麵麵俱到1/Le Ming 麵食精釀餐酒館 法餐手法入麵
以拉麵與沾麵做為餐酒館主打,可以說並不多見,由學設計的蔡明翰、蔡明曄兄弟檔和游皓翔開設的「Le Ming麵食精釀餐酒館」,打破了不少傳統框架。曾在法國小餐館向一對老夫婦學習料理知識的蔡明翰,向留日的游皓翔擷取飲食經驗,一道「松露干貝雞拉麵」就以中式干貝雞湯為發想,再結合法式高湯與日式拉麵概念,打造創意麵食。「松露干貝雞拉麵」的雞胸肉以迷迭香、黑胡椒等醃漬過再舒肥,上桌前再做炙燒,增添不少風味。(300元)(圖/焦正德攝)這碗麵湯頭與一般偏濃郁的拉麵湯頭不同,改良了法國澄清雞湯,採取熬煮、靜置、濾湯工序,並重複三次萃取而成。看似清澈,卻有雞肉的鮮美與蔬果的鮮甜。店內麵條採用日本品牌「三河屋製麵」,湯麵挑選能吸附湯汁的細拉麵,沾麵則選擇小麥比例較高的粗麵。「法式蝦蟹沾麵」需將粗麵過冰水以保持Q度,再搭配以大量蝦子、小螃蟹等海鮮翻炒出香氣,再與洋蔥、紅蘿蔔等熬煮二小時,最後加入白酒與白蘭地調和的沾醬,美味更是加分。「西班牙蒜蝦」加入法式蝦蟹醬與蒜片拌炒,去殼白蝦的口感十分彈牙。(280元)(圖/焦正德攝)除了麵食,配菜亦很有意思,像是「鴨胸冷盤」便將修完筋膜的鴨胸,以百里香、白蘭地等醃漬,按摩入味後再舒肥處理,一點都不馬虎。「鴨胸冷盤」上桌前以小火慢煎逼出油脂,再加白蘭地用大火嗆鍋,嫩度與香氣兼具。(250元)(圖/焦正德攝)Le Ming 麵食精釀餐酒館電話:(02)2581-3501地址:台北市中山區中山北路一段135巷1號首店在新北林口的「Le Ming麵食精釀餐酒館」,去年插旗台北捷運中山站周邊商圈開設分店。(圖/焦正德攝)
金馬60/完整入圍名單出爐 《五月雪》入圍九項成最大贏家
第60屆金馬獎頒獎典禮將在11月25日於國父紀念館舉辦,在經過8個半小時漫長的投票過程後,各獎項入圍,入圍名單於3日傍晚揭曉,其中《五月雪》入圍九項成最大贏家,《關於我和鬼變成家人的那件事》、《疫起》則入圍8項緊追在後,最佳男主角則有許光漢、王柏傑、阮經天、林柏宏、吳慷仁5位知名度男星共同角逐,影帝競爭被外界喻為「死亡之組」。年度台灣傑出電影工作者林仕肯最佳原著劇本閆嘯林 YAN Xiaolin/菠蘿,鳳梨 Carp Leaping Over Dragon's Gate黃驥 HUANG Ji、大塚龍治OTSUKA Ryuji/石門 Stonewalling卓亦謙 Nick CHEUK/年少日記 Time Still Turns the Pages靳家驊 CHIN Chia-hua/小曉 Trouble Girl孫杰 SUN Jie/大山來了 The Mountain Is Coming最佳改編劇本吳瑾蓉 WU Chin-jung、程偉豪 CHENG Wei-hao/關於我和鬼變成家人的那件事 Marry My Dead Body黃綺琳 WONG Yee-lam/填詞撚 The Lyricist Wannabe張吉安 CHONG Keat-aun/五月雪 Snow in Midsummer祝紫嫣 CHUK Tsz-yin/但願人長久 Fly Me to the Moon最佳美術設計王誌成 WANG Chih-cheng、尤麗雯 YOU Li-wen/老狐狸 Old Fox黃美清 HUANG Mei-ching、鄭嘉政 CHENG Chia-cheng/小曉 Trouble Girl黃美清 HUANG Mei-ching、涂碩峯 TU Shuo-feng/疫起 Eye of the Storm吳若昀 WU Jo-yun/請問,還有哪裡需要加強 Miss Shampoo潘燚森 Albert POON Yick-sum、謝靄霖 Kate TSE/白日之下 In Broad Daylight最佳造型設計黃菊清 Elaine NG/富都青年 Abang Adik王誌成 WANG Chih-cheng、高仙齡 Shirley KAO/老狐狸 Old Fox黃菊清 Elaine NG/五月雪 Snow in Midsummer葉嘉茵 Karen YIP、蕭百宸 HSIAO Pai-chen、劉顯嘉 LIU Hsien-chia/請問,還有哪裡需要加強 Miss Shampoo潘燚森 Albert POON Yick-sum、陳巧倩 CHAN Hau-sin/白日之下 In Broad Daylight最佳視覺效果凃維廷 TU Wei-ting/小曉 Trouble Girl嚴振欽 ArChin YEN/疫起 Eye of the Storm林奇鋒 LIN Chi-feng、林妍伶 Bala LIN、劉家萱 LIU Jia-Xuan、李志緯 Aben LEE/女鬼橋 2:怨鬼樓 The Bridge Curse: Ritual郭憲聰 Tomi KUO、陳姵均 Hulk CHEN、王建程 Gareth WANG/周處除三害 The Pig, the Snake and the Pigeon最佳音效胡序嵩 Sidney HU、李俊逸 LI Chun-yi/小曉 Trouble Girl簡豐書 Book CHIEN、孫思媛 SUN Sy-yuan、湯湘竹 TANG Hsiang-chu/疫起 Eye of the Storm杜篤之 TU Duu-chih、吳書瑤 WU Shu-yao、陳冠廷 CHEN Kuan-ting/五月雪 Snow in Midsummer杜篤之 TU Duu-chih、黃元澤 HUANG Yuan-tse/少男少女 A Boy and a Girl簡豐書 Book CHIEN、陳家俐 CHEN Jia-li、楊家慎 YANG Jia-shen、湯湘竹 TANG Hsiang-chu/周處除三害 The Pig, the Snake and the Pigeon最佳原創電影音樂侯志堅 