4/14黑色情人節單身萬歲 飯店免費送百杯黑咖啡、招待現做韓國炸醬麵
每年4月14日是韓國的「黑色情人節」,專屬於單身男女,在這一天許多韓國單身族會穿上黑色服飾前往餐廳吃黑嚕嚕的炸醬麵。台北漢來大飯店今年特別邀請金蘭食品、Nespresso跨界合作,只要4月14日當天,身上配戴任一黑色元素,並在上午08:00~10:00及下午14:00~16:00兩指定時段至飯店大廳,即可限量兌換Nespresso黑咖啡1杯;而入住行政樓層與套房的旅客,則可於25樓行政酒廊─貴賓軒品嘗以金蘭食品「韓式炸醬便利包」現做的韓式炸醬麵,並由禮賓人員為貴賓拍攝紀念照,未來不論是獨身一人或找到心愛另一半,憑此照片再次入住台北漢來時,飯店將為貴賓送上獨家專屬禮物。只要4/14當天配戴有黑色元素,於指定時段可於台北漢來大飯店一樓大廳領取Nespresso精選膠囊美式熱咖啡1杯,限量100杯。(圖/台北漢來大飯店提供)台北漢來大飯店豪華套房。(圖/台北漢來大飯店提供)除了4月14日當天可領取咖啡,台北漢來大飯店也攜手老牌金蘭食品共同慶祝黑色情人節,凡於4月14日至4月30日期間入住行政樓層與套房,在行政酒廊「貴賓軒」除可享有各項專屬禮遇,如專屬空間辦理入住及退房、全天供應生啤酒、氣泡水、特選咖啡茶飲及精美餐點,傍晚時段Happy Hour推出精緻酒水推車之外,活動期間還獨家供應由主廚現做韓式炸醬麵,帶有筋道的彈牙韓式麵條,搭配以招牌金蘭食品為基礎製作的「韓式炸醬便利包」,結合味噌、洋蔥、芝麻、黑糖配料調製,帶有甘甜鹹香多層次風味。而金蘭食品去年首推「韓式炸醬便利包」大受好評,適逢黑色情人節將至,今年再度回歸。金蘭「韓式炸醬便利包」每盒3包入,即日起在金蘭好物網(https://kimlanshop.com/WXJt4)和各大電商平台上架,兩盒特價429元再送獨家食物密封夾,售完為止 。因應4月14日黑色情人節,台中豐邑Moxy酒店推出融入Y2K金曲的特別菜單「佐餐黑情歌」。(圖/台中豐邑Moxy酒店提供)另亦推出黑色情人節活動的還包括台中豐邑Moxy酒店,飯店特別推出融合了餐點及Y2K(Y2K意指千禧年流行風潮)單身情歌的「佐餐黑情歌」菜單,民眾可於4月期間在1F The Moxy Bar品嘗到如「黑色幽默炸物拼盤」、「苦辣酸甜多力多滋」等黑色美食及「黑色愚人」和「白色情人」兩款限定調飲;菜單也提供相應的Spotify歌單,讓民眾在吃的同時,也可聆賞Y2K金曲單身情歌。說到Y2K,台中豐邑Moxy酒店即日起至6月推出「BACK TO Y2K 回到千禧」系列主題活動,旅客可在不同月份體驗截然不同的Y2K主題。包括4月以音樂為主的「搖擺大帝國」、5月是帶有復古未來科技主義的「未來映像館」,及以街機、電玩為主題的6月「旺角遊戲廳」。活動期間,飯店將在1樓大廳規劃專區,提供千禧年代拍照氛圍,並於1F The Moxy Bar及18F Rooftop XOXO販售懷舊點心「香蕉船」及「漂浮汽水」。台中豐邑Moxy酒店與全台唯一卡帶唱片專賣店「感傷唱片行」攜手合作,在大廳展示千禧金曲卡帶,並設有感傷唱片行快閃店。(圖/台中豐邑Moxy酒店提供)在4月「搖擺大帝國」主題中,飯店特邀台中卡帶唱片專賣店「感傷唱片行」合作,於飯店1樓大廳展出Y2K金曲卡帶與CD,並提供CD試聽機,讓民眾即時感受千禧年代的音樂風情。同時,大廳也設有「CASSETTE STORE DAY」快閃店,展示T-shirt、海報、貼紙等周邊商品,民眾可通過QR code至線上網站購買。此外,飯店也在每日指定時段播放感傷唱片行主理人游璨賓的整點報時,並配以相應時段氛圍的千禧音樂;4月26日晚上20:30~22:30在18F Rooftop XOXO還將舉辦「千禧搖擺派對」,由感傷唱片行店長游璨賓及具有設計師及DJ等斜槓身分的Joe方序中帶來眾多千禧中、英文歌曲演出。相關資訊可至官網(https://www.moxytaichung.com/news )查詢。
好市多「黑色購物週」20日登場總折價90萬元 300款折價商品提早曝光
好市多年度盛事「黑色購物週」20日開跑,超過300款折價商品、總折價金額高達90萬元,同時11月20日起至12月31日止,黑鑽會員獨家享有的消費回饋金從2%加碼至3%,搭配好市多富邦聯名卡最高可享5%回饋。針對每年的「黑色購物週」,今年好市多不僅破例提早釋出多款超值家電商品,更透露其他優惠資訊將在官方臉書粉絲專頁中公開,且由於家電類、珠寶類為消費者關注類別,像是「Samsung 85吋4K QLED顯示器」折價60,000元、「PHILIPS 55吋4K OLED顯示器」折價10,000元、「BOSE兩件式家庭劇院組」折價6,000元。此外還有許多生活家電,如「Nespresso咖啡機」折價1,500元、「Brita瞬熱智能溫控UVC滅菌開飲機」與「Dyson吹風機」,分別折價2,000元與1,000元,甚至「匈牙利製雙人鵝絨被」與「美舒律蒸氣系列禮盒組」,及「SWISS MILITARY 24吋行李箱」都有現金折價,同時「1.0克拉圓形鑽石戒指」也下殺32,000元,相較去年增加2,000元的折扣。好市多表示,由於每天限量折價品不同,因此將於每天下午5點在台灣好市多FB、IG粉絲專頁及下午6點好市多App公布隔天優惠商品,包含瑞士黃金、1克拉鑽戒、匈牙利鵝絨被等。好市多也強調,黑鑽卡加碼回饋活動也在黑五首日同步開跑,11月20日起至12月31日止,黑鑽會員獨家享有的回饋金從2%加碼至3%,搭配好市多富邦聯名卡於賣場消費最高可享有5%回饋。
節慶風味咖啡、耶誕倒數月曆一次擁有 飯店搶「黑金」商機推咖啡外帶店
有許多人至少每天一杯咖啡的需求,造就龐大的咖啡商機,尤其是具有便利性的膠囊咖啡與外帶咖啡,更是一些上班族的充電來源。距離耶誕節只剩一個多月,Nespresso與法國精品滑雪服飾品牌Fusalp首度攜手,以阿爾卑斯白雪皚皚的山峰為靈感,獨家推出全新耶誕倒數月曆、節慶限量款咖啡膠囊與多款聯名配件,邀大眾感受一場雪季耶誕。在全球同步開賣的「冬之綺境節慶限量款咖啡系列」中,三款節慶風味融合Fusalp時尚標誌性的鑽石菱格織紋設計精神與Nespresso頂級咖啡專業萃取技術,針對Original系列與Vertuo系列咖啡機皆有提供;還推出期間限定販售的Nespresso × Fusalp節慶限量耶誕倒數月曆(Original系列1,680元,Vertuo系列1,880元),邀請您連續24天,體驗充滿雪季耶誕的驚喜滋味。凡購買耶誕倒數月曆,隨貨附贈100%中獎率的耶誕驚喜卡(乙張),有機會抽中萬元咖啡機、限量配件及咖啡抵用金!「Nespresso耶誕倒數月曆」(左)、「節慶濃烈雙份濃縮咖啡-Vertuo系列(右上,350元,單條10顆裝)、「限量版Nespresso 香檸檬與粉紅胡椒風味巧克力」。