【網美打卡情報】打造台中美食新地標 引進餐飲風格新體驗
座落於東區與永康商圈的TOASTERiA CAFE成立至今邁入第14年,首次跨出台北插旗台中PARK2草悟廣場,打造全新地中海城市綠洲,接續品牌願景「讓地中海的生活態度成為台灣的新選擇」,期待將不一樣的生活風格帶入台中,讓每位踏入店內的顧客都能在經典的空間設計中享用療癒的地中海料理,體驗優質貼心的服務,以及精挑細選的世界音樂,感受一趟通往美麗地中海國度的旅程。TOASTERiA CAFE台中PARK2店將於12月22日盛大開幕,創辦人Tomer帶領廚師團隊準備15道獨家地中海料理及34款特色飲品慶祝新店成立。12月20日至1月2日開幕活動同步開跑,嘉薩酒莊慵懶歡愉氣泡自然酒每瓶特價$990,還有勤美誠品綠園道會員加碼好禮,12月22日至1月5日晴天卡100點即可兌換「好蔬夏卡蘇卡」乙份,限量30組!“OnlyThe Good Stuff”嚴選食材的地中海飲食 TOASTERiA CAFE以地中海飲食概念為主軸核心,融合了多種文化並講究營養美味的料理製作方式,使用橄欖油、新鮮香料與乾燥香料調味,並攝取大量蔬果、全穀、豆類及天然乳製品,以高纖、高鈣、抗氧化三大原則,結合台灣在地優質食材,如:究好豬豬肉、金豐盛雞肉、鮮乳坊牛乳、可夫萊堅果、台中DidaCreamery職人乳酪與馬修嚴選優格等等,用愛激盪出地中海在地化風味,成為台北地區的聚餐熱門首選。而追求享受生活的品牌調性,及提倡不限時段所有餐點全天候供應的多元自由,吸引民眾們爭相上門嚐鮮!TOASTERiA CAFE台中PARK2店,營業時間從早上9點一路到凌晨2點,持續以質感風味為所有美好歡聚創造驚喜回憶,亮眼現身的15道經典地中海餐點,包含火烤章魚腳、厚切牛舌胡姆斯、羊肉夏卡蘇卡、酒香雞肝慕斯等,同步搭配34款聯名特色飲品,如摩茶多、西洋琴人夢、清酒馬丁尼等,讓顧客盡情享受以酒佐餐的地中海味蕾之旅。“TOASTERiA CAFE的地中海生活態度”品味生活分享美好地中海強調熱情好客、敦親睦鄰、尊重多元、跨文化對話,與創造美好未來的獨特生活方式。TOASTERiA CAFE延續此精神,透過餐飲服務及空間氛圍傳達專屬的地中海生活態度,提供民眾樂享生活的浪漫蔽所!招牌菜品《夏卡蘇卡(Shakshuka)》是一道蕃茄水波蛋料理,使用新鮮蕃茄、炒洋蔥和小茴香等阿拉伯香料調味,在中東區域是一道非常受歡迎的早餐料理。TOASTERiA CAFE為全台第一家引入夏卡蘇卡的餐廳,多樣口味包含:羊肉、香茄馬鈴薯及菠菜,營養滿分、飽足感十足。同為傳統中東料理的《胡姆斯(鷹嘴豆泥)》,它不僅是素食,更富含高纖蛋白質,成了歐美盛行的減重美食,以傳統手法每日現做,並結合不同蔬菜肉類,將多種獨家口味帶入台灣。另外,多樣的西班牙小菜(Tapas)讓歡聚時刻有更多的選擇,如:《火烤章魚腳》經過5小時低溫烹調再火烤炙燒,搭配奶油地瓜泥和自製哈里薩醬(火烤甜椒、蕃茄紅醬和地中海風味香料製成)、優格、自製大蒜油、新鮮百里香,一入口就能感受異國情調。「以酒佐餐」一直是地中海的飲食特色之一,TOASTERiA CAFE獨家精選葡萄酒,產地從法國、西班牙、義大利到以色列,帶領大家用味蕾環遊地中海。其中,調酒不僅結合清酒,更與琴酒帝國Side Bar合作,量身打造專屬風味特調。《西洋琴人夢》以諾帝斯琴酒、特製威廉梨泥、新鮮西洋芹、迷迭香糖漿以及特色餐點的鷹嘴豆水調製而成,不浪費食材又再次展現獨家特色口味,口感綿密滑順,花果香的獨家風味絕無僅有!《Mo-Tea-To摩茶多》以摩西多的經典特調為發想,改以綠茶為基底,添加奇異果,增加水果的酸甜風味!全電子式開放廚房 安全零距離的分享料理過程 TOASTERiA CAFE以「沒有零卡可樂、沒有低脂牛乳、沒有低脂起司,只有好好好東西!」為經營理念,14年來用心嚴選優質食材結合台灣在地料理特色,展現地中海多元文化融合的本質,並透過開放式廚房設計,讓廚師也能零距離與顧客分享料理過程!2021年底,台中PARK2新店開幕設備再升級,「全電子式廚房」一方面保障夥伴安全,一方面穩固餐點品質,使每一道佳餚都能完美呈現。在TOASTERiA CAFE,不分年齡層,從早餐到宵夜,所有餐點全天候供應,想吃什麼就點什麼!致力帶給顧客健康美味、療癒身心的地中海式飲食體驗!城市中的浪漫蔽所沈靜於地中海時尚休閒風格設計TOASTERiA CAFE不只是一間餐廳或是咖啡廳,而是一趟通往地中海的美麗旅程!從入門的那一刻起,就能感受滿滿綠意圍繞的慢生活步調,體會心靈料理的充電時刻。台中PARK2店全店以藍、金色作為主色調,新舊元素交織營造出舒適休閒的聚會場所,大型羅馬柱撐起全店氣勢,混金牆面更顯滂薄風範。多款造型燈飾點亮聚會空間,更是場域中的視覺焦點,搭配精選的世界音樂,為空間注入活潑氣息,絕對是下班、休假的最佳去處!獨家規劃VIP室與Standing Bar,提供多種不同的用餐體驗。TOASTERiA CAFE台中PARK2店12月22日全新開幕,熱烈邀請民眾一起追尋美食人生的極致享受,與家人朋友們沈浸在地中海饗宴的奇幻之旅!Toasteria Cafe-官網:toasteriacafe.comToasteria Cafe-FB:www.facebook.com/toasteriacafeToasteriaCafe-IG:https://www.instagram.com/toasteriacafe/
