金車噶瑪蘭榮獲 2023 ISC 雙冠軍獎盃!以品質和體驗釀就台灣的醇金時刻!
台灣之光再獲國際威士忌大賽肯定!每年吸引 70 多個國家、超過上千款作品共同參賽的英國倫敦國際烈酒競賽(International Spirits Challenge,簡稱ISC)日前揭曉第28屆獲獎名單,得獎常勝軍金車噶瑪蘭已連續11年在ISC大放異彩,今年,噶瑪蘭威士忌酒廠再度榮獲「世界產區年度最佳蒸餾酒廠冠軍獎盃(World Whisky Producer of The Year Trophy)」及全產區年度酒廠遊客中心冠軍獎盃(Best Distillery Visitor Center),其中,評審更特別點評酒廠的完善規劃,極富教育性也具多樣化體驗,包含可DIY實驗調酒的「威士忌實驗室WHISKY LAB」,以及融合品酒室、威士忌實驗室與花園酒吧的複合式空間「KAVALAN GARDEN HALL噶瑪蘭花園廳」等,獲獎可謂實至名歸;此外,「噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」、「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶單一麥芽威士忌」及「噶瑪蘭珍選NO.1單一麥芽威士忌」4支酒款也同時抱回金牌殊榮,再度證明全球評審專家對於金車噶瑪蘭的產品品質與服務體驗給予高度肯定。 金車烈酒研究所副主任暨資深調酒師 楊順清 (圖中)與頒獎人Waitrose採購經理 Anne …、Drinks International編輯 Shay Waterworth (右一)合影。(圖片提供/金車集團)金車噶瑪蘭自 2005 年建廠,寫下臺灣威士忌的新篇章,2008 年第一支屬於臺灣的威士忌問世,2010 年開始參與國際各大烈酒競賽,至今已累積近 800 面獎牌殊榮;歷經2016 年擴廠, 2017 年一舉勇奪 IWSC 全球唯一的「年度蒸餾酒廠冠軍獎盃 (The Distiller of The Year)」,成功以實績成就台灣奇蹟;2018 年金車集團董事長李添財、總經理李玉鼎,雙雙入選 WWA 世界威士忌競賽之威士忌名人堂 (Hall of Fame),成為華人首獲此殊榮之父子檔。金車噶瑪蘭秉持「堅持品質、突破創新」的經營信念,未來會持續為打造更好的威士忌而努力,讓屬於台灣的琥珀色光芒,閃耀全球。金車噶瑪蘭榮獲 2023 ISC 雙冠軍獎盃 「世界產區年度蒸餾酒廠」及「全產區年度酒廠遊客中心」 以品質和體驗釀就台灣的醇金時刻!(圖片提供/金車集團)「噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭珍選NO.1單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」及「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」4支酒款同時抱回金牌殊榮。(圖片提供/金車集團)
80歲老董破冰行2/年少住工廠59年前跟父親創業 台玻林伯豐拚第一品牌「歡迎進口貨競爭」
「台玻在台灣平板玻璃市占率85%、其餘15%則是進口,歡迎進口貨競爭!」80歲的台玻(1802)董事長林伯豐底氣十足地跟CTWANT記者說,「你摸摸看,這個玻璃可以隔絕40%熱能,光線還是可以穿透,就不用開那麼多空調。」這塊玻璃是近年正夯的綠建築材料-低輻射鍍膜玻璃(Low-E),南山人壽廣場、頂級豪宅「聯合大於」的玻璃帷幕都用它。 在台玻集團總部的樣品室陳列著各種玻璃,林伯豐像打開寶庫一般如數家珍,「這片玻璃,輕透又可還原色彩,是台灣各大百貨精品櫥窗的必備材料」,還有建築外牆用、事務機用、隔音用、防彈、做成食品容器等玻璃… 依據客戶需要,可以特調專屬配方、量身訂製,他領著記者介紹,「我對生產事業全副心力都投進去,特別對技術發展有興趣」。