「隱」酒作樂2/藏在蜂巢裡的店中店 Nest by PUN以故事與香氣撫慰人生
穿過狹窄陰暗的防火巷,來到灰黑牆面前勇敢按下火災警報器,終能踏入仿1920年代美國禁酒令時期的「SpeakeasyBar」打造的酒吧「PUN」,而2022年夏天,當時已開業5年的PUN在地下室又開設了神秘店中店「Nest by PUN」,透過預約取得鏤刻蜜蜂圖案的硬幣,將它投入孔中讓另一扇門開啟,又有一個新世界在眼前展開。你可能會聽見蟲鳴鳥叫和淅瀝的雨聲在耳邊響起,裝束宛如吟遊詩人的Bartender還會跟隨故事切換、調製象徵不同章節的雞尾酒,並吟詠如同舞台劇的一段念白,這樣的沉浸式體驗在酒吧中無疑是一新鮮嘗試。按下酒吧入口處的火災警報器,才得以踏進PUN的空間。(圖/焦正德攝)呼應蜂巢意象,在Nest by PUN還打造了如同凝結於琥珀中的蜜蜂創作。(圖/焦正德攝)「初雨」以傳統品飲苦艾酒使用的器皿Absinthe Fountain呈現雨滴落下的意象,並以蓮霧汁的淡香土味帶出雨落入土壤的氣味。(圖/焦正德攝)相對於氛圍較為輕鬆與都市感的PUN,充滿故事性與細緻服務的Nest by PUN更貼近酒吧主理人Lester王承宗希望呈現的「fine drinking」形式,他將Nest by PUN譬喻為PUN的前傳,PUN原意就是雙關語,在這裡能同時諧音台語的「蜂」與「香」,也帶出品牌將雞尾酒融合香氣體驗的概念。延續相同概念,當你走進Nest by PUN,會發現以纖維紙與六角鐵網型塑的空間宛如一座大型蜂巢,可以嗅聞到融合廣藿香、玫瑰草等的室內調香,這裡還擷取蜂巢裡最小的單元符號「六角形」為核心元素,例如兩個獨立的蜂巢吧台與menu都設計成六角形,不時變換的燈光更增添了視覺流動感。在此你可以體驗到兩種不同的營業模式,其一為故事時段的沉浸式體驗,每半年一季發想不同主題,例如首季以「雨」出發,設計出「初雨」、「雷雨」、「獨雨」、「雨後」這四杯用氣味或不同調製形式,展現從雨水落下到結束的各個階段。酒吧時段會提供獲得食品界米其林評鑑iTQi冠軍、帶有蜜香的「如果紅茶」,及以雞胸肉與香料特製的「蜂巢瓦片」。(需收入席費300元,圖/焦正德攝)menu上嵌有蜜蜂硬幣及杯墊,若真有選擇障礙症不知道該選哪杯酒,不如拋擲硬幣決定吧。(圖/焦正德攝)「Among Green」(左)展現像是春日明媚的酸甜果香與草本氣息,「Peony」則有更深沉馥郁的花香。(500元/杯,圖/焦正德攝)雖然首季故事調酒已於3月初結束,但正在醞釀的新一季也將於下半年到來,在此之前不妨嘗試另一模式:酒吧時段,乍聽似乎並不特別,但同樣藏有巧思。轉開menu會發現上頭有從歷史脈絡中整理出的9種雞尾酒分類,每類有兩杯相互對應的調酒,客人可先選擇想嘗試的類型,再依風味描述選定酒款。例如「ClarifiedMilk Punch」類型調酒會混合牛奶與柑橘產生凝乳現象,再經過濾展現絲滑又透明的雞尾酒,以此設計出的「Peony」、「Among Green」酒款,前者為突顯牡丹「花中之王」的東方形象,透過玉山高梁與百花甘露、秘魯Pisco葡萄蒸餾烈酒等多款利口酒,加上蓮霧汁與酸葡萄汁,激盪出接骨木、紫羅蘭、桂花、櫻花等6種以上花香;後者則加入蜜瓜香甜酒、鳳梨汁與澄清鮮乳,還於杯口抹上一圈脫水柑橘碎瓣,展現如花葉包覆的意象,像是璀璨之前會先經歷的明媚新生。又或者在大家熟悉的「Highball」類型中,化用《聖經》希伯來人(以色列人)流浪多年的寂寥感,及最終尋找到奶與蜜之地的故事,發想或冷冽或多層次的調酒風味,每一杯都充滿驚喜與故事,值得細細探尋。 在感受Nest by PUN特殊的儀式感之前,也可以先體驗容易入門、氛圍輕鬆的PUN。(圖/焦正德攝)Nestby PUN電話:(02)2700-5000地址:台北市大安區信義路四段378巷5號營業時間:Nest by PUN週三、五、六20:00~翌日01:00,週一、二、四、日休;PUN 18:30~翌日01:30(週五、六延長至02:30)網址:https://www.facebook.com/PUN.TAIPEI備註:Nest by PUN座位僅12席,首季沉浸式體驗訂價2,680元,新一季預計於8月起推出60~90場,推出前1個半月至2個月會提前線上售票,價格、時間與內容未定,請依官方FB公告為準※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
超神秘酒吧店中店 空間設計如蜂巢 喝調酒前先吟詩