網美級餐廳推全新地中海料理!食材來源看得到 吃得美味也安心
從Panini Bar起家的Toasteria Cafe,一路發展轉型為地中海家庭料理餐廳,目前於永康商圈及東區各有一家店,充滿異國情調的空間設計,品嘗新鮮好食材烹調的地中海料理,讓人彷彿來到充滿清新自然、浪漫情調的地中海地區。從3月開始,一口氣推出15道新菜,融合地中海重要的飲食元素:堅果、豆類、葡萄酒、麵包、橄欖油以及新鮮香料與乾燥香料等,還與台灣優質食材廠商如究好豬豬肉、金豐盛雞肉、鮮乳坊牛乳、可夫萊堅果、Dida Creamery職人乳酪與馬修嚴選優格等等合作,菜單中特別標示食材來源與產地,用餐的同時也能感到安心。灸燒生鮪魚塔塔冷盤(左)、火烤章魚白花椰義大利麵。(圖/Toasteria Cafe提供) 地中海飲食的蛋白質攝取來源以海鮮、家禽類為主,紅肉類為輔,因此首推使用海鮮入菜的「灸燒生鮪魚塔塔冷盤」,高溫炙燒生鮪魚至半生熟,搭配自製紅蔥頭酥和紅蔥頭油、自製地中海哈里薩醬(火烤甜椒、蕃茄紅醬和地中海風味香料製成)、辣椒、酸豆、新鮮香草,另外「火烤章魚白花椰義大利麵」除了有檸檬鯷魚橄欖油的清爽版,重口味的人可點以伏特加奶油紅醬大火快炒,帶出章魚的鮮甜香氣。厚切牛舌胡姆斯。(圖/Toasteria Cafe提供)這裡還吃得到「Hummus胡姆斯」及「Shakshuka夏卡蘇卡」料理。胡姆斯在阿拉伯語中指的就是鷹嘴豆泥,這是一道在世界各地都相當受歡迎的傳統中東料理,「厚切牛舌胡姆斯」將厚切牛舌結合胡姆斯,再搭配鷹嘴豆、洋蔥、檸檬、香菜和自製哈里薩醬,夾入Q彈的皮塔麵包一起享用,豐富層次口感一次滿足。羊肉夏卡蘇卡。(圖/Toasteria Cafe提供)而夏卡蘇卡是一道摩洛哥蕃茄水波蛋料理,使用新鮮蕃茄、炒洋蔥和小茴香等阿拉伯香料調味,在中東區域是一道非常受歡迎的早餐料理。當地會以鑄鐵鍋或塔吉鍋當作容器,並搭上麵包一起品嘗,用麵包吸取醬汁一起入口。主廚做的「羊肉夏卡蘇卡」,以壓力鍋長時間高溫烹調羊肉,使口感彈嫩細緻,做成的夏卡蘇卡,獨特的美味令人驚豔。
【地中海料理情報】Toasteria Cafe再推全新特色餐點
Toasteria Cafe即將邁入13年,從六坪大的街邊小店Panini Bar,一路發展成為地中海家庭料理餐廳,更在2017年落腳永康商圈,成為透天五層樓的地中海風格餐廳,致力帶給消費者更豐富的地中海體驗!座落東區與永康商圈的Toasteria Cafe始終堅持地中海的生活態度,透過新鮮優質的好好好食材獻上美食美酒,讓你在多元豐富的地中海空間設計、精挑細選的世界音樂以及優質貼心的服務中享受一段屬於你的地中海假期!2021年三月,適逢Toasteria Cafe 13週年慶,創辦人Tomer帶領廚師團隊特別推出十五道全新菜色並新增三十四款全新飲品,繼續以道地地中海美味陪伴顧客走過每一個美好的歡聚時刻!“Onlythe Good Stuff”嚴選食材、用愛料理Toasteria Cafe以「沒有零卡可樂、沒有低脂牛乳、沒有低脂起司,只有好好好東西!」為理念,堅持使用新鮮好食材(盡可能選用可溯源食材)結合台灣在地優質食材的特色,用愛激盪出地中海在地化風味。這次也不例外,新菜單新增了更多台灣優質食材廠商,舉凡:究好豬豬肉、金豐盛雞肉、鮮乳坊牛乳、可夫萊堅果、台中Dida Creamery職人乳酪與馬修嚴選優格等等,為消費者做好第一步把關!此外,新菜單中也特別標示食材來源與產地,同步透過開放式廚房的料理空間,讓顧客看見安心、吃得放心!全新料理同樣融合地中海重要的飲食元素:堅果、豆類、葡萄酒、麵包、橄欖油以及新鮮香料與乾燥香料等,種類眾多且份量充足,建議客人以分食的概念,一次享受到多種不同的餐點類型,而這也是地中海分享的飲食文化。飲料包含多種酒類,同樣呼應地中海「以酒酌餐」的飲食特色,提供紅白酒、馬丁尼及多樣特色調酒。餐點類型1到100歲都很適合,餐點品項更沒有時間限制,從早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐到宵夜通通全天候供應。享受生活是每分每秒不侷限任何時段!