(圖/Nespresso提供)在三款節慶風味咖啡中,「節慶濃烈黑咖啡」Original系列與「節慶濃烈雙份濃縮咖啡-Vertuo系列」,採用來自宏都拉斯、烏干達等產區的100%水洗阿拉比卡豆,在蘊含烘烤的木質香調中,點綴些許香甜辛香與一抹果醬香調,若想來點不同的,還可添加些許香草糖漿、鮮奶油與冰塊,即可輕鬆製作出「阿爾卑斯雪山濃烈咖啡馬丁尼(無酒精)」;另一款「節慶焦糖堅果風味咖啡」則以金黃焦糖甜香與杏仁堅果,融合滑順的南美洲阿拉比卡咖啡,以此為基底添加熱奶泡與焦糖牛奶醬,便可製作出香醇的「甜脆焦糖堅果瑪奇朵」;第三款「節慶香料風味咖啡」以熱紅酒為靈感,調和口感圓潤的南美洲阿拉比卡豆,每一口都充滿柑橘和辛香肉桂,若再添加蔗糖糖漿與新鮮柳丁切片,擠上些許鮮奶油,點綴新鮮橙皮與肉桂粉,便是風味濃烈的「香料熱紅酒風味維也納咖啡」。夜幕藍NOMAD大杯量咖啡隨行杯與Fusalp經典配色相互輝映。(1,120元,圖/Nespresso提供)另外還有其他可感受節慶氛圍的驚喜,「驚喜1」:時尚Nespresso耶誕倒數月曆正式登台,包含Nespresso暢銷經典人氣咖啡膠囊與三款節慶風味限量款咖啡;「驚喜2」:聯名隱藏版「香檸檬與粉紅胡椒風味巧克力」推出,以70%黑巧克力微妙融合香檸檬與粉紅胡椒,口感散發獨特迷人的滋味。即日起,凡購買任150顆咖啡膠囊,即可免費獲得Nespresso頂級巧克力與限量香檸檬與粉紅胡椒風味巧克力各乙盒(價值1,040元),數量有限、送完為止;「驚喜3」:Nespresso與Fusalp推出聯名節慶限量款咖啡馬克杯(售價820元),融合獨特的鑽石菱格紋設計風格,採啞光效果白瓷製成,呈現阿爾卑斯雪峰的時尚度假風情;「驚喜4」:限量新色「夜幕藍NOMAD 隨行杯」登場,以540ml大杯量的選擇貼近不同需求。天成17CAFE外帶店提供自家烘焙咖啡搭佐手作點心。(圖/台北天成大飯店提供)另一廂為搶進百億外帶咖啡市場,台北天成大飯店全新品牌「天成17CAFE外帶店」即日起開幕,主打外帶客群,除了飯店住宿可以免費品嘗自烘咖啡外,11月底前國際觀光客凡出示護照購買咖啡豆或濾掛咖啡,可享第二件半價,另外加入Line官方帳號消費還可累積咖啡點數抵消費。「天成17CAFE外帶店」師出「拾柒Café」,店內咖啡師擁有SCA國際咖啡師證照、SCA國際烘豆師證照以及TQUK國際吧台師證照,精選中美洲、非洲與亞洲等地的咖啡生豆,以人工細心揀選,在地新鮮烘焙,依照每款咖啡豆的風味與特色,選擇適合焙度,表現出豐富的均衡口感。義式配方豆以巴西、肯亞、瓜地馬拉、曼特寧四個產區為主,提供美式、拿鐵與各式風味的義式咖啡,每杯85元起;特調氣泡美式是以Espresso搭配果香氣十足的氣泡飲呈現,有橙皮、蘋果以及百香果可挑選,每杯100元起;四款單品手沖則以藝妓最為推薦,藝妓優雅的花香伴隨柳橙、莓果香,凸顯咖啡豆原有風味,甜感悠長、酸度柔和,每杯130元起。在天成17CAFE外帶店亦可選擇單品手沖系列。(圖/台北天成大飯店提供)另外店內也提供手作西點,例如蜂蜜磅蛋糕、瑪德蓮、達克瓦茲與手工餅乾等,每款售價30元至50元不等;而針對不喝咖啡的消費者也提供果汁、茶的選項,茶品特別挑選木柵區張協興茶行產製的鐵觀音,以傳統炭焙製茶技術造就獨特香味與品質,每杯售價75元;而鮮榨蔬果汁挑選新鮮蔬果每日食材自由變換,每杯售價85元。另設有選品專櫃,因應飯店近80%住客皆為國際旅客,集結各式「台味」伴手禮與文創選品,包括「拾柒Café」飯店自家烘焙咖啡豆、濾掛咖啡組,天成文旅-繪日之丘紅茶方塊酥,張協興茶行鐵觀音茶葉牛軋糖、太妃糖等禮盒;在地精緻選品則有台灣風格城市啤酒杯、花磚磁鐵、復古茄芷袋,與台灣在地陶藝工作室DUAHO所出產的陶製器皿及手作達人手工印章口金包等。
開箱星級飯店1/台北漢來大飯店今起試營運 無邊際泳池、浪漫戶外禮堂迎客
自102年開始籌備施工、經歷疫情考驗,十年磨一劍的「台北漢來大飯店」,終於在10/7起展開試營運。這棟全新星級飯店位於南港經貿園區核心,斥資近60億元,全棟結合綠建築及智慧科技,共打造了425間客房。館內設有6間餐廳,包括島語自助餐廳、東方樓頂級粵菜、大廳酒廊、日日烘焙坊與預計年底前開放營運的頂級鍋物及牛排館,另規劃最多可容納1,200人的國際宴會廳、多功能會議室及交誼廳,並規劃號稱「全台最好的飯店早餐」,與全台唯一天空森林戶外禮堂、菁英旅客專屬行政酒廊,並提供無邊際游泳池與含三溫暖設施的國際俱樂部等。為慶祝試營運,即日起至10月底,台北漢來官網同步開放預訂12/30前精緻客房每晚7,956元,並搭配贈送2,000元漢來美食餐飲禮券住宿專案,禮券適用於全台漢來美食餐廳(宴會廳除外)。台北漢來大飯店大廳。戶外禮堂被譽為「南港最美天際線」,以彷彿雙手合掌的圓潤造型打造。台北漢來大飯店預計於12/12正式開幕,也是呼應民國84年高雄漢來大飯店的開幕日期,未來台北漢來將配合立體空橋連接南港展覽館1館與Lalaport,串聯台灣最大會展中心與複合式購物地標,商機可期。漢來飯店事業群總經理林子寬表示:「台北漢來大飯店是漢來飯店事業群睽違28年後,首度跨足台北飯店市場,而且首度加盟荷蘭金鬱金香酒店集團,希望藉此連結歐洲商務旅遊市場。」他也提到,台北漢來將以商務客為導向,未來房價期望落在7,000~7,500元,同時表示,漢來今年3月已標得位於日月潭的「日月行館」未來40年經營權,預告將改名為「漢來日月行館」、明年上半年開幕。漢來日月行館共有93間房、皆為湖景房,且擁有溫泉,房價預計2萬5千元起,屆時漢來在北、中、南便都有了大型據點。豪華客房為全館數量最多房型,以現代設計風格搭配大片落地觀景玻璃。豪華套房較豪華客房多了半套衛浴與起居室,並提供寶格麗BVLGARI洗沐備品。此次台北漢來共有以下幾大亮點,首先客房全面導入智能科技與奢華備品,房內配置4K智慧旅館電視系統搭載投影功能、中英日智能語音管家Aiello小美犀整合環控系統。並採用英國百年名床斯林百蘭與席夢思頂級床墊、Nespresso Vertuo膠囊咖啡機等設備,並依不同房型精心準備法國DAMANA、美國護膚保養品牌Perricone MD及頂級品牌寶格麗BVLGARI洗沐備品。而且飯店備有兩大國際奢華酒店服務認證標竿的金鑰匙及英式管家團隊,目前全台僅22位金鑰匙成員,漢來飯店事業群即具備4位金鑰匙禮賓大使,熟知城市活動及全方位旅行資訊;英式管家服務團隊則提供專業管家行李拆包打包、餐酒服務等,相信可滿足高端商務客需求。島語蒐羅全台各地美食,像是龍蝦沙拉堡、燒肉蛋土司等與海鮮粥。島語早餐餐檯提供現燙牛肉湯(左)與傳統手作飯糰。飯店24F~26F為行政樓層,不僅可將南港周邊區域盡收眼前,還能使用行政酒廊貴賓軒。凡符合入住行政樓層與套房條件的貴賓,便可獲享25F貴賓軒各項專屬禮遇,如早晨備有中西日式早餐選擇、全天供應生啤酒、氣泡水、特選咖啡茶飲及精美餐點,傍晚時段Happy Hour還推出精緻酒水推車;另外位於2樓的「島語自助餐」則以立志做出「全台最好的飯店早餐」為設定,蒐羅如台南虱目魚肚海鮮粥、現燙牛肉湯、台中名產燒肉蛋吐司、高雄特色生煎湯包和桃園傳貴有機豆漿等,以及時下受歡迎的龍蝦沙拉堡和日本抹茶豆皮壽司等;飲品則選用莊園級咖啡和百年精品莊園華岡茶。