百貨業連假買氣旺 遠百、Global Mall業績增1成
今年兒童清明連假達4天,受到地震及氣候不穩定影響,不少民眾取消出遊行程,至臨近百貨一站式活動,帶動業績成長。遠百(2903)全台門市在連假期間,家電買氣上漲,整體近一成業績成長;冠德(2520)旗下Global Mall環球購物中心同樣在連假期間湧入人潮,整體業績對比去年同期成長超過10%。遠百指出,今年四月連假雖然比去年少一天,不過較去年同期業績有微幅成長,包含化妝品、餐飲、玩具、家用家電和各類服裝都有不錯的表現;而高雄大遠百在引進新櫃,加上母親節促銷單筆滿3,000元送300元帶動下,提升液晶電視、按摩椅的買氣。Global Mall環球購物中心也表示,換季、出遊商機大為發酵,從休閒換季服飾、適合全家同樂的手作體驗、餐飲美食等業績成長逾20%,加上近期熱門電影上映,也帶動電影院近滿座,全面助攻成長動能,預計四月業績目標成長10%,也為接下來即將登場的母親節檔期暖身預備。就各分店來說,Global Mall大型購物中心新北中和、屏東市連假期間天天業績、人潮呈雙位數成長,其中又以適合全家選購的休閒換季服飾、餐飲美食及手作體驗、親子樂園表現亮眼,新北中和策劃扭蛋展、金門美食展;屏東市則有泰國物產展,及每天各式精彩親子活動,另因電影《功夫熊貓4》、《哥吉拉與金剛:新帝國》上映,也帶動影城近滿座、業績成長。此外,機捷三店桃園A8、林口A9及桃園A19以適合親子體驗共遊最獲青睞,包括攀岩、滑雪、影城等,加上近期多家餐飲、休憩新櫃登場,人潮集中在連假第二天、第三天,也帶動休閒服飾採購、餐飲業績成長明顯增長;而車站店則在返鄉人潮帶動下,TOGO美食也是買氣不間斷。
全台百貨逾百場迎春活動 消費抽電動機車巴黎機票、買福袋送郵輪行
裕隆集團在去(2023)年喜遇70周年,同時在新店起家厝也迎來新北最大複合式商場裕隆城開幕,在年節期間,結合館內誠品生活、威秀影城、MUJI、宜得利,與集團台元旗下時尚品牌、餐飲品牌等祭出Gogoro、泰國7天6夜機票加酒店等抽獎活動,還有滿額贈LINE GO春遊大禮包,還有財神爺發送烘爐地祈福的裕隆城專屬小龍包發財金,以及消費兌換隆好有聲酷卡。裕隆指出,裕隆城為新北最大商場,加上亞洲最大誠品、新店首間IMAX威秀電影院進駐,帶動區域地方百貨商機,不僅逐漸發展為新店核心商圈,也吸引鄰近文山、木柵、中永和等地區人口,預估2024全年人潮可望突破1,000萬人次。Global Mall新北中和初一至初三祭主題福袋,加碼抽OSIM按摩椅、巴黎10日遊。(圖/Global Mall提供)此次春節活動,裕隆城會員至裕隆城當日消費累計滿2,000元,即贈LINE GO春遊大禮包「含TAXI、租車、機場接送」3大服務優惠;12日至15日,全樓層財神爺發放小隆包發財金;誠品生活B1至4F,於10日至14日單筆消費滿888元抽Gogoro電動機車、誠品10,000點,15日至25日會員單筆消費滿1,000元加碼兌換「圓滿桔利燈籠」;5F至7F指定櫃位消費滿額可抽包含INFINITI租車7日使用券、FUJI愛沙發按摩椅、丘丘森旅花蓮基隆雙城住宿券抽獎;5樓FUJI櫃位購買指定機型按摩椅,有機會抽中泰國7天6夜機票。MITSUI OUTLET PARK即日起至18日舉辦「正月迎春祭」,準備3折起優惠,單筆消費滿2,000元再抽價值逾5萬元的「國泰航空巴黎來回機票」,初一至初五期間,北中南3據點安排共26場豐富娛樂活動,林口店主打親子同樂,安排太鼓團隊、街頭藝人等音樂、魔術與親子表演;台中港店推出太鼓表演、粉紅豬見面會及禾一文化傳承舞團;台南店除暴太郎戰隊見面會、魔幻表演以外,更串連「2024台灣燈會在台南」,於設施佈置超「卡娜赫拉的小動物P助&粉紅兔兔卡哇伊燈展」。Mitsui Shopping Park LaLaport 台中在10日至25日也準備「福氣禮贈」,包含超值福袋、加碼紅包豪禮、樂成宮聯名御守。兩波段期間APP會員凡單筆消費滿2,500元,可再抽「YAMAHA EMF電動機車乙台」;單筆消費滿1,688元,贈全國獨家樂成宮聯名御守,館內餐飲更販售年菜組合,在10日至14日過年期間還有太鼓演出、寫春聯、剪紙活動、搗麻糬活動及樂成宮媽祖鑽轎腳等。Global Mall也祭出3大走春攻略,新北中和、屏東市、桃園A8、林口A9及桃園A19於10日至14日刷Global Mall聯名卡單筆消費滿3,000元送200元電子商品禮券,車站店刷Global Mall聯名卡於指定餐飲櫃當月累計滿1,500元送100元電子商品禮券,加上過年必買新衣、必享聚餐美食優惠7折起。同時還推出「開運福袋」,Global Mall全台8店推出近2,000個,採環球Online線上預購、分店限量販售兩方式,價格分別為688元、999元,福袋總價值超過500萬元,有機會獲得按摩椅、電動機車、電動車行李箱等,購買福袋還可獲刮刮卡,有機會刮中最大獎法國巴黎10日遊、亞洲最大旗艦郵輪地中海郵輪榮耀號日本沖繩、宮古島4日遊、環島之星迪士尼列車阿里山英迪格酒店2天等。