現在愈來愈多特色場域以店中店型式呈現,有的甚至結合沉浸式體驗帶來趣味與話題性。styletc記者注意到,從2017年成立至今、隱身台北大安區暗巷中的BAR PUN,讓人想起20年代美國實施禁酒令時期,需破解暗號進入的秘密酒吧。今年7月它們以店中店的概念打造全新VIP香氣殿堂「NEST 琥珀蜂巢」,其實PUN的讀音是台語的「蜂」也是「香」,也是品牌LOGO為蜜蜂的由來,同時也代表BAR PUN的雞尾酒融合了與香氣有關的體驗與概念。而新設立的店中店宛如PUN的前傳,是所有故事的源頭也是孕育香氣精華的秘密基地,必須透過一枚只有VIP才能擁有的入場硬幣,才能進入「NEST 琥珀蜂巢」。空間結合宛如蜂巢的裝置藝術與六角形桌面,非VIP者欲入場可於限定時間預約訂位。(圖/BAR PUN提供)蜂巢設計也象徵賓客來此彷彿回家般一樣自在。(圖/BAR PUN提供)店中店擷取了蜂巢裡最小的單元符號「六角形」做為核心意象,並運用此元素貫穿整體空間,而蜂巢概念也被整合為空間裡的裝置藝術,使用纖維紙與六角鐵網的皺褶塑型出一座蜂巢,以此詮釋兩層含義,其一是波浪造型猶如停格的裊裊輕煙,具象呈現感官之中的香氣;其二,也隱喻著此處凝香成巢後,蜜蜂逐香成群的「歸處」,象徵身處其中的賓客猶如回家般自在。此外,蜂巢內部還結合感應式的燈光呼吸系統,巢面能隨著音樂節奏、交談聲響、器皿碰撞聲而透出緩變的光色,隨著桌板鏡面材質映射的流動倒影,讓兩座獨立的蜂巢吧台、至多服務12位賓客的精巧空間,多了視覺的延伸感,也營造出充滿生命力的氛圍。「初雨」(左起)、「雷雨」、「獨雨」。(圖/BAR PUN提供)「雨後」。(圖/BAR PUN提供)進入「NEST 琥珀蜂巢」,入座後首先由天花板蜂巢所營造的情境式聲效與燈光迎賓,引領賓客轉換心境準備進入故事情節,接著由專業調酒師化身夜裡的吟遊詩人登場,正式揭開故事篇章,第一季的故事劇本共有四個章節,分別是加了義式茴香酒、梅酒、蓮霧汁的「初雨」,接著是加入紅胡椒伏特加、不甜雪莉酒等具有刺激感的「雷雨」,再來是混合松針琴酒、冰爵苦酒的「獨雨」,最後是加了蠟洗白蘭地、酸葡萄汁,象徵帶來希望的「雨後」,每個章節均由吟遊詩人導讀一段詩做為開場,隨後以優雅姿態調製出各章節詮釋的感官雞尾酒,整組感官雞尾酒體驗訂價2,680元。NEST琥珀蜂巢也捨棄傳統吧台常以一道高檯劃分調酒師與賓客界線的設計,讓每位賓客都能近距離觀賞充滿儀式感的調酒動態,享受光影互動裝置帶來的感動。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
打造台灣最在地、最有創意的調酒年度盛事!「裸鑽雪莉威士忌」第三屆Bar Swap調酒大賽終極10強名單出爐
近年來在國際烈酒市場及多項全球性評比中屢創佳績的「裸鑽雪莉(Naked Malt)威士忌」,不僅自2021年起,連續6年被選為世界及亞洲50最佳酒吧競賽官方合作夥伴,裸鑽雪莉更被Drinks International雜誌評選為「調酒界最受歡迎Top6」及「最佳銷售Top10」的威士忌,是為指標性潮流威士忌品牌代表之一。2024年迎來「第三屆裸鑽雪莉Bar Swap」調酒比賽,在經歷數月的激烈競爭後,全台酒吧創意對決的極致10強名單終於揭曉,本次主題以「台灣水果為核心,生活靈感為題」,邀請參賽調酒師們使用在地水果,創作獨一無二的台味裸鑽騷兒。「第三屆裸鑽雪莉Bar Swap」決賽將於3/3~3/4舉辦,本次特別將地點安排在充滿台灣在地水果氣息的橘子園—苗栗橙香森林,十足展現打造最在地、最富創意的調酒比賽的決心。(圖/品牌提供)現在Chill裸調!裸鑽雪莉Bar Swap調酒大賽 打造最在地的國際調酒文化新視野「裸鑽雪莉」以超優質的單一麥芽威士忌勾兌而成,歷經至少6個月的初次(或稱裸桶)Oloroso 雪莉桶熟成,造就淡淡的奶油太妃糖和甜香料芬芳,以及香草、水果和葡萄乾的細膩氣息,無論純飲、加冰塊或是作為調酒使用都極為合適。其最具經典的代表性調飲—裸鑽騷兒(Naked Sour),運用Sour在作法上單純、原粹的特性,最能適切地呈現出裸鑽雪莉原始絕佳風味;味蕾瞬間被黑巧克力甘甜緊緊包覆、接踵而至的酸甜絲滑口感刺激舌尖,充分帶出酒香的全面性,完美襯托威士忌品飲,滿足不同大眾口味,最終實現擺脫傳統束縛的裸活(Live Naked)態度。今年「裸鑽雪莉Bar Swap調酒大賽」邀請參賽酒吧以生活靈感為創作題材、台灣水果為核心,調出在地好滋味,用最在地的方式串聯世界調酒文化。本次比賽在經歷數月的激烈競賽後,最終入選前10名的酒吧與調酒:台北共五家晉級,分別是Bar Mood的「普魯斯特騷兒(Proustian Sour)」、Bar Pine松的「Naked Waffle」、Bar Pun的「Pun Tung Sour」、Fourplay Cuisine的「Serenity sips」、Indulge Experimental Bistro的「Deep Breath」;台中Tor Dāy的「璀鑽之珀」;台南共有兩家酒吧晉級,分別是永福邸的「破繭重生」及湟色的「鄉.謝」;高雄則有BAR GAZ的「琥珀晚霞」及Gallery 20.5的「山野森活(Hygge Camping)」。【禁止酒駕,酒後找代駕,安全送到家】