不只早餐精彩,「島語」還推出8大餐檯匯集台灣山、林、海、河等地天然食材,同時串連世界各國的頂級與特色食材,更首創以一餐檯搭配一酒款。東方樓以低調沉穩的藏青色為主體,在時尚風格裡藏有中式窗花設計。同樣於10月營運的「東方樓頂級粵菜」亦由超過30年以上資歷的五星級飯店主廚與廚藝團隊,以道地粵菜為底,融合川、滬菜系元素,跳脫傳統框架,帶來「椰香佛跳牆」、「臘肉松茸煲菜飯」、「招牌叉燒皇」等特色料理。另外「大廳酒廊」也提供單品咖啡、TWG精品茶、台灣在地茗茶、亞洲50大酒吧TCRC聯名調酒、日本威士忌等豐富飲品選單,還有五星級飯店特有的美味「牛三寶」牛肉麵、輕食簡餐和下午茶點;「日日烘焙坊」則由國際烘焙比賽金牌主廚領軍,提供每日新鮮出爐的麵包及蛋糕甜點,其中包括漢來經典穀物麵包、生吐司與多款糕餅禮盒。戶外禮堂吸引不少新人詢問。宴會廳挑高7.5米無樑柱空間。此外,位於5樓的戶外空間,除了有佔地1,203坪的天空森林及戶外禮堂,還設置無邊際泳池,而且融合植生牆自然造景與都會日夜景觀。其中戶外禮堂四面通透的玻璃窗引進自然光線,天空森林除了在白天可以提供綠蔭,夜晚在浪漫燈光襯托下也很適合舉辦party。說到喜宴與聚會場地,目前飯店還規劃3大廳、5小廳的國際宴會廳,最多可一次容納1,200位賓客。由新加坡國際知名設計團隊DP Design操刀,打造璀璨華麗的管柱狀水晶吊燈與全台最長環場LED;甚至喜宴的餐桌用花也禮聘知名花藝大師齊云親自設計。原本預設宴會起桌價為2,2800元起,沒想到目前詢問訂桌的客人預算平均落在3,2800元起,可見台北驚人消費力。
永續料理風行 新銳主廚結合邊角料、膠囊咖啡 打造「零浪費」美味
近幾年在餐飲界吹起一股「永續」風潮,許多主廚都避免浪費食材,或更善用食材邊角料做成醬汁與入菜,致力於永續行動多年的瑞士頂級咖啡品牌Nespresso,除了在台推廣咖啡膠囊回收計畫,也與台大園藝系開啟產學合作,將回收咖啡渣應用於有機農業,近期更攜手以廚師為核心的產業資訊與料理交流平台「名廚MINGCHU」,於2023年展開為期一年的北中南限定菜單「新饗盛宴The New Appeitite」。繼好評不斷的台中場後,第二站來到新竹,邀請新竹餐廳Natural Studio主廚黃炳諠(Max)、Restaurant Re-主廚劉宴瑜(Yen),與台北SENS甜點主廚歐蘊薇(Rona),共同打造限定菜單。三位新銳主廚共創作五道料理:包含一款迎賓飲品、一道前菜、雙主菜與一道甜點,結合當季、零浪費、邊角料等特質,加上六款不同風味的Nespresso咖啡,將咖啡與永續元素同時帶入料理之中。Natural Studio主廚黃炳諠(左起)、SENS甜點主廚歐蘊薇、Restaurant Re-主廚劉宴瑜以Nespresso膠囊咖啡和永續觀念結合,製作特色料理。餐會限定的迎賓飲品「香料薄荷草本泡沫/柑橘/濃縮咖啡」(左)、前菜「大溪漁港生胭脂蝦與頭/咖啡牡蠣醬」。三位主廚協同Nespresso台灣首席咖啡品牌大使 Ximena Chen與咖啡創業整合經理人王詩鈺顧問,展開超過為期兩個月的料理研發歷程,將咖啡運用在飲品或醬汁之中。包括由歐蘊薇製作的迎賓飲品「香料薄荷草本泡沫/柑橘/濃縮咖啡」,選用帶有可可與穀物香調的Nespresso義式經典「拉杰若」(Leggero)為主角,搭配同品牌無咖啡因的薄荷草本茶製成的泡沫與柑橘醬,堆疊出咖啡、茶、水果、草本與香料的多重風味;還有劉宴瑜、黃炳諠攜手發想的前菜「大溪漁港生胭脂蝦與頭/咖啡牡蠣醬」,使用Nespresso義式經典「咖啡因減量版」,利用其苦味不明顯、反而帶出甜感的咖啡特色,和鮮美牡蠣醬汁、新竹客家庄地緣關係的菜脯結合,包覆鮮蝦後更突顯甜美海味,炸蝦頭也塞入燉飯一起吃下肚,毫不浪費。雖然上述兩道僅為活動餐會限定、不對外販售,但另外還有三位主廚與Nespresso合作的雙主菜與甜點,即日起~9/30期間可分別在Restaurant Re-、Natural Studio與SENS享用,可直接至店家訂位連結提前預訂,體驗不同咖啡入菜的驚喜表現。劉宴瑜以「馥緹」咖啡的明亮酸度帶出熱帶水果的奔放香氣,也藉此平衡「牛尾餃/咖啡牛尾、帕瑪『剩』醬」較厚重的料理風味。其中可於活動期間在Restaurant Re-享用的主菜之一「牛尾餃/咖啡牛尾、帕瑪『剩』醬」,其發想和主廚劉宴瑜的旅行記憶有關,原來她曾在義大利生活過一段時間,也在當時接觸到具有多樣口味的膠囊咖啡機。劉宴瑜選擇回歸傳統料理、以牛尾與義式麵餃做為主題,將牛尾燉煮後使骨肉分離,打碎做成麵餃內餡,而揉製餃子的麵皮則融入深焙帶有可可香調與些許木質調性的Nespresso義式經典「芮斯崔朵」(Ristretto),透過其果酸香氣讓麵皮味道更具辨識度;此外,她將燉煮牛尾的湯汁濃縮,再加入另一款Nespresso義式經典「馥緹」(Forte)咖啡,藉由其莓果酸香與尾段的蜂蜜甜感,和牛尾醬汁、多種花椒、奶油等結合。有趣的是,連結義大利餃與牛尾醬汁的是特製的帕瑪「剩」醬,主廚將帕瑪森起司堅硬的外殼刨成絲、拌入煮滾的鮮奶油,濃縮成乳白香濃的醬汁,讓可能會被丟掉的外殼有了其他用處。竹北餐廳Natural Studio擅長直火料理,客人可見開放式廚房的料理過程。另一道可於Natural Studio品嘗的主菜「大奧瑪哈紐約客/酥炸馬鈴薯球/可可咖啡『雜』肉汁/Gremolata」,是由擅長直火料理的黃炳諠所設計,其中搭配紐約客的雜肉醬汁特別加入一些容易被丟棄的邊角料,例如清修鴨肉筋膜、雞翅手羽尖與雞爪,再加入咖啡熬煮成汁。在研發過程中,黃炳諠與團隊夥伴會先分別純飲咖啡,理解各款風味,再以湯匙分別盛裝肉汁與咖啡,反覆排列組合去嘗試,最後選出莊園咖啡豆的Nespresso單一產區臻選咖啡「印度」(India)和醬汁融合。該款咖啡以長時間烘焙帶出濃郁可可香,也具有荳蔻、丁香等辛香調,加上主廚以清香的粉紅胡椒提味,多重香料堆疊也使醬汁風味更為完整,順勢帶出肉的油脂香氣。歐蘊薇特別將椰子殼打磨成容器,用於盛裝甜點「芒果青/椰子/烘烤咖啡糖片」,讓食材有更多循環利用的方式。而曾於法朋烘焙坊、侯布雄法式甜點沙龍、De Nuit 等知名餐廳任職的甜點師歐蘊薇,現於SENS擔任甜點主廚,並以Nespresso單一產區臻選咖啡「巴西」(Brazil)和椰子結合,設計出甜點「芒果青/椰子/烘烤咖啡糖片」。原來該款咖啡具有堅果香氣、柑橘果酸與細膩的甘蔗甜感,熱帶氛圍讓歐蘊薇直覺想到椰子,她選擇來自屏東的椰子和當季盛產的芒果、綠檸檬結合,將椰肉取下製成清爽慕斯,搭配輕焙的巴西咖啡與牛奶、鮮奶油做成的冰淇淋,突顯咖啡自帶的餅乾香氣,略帶酸感的咖啡糖片更是畫龍點睛。Nespresso自2015年在台推廣咖啡膠囊回收計畫,將回收鋁殼製成手機架、置物盒、筆的外殼等再生鋁製品。
M‧A‧C推出巡迴全台的「Y2K 光次元咖啡館」,邀你拍復古大片、玩千禧年遊戲機+免費喝咖啡!
