見。川普更在17日於社交媒體上發文表示,該刑事審判是「對政治對手的非法攻擊」,並狠批腐敗的法官對他的仇恨是永無止境的。但川普最終還是必須乖乖地出席審判,因為紐約刑事案件的被告都必須這麼做,除非他們有申請豁免訴訟。另根據法庭工作人員和律師的說法,他們預計審判將持續6到8週;訴訟程序通常是每週舉行4天,包括週一、週二、週四和週五;控方會先陳述案情,再來換辯方回應。至於川普若被定罪,是否有可能入獄?報導則指出,針對川普的每項罪名最高可判處4年監禁。法官在量刑方面擁有廣泛的自由裁量權,當然也可以裁定不讓川普入獄。來自佛州聖奧古斯丁(St. Augustine)的30多歲男子阿扎雷洛,在川普「封口費案」審判期間引火自焚。(圖/翻攝自X平臺)然而就在川普「封口費案」審判進入第5天,並在當天確定陪審團成員名單之際,來自佛州聖奧古斯丁(St. Augustine)的30多歲男子阿扎雷洛,卻突然在當地時間下午1時30分左右,於紐約法院外公園的長椅上引火自焚,雖然男子在送醫搶救後倖存了下來,但已被嚴重燒傷。警方事後調查發現,阿扎雷洛曾在網路上發布陰謀論宣言,宣告他接下來的自焚舉措是對「極權主義騙局」和即將來臨的「世界末日法西斯政變」的「極端抗議行為」,但文中並沒有特別點名川普。紐約市警察局(NYPD)副局長謝波德(Tarik Sheppard)也在記者會上表示:「現在我們會先貼上陰謀論者的標籤,並從這個方向著手釐清自焚原因。」
光洗頭不夠!治療病態性頭皮屑 醫:應針對原因對症下藥
生理性頭皮屑可先試用坊間的抗屑洗髮精,甚至無需使用抗屑洗髮精,等暫時性輕微發炎好了,通常就會改善。病態性頭皮屑可不能只是用抗屑洗髮精洗頭,還需對症下藥,特別若是因乾癬引起的大片型頭皮屑,由於近年來的研究發現,患者有較高的風險罹患「心血管疾病」和「代謝症候群」,一定要快就醫。脂漏性皮膚炎皮膚科醫師趙昭明說,脂漏性皮膚炎患者的特色,是某些部位的皮膚會很油,但某些部位的皮膚卻常常乾到發紅、脫屑,因脂漏性皮膚炎是種油脂分泌異常的疾病。患者在冬天皮膚往往會很乾,但夏天頭皮則往往容易油膩,尤其是氣溫每升高一度,皮膚出油度就會增加2%。所以夏天時,即使天天洗頭,還是常有頭皮黏呼呼的黏著厚厚的頭皮屑,還有一股油臭味。脂漏性皮膚炎症狀除了頭皮屑多,在人體皮脂腺較豐富的部位,如頭皮、鼻翼兩側、眉毛、耳及前胸,都容易發炎、發紅及脫屑,有些人的這些部位也會出現油膩皮屑,並易搔癢。乾癬根據過去台大醫院的調查發現,台灣乾癬患者有5成到8成,是以頭皮為最早發病的部位,所以,患者起初通常會被以一般嚴重頭皮屑的症狀進行治療。乾癬患者的頭皮屑可以是所有頭皮屑中最嚴重的,脫落方式常是一大片厚厚的頭皮剝落,在枕頭上、座位上,甚至經過的地方,可能都會明顯看到塊狀頭皮掉落。一般乾癬在季節變化時,頭皮屑會掉得很嚴重,且四肢及軀幹也可能出現極乾燥的脫屑現象,因此也被稱為「銀屑症」。黴菌感染台灣的機車族多,而近年夏天都非常熱,機車騎士們戴著安全帽悶著猛流汗,若加上安全帽沒有清洗,沾著汗水及各種病菌的安全帽,就會引起頭皮感染。趙昭明說,近來有很多的機車騎士都因頭皮黴菌感染而來求診。頭皮黴菌感染,通常初期只有感覺頭皮上的痘痘變多,之後會出現頭皮屑增多,甚至還會引起局部性掉髮。黴菌引起的頭皮問題也叫做「頭癬」,可能會引起頭髮根部斷裂,而在斷裂部位會看到小黑點,因此稱「黑點型頭癬」;另外,也有看起來像脂漏性皮膚炎般黏黏的頭皮屑,則稱為「灰斑型頭癬」。第三種型態,則是在頭皮形成厚厚棕黃色痂皮的「黃癬」,第四型則是早期台灣鄉下稱為「臭頭」、「癩痢頭」的膿型頭癬。要注意的是黃癬和膿型頭癬,很容易引起斑痕性落髮,頭髮掉了以後就長不出來了。