小酌新地標1/藏身華山的都會餐酒館 SipSip Bar & Restaurant玩味亞洲料理、品飲在地元素調酒
下班了想找個輕鬆的地方Chill一下,打算與好友歡聚小酌,或選擇獨處以酒和美食相伴,在本期介紹的4家全新餐酒館、居酒屋中,或許你能從中找到一個舒心之所。今年初在華山1914文創園區中,前身為「台北酒工場-米酒仕込室」的空間有了新風貌,跳脫傳統固定用餐時段、提供All Day Dining飲食體驗的「SipSip Bar & Restaurant」進駐於此,不只全日供酒,還可以嘗到融合亞洲多國的創意料理。「sip」原意為啜飲,店家希望顧客可以將注意力集中於嗅覺與味覺,練習好好地感受當下,就連光線也特別設計,若於午餐或下午茶時段用餐,無論是愜意地坐在戶外區或是自然光透過玻璃灑入的室內空間,總會吸引親子族群與藝文工作者;入夜後燈光一調暗,便有不少講求氛圍的情侶上門,這裡更是華山21點後唯一亮燈的都市秘藏餐酒館。「花椒鴨胸佐酸菜白湯醬汁」把鴨胸放入鐵鍋中將鴨皮煎至金黃酥脆,可以搭配酸白菜醬汁一起入口豐富層次。(780元,圖/侯世駿攝)吃「唐揚炸雞佐鹹檸七美乃滋」記得用力蘸取放入跳跳糖的醬料,感受在嘴裡迸發的新滋味。(300元,圖/侯世駿攝)菜單融合了日本、印度、泰國、台灣、香港等地特色,例如特製前菜「唐揚炸雞佐鹹檸七美乃滋」,醬料靈感就來自港式茶餐廳常見飲料「鹹檸七」,以台灣在地醃漬品牌「胭脂」的檸檬鹽加上美乃滋、跳跳糖,搭配酥炸後的雞腿肉增添不少食用趣味;想來點澱粉類的話推薦「當歸慕斯海鮮細扁麵」,不用特別拌開來吃,可以直接讓當歸慕斯滑落在麵體上,這樣每一口都能殘留些許馥郁草本香氣;喜歡大口吃肉的人不妨試試「花椒鴨胸佐酸菜白湯醬汁」,其運用西式手法新詮經典菜色「酸菜鴨架湯」,並以花椒取代傳統黑胡椒搭佐低溫烹調的鴨胸肉,加上慢火熬製的豬大骨酸菜醬汁,散發迷人的野性清香。適合作為第一杯或最後一杯佐餐的「Clove Club」,清新明亮帶有草本香氣,能起到解膩作用。(300元,圖/侯世駿攝)空間以製麴時層層拋磨的精米「心白」色澤為基底,並以不銹鋼桶釀造槽體做為空間中的金屬結構發想,將歷史建物再生利用。(圖/侯世駿攝)攤開酒單與飲品menu,分別由台北知名酒吧Bar Pun設計一系列創意調酒,同時還有深諳茶道和香道的「方圓一脈」主理人詹依玲,為飲品注入文化巧思。想從白天就輕鬆品飲的話,可考慮先從酒精濃度較低的「Clove Club」開始,其以日本啤酒與法勒南利口酒為基底,具有清新草本風味,還加入檸檬汁與蘇打水增加氣泡暢快感;另外還有巧妙連結台灣風土的「REDЯUM」,主要運用台灣玉山陳年高粱、日本赤玉紅酒,再帶入甘醇的柑橘果香,打破大家對陳高的刻板印象;另外亦有多款紅白酒、無酒精調飲「憂鬱茉莉花茶拿鐵」、「泰式凍奶茶」等選擇。由於華山以廣大草地為人熟知,SipSip Bar & Restaurant還推出野餐籃、野餐墊的租借服務,目前可任意點選店內餐點外帶到草地野餐,未來還預計推出專屬野餐菜單、餐酒補給等服務,相信會吸引到更廣大的客群。品牌Logo的流動感也呼應空間具有波浪般細緻的線條,在午後灑落陽光時前來,光影特別迷人。(圖/侯世駿攝)SipSip Bar & Restaurant電話:(02)2341-1010地址:台北市中正區八德路一段1號(華山1914文創園區中四D館1F-1)營業時間:週日~週四12:00~22:00,週五、六12:00~24:00網址:https://www.facebook.com/SipSipBarRestaurant備註:週六固定有live表演,不限於音樂形式,每週於FB、IG公布表演團隊,為寵物友善餐廳※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
尋找城市酒吧的特調秘寶! Port & Brandy Bar Safari 波特酒與白蘭地:城市尋寶圖活動登場!