田亞霍合體老婆劉品妡 「一百萬分的愛」送給家人
田亞霍為小兒子恰恰周歲生日特別創作新歌〈一百萬分的愛〉,送給兒子當作生日禮物,還邀請老婆劉品妡一起合唱。新歌MV一家四口全家福一同入鏡拍攝,畫面非常溫馨。成為2寶爸的田亞霍依舊熱衷創作,近日也宣布將在5月4日舉辦睽違7年的生日音樂會。新歌〈一百萬分的愛〉是田亞霍給小兒子恰恰的周歲紀念禮物,他特別找來老婆配唱,田亞霍說,一開始錄音時,唱到後面覺得有些單調,便詢問老婆要不要一起加入?但老婆有些抗拒,好在有田亞霍的鼓勵,老婆終於答應。田亞霍表示因爲有老婆的聲音,讓歌曲變得更加甜蜜,倒是老婆至今仍有點害羞,不過相信孩子們長大以後,一定都能透過這首歌感受到爸媽的愛,如同田亞霍寫的歌詞,「我對你的愛,是一百乘以一百個一百」。.田亞霍將在5月4日舉辦生日音樂會。(圖/猫少娛樂工作室提供)提到生日音樂會,田亞霍說:「已經很久沒有和大家見面,希望藉生日音樂會,讓大家看見不一樣的自己。」近來他忙著練唱,還為了音樂會要嘗試舞曲風格,過年後開始積極找老師練舞,「希望讓大家有耳目一新的感覺」。田亞霍今年已發行〈孤獨沐浴〉、〈一百萬分的愛〉,還有和麋先生聖皓合作的〈我愛我〉一共3首新歌,他預告還有4首創作尚未曝光。田亞霍生日音樂會將在5月4日於後台 BackStage Cafe 舉行,門票於4月2日中午12點KKTIX及全台全家便利商店販售。
奢華孝親遊新玩法 「名人千禧號」日本環島之旅限時54折起
台灣人現在前往最愛旅遊的日韓,可以再多一種玩法!看好台灣郵輪市場發展,全球第二大郵輪集團「皇家加勒比海郵輪」(Royal Caribbean International)旗下的名人郵輪,再次推出「名人千禧號」限時促銷,搭上母親節話題,5月15日及5月27日出發的「日本環島之旅12晚」航程,現推出快閃54折起的優惠價,其中原價近10萬元的「Aqua Class」(極尚水療)艙房限時優惠,每人未稅價只要5萬元起!名人千禧號於2019年進行大幅度翻新。(圖/魏妤靜攝)名人郵輪亞洲業務發展經理戚宇軒(中)與合作的台灣旅行社業者代表合影。(圖/魏妤靜攝)名人郵輪亞洲業務發展經理戚宇軒表示,名人千禧號2023年於疫後再度推出亞洲航程深獲好評,預計2024年將為亞洲帶來超過7萬名國際訪客,有歐美乘客已連續訂下多達30天航程,而且約有3成乘客還未結束旅程,便選擇在船上以更優惠的價格預訂未來航次。今年名人千禧號有18趟以東京橫濱為母港出發的日韓航程,因未以台灣為母港,台灣旅客若預訂日本環島航次,需另外搭配日本來回機票,即所謂「Fly-Cruise飛機+郵輪」的玩法。不過名人千禧號除了有媲美頂級酒店的豪華套房、多國美食、全齡層友善設施及娛樂活動,還能一次走跳日韓熱門城市,而且會提供乘客充足岸上觀光時間,深入探索當地。2025年還預計推出4航次可以從日本(橫濱)出發、韓國(首爾或釜山)離開,讓旅客能更加彈性規劃旅程。原價近10萬元的「Aqua Class」艙房限時優惠每人未稅價50,000元起。(圖/名人郵輪提供)戚宇軒也表示,觀察到台灣人特別喜愛前往日本旅遊,因此4月起名人千禧號上也將有台籍服務人員,協助台灣旅客各項需求;另外2024年起也積極與台灣旅遊業者尋求合作,首波即攜手台灣五大旅遊業者雄獅旅遊、可樂旅遊、喜泰旅行社、Asia Yo與KKday,陸續推出超值的頂級郵輪假期。雄獅旅遊主題旅遊部協理孫世宗表示,雄獅去年底重點針對Fly-Cruise進行布局,以阿拉斯加、加勒比海、地中海等6大郵輪據點設計相關產品,名人郵輪也成為重要合作夥伴,除了日本航線會有相關產品包裝,未來也考慮與同業合作,共同行銷、推廣名人郵輪其他航線團體遊程。以線上訂房起家的Asia Yo,在2023年踏入郵輪市場,出席代表林政南提到目前郵輪客約占平均營業額30%以上,布局仍以台灣出發的郵輪為主力,在Fly-Cruise部分如名人郵輪前期將以亞太地區航線為主,慢慢擴及紐澳甚至阿拉斯加或歐洲航線;可樂旅遊產品部美洲東歐組線控副理陳怡文則表示,名人千禧號船上服務人員與乘客比例將近1:1,很適合中高端客群,另外名人郵輪有不少特殊航程,例如格陵蘭+冰島、從新加坡到孟買,甚至還有加拉帕弋斯群島等,因此除了日本航線短打促銷,可樂旅遊也已跟名人郵輪預留2025年特殊航程的部分艙房,長線商品預計最快將於今年上半年陸續上架。Blu餐廳以藍、白玫瑰設計營造浪漫氛圍,是舉辦求婚或訂婚儀式的熱門場地。(圖/魏妤靜攝)Le Petit Chef小廚神3D互動饗宴結合聲光效果與料理,套餐價格為60美金+20%服務費。(圖/魏妤靜攝)主餐廳之一「Metropolitan」提供精緻套餐選擇。(圖/魏妤靜攝)擁有「移動式海上星級酒店」美名的名人千禧號,共有1,109間套房及艙房、9間特色餐廳和9間海景酒吧與貴賓室,三餐有多國料理可選擇,例如Aqua Class住客獨享的Blu餐廳,提供客製化卡路里餐點服務,食材搭配講究且熱量控制精密,甚至也可點選其他餐廳餐點在Blu用餐區享用;而在特色餐廳Qsine,則可享受由知名比利時藝術團隊Skullmapping所設計的「Le Petit Chef」小廚神3D互動饗宴,4道式套餐在上菜前都會搭配一段動畫,畫面也與將品嘗的料理息息相關,而且這裡還是親子友善餐廳。