頭皮屑治療,不能只是洗頭趙昭明說,若是輕微的頭皮屑,是可以先買抗屑洗髮精來試試看,但建議在使用之前,最好自己先做頭皮測試,了解自己的頭皮是乾性還是油性。通常2~3天不洗頭,頭皮都還是乾乾的,這種狀況的頭皮多是乾性,而一天不洗頭,頭髮就油油的這種狀態的頭皮,則是油性的。如果乾性頭皮的人掉頭皮屑,建議可先用比較滋潤頭皮的「乾性頭皮洗髮精」來洗頭,有些乾性頭皮的頭皮屑其實並非感染,而是用錯洗髮精,造成頭皮太乾而發炎引起的。而油性頭皮屑者,則可使用含有一般抗屑成分的洗髮精,若用了2週仍沒有改善,還合併搔癢或頭皮發紅,可能就是病態性的頭皮屑,最好尋求醫師治療。病態性頭皮屑的治療1.脂漏性皮膚炎頭皮屑:使用市面上一般的硫化硒等成分的抗屑洗髮精,嚴重型的患者可能效果不大,建議可能還是要使用藥物的ZPT、Ketoconazole、含煤焦油或水楊酸等成分的洗髮精,消除過多的皮屑芽孢菌及控油。如果出油還是很嚴重,則可能還要配合口服四環素來抑菌抗發炎,但使用四環素也要當心容易皮膚過敏。2.乾癬頭皮屑:趙昭明說,乾癬的頭皮屑治療原則和脂漏性皮膚炎及異位性皮膚炎類似,因目前這些都還沒有找到完全有效的治療方式。治療原則是盡量使頭皮保持清潔,減少皮屑芽孢菌增生,及降低頭皮發炎的現象。除使用藥用的、具有抑制皮屑芽孢菌的抗屑洗髮精,症狀嚴重者可能還要使用含煤焦油的洗髮精來改善頭皮上的皮屑芽孢菌,而近來市面上還有治療頭皮乾癬專用的「頭皮凝膠」,效果也不錯。3.頭癬頭皮屑:一般使用外用的抗黴菌藥物治療通常無效,所以,一般多使用口服抗黴菌藥物,需服用4~12週,並合併使用抗菌配方Ketoconazole、selenium sulfide等洗髮精縮短療程。此外,也要小心患者的梳子、帽子、枕頭、床、毛巾等,不能和他人共用,且要經常用熱水燙,否則傳染力很高,可能傳染他人。文章授權提供/常春月刊
降低睡眠呼吸中止併發症! 「1檢查」揪隱形殺手
「睡眠呼吸中止症」不只影響睡眠品質,也與心血管疾病密切相關,其關聯可從睡眠呼吸中止症的病人發生心血管事件的時間點得到進一步證實。早在2005年,刊登於新英格蘭醫學期刊的研究發現,睡眠呼吸中止症患者夜間發生心因性猝死的相對風險約為一般人的2.6倍。睡眠呼吸中止 嚴重可能猝死亞東醫院睡眠中心於2022年在美國睡眠醫學會官方雜誌上發表的研究也顯示,相較於白天發作的病患,夜間發生急性心房顫動的患者,其患有睡眠呼吸中止症的危險對比值為5.5倍。心血管疾病長期是國人十大死因之一,除了眾所周知的危險因子如吸菸和高血壓外,「睡眠呼吸中止症」更是常忽略的危險因素。定期進行睡眠檢查 減少健康威脅胸腔內科暨睡眠專科林倬漢醫師指出,即使是典型症狀如打鼾和精神不濟,也並非所有患者都會表現出來。對具有心血管風險的人群,定期進行睡眠檢查並重視睡眠品質和規律是至關重要的。大眾應該增強對睡眠呼吸中止症的認識,同時提高對心血管健康的重視程度,以減少其對健康造成的威脅。居家睡眠檢查 獲睡眠生理資訊林倬漢醫師解釋,居家睡眠檢查是一種舒適、方便的睡眠檢測方式。相較傳統檢查的複雜監測線路,它僅需要使用3到5條線路,專門設計用於診斷睡眠呼吸中止症。其主要優勢在於提高患者的檢查舒適度,避免因不適或緊張而無法入睡的情況。同時,免去前往醫院不便並大幅縮短等待檢查時間。睡眠檢查不僅能夠測量睡眠呼吸中止指數,還能提供更精確預測心血管疾病風險的睡眠缺氧債數值,讓民眾更深入了解自身的睡眠健康狀況。及早發現及早治療 避免不可逆憾事發生林倬漢醫師提醒,及早發現和治療睡眠呼吸中止症,為患者制定更有效的治療計畫,有助於改善患者的整體健康狀態,降低潛在的併發症風險,預防可能的心臟和其他相關健康問題,進而提升生活品質。