每間酒吧都有著專屬自己品牌特色的獨家特調,這些酒款象徵著獨一無二、無法替代的味覺體驗,就宛如隱藏在城市中的寶藏,等待探索者發掘。台灣葡萄酒代理界的領頭羊—法蘭絲,不僅擁有眾多知名一線品牌的代理權,囊括全球30多家知名酒廠,提供逾1,200種酒款,更是積極推廣葡萄酒日常文化的推手,讓消費者品嚐且認識葡萄酒更多的可能性。今年九月,法蘭絲串連BAR PINE松、BAR PUN、無向Bar Without、榕信義等台北20間知名酒吧,使用旗下獨家代理的葛拉漢酒廠波特酒及多利士白蘭地,精心設計超過60款的期間限定調酒,此外活動期間至合作酒吧,消費集點除了能兌換限定調酒痛快暢飲,還可兌換「葛拉漢No.5、No.12波特酒」或「多利士10年白蘭地」乙瓶!更多活動詳情,請上法蘭絲官網查詢。(圖/法蘭絲提供。)GRAHAM'S 葛拉漢酒廠「英國皇家御用、受酒評讚譽的波特酒」葛拉漢於2007年Wine Enthusiast獲頒為年度風雲酒廠,生產的波特酒品質優良,更被全球權威酒評家 Robert Parker讚譽「葛拉漢是二次世界大戰後,波特酒中酒質最穩定的品牌」,同時在全球及英國人民矚目的英國皇室活動–伊莉莎白二世登基六十週年、九十大壽、哈利王子婚禮中,擔任著御用波特酒品牌的重要角色。Blend No.5 半甜型 白波特酒以人工採摘自Malvasia Fina、Moscatel葡萄藤,由100%白葡萄榨汁後經天然酵母發酵,當原酒液甜度達標後,即加入酒精濃度77%中性白蘭地,在整體酒精濃度達到19%即停止發酵,並在酒液靜置3個月後裝瓶上市。 No.5半甜型白波特酒,酒色澤晶瑩通透,擁有著豐富的水果風味、葡萄芳香與草本氣息清爽迷人,酒體品嚐起來較其他白波特更為輕盈、令人耳目一新。馥郁的水果香氣適合與水果基底系列的甜品一同享用,也可以和調酒常用的通寧水調配出令人愛不釋口的飲品。Blend No.12 紅寶石波特酒選用高海拔葡萄園的葡萄牙原生種Touriga Nacional釀製,為了保存新鮮度,選擇在午夜12點進行採摘作業,因此取名為No.12紅寶石波特酒。原酒液在進行低溫發酵的緩慢過程中,保有葡萄的主要香氣,在甜度達標後,加入中性白蘭地(酒精濃度77%),使酒精濃度達19%時則停止發酵,並在靜置3個月後裝瓶上市。No.12紅寶石波特酒,酒體深紅如紅寶石一般,擁有覆盆子、草莓濃郁的漿果芬芳,以及草本香料的清新氣息,口感酸甜沁爽、果香豐沛宜人,尾韻帶出香料及些許胡椒風味,除了單獨飲用之外,也可倒入裝有冰塊的杯中,加入氣泡酒,簡單點綴新鮮草莓與橙片,即可快速完成適合各種場合的調飲。TORRES 西班牙 多利士酒廠「艷壓群雄、締造傳奇地位」1979年,多利士Torres一個來自西班牙的酒廠,在法國巴黎世界博覽會中,以創新之姿擊敗了世界知名的法國五大酒莊,經此一戰從此聲名遠播,奠定了多利士酒廠高品質的傳奇地位。近期更於2020年Drinks International雜誌年度品牌報告中,榮獲「調酒師最推薦品牌」並且同時位居「最佳趨勢品牌」與「最佳銷售品牌」雙榜首,2023年成為Asia's 50 Best Bars官方贊助廠商(Official Brandy Partner)。 多利士10年白蘭地,使用3款葡萄品種–西班牙加泰隆尼亞原生品種帕雷亞達(Parellada)、沙雷洛(Xarel lo)、馬卡貝歐(Macabeo)釀製,經傳統銅製的蒸餾器中進行二次蒸餾,接著採用傳統的索雷拉釀造系統進行熟成(Solera System),熟成過程中所使用的酒桶分為數層堆放,最老的酒存放在最底層,而最年輕的酒則放在最上面,每隔一段時間,酒廠會從底層取出一部分的酒裝瓶出售,依順序補足下層所減少的酒,透過這特殊的陳釀系統,使得多利士白蘭地的風味保持一致,同時融合了新酒的清新和老酒的濃郁特性。橡木桶優雅圓潤的木質香氣與白蘭地濃烈的熟成風味,隨時間相互浸染融合,深黃玉色的酒體典雅沉靜,酒質中富含單寧且酒香散發著花朵香氣,更有一絲辛香芬芳,入口圓柔絲滑、餘韻悠長。在品味時適合與牛肉料理做餐酒搭配,也能與可樂、汽水混飲。Port & Brandy Bar Safari 波特酒與白蘭地:城市尋寶圖【活動資訊】日期:2023.09.15(五)至2023.10.22(日) 參與店家:BAR PINE松、BAR PUN、無向Bar Without安和、榕信義、無向Bar Without西門、Bar Senju、Bar THY、Bar.Tender、Cactus Bar、LIFT Food & Drinks、Fuzzy April、Bibber Dessert Bar、Merry Dessert、The Traders Club、The Hermit Bistro隱寺餐酒館、Bar 宮、Westland、臥藏、Village Bistro村餐酒館、休憩【活動方式】凡於活動期間,至 Port & Brandy Bar Safari 波特酒與白蘭地串聯活動店家,並消費任意一款包含 葛拉漢No.5、No.12波特酒及 Torres 10 年白蘭地為基底的 【期間限定調酒】,即可於結帳時,掃描活動專屬 QR Code 獲得 LINE 集點卡 1 點,累積消費杯數越多,獲得點數越多。【兌換獎項】◼ 累積2點- 獲得 Torres 10 years Brandy Shot 乙杯◼ 累積 7 點- 獲得【期間限定調酒】乙杯◼ 累積 17 點-獲得 Torres 10 years Brandy 700ml 乙瓶◼ 累積 30 點-獲得 No.5 半甜型白波特酒或 No.12 紅寶石波特酒 750ml 乙瓶【注意事項】◼ 集點卡兌換期限至2023.10.22(日)活動結束截止。 ◼ 累積點數達兌換活動品項門檻,需於下一筆消費方可使用。◼ 當日無累計點數上限,點越多限定調酒即可獲得對應點數,集點卡以30點為上限。◼ 若消費者誤觸導致優惠券處於「已使用」狀態,優惠券則無法再次使用。【酒款資訊】葡萄牙葛拉漢No.5 半甜型白波特酒酒精濃度:19%容量:每瓶 750ml通路:請洽各指定合作通路、經銷商或法蘭絲直營門市(台北新光三越A8、天母門市以及君悅飯店門市)建議售價:NT$1,400葡萄牙葛拉漢No.12 紅寶石波特酒酒精濃度:19%容量:每瓶 750ml通路:請洽各指定合作通路、經銷商或法蘭絲直營門市(台北新光三越A8、天母門市以及君悅飯店門市)建議售價:NT$1,400西班牙多利士10年白蘭地酒精濃度:38%容量:每瓶 700ml通路:請洽各指定合作通路、經銷商或法蘭絲直營門市(台北新光三越A8、天母門市以及君悅飯店門市)建議售價:NT$920※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
深夜巡邏意外拍到「清晰鬼影」!大馬員警嚇喊:被詭異怪聲纏8年
馬來西亞一名員警依克馬(Ikhmal)近日在社群媒體分享恐怖撞鬼經歷,聲稱自己經常在夜間巡邏時聽見詭異怪聲,甚至親眼目睹「鬼魂」,他也曬出靈異畫面為證,引起網友熱議。據《星洲日報》報導,依克馬近日在TikTok分享一段影片,表示他在夜間巡邏時常常聽到「嗚嗚聲」,起初他與同事都以為是鳥叫聲,不過在持續聽見「怪聲」8年後,他終於看清怪聲的臉孔,只見影片中清晰拍下一名白衣女子飄浮在空中,一頭及腰長髮遮住半邊臉,但仍可看出臉部毫無血色,且衣服上似乎有陳年血漬,鏡頭也因驚嚇不停抖動。依克馬透露,撞鬼地點以前是片油棕櫚園,先前也曾聽當地長輩提及女鬼事件,之所以選擇分享靈異影片,並非為了引起不安,「我分享這一段影片,只是想提醒民眾,不要太害怕或恐懼這些情況」,同時強調自己絕無造假。驚悚畫面曝光後,網友紛紛直呼,「嚇尿我了!」、「天啊!我從來沒有這麼近距離看過鬼影」、「看完害我睡不著」、「光是聲音就令人毛骨悚然」、「我覺得祂現身是想說點什麼...」、「警察真的好勇敢。」 @ikhmal24434 Kuatkan semangat sahabat seangkatan, nawaitu kita cari rezeki, dia pun mahluk allah jugak. Untuk adik adik Baru benda ni normal . ♬ Horror Music(907870) - Pavel
GOOGLE亞洲第一朵公有雲落腳台灣彰濱 吸引20國人才今年將招募百人
搜尋引擎龍頭GOOGLE今(27)日舉行「解密GOOGLE」記者會,GOOGLE高層指出,台灣是美國以外最大硬體研發SITE,亞洲第一朵公有雲落腳彰濱資料中心,這座資料中心也是APEC(亞太經濟合作組織)最重要資料中心之一,台灣GOOGLE吸引20國人才匯集,而他們最驚豔的是台灣「科技產業聚落完整性」,在這個小地方可以把所有想法成真、生產出全世界都能用到的服務和產品。Google 台灣軟體測試品管總經理王羲雯表示,在7年前即開始AI策略轉型,需要更強的運算能力和儲存裝置搭配,才令應用面更多元、有更多發展潛力。「GOOGLE發展AI,台灣有優勢,台灣是全球資通訊產業重要聚落,高度成熟產業鏈反映在人才培育。」王羲雯說,台灣得天獨厚的地理位置令此處成為全球海底電纜重要連接點,GOOGLE也參與建置其中幾條。安全友善的環境吸引印度、印尼、新加坡、烏克蘭等超過20國人才匯集於此,共同開發世界級產品給全球的人使用,在這裡能夠有不同新技術、文化包容,這點在生成式AI出現能解決重複性動作後尤其重要,「人的能力就在於用各種生活體驗問新的問題、提供新的解決方案。」Google 台灣硬體副總裁彭昱鈞指出,台灣是全球資通訊產業的重要聚落,擁有健全的產業鏈與生態系,無論是半導體與晶片設計、電子零組件設計製造和終端硬體設備製造等,在台灣都有相關的企業與生產線。今年也是彰濱資料中心成立10週年。彭昱鈞說,台灣Google旗下多元產品和功能研發團隊,不同領域人才都有機會貢獻所長,以技術研發來說,Android、Pixel、Nest、Fitbit、Chrome OS、Google Cloud 雲端、資料中心與網路基礎建設等。需要在台灣設立許多和生態系產業合作夥伴協作的相關團隊,持續建立與整合產業鏈資源,一起推動各項創新。對於各國人才也是照顧到「胃」,甚至請各國廚師烹調家鄉餐點,讓員工讚超道地、認同感大增。Google 在台北、新北、桃園、新竹、彰化都有辦公室,儘管年初縮編150個員工,公司表示這是回應景氣和產業競爭需要,整個人力量體不斷成長,現有辦公室已經坐不下,進一步在板橋新建大樓。Google 台灣人資長呂亞樵指出,在Google 最珍貴之處是心理安全感,可以把問題提出來,團隊找答案、然後想像成真,「能把想法說出來後經過被挑戰、挑戰別人的過程,不過,也因此造就GOOGLE的獨特性,技術容易被複製,這種激盪火花不容易。」目前台灣Google開出超過100個職缺,希望各種生命階段人才的加入。
悲喜同日!新郎早上葬母「傍晚辦婚禮」 新娘反應惹哭全網