Chris HOU/老狐狸 Old Fox福多瑪 Thomas FOGUENNE/小曉 Trouble Girl盧律銘 LU Luming/疫起 Eye of the Storm余家和 YII Kah-hoe、張吉安 CHONG Keat-aun/五月雪 Snow in Midsummer盧律銘 LU Luming、林孝親 LIN Hsiao-chin、林思妤 LIN Sih-yu、保卜・巴督路 Baobu Badulu/周處除三害 The Pig, the Snake and the Pigeon最佳原創電影歌曲親愛的對象 Untitled/關於我和鬼變成家人的那件事 Marry My Dead Body一路以來 A Walk to Remember/富都青年 Abang Adik 鳥仔 Fledgling/老狐狸 Old Fox 五月的人 May Threnody/五月雪 Snow in Midsummer 同款 The Usual/本日公休 Day Off 最佳動作設計邱立偉 CHIU Li-wei、王俊雄 Tony WANG/八戒 PIGSY洪昰顥 HUNG Shih-hao/關於我和鬼變成家人的那件事 Marry My Dead Body洪昰顥 HUNG Shih-hao/請問,還有哪裡需要加強 Miss Shampoo吳俊希 WU Jun-xi/女鬼橋 2:怨鬼樓 The Bridge Curse: Ritual洪昰顥 HUNG Shih-hao/周處除三害 The Pig, the Snake and the Pigeon最佳剪輯廖慶松 LIAO Ching-sung、大塚龍治 OTSUKA Ryuji/石門 Stonewalling陳俊宏 CHEN Chun-hung/關於我和鬼變成家人的那件事 Marry My Dead Body陳曉進 Keith CHAN Hiu-chun、卓亦謙 Nick CHEUK/年少日記 Time Still Turns the Pages解孟儒 SHIEH Meng-ju/疫起 Eye of the Storm黃精甫 WONG Ching-po/周處除三害 The Pig, the Snake and the Pigeon最佳攝影Kartik VIJAY/富都青年 Abang Adik包軒鳴 Jake POLLOCK/疫起 Eye of the Storm許之駿 HSU Chih-chun/五月雪 Snow in Midsummer余靜萍 YU Jing-pin/(真)新的一天 Fish Memories陳麒文 CHEN Chi-wen/青春並不溫柔 Who'll Stop the Rain最佳動畫片八戒 PIGSY最佳紀錄片詩 Elegies何處 Where撼山河 撼向世界 Free Beats: The Musical Journey of CHEN Ming Chang診所 The Clinic青春(春)YOUTH (Spring)最佳紀錄短片備忘錄 The Memo另一面鏡子裡的夢中之夢 Of Dreams in the Dream of Another Mirror鯨之聲 Hearing from the Dolphin乙方及其後 Eviction and Beyond吹夢無蹤 Girl of Wind最佳動畫短片鷺鷥河 The Egret River白雲蒼狗 Ever-Changing Clouds, Like My Ever-Changing Life夏夢迴 Monsoon Blue幽暗小徑的鬼 Ghost of the Dark Path纏 Braided最佳劇情短片回收場的夏天 Reclaim My Summer橋頂少年 Boys on the Bridge裊裊 Al Niente直到我看見彼岸 Before the Box Gets Emptied公鹿 The Stag最佳新導演阿爛 Alan/這個女人 This Woman王禮霖 Jin ONG/富都青年 Abang Adik卓亦謙 Nick CHEUK/年少日記 Time Still Turns the Pages李鴻其 LEE Hong-chi/愛是一把槍 Love Is a Gun孫杰 SUN Jie/大山來了The Mountain Is Coming最佳新演員鄧金煌 TAN Kim-wang/富都青年 Abang Adik洪瑜鴻(春風) Daniel HONG/請問,還有哪裡需要加強 Miss Shampoo胡語恆 Travis HU/少男少女 A Boy and a Girl謝咏欣 TSE Wing-yan/但願人長久 Fly Me to the Moon葉曉霏 YEH Hsiao-fei/青春並不溫柔 Who'll Stop the Rain最佳男配角陳澤耀 Jack TAN/富都青年 Abang Adik黃梓樂 Sean WONG Tsz-lok/年少日記 Time Still Turns the Pages陳慕義 Akio CHEN/老狐狸 Old Fox傅孟柏 FU Meng-po/本日公休 Day Off林保怡 Bowie LAM/白日之下 In Broad Daylight最佳女配角劉奕兒 Eugenie LIU/老狐狸 Old Fox陳意涵 CHEN Yi-han/小曉 Trouble Girl萬芳 Wan Fang/五月雪 Snow in Midsummer方志友 Beatrice FANG/本日公休 Day Off梁雍婷 Rachel LEUNG/白日之下 In Broad Daylight最佳男主角許光漢 HSU Kuang-han/關於我和鬼變成家人的那件事 Marry My Dead Body林柏宏 Austin LIN/關於我和鬼變成家人的那件事 Marry My Dead