彩妝品牌M‧A‧C自 6/30 起至 9/20,在全台巡迴一連舉辦 16 場「Y2K 光次元咖啡館」,以#半糖去冰嫩唇膏 大勢新色搭配#水潤鋒芒 妝容,掀起一波勢不可擋的千禧熱浪,引領本季 Y2K 潮妝風潮!MAC半糖去冰嫩唇膏大勢新色。(圖/品牌提供)現場潮好玩、潮好拍!不僅有千禧光潮拍貼機、巨型子彈唇膏馬鞍、復刻懷舊遊戲間、復古街機及彈珠台,讓人彷彿搭乘時光機回到千禧年,現場更與 Nespresso合作,讓你在夏日享有一杯冰咖啡,玩好拍滿,妝容大滿貫!首站「M·A·C Y2K 光次元咖啡館」搶先登陸東區街頭,成為今夏打卡熱點,現場的復古彈珠機、遊戲機等讓你隨便拍都有海量的 Y2K 復刻美照!(圖/黃筱婷攝)現場設有華麗搶眼的 M‧A‧C 巨型子彈唇膏馬鞍,超級復古,詮釋當年千禧時代的不羈和無所畏懼,各種角度姿勢任你駕馭,毫不費力潮出大片!當然絕不能少了制霸本季 Y2K 彩妝的 GLOW STACK 大勢神品體驗區,一抹立顯透光水潤鋒芒,化身甜酷千禧 Girl !現場任意消費即可享免費拍貼,若提前在 M·A·C Line 官方帳號預約,再加贈超奇肌清爽花瓣淨妝油 15ml 與 Nespresso 扭蛋機一次,有神秘好禮等你拿! 各種滿額好禮與大勢新品體驗,帶你酷甜翻玩一夏,Back to Y2K!(圖/品牌提供)(圖/黃筱婷攝)彩妝霸主 M‧A‧C這次更聯手與瑞士頂級咖啡 Nespresso 攜手打造 Y2K 光次元咖啡館,活動期間只要拍照打卡並追蹤 M·A·C 台灣官方 Instagram(@maccosmeticstaiwan),就送超持妝濾鏡蜜粉 1.5g(或超奇肌修護花瓣精萃 1.5ml)與限量 Nespresso 冰咖啡一杯!
貝果╳花草茶玩夏季限定聯名 在最美玻璃屋打造綠意秘境
一到夏季,連聯名活動都變得充滿「綠意」。像是擅長將台灣在地食材揉入貝果的「好丘貝果」,去年於原臺北刑務所官舍的榕錦時光生活園區開設「好丘 On The Road在路上」,被網友封為「台北最美玻璃屋」後,最近店面迎來全新大變身。即日起~8/27,特別攜手台灣原創花草果茶第一品牌「小草作」打造期間限定快閃店中店,以大量植栽妝點成都市水泥叢林中的綠意秘境,漫步在此,還可以來一顆季節限定的「芒果太郎厚醬貝果」,輕鬆享受午後的休憩時光。「好丘 On The Road在路上」這個夏天以滿滿綠意打造療癒空間。(圖/好丘提供)小草作擅長以台灣在地花卉、香草、水果、茶葉等,打造各式花草果茶包。(圖/好丘提供)結合職人手作貝果與質感選物的「好丘 On The Road在路上」,攜手花草果茶品牌「小草作」,以「夏季綠意植感生活」為主題,在360度全透明的玻璃屋空間中,以大量植栽加上自然灑落的陽光灑落,讓人有置身在溫室花園的錯覺,不論室內或戶外都能輕鬆拍出網美照。「小草作」擅長以台灣在地嚴選100%的花卉、香草、水果、茶葉為靈感,不添加任何化學香精,調配一系列花草果茶飲。這此也與好丘特別合作推出夏日選物,包括果香滿滿的「柑橙菊香包種茶」、酸香甘甜的「草莓洛神蜜香紅茶」,可與小草作全系列花草果茶自由配。「芒果香草乳酪貝果」包入滋味濃郁的台灣芒果乾。(圖/好丘提供)「好丘 On The Road在路上」化身都市中的森林系秘境。(圖/好丘提供)另外,今夏好丘也推出人氣新品「芒果太郎厚醬貝果」,創造每天開賣就秒殺的紀錄。這款夏日限定的消暑聖品以大塊當季新鮮芒果為主角,搭配鹹鹹甜甜的奶油乳酪抹醬,佐以散發焦糖香、口感酥脆的焦糖餅乾碎粒,並搭配上受歡迎的Q彈原味貝果;另外還有外觀以品嘗芒果時的格狀刀紋為靈感的「芒果香草乳酪貝果」,裡面包入低溫烘烤保持Q彈口感的台灣芒果乾,搭配滑順奶油乳酪,貝果體也加入來自馬達加斯加的香草籽,讓芒果乾的天然甜味和香草籽的淡雅香氣融合在一起,營造芒果香草冰淇淋般的清爽口感;邊吃貝果還可以邊搭配好丘特製水果系氣泡飲,其以特製酸甜果醬為基底,調和清爽氣泡帶來的暢快感受,一次集結盛夏所有香甜。限量聯名蔬食料理「起司焗烤奶油白菜捲」(右,320元)、「白菜植物蚵仔蛋薄餅」(445元),皆選用Nespresso永續農法種植而成的在地有機小白菜。(圖/Nespresso提供)說到聯名,另一邊Nespresso則首度將「咖啡渣循環使用推廣計畫」成果與在地餐廳結合,攜手義式蔬食餐廳Miacucina推出限量聯名餐點「起司焗烤奶油白菜捲」與「白菜植物蚵仔蛋薄餅」,值得一提的是,食材中的有機小白菜是從與Nespresso合作的在地有機農場中,以Nespresso回收咖啡渣所孕育出來。其中「白菜植物蚵仔蛋薄餅」將在地美食「蚵仔煎」與Miacucina明星料理「薄餅」結合,在烘烤後的蛋中放上有機栽種小白菜、外酥內軟的特製植物肉蚵仔酥,最後鋪滿三種起司及芝麻葉,再淋上主廚研發的秘製甜辣醬,創造出中西合璧的獨創風味;「起司焗烤奶油白菜捲」則使用有機小白菜包裹植物肉,以香濃白醬與清甜小白菜交織出滑順柔嫩的口感。Nespresso與台大園藝系自2019年開始合作「咖啡渣全物利用研究計畫」,發現咖啡渣可幫助減少蟲害、增加蔬菜鮮重,更將這樣的永續農法分享給全台超過25間合作的有機農場。本次聯名餐點使用的小白菜,皆來自獲得有機認證的桃園、宜蘭、新北等地,和Nespresso合作的有機小農。聯名餐點即日起至7/2於Miacucina台北信義店、復興店、台南西門店限量供應,若於台北信義店、復興店內用點購任一聯名料理,更可現場品嘗Nespresso臻選厚萃咖啡乙杯(限內用、當日兌換,數量有限、兌完為止)。
入住星級飯店買6000送6000!下載美食APP搶優惠券、消費滿額抽機票
隨著全民普發6,000元的時間將近,不少餐飲旅遊業者都超前部署,希望迎接下一波消費熱潮。例如台北新板希爾頓酒店推出「『希』手同歡」住房專案,即日起至6/29,凡24小時前預訂豪華套房入住,每晚房價6,000元,還贈送12張抵用券,包含6張500元住宿券,以及6張500元餐飲抵用券,抵用券總金額共6,000元整。住宿抵用券適用於房費折抵,餐飲抵用券可用於一樓逸廊酒吧、二樓悅市集自助餐廳、三樓青雅中餐廳之餐飲消費折抵,讓每位房客都享受雙倍省的優惠。「『希』手同歡」住房專案贈送的餐飲抵用券可於悅市集消費折抵。(圖/台北新板希爾頓酒店提供)「希」手同歡住房方案提供15坪的豪華套房房型,客房備品皆採用來自英國指定香氛品牌瑰珀翠(Crabtree & Evelyn)沐浴品;床組選用全美銷售冠軍名床舒達(Serta)床墊可消除旅程中的疲勞;並提供Nespresso義式濃縮膠囊咖啡機,同時還可享有27樓行政酒廊禮遇服務,在俯瞰居高臨下的新板市區美景之餘,還能品嘗精緻中西式點心熱食與美酒。即日起即接受預訂,專案優惠每日精選限量10間,即日起開始至6/29止,詳情可至官網(https://reurl.cc/1eZWR8)查詢。茹曦酒店推出住房優惠專案,最低下殺2折起。(圖/茹曦酒店提供)位於台北小巨蛋旁的茹曦酒店,也推出多個住房優惠專案,其中以「春曦迎燦快閃住房」與「春光明媚三人住房專案」兩個住房專案下殺2折起最為好康。「春曦迎燦住房專案」屬於限時搶購優惠,即日起至3/15開放預訂,每日限量6間。