真正的悲喜交加!馬來西亞男子伊克馬爾(Ikmal)在婚禮前夕不幸喪母,未料喪禮的日子又與婚禮撞期,但他不願違背對未婚妻的承諾,強忍悲痛在早上辦喪事、晚上辦婚禮。而妻子伊安娜的反應也感動無數網友。綜合外媒報導,伊安娜在TikTok分享婚禮影片,表示與丈夫原訂在6月3日傍晚舉辦婚禮,可惜婆婆在婚禮前夕病逝。沒想到,老公面對喜喪事同日的煎熬,選擇了喪事不改期、婚禮也要如期舉辦,履行對未婚妻的承諾,讓她既感動又不忍。伊安娜婚前與老公、未來婆婆拍下一系列婚紗照,可惜婆婆沒能撐到婚禮舉行。(圖/翻攝自TikTok)伊克馬爾在影片中雖面露悲傷與疲態,但仍打起精神與笑容完成婚事,再次讓伊安娜大為感動:「我發誓與你在一起直到永遠。感謝朋友們對你的支持」、「謝謝你,在你無法承受的時候,還願意讓我成為你的新娘。」影片曝光短短幾天,就累積超過百萬瀏覽,網友們也紛紛讚賞堅持承諾的伊克馬爾、在一旁支持丈夫的伊安娜,並為兩人送上祝福。還有人直言,伊克馬爾的母親在天上看到兩人幸福的樣子,一定也相當欣慰。 @iannabaharin_ terima kasih jadikan saya isteri awak disaat awak sendiri pun tak kuat. Allah, besar dugaan awak suami. saya janji ada dgn awak sampai bila bila 🥹 terima kasih sahabat sahabat suami. semoga Allah permudahkan urusan kita semua. ♬ bunyi asal - Ianna - Ianna
搶AIoT市場250億美元商機 正基端出SiP模組攻智慧服飾醫療物聯網應用
無線通訊模組設計廠商正基(6546)攜子公司速連通訊,以自有品牌「AMPAK」AIoT無線網通模組產品,在COMPUTEX展出AIoT關鍵技術應用於各項領域解決方案,Global Market Insights指出,2022年全球AIoT市場規模逾美金50億元,2023年起將以年複合成長率20%的速度成長,至2032年將超過美金250億元,正基針對「智慧服飾、Matter智慧物聯網解決方案、智慧醫療」展出SiP模組在AIoT解決方案。正基AMPAK模組與布料融合所設計出的智能服飾,在智能傳感器和技術支援下,能夠追蹤使用者運動數據並全方位掌握身體狀態,亦可在日常生活或是戶外享受極限運動及冒險同時,讓外界隨時掌握重要訊息,確保使用者的安全和便利。在智慧家居技術方面,為解決智慧家居中互操作性、管理和控制複雜性,以及通信和連接問題,正基推出Matter標準應用的無線模組,提供用戶更簡便、統一和可靠的智慧家居解決方案,讓使用者能夠更輕鬆地建立和管理智慧家居生態系統,此次在展會中結合Google Nest Hub 2智慧音箱為展示說明,在不需額外的橋接器或中樞設備即可輕鬆連接支援Matter設備。智能醫療設備,結合正基模組的智慧液體偵測系統,能夠即時反饋液量資訊,其具備的自動提醒功能及液滿提醒,可確保醫護人員高效查看患者的關鍵資訊,應用範疇更涵蓋藥物劑量監測、輸液管理等,提升醫療團隊的工作效率,同時提供更精準的護理。
泰星Gulf等待3年終於辦成台灣見面會 祭全場擊掌、合照寵粉絲
以BL劇《與愛同居》紅遍全亞洲的泰國男星Gulf,原定2020年3月來台舉辦粉絲見面會,未料全球爆發新冠肺炎,活動歷經三度延宕,最終只能忍痛取消。隨著疫情趨緩,Gulf展開了他的FAN MEETING巡迴之旅,對台灣行期待已久的他,早在3月起頻頻「劇透」即將造訪寶島,現在他正式宣布將於6月11日下午5點於Zepp New Taipei舉辦「Gulf Kanawut 1st Fan Meeting In Taipei」,首度與台灣粉絲相見歡,將與所有購票粉絲近距離擊掌、合照留念。粉絲福利表。(圖/無限娛樂提供)從小夢想當足球員的Gulf,18歲那年因緣際會下進入演藝圈,2019年他接下BL作品《與愛同居》,人氣水漲船高,IG追蹤人數自戲劇播畢的16萬人,至今已暴漲逾372萬粉絲追蹤,同年他還憑藉該劇獲得「Kazz Awards 2020」Rising Star獎、新晉演員獎2項殊榮,成為各大品牌爭相邀約的對象,同時還被泰國第3電視台相中,簽約成為旗下藝人,開啟多方的演藝之路,從唱片、電影、電視都有他參與的足跡。日前Gulf更與泰國一線女演員Janie領銜主演《你是我的化妝師》;並搭檔「泰劇女王」Anne參演喜劇電影《Bau Pun Fun Yap》,演藝事業再次攀上高峰。「Gulf Kanawut 1st Fan Meeting In Taipei」票價分為NT.6,600/5,600/4,600/3,600元,採全場對號入座,並將於5月20日下午2點05分於KKTIX售票系統及全台全家便利商店FamilPort開啟售票。除了希望能與粉絲朋友們共度美好時光之外,也期待額外祭出的合照、擊掌或觀看彩排、簽名紀念卡等誠意十足的寵粉福利,能為大家增添滿滿幸福,更多詳情可洽台灣無限娛樂臉書。
美中晶片割喉戰2/美兵推台積電「先撤工程師再炸廠」? 台灣矽盾靠2奈米