Body吳慷仁 WU Kang-ren/富都青年 Abang Adik王柏傑 WANG Po-chieh/疫起 Eye of the Storm阮經天 Ethan JUAN/周處除三害 The Pig, the Snake and the Pigeon最佳女主角胡伶 HU Ling/菠蘿,鳳梨 Carp Leaping Over Dragon's Gate林品彤 Audrey LIN/小曉 Trouble Girl鍾雪瑩 CHUNG Suet-ying/填詞撚 The Lyricist Wannabe陸小芬 Monica LU/本日公休 Day Off余香凝 Jennifer YU/白日之下 In Broad Daylight最佳導演黃驥 HUANG Ji、大塚龍治 OTSUKA Ryuji/石門 Stonewalling程偉豪 CHENG Wei-hao/關於我和鬼變成家人的那件事 Marry My Dead Body蕭雅全 HSIAO Ya-chuan/老狐狸 Old Fox張吉安 CHONG Keat-aun/五月雪 Snow in Midsummer黃精甫 WONG Ching-po/周處除三害 The Pig, the Snake and the Pigeon最佳劇情片石門 Stonewalling關於我和鬼變成家人的那件事 Marry My Dead Body年少日記 Time Still Turns the Pages疫起 Eye of the Storm五月雪 Snow in Midsummer終身成就獎林青霞陳坤厚
麻衣親曝當媽生活 李明川曬同框照感動喊:吾家有女初長成
在台發展多年的日籍女星佐藤麻衣,2014年嫁給台塑長孫王泉仁後淡出演藝圈,不過夫妻不睦分居多年,日前也傳出2人正在打離婚官司。麻衣近期也頻繁更新社群平台動態,被認為是要復出演藝圈,知名造型師李明川近日也曬出2人合照,並吐露內心的感動。李明川19日在個人臉書曬出和麻衣的合照,透露自己來到東京和麻衣相約見面,「好久不見的她比以前更漂亮,整尊都在發光!更扯的是…中文竟然比以前更好」,他也透露麻衣和她分享了這幾年當媽媽的生活,讓他感動表示有種「吾家有女初長成」的感覺。李明川感性表示,從少女到結婚、當媽媽,他看著麻衣一路走過來,點滴都在心頭,希望未來有機會回台再相見,他也直呼「我一定要逼問妳到底怎麼保養的啦???」文末李明川也透露,「昨天喝咖啡時~她立刻被店員認出來,就跟妳説不用一直怕大家忘記妳了,大家一人一讚讓麻衣知道我們都在」。麻衣22年前因綜藝節目來台選秀發展,和其他3人組成女子團體「Sunday Girls」,不過自從帶兒子遠赴日本後就鮮少更新近況,淡出演藝圈長達8年,近來她一反常態積極更新twitter、IG,除了對外宣布兒子「小王子」上小學,展開新人生外,更po出思念台灣知名的驥園雞湯、蔥油餅等美食,似乎有意回台復出工作。知名造型師李明川近日也曬和麻衣的合照,並吐露內心的感動。(圖/翻攝李明川 Lee Ming Chuan臉書)
疫情重擊撐不住!李明川賣掉一半房子 「收入少3分之2」靠老本過活
李明川是知名造型師,也主持許多美妝時尚節目,有「時尚教授」之稱,近期由於疫情緣故,他經營的副業也大受影響,目前只能靠吃老本維生,雖然有接零星訂單及線上花藝課,但整體收入少了3分之2,損失慘重。李明川除了主持節目,副業也經營得有聲有色,包括花藝工作室及房地產,經濟無虞,但是疫情爆發導致工作全面停擺,根據《三立新聞》報導,原本有4間房子的他,只好陸續脫手房產減輕負擔,去年第一波疫情時,他就將店面退租,這次則將東區辦公室都退掉,西門町和八里起家厝都已賣出。李明川副業受疫情影響,全部停擺。(圖/翻攝自李明川 Lee Ming Chuan臉書)李明川表示,「西門是疫情前先脱手的,不賺不賠,疫情後才又把八里房子賣掉,也只能這樣」,目前只留一間林口自住跟天母房子共2間,「本來要再賣掉天母的,但疫情嚴重,所以就暫緩」,現在靠接單和線上花藝課維持生計,但收入只有3分之1。李明川也透露,退租花藝辦公室的真正原因是不想辭退2名助理,「畢竟他們跟了我那麼多年,即便空轉,我還是希望留下他們」,好在還有固定的教職收入,以及新的直播節目,不無小補,不過他已經做好花店會休業一年的最壞打算。
張善為癱瘓消失8年!李明川揭「感傷內幕」 況明潔失落:打電話都沒人接
男星張善為在麻辣鮮師中飾演「蝌蚪」一角打開知名度,不料2013年罹患怪病,從此斷絕一切對外聯繫。知名造型師李明川貼出過往的報導,「你好嗎?」女星況明潔也隔空喊話,「希望張善為能平安順利,加油。」李明川昨(13日)在臉書寫下,「你好嗎?2004年,潘瑋柏+張善為新加坡演唱會。」李明川還特別標註了張善為的臉書。從照片中可以看到,當時李明川擔任潘瑋柏、張善為在新加坡演唱會的造型師,3人靠在一起合影,笑得非常開心。(圖/翻攝自臉書/李明川 Lee Ming Chuan)然而張善為至今已消失8年,整個處於失聯狀態。況明潔在留言處透露,「我多年前多次打電話給他都沒有人接,希望他能平安順利,加油。」對此李明川回應,「對,他都不接。」其他網友也留言,「想念很有才華的黑皮哥,希望他一切都好,沒消息就是好消息。」張善為自2013年11月身體出現異狀,不但走路吃力,且無法排尿,後來甚至全身抽搐,經檢查發現瘀血壓迫脊神經;手術後張善為下半身癱瘓,在醫院住了9個月才回家。他之後拒絕對外聯繫,僅家人和助理才知道近況
27歲男「2度確診」拒就醫:有抗體!8天後猝死 家人也染疫
