【林森北路極樂味蕾4】la vie bonbon 話題甜點高顏值
切開一整顆哈密瓜,斷面竟然是層層堆疊的水果與海綿蛋糕!美得太吸睛,理所當然在Instagram上掀起熱烈的打卡潮。這個話題蛋糕來自「la vie bonbon」,本店就座落在林森北路上。日籍老闆田中緣有著日本人一絲不苟的特點,招呼客人細膩有禮,在食物上也很有原則。她說店名「la vie bonbon」的意思是「人生因甜點而璀璨」,堅持使用天然食材,希望客人品嘗時都能感受幸福。老闆田中緣希望能把蛋糕的美好傳達給所有台灣人。(圖/于魯光攝)像是爆紅的「cake in the fruits」哈密瓜水果蛋糕,採用來自台南的哈密瓜,香氣特別濃郁。挖掉果肉後填入層層內餡,包括草莓、奇異果等當季水果,綿密的蛋糕體及清爽溫潤的鮮奶油和慕斯,入口即化,令人再三回味。還有一款「水果藝術盒」,以客製化方式手工雕切當季新鮮水果,做出專屬水果寶盒,精緻有如藝術品。這款哈密瓜水果蛋糕以「這不是水果,是蛋糕」在網路上引起話題。(一片230元,一整顆預購價1,000元)(圖/于魯光攝)除了甜點,「la vie bonbon」也提供義大利麵。主廚前往義大利進修後研發的「檸檬奶油醬鮮蝦義大利麵」,是源起於南義阿瑪菲海岸(Amalfi)的航海水手料理。先以慢火將大蒜在橄欖油中爆香,再加入蝦膏增添鮮美,最後灑上現削檸檬皮,清新爽口,百吃不膩。「檸檬奶油醬鮮蝦義大利麵」的麵條煮得彈牙有嚼勁,搭配檸檬奶油醬,風味清新。(280元)(圖/于魯光攝)la vie bonbon地址:台北市中山區林森北路644號電話:(02)2586-5388
台北微風南山 時尚美食全攻略
台北市信義區百貨公司「微風南山」盛大開幕,共有「東日本JR」旗下購物中心「atré」、腕錶大廠Franck Muller等51個精品品牌進駐,當然也有甜點天堂「La vie bonbon」等美食餐廳加持,可說好吃、好逛又好買,一登場就吸引大批民眾朝聖!10 Corso Como 精選藝術聯名創立於米蘭的「10 Corso Como」,名列全球三大複合式選品店,與倫敦Dover Street Market、巴黎Colette齊名。不僅與國外同步引進時髦單品,還有結合藝術設計的聯名系列,歡迎潮人一探究竟!Gentle Monster 韓國潮人必買韓星愛牌「Gentle Monster」以「華麗創新實驗」為品牌哲學,致力於破格創新,顛覆產品、空間、風格、文化及科技元素,深受明星及潮人愛戴,台灣首家旗艦店就在微風南山。Manolo Blahnik 歐美最愛跟鞋英國鞋履品牌Manolo Blahnik儼然是經典與優雅的代名詞,設計師Manolo Blahnik對細高跟鞋情有獨鍾,又被譽為世界上最偉大的鞋匠,作品帶有性感柔美的線條,讓女人大膽展現迷人的長腿曲線。Franck Muller 製錶大師品牌以製錶名聞世界的「Franck Muller」,不僅擅長打造腕錶的複雜功能,更擁有超過50項專利,象徵著高級製錶的歷史,引領新一代腕錶潮流。MM6 率性時髦風範法國時裝品牌Maison Margiela旗下的「MM6」,擅長使用罕見材質打造時裝,風格以率性及獨特為主,透過剪裁及印花襯托女性魅力。