在Global Mall新北中和B2更打造年貨市集,匯集超過10個攤位,包括現烤魷魚、牛軋糖、糖果點心等過年必吃零食,還有應景春聯、紅包袋以及冷藏年菜、拜年必備伴手禮。新光三越即日起至25日也推出不限日、不限店、線上線下刷卡都可以累計消費賺回饋的活動,以10大指定銀行信用卡單卡刷卡累計滿1萬回饋4%、滿6萬回饋5%、滿30萬回饋6% skm points點數回饋,持skm pay並綁定指定銀行信用卡消費任一單筆達3,000元再加碼1%、最高7%回饋。不僅如此,歡慶新年到來,新光三越北中南各分店也舉辦一系列春節應景活動,包括大年初一應景的舞龍舞獅、台北南西店「財神駕到 天天發發財金」、嘉義垂楊店「龍舞迎春發財金」以及手作體驗活動,如台北南西店「祥龍剪紙燈籠慶元宵」、台北信義新天地的「小小舞獅體驗」、高雄左營店邊聽故事編手作的「小年獸出任務」等。
日本人氣超市LOPIA插旗新北 中和環球「花一年談成」搶年節熟食商機
看準農曆春節團聚採買熱潮,Global Mall新北中和引進日本大型連鎖超市「LOPIA」,於今(1)日開幕登場,提供日本產地直送水果、多樣肉品、外帶熟食,包括便當、現烤披薩及怪獸漢堡,還有可自由搭配的手作壽司,以及零食泡麵、LOPIA獨家商品等,共約5,000項商品。Global Mall營業一處協理翁君鎧告訴CTWANT記者,「從接洽、評估到開幕大約花費1年時間,希望LOPIA可以填補熟食的缺口。」以肉品專賣店起家的LOPIA,提供包含日本和牛、豬肉、雞肉、漢堡排、自製香腸、手工火腿等多元品項。(圖/劉芯衣攝)日本大型連鎖超市「LOPIA」,以肉品專賣店起家,在日本共設立近80家據點,不僅提供自產自銷的香腸、火腿,還有生鮮食品、自有商品等。繼2023年1月起LOPIA在台中、桃園陸續開店後,Global Mall新北中和LOPIA為台灣3號店,也是首次插旗雙北市。Global Mall新北中和同樓層已有Mia C'bon,翁君鎧提到,「LOPIA以日系食品為主、Mia C'bon則主攻歐美商品,做出商品區隔。」新開幕的LOPIA賣場面積約110坪,分為熟食區、生鮮水果區、鮮魚區、精肉區及食品區5大區,不同於其他LOPIA入口設置蔬果區,因應新北中和周邊家庭主力客群需求,在入口規畫「外帶熟食區」,從便當、日本店單日熱賣達2,000盒的現烤披薩,還有怪獸漢堡、各式炸物包括炸牡蠣、炸豬排及現烤全雞等數十種品項。同時,LOPIA也設有「鮮魚區」,提供新鮮現作近20款壽司,讓民眾自由搭配,也首度設立日式祭典小吃主題區,包括整顆蘋果製作的蘋果糖、章魚燒、日式煎餅、烤玉米、日式炒麵等。LOPIA看好春節商機,搶在農曆年前開幕,有望創下破億年營業額。
百貨買氣旺14家入榜「百億俱樂部」 力推福袋、抽電動車搶春節商機
2023年百貨買氣表現亮眼,根據《購物中心情報站》統計,新光三越台中中港店以營業額258億元、年增5.3%的成長表現,蟬聯全台第一;台北101則以220億元的表現超車台東大遠百,坐穩亞軍寶座。2023年共14家商場百貨業績超越100億(其中3家超過200億),首次入榜「百億俱樂部」的商場百貨,分別是南紡購物中心和新光三越信義A4。百貨業和購物中心瞄準春節檔期,不僅攜手指定銀行推促銷、高額回饋以外,還有新春福袋、滿額抽機車和機票的活動,除了在假期間提供消費者逛街、休憩的場域,也望刺激買氣。百貨龍頭新光三越活動即日起至2月25日,推「卡利HIGH」促銷,不限日、不限店聯手9家指定銀行,推單卡刷卡累計滿額回饋4%至6%點數,使用skm pay最高回饋7%,新光三越也預估春節檔期衝126.5億元業績、年增4%。同時,新光三越會員手上的skm points點數,也可搭配《會員回娘家》一系列活動,包括扣20點週週抽周大福黃金龍年擺件、扣100點抽賓士百萬電動車、扣1,000點抽100萬「亞洲萬里通」里數等;或用點數兌換全台45間餐廳訂位席、Klook全球飯店折價券、36折起的瀚寓酒店住宿券、超市年度夯品等,還能搶先預購新光三越首度推出的龍級帝王美食福袋與大年初一龍來運轉好運福袋,就有機會帶走11顆鑽、7台按摩椅、7組機票等大獎。宏匯廣場2023年進行全館品牌大調整,約70櫃改裝、50家新品牌進駐,包括海底撈、全台首家SUNMAI BURGER麥漢堡及UNIQLO等的挹注下,2023年業績創新高、高達3成的成長率;此外,宏匯廣場開幕3年多來,共累積34萬會員,2024年目標再招募30萬名新會員。為刺激春節買氣,宏匯廣場宣布2月1日至2月28日當日累計滿2,288元,就有機會抽中Gogoro、16,888元開運紅包及各式小家電等,並加碼2月8日至2月18日指定專櫃當日消費累計滿3,000送100元電子抵用券。