全球新冠肺炎延燒,疫情遲遲未見趨緩,馬來西亞一名27歲男子確診後康復,沒想到2度染疫,他認為自己的身體有抗體「不怕病毒」,因此遲遲不就醫,結果因為呼吸困難昏迷,搶救後仍回天乏術。根據《星洲網》報導,行動黨一名幹部在臉書透露,男子曾感染新冠肺炎,痊癒4個月後,發燒感冒了2天,看醫師吃藥卻不見起色,第6天複診時做了檢測,結果呈現陽性確診,但他並未做積極治療,第8天傍晚在家突然呼吸困難昏迷倒地,緊急送醫仍宣告不治。男子的老婆表示,他們沒想到丈夫會那麼不幸再度染上新冠,丈夫還安慰她說之前中過了,身體內有抗體不怕病毒。事後,她和死者的姊姊馬上去做檢測,結果姊姊也確診,她的報告則是陰性,目前正在居家隔離。(圖/翻攝自Lee Khai Ming臉書)報導指出,新冠2度感染案件確實很少,但不代表沒有,雖然已經證明一般人在確診後身體內會有抗體,但暫時還無法證實這抗體可以維持多久。英國有研究發現,罹患新冠後康復的醫護人員,大多至少有5個月能免於2次染疫,但一些人身上可能仍帶有病毒,會傳染給其他人。
同居前夫約會新歡!何妤玟幸福第二春 「大仁哥」身分曝光
43歲女星何妤玟結束8年婚姻,今年4月宣布離婚,但她為了女兒著想,到現在還是和前夫邵天成住在同一屋簷下。不過,她日前曾在節目上坦承婚前曾有一位曖昧對象,就像她的「大仁哥」一樣,而兩人在離婚後又常常聯繫,何妤玟甚至主動暗示「一輩子逗你開心」;有媒體跟拍何妤玟,發現她的新歡疑似是嘻哈團體「麻吉」的前成員大隸(洪健鈞)。(圖/綜藝大熱門YouTube)何妤玟2012年結婚,與前夫生下兩名女兒,她經常上綜藝節目分享家庭生活,包含老公曾在她產後坐月子時嫌棄她胖了10公斤,她為了不要一直停機還曾進行縮陰手術等,但最終兩人還是走上離婚一途。何妤玟離婚至今都還和前夫住在一起,但這並不影響她追求幸福,她日前在節目中自爆的「大仁哥」,疑似就是大隸。據《鏡週刊》報導,何妤玟8月21日晚上在IG限時動態PO出吃印度料理的照片,而大隸同時也PO出一模一樣的照片,兩人甜蜜共度晚餐時光。隔天傍晚何妤玟和大隸現身台北市延吉街,在燒臘店買了便當外帶之後,兩人乘賓士車到大隸的街舞學校DANCE SOUL,但何妤玟下車後沒有進去,反而走進一旁的大樓,報導指出大隸的住所應該就位於這棟大樓內。就在今(26日),他們兩人的IG上還能看到一模一樣的晚餐內容,是連擺盤都分毫不差的韓式烤肉。(合成圖/winnie0104 IG、daleadhung IG)報導指出,何妤玟最近和大隸約會得很勤,李明川的IG上也發了他們一同打羽毛球的照片,何妤玟和大隸毫不避諱,就算一群人合照也是肩併肩站在一起。其實何妤玟之前提到婚前就認識的「大仁哥」,當年兩人曖昧了1年多就不了了之;不過何妤玟離婚後提起勇氣在節目中直接打電話給對方,「我是希望我們可以重新像以前一樣,可能…或許可以再約會呢?」對方直接回:「可以再跟以前一樣。」何妤玟事後表示這只是節目效果,但也坦承有留適當的時間給「社交生活」。(圖/lee_ming_chuan IG)大隸2015年曾說有兩首作品的靈感都是來自本身的感情故事,還特別提到《最後戀人》是自己2007年的一段感情,當時他曾說女主角沒有聽過這首歌,「而且她已經結婚了。」,不知這位女主角是否就是何妤玟,這次他們終於把握機會,抓住曾經擦身而過的幸福。
細數GPHG錶界奧斯卡入圍(十一) 小指針獎&挑戰獎
終於來到我們今年GPHG日內瓦鐘錶大賞最後兩個入圍獎項了:小指針(Petite Aiguille)獎&挑戰(Challenge)獎。這兩個獎項比較特別的是,它們不是用功能、類型來區分,而是「價錢」,小指針的資格條件是零售價格在4,000到10,000瑞郎(大約是台幣12萬到30萬之間),挑戰獎是4,000瑞郎以下。有人對這兩個用價錢當標準的獎項非常不以為然,GPHG號稱是「錶界的奧斯卡」,那怎麼那看到奧斯卡裡面有「最低拍片成本」的這個獎項?話説回來,價格永遠是市場上影響銷售最大的因素。如果完全不考慮價格因素,那GPHG所有獎項會完全變成「高大上」,被少數高端品牌宰制,與九成以上的消費市場徹底脫節,尤其規則裡還特別載明智慧型手錶也可以參賽,主辦單位想和消費大眾接軌的用心一目瞭然,所以設立這兩個獎項確實有現實效益。既然只以價格為單一資格限制,也就是説我們無法預期會看到什麼樣的錶款入圍乃至於最後出線,C/P值成為最關鍵的決勝。至於C/P值是價格和什麼東西之間的對比?用相同價位,你可能買到IWC Spitfire這樣在飛行軍錶最具代表性的樣式和龐大的品牌知名度,也可能買到MAURICE LACROIX「Free hand」無厘頭卻非常有趣的奇怪功能(時分針平常會隨便轉動,只有把錶立在特定角度才會顯示正確時間),或者是DAVID RUTTEN和TRILOBE的特殊時間顯式方式,還有KUDOKE宛如古董懷錶的機芯裝飾。總之,小指針是最市儈卻最能給人帶來驚喜的項目。DAVID RUTTEN METEORITE WATCHES/Streamline(左);IWC/Pilot’s Watch Chronograph SpitfireKUDOKE/Kudoke 2(左);MAURICE LACROIX/Aikon MercuryTRILOBE/Les Matinaux Sunray Grey(左);ZENITH/Pilot Type 20 Full SilverC/P值的標準在挑戰獎會比小指針更明確,因為特殊功能或結構設計必然要以更高的開發成本及售價為代價。挑戰獎把價格限制壓低到台幣十萬左右以內,這是多數人會實際買來長期使用的價位帶,參賽錶款之間所能比較的就會是用料、品質、設計等非常具體的面向;同樣價格如果能買到鈦合金甚至陶瓷或碳纖維,那怎麼樣也會比不鏽鋼的贏面更大。今年的入圍者裡倒是有GORILLA WATCHES一枝獨秀,它不只材質混合了鈦、陶瓷和碳纖維三種,由Vaucher Manufacture Fleurier(通常只供給愛馬仕、帕瑪強尼等高級品牌)供應的機芯,還有星輪式的時間指示系統,星輪指示換成是使用最多的Urwerk,單錶價格動輒在七位數以上,這樣對比一下就知道定價美金3500不到的GORILLA WATCHES有多特別,完全符合挑戰獎的基本精神。最後説回到GPHG,今年除了14個類型獎項之外,還有金指針大獎、評審團特別獎、大眾人氣等特殊獎項是沒有預選名單的,最後結果將在瑞士時間11月7日晚上公布,請各位錶友和我們一起關注。CIGA DESIGN/Single-Hand Mechanical Wristwatch SeriesGlobe(左);DOXA/Doxa SUB 200GORILLA WATCHES/Fastback GT Drift(左);MING/17.06 CopperSEIKO/Presage Arita Porcelain Dial(左);TUDOR/Black Bay P01