此次首度在台灣開設櫃點,讓名媛、明星無不摩拳擦掌,搶著來此拍照打卡!La vie bonbon 五感體驗甜點號稱能將食材獨特性發揮得淋漓盡致的「La vie bonbon」,確實相當堅持追求美味,總是想方設法滿足消費者的「五感體驗」,例如鮮奶油觸及舌尖的柔滑感,實在令人難忘,再搭配令人眼睛一亮的甜點華麗外觀,絕對是一場味覺和視覺的雙重饗宴,吃來超級幸福愉悅!藍瓶咖啡 6個月快閃店日本東京打卡聖地「藍瓶咖啡」(Blue Bottle Coffee),居然現蹤微風南山,開設全台第一家「Blue Bottle Coffee禮品店」,不過,為期6個月就會閃人了,千萬不要錯過。藍瓶咖啡為了台灣粉絲,特別限量提供來自北加州廠獨製的有機罐裝冷咖啡。此外,農曆春節期間,還有獨家的Blue Bottle Coffee咖啡和禮品哦!Dandelion Chocolate 原創巧克力美國舊金山巧克力品牌「Dandelion Chocolate」,致力推廣「單一、原創、產地清楚」的「Bean to Bar」概念,希望重振職人精神,把熱潮變成一種文化。日本東京的海外一號店之前開幕後,立刻成為亞洲朝聖地標,這次Dandelion Chocolate入駐微風南山,雖然只是快閃店,但也足夠讓台灣的巧克力愛好者,感受到高品質的巧克力純粹滋味!JAPAN RAIL CAFE 鐵道迷朝聖熱點以全球最濃郁的抹茶霜淇淋聞名的日本「JAPAN RAIL CAFE」,也是一間「一站式的旅遊諮詢平台」,提供最即時的日本道地旅遊情報,並販售超優惠的日本鐵道周遊券、航空公司機票、迪士尼樂園門票等。最棒的是,這裡可預約只在台灣販售的豪華列車「TRAIN SUITE四季島」遊程。心齋 最給力素食香港的「心齋」素食餐廳,擁有「全港最棒素食」的美譽,知名烹飪網站The Daily Meal之前公布全球25大素菜餐廳,「心齋」排名18,是中港台唯一入選的餐廳;另外,CNN旅遊頻道也封「心齋」為「全港最佳素點心」,實力不容小覷。今年起,「心齋」搶攻國際市場,海外首家分店便進駐微風南山,雖然標榜不含五辛(大蒜、蔥、薤、韭菜、興渠)、蛋、奶及味精,吃起來卻超級美味!Smith & Wollensky 股神最愛牛排牛排餐廳「Smith & Wollensky」是股神巴菲特的最愛,更曾出現在影集《慾望城市》與電影《穿著Prada的惡魔》中。除了精選食材及餐飲,Smith & Wollensky的牛排運用乾式熟成技術,保留原汁原味的紐約風情,為台灣饕客供應最頂級的牛排。(黃筱婷)
烘焙新鮮事2/吐司╳花藝打造12天限定法式浪漫 甜點系麵包蘊藏秋季風味
風味多變、可做為早餐或點心享用的吐司,在近年蔚為潮流,與點綴居家角落的花藝一樣,輕鬆融入日常生活之中。在今年6、7月才成立的全新輕烘焙品牌「PILLO BAKE」,獨創以法式舒肥概念打造柔軟且Q彈的「溫熟成吐司」,近期為迎接詩意秋季,更與位於台北民生社區的花藝工作坊「Miki Wei Studio」攜手打造「美好時光」花藝烘焙快閃店,將於11/10~12/3連續四週的週五~日共12天,期間限定快閃登場,邀請大家邂逅一段法式浪漫體驗。「溫熟成吐司」使用低溫燙麵工藝(左),包裝則採用烘焙紙創造一個循環加熱小氣室,將食材原味完美包覆。(圖/PILLO BAKE提供)快閃期間現場亦販售PILLO的青醬炒野菇(左起)、大蒜起司丁、黑醋栗乳酪與黑沙芝麻乳酪吐司。(熱食95~98元/顆、冷凍225~265元/3入,圖/魏妤靜攝)「美好時光 小花吐司餐盒」會在外酥內軟的吐司上撒糖漬食用小花,閃亮亮地如同冰霜一般。