23日武財神趙公明聖誕 命理師曝光「5徵兆」有發財中獎可能
25日為農曆三月十五日,這日為武財神、玄壇真君趙公明的聖誕。對此,清水孟國際塔羅小孟老師表示,這日除了有4生肖需要補財庫、求正財外。如果民眾有發生「5徵兆」,代表著有發財中獎可能。清水孟國際塔羅小孟老師在FB發文表示,在武財神聖誕這日,生肖屬「豬、龍、鼠、狗」需補財庫,可到各大財神廟補財庫,或至超商捐款即可補福德,有福有財。除此之外,如民眾有發生以下5種徵兆,那代表著有發財、中獎的可能:一、夢到鳥與大雨最近如果夢到鳥類,暗示著喜鵲即將飛來,代表好事臨門,財氣旺盛,有中大樂透的機會;夢到雨則代表財水,雨越大財水越多,因此夢到雨水降臨,顯示你要發了。二、左眼皮上方不斷跳動古人認為所有相都有一陰一陽,一好人一壞人,因此當眼皮跳動時會有「左眼跳財,右眼跳災」的說法。三、連續看到「4」4這個數字在東方代表不吉祥,但在西方代表四大元素(風、火、水、土),為四方具足、萬事圓滿之意味,因此若你某些時候看時間或數字,常看到4不要恐懼,代表你最近偏財運很強。四、臉部有油光臉上有油光又亮的人,顯示好運與偏財運即將降臨,財運能亨通,可試試大樂透或威力彩,說不定會中獎。五、看見很多青蛙與蟾蜍古人認為青蛙與蟾蜍會出入風水很好的地方,因此看到蟾蜍與青蛙,都認為是帶財,很多風水開運用品都會用蟾蜍咬錢幣,代表大吉祥。
世界盃杜哈站只差一點 「鞍馬王子」李智凱5月亞錦賽再爭取奧運資格
巴黎奧運舉辦在即,「鞍馬王子」李智凱近期正在努力爭取奧運資格,但由於在19日於體操世界盃卡達杜哈站僅拿下銀牌,最終未能取得奧運出戰資格。後續要在5月的亞洲錦標賽挑戰全能金牌,或是以外卡身分才有望在巴黎奧運出賽。李智凱也表示,自己已經燃燒殆盡了「或許時候已經到了」。根據媒體報導指出,如李智凱在19日的世界盃卡達杜哈站拿下金牌,而且主要對手哈薩克的庫巴諾夫(Nariman Kurbanov)排名五名外的話,李智凱就可以憑藉著逆轉積分的方式拿下奧運參賽資格。但最後事與願違,李智凱最終在決賽雖然拿下15.400分,但其決賽對手約旦體操好手艾爾索(Ahmad Abu Al-Soud)則拿下15.500分,李智凱以0.01分的差距僅拿下第2名。報導中也提到,本次巴黎奧運體操的參賽門票取得方式,是以世界盃比賽結束後,將4站的成績取3站最優的成績進行加總,總分最高的前2名才能拿到。這項取得門票的方式,每個國家僅限1人,且已經取得團體賽資格的國家必須扣除。而如今,李智凱以些微差距落敗,痛失巴黎奧運門票。如今想要再爭取的話,就必須出席5月體操亞錦賽,更在該項賽事中取得個人全能的資格,或是以外卡的身分,這才有望取得奧運的出戰資格。而李智凱在接受《中央社》訪問時也表示「剩下不到3週就要比了,我現在這個年紀又滿身傷,怎麼可能去參加1天就要比完6項的亞錦賽個人全能。」李智凱在受訪時也無奈的表示「已經做了所有我該做的事」,他表示,過去已經為了體操付出全部,但自從2023年7月腳骨折、手腕受傷後,至今傷勢仍未康復「我不知道該怎麼讓自己繼續撐下去」。李智凱也提到,其實原本就是規劃到今年結束「我真的已經燃燒殆盡,如果最後沒能搶下資格,我想也是時候到了」。
獨/幼兒園園長招攬投資全是假!狂吸6千萬 她神隱4天崩潰吐原因