Mitsui Outlet Park即日起至2月18日舉辦「正月迎春祭」,單筆消費滿2,000元再抽價值逾5萬元「國泰航空巴黎來回機票」,且林口、台中、台南均蒐集館內物販推出優惠,居家家電好物、喜慶紅色衣著配飾3折起,APP會員於指定期間採買單筆滿額最高再享6%點數回饋,台南店更加碼至最高8%。台中Mitsui Shopping Park LaLaport今年的「好運Long Stay!Get “La”cky!」檔期,第一波即日起至2月7日主打「三大開運妙招」,第二波2月10日至2月25日準備包含超值福袋、加碼紅包豪禮、樂成宮聯名御守等,兩波段期間APP會員單筆消費滿2,500元,還可再抽「YAMAHA EMF電動機車」。Global Mall春節檔期《龍轉好運》即日起至2月25日展開,推200萬點數大放送、多元業種滿額贈,以及點數禮券多重回饋、福袋加碼多重抽共4大好康,預計年節檔期業績成長10%。4大好康包括「200萬點數大放送」新會員贈100點、抽6666點,同時也推出全通路累計消費滿10,000元贈限量1,000點;加上因應年節期間多元需求,再擴大推「點數、禮券多重回饋」、「多元業種、多波段滿額贈」,新北中和、桃園A8、A19、屏東市推刷Global Mall聯名卡綁定GMpay消費滿3,000元最高送500元+300點,最高回饋19%。同時,Global Mall全台8店共計推出近2,000個「龍轉好運新春福袋」,採線上線下開賣,總價值超過500萬元,不僅有機會獲得價值超過19萬元的按摩椅、電動機車、飯店住宿券、電動行李箱等,更推購買福袋即可抽「陸海空行程」,有機會抽中法國巴黎10日遊、地中海郵輪榮耀號日本4日遊、環島之星迪士尼列車、清空購物車10,000元等。2023年Global Mall在實體分店業績快速攀升、虛實整合服務的串聯帶動下,整體業績較2022年成長近20%,會員數也快速增長,較2022年成長70%,其中以25歲以下增長幅度最高,目前會員數達125萬。迎接2024年,Global Mall將持續推升實體分店優勢極大化,展現商品力及商圈獨特性,持續拓展線上線下渠道串聯、會員經營服務持續升級,預計2024年業績目標挑戰成長10%。
特斯拉停車遭公審「停什麼狗屎樣」 釣出車主回嗆:不爽歡迎砸車
有些車主的停車技術不成熟,常會被人懷疑駕照是不是雞腿換的。有網友近日就在特斯拉車友的臉書社團發文公審一輛白色特斯拉停車大越線,1台車給人家跨越2個停車格,實在讓人看不下去,怒批「停這什麼狗屎樣子?」沒想到貼文留言區卻釣出當事車主留言回擊,網友圍觀看好戲!原PO近日在臉書社團《TESLA Taiwan Model 3/Y 特斯拉台灣車主群》發文貼出他在新北市中和「Global Mall環球購物中心」停車場所拍攝的照片,直指畫面中的白色特斯拉「停這什麼狗屎樣子?」只見白車車身左側已明顯超出停車格位,緊貼左側紅色特斯拉,恐導致紅車乘客難以上下車,因此目擊者憤慨拍照PO網公審。貼文曝光後也引發網友熱議,「屎在關口了」、「可能喝醉了」、「看了挺可憐的,這樣考得過駕照」、「腦子不好使」、「感覺它在撒驕蹭過去」、「白車是後停的嗎?那麼他是怎麼下車的?」、「高級車,高級人欸」、「天氣冷靠緊一點」。也有網友表示,「應該是原先副駕那邊有車,在不確定對方是否能把車召喚出來,自已又有召喚,是我也會把空間留給別人」、「這需要還原案發現場」、「之前他右邊那台(可能)也是停歪的。」(圖/翻攝自Facebook/TESLA Taiwan Model 3/Y 特斯拉台灣車主群)沒想到貼文也釣出白色特斯拉車主留言回應,「你好,我是白車車主,照片空位本來有一台越線停著狗屎樣子的車,我只好往旁邊停了,如果不爽歡迎砸車,我不會要你賠的。」讓其他網友也驚呼,「金派」、「了不起!負責」、「超派~~」、「這是一起狗屎的概念嗎?」
辜仲立「總裁牛肉麵」進駐南港CITYLINK 中租前三季獲利逾200億再賺一個股本
中租企業總裁辜仲立繼續開拓美食事業版圖!打造的「總裁牛肉麵」在疫情期間,從獨立街邊店轉變入駐百貨、商場的店中店型態,繼桃園、台北信義商圈之後,今年12月再下一城,拓店至南港CITYLINK購物中心。55歲的金融業企業家辜仲立,除了經營「租賃」本業為核心,還另設「飯店」成旅觀光、成旅晶贊等,並踏足到「餐飲」,推出總裁牛肉麵、法式料理SENS之外,在「酒品」也有自己的中實泰樂瓦品牌的代理紅酒事業,以及仲酣清酒、JLK咖啡;疫情期間也踏足到生技領域,創設仲安家生醫品牌銷售燕窩、滴雞精、益生菌等。「總裁牛肉麵」最早是從冷凍包做為伴手禮起家,獲得台商界好評後,2016年7月,在台北市東區開設「總裁牛肉麵」迄今已逾7年。(圖/艾斯奇餐飲提供)根據租賃龍頭中租-KY(5871)公告,前三季已再賺一個股本。