日本Z世代鬼才imase亞巡最終站在台北 新單曲唱出打工等下班心情
日本樂壇Z 世代鬼才imase於2021年 12月正式出道,以一曲〈NIGHT DANCER〉激起 Stray Kids、ATEEZ 等大勢男團進行翻跳挑戰,讓他成為第一位打進韓國 melon 音樂榜的日本歌手,此外曾幫鳥山明漫畫改編電影《SAND LAND》、國民服飾品牌 GU 量身打造主題曲,並為 LE SSERAFIM 寫下廣受好評的〈Jewelry (Prod. imase)〉,至今在社群平台分享的作品已創下數十億次點聽,成為全球備受矚目的樂壇新星。最新單曲〈Happy Order?〉搭配知名速食店的最新廣告曲,同時也是一首應援曲,這當中更蘊含著 imase 高中時期的打工經歷,其中一句「最後一小時感覺漫長得要命」,反應出他當年在燒肉店打工等下班的心情。對於速食的推薦單品,熱愛薯條的 imase 表示最喜歡可以自己決定調味的「搖搖薯條」,如果現在進行打工挑戰,imase 則會選擇便利商店店員,既可體驗生活,又能觀察形形色色不同的顧客,感覺會非常有趣。首次的亞洲巡迴演唱會伴隨著個人專輯《凡才》將從曼谷開跑,隨即到香港、吉隆坡、上海、首爾,最終場於台北 Zepp New Taipei 舉行,對此保持輕鬆心情的 imase 笑說第一次亞洲巡迴,台北又是最終站,一定會盡全力拿出最好的演出。imase 興奮表示除為演出做足準備全力以赴,品嚐台北美食的記錄一定要在頻道與大家分享,imase喊話:「希望大家能在演出前多聽聽我的歌,邊聽邊期待專場的到來喔!」imase 首次亞洲巡迴演唱會《imase 1st Asia Tour 「Shiki」》台北站將在 7 月 17 日,於 Zepp New Taipei 舉行,票價分別為(一樓搖滾區)VIP 3200 元與 GA 2600 元, VIP 除享有提早入場的權利,均可獲得 M&G 或親簽海報澤一,門票於 2024 年 4 月 19 日星期五中午 17:00 全面開賣。
瑞士克萊恩蒙塔納將建雪山豪宅,太美太奢華!FENDI與STEIGER&CIE蘇富比國際房地產公司合作興建的豪華私人住宅正式亮相
你是否想過,能住在阿爾卑斯山脈的最奢華的地段,家中落地窗看過去就是世界最美雪山奇景,住家設施中除了都是FENDI CASA、還有雪山美景SPA供你享用?這樣的願想,FENDI幫你實現了!FENDI跨足到世界頂級建案,與瑞士著名房地產開發商 Steiger&Cie / 蘇富比國際房地產公司,欣然宣布將在克萊恩蒙塔納推出萬眾期待的 FENDI Private Residences 建案。由 Comina Architecture、Marco Costanzi Architects 及 Enea Landscape Architecture 攜手打造如此奢華不凡的建案,除了奢華外,坐落於瑞士絕美的阿爾卑斯高山景色之中,讓建案與瑞士天然絕景完美融合,也將為高級住宅設立了更高層次的新標準。位於克萊恩蒙塔納的 FENDI Private Residences 建案首批住屋預計將於 2026 年第二季末交屋。如欲瞭解更多資訊與探索這個非凡建案,請至 fendiprivateresidences.ch 網站或聯絡 info@fendiprivateresidences.ch。(圖/品牌提供) FENDI Private Residences 建案確保入住的頂級客戶們能完全沉浸在 FENDI 生活方式中,讓你的生活體驗的方方面面都反映出與 FENDI 經典品牌無與倫比的奢華和精緻。FENDI Private Residences 建案建立在擁有百年歷史,深受全球遊客與當地人喜愛的 Alpina & Savoy Hotel 的地基上。與原本 Alpina & Savoy Hotel 第四代代表 Michèle Luyet 合作,FENDI Residences 建案向該地點的悠久歷史致敬,同時為新一代品味卓越的住戶提供世界一流的舒適度和服務。這次建案在 FENDI的帶領下,也擁有全新時尚頂級的獨特概念,完美融合其著名的重要元素和設計理念,創造出一個與周圍自然景觀融合的建築藝術。此建案由曾為 FENDI 在羅馬設計 FENDI Private Suites 的著名義大利建築師 Marco Costanzi 設計,並且由當地請照建築師 Comina Architecture 運用專業知識進行興建,住宅和套房的室內都展現出對細節一絲不苟的態度,細節處的部分,包括光滑雕刻的 Valmalenco 石材結構及其優雅的幾何線條,是向 Karl Lagerfeld 代表性 FENDI Astuccio 雙面穿皮草斗篷致敬,還有暖意十足的橡木地板、Mario Nanni 的獨特燈具、FENDI Casa 皮草裝飾家具和充滿活力的藝術品,每個經過精心設計的元素都是FENDI最時尚又舒適的代表,為你打造無以倫比的奢華頂級居住環境。住戶能面對雪山美景做SPA、瑜珈、土耳其浴、游泳,住戶在此將享受到全方位禮賓服務、從私人餐飲服務與最先進奢華的設施,包括可欣賞到整片雪山美景的 SPA(設有游泳池、三溫暖、土耳其浴、按摩室和熱水浴缸),以及健身房與可供瑜伽和健康課程使用的多功能空間。