4月底前於週一連續入住尊爵客房(每晚定價15,000元)兩晚只需2折6,930元,就可以在寬敞的全新客房中,享受敦化北路的樹海景觀,同時再享館內自助百匯SUNNY BUFFET早餐買一送一優惠;而「春光明媚三人住房專案」同樣主打敦化北路一側的新房型,6月底前在酒店臉書粉絲專頁參加留言活動,入住三人房(每晚定價18,000元)再享三客自助早餐每晚只要6,000元,而且還加碼假日不加價。茹曦酒店三人房房型。(圖/茹曦酒店提供)除了以上兩個住房專案之外,旅客還可憑小巨蛋的展演活動票根,到茹曦酒店享住宿9折優惠;或憑松山機場航班出發前兩日或抵達後兩日內之登機證或購票證明,入住酒店享房價7折優惠,兩者均可再享 SUNNY BUFFET用餐8折優惠。「來美食會員特典」活動期間會員均可APP上自由領取總價值6,000元品牌優惠券。(圖/漢來美食提供)另外漢來美食餐飲集團也搶在政府前先發一波6,000元大紅包!漢來美食攜手旗下18個餐飲品牌推出為期一個月的「來美食APP會員特典」,會員可至「來美食APP」領取總價值6,000元品牌優惠券,包含精選商品買1送1券、第2件半價優惠券、人氣餐點免費兌換券、百元抵用券等近30項優惠、預計將發出超過百萬張優惠券。同時,漢來美食更祭出全品牌消費集點抽機票活動,3/13~4/15只要到漢來美食旗下餐廳(宴會廳除外)單筆消費滿200元並以「來美食APP」集點即可參加抽獎,獎項有國人最愛的「日本東京雙人來回機票」、還有高人氣「漢來海港平日晚餐券」、「漢來海港平日下午茶券」等好禮,消費次數越多,中獎機會越高。「來美食APP會員特典」祭出全品牌消費集點加碼抽機票、餐券等大獎。(圖/漢來美食提供)而BUFFET吃到飽的「漢來海港自助餐廳」,也配合此次活動推出超強優惠:會員除了可以領取滿額抵600元的品牌抵用券及購買精選咖啡第2件半價的優惠券外,活動期間內使用來美食APP於全台漢來海港餐廳集點消費單筆滿500元,再加碼抽1名送出「日本東京雙人來回機票」,等於一筆消費可享有兩次抽獎機會。
阿里山英迪格酒店開箱1/房間直接看日出、入住一晚破萬元 鄒族文化元素無所不在
眾多網友敲碗期待、全台海拔最高的國際品牌酒店「阿里山英迪格酒店」,即將於12月18日正式開放試營運,記者也搶先前往幫大家開箱!首先酒店的格柵外觀就暗藏巧思,是以森林鐵道的檜木車廂意象所打造,一走進大廳還會聽到服務人員親切喊著:「’a veo veo yu」,原來這是鄒族表示喜悅的問候語,而挑高的大廳空間呈現一片竹林景致,末端的燈光宛如浩瀚星空,也像是在山林裡飛舞的螢火蟲。通往梯廳前需先穿過幾何造型通道,此時便會聽見踩踏在楓樹林的聲音,還有台灣藍鵲的呼喚與搗小米的聲響。讓旅客進入酒店,就像踏入整座阿里山森林一樣,充滿未知與冒險。酒店外觀以森鐵的檜木車廂作為靈感。(圖/魏妤靜攝)從大廳通往梯廳的通道設計成洞穴隧道,行走時還會聽見自然聲響讓人像是漫步於山林中。(圖/魏妤靜攝)酒店座落在阿里山公路(台18線)57.6公里處的「巃頭」,這裡是進入阿里山森林的第一道閘口,海拔高度約1,280公尺,位在像是蛟龍盤踞的阿里山山脈支稜上,突出的山崗宛如龍頭,這也是「巃頭」美名的由來。巃頭可眺望玉山群峰,天氣好甚至能看見南橫的山脈,鄰近的隙頂山、象山更盡收眼底;此區域氣候也十分適合茶與花卉生長,不時能看見雲霧繚繞的茶園與蘭花園美景。由於具有得天獨厚的地理條件,歷時多年才打造而成,因此酒店也以「阿里山無盡藏」為設計靈感,期待每一位入住旅客都能在此尋找屬於自己的無盡藏寶藏。天氣萬里無雲時,從阿里山英迪格酒店就能看見日出(左,圖/阿里山英迪格酒店提供),右為酒店內藝術品「無盡藏」。(圖/魏妤靜攝)豪華房皆採紅色系視覺,並附有單人沙發床可做為加床使用。(圖/魏妤靜攝)阿里山英迪格酒店總經理傅潤沛表示,阿里山是國內外旅客指名造訪的景點之一,阿里山除了五奇美景:日出、日落、雲海、山林、鐵道之外,同時也是賞櫻、賞楓與賞螢聖地,但最重要的是在地悠久的歷史底蘊與獨特鄒族文化。他更表示,阿里山英迪格酒店除了是阿里山地區首間國際品牌酒店,更是30年來該地最新開業的飯店,也是雲嘉南地區第一座黃金級綠建築(綠建築等級由合格至最優等,依序為合格級、銅級、銀級、黃金級、鑽石級等五級),期許能活絡旅遊市場也增加在地就業機會、吸引青年返鄉,呼應英迪格酒店品牌的「鄰間文化」,真正實現與鄰里共生。精品房藍色雙床房除了有走入式衣櫥,也有戶外陽台可賞景。(圖/魏妤靜攝)豪華房浴室配備有apaiser單體浴缸。(圖/阿里山英迪格酒店提供)酒店擁有84間山景客房與套房(包含1間無障礙客房),共分為精品房、豪華房、開放式套房與單臥室套房4種房型,座落在5個樓層中,每一間客房都擁有私人陽台,並配備戶外沙發/座位,大部分客房還可從房內或陽台上直接欣賞日出景致。而客房設計更巧妙融入鄒族文化以及鄒族神鳥「台灣藍鵲」元素,像是每間房床頭的楓葉飾板、地上的雲海/編織地毯、獵人風mini bar櫃子都以鄒族代表色紅、藍設計,營造出兩種不同的客房視覺;走廊中也可見指引進入客房的台灣藍鵲身影,同時牠還化身為床頭夜燈,守護著旅人睡眠。浴室空間同樣將編織紋理融入牆面,並把螢火蟲意象化為燈具點綴在牆上,突顯阿里山豐富的人文與生態資源。許多地方都融合台灣藍鵲元素,房內也備有藝術家林炎霖的紫灰志野茶具與Karl Lagerfeld沐浴備品。(圖/魏妤靜攝)擁有獨立客廳、僅有兩間的單臥室套房。(圖/魏妤靜攝)每間客房都選用Serta舒達床墊,配備小美犀智能管家與Harman Kardon Soundbar音響;mini bar免費提供多款迎賓飲品,並設有Nespresso膠囊咖啡機,還以藝術家林炎霖的紫灰志野茶具搭配阿里山高山茶;而浴室皆採乾溼分離設計,配備TOTO免治馬桶、hansgrohe衛浴設備、apaiser單體浴缸(部分房型)、瑞士沙龍級Valera吹風機,更是全台首家使用時尚老佛爺Karl Lagerfeld沐浴備品的酒店。館內除了一家全日餐廳「餐廳ton’u kitchen粟餐廳」,同時規劃了專業的宴會與會議空間,153平方米的ehohamo神話宴會廳,適合中小型會議、商務宴客、尾牙宴會等;另外鄒族人過去習慣在家的外頭建造一座hufu(鄒語的分享之意),即一座能讓鄰居們分享彼此資源的涼亭。而酒店也在1F戶外設置一個82平方米的分享空間「hufu氛饗亭」,擁有開放式廚房、獨立廁所、大型液晶螢幕,並設計可全開式的玻璃拉門,很適合做私人訂製晚宴、品酒饗宴、餐飲講座等活動場所。「hufu氛饗亭」。(圖/魏妤靜攝)阿里山英迪格酒店預計於12月18日起試營運,試營運期間頂樓設施包含’a veo veo yu酒吧、景觀戲水池、水療池、健身房與觀星平台暫不開放,預計在2023年農曆春節前夕全面營運,即春節期間入住即可享用所有設施。試營運期間還推出「無盡藏專案」,入住精品房含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐每房15,099元起,每房再送阿里山森林遊樂區入園門票2張。目前耶誕節、跨年元旦假期與農曆春節詢問度最高,入住精品房含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐每房22,000元起,一泊二食(含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐與無盡藏晚間套餐)專案每房28,000元起。
開箱「新竹伊普索酒店」有亮點 智能系統╳星級餐點 客房體驗、備品再升級