2023年10月單月自結合併稅後純益為新台幣19.6億元,較去年同期減少11%,每股稅後純益EPS為1.21元,累計1~10月合併稅後純益已逾新台幣200億元,為212.6億元,年減9%,累計每股稅後純益EPS為12.81元。分營運地區別來看,台灣地區、中國大陸及東協地區,累計獲利分別較去年成長-7.5%,-1.5%及-9.7%。其中台灣及東協獲利衰退較大,主要是升息造成利息收入成長速度不如利息支出,影響整體利差;大陸則因景氣回升速度不如預期,使延滯率上升及增提呆帳等因素。目前辜仲立將其美食事業版圖,皆隸屬於中租企業的「艾斯奇餐飲」旗下,包括中式餐飲總裁牛肉麵(C.E.O. Beef Noodle)、法式料理餐廳SENS、專業代理葡萄酒中實泰樂瓦(Les Terroirs de Chailease),以及零售品牌JLK嚴選(JLK Select)。總裁牛肉麵創立於 2016 年,在2021年9月進軍Global Mall桃園環球A19購物中心,2022年3月入駐台北信義商圈BELLAVITA寶麗廣塲,今年12月進駐CITYLINK購物中心南港店C棟7樓美食街;出自辜仲立與行政總主廚唐文浚之手的鎮店人氣招牌「總裁牛肉麵」,以牛骨、豬骨、雞骨熬煮作為基底,採用澳洲牛腱,在食材、湯頭、口味,歷經上百次討論與不斷改良。
大搶1400億商機/成旅晶贊不再低調!辜仲立挖角總經理 籌設超五星級溫泉會館
「我對飯店管理有非常深厚的熱情。」中租企業總裁辜仲立14年前自創的成旅觀光,旗下品牌「成旅晶贊」、「晶贊都會」多設在市區,雖受疫情影響,但看好國境解封,辜仲立去年10月從高雄找來馮傑接任總經理,新任務就是籌設新品牌休閒風格飯店進軍國際,首家店選在宜蘭員山,還挖到溫泉,未來則會隨著中租事業版圖前進東南亞。馮傑擔任高雄晶英國際行館總經理期間被挖來成旅觀光團隊,再次挑戰籌設新品牌任務。(圖/趙世勳攝)1997年,中租企業總裁辜仲立學成回台,進入中租並擔任中信觀光事業執行長。2007年,在辜仲立主導下,一度因921大地震而受創的中信日月潭大飯店,改造為中信首家五星級的「汎麗雅酒店」,經營成績亮眼。隔年,因和信、中信辜家分工,汎麗雅酒店易手為和信辜家「雲朗觀光」旗下「雲品酒店」。2009年,辜仲立請來黃炳彰操盤,攜手打造全新的「成旅觀光(Global Hospitality Group Inc.)」,他說,「我對飯店管理有非常深厚的熱情。」成旅晶贊飯店設於捷運共構宅,交通便捷,疫情前即受外籍觀光商務客青睞。(圖/李蕙璇攝)辜仲立並未選擇在熱門觀光區設點,而是選擇台北市捷運線一過淡水河的蘆洲徐匯中學站捷運共構宅,另一點則是在永和頂溪站的捷運共構宅,主要出發點即是要以提供合理價格房價為優先的考量,且須交通便利。目前於台灣據點四家,為成旅晶贊台北蘆洲、台中民權、花蓮假期及永和的晶贊都會旅店,海外則為廈門楓悅,以及美國的托倫斯希爾頓逸林酒店(Double Tree Hotel by Hilton)。記者實際參觀徐匯中學站的成旅晶贊酒店,走都會商務型四星級旅館,特別的是擁有一間健身房俱樂部,為建物業主打造給旅客與會員使用,並且提供飛輪等免費團體課程,「很少看到飯店內設那麼多專業健身重量訓練器材」一名跟著學校球隊北上比賽的中學生說。再訪頂溪站的晶贊都會旅店,為新形態青年旅店,駐店經理鄭仲成表示,「現在入住房客是國人與外籍旅客各半,疫情前則是超過八成為外籍觀光客」,會有如此大的差異化,是因為該館採用的床位房,七百元有找,包括合宿房型與膠囊式床位,並提供早餐,對背包客來說出入捷運交通便利,誘因頗大。成旅觀光目前三位駐店經理張達修(左起)、鄭仲成與許廷旭皆出自第一屆儲備幹部訓練。(圖/成旅觀光提供)鄭仲成與成旅晶贊飯店台中民權張達修、花蓮假期許廷旭,皆為成旅2015年開辦第一屆儲備幹部訓練出來的駐店經理,歷經內訓、外訓,並派往美國托倫斯希爾頓逸林酒店(Double Tree Hotel by Hilton)進行一個月觀摩實習,於2017年結業。「我會進來成旅,是在準備退伍那日,正好總裁(辜仲立)拜訪我的長官,長官引薦說他是一位低調又實幹的企業家。」鄭仲成兒時即跟著在大陸經商的父母出國,後至美國讀書主修公共關係,大學畢業後即返台入伍服役,如今他在成旅服務七年,曾派到廈門、美國服務。疫情期間,雙北市區旅宿業最受衝擊,成旅觀光也適時調整營運,收掉專做餐飲的晶贊宴會廣場,並於總裁牛肉麵大安店房租約到期後不續約,改拚宅配經濟市場同時重設市場定位,轉進百貨通路,陸續在北市天母大葉高島屋百貨、信義計畫區「貴婦百貨」Bellavita百貨及桃園A19 Global Mall環球購物中心設店。去年十月,辜仲立開口挖角高雄晶英國際行館總經理馮傑,出任成旅觀光總經理,操盤正在宜蘭員山籌設一間超五星級溫泉會館的新品牌,該基地三面環山,已規劃設有49間大套房,開闢一座專屬飯店客人的私人農舍花園,且因挖到溫泉,將設計一個非常世界級SPA設施,以及精彩萬分的餐飲,預計2026年第二季完工。對此,馮傑也親口向CTWANT記者證實同時兼任該館籌設總經理,推展新品牌為他上任最重要任務。馮傑說,疫情期間成旅不裁員,也很感謝每棟旅館業主給予租金大幅度降租優惠,但房宿旅業缺工是很現實的問題,培訓人才也不刻容緩,正準備第三屆儲備幹部培訓,從四店內部100多人中遴選出七位接受訓練,「期待成旅的蛻變帶給大家有感的新風貌、新氣象。」