苗栗縣通霄鎮上一處幼兒園近日爆出園長涉嫌打著幼兒園的名義,對周邊親友、學生、家長以每股10萬元、每3個月可領8000元的紅利,希望他們能協助自己成為最大股東,以此誘騙投資,總計至少有50人受害,詐得金額恐怕破億,讓不少學生家長憤而報警。而陳姓園長在4月15日發表道歉聲明後,在銷聲匿跡4天後發布最新聲明。據了解,陳姓園長19日晚間陸續傳了一長串的道歉聲明給受害者表示,事發至今她終於有勇氣面對大家,因為無法承受24小時被人怒罵要錢的地獄生活,體重更爆瘦到36公斤,所以手機先暫時由先生代收,避免她想不開,強調,「認識我的人一定知道我心地是善良的,且逼死我事情也無法解決。」。她指出,會以幼兒園名義對外向家長招攬投資,起因為年輕時因有卡債影響信用,加上每月須給家用1萬元與父親因工傷從4、5層樓墜下,腦部開刀、無法工作,讓她心急上網借貸50萬元,將自己的雙證件、薪資明細與帳戶一併都給對方,卻遲遲未收到款項,最終才發現是詐騙,遭到對方不斷恐嚇,要求她拿出500萬元就放過她。陳姓前園長表示,她為求息事寧人,不敢報警也擔心家人、工作因此遭到牽連,想到或許可以以學校的名義借錢解決,卻因此陷入錯誤的開端,等到她好不容易湊齊500萬元,對方要她將現金放在路邊後便再也無法聯繫上。她為了補齊這500萬元的缺口,於是又廣約親朋好友一起入股投資,更為了履行當初所說3個月可領8000元的紅利,不斷借錢來補缺口,一路從2014年到現在,但缺口卻越來越大,開始借不到錢補漏洞,只好將原本8000元的利息提高至8000至1萬元,提高大家投資意願,直到最後實在給不出資金,才會讓整件事情曝光。陳姓前園長強調,她不是有意詐騙,相關資金她從未放進自己的口袋,全部都是拿A錢補B利息,如果還有錢一定會繼續支付給大家,近幾年她也曾想過以合法管道借錢來終止此事,卻因借不到也不敢講,讓她非常痛恨自己的行為,更不敢奢求大家的原諒,後續也會勇敢面對,向警方自首承認,並連說5次對不起。
拯救供電!台電半天就燒2千萬 全年恐逾5億
「415限電危機」,台電為了救供電,祭出每度最高12元請工業大廠開發電機買電,19日終於結算出這次成本,不到半天時間共花掉2000多萬元。如果接下來電力持續吃緊,全年「需量競價」花費恐超過5億元。4月15日備轉容量率低到不足3%,台電當日緊急請台積電、鋼鐵大廠自開發電機或減少產線,給予高價電費回饋。台電總經理王耀庭17日在立院直言,一度電最高花到12元,但當時尚未算出共花多少錢。王耀庭說,因為415當天5點到6點多發生兩次機組跳脫危機,必須花較貴價格去穩定電力。統計這次共向半導體、電子、石化及鋼鐵等十家大廠購電,約花了2000多萬元。據了解,台電從當天下午就啟動需量競價,因此不到半天就花了2000多萬元。但對外界與立委批評為避免限電花大錢買電,他強調這是緊急時可加價的商業機制,讓廠商投標10元可加到12元。台電2022年統計,當年整體所有需量反應措施執行費花了17億元,需量競價約4.9億元。今年才4月,就發生415限電危機,全年花費可能超過5億元。台電2015年推出需量競價,透過廠商自主報價,等有機組破管意外時,台電聯繫他們自開發電機或減少產線,如配合即給予下期電費折扣,等於向民間買電。向用電大戶高價買電被炮轟,台電為自己辯護,說需量反應機制世界各國常見,像半導體龍頭台積電單因為地震就有30億元損失,遑論其他產業合計影響,短時需量購電仍是較好選項。至於最被苛責的12元,台電說統計去年的需量競價平均每度是8.7元,比投資115億元來新建尖載機組來的划算。曾被綠營內部點名適合接任台電董事長人選的工研院長劉文雄,對以高價12元向民間買電,強調「我完成贊成,這錢該花。」近日《彭博》專欄指出,台灣的風電政策發展處在危險當中,即將上任的政府應立即採取行動,避免能源危機,最應解決的問題是廢除原先的採購規則。國民黨立委王鴻薇昨在臉書引述這則文章直言,現在缺電已成事實,連國際媒體都發出警告,「政府的電力政策扭曲,已經到了命懸一繫的地步了」。