豪宅外牆的玻璃帷幕使用台玻產品;台玻客製化玻璃瓶器相當有名,也能透過這些玻璃瓶見證歷史。(圖/黃耀徵、黃威彬攝)林伯豐是跟著明年成軍將滿一甲子的台玻一起長大,「我的父親林玉嘉董事長於1964年成立台灣玻璃公司,在玻璃業以前家裡是做遠洋漁業,但父母親都信佛,魚畢竟是生命,因此轉做其他的生產事業,原本父親是在台灣水泥公司做駐會常務董事,由台泥理監事支持、共同籌組台玻」,林伯豐回憶。堪稱玻璃產業活字典的林伯豐說,「我從大專畢業後、兵都沒當完,就進入台玻新竹廠上工。」投入程度甚至可以用工作狂來形容-住在員工宿舍中,每天睜開眼睛、吃完早餐,就是進廠工作到晚上:「第一個任務是出貨,可以藉此了解客戶需求、製程,後來才到營業部。」 「開始時很辛苦,面對大廠競爭,我們小心翼翼,提升品質與服務,當時做平拉式玻璃,品質、成本都有競爭力。」「半夜出車不夠,我還去當堆高車司機上貨。」甚至結婚時也是將夫人許素瑛娶到新竹,一起住在宿舍;目前新竹和台中的員工宿舍,都還有林伯豐的房間。台玻在時任經濟部長李國鼎的鼓勵下發展「平板玻璃」,技術最早來自日本旭硝子株式會社,林伯豐繼續精進與英國PILKINGTON PLC.、德國VEBA GLASS AG.合作取得專利,生產色板玻璃、食器玻璃與平板浮法玻璃等,在1960至1980年代,推升我玻璃製品出口成長近150倍,彼時玻璃產量世界第一,台玻也在1973年掛牌上市。台玻創辦人林玉嘉2004年時任董事長,與二代林伯實、林伯豐、林伯淳(圖左至右)的珍貴合影。(圖/報系資料照)台灣做穩之後,林玉嘉於1992年前往中國考察,決定到中國投資設廠,1993年成立台灣玻璃中國控股公司,1994年第一座中國廠在青島廠成立。二代林伯豐在2009年、66歲掌舵,今年80歲的他說:「讓台玻繼續獲利,這是我的責任。」「台灣人均玻璃用滿了,到中國尋找新市場。」因此他與弟弟林伯實、林伯淳分別接任各公司董事長後,14年間加速中國事業布局,同時研發高附加價值產品。台玻(TAIWAN GLASS)至今是台灣玻璃第一品牌,在台灣可說沒有同業勁敵,儘管總產能規模上比不過日本旭哨子、美國康寧,但在客製化市場堪稱第一。台玻容食事業部總經理謝進興介紹α33硼矽酸耐熱玻璃:「倒入液體瞬間溫差150度,無毒且不會爆破。」這是日本著名奶瓶品牌所用的玻璃瓶,台玻一年產能7億支、在世界奶瓶有40%的高市佔率。此外,民生用品中也處處有台玻,從上萬元的KAVALAN威士忌與台灣高粱,澳洲香檳,德國化工大廠默克所需耐強酸、強鹼的棕色玻璃瓶,世足賽期間麥當勞推的可口可樂紀念杯,星巴克設計獨特的玻璃杯,到蠻牛、可口可樂、工研醋、桂格雞精、愛之味菜心、嘉南羊乳等瓶子。「在重量和厚度減少的情況下一樣堅固,鍋爐速度加快、同一窯產量增加,既減成本又減碳。」謝進興介紹。台玻平板玻璃對營收貢獻超過6成。(圖/報系資料照)台玻在兩岸共有25座生產基地,2021年合併營收達560億元,其中來自中國約430億,台灣130億,產品從平板玻璃、玻纖布、Low-E節能玻璃,跨足光電產業,生產太陽能玻璃和電子級觸控玻璃。林伯豐說「已經很難說台玻是傳產或科技業,生產用很多高端科技,現在經營模式、商業模式跟以前也都不一樣。」台玻生產事業已經交棒三代,林伯豐長子林嘉宏與次子林嘉佑,分別負責平板玻璃與玻纖事業,還有姪子、林伯淳之子林嘉明管財務,同時20個專業經理人配合,日常營運讓林伯豐相當放心、充分給他們空間。「怕看到,罵也不是,不罵也不是,現在我已經少去工廠了。」工廠出身的林伯豐不免用最高標準審視,記者曾實地走訪生產平板玻璃的台中廠,辦公區的桌椅有歷史感但相當乾淨,產線上連垃圾桶都標齊對正,能想見林伯豐昔日治軍嚴謹的身影。
im.B宜蘭等據點遭搜索 北檢複訊前行政院顧問陳振坤