因為疫情造就許多人的消費習慣改變,也影響了旅宿業生態,而前身為新竹英迪格酒店、自11月重新開幕的「EPISODE Hsinchu 新竹伊普索酒店」(簡稱EPISODE),不僅成為凱悅尚選品牌(JdV by Hyatt)酒店一員,主要經營的子樂投資還特別針對新世代旅客需求,打造嶄新的旅宿概念,重點放在四大面向:1.導入智能科技優化流程,深化人對人的服務。2.客房有感體驗大升級。3.行政酒廊不再是高卡會員或VIP的獨享福利,館內的「SOCIAL Lounge」為每位旅客免費提供全天式的社交空間與小點心。4.委由台北MUME主廚林泉打造「Westwood」餐酒館,跳脫一成不變的飯店餐飲模式。採用智能系統辦理入住一方面可省去住客等待時間,同時也為飯店節省人力。從第一點導入科技來說,一走進酒店便會發現這裡採用智能入住設備,取代傳統飯店的櫃檯登記流程,原本的前台人員則多了新任務,即是提供旅客其他科技無法取代的客製化服務,及貼心的飯店及旅程指南。另有鑑於消費者打開手機外送平台即可獲得上萬種餐點選擇,EPISODE全面取消傳統飯店的客房用餐服務(Room Service)及房內Minibar,改為導入客房線上點餐系統,並鼓勵旅客到飯店內的SOCIAL、SODE Bar等空間享用餐點,加強互動與加深人與人之間的交流。採光極佳的菁英大床套房。位於最高樓層的頂級6米挑高樓中樓套房是最受歡迎的房型,甚至提供洗脫烘洗衣設備。在客房體驗部分,為因應此次重新開幕全面翻修,特別升級客房內的軟硬體設備及備品,例如特選厚實柔軟的400織床單、高磅數浴巾及拖鞋、頂級名牌床墊、絲質訂製眼罩、精油泡澡浴鹽、面膜、55吋可鏡射智慧電視、Grown Alchemist 沐浴品、頂級吹風機(Dyson / UNIX)、Nespresso 咖啡機等。此外,也以玻璃瓶裝水取代寶特瓶裝水、簡化塑料,為環保盡一份心力。在一樓的SOCIAL空間提供免費零食給旅客享用。許多商務客特別喜歡在SOCIAL的寬敞空間一邊辦公,一邊吃點心。再來其實是許多人會很感興趣的空間,位於一樓的SOCIAL是為每個人存在的非典型行政酒廊,不限於高卡會員才可使用,所有旅客皆可以在此享用全天候的免費飲料、小點、快速的網路系統、充電服務。每日傍晚更有「EPISODE Wine Hour」供應免費紅白酒;相較於一般行政酒廊的制式服務,SOCIAL晚間還將不定期舉辦單口脫口秀、電影之夜、DJ表演等,服務與活動相當多元。Westwood的餐點融合美西常見的美、墨、韓、義等菜系特色,並提供經典與創意各半的調酒酒單。Westwood空間設計靈感來自1930’s的Art Deco社交混搭風格,像是帶有時尚及華麗復古元素的環繞式中島酒吧,讓人彷彿置身美好年代。而且有別於以往飯店自營餐廳的商業模式,EPISODE也攜手旗下品牌多次入選米其林以及亞洲 50大餐廳的餐飲集團MMHG,將餐飲委由MMHG集團創辦人、台北MUME主廚林泉打造全新的Westwood餐酒館。Westwood是融合美國西岸多元文化的現代餐廳,強調提供「快速且精緻的時尚餐飲」(fast-fine-dining),飯店早餐亦由Westwood設計規劃,並特別以「環遊世界」為概念,提供亞洲、美洲以及歐洲等結合異國、在地的各式風味料理。此外,即日起至2023/3/31酒店也與Westwood餐酒館合作推出「一泊二食星享旅程專案」,可享入住新竹伊普索酒店一晚(全房型適用),及兩客價值1,500元+10% 的Westwood晚餐套餐、兩客米其林主廚套餐早餐、EPISODE Happy Hour,每晚房價7,133元起;另於2022/12/15至2023/3/15期間入住酒店,還可獲得額外凱悅天地(World of Hyatt)點數500點。
耶誕倒數月曆預購開跑 甜蜜手工餅乾、巴黎風情咖啡 今年你想要哪一款?
隨著天氣逐漸轉涼,耶誕佳節也即將來臨,有些品牌開始推出應景的耶誕倒數月曆,像是來自東京的手工餅乾品牌Aunt Stella詩特莉,繼去年首度推出夜誕倒數月曆,於開放預購首週銷量即近完售之後,今年再度帶來「聖誕餅乾夢工廠」,內含品牌獨家開發的巧克力餅乾香氛蠟燭、蘋果餅乾茶包、耶誕吊飾與多款限定口味餅乾,希望打造今年耶誕最甜蜜的倒數月曆禮盒。「聖誕餅乾夢工廠」倒數月曆禮盒內容物包含餅乾香氛蠟燭、詩特莉奶奶聖誕吊飾,以及多款季節限定餅乾。(圖/Aunt Stella詩特莉提供)「聖誕餅乾夢工廠」將於11月3日起於Aunt Stella詩特莉官方網站與百貨門市開放預購,12月1日開始出貨,全台限量1,500盒售完即止。禮盒以餅乾工廠為主題,封面的水晶球承載了許多童年純真回憶,也象徵品牌使用天然原料烘烤可口餅乾的堅持;開盒則描繪了精細的餅乾生產流程,從麵團揉製、餅乾成型乃至禮盒包裝,最終向大眾傳遞無可取代的手作溫度。此外,每格月曆盒背面更蘊藏驚喜,印有一句句美式年末回顧問候或溫馨小語,陪伴大家總結過去一年的美好點滴。內容物更於今年再升級,最大亮點為品牌獨家開發的「餅乾香氛蠟燭」,將長年熱銷的經典巧克力餅乾化作質感馨香,而深植人心的詩特莉奶奶形象則化為吊飾,精巧的尺寸適合掛於耶誕樹頂。另有多款季節限定口味餅乾,包含復刻回歸的草莓核桃捲心、草莓牛奶餅乾、耶誕樹與薑餅人造型餅乾等,搭配全新研發的「蘋果餅乾茶包」,體驗應景美味。「紐約中央公園精品禮盒」源自品牌「Taste of New York 品味紐約」系列,內含單品可可沙布列與熱可可粉。(680元,圖/Aunt Stella詩特莉提供)凡購買紐約中央公園精品禮盒即附贈甜點優惠卡,憑卡可至全台Aunt Stella詩特莉咖啡廳享單點「單品可可沙布列慕斯蛋糕」優惠價160元。(原價180元,圖/Aunt Stella詩特莉提供)另外還有一款全新的「紐約中央公園精品禮盒」來自特聘知名紐約主廚客座研發的「Taste of New York」精品系列,以L’Opéra單品可可沙布列搭配70%醇濃熱可可粉,品嘗加倍香濃的獨特滋味。Aunt Stella詩特莉更於品牌咖啡廳推出同款甜點「單品可可沙布列慕斯蛋糕」,蛋糕體原料為與餅乾同款的Carúpano巧克力,還結合La Fruitière柑橘果泥、日本和歌山的甘夏柑橘製成的清香酸甜柑橘凍;蛋糕上層則鋪滿單品可可沙布列碎塊,帶有多層次風味。紐約中央公園精品禮盒與單品可可沙布列慕斯蛋糕皆將於11月3日同步上市,前者限量1,000盒、後者限時販售至年底止。「Nespresso星耀巴黎耶誕倒數月曆」共有兩款,藍色系的Original系列1,680元、紅色的Vertuo系列1,980元。(圖/Nespresso提供)另一邊咖啡品牌Nespresso推出的「Nespresso星耀巴黎耶誕倒數月曆」,也將在11月1日正式登台,今年Nespresso與法國馬卡龍知名甜點品牌Pierre Hermé攜手合作,推出三款全新節慶限量款咖啡膠囊,同時帶來充滿驚喜的耶誕倒數月曆。月曆中每個小方格都有不同口味的咖啡膠囊,包含Pierre Hermé精心設計的3款聯名節慶限量咖啡,倒數月曆在第24天還有一份神秘禮物等您揭開。本次倒數月曆採用充滿巴黎璀璨風情的精緻時尚設計,可重複做為裝飾盒或展示架使用。Pierre Hermé擅長將想像力展現在精緻甜點藝術上。(圖/Nespresso提供)此次Nespresso以星耀巴黎為主題,推出與Pierre Hermé聯名節慶限量款咖啡膠囊與限量配件,Pierre Hermé為法國甜點與巧克力大師,有「甜點界畢卡索」的封號,「Haute Pâtisserie」(高級甜點)一詞即為Pierre Hermé所創,並在2016 年被世界50家最佳餐廳學院評為世界最佳甜點師。Pierre Hermé擅長將創新的想像力展現在精緻甜點藝術上。目前月曆已開放預購,禮盒附贈耶誕驚喜卡乙張,有100%中獎率,且有機會抽中萬元咖啡機、限量配件及咖啡抵用金,凡於10月30日前完成預購再享100元折抵優惠。