(圖/品牌提供)FENDI Private Residences 建案也沒有忘了環保,重視永續發展精神,通過全方位)隔熱、朝南的建築物正面採用電致變色玻璃、為公共區域和電動車供電的太陽能屋頂,以及回收雨水來澆灌綠意盎然的花園,達到最佳的能源使用性能和舒適度。以專注於讓建築與自然和諧共存而聞名的 Enea Landscape Architecture,巧妙地將該建築物融入周圍景觀,在每個季節都能享受到如畫一般的景色。「自然邊緣」的概念貫穿整個建案。住宅周圍種植當地的歐洲赤松和歐洲鵝耳櫪,與相鄰的森林融為一體。精心布置的本地樹木和植物襯托高山美景,確保景色連綿不絕的感覺,而攀爬植物讓建築元素變得柔和,礫石小徑蜿蜒穿過野花草地。從在絕美自然環境中進行戶外冒險到參與文化體驗,住戶們將會發現他們有著各種選擇,讓他們沉醉其中,創造珍貴美好的回憶。FENDI董事長暨執行長 Serge Brunschwig 表示:「我們很高興在克萊恩蒙塔納推出這個新建案。FENDI Private Residences 建案以其絕佳的地理位置、無可挑剔的設計、出色的設施,致力於提供最優質的生活體驗,讓人們有獨特機會在山區享受非凡生活方式。」
用質感蛋糕討好不同媽咪 強強聯手推限定體驗
即將到了展現孝心的母親節,今年母親節蛋糕決定好了嗎?煙波集團攜手有「甜點界香奈兒」之稱的「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」,共同推出限量母親節蛋糕,此次以口感輕盈溫潤的原味戚風為主體,打造7吋「萌檬-沁檸奶霜蛋糕」,並以預訂制開放全台販售,即日起至4月28日祭出超值早鳥價1,380元(原價1,580元),煙波黑、金、銀卡會員再享專屬贈點優惠及館內用餐/住房加購獨享價,另預先訂購前100名還有機會獲得煙波大飯住宿券乙張!法朋由法國巴黎甜點公開賽金牌李依錫領軍,長年親訪產地以時季為題推出許多甜點熱銷逸品,也與煙波「在地共好」的核心相近,聯名蛋糕「萌檬-沁檸奶霜蛋糕」以「在地、當季、新鮮」為3大選材指標,嚴選日本九州熊本麵粉、北海道鮮奶油、歐洲純淨天然奶油、屏東大武山產銷履歷雞蛋及黃檸檬,先將戚風蛋糕體烤至蓬鬆軟綿,再嵌入清新酸爽的檸檬奶餡,一口咬下溫潤奶香滲透進微密綿縫,輕盈口感讓人彷彿置身雲朵之中。預購可上網(https://lihi2.com/r2sGx)查詢。「馨之女王」(左,2,980元/7吋)插滿了粉色玫瑰、康乃馨與桔梗,右為鋪滿黑莓、藍莓、桑椹、櫻桃、黑醋栗等的「藍寶石的獻禮」。(1,680元/7吋,圖/台北遠東香格里拉提供)「茉莉夫人」表面的波浪造型是茉莉花起司慕斯,內餡則是茉莉花海綿蛋糕搭配水蜜桃奶油餡及果凍,清新甜美。(1,580元/吋,圖/台北遠東香格里拉提供)另外若想獻上美型款節慶蛋糕,台北遠東香格里拉今年也以精品高訂質感設計四款母親節蛋糕,其中包括以華麗花瓶造型加上粉嫩康乃馨鮮花裝飾的「馨之女王」、如寶石般閃亮的「藍寶石的獻禮」、具有夢幻花圈造型的「茉莉夫人」,以及簡潔優雅的「紫薯芋您」長條蛋糕。即日起至5月12日於飯店一樓The Cake Room販售,每個1,580元起,需3天前預訂。其中「馨之女王」外型設計以喜愛花藝的文藝氣質媽媽為靈感,將杏仁巧克力海綿蛋糕、抹茶巧克力霜和栗子丁層層堆疊成豐富內餡,外層抹上香濃奶油霜,並以大片金箔與精緻花草點綴,讓花器造型更加璀璨奪目;「藍寶石的獻禮 」則富含五種莓果,向熱愛生活、享受多姿多采的時尚媽媽致敬。蛋糕內以黑莓巧克力及葡萄乾巧克力兩層海綿蛋糕,搭配蜜漬櫻桃和藍莓奶油餡,綿密細緻、酸甜交織。蛋糕外層抹上黑醋栗慕斯,頂層以巧克力慕斯製成的紫色鳶尾花與白巧克力花蕊裝飾,維妙維肖的花蕊再用金箔點綴,盡顯貴氣奢華。「愛.盛放」母親節蛋糕即日起開放預購,5吋1,390元、7吋1,590元,需於提領日前3日預訂。(圖/台北喜來登大飯店提供)台北喜來登大飯店則由世界巧克力大師賽冠軍鄭吉賢行政主廚設計「愛.盛放」杏桃抹茶慕斯蛋糕,即日起於一樓The Deli開放預購,4月30日前預付再享早鳥9折。鄭吉賢以「盛放的小雛菊」為靈感,選用日本上等靜岡抹茶粉與北海道十勝鮮乳製成滑順慕斯,內餡則為濕潤的抹茶杏仁海綿蛋糕與濃醇法芙娜巧克力奶餡、杏桃果餡堆疊,外層淋上濃郁鏡面抹茶巧克力,入口茶香瀰漫、酸甜杏桃交織,搭配翠綠外觀與朵朵盛開的純白雛菊,如同媽媽用愛細心灌溉子女的燦爛青春,也以雛菊花語「深藏在心底的愛」寓意子女們對媽媽的無盡感謝。BAC推出「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」,並與台灣香氛品牌「炫日芬」合作以蛋糕口味打造香氛燭。(圖/BAC提供)而擅長製作巧克力蛋糕的BAC則為媽咪打造一套「可以吃的甜點SPA」療程,主廚以倫敦蜜桃紅茶融合蜜桃果泥,襯托經典生巧克力抹醬的深遂風味,傾力打造「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」。此外,品牌更與台灣在地香氛「炫日芬」聯名訂製獨家「甜茶女神 果茶可可香氛燭」,運用天然香氛精油、大豆蠟、巧克力可可脂等自然配方,讓母親節限定的蛋糕口味搖身一變成為甜美的香氛蠟燭!即日起至4月26日,於 BAC 全台門市及官網預購「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕」即贈「BAC質感不鏽蛋糕鋼刀」乙支(價值299元);4月26日至5月19日,訂購BAC母親節蛋糕即能以優惠價499元加購「甜茶女神 果茶可可香氛燭」乙個。
南韓大勢女團 LE SSERAFIM太狂!將站上美國最大音樂節 2024 Coachella演出!出場服裝由LV特別訂製!