瞄準6000元普發推專區 Global mall估母親節檔期營收成長30%
政府普發6000元開放線上登記,又有母親節即將到來的儀式感,Global mall全台8店首度以「點數、禮券雙回饋最高18%」,預估今年母親節檔期成長30%。針對普發6000元,Global Mall同時還推出「6,000元均一價超值專區」集結智能家電、寢具推優惠5折起等,消費者可善用政府普發現金。Global mall近期全台有50個新櫃登場,又疫情影響式微,國境解封後外國遊客逐漸回流,運動賽事恢復正常,本檔主打艾絲樂小兔粉嫩療癒風格,推出獨家會員禮與點數贈品,今年第一季Global Mall人潮、業績成長達20%。Global mall指出,疫後海內外旅遊爆發,加上4月連假出遊潮,將帶動休閒服飾銷量持續成長,Global Mall主打機能舒適性,推休閒服飾、旅遊小包及運動鞋款優惠6折起,搭配口罩解封後業績成長達15%的美妝保養品。
室內脱口罩2/20上路 業者:臉部彩妝清潔商機大增3成
室內脫口罩政策即將於2月20日上路,許多人開始添購美妝及臉部清潔保養小家電,想以好氣色展示許久未露出的全臉,Global Mall預估口罩令鬆綁,可提升彩妝保養品、臉部清潔保養小家電業績成長30%。Global Mall觀察,近期線上線下彩妝保養品、電動牙刷及刮鬍刀三大類型買氣提升,業績成長近20%,同時唇膏、彩妝、護唇膏更成為環球Online熱搜關鍵字、搜尋量翻倍成長。迎接口罩全面解放、顏值解封商機,Global Mall加碼推「亮顏值春光節」活動,集結近千款彩妝保養品、美容小家電、電動牙刷、刮鬍刀推優惠7折起。SOGO指出,近期受惠疫情解封,帶動底妝及彩妝銷量!其中,底妝較去年銷售成長2位數,彩妝類特別是唇彩更是倍數成長。SOGO表示,脫口罩後商機除了打底(粉底),重點(眼、唇彩),也需要勾勒輪廓,故潤色修容飾底乳/遮瑕類商品,還有以增加臉部立體感為主軸包括修容、腮紅、遮瑕、提亮四大重點,都是飾底乳/遮瑕類商品主要訴求的功能,也將成為疫後脫罩商機的重點單品。
辜仲立品味版圖1/美食品味成就餐飲事業 踏出第一步端上總裁牛肉麵
全體金融業去年表現「虎落平陽」中,租賃龍頭中租-KY(5871)卻「虎虎生風」,2022年營收866億元年增兩成,光是前11月稅後純益253億就賺贏前一年,而更令中租集團總裁辜仲立開心的,就是他的Fine Dinning(精緻餐飲)事業開疆闢土,旗下「總裁牛肉麵」開到香港,新開高檔法式餐廳,還從紅酒、咖啡賣到日本清酒。55歲的辜仲立對美食的熱情、執著及行動力,在台灣金融企業家中數一數二,兔年伊始,辜仲立及其團隊向CTWANT讀者細述這七年來認真斜槓Fine Dinning的故事。「1987年,他(辜仲立)當時還是大學生,放假回台,到中信飯店吃牛肉麵,覺得應該可以更好吃。」成旅觀光行政總主廚唐文浚告訴CTWANT記者,辜仲立當下就和時任中信飯店主廚的唐師傅研究做法與口味,可以怎麼變化。2022年5月,總裁牛肉麵透過品牌授權與技術移轉,現身香港與KIN Food Halls美食廣場合作。(圖/成旅觀光提供、翻攝自KIN food halls臉書)辜仲立是中信集團大家長辜濓松的三子,1997年回台後,辜仲立被安排進入中租,隔年,再接手中信飯店,直到2003年和信與中信「寧靜分家」及2008年基於財務需求,中信飯店賣給和信辜家由台泥董座張安平接手,當年底,辜仲立領著老班底另設「成旅觀光」,持續鑽研好吃的牛肉麵。就這樣,辜仲立和唐師傅前前後後花了27年功夫,2014年成旅晶贊飯店終於端出一碗「總裁牛肉麵」,當時正在大陸拚事業的辜仲立,為要將這道美食能化為伴手禮帶去大陸送給台商客戶,2015年2月還推出晶贊總裁牛肉麵冷凍包。沒想到台商吃過後相當感動,讓辜仲立覺得很值得,也促成他決定成立首家館外餐廳。於是2016年7月,「總裁牛肉麵」(C.E.O. Beef Noodle)餐廳在台北市東區開張。由辜仲立與主廚歷經上百次討論與改良的人氣招牌「總裁牛肉麵」,湯頭係以牛骨、豬骨、雞骨熬煮作為基底,加上燉煮一個半小時的澳洲牛腱,再熬煮8小時後溶入豐富的牛筋膠質,搭配大紅袍、花椒、老薑等食材紅燒,與手工日曬沒有添加物的關廟麵條,四段工序激盪出湯、肉、麵三位一體的絕妙口感,微辣香麻令人胃口大開。總裁牛肉麵於2022年3月,進駐台北市信義計畫區Bellavita寶麗廣塲B2。