另外全新升級的免費海景咖啡廳「Oceanview Cafe & Bar」最受客人歡迎,提供可無限享用的異國美食buffet,以義式冰淇淋、現做披薩等最受好評,也提供無麩質料理,為了滿足客人吃消夜的需求,即便餐廳21點半就結束營業,現做義大利麵與披薩區仍會繼續供應至凌晨1點。郵輪上也附有三溫暖和SPA按摩的奢華水療中心幫助舒緩壓力,旅客亦能在池畔酒吧小酌或體驗瑜伽課程,甚至預約頂級美容和美甲服務。Oceanview Cafe & Bar從義大利麵、披薩、道地小炒到手工義式冰淇淋,全日無限量免費供應。(圖/魏妤靜攝)在名人千禧號的航程中可以欣賞百老匯等級表演。(圖/名人郵輪提供)有些乘客會在船尾的Sunset Bar看郵輪慢慢駛離基隆港的場景。(圖/魏妤靜攝)名人千禧號亦特別於全船配置多項無障礙設施,例如不同房型的無障礙艙房、拓寬走道寬度和增加輔助扶手等設計,前往甲板必經的連通道也新增全天候專人服務的輪椅友善電梯。據了解,乘客以45歲以上佔大宗,也有不少人是帶父母一同出遊,顯見頗受中、高年齡層喜愛,因此有些區域例如室內泳池或三溫暖,也設定為主供成人使用。除了硬體設備外,還有船長之夜、爵士之夜和名人之夜等精彩活動,以及能近距離觀賞的百老匯等級劇場演出,讓人輕鬆沉浸在海上派對的歡樂氛圍之中。名人郵輪千禧號將於2024年3月到10月期間,以日本東京(橫濱)為母港推出一系列吃喝玩樂全包式的航程,此次促銷的5月15日及5月27日出發「日本環島之旅12晚」航程,沿途將行經靜岡(清水港)、京都、廣島、韓國釜山、青森和函館,每航次艙房數有限、售完為止。詳情可洽指定旅行社與名人郵輪官網(https://www.celebritycruises.com/)查詢。
營業逾20年「獲譽北市CP值最高自助餐廳」 立德Cafe83宣布歇業
台北市國父紀念館內營業超過20年的知名自助餐廳「立德Cafe83」,今(16)日宣布最後營業日為2024年2月29日,至於歇業原因,是將配合國父紀念館進行「整體大樓結構補強工程」施工作業,「由衷地感謝大家多年來對立德餐廳的支持與愛護!」 曾被譽為台北CP值最高自助餐廳的「國父紀念館立德Cafe83餐廳」,於其臉書粉專發布結束營業公告,表示為了配合國父紀念館進行「整體大樓結構補強工程」之施工作業,餐廳將於2月底畫下休止符,最後營業日為2024年2月29日。立德Cafe83餐廳除了再次感謝顧客20多年以來的捧場,也說會在倒數的最後3週營業日推出感恩音樂會,「歡迎大家把握這幾天的日子再回來看看立德。」立德Cafe83餐廳的歇業公告。(圖/翻攝自臉書/立德Cafe83國父紀念館)
星談心/林玉書「曝受外型困擾」讓事業受限:我想打破這件事
林玉書前年經歷《全明星運動會4》退賽風波,一年多沒有演藝工作邀約上門,讓她失去自信陷入低潮,直到去年,台視《追分成功》劇組邀約演出,她只思考二十秒就答應,熱愛表演的心依舊沒變。因為有張娃娃臉,看不出她有30歲,林玉書坦言外型對她來說是困擾,「大家覺得妳看起來年齡很小,我很想打破這件事。」前年她參加《全明星運動會4》,因傷退賽後,傳出被隊友排擠,鬧得沸沸揚揚,她也暫時消失螢光幕,休息一年。她坦言當時陷入低潮,因為內分泌失調,冒出滿臉爛痘,醜到不敢照鏡子,也憂心自己的工作發展,「負面想法比較多,會擔心沒有人找我拍戲,身心有點小狀況。」身為獨生女的她,其實很害怕寂寞,還好身邊有幾個好友陪伴她走出來。林玉書曾陷入低潮,好一段時間沒戲約上門,讓她幾度懷疑自己。(圖/林士傑攝)林玉書走出被霸凌的風波,她心臟變強,不會在意網路上陌生惡意評論。(圖/林士傑攝)面對當時網路上各種難聽的攻擊,林玉書倒是沒有被打倒,「網路上的人我不認識,想怎麼想是他的自由,是中肯建議我就虛心接受,如果單純攻擊字眼、或是講的讓我覺的不是事實,我就不會在意,我覺得網路時代本來就有太多聲音,每個聲音都在乎就過不了日子。」危機也是轉機,因為當時沒有演藝工作邀約,去年六月她決定先完成自己人生心願,到奧地利維也納打工度假,「對我來說是超級陌生的環境,我在Hard Rock Cafe做外場,同事都是外國人,那裡是很自由的地方,充滿不同人種文化,人對人不會有成見濾鏡,人都很友善,治安跟台北差不多,那段時間有被治癒的感覺。」不過,她只短暫待了三個月,就接到《追分成功》劇組邀約回台演出,這趟旅程仍讓她充飽電。林玉書休息一年後,以《追分成功》回歸戲劇圈,她很感謝劇組前輩們的照顧。(圖/林士傑攝)「目前為止都算開心,拍攝氣氛滿好,哥哥姊姊們都很照顧我。」她在《追分成功》演陳慕義的孫女,角色設定是乩身體質,演了三次王爺上身的劇情,讓她印象非常深刻。其實她台語不算好,上身時都要講台語文言文,她事前先請教前輩陳文山,陳文山還幫她用語音錄下來方便練習,「我不是聽不懂,是記不得要講什麼,文言文念得好很優美,念不好就很破!」 正式拍攝時,還是讓她大感挫敗,「我真的快瘋了!整段連國語都很難,還要用台語講,只好先拍攝頭跟尾,讓其他人先走,我留到最後拍,一句一句講,講到我哭出來,真的很難!