皇宮啟示錄1/JR東日本飯店滿滿六福皇宮影子 民眾喊「偽出國」失望
日前有網友在《爆怨公社》po文,花了8,800元住進新開幕的「JR東日本大飯店台北」,洗澡竟流出「黃色髒水」,這間正宗日系飯店剛營運就出包,在網上引起軒然大波,眼尖的民眾還發現,內裝有前身「台北六福皇宮」的影子,更惹來議論。8月23日才開幕的JR東日本台北,位在台北市南京東路三段上,靠近捷運南京復興站,前身是老牌五星飯店「台北威斯汀六福皇宮」,由六福集團向房東國泰人壽承租,經營了20年於2018年底熄燈,隔年改由日本JR東日本飯店集團承租,外傳砸6億元重新裝潢,打造為軟硬體兼具質感的豪華型旅館。儘管飯店人員對「黃色髒水」事件,立即致歉善後,但消費者對重金打造的新裝潢,似乎少了驚喜感。比對網友貼出的照片,飯店房間與走廊的地毯,看似沿用六福皇宮所留下,房間浴室沒有明顯改變,就連迷你吧的咖啡機也似乎同款,其餘擺設布置及風格差異並不大,有部分家具更換。比對JR東日本台北自助餐廳「鉑麗安」,與過去六福皇宮「絲路宴」互動式餐廳,除了餐桌椅有更換,其餘裝潢變化不大,同樣是搶眼的黑白色地磚搭配大片落地窗。(合成圖/黃威彬攝、六福皇宮提供)記者實際探訪JR東日本台北,一樓大廳、接待櫃台及動線擺設有明顯不同,地下一樓有3處餐廳,從前的上海餐廳「留園」已改成中華料理「凱華樓」,餐廳裝潢已變;現場服務人員介紹著說,「廚師是由過去六福皇宮頤園北京料理『原班人馬』請回飯店,最有名的就是北京烤鴨。」另一間過去六福知名的「絲路宴」自助式餐廳,改名「鉑麗安」,也將以自助餐式營運,不過受疫情影響僅開放單點,餐廳內裝保留搶眼的黑白色地磚搭配大片落地窗,餐桌椅有更換,其餘裝潢變化不大。地下一樓走廊深處,還藏著一間隱密性高的「はや瀬」(HAYASE)懷石料理,可說是JR東日本台北的新亮點,從師傅到食材皆原汁原味出自日本仙台。飯店3樓昔日的「邱吉爾爵士雪茄館」,在JR東日本接手後,仍保留雪茄吧與酒吧2空間,目前配合疫情尚未開放。不少民眾因疫情影響久未出國,非常期待住一晚JR東日本台北享受「偽出國」「類出國」「微旅行」,卻發現留有不少六福皇宮DNA,不免失望。對於民眾提出裝潢相似度太高,記者在截稿前未收到JR東日本台北回應。根據民眾說法,房間與走廊的地毯及房間浴室,和前身六福皇宮很像,經記者比對網路照片,看得出家具有做更換,擺設布置及風格基本上差異不明顯。(合成圖/報系資料庫、翻攝自JR東日本大飯店臉書)
皇宮啟示錄2/新舊房客差別待遇 六福皇宮退租還奉上4億違約金
新開幕的「JR東日本台北」,不但留有前身六福皇宮裝潢身影,還端出昔日頤園的烤鴨,有民眾覺得誠意不足、了無新意,就連房東對新房客的好待遇,也讓前房客六福集團心生不悅。外界多以為,六福集團3年前退租,是因為20年合約到期不續約,但並非如此。一位知情人士透露,「實際合約還有好幾年」,「如今回想起來,感覺像是刻意挖坑。」最令六福集團傻眼的,就是「打破飯店租賃必須租整棟的慣例」。六福集團向國泰人壽承租這棟地上15層、地下6層的建築時,是整棟承租,然JR東日本堅持不願承租地下三樓可容納800人的宴會廳,因為「少子化、不婚趨勢下,做婚宴一定虧」,結果國泰人壽讓步自行找人承租,同時在福泰飯店集團總裁廖東漢居中磋商下,JR東日本也取得比以前還優惠的租金條件。