(圖/翻攝自總裁牛肉麵臉書)另一款熱賣品「五寶麵」則選用澳洲及紐西蘭草飼牛隻,集結牛三寶(牛腱、牛筋、牛肚)及富含膠質嚼勁的牛頰肉與鮮嫩不膩口的雪花牛片,加入柱侯醬、紅南乳、豆瓣醬等個別進行滷煮,再將特選牛大骨、雞爪、薑、芹菜,放入大紅袍花椒、草果、桂枝、陳皮等23種材料作為湯底,熬煮8小時入味,最後放入滷好的五寶一起燉煮,才能端上桌。此外,針對喜愛健身及健康養生族群者,辜仲立和唐師傅還開發「舒肥健康雞湯麵」,雞肉以低溫熟成2小時,保存肉汁及肉質鮮嫩,鎖住營養、水分及既有風味,減少調味料搭配,低熱量低脂肪,讓整碗湯麵呈現清爽鮮甜又能帶來飽足感。三年多新冠疫情爆發,重創所有餐飲業,總裁牛肉麵餐廳也不例外,2020年10月因租約到期停業,轉入天母大葉高島屋百貨B1美食小吃街,一年後進駐桃園A19 Global Mall環球購物中心3樓。去年3月強勢回歸,直接開在台北市信義計畫區「貴婦百貨」Bellavita百貨B2寶麗廣塲,特別端出二款獨家專屬套餐,包括霸氣豐富的「五寶麵」,以及首次新創登場的「麻香抄手拌麵」。5月,總裁牛肉麵還「出口」到香港,與KIN FoodHalls美食廣場合作,透過品牌授權與技術移轉,讓香港饕客也可品味總裁牛肉麵。「我想讓牛肉麵店像鼎泰豐一樣開到海外去,讓海外消費者都能品嚐到有熱度的台灣家鄉美味。」辜仲立七年前在餐廳開幕時的願望,已走出第一步。總裁牛肉麵包括熱賣的五寶麵、舒肥健康雞湯麵、麻香抄手拌麵與冷凍包。(圖/翻攝自總裁牛肉麵臉書)
微風廖鎮漢看好今年景氣 Global Mall打卡行程春節業績成長15%
微風廣場各店大年初一以氣勢磅礡擊鼓舞獅進行開門活動,董事長廖鎮漢表示:「全球疫情告一段落,對未來景氣相當看好。但全世界景氣變化多端,微風將順勢而為。」走春就換上軟萌又可愛的兔兔單品,微風各館精品品牌推出各式各樣的兔年限定系列單品,不管是鞋衣、包款、配飾等,從頭到腳一應俱全,新春穿搭萌度爆表。Breeze Super微風超市即日起至2/4(六)更帶來日本長野物產展,獨家引進長野特色商品。初二、初三兩日更邀請日本百年老鋪-杉谷本舖,日本長崎蛋糕師傅來到現場實演以及資歷超過50年,超人氣日本百年仙貝職人「鈴木健一」帶來的日本岡山仙貝實演。Global Mall看準今年返鄉拜年、出遊人潮,祭出走春行程,設計可愛IP打卡點。(圖/Global Mall提供)Global Mall看準今年返鄉拜年、出遊人潮,祭出走春行程,設計可愛IP打卡點,「團聚出遊超值攻略」全台八店推消費滿額贈點數,加上購物、美食優惠7折起以及動感體驗包括攀岩、滑雪、機甲戰車等,親子出遊盡情FUN電。春節檔期開跑以來,較去年同期業績成長15%、人潮成長25%,餐廳訂席更已達九成。年節必搶的「開運福袋」,今年全台八店自初一起共推出近2,000個福袋,以環球Online線上預購、分店限量販售雙方式,1月13日起於線上預購開賣近三成福袋量,熱度更甚以往,線上開賣半日即有八成福袋銷售一空。
Global Mall攜手銘傳建築系 百貨改裝材轉生偏鄉小學圖書室
迎接農曆新年,小孩子最受期待的就是紅包及年節禮物,致力於打造永續教育體驗商場的Global Mall環球購物中心,在2023年新年度的一開始、農曆新年前,將「未來永續小學堂」的綠色永續精神拓展至山上偏鄉小學,結合銘傳大學建築系「高山上的建築課」偏鄉實構築計畫,花費長達半年的時間,針對桃園市復興區「奎輝國小」舊有的圖書室進行改造。Global Mall創百貨之先,不同於商場、專櫃改裝往往將替換的建材丟棄,透過與銘傳大學建築系學生的密集討論,加上商場專櫃的環保共識,整合可再生使用於圖書室的建材,包括木櫃、窗框、組合層架、燈具、桌椅等,將共達近40噸建材物資運送至銘傳大學建築系校區,在銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授李芝瑜帶領下,與15位建築系學生花費近1個半月時間為奎輝國小圖書室進行設計跟完整落實執行,將循環建材重組製作。例如將高木櫃翻轉成個人閱讀座位;層板架變成書架、閱讀桌面,甚至成為座位;百貨公司層架鋁框重新裁切烤漆後成為桌腳;燈具、裝飾活動層板成為牆上、天花板的佈置點綴,甚至還能掛上小盆栽等,讓建材循環利用展現嶄新樣貌。「圖書室變得好舒服,好想在這裡看書,是個很棒的地方!」幫老師整理新圖書室書籍的學童興奮分享著;「在啟用活動上,每個學童在彩繪完二手紙袋,紛紛開心去挑選一本喜歡的書,迫不急待閱讀跟分享!」來到全新的奎輝國小永續圖書室,每個學童臉上都展現雀躍神情。此外,環球購物中心也持續投入歲末送暖關懷活動,全台八店針對弱勢兒童舉辦二手紙袋共享彩繪、募集物資或是提供唐寶寶們表演舞台等,而冠德集團更集結資源,邀集員工共同捐助聲光音樂玩具、有聲書、文具組等,分別贈予安得烈慈善協會、伊甸社會福利基金會、義光育幼院,陪伴共享佳節。今年,Global Mall將持續發揮綠色影響力,擴大且提升未來永續小學堂,透過線下繪本故事、主題式互動遊戲搭配線上教材分享,將永續生活圈向外擴散、向下深植,讓綠色生活意識深入到台灣社會。