拍完覺得人生去一半,我很沮喪。」她也感到劇組溫暖,當時陳慕義、柯叔元都幫她說話,說這些詞太不口語很難唸,還好後來就沒再安排被上身的劇情,她打趣:「大家都嚇壞了吧。」因為長得娃娃臉,林玉書總被覺得是小女生,但她自認個性挺Man的,私下打扮也偏中性。(圖/林士傑攝)角色頗有挑戰,讓她演得也算過癮,她笑說:「希望透過這角色,讓大家看到更多面向的我,進而找到更多工作。」因為有張娃娃臉,讓她一直有戲路侷限的困擾,「我演不到我真正年齡角色,都是演年輕一點,但現在學生角色可能又想找更年輕更稚嫩感的人。」她很想打破「感覺年紀很小」這樣的印象,讓戲路更多元一些,不過她其實也不排斥演小,有能發揮的空間她都樂意接受。雖然長得娃娃臉,讓她總被覺得只是個小女生,其實林玉書個性挺獨立,到英國念研究所,發展演藝工作的同時,也創業做自己品牌、開公關公司,對於未來很有想法,「我的遠大理想就是我想要開戲,我有去研究申請輔導金的流程,先知道遊戲規則,的確有一定的困難程度,我現在還太嫩,就慢慢來,那是我的終極目標。」
名人過年/四維航藍沛晴拚休閒事業 推薦「能玩一整天的景點」
上市公司四維航轉投資的宜蘭綠舞國際觀光飯店,除夕到初三,飯店長廊滿滿年味的應景佈置,還設有各種有趣的遊戲攤位,住宿旅客玩得不亦樂乎。四維航第二代的二女兒、綠舞飯店董事長藍沛晴,不僅為自家飯店籌備年節活動,去年10月新創甜點品牌「擼らら Sweets」也進軍北市中心,就在今(10)日,南西分店將試營運。雖去年藍沛晴歷經父親離世,依民俗禮儀無法「過年」,但仍希望在餐旅和休憩事業上,持續帶給大家滿滿年味和驚喜。綠舞有大小朋友都喜愛的萌寵餵食活動,能近距離享受親自餵食慵懶水豚、溫馴梅花鹿及呆萌羊駝的樂趣。(圖/綠舞提供)「每年過年期間,綠舞的長廊都會舉辦年味大街,除了應景的春節喜氣布置,還有各種童玩讓住客盡興玩,大年初一也會有舞獅演出。」「綠舞有浴衣及抹茶、和菓子體驗,還有許多遊樂設施和可愛萌寵,一站式住宿玩樂,可以待一整天,不用塞車、人擠人……」位在宜蘭五結鄉的綠舞,含日式主題園區占地5.25公頃,不僅是藍沛晴一手催生的心血,也是藍家每年過年度假團聚的地方,只不過今年,有一點點小小不同。藍沛晴的父親,也是四維航的創辦人藍俊德去年離世,所以藍家今年低調、平淡的度過,「因為爸爸生病有一段時間,大家也都有心理準備,雖然捨不得,但心情上還好。」「平常比較忙碌,今年家族沒有要過年,所以就帶媽媽去清邁散散心,順便考察清邁的業者是如何進行社區營造及地方創生。」飯店還有各式體驗活動,圖為「忍者之森體驗」小朋友們化身可愛又帥氣的小忍者了解日式文化。(圖/綠舞提供)藍沛晴說,清邁是一個旅遊勝地,不管是政府或旅遊業者都有社區營造的共識,台灣飯店業者比較單打獨鬥,在自己的所屬空間中規劃各自活動,所以想去看一下他們業者彼此間、與社區居民間是如何做到共生共榮,希望將經驗帶回台灣,也或許可以給政府機關參考。會這麼積極,是因為國境開放後,國旅飯店明顯感受到訂房不如前兩年熱絡,包括前幾年以萌寵體驗爆紅的綠舞。藍沛晴坦言,去年年中就感受到訂房率不及前幾年,開始思考不同面向的經營,去年10月就在綠舞的園區售票處旁,新創甜點品牌「擼らら Sweets」,今年初再於北市大直創全新皮拉提斯運動品牌「Renee's Choice The Elegance of Pilates」。而「擼らら Sweets」第2家店南西店,也選在大年初一正式對外試營運。藍沛晴說,前年8月,綠舞就鎖定一日遊客群開張「黑RURU Cafe」,增加多角化經營項目,希望風險不要都集中在住客上,能朝休閒育樂市場多面向發展,尤其國人在國旅上的消費型態喜歡住新飯店,在國境開放、國旅更加競爭下,也更確信擴充新品牌的策略是未來發展目標。雖然這些新品牌營收占比都不高,但藍沛晴希望能跨出第一步,也方便各品牌間做聯合行銷、互相吸客。像是近期慶祝「Renee's Choice The Elegance of Pilates」開幕,只要訂綠舞飯店住房專案雙人房即享699元一對一器械皮拉提斯體驗優惠乙堂(原價2,400元)。藍沛晴也特別介紹「擼らら Sweets」品牌想法。她說,「黑RURU Cafe」以笑笑羊為賣點,推出時很成功,不過只有腹地大才有辦法經營這類萌寵咖啡廳,想往市中心擴張,所以就選擇開可以擼貓的甜點店,「狗狗需要遛,貓咪因為好照養,很多人選擇養貓,我們也看準貓咪商機大,甚至超越狗狗商機,所以選擇將目光放在貓咪市場。」藍沛晴許下新年新希望,「希望未來提到綠舞,不會只有綠舞飯店,還有其他事業群,持續大給大家驚喜。」她也歡迎大家有空來宜蘭、綠舞走春,「春節不塞車,一個點,就能玩一整天!」
爽玩日韓滑雪季、限定慶典 全球冬季行程限時5折起