舌尖上的門道3/不只一個「辣」字!從「川雅」的官府川菜出發 認識川菜優雅深厚底蘊
很多人對川菜的印象仍只停留在「無辣不歡」,然而川菜講究「一菜一格,百菜百味」,其24種味型中包括糊辣、麻辣、紅油、怪味、糖醋、鹹甜、醬香、荔枝等風味,而辣菜約莫只佔3成。「不辣的川菜,你吃不起。」近期在台北開幕的川菜餐廳「川雅」主廚王國政如是說,原來辣椒是於明末清初才傳入中國,在那之前四川人是以茱萸、花椒等帶出辛香調味;而且四川在歷史上有過三次大規模移民,加上官員、富貴人家對飲食、宴席的講究,造就川菜在八大菜系中以豐富多變著稱,若只以「辣」定義川菜便過於狹隘了。原本雞豆花在坊間多做清湯,主廚特意加入龍葵與紅莧菜做出綠色薄芡,「葵菜雞豆花」因薄芡口感更滑嫩,視覺上也添了一抹清綠。(680元,圖/趙文彬攝)川雅隸屬於多年來致力於發展台灣高端餐飲市場的嘉林餐旅集團,定位上也是Fine Dining,為此禮聘四川成都米其林一星餐廳「松雲澤」顧問合作,幫助釐清川菜多重面貌與脈絡,首發推出的即為講究雅致的官府川菜。官府川菜是過去達官貴人所吃的筵席料理,從中能體現川菜的深度與精妙,王國政就替川菜下了這樣的註解:「清鮮為底,注重味變,擅長麻辣。」說到清鮮代表,四川名菜「開水白菜」看似無味,實則融入雞、豬、鴨肉的鮮香,靠的是反覆掃除雜質得其清澈湯色;另一道滋味淡雅的「葵菜雞豆花」,源自歷史至少百餘年的經典川菜「雞豆花」,是將雞胸肉和豬皮不停搥打後加上打發蛋白,以熱水沖入定型。而傳統川菜亦因歷史演變、移民文化,受到廣東、浙江、福建、北京等地菜系影響,例如粵菜的乾鮑料理常見以濃郁鮑汁來調味,而在四川則改以豬肝與雞冠油(附著在豬肺上的油脂、形似雞冠)製成肝油醬汁來替代,多了點苦甘味。王國政以此發想的「肝油南非鮮鮑魚」,於自製提煉的肝油中又添入鵝肝調味,減輕了豬肝帶來的苦韻。「樂山辣子雞」先將雞肉丁酥炸後再下鍋與多種辣椒拌炒,愈嚼愈香。(880元,圖/趙文彬攝)「樂山辣子雞」除了有新鮮的青、紅辣椒,還放入香氣重的二荊條乾辣椒與突顯辣度的貴州子彈頭辣椒。(圖/趙文彬攝)「家燒黃魚」在炒入豆瓣醬調味後會沖入熱水,激發魚肉香氣。(1,580元,圖/趙文彬攝)當然四川人做香辣料理可是得心應手,王國政與團隊曾於籌備期至成都取經,花費半年探查川菜飲食文化與潮流,同時向松雲澤學習辛香料、醬料的運用,以及自製泡菜、提煉調味油品。王國政提到,四川人做菜喜歡藉混合油帶出豐富香氣,又喜歡互補,例如在炒青菜中加入豬油,以補蔬菜澀味。像「樂山辣子雞」便下了豆瓣油、菜籽油翻炒四種各具香氣或辣度的辣椒,加上酥炸過的雞肉丁,鹹、香、脆、辣兼具;而有江浙菜影子的「家燒黃魚」,則是一邊煎一邊潑油,以保留其滑嫩口感,並加入豆瓣醬炒至紅油香氣撲鼻而來。「川雅」首發先透過屬於古法川菜的官府川菜「打破印象,打開眼界」,讓大家認識川菜的多變與優雅一面後,接下來考慮突出與辣相關的不同味型詮釋,讓嗜辣饕客亦可獲得滿足。川雅主廚王國政前往成都習藝取經,除了學習古法川菜作法,也深入當地了解民間與高檔酒樓各自流行風味。(圖/趙文彬攝)川雅透過套餐設計搭配單點的形式,希望帶起台灣優雅品嘗川菜的風潮,空間設計亦呈現時尚儒雅氛圍。(圖/趙文彬攝)DATA電話:(02)2722-0303地址:台北市信義區松智路17號46樓(微風南山內)營業時間:午餐12:00∼14:30、晚餐18:00∼22:00訂位網址:https://inline.app/booking/chuan-ya/chuan-ya備註:需另加10%服務費,拍攝菜色皆需5天前預訂