檢警偵辦im.B詐騙吸金25億元案,台北地檢署今天(30日)指揮刑事局到宜蘭執行搜索拘提行動,將涉嫌與主嫌曾耀鋒交往甚密的前行政院政務顧問陳振坤及集團業務等6人拘提到案,刑事局今晚8點40分將陳振坤移送北檢複訊。另外,北檢今天下午還提訊在押主嫌曾耀鋒,以釐清案情。專案小組今到宜蘭等6、7處據點執行搜索,包括陳振坤開設的旅館及住處等地,並查扣到120多箱噶瑪蘭威士忌,警方還特地找來中巴將這批證物帶回。前立委黃國昌在臉書指出,他接到檢舉指陳振坤等人隱匿貴重物品,一名政治人物帶著曾耀鋒去Kavalan買了數百萬的Whisky,然後藏在陳振坤經營的旅館地下室。他去宜蘭訪查了數個地點,終於旅館找到了這批威士忌。然後具名檢附證據遞狀向台北地檢署陳報,請求檢察官發動搜索。另外,據前立委爆料,曾嫌在4月底檢警發動搜索前,將宜蘭五結招待所及羅東鎮公正路上的商辦大樓,過戶到一名熊姓男子名下,熊男與陳振坤在宜蘭合開建設公司,懷疑熊男與陳振坤可能也涉案,檢警遂展開搜索拘提行動,並將會持續擴大偵辦,釐清熊男扮演的角色與涉案與否。
秋日微醺 紅烏龍茶啤、珍稀威士忌限量上市
時序入秋,在微涼夜晚品飲一杯是許多人的愛好,styletc記者便發現,最近有許多期間限定或限量發售的特色酒款陸續上市。像過去多次以「台灣茶」為靈感,推出以港口茶、包種茶、烏龍茶釀造的茶啤酒的台灣在地精釀品牌SUNMAI 金色三麥,今秋再度榮獲世界釀造冠軍頭銜之後,攜手同樣獲獎無數的台東鹿野「允芳茶園」,將台灣獨有的「紅烏龍茶」釀成啤酒。即日起於全台家樂福、大潤發、JASONS、Mia C’bon、city‘super、微風超市、新光三越、SOGO Freshmart、大樂超市、誠品超市,以及金色三麥餐廳、SUNMAI BAR等通路販售,限量酒款售完為止。「紅烏龍茶」是台東鹿野的特色茶款,由於緯度較低且產區位於中海拔,具有氣候炎熱的風土特性,茶農呼應特殊的地理條件以「重發酵」釋放飽滿果香,這種順應自然環境誕生的風味,是其他地方難以複製的在地味。為了在啤酒中呈現天然茶香,SUNMAI金色三麥以「原片茶葉」釀造,並選擇等級較高的非商業用茶,將「冷泡香、熱泡濃」的萃茶密技運用至啤酒工藝,以「雙重萃茶法」分次投入紅烏龍茶湯,還原紅烏龍茶獨特的熟果香氣及醇厚茶感。「十月慶典啤酒(Oktoberfestbier)」擁有濃郁麵包、穀物風味,與香甜麥芽香氣,口感滑順純淨。(建議售價68元/500ml,圖/金車提供)此外,響應被稱為「十月節(Oktoberfest)」的德國慕尼黑啤酒節,另一品牌金車柏克金則遵循慕尼黑啤酒節主題啤酒的傳統釀製法,推出期間限定、酒精濃度5.6%的「十月慶典啤酒 (Oktoberfestbier)」,底層採低溫發酵釀造,深金色的清澈拉格酒體透出了濃郁麵包、穀物風味,並有香甜麥芽氣息與細緻啤酒花香完美平衡,口感滑順、尾韻純淨。罐身設計也洋溢濃厚的巴伐利亞風情與慶典氣氛,以巴伐利亞州旗的菱格紋為主要視覺概念,大菱格紋中結合標誌性的藍白菱格紋、經典扭結麵包、傳統銅管樂隊與金黃啤酒液的意象,呼應熱鬧的慶祝氛圍。即日起於全聯福利中心、全家、7-ELEVEN、萊爾富、OK超商,以及各大量販通路販售。Kavalan Whisky Bar 限定推出「噶瑪蘭經典獨奏單桶威士忌原酒 法國葡萄酒桶」,溫暖多雨的加隆河左岸氣候賦予酒款渾厚濃郁的口感。(建議售價6,600元/750ml,圖/金車提供)除了啤酒,繼金車噶瑪蘭於10月初在噶瑪蘭威士忌酒廠、全台噶瑪蘭展售中心首波推出「噶瑪蘭經典獨奏法國葡萄酒桶威士忌原酒」後,Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧也接著釋出獨家選桶的「噶瑪蘭經典獨奏單桶威士忌原酒 法國葡萄酒桶」,與前款選自不同法國酒莊的葡萄酒桶,如落日餘暉的琥珀色酒液,散發內斂卻馥郁的香氣,細膩熱情的莓果與黑醋栗,交織著甜椒、蘋果焦糖、成熟水果的迷人氣息,伴隨一絲絲柔和單寧,還有細膩悠然的層次,隨著品飲時間不同,展現優美多變的酒體。即日起於Kavalan Whisky Bar噶瑪蘭威士忌酒吧開放預購,10/21正式上市,上市後酒吧亦有單杯可點購,單桶釋出數量有限。