每年到十月,兩岸局勢就因國慶日及中國兩會動盪不已,不同的是,今年在美國對抗中國科技大戰中,台積電(2330)躍身為台海危機中的「關鍵要角」,還傳出兵推腳本竟是:台海開戰時,先撤工程師再炸台積電,儘管只是傳聞,但已令全台141萬台積電小股東及台灣人傻眼。就在十月十日國慶日這一天,美國哥倫比亞廣播公司(CBS)「60分鐘」節目播出台積電創辦人張忠謀專訪,被問及「如果(台海)發生戰爭」,台積電怎麼辦?「它會被摧毀,一切都將毀滅」,「如果國家領導人確實以經濟福祉為優先考量因素,那麼避免攻擊台灣則是有可能的。」。這段訪談播出前,美國《彭博社》7日報導,不具名的美國官員透露,為防止中共武力犯台,美國白宮研擬各種應變計畫,最糟的情況下,美方將撤出台積電的工程師、再炸台積電,最新台海危機劇本儼然有了樣子。對此,知名分析師陸行之立刻開罵,「美國政府就算是台灣很重要的夥伴,憑什麼可以私自決定摧毀T公司設施,等同摧毀台灣整個半導體及科技產業的命脈?這些美國政客在胡扯什麼?」前立委郭正亮則分析,這意味者美國在布一個局,可能會讓台積電逐漸變成美國的公司。新劇本讓台灣投資人及民眾這個雙十國慶焦慮不安,蔡英文政府不是說台積電是台灣的「矽盾」嗎?台積電今年股價從最高點688元起跌,最低來到395元,市值蒸發超過7.5兆元。(圖/翻攝自台灣股票資訊網)矽盾(Silicon Shield)一詞出自於澳洲記者艾迪森(Craig Addison)在2001年於其作品「矽盾:台灣抵抗中國攻擊的保障」(Silicon Shield:Taiwan’s Protection Against Chinese Attack),當時艾迪森認為,台灣在全球資訊科技地位已是舉足輕重,就像之前1990年以美國為首的聯合國部隊出兵伊拉克保護科威特的石油供應一樣。當時,台積電尚未成為晶圓一哥,不過前總統李登輝首個將台積電形容為「護國神山」。隨台積電在全球半導體地位日益重要,2019年,張忠謀做出了預警,「在和平時代,台積電就是安安靜靜做供應鏈的一環,但是當世界不安靜了,台積電就會變成地緣策略者的必爭之地。」如今一語成讖。在美國對抗中國的科技大戰中,台積電躍居關鍵性戰略位置。2021年11月美國陸軍戰爭學院一篇《戰爭想定的推估》論文,提到「broken nest」,覆巢之下無完卵,就是說如果中國要入侵,台灣可以自毀台積電做威脅,好讓中國不會再對統一感興趣,也就是「焦土戰術」。當時看到此文的宅神朱學恆形容「太誇張了」。前立委郭正亮也說,如果台海發生戰爭,這是美國的最下策,保不住才摧毀掉。此文成了年度熱門下載論文之一,也引起中國注意,同年12月,國台辦回應表示,「台積電不是中國尋求統一的原因。」但這份澄清,沒有澆熄美國政壇及媒體對台海戰爭推定論的熱情,尤其今年俄羅斯及烏克蘭開打後,台海兩岸關係就成了各界新焦點,甚至傳出,中國要對抗美國的制裁,其中一項辦法就是拿下台積電。也因此,張忠謀及董事長劉德音頻頻受訪說明。今年4月,張忠謀在美國霍普金斯學會活動中曾公開指稱,在美國生產晶片是昂貴、浪費且又徒勞無功,因為在美國生產晶片的成本比台灣高出50%,再加上美國也沒有足夠的半導體人才。至於對於台海戰爭風險,張忠謀則認為,不太可能發生,就算萬一開戰,相較於晶片可能因此短缺,但美國還有更多其他的事要擔心。對於美國輿論認為如果台海發生戰爭,美國將毀台積電、撤離工程師,前立委郭正亮說, 這是美國的最下策,保不住才摧毀掉。(圖/美國戰爭學院提供、報系資料)8月2日這一天,台海局勢有了新動盪,一早,劉德音接受CNN「全球公共廣場」專訪公開,指出台海一旦發生戰爭,將打亂全球現有秩序,透過武力拿下的台積電也將無法運作,因為從材料、化學品到設備等,都需要歐洲、日本、美國等供應商合作,台積電不能單獨營運。當晚,美國眾議院議長裴洛西率大隊人馬飛旋風式訪台。短短不到一天,惹怒中國,開啟美中台關係升溫模式,共軍對台演習動態立刻成了國際社會新焦點,而劉德音的受訪,像是配搭好的。緊接著,美國政界輿論界對台海戰事的台積電兵推劇本,越描越有樣。對於美國的兵推劇本,國防部長邱國正12日在立法院備詢時否認此事,台灣經濟部則強調,台灣長期建立的半導體供應鏈與基礎設施複製到其他地方,即使耗費巨資,也「幾乎不可能」,台海穩定與安全就是最好的供應鏈投資。全世界對於台灣半導體有多依賴?台經院產經資料庫總監劉佩真分析指出,目前台積電在全球晶圓代工的市佔率超過50%,如果細分製程來看,台積電10奈米市占率達69%,7奈米更達78%,莫怪台積電會成了美國兵推腳本的主角。面對眼前詭譎局勢,「台灣要做的事,就是要持續發展半導體產業,把技術做到最先進,尤其是現在台積電在新竹的2奈米技術,唯有讓台灣技術做到最領先。」財經專家黃世聰提醒,「如果某一天不是最先進了,台灣就沒有人要了。」矽盾(Silicon Shield)一詞出自2001年澳洲記者艾迪森(Craig Addison)之作品Silicon Shield:Taiwan’s Protection Against Chinese Attack)。(圖/翻攝自Craig Addison推特、翻攝自讀冊官網)
台北信義路酒吧大串連 打造27杯童話調酒 玩賓果還能拿限量Shot杯禮盒