一年一度的Coachella音樂節即將登場,今年2024 Coachella音樂節將於美國時間2024年4月12日至4月14日,以及2024年4月19日至4月21日,在美國加州 Empire Polo Club 舉辦!本次表演陣容非常令人期待,包括西洋復古女伶 Lana Del Rey、新生代饒舌女力 Doja Cat、搖滾樂團 No Doubt ,還有日本雙人音樂組合 YOASOBI 與韓國大勢女團 LE SSERAFIM都將登台表演。2022年頂著BTS師妹團名號出道,師姐更是NewJeans、SEVENTEEN等強勢女團,南韓大勢女團 LE SSERAFIM來勢洶洶,由韓籍成員金采源、許允眞、洪恩採與日籍宮脇咲良、中村一葉所組成!(圖/IG)2022 的她們,僅花了一年多的時間就站上今年 2024 Coachella 舞台演出!這五位組成的強勢女團,最近更讓LOUIS VUITTON路易威登為她們五個人量身訂製服裝,由此可見她們迅速竄起的地位!由路易威登女裝系列藝術總監 Nicolas Ghesquière親手為LE SSERAFIM特別訂製設計《科切拉音樂節Coachella Festival 2024》的表演服裝,所有造型皆搭配Louis Vuitton代表性訂製鞋款!(圖/品牌提供)五位團員穿著細節LIST一次看!KIM CHAEWON金采源身著黑色方形寬腰帶皮夾克、帶金屬孔眼和按扣細節黑色皮革迷你裙搭配雙色銀色亮片刺繡 Damier 上衣。HONG EUNCHAE洪恩採身著 Damier黑色和銀色亮片刺繡短版襯衫搭配大拉鍊細節黑色襯墊皮革高腰迷你裙。HUH YUNJIN許允眞身著Damier 黑色和銀色亮片刺繡不對稱迷你裙,搭配背帶上衣和黑色超大無袖皮夾克。KAZUHA中村一葉身著長肩帶Damier深綠色和銀色亮片刺繡短版背心搭配飾有皮帶細節黑色不對稱羊毛流線裙。SAKURA宮脇咲良身著珠寶紐扣裝飾黑色羊毛短版波列羅夾克、Damier 短版上衣搭配雙色銀亮片刺繡高腰皮革迷你鬱金香裙。
登科切拉音樂節開全麥 LE SSERAFIM唱功遭批:聲音汙染
南韓人氣女團LE SSERAFIM於14日登美國科切拉音樂節(Coachella),而她們一身黑色勁裝,展現迷人好身材,不過這次開全麥演唱,卻遭網友批,「聲音汙染」、「最糟糕的科切拉表演」。據了解,LE SSERAFIM是第三組登上科切拉舞台的韓國女團,先前是BLACKPINK和2NE1,而LE SSERAFIM是LV全球大使,所以這次的表演服也由LV藝術總監操刀,黑色勁裝讓粉絲看了驚艷。LE SSERAFIM唱了〈UNFORGIVEN〉、〈FEARLESS〉、〈ANTIFRAGILE〉等曲目,也帶來新歌〈Hot & Fun〉,皆是開全麥演出,全場觀眾尖叫聲不斷,但最後幾首,有些團員疑因喘不過氣,出現一點走音狀況。許多網友看了LE SSERAFIM演唱,紛紛開酸,「太糟糕了」、「聲音汙染」、「你們唱真差」、「好失望」、「最差的表演」、「請練習,我在看YouTube我好尷尬」、「最糟糕的科切拉表演」。不過,也有粉絲表示,「前幾首唱很好」、「唱跳不容易」。據悉,LE SSERAFIM在2022年出道,現任團員為宮脇咲良、金采源、許允眞等5人,隊長為金采源,在今年1月的日本銷售榜新人排行榜,LE SSERAFIM以20億日圓(約新台幣4.4億元)登榜首;二月中以迷你三輯《EASY》回歸,主打歌〈EASY〉也進《公告牌》百強單曲榜。而科切拉音樂節是國際音樂盛典之一,能受邀的藝人團體都算頂尖,這次LE SSERAFIM又接棒韓國天團BLACKAPINK,所以受粉絲期待。
台北一家4口遊南庄連車帶人墜50米深坡 釀1重傷3輕傷送醫
台北市詹姓一家4口13日前往苗栗縣南庄鄉遊玩,卻因路況不熟而意外車墜50公尺深的邊坡,造成父親、兒子、女兒輕傷,其中母親傷勢嚴重,疑似氣血胸及大腿骨折,情況相當嚴重。據悉,13日下午4點多,苗栗縣政府消防局接獲報案,指南庄鄉南江村一家民宿露營區附近的產業道路上,發生車輛翻落事故,分隊長徐智勇立即帶隊出動,並派遣隊長增派頭份、三灣分隊救援隊伍、南庄分隊義消前往救援,到達現場後,消防人員發現1輛LEXUS休旅車墜落邊坡,一家4口則被困車內。警消獲報到場,緊急架捨繩索下降救援。(圖/翻攝畫面)救難人員迅速展開救援行動,發現其中1名女性受困,且疑似有氣血胸及大腿骨折等嚴重傷勢,消防隊員立即架設繩索下降救援,將其移至安全地點,其他3名輕傷者則得以自行行走,並由警消人員協助送往為恭醫院治療。根據了解,墜落邊坡的車輛上的4人是來自台北市的詹姓一家,原本是和親友一同要前往南庄鄉的1家民宿露營區遊玩,但途中不幸遭遇車禍,意外發生後,詹家親友見4人遲遲未到,連繫得知情況後立即報警求援,而至於詳細事故原因,仍待警方後續調查釐清。