2024年寒假與春節連假,正是許多人想放空出遊的時候,目前正是海外滑雪季,也有許多地方推出冬季限定行程。據旅遊電商平台KKday觀察發現,去年11月至12月的冬季限定商品流量較前年同期成長2倍,包含滑雪、冰釣、破冰船、溫泉等體驗都是熱搜關鍵字,且以日、韓最受歡迎。KKday針對此推薦一系列冬季限定行程、超值機票、機加酒,其中主打東京5日來回機票17,888元起、大阪5日來回機票19,888元起,以及富士山二合目滑雪場、富士急樂園與相模湖點燈、韓國青陽冰噴泉節、江原道華川山鱒魚慶典等一日遊行程,讓大家感受冬季才有的樂趣。「富士點燈一日遊」可以欣賞期間限定「相模湖-哆啦A夢電影聯名燈光秀」。(圖/KKday提供)「江原道華川山鱒魚慶典一日遊」,可體驗釣冰魚、滑雪橇、賞冰雕等活動。(圖/KKday提供)冬季旅遊最嚮往浪漫雪景與滑雪,KKday除了推出東京5日來回機票17,888元起,2/7出發、含20公斤行李,再加贈晴空塔門票;以及大阪5日來回機票19,888元起,2/8過年出發,加贈涮涮鍋吃到飽晚餐。另推薦各式體驗行程,主打「富士山二合目YETI滑雪場一日體驗」,自新宿出發、含裝備或專業教練,售價4,550元起;想純欣賞雪景可參加「富士點燈一日遊」,一天內遊玩富士急樂園,並欣賞期間限定「相模湖-哆啦A夢電影聯名燈光秀」,售價2,600元起,還有「京都天橋立、伊根舟屋一日遊」,可將絕美景色盡收眼底,售價1,310元起。另一邊,韓國則有不少獨特的冬季慶典,推薦「江原道華川山鱒魚慶典一日遊」,可體驗釣冰魚、滑雪橇、賞冰雕、品嘗現烤山鱒魚等活動,售價1,125元起,還有「韓國青陽冰柱噴泉慶典一日遊」,可欣賞巨大噴泉冰柱、拍網美照,還能加購採草莓、前往南怡島,售價1,490元起。現在入境韓國需要填寫健康狀態調查表。(圖/擷取自韓國觀光公社台北支社粉絲頁)不過記者也提醒近日有打算前往韓國的民眾,現在入境韓國不需要事先申請「K-ETA」(韓國電子旅行許可),但根據韓國疾病管理廳發布之公文,從2024/1/1起入境韓國,從美國、日本、澳洲、法國、台灣等156個國家入境的人,不分國籍,皆需填寫「健康狀態調查表」提交給檢疫官。旅客可於飛機上向空服員索取黃色紙本的健康狀態調查表,或若想節省入境時間,亦可於出國前48小時內線上填寫「入境檢疫資訊預填系統Q-CODE」(https://reurl.cc/lgejK9),系統會生成Q-CODE二維條碼,記得保存在手機裡。若想遠離寒冬可以前往泰國一遊。(圖/KKday提供)另外若是想取暖、避寒的旅客,則不妨考慮泰國。KKday平台推薦「曼谷鐵道與水上市場一日遊」,安排旅客前往丹能莎朵水上市場、美功鐵道市場;以及「泰國大城府一日遊」,可遊覽邦巴茵夏宮、貢功市場,售價1,130元起;還有曼谷最吸睛的人氣男模餐廳「76 Garage」以及IG熱門打卡咖啡廳「Bubble in the Forest Cafe」體驗,可以享受一頓美好的晚餐,售價1,515元起;「泰國曼谷美蓮劇場人妖歌舞表演」則有買一送一優惠;KKday同步推出曼谷5日來回機票18,888元起,2/9出發,再加贈湄南河公主號遊船晚餐,讓你到泰國溫暖過年!此外,即日起至2/18,同步推出全球冬季行程限時快閃5折起(https://reurl.cc/77pve5),以及新客下單享88折、老朋友APP下單滿6,000元折666元優惠,有需要的人記得把握時機。
福灣巧克力X NPOchannel公益平台攜手公益設計「集食送愛」計畫協助獨居老人加菜過好年
內文蟬聯五年全球獲獎最多的台灣巧克力品牌–福灣巧克力,不斷在公益上做出努力,自2020年開始福灣與「NPOchannel公益平台」共同攜手投入「公益永續」的社會設計領域,每年提撥年度營業額的1%支持NPOchannel,讓公益數位賦能,幫助更多NPO公益組織透過數位工具向社會進行溝通,以獲得更多支持的力量。NPOchannel是24hr不打烊公益平台,今年冬天與福灣巧克力要讓更多民眾體驗社會設計的商品,除了好吃、好看又可以一起「集食送愛」給弱勢家庭。(圖/品牌提供)福灣巧克力自2020年至今,三年累積的支持公益平台的金額已達150萬台幣,同時自2021年開始,福灣進一步委託商品開發與生產,NPOchannel則秉持「委託生產、長期持續」的模式,目前已發展出巧克力淋醬蛋捲(炭培烏龍茶、特濃鹽之花,二種口味)、巧克力雙冠軍土肉桂捲(鹽花、奶油起司,二種口味),以及巧克力鳳梨酥(瑰金桃紅、香草可可,二種口味)等商品。今年為了擴大共好挺好的溫暖,即日起到2024年2月15日,雙方共同推出2組禮盒–「挺好巧克力蛋捲禮盒」與「福灣巧克力集食送愛禮盒」,消費者凡購買上述禮盒,每一組禮盒福灣巧克力將另外提撥100元支持NPOchannel「集食送愛」行動。(圖/品牌提供)集食送愛行動活動日期:即日起至2024年2月14日1.到福灣巧克力屏東本店(屏東縣東港鎮大鵬路100號)、福灣巧克力Cafe’台北大安店(台北市大安區東豐街69號)、福灣巧克力網路商店www.fuwanshop.com 購買巧克力組合,就幫你送愛心!2.商品組合包括:A組合:挺好巧克力蛋捲禮盒 $840:特濃鹽之花巧克力蛋捲一盒8捲入,炭焙烏龍茶巧克力蛋捲一盒8捲入,每一組提撥100元,參與「集食送愛」計畫B組合:福灣巧克力集食送愛禮盒 $930:台灣一號62%黑巧克力薄片禮盒+台灣十號53%深黑牛奶巧克力=$930,每一組提撥100元,參與「集食送愛」計畫
誠品信義店平安夜將熄燈! 松菸店1月20日試營運打造「24小時書店」