Global Mall攜手銘傳大學建築系 百貨改裝建材轉生偏鄉小學永續
迎接農曆新年,小孩子最受期待的就是紅包及年節禮物,一向致力於打造永續教育體驗商場的Global Mall環球購物中心,在2023年新年度的一開始、農曆新年前,將「未來永續小學堂」的綠色永續精神拓展至山上偏鄉小學,結合銘傳大學建築系「高山上的建築課」偏鄉實構築計畫,花費長達半年的時間,針對桃園市復興區「奎輝國小」舊有的圖書室進行改造,整合商場及專櫃改裝替換的建材,透過銘傳大學建築系學生的創意及專業,讓建材零廢棄再生使用,以三大規劃特色包括動線便利且多功能、因應不同年齡層的閱讀座位、可轉換成投影的學習型教室,共同改裝完成多功能圖書室,成為送給小朋友最期待、最開心的年節禮物,同時於農曆年前舉辦暖心啟用活動,不僅捐贈書籍、並將未來永續小學堂課程複製到奎輝國小,陪伴學童一起認識循環建材、彩繪二手紙袋,了解永續涵義,在偏鄉山間的奎輝國小圖書室中,以循環建材、閱讀開啟永續教育、並透過百貨商場資源之力,串聯大學生、小學生世代間,共同上了一堂最有意義的永續課程,讓永續教育得以傳承、向下紮根。(圖/Global Mall環球購物中心提供)Global Mall攜手銘傳大學建築系 以循環建材打造偏鄉奎輝國小永續圖書室閱讀,能為孩子們打開新視界;教育,更能化為實現夢想的力量、迎向寬廣的未來。Global Mall不僅長期響應冠德企業集團推動的閱讀行動,近年更呼應SDGs目標,將商場化身成為永續教育體驗場,推動「未來永續小學堂」系列活動,將綠色概念落實於生活行動當中。不僅在商場內積極推展「未來永續小學堂」活動,更進一步,Global Mall將永續小學堂精神向外拓展到山上偏鄉小學,位於桃園市復興區靜謐的湖畔小學-奎輝國小,國小學生僅57位,以泰雅族原住民學生為主,傍水而居、倚山生存,地處偏遠,學習資源有限。為能提升學習意願,Global Mall特別與銘傳大學建築系「高山上的建築課」偏鄉實構築計畫合作,結合閱讀與永續循環,將奎輝國小使用多年的圖書室改造成為獨一無二的「永續循環多功能圖書室」。(圖/Global Mall環球購物中心提供)考量到奎輝國小過去圖書室書架過高,小朋友拿取不易,加上使用建材較為暗色,造成空間呈現昏暗感,且缺乏因應不同年齡層的合適閱讀座位,因此在改造上特別規畫三大理念,包括「動線便利且多功能」使用可變動性的傢俱設計,提供便利動線與多元功能性,運用原百貨商場及專櫃替換下來的循環建材與原學校圖書室舊有的書櫃進行改裝,並點綴綠色植栽,讓整體空間活潑多元,同時降低書架層架,提供低年級學生輕鬆拿取書籍;更將原本高架地板拆除,減少高低落差避免學生跌倒;另也規畫「不同年齡層的因應閱讀座位」,設置不同高低且可自由移動的座位,同時還能轉換成為「可投影的學習型教室」,提供老師投影教學或帶著學生一起互動討論。在三大規劃理念下,Global Mall創百貨之先,不同於商場、專櫃改裝往往將替換的建材丟棄,透過與銘傳大學建築系學生的密集討論,加上商場專櫃的環保共識,整合可再生使用於圖書室的建材,包括木櫃、窗框、組合層架、燈具、桌椅等,將共達近40噸建材物資運送至銘傳大學建築系校區,在銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授李芝瑜帶領下,與15位建築系學生花費近1個半月時間為奎輝國小圖書室進行設計跟完整落實執行,將循環建材重組製作,例如將高木櫃翻轉成個人閱讀座位;層板架變成書架、閱讀桌面,甚至成為座位;百貨公司層架鋁框重新裁切烤漆後成為桌腳;燈具、裝飾活動層板成為牆上、天花板的佈置點綴,甚至還能掛上小盆栽等,讓建材循環利用展現嶄新樣貌。(圖/Global Mall環球購物中心提供)奎輝國小永續圖書室正式啟用 開創山稜上的永續循環、閱讀教育「圖書室變得好舒服,好想在這裡看書,是個很棒的地方!」幫老師整理新圖書室書籍的學童興奮分享著;「在啟用活動上,每個學童在彩繪完二手紙袋,紛紛開心去挑選一本喜歡的書,迫不急待閱讀跟分享!」來到全新的奎輝國小永續圖書室,每個學童臉上都展現雀躍神情。而銘傳大學建築系學生也分享,很感謝能貢獻專業參加這次的施作,儘管中間遇到困難,但一一克服,看到成果很有成就感。奎輝國小永續圖書室的正式啟用活動於農曆年前舉行,Global Mall詹逸晨協理、銘傳大學設計學院副院長暨建築系副教授李芝瑜、銘傳大學共同教育學院院長暨師資培育中心主任唐蕙文與奎輝國小教導主任戴逸豪共同出席啟用儀式,喜迎圖書室改造完成,象徵送給小朋友的年節大禮,寒假後小朋友就能體驗全新圖書室。