據了解,六福皇宮退租前,為了爭取降低租金,六福集團多次拜訪國泰人壽,但每次都拖2、3個月才有回覆。「六福也願賭一把,選擇和國壽以短約換長約,雖然降了房租,但只要餐飲營業額達不到目標,就得交付以倍數計算的違約金。」六福集團董事長莊豐如曾說,最後六福仍出場,不但賠上20年心血結晶,還付出違約金4億元。六福集團董事長莊豐如表示,六福皇宮營運績效名列全台飯店前十強,但20年來只有2年賺錢,其他都在賠錢,2018年熄燈記者會上集團總裁莊秀石(左)與女兒莊豐如離情依依。(圖/報系資料庫)六福集團總裁莊秀石曾向友人透露,「六福皇宮承租20年,付給國泰的房租,累計高達80億元。」莊秀石的女兒莊豐如也曾嘆,「20年來只有2年賺錢,且最多賺1億多元,其他18年都在賠錢。」2018年底熄燈時,外界才赫然發現,原來名列全台飯店前十強的六福皇宮,竟然年年虧損,2017年虧損2.4億元,全棟租金5億,占成本4成。就連最會賺錢的晶華酒店董事長潘思亮也不敢置信,「租金占4成,到底要怎麼經營下去?」業界人士也說,每間飯店的營收結構都不同,很難有合理標準,但通常租金占3成以上就很難賺錢。JR東日本台北打破飯店租賃必須租整棟的慣例,地下三樓由房東國泰人壽自行招租,同時還爭取到比前租客還優惠的租金條件。(圖/黃威彬攝)當時,國泰人壽發言人林昭廷解釋,「2009年金融海嘯時,國泰人壽曾調降六福的租金,調整租約內容,租金並非年年上漲。」「觀察其他同規模旅館後,發現六福餐飲明顯需要改善,3年前(2015年)提出要求,經過2年觀察才確認六福皇宮達不到要求,原訂2017年終止合約,再給予1年緩衝期,已顧及情義。」商仲業者預估,目前新房客JR東日本年租金約在4億餘元,和六福皇宮過去一樣是採漸進式調整。不過市場也有傳聞指出,「租金遠比以前六福的更優惠。」如今,六福只能飲恨。
皇宮啟示錄3/祖執輩好麻吉第三代變卦 六福提前退場免於更大災損
疫情席捲下,這2年可說是飯店業的大寒冬,六福集團宣布,位在台北市南港區的「台北六福萬怡酒店」10月起暫停訂房,現在看來,該集團另間飯店「六福皇宮」2018年底的黯然收場,也許是福不是禍。 在台灣房產及飯店近代發展上,「六福皇宮」的開業與歇業,扮演著一定的角色。六福集團20年前以高租金向國泰人壽簽下長期合約,與當時房地產與觀光業正值起飛有關。這塊位在南京東路三段、中華航空舊總部旁的1000坪飯店基地,是1987年國泰人壽創辦人蔡萬霖以底價2.5倍標得的國有地,由於每坪90萬元遠高於市場行情數倍,加上「只租不售」策略,震撼全台不動產業,房市行情因而全面上漲,一度引起「無殼蝸牛」組織夜宿忠孝東路,抗議財團炒地。經濟起飛的年代,國外旅客來台人數連年成長,蔡萬霖決定把地租給熟識的六福創辦人莊福。國泰和六福的淵源頗深,國泰集團創辦家族蔡萬春和蔡萬霖兄弟等,及六福集團創辦人莊福,早年都以賣「醬油」起家。莊豐如曾透露,「爺爺和父親因為信任國壽是正派經營的企業,所以合約一字不改簽下去。」JR東日本台北(前身六福皇宮)占地約1000坪的土地,是1987年國泰人壽創辦人蔡萬霖以高價搶標所得,當年國壽以高出市場行情數倍標下國有地,造成全台不動產行情跟著上漲,還引起「無殼蝸牛」組織夜宿忠孝東路,抗議財團炒地。