誠品信義店即將於平安夜謝幕道別,誠品14日正式宣布「誠品生活松菸」3F書店將於1月20日起接棒24小時營運,平安夜至松菸接棒期間,則有誠品生活南西5F書店「南西夜未眠」特別企劃連續28天不打烊。誠品表示,1月20日誠品松菸試營運當日起,日本和紙膠帶「mt」母公司(KAMOI加工紙)100週年紀念海外獨家特展將同步開展,「Ten Thousand Coffee」、台灣原創「成真咖啡ComeTrue CAFE」、「eslite café」等3大咖啡品牌也將入駐誠品生活松菸。此外,誠品生活松菸24小時書店除了將定期舉辦音樂人Live演出、料理實演、議題沙龍講座,也特別推出藝術大書一對一鑑賞、職人導覽、黑膠聆賞與DJ教學等多元活動;與信義同等規模的松菸誠品兒童館,設置塗鴉牆讓小朋友盡情揮灑創意;誠品文具館則將打造專業書寫精筆光廊,職人將每季引薦全球最新潮流文具。12月26日位於松菸B1的誠品表演廳還有「週三讀書會」特別活動,邀請詹宏志、宇文正、李惠貞、洪愛珠、馬世芳、焦元溥、詹偉雄、劉克襄、鍾永豐、韓良憶等10位名人作家齊聚對談主題選書。
中華隊亞錦賽3連勝 四大超商推優惠「大杯思樂冰買一送一」
棒球亞錦賽中華隊取得小組第一,連三場都勝利,加上大巨蛋開箱成功,也讓不少棒球迷相當興奮,如今四大超商也推出一系列優惠,來歡慶中華隊3連勝,包含大杯思樂冰買一送一、咖啡第二杯都有做折扣。大杯思樂冰買一送一。(圖/統一超商提供)統一超商宣布,7日一整天限定「大杯思樂冰全品項買1送1」,另外12月12日前還有指定炒麵/拌麵/乾麵/燴飯/咖哩飯/丼飯任一款加購茶葉蛋只要5元。萊爾富7日則推出「Hi Café大杯美式咖啡/特濃美式同品項第2杯5元」(不能寄杯但不限購),另外7日至12日「樂法指定飲品任選買1送1」。全家超商則是於APP「優惠趣」祭出「楓葉千層派單件特價30元」優惠券等領,限量10萬組,每人限領1組,兌換期限至12月20日。OK超商則是即日起到8日,「大杯莊園級美式/拿鐵同品項買2送1」,且不限冰熱,OK CAFE與純喫茶聯名系列包括純喫茶醇奶茶、仲夏水果茶可享單杯7優惠;13日前全門市還有「百款指定商品享第2件6折起」、「多款指定沖泡飲買1送1」等好康。
9、10月發票開出15張「千萬獎」 超級幸運兒「花15元」抱大獎回家
2023年9、10月統一發票中獎號碼於11月25日公布,財政部於4日下午公布中獎清冊,預告千萬特別獎與200萬特別獎皆有15位幸運得主。財政部也提醒,本期中獎發票的兌獎期從12月6日開始,並於2024年3月5日截止。根據媒體報導指出,2023年9、10月統一發票特別獎號碼方面,千萬特別獎的中獎號碼為「72054514」,而特獎(200萬)的中獎號碼為「92488868」,這兩個獎項都各自有15名幸運得主。在千萬特別獎的部分,有2名消費者是在便利商店7-ELEVEN購物獲獎,一名得主是在新竹縣湖口鄉文樂門市購買190元的鮮食、購物袋,另外一名則是在台東縣台東市東安門市購買35元的麵包、CITY CAFE。另外也有一名消費者花費53員在雲林斗六全聯福利中心購買綠茶及檸檬氣泡水而中獎。而在全家便利商店的消費者中,也出現了2名千萬特別獎的得主,一名消費者在全家高雄漢苓店花費18元購買飲料而得獎,另外一名則是在中壢龍城店支付15元代收手續費而得獎。
歲末送禮新清單 烏魚子煎餅、掌心玫瑰、九宮格戳戳樂 製造話題不踩雷
進入年末送禮旺季,記者可是發現不少有意思的別緻小禮,交換禮物時或送給親友時一定會掀起話題。像是SUNFRIEND MOUTH推出的全新企劃「蠟筆小新烏魚子脆煎餅禮盒」,就把年節時家家戶戶必吃的烏魚子結合日式煎餅,片片保留鮮味及脆度,禮盒包裝選用奢華金色系搭配武士造型蠟筆小新,可愛又精緻;想要浪漫傳情的人,則可考慮哈根達斯Häagen-Dazs以擬真小巧玫瑰,再加上綻放多層次口感的草莓冰淇淋,所獻上的「掌心玫瑰」;喜歡趣味互動的人還可瞧瞧瓶裝雞尾酒品牌WAT針對耶誕推出的「聖誕限定!敲敲門驚喜禮盒」,將去年一推出就秒售罄的九宮格戳戳樂再升級,把經典方瓶放大、結合好玩小遊戲,讓大家用爬格子決一勝負!年末最閃亮送禮選擇之一「蠟筆小新烏魚子脆煎餅禮盒」,以台灣烏魚子加上日系煎餅工法,迸發出全新台味。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)先來說說以台式傳統美食結合日系傳承工藝,創意激盪出的「蠟筆小新烏魚子脆煎餅禮盒」,脆口煎餅體採用獨特「米燒工法」,使用水磨蓬萊米粉拌入新鮮蘋果泥,因此本身可以吃到米香及蘋果清甜香氣,再融入藍紋乳酪提升口感層次,也帶來淡淡乳酪香;表層則撒上台灣野生烏魚子及微量芥末粉,以此中和烏魚子的腥味並提升鮮味,每片煎至0.1~0.2cm的極致輕薄度,酥脆度令人無法抵擋!即日起在SUNFRIEND MOUTH官網(https://reurl.cc/o5aLlM)限量販售,每個精緻禮盒有烏魚子脆煎餅10入及專屬提袋,每盒699元、滿3件即享免運費,數量有限、售完為止。「掌心玫瑰」以透明花罩保護搭配金線勾勒的玫瑰提盒。