現場不僅向參加學童介紹教室內使用的循環建材,同時Global Mall也捐贈書籍,並帶來受歡迎的未來永續小學堂課程,在銘傳大學建築系同學陪伴下,與學童一起彩繪二手紙袋,小朋友畫下新年願望,並挑選一本喜歡的新書帶回家,期望讓學童每次借書時,都能重複利用自己彩繪的獨特紙袋,也更能喜歡來圖書室,進而愛上閱讀,提升學習意願,讓閱讀與永續教育向下深植。(圖/Global Mall環球購物中心提供)發揮綠色影響力 持續打造永續教育體驗場 擴大線上線下永續小學堂活動GlobalMall積極推動永續家園,讓綠色環保體現於日常生活當中,不僅推廣無紙化、綠色消費模式,從APP服務到行動支付、線上線下主題式串聯推永續好生活專區等,並從商場向外擴散永續理念,集結各界資源、串聯共好夥伴,推動「未來永續小學堂」系列活動,與玩轉學校合作推出專屬親子課程,另也策劃大型獨家特展,像是運用寶特瓶製成永續鯨魚展、使用二手玩具打造為耶誕樹體驗區,還有小小農夫、魚菜共生製造所、市集等,年舉辦總計近200場、近5萬人參與。同時永續鯨魚展更獲屏東縣政府邀請,為百貨首家參與屏東燈節,呼應本次燈節的海洋主題,四座2米高的大型鯨魚,以生動悠游姿態於夜空下閃爍發光,更能喚起大眾對於永續環保的重視。此外,也持續投入歲末送暖關懷活動,全台八店針對弱勢兒童舉辦二手紙袋共享彩繪、募集物資或是提供唐寶寶們表演舞台等,而冠德集團更集結資源,邀集員工共同捐助聲光音樂玩具、有聲書、文具組等,分別贈予安得烈慈善協會、伊甸社會福利基金會、義光育幼院,陪伴共享佳節。今年,Global Mall將持續發揮綠色影響力,擴大且提升未來永續小學堂,透過線下繪本故事、主題式互動遊戲搭配線上教材分享,將永續生活圈向外擴散、向下深植,讓綠色生活意識深入到台灣社會。
3招搶解封後首個春節商機 Global Mall拚2023年業績成長15%
歡慶解封迎接全新的一年,環球購物中心Global Mall搶攻「心占率」,重視與消費者的生活互動和參與感,因此啟動3波替換品牌櫃位、與三大日本IP合作、布置走春打卡點,又有會員效應助攻,Global Mall2023年業績挑戰成長15%。相較於一般通路衝刺客單價,Global Mall更重視顧客黏著度,營造一個生活空間,迎接2023年,儘管疫情趨於日常化,但也改變大眾生活及消費行為,Global Mall將啟動大躍進計畫,從整合、精準及擴展三管齊下,包括積極拓展線上線下渠道串聯、全面化發展數位新零售智慧服務、會員經營再升級且深化服務,開創全新零售模式,搶佔「心占率」,預計2023年業績目標挑戰成長15%。虛實整合服務的帶動及隨著疫情趨緩,Global Mall2022年整體業績快速回升,較2021年同期成長近30%,會員數及業績更逐年快速成長,2022年達100萬會員數里程碑,近三年來,Global Mall會員消費業績成長幅度更甚於整體業績成長的2倍,顯示會員居營運成長關鍵性與日俱增。Global Mall與人氣貼圖「反應過激的貓」推福兔貓獨家新春打卡點。(圖/Global Mall提供)Global Mall高層指出,隨著疫情日常化,終於讓生活回歸常態,小型聚會潮出現,餐廳訂席率成長7成。因應消費者更注重生活品質,Global Mall今年春節主打質感好生活, Global Mall主推輕巧美型小家電、服飾配件、旅遊配件大走繽紛色系,包括電暖器、吸塵器、咖啡機、氣炸鍋等。農曆年前一個月,金飾消費商機可期。Global Mall高層分析,全台8家店,約7成是20-50歲女性,以療育、互動兩大元素,找尋適合的IP合作,誇張表情的人氣貼圖「反應過激的貓」、「卡娜赫拉的小動物-和菓新春小禮舖」帶來全新兔年主題圖樣打卡點及週邊商品,日本療癒鼠插畫「助六の日常」萌翻現身。
疫後團聚10天年假爆買氣 業者:春節年菜送禮業績年增3成
2023年農曆春節提早至1月下旬展開,自Global Mall環球Online春節送禮預購開跑以來,買氣提前引爆,尤其因應親友間團聚或企業送禮需求,今年以適合大家庭享用的6-8人大份量年菜、大單採購年節禮盒為趨勢,帶動客單價提高兩成,而禮盒銷量也因企業大單訂購,單筆最高達近百盒,銷量呈倍數成長,預計今年春節送禮業績成長三成。倒數一個月就是農曆春節,隨著疫情趨緩、邊境解封影響,加上今年春節有10天年假,大幅提升了親友間的團聚拜年頻率、企業送禮需求,同時更有許多居住國外的民眾也將返鄉過節,Global Mall環球Online今年春節送禮以「鴻兔大展.團圓滿堂」為主軸,精選近300款年菜、禮盒,品項擴增超過兩成,其中年菜組合因應闔家團聚主打「團圓大份量組合」、「海陸雙饗澎湃鍋物」及「健康蔬食風潮」,價格帶落在1,000~5,000元。同時為迎接金兔年到來,也推出應景兔子造型或是象徵好兆頭的金箔元寶、平安龜甜點年節禮盒,展現送禮新意,更祭出早鳥預購優惠,即日起至2023年1月11日享7折起優惠、單筆消費滿699元免運費,也提供美食到店取、宅配服務,節省採購時間還能大享好康,預計今年春節送禮業績成長三成。