D+AF雙12搶購推薦清單:積木跟襪靴、切爾西短靴、馬汀短靴...通通5折買起來,年末跑趴戰鞋一次準備好
各位姐妹們雙12清單都準備好了嗎?如果還沒也沒關係,因為這次清單必須更新進去才行!見識過雙11店外大排隊的驚人現況,最高1小時售出3,800多雙鞋,相當於每秒賣出一雙鞋的驚人佳績後,D+AF在本週末即將到來的雙12,更是祭出超殺的門市及官網全館5折超狂優惠,如果不想再度扼腕搶不到美鞋,拜託這幾款先直接放進清單,沒毛病啊! (圖/品牌提供)【D+AF中車線設計方頭低跟長靴】年末跑趴必備一雙的長靴,在寒冷的天氣穿上短裙,根本絕配!流暢貼身的長筒曲線搭配4cm跟高設計,完美修飾腿部線條,讓顯瘦感大大升級!細緻皮面與率性線條更是百搭,貼心的後拉鍊設計再加上防滑耐磨橡膠鞋底,絕佳的防滑效果就算遇到各種濕滑地板也不用擔心~ (圖/品牌提供)【D+AF厚底綁帶馬汀短靴】可甜可鹹的最佳代表,不管是搭配裙裝還是帥氣褲裝都各種適合,率性的綁帶造型加上四吋低跟,就算穿不了跟鞋也不擔心沒有好比例,加厚舒適鞋底根本超適合穿去跨年倒數,站上一整晚都沒問題,更不用擔心人擠人踩到腳的錐心痛!(圖/品牌提供)這雙真的必備!榮登「年度搭配性No.1」可不止是說說,素面造型與俐落方頭楦型,簡約又時髦,設計獨特的小心機5cm積木方塊跟,更是讓細節控完全愛上~不管是都會褲裝、浪漫碎花洋還是休閒混搭,通通一秒解決。(圖/品牌提供)【D+AF厚底高跟切爾西短靴】跟編一樣懶得綁鞋帶的女孩請舉手!切爾西靴就是專為我們設計的啊(誤)皮革加上彈性鬆緊帶的異材質拼接設計,在優雅中又不失俏皮個性,加厚鬆糕大底分量感十足,腿一秒加長5公分的小心機別說沒跟你說!(圖/品牌提供)【D+AF微尖頭中車線高跟襪靴】素面襪靴絕對是今年人見人愛、居高不下的排行榜冠軍款,擁有無可挑剔又超好搭的版型,能夠輕鬆修飾腿部線條,韓國歐膩可是人手一雙!已經是不少人鞋櫃的常駐款,這次D+AF再推出4種百搭顏色,就是為了滿足大家各種穿搭需求! (圖/品牌提供)除了雙12的超殺5折優惠之外,D+AF更殺紅了眼,消費滿NT$3,500還可以再現折NT$200,官網單筆消費滿NT$2,500以上還能再抽Nespresso 膠囊咖啡機、BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機、Marshall Emberton 藍牙喇叭、五星級W Hotel住宿券這些夢幻好禮,是不是不搶不行!
NESPRESSO攜手時裝設計師Johanna Ortiz 打造耶誕專屬「森林之心」倒數月曆、風味咖啡膠囊
成為每天早上喚醒你的一杯溫暖咖啡,NESPRESSO為了迎接即將到來的耶誕節,攜手擁有哥倫比亞時尚大使美譽的知名時裝設計師喬漢娜.奧提斯(Johanna Ortiz),打造充滿節慶儀式感的「森林之心」三款節慶限量咖啡,還有宣告回歸的耶誕倒數月曆,陪伴你打開每一個早晨。 (圖/品牌提供)哥倫比亞知名時裝設計師喬漢娜.奧提斯(Johanna Ortiz),最為知名的就是她擅長以其成長的家鄉-卡利(Cali)與中南美洲雨林珍稀的鳥禽與植物化為曼妙的圖騰花紋,融合中南美中的熱情與女性優雅細膩。而這這些美麗圖案也將成為本次節慶限定系列的專屬包裝,從外盒到每一顆膠囊都被美麗的圖騰包圍。 森林之心三款限定咖啡膠囊/220元,單條10顆裝(圖/品牌提供)這次節慶系列全新三款節慶限量咖啡新品:森林之心黑咖啡、森林之心野莓風味咖啡、森林之心杏仁風味咖啡,充滿異國情調的森林之心黑咖啡,豐富木質與辛香調,入口後則是清新的細緻酸香,森林之心野莓風味咖啡,則以輕度烘焙保留咖啡的清爽,融合穀物甜香,嵌入飽滿多汁的野莓風味,最後登場的森林之心杏仁風味咖啡,於風味上將經過輕焙的咖啡粉與杏仁風味交織成一份專屬耶誕的美好,圓潤柔順的口感,入喉後即能感受到蘊藏在咖啡中的清新果香,及一抹香草杏仁香調。 森林之心耶誕倒數月曆/1,280元(圖/品牌提供)全台限量開賣的森林之心耶誕倒數月曆更是必搶!去年首度推出耶誕倒數月曆就獲得極大好評,讓你一連23天每天開啟不同驚喜,23種不同口味的咖啡膠囊,第24天倒數最後一日更有一份驚喜大禮等著你拆開,不僅儀式感滿滿,更是耶誕交換禮物的最佳選擇沒有之一!在寒冷的冬日早晨,最需要的就是讓你甘願張開雙眼的那一份香醇,每天不同的期待更是讓人迫不及待想要趕快揭曉今天的專屬風味,最後再用一份貼心禮物完美迎接耶誕節的到來。
用咖啡喝遍歐亞非!Nespresso聯手頂級法菜 推「環遊世界期間限定套餐」
疫情打亂太多人的旅行布局,但也帶動一波「宅咖啡商機」!瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso今年以世界六大城市為概念,推出全新「環遊世界大杯咖啡系列」,各種迷人風味不僅要讓消費者的咖啡味蕾一次嘗遍歐、亞、菲,更與頂級時尚法餐MiraWan合作,推出為期一個月的「環遊世界期間限定套餐」,咖啡控可別錯過喔!(左起) Nespresso首席咖啡品牌大使陳思嘉、旅遊作家謝哲青、Nespresso台灣事業部總監盧翰霖、MiraWan 行政主廚鄭裕錞與MiraWan 點心主廚戴峻弘一同品嚐四套經典法式甜點與環遊世界大杯咖啡的完美搭配。疫情讓不少人減少外出機會,連帶帶動一股強勁的宅商機,尤其對咖啡控來說,不管身處何地,咖啡始終最能療癒情緒,也因此讓膠囊咖啡逆勢成長。事實上,咖啡也常常與旅行產生強烈的連結,瑞士頂級咖啡品牌Nespresso看好民眾對旅遊的渴望,便以推出全新「環遊世界大杯咖啡系列」,帶領消費者透過品味各國獨特且具代表性的咖啡風味,用味蕾盡情暢遊橫跨南北半球、四大洲的六座迷人城市。Nespresso 依據六大經典城市的咖啡文化,推出全新環遊世界大杯咖啡系列,每款咖啡皆根據當地咖啡文化及偏好的飲用習慣設計。這六款咖啡分別為東京唯沃托、維也納黎尼茲歐、開普敦印唯沃、斯德哥爾摩馥緹奇歐、上海與布宜諾斯艾利斯六款城市咖啡。每款咖啡皆根據當地咖啡文化及偏好的品飲習慣精心設計,將各國獨特且具代表性的咖啡風味完美詮釋,滿足消費者對於世界咖啡文化的好奇心。Nespresso 台灣事業部總監盧翰霖表示:「台灣咖啡市場近年發展快速多元,消費者也從「喝」咖啡變成「品味」咖啡,期待深入了解各式咖啡故事、探索產地特色。Nespresso期待透過環遊世界大杯咖啡系列的推出,帶領每位咖啡愛好者追尋更多元、有趣的體驗境界。」【Nespresso環遊世界大杯咖啡-開普敦印唯沃】 搭配 【MiraWan烤布蕾】。為展現Nespresso六款新品咖啡的獨特底蘊,業者還特別找來同為 Nespresso咖啡愛好者的知名旅遊作家謝哲青分享每座城市的咖啡文化,並解說咖啡與城市的連結。