(圖/哈根達斯提供)另外哈根達斯Häagen-Dazs推出的絕美冬季獻禮「掌心玫瑰」,延續品牌一貫的極致冰淇淋工藝,以紅玫瑰為靈感,將檸檬乳酪巧克力甘納許化作絲滑花瓣,層層包裹酸甜的草莓冰淇淋,四周佐以抹茶海綿蛋糕與點綴少許新鮮草莓切片,營造以掌心玫瑰為中心的花園意象,一匙入口,交織濃郁香氣與鮮甜滋味,在味蕾逐層綻放,由外到內的甜蜜讓人沉迷,捧在手心的意象更適合獻給心中呵護的對象。即日起,掌心玫瑰於哈根達斯全台直營門市、線上官方商店、LINE禮物販售,原價429元,冬日嘗鮮體驗價399元,線上官方商店亦推出兩入組合798元;此外,自12/5起,哈根達斯更於台北敦南旗艦店打造一面浪漫應景的愛心玫瑰櫥窗,將門市化作最美街頭打卡熱點。WAT今年帶來九宮格戳戳樂2.0版的「聖誕限定!敲敲門驚喜禮盒」,有季節限定小SHOTS與品牌大獎隨機加碼送。(圖/WAT提供)而WAT推出的「聖誕限定!敲敲門驚喜禮盒」,藏有5款風味各異的小SHOTS (30ml)、1個SHOT杯及3款耶誕驚喜小物,除了有節慶氣氛滿滿的特殊風味調酒,還挑選WAT經典口味、廣獲消費者好評的調酒。另外,今年搭配的5款小SHOTS,上面的酒標各有不同意境,有代表「幸運」的耶穌、「愛情的祝福」的Love、「友誼的祝福」的Friend、「有夢最美」的Dream及「驚喜連連」的Lucky。禮盒內隨機放入的驚喜小物更增添互動樂趣,敲敲門、看誰會是那個幸運兒,讓大家在把酒言歡的同時還能會心一笑。此外,WAT為回饋粉絲再加碼送出驚喜大禮,禮盒裡有機會隨機戳出品牌大獎,分別有知本金聯世紀酒店住宿券、這一鍋雙人套餐券、雙層餐車餐券、Second Floor Cafe 貳樓餐飲餐券等獎品。禮盒即日起於WAT全台直營門市開賣,售價899元,數量有限、售完為止。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
品嘗道地馬來西亞美食 4人同行抽來回機票、星級酒店住宿
喜歡異國美食又熱愛吃有多種選擇的buffet的人,可別錯過即日起至12月10日,由台北君悅酒店凱菲屋自助餐廳攜手馬來西亞友誼及質易中心與馬來西亞觀光局,限時推出的「湛豔饗食‧馬來西亞美食節」。此次由新加坡籍台北君悅執行總主廚陳萬欽親領廚藝團隊監製道地美味,獻上馬來西亞肉骨茶、馬來風味烤魚及仁當牛肉、香蕉西米露、馬來式蔬菜沙拉、囉喏蔬果沙拉等15道大馬風味佳餚。而且活動期間凡四人同行享用凱菲屋午餐或晚餐即獲抽獎資格,台北君悅將於12月10日晚間抽出馬來西亞國際航空台北到吉隆坡、亞洲航空台北到亞庇來回機票各兩張,以及吉隆坡君悅酒店、亞庇京那巴魯凱悅酒店、吉隆坡武吉加里爾凱悅嘉軒酒店免費住宿兩晚含翌日早餐及凱菲屋自助餐、彩日本料理自助餐券等超值大獎。爽口的「囉喏蔬果沙拉、羅望子蝦醬」還可加上花生碎與油條增添口感。(圖/魏妤靜攝)必吃餐點「經典肉骨茶」(左)、「椰漿飯」。(圖/魏妤靜攝)在此次馬來西亞.湛豔饗食吃到飽推出的菜色中,必吃菜色例如「經典肉骨茶」,將當歸、桂皮、丁香等藥材入雞湯慢熬3小時,又添入油花均勻軟嫩的豬肋排、帶皮蒜頭續燉1小時至湯色深濃、甘口宜人,搭佐吸飽湯汁的酥炸油條與特製辣醬,辛香風味完美結合;還有選用現流鱸魚的「馬來風味烤魚」,在魚肚填入洋蔥絲、抹上秘製參峇醬,佐入檳城峇拉煎蝦膏提升鮮美海味,最後以香蕉葉包覆放入烤箱鎖住魚肉水分,香氣撲鼻、魚肉細緻綿密;「仁當牛肉」則復刻曾雙奪CNN評選全球50大美食之冠軍料理,以乾炒薑蔥碎、茴香粉、孜然粉、荳蔻、檸檬葉等20種香料,加入椰奶與椰糖滷製牛腱至收汁入味嫩口,再用椰子粉點綴,帶出甘甜尾韻。馬來西亞美食節於午、晚餐時段限定供應,平日每位1,680元+10%、週五晚餐及週末、國定假日每位1,880元+10%。「湛豔饗食‧馬來西亞美食節」中特色菜餚之一「仁當牛肉」。(圖/魏妤靜攝)50樓Café推出海陸慶典菜色全面升級,平日除了爐烤美國牛排,另有新登場的油封鴨、鐵板現煎骰子和牛、奶油麥年煎魚等菜餚。(圖/50樓Cafe提供)另外吸引不少民眾造訪的「新北歡樂耶誕城」將一路點燈至2024年1月1日,與耶誕城主場僅一街之隔、位於百揚大樓的新北最高餐廳「50樓Cafe」,配合於耶誕城活動期間同步推出「海陸慶典」,週一至週四全天及週五午餐菜色全面升級,除了經典不敗的爐烤美國牛排,還有新登場的「鐵板現煎骰子和牛」,選用美國極黑和牛肉,煎至三分熟後加入洋蔥及主廚特調的醬汁拌炒,吃來微辣鮮甜;另有「奶油麥年煎魚」、「油封鴨」兩道法式特色料理。50樓Cafe的季節限定甜點外型融入耶誕元素。(圖/50樓Cafe提供)週五晚餐及假日更是全天候加碼耶誕大餐,每位客人皆可獨享「焗烤波士頓龍蝦」半隻及「松葉蟹腳」一副,同時也端出應景的火腿、火雞、熱紅酒等,加深節慶氛圍。其中「現切香料火腿」塗抹黃芥末、胡椒、鹽、糖,插上丁香烘烤入味;「聖誕火雞」肉汁飽滿,搭配以白蘭地熬煮的莓果醬,酸甜適中、清爽解膩。另外還有季節限定的「巧克力樹幹蛋糕」、「聖誕老人草莓塔」、「抹茶起士奶酪」等融入耶誕元素的特色甜點,讓人胃口與味蕾都大大滿足!平日午餐999元、晚餐1,099元,週五晚餐及假日全天一律1,499元(以上價格皆須外加一成服務費)。