Kavalan Whisky Bar噶瑪蘭威士忌酒吧也將於上市後舉辦「藝術家周末駐吧」活動,邀請曾與金車文教基金會合作過的三位藝術家林庭如、陳奕龍、宋乃宇,於10/21、10/22、10/29、11/5、11/12、11/19至現場進行「似顏繪創作」,透過繪畫將人物的樣貌、當下心情融合,成為一件客製化的藝術珍品。凡預購該酒款的前50名消費者,可與Kavalan Whisky Bar預約,擇日至酒吧體驗乙次。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
低酒精罐裝調酒正夯 全新品牌「Safari Club」搶攻夏日商機
偶爾想來杯沁涼帶勁的調酒飲品,無須上酒吧才能微醺一番!Styletc記者發現,多次以低酒精調酒擄獲人心的金車集團,全新調酒品牌「Safari Club」登場,首波以融合紅心芭樂與百香果的「紅心芭樂園」,以及萊姆與薄荷交織的「莫西多假期」兩種口味上架,正式加入低酒精罐裝調酒市場。兩款Safari Club調酒即日起於四大超商及指定超市通路上架。(圖/官其蓁攝)金車集團繼2020年中推出Kavalan Bar Cocktail系列後,新品牌「Safari Club」邀請人氣樂團「告五人」擔任俱樂部大使,首波兩款風味分別是「紅心芭樂園」及「莫西多假期」,3%酒精濃度適合只想小酌的族群,即日起在統一超商、全家便利商店、萊爾富便利商店開始販售,OK超商、全聯福利中心、家樂福、愛買及大潤發等各大連鎖通路也將陸續上架。Safari Club請來人氣樂團「告五人」擔任俱樂部大使。(圖/金車集團)第一款「紅心芭樂園」以伏特加為基底,融合紅心芭樂與百香果飽滿的香氣,每一口都像在樂園醉心遊玩般的暢快;另款「莫西多假期」是以蘭姆酒為基底,加入微酸萊姆與沁涼薄荷,經典的調酒風味令人著迷。包裝設計上也貫穿「到俱樂部一同享樂」的概念,半圓標識是微笑,也是你我的生活圈,刻意預留半邊的半滿狀態,強調適當的空白喘息,能讓自己用更正向的態度面對生活,「Live a little」的品牌精神,正等著我們一起前往俱樂部拼湊生活的平衡,享樂就到Safari Club。※酒後不開車/未滿18歲請勿飲酒※
金車噶瑪蘭化身「行動調酒吧」 首款罐裝調酒 超商上市
今年夏天金車噶瑪蘭又有新創意,用低酒精調酒一解夏季需要消暑的心!全新推出的兩款低酒精調酒,是金車首款罐裝調酒,分別為「噶瑪蘭威士忌蘇打調酒 KAVALAN Highball」、「噶瑪蘭琴通寧調酒 KAVALAN Gin & Tonic」,兩款同步於全台超商開賣,呈現酒吧現調的經典風味。金車噶瑪蘭於2008年上市第一瓶在台灣生產釀造、屬於台灣人的威士忌-「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」,十多年來不斷努力,已於世界各大烈酒競賽中,榮獲超過8座世界冠軍、400面金牌的極高殊榮;2018年更推出首款琴酒作品-「噶瑪蘭琴酒」,融入紅心芭樂、楊桃、金棗等宜蘭盛產的水果風味,這次以噶瑪蘭琴酒以及威士忌作為調酒基底,即日起於全台7-Eleven、全家便利商店搶先開賣,讓隨時、隨地想喝就能喝。「噶瑪蘭琴通寧調酒」採用噶瑪蘭琴酒為基底,加入苦味通寧,帶有草本與檸檬清香。(圖/官其蓁攝)「噶瑪蘭琴通寧調酒 KAVALAN Gin & Tonic」為台灣市面第一款罐裝琴通寧,包裝以純淨為概念,白底罐身點綴著杜松子圖像,呼應整體清爽、帶有舒服草本的風味;「噶瑪蘭威士忌蘇打調酒 KAVALAN Highball」則將星空化為設計靈感,漸層的深藍色瓶身與金色線條,勾勒出寧靜夜晚的璀璨,也象徵暢飲後心靈的平靜與暢快,一白一藍的簡約經典,呼應風味更展現品味。(禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 飲酒過量害人害己)