「阿根廷布宜諾斯艾利斯Café Tortoni 咖啡館就是城市的靈魂所在,阿根廷人喝咖啡時最喜歡撒上肉桂粉搭配點心西班牙油條 (Churros);;而在南非開普敦的咖啡廳很多是承襲過去工寮懷舊文化,以金屬的管道和二手的舊機器,營造出的舊工業氛圍讓人印象深刻。」謝哲青表示。【Nespresso環遊世界大杯咖啡-上海】 搭配 【MiraWan巧克力熔岩蛋糕及香草冰淇淋】。Nespresso這回除了推出新品,還與MiraWan行政主廚鄭裕錞、點心主廚戴峻弘聯手打造六款環遊世界大杯咖啡與獨特風味佳餚的絕佳搭配 !自3月20日起至4月20日止,將精選 Nespresso 四款環遊世界大杯咖啡於MiraWan正式推出環遊世界期間限定套餐,消費者凡至MiraWan消費四款指定甜點,即免費升級贈送專屬Nespresso環遊世界大杯咖啡乙杯。【Nespresso環遊世界大杯咖啡-東京唯沃托】 搭配 【MiraWan蘭姆芭芭】。像是具有淡雅花果香與細膩烘焙穀物香氣的東京唯沃托,推薦搭配法國傳統甜點蘭姆芭芭,能同時享受咖啡的花香與甜點的果香帶來的美好滋味,口感更加清新爽口;上海具有精緻莓果香調與輕盈的口感,適合搭配熔岩巧克力蛋糕,透過苦甜的對比感受,更增添口中馥郁果酸香氣;布宜諾斯艾利斯建議配上帶有水果調性的蘋果派,派中的果香與酸甜口感更能襯托出咖啡風味中的細緻果香;而強烈醇厚的開普敦印唯沃適合搭配充滿奶香的烤布蕾,不僅可平衡咖啡的濃郁苦韻,更驚喜帶出開普敦印唯沃大杯咖啡的烘烤焦糖尾韻。
【AI咖啡情報】讀懂你的「大腦」找到最愛咖啡 解密AI生活更美好
近年來,台灣 AI (人工智慧) 發展蓬勃,且已經可以預見將全方位的改變不僅是科技、資訊產業發展,更是改變消費者的日常。可曾想過,就連每天必喝的一杯咖啡,竟也能夠透過AI科技,分析大腦真實反應,交叉比對後找出讓你「真正有感」的咖啡選擇? 瑞士頂級咖啡品牌Nespresso領先跨界與台灣科技創新公司所羅門、神念科技、瑞艾科技共同技術合作開發,於資訊月主題館中,推出耳目一新的「創新AI咖啡體驗」。今(4日)起於台北世貿展覽一館「資訊月:解密未來」設置消費者體驗區,教育部長潘文忠、經濟部次長林全能、台北市副市長黃珊珊、國家通訊傳播委員會NCC代理主委陳耀祥、資訊月主委劉瑞復、以及台北市電腦公會理事長童子賢等人也至展位共襄盛舉。透過腦波檢測裝置,感測對於10大經典咖啡香氣聞香瓶的腦波反應,誠實記錄體驗者的喜好數據。並將這些數據頻譜轉化為體驗者專屬的咖啡喜好分析圖後,最後由具備智慧視覺的機械手臂系統,自動化將滿足體驗者喜好的推薦咖啡膠囊送至體驗者面前,現場就能品鑑一杯專屬體驗者的頂級咖啡。台灣民眾將親身體驗,選擇喝哪一種咖啡 ? AI人工智慧可能比你更懂你自己!今(4日)起於台北世貿展覽一館「資訊月:解密未來」設置「創新AI咖啡體驗」,大會嘉賓資訊月主委劉瑞復(左起)、國家通訊傳播委員會NCC代理主委陳耀祥、經濟部次長林全能Nespresso台灣事業部總監朴成鎔(Sung Yong Park)表示:「這是一個非常難得的機會,能夠貢獻Nespresso咖啡專業知識與技術,與台灣優秀的科技公司攜手開發出這次令人驚艷的AI咖啡體驗。台灣的咖啡愛好者,將有機會體驗用AI感測大腦真實反應數據而分析出的咖啡風味喜好,是否與認知上的喜好一致或是有意外之喜。這項合作讓我們榮幸成為推動台灣AI發展應用集大成的咖啡品牌,我們也更加翹首期盼未來,AI走入日常讓生活更加便利美好。」受到全球咖啡愛好者喜愛的Nespresso不斷引領頂級咖啡開發趨勢,精選孕育自全球各地風土的高品質咖啡豆,打造出目前具有特色且符合各種消費者喜好的28款經典咖啡風味選擇。Nespresso台灣事業部總監朴成鎔(Sung Yong Park)亦補充分享 :「我們觀察到台灣的咖啡消費市場發展從消費者對於咖啡的喜好只有冰或熱、加奶或不加奶;到越來越多消費者更加專業的希望喝到來自不同咖啡產區、烘焙、萃取方式所帶出的各種咖啡香調特色。現在,你可以到Nespresso的精品店,由咖啡專家帶領您品飲體驗,發掘出自己喜歡的香氣及咖啡選擇。未來,我們將持續精進咖啡專家服務,帶給消費者更專業且符合消費者需求及喜好的咖啡體驗,甚至,開發更科技的品鑑方式,讓消費者的消費體驗更臻完美。」Nespresso獨步領先業界,成為推動台灣AI發展應用集大成的咖啡品牌,與台灣優秀的科技公司攜手開發出這次令人驚艷的AI咖啡體驗。Nespresso翹首期盼未來,AI走入日常讓生活更加便利本次合作主要的策展推手,資訊月主題館策展團隊代表林士翔說明 :「近年來人工智慧受到矚目,今年特別以「解密AI」為主題,並拆解成起源、感知、辨識、行動、演化等多個項目,展出相關應用,將難以理解的人工智慧透過互動式手法來傳達知識內容,讓搞懂AI變得很容易。這次我們也非常開心能夠邀請到瑞士頂級咖啡品牌Nespresso共襄盛舉,媒合國際知名咖啡品牌與台灣優秀科技廠商所羅門、神念科技與瑞艾科技並共同技術合作開發出的「AI咖啡體驗區」,消費者不僅有機會喝到有自己喜歡香氣的咖啡,更重要的是展現AI未來應用於日常生活及消費場景的多元可能性。」Nespresso將於2019資訊月台北場首發讓民眾體驗,從今日(4)起一連五天可至台北世貿展覽一館(主題館- 集大成區)參與Nespresso「解密AI:讓大腦幫你找到最愛咖啡」限量體驗活動,有機會獲得專屬AI咖啡報告書,並於現場得到一杯你最愛的Nespresso咖啡。簡單四步驟,讓AI為你找到專屬於你的那杯咖啡:步驟1. 戴上腦波感測器,並依序嗅聞10種咖啡香氣表現食材 (包含可可、木質、菸草、香料、稻穀、麥芽、龍眼蜜、花香、紅果香、柑橘香)的聞香盲測步驟2. 領取你的專屬AI咖啡報告書,圖示您對於香氣的喜好,並獲得Nespresso從28款經典咖啡中推薦最適合你喜好的咖啡膠囊步驟3. 智慧視覺機器手臂,辨識出您最喜歡的膠囊後送至你的面前步驟4. 至咖啡吧台區,品味您專屬的Nespresso頂級咖啡,完成解密AI咖啡體驗Nespresso「解密AI:讓大腦幫你找到最愛咖啡」限量體驗活動,將與2019資訊月於12 月全台巡迴展出,即日起至12/8 在台北世貿一館、12/12-16 移師台中國際展覽館、12/19-23 南紡世貿展覽中心、12/26-30 高雄國際會議中心,邀請大家一起來體驗。領取你的專屬AI咖啡報告書,圖示您對於香氣的喜好,並獲得Nespresso從28款經典咖啡中推薦最適合你喜好的咖啡膠囊關於NESPRESSONESPRESSO的故事始於一個簡單卻極具革命性的理念:讓每個人都可如技藝純熟的咖啡大師,調製出最完美的咖啡。所有NESPRESSO的咖啡膠囊均在瑞士製造,最高品質的頂級咖啡、時尚又人性化的咖啡機與極具尊寵的會員俱樂部服務,為全世界的咖啡愛好者重新定義極致完美咖啡體驗。NESPRESSO致力於永續經營已超過25年,持續在世界各地創造影響力,以達成此企業責任與使命。在台灣,我們也為實現承諾持續努力著,您所回收的咖啡膠囊將被分離為鋁殼及咖啡粉,鋁會經由合法認證的公司做回收處理,熔化再製成各式鋁製生活用品;咖啡粉則由合作的桃園有機農場作為有機肥料,孕育出鮮甜有機蔬果及花卉。NESPRESSO除了在全台的精品店及百貨專櫃回收點皆設置回收箱,更於2018年起與郵局合作,推出免郵資郵寄回收服務,目前已拓展至全台1300多間郵局,邀您共同踏上NESPRESSO咖啡完美「鋁」程。了解更多> http://www.NESPRESSO.com