「吉祥道」開箱1/台北文青小百貨開幕 30多個品牌進駐、打造信義區新地標
近期有在台北信義區走跳的人可能會發現,在捷運市政府站周邊多了一處新的小百貨「吉祥道」,這裡是由曾打造和平青鳥、消失製造所及佇所The Staytion等期間限定空間的達永建設所開設,有別於建商常見的樣品屋與接待中心,更像是透過各種空間進行社會實驗。商場整體以食、衣、住、趣為四大亮點,包括台式排檔、生活選物、共享廚房及獨立書屋,並邀請萬秀洗衣店、好島集選品、大吉團餐廳、紅氣球書屋及龍鳳堂餅舖等品牌進駐。不僅讓大家認識更多台灣在地品牌,也讓周邊鄰里多了休憩新去處。商場將於4/13正式開幕,當天還將推出吉祥俱樂部系列活動,包括邀請國語作業簿DJ賴皮舉辦「祝你好運俱樂部串燒之夜」、萬秀孫代客洗衣ft.保庇天后王彩樺兩人的live Podcast、作家洪愛珠與龍鳳堂餅舖主理人對談台北漢餅記憶,更有限定社群兌好禮活動,不如就趁著週末出門走走!入口的橘子林成為民眾小憩之處。(圖/魏妤靜攝)拱形「轉吉」牆(左)與「吉祥放送」舞台都是人氣打卡點。(圖/魏妤靜攝、吉祥道提供)吉祥道中庭空間可見明亮光線,之後還將舉辦對談活動。(圖/魏妤靜攝)一走進吉祥道,便會被入口處由「Le Moment」(瞬設計)操刀的橘子林所吸引,此設計除了象徵聚「吉」好運,在繽紛地毯上擺放的橘子小沙發也成為民眾放鬆交流之地;空間內還有幾處打卡點,包括寫有大量「吉」字的「轉吉」互動裝置牆,讓大家可以隨時翻轉運勢、迎來好心情。此外,還設計了名為「吉祥放送」的舞台,不僅是拍照打卡熱點,還將不定期舉辦live表演、Podcast。本次吉祥道邀請了30多個品牌進駐、共有10家店舖,邀請的在地文化與社創品牌無需支付租金或抽成,只需支付基本管理費、降低建置成本,讓他們得以更好地推廣商品、服務、文化和社會價值。創意甜品店「花花小姐」將花藝結合冰品與可麗餅,在IG掀起打卡潮,圖為「鳳梨橙花花燒」。(160元,圖/吉祥道提供)龍鳳堂推出吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」(左,60元),店內也可購買傳統糕點(右上)與創意點心「南瓜馬車蛋黃酥」。(65元,圖/魏妤靜攝)這裡有萬秀洗衣店打造的全台首間旗艦店「萬秀洗濯實驗室」、復刻辦桌文化的「大吉團」餐廳,與日本插畫家GOTTE創作、IG粉絲超40萬的《助六の日常》IP快閃店,以及善用食用花瓣與可麗餅,做成華麗冰品與蛋糕的「花花小姐」,花花小姐更將於4/13~4/21推出全品項折10元優惠,而且開幕期間追蹤分享Instagram或是google商家評論,還贈送花花棒棒糖「花吉棒」;新北蘆洲在地糕餅老店「龍鳳堂餅舖」也難得跨出蘆洲,該店蟬聯十屆蛋黃酥冠軍,並以冠軍蛋黃酥發想各式中西糕點,包括吉祥道限定「紅豆鹹蛋黃口味泡芙」;亦可選購以台灣在地南瓜和特製鹹鴨蛋黃調和內餡的「南瓜馬車蛋黃酥」,感受中式糕餅新風貌。好島集永續概念店諧音「好代誌(台語)」,倡議永續、支持台灣當地的作物、文化與物產。(圖/魏妤靜攝)在好島集可買到「玩艸植造」的水草吸管,水草產地主要來源於宜蘭與台東。(圖/魏妤靜攝)進駐吉祥道的紅氣球書屋選書以永續、自然為主,4/13開幕當天前10名購書消費者可獲得空氣鳳梨一顆。(圖/魏妤靜攝)在生活選物部分,天然果物品牌「果嶼」長期投入產地端推動「歪果再生計畫」,此次也與有責商行、達永真善美文教基金會合作打造「好島集永續概念店」,串連共18家在地社創品牌,除了可以品飲果嶼以台灣果物製作的島嶼果乾水,也能選購「玩艸植造」從減塑出發打造的可天然分解水草吸管,另外還有鮮乳坊、小茶栽堂、官田烏金、員林食品百年仙草等選物品牌,未來在此還將不定期舉辦飲食示範體驗課程、永續手作課程及講座等。喜歡看書的人則別錯過位於2樓的「紅氣球書屋」,它們從屏東恆春起家,陸續在新北雙溪、台北華山設點,而位於台北吉祥道的限定店「心之橋」,結合永續未來的主題概念,除了空間融合綠意植栽,也精選不少與自然、植栽、永續相關書籍;同樣位於2樓的還有「共享廚房」,這裡標榜讓空間使用極大化,每個人都能攜帶食材、餐點前來創作料理,藉由一起煮飯、吃飯等日常小事,增加人與人間的互動交流,除了做為共享廚房使用,未來也會做為講座場地、藝術策展或者派對聚會場所,成為全新的社交場域。據吉祥道表示,目前場域至少會營運至今年底,相關活動詳情可參考官方IG。影音創作者葉軒與小陳之前在共享廚房進行廚藝料理PK。(圖/吉祥道提供)