繼2020年台北市大安區信義路上8間酒吧聯合舉辦「信義幹線XinYi Bar Hopping」活動,獲得熱烈迴響後,今年酒吧PUN的主理人Lester再次發起「信義幹線XinYi Bar Hopping 2.0 -微醺童話」,號召信義路上的「隱城·小城外」、「Bar Weekend」、「丘香」、The Public House」、「無向」、「PUN」、「Sidebar」、「Digout」及「Ron Xinyi」9間酒吧共襄盛舉,即日起至10月31日推出各家童話故事限定調酒,10月12日也將舉辦一日限定One Day Trip,當天若能在一日挑戰喝完9間酒吧的限定調酒,還可參加最後的頒獎典禮;而10月29日也將舉辦萬聖節派對,邀請大家一起在信義路上變裝,找回疫情前的熱血精神。丘香從《綠野仙蹤》延伸的酒款之一「錫樵夫的眼淚」(左)、隱城·小城外自《美女與野獸》發想的「最後一片玫瑰」。參與活動之一的酒吧Sidebar空間。「Bar Hopping」在國外已經行之有年,即一個晚上跑好幾家酒吧,每家都喝杯酒、小待一下,「信義幹線XinYi Bar Hopping」的誕生,主要源自PUN主理人 Lester 對生活的細微觀察。Lester 表示:「之所以會串連各家信義路上的酒吧合作,原因是我發現小小的信義路上有許多具有獨特文化且特色鮮明的酒吧。於是在前年發起第一場『信義幹線XinYi Bar Hopping』的活動,並邀請每一間酒吧的主理人設計活動限定雞尾酒。」Ron Xinyi靈感來自《桃太郎》的酒款「糯米糰子」(左)、PUN延伸自《傑克與魔豆》的調酒「我有Roku你有Bean」。此次針對活動推出的Bingo卡。 今年特別精選9部童話故事,每家酒吧會從一部童話中延伸出3款調酒,靈感來自《小王子》、《美女與野獸》、《鞋貓劍客》、《綠野仙蹤》、《一千零一夜》、《傑克與魔豆》、《石中劍》、《三隻小豬》與《桃太郎》,顧客除了可以在活動期間品飲27杯由 Beam Suntory獨家贊助酒品製成的特色調酒外,每點一杯調酒都可以在活動Bingo卡上集點,若在活動期間完成挑戰,還可獲得特別設計、限量100組的「Shot杯禮盒」,詳情可上活動粉絲頁(https://reurl.cc/nORYnd)查詢。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
買Apple Watch再等等? Google親兒子Pixel Watch十月登場
蘋果在秋季發表會除了履新Apple Watch、Watch SE2外,還推出極限運動的Ultra版,正式進軍高階運動錶行列,對手Google則是蘋果發表會前宣布在10月初舉行發表會,產品有Pixel 7系列手機以及親兒子Pixel Watch智慧錶,還會有Nest智慧家居設備。Google早在5月的I/O開發者大會上曝光Pixel 7手機、Pixel Watch智慧錶的外型,在蘋果發表會前,Google也在官網上宣布預計在10月6日上午10點舉行發表會,由於發表地點在紐約威廉斯堡,因此台灣則是在7日上午10點可以欣賞直播。此次Google發表的Pixel 7系列與前代相同,有Pixel 7、Pixel 7 Pro 2款,並確定採用第2代自研晶片Tensor處理器,內部以G2區分第1代的Tensor處理器,並預載Android 13作業系統。不過今年發表會重點在Google的親兒子Pixel Watch,也是Google第1款智慧錶,在2007年收購Fitbit後,將整合Fitbit以及健康應用在Pixel Watch其中,因此關注度也相當高,而已經醞釀多時的Nest智慧家居設備也會在發表會上曝光。
聽不到習慣「白噪音」小孩哭鬧不休 Google Nest急忙修復更新
Google Nest內建的Google語音助理在上周曾經進行過一次更新,將原本部分用戶習慣的「白噪音」替換成其他種類。沒想到此舉引發部分孩童因為聽不到習慣的白噪音而哭鬧不休,為此Google遭到家長罵翻,而Google也緊急恢復原來的設定,更特別跳出來表示,保證白噪音的種類會與以前相同。根據《The Verge》報導指出,在原有白噪音遭到移除之後,有用戶表示,Google新提供的白噪音聽起來比舊版的更加安靜、低沉,但這對於一些感覺比較敏銳的小孩而言,並非是好事情,有的孩童聽到之後,希望父母更換另外一種白噪音,也有用戶表示,小孩在察覺到聲音不同之時,還在半夜驚醒哭鬧不休。在家長抗議之後,Google急忙對Google語音助理進行修正,Google發言人費拉拉(Robert Ferrara)甚至還為此對媒體表示「原本有一個問題,嚴重影響用戶在白噪音方面的體驗,現在已經修復,可以恢復過往的體驗感覺」。白噪音(White Noise),是指一種在人類可聆聽的頻率範圍內,一種頻率保持的聲音,這類型的聲音通常會出現在大自然中,比如雨聲、海浪聲、溪流聲,或是柴火燃燒時的聲音。有科學報告指出,這類型的聲音可以掩蓋住其他突然發出的聲音的效果,同時也有助眠、提高睡眠品質的效果。
3C新品大井噴 蘋果、三星、Google發表會全都在下週
Google、蘋果、三星3間科技大廠先後宣布,將在下週19、20日進行發表會,其中Google與三星都將發表新一代手機,至於蘋果則發表Mac產品以及周邊,首次出現3大品牌集中在2天舉行發表會的奇景。首先舉行的是台灣時間19日凌晨1點的蘋果發表會,外傳此次將發表搭載Apple Sillicon計畫中效能更強的晶片M1X,主要搭載在Macbook Pro產品上,預計會有14、16吋新品出現,並同場加映早該在秋季發表會上發佈的無線耳機AirPods 3。緊接著是台灣時間20日凌晨1點的Google發表會,不過Google早已將新品Pixel 6部分訊息曝光在Google Store上,亮點就是搭載自研晶片,使軟硬體整合更緊密,也可能同場加映智慧手錶Pixel Watch、Nest智慧音箱或者全新設計的Pixel平板等產品。最後1場則是20日晚間10點的三星發表會「Galaxy Unpacked Part 2」,雖然三星發表會曝光的訊息不多,但各界猜測可能是新機Galaxy S21 FE或者發布在售機種的新顏色