(圖/報系資料庫)1999年,六福皇宮正式開幕,往後20年間,蔡萬霖的金融與建築事業已由第二代接班人蔡宏圖傳承到第三代蔡宗翰,而莊福的六福集團飯店旅遊事業,也從兒子莊秀石傳到了孫女莊豐如手中。「雖然地段好,但當初設計為辦公大樓,空間格局與動線有先天障礙,不適飯店使用,六福皇宮苦撐,相信有一天終能突破營運困境,但營收成長始終趕不上租金的調漲,2013年斥鉅資重新裝潢,想力挽狂瀾,最終仍力不從心。」一名業界人士說。六福集團退租後,台北六福皇宮氣派的建築外觀吸引一直想在台灣開設飯店的JR東日本集團,在台北福華飯店廖東漢牽線推薦下,2019年11月簽下20年租約,「JR東日本大飯店台北」日前開幕。1999年,在六福開發總裁莊秀石(右起)、Westin集團亞太區總裁藤紹祥與六福開發董事長莊村徹,共同舉行開床後宣佈「六福皇宮」正式營運。(圖/報系資料庫)新房客信心滿滿,原喊出「首年平均房價目標5,500元、平均住房率80%只是基本門檻」,但人算不如天算,才簽完約新冠肺炎疫情就爆發,各國國境封閉,各大星級飯店住房率慘不忍睹,「JR東日本大飯店台北」從今年第一季開幕延到第三季,開幕後才是挑戰的開始。「千金難買早知道」,沒人能意料到疫情會爆發,更無法測度疫情對觀光產業的衝擊及災損有多嚴重,不論是黯然退場的六福,或新簽約的JR東日本,不變的事是房東仍坐收租金。
【新選擇情報】JR東日本大飯店台北南京商圈見
JR東日本集團首家海外飯店將於台北南京商圈與大家相見!JR東日本集團與國泰人壽聯合發表,宣布「JR東日本大飯店台北」將進軍台灣。發表會當天東日本旅客鐵路株式會社﹙JR東日本﹚執行總監三輪美惠、日本飯店株式會社(NIPPON HOTEL Co., Ltd.)社長里見雅行、台灣捷爾東事業開發股份有限公司(JR東日本台灣事業開發)董事長石黑陽一共同邀請國泰人壽劉上旗總經理等貴賓一同出席,參與見證JR東日本集團飯店首次跨海開業以及進軍台灣飯店界的重要時刻。JR東日本集團為能在海外持續實現「提供更加豐富的生活型態」的核心目標,將於台灣開設海外首間豪華型旅館「JR東日本大飯店台北」,並於2021年正式開幕。JR東日本飯店品牌之一的「Hotel Metropolitan」目前在日本推出12家飯店,以「恬適與精彩交融處」為其理念,旨在打造透過接觸居民、飲食、街道和文化感受前所未有讓人心情為之一亮的旅宿體驗。本次JR東日本飯店集團進軍海外的第一個據點「JR東日本大飯店台北(暫名)」即是以「Hotel Metropolitan」品牌為本,融合豪華品牌「東京站大飯店」的精華,目標打造從硬體到軟體都更添質感的豪華型旅館。讓國人及全球的旅客在台灣也能享受專業頂尖且充滿日本風情的「日式飯店服務」。JR東日本大飯店台北(Hotel Metropolitan Premier Taipei) 佔地1,756坪,共21個樓層(地上15層、地下6層),提供288間客房,同時設有餐廳、宴會廳、泳池、健身房、停車場等附屬設施。令人期待的內裝設計,也將運用JR東日本飯店集團最擅長的技巧「展現地方特色」,首先以海外風情的內裝為基底,再運用藝術品與精緻的裝飾等巧思傳達台灣與東日本的獨特質感,打造融合台日風格的體感型飯店。捷福旅館管理顧問股份有限公司將負責本飯店整體營運策略及管理,結合JR東日本集團接待國內外旅客的專業技術,及台灣親切暖心的飯店服務,期許成為台灣最獨特並提供最道地日式服務精神的飯店。