(圖/魏妤靜攝)先來介紹主要在網路販售的PILLO BAKE,這個品牌是由一對兄妹所打造,他們觀察到疫後消費型態的改變及獨身世代的趨勢,致力以嶄新烘焙技法提供更溫和而單純的麵包,讓大家可以「過得簡單卻享受」。由此開發的「溫熟成吐司」,汲取法式舒肥概念,使用獨家研發的「低溫燙麵技術」,取代長時間高溫乾燥的烘烤製程,在相對低溫且濕潤的環境下,溫和地增加麵筋延展性,同時讓麵團鎖水保濕;更採用極細緻且混搭多種特性的麵粉,做出宛如嬰兒肌膚般柔軟而富有筋道的新口感吐司。每個溫熟成吐司都採獨立包裝,可冷凍保存、蒸烤加熱,打造剛出爐般的美味體驗。品牌本次與Miki Wei Studio推出的聯名企劃「美好時光」花藝烘焙快閃店,把買花的行為與日常購買清單連結,希望藉由兩者的碰撞提醒大家好好過生活。位於民生社區靜巷內的快閃店,以法文「voir la vie en rose」為主題,意思是「把生活看成粉色的」,在此除了能買到PILLO BAKE原本在網路販售的大蒜起司丁、青醬炒野菇、黑沙芝麻乳酪與黑醋栗乳酪等口味吐司,還能品嘗到兩款具有秋天風味、快閃限定的「美好時光 小花吐司餐盒」,共有香濃滑順的「蒙布朗栗子泥」及酸甜濃郁的「柚子奶油」兩種選擇。Miki Wei Studio將秋末冬初的季節感濃縮在快閃店裡,呈現繽紛溫暖的氛圍,牆上裝飾亦結合烘焙器具。(圖/魏妤靜攝)每束「美好時光 心情小花束」有著不同花材與表情,讓消費者依心情與喜好挑選。(350元/束,圖/魏妤靜攝)而擅長運用葉材平衡花朵陰柔氣息的Miki Wei Studio,作品風格中性和諧又不失溫柔韻味。此次也以日常中對「心情」的細微觀察為靈感,創作聯名作品「美好時光 心情小花束」,可單買亦有結合「美好時光 小花吐司餐盒」推出優惠組合(520元)。Miki Wei Studio每週會選配不同花材妝點室內,因此聯名小花束也會隨之揀選而有不同風貌,讓消費者隨著當下心境去挑選自己有共鳴的花束。店內陳列設計更結合烘焙與花藝,例如以烘焙紙包裝小花束、在牆上以烘焙器具做花材陳列裝飾,透過不同器具、材料搭配,將兩個職人工藝巧妙結合。相關訊息可查詢PILLO BAKE官方社群(https://www.instagram.com/pillo_bake/)。日日烘焙坊除了供應漢來經典款穀物麵包、生吐司外,另有每日新鮮出爐的麵包,共計逾20款輪番上陣。(圖/漢來美食提供)「焦糖鹽之花」添加巧克力巴瑞脆片,裡外都嘗得到發酵奶油優雅香氣。(140元,圖/漢來美食提供)另外隨著台北漢來大飯店10月初在南港試營運,位於飯店1樓的漢來美食「日日烘焙坊」,繼超人氣的「奶油千層吐司」及「起司菠蘿麵包」之後,擅長製作精緻法式甜點的點心坊主廚李振銘,也在秋意時分,特選法國最佳工藝技師(MOF)選拔賽唯一指定LESCURE萊思克AOP發酵奶油,即日起至12/10推出「栗子魔方」、「焦糖鹽之花」、「檸檬生乳酪」和「榛果巧克力」等9款新麵包。每款新品會分兩梯次輪番供應,讓不同時間造訪的人充滿驚喜,其中除了有精巧宛若法式甜點的麵包,還有隨換季獻上的超邪惡重奶油麵包。迎合台灣胃推出的「螺旋蜜紅豆」搭配卡士達醬更順口。(260元,圖/漢來美食提供)李主廚設計的甜點系麵包小巧精緻、風味暗藏,讓人無法一眼猜透。例如「栗子魔方」如同時下流行的千層吐司縮小版,在麵片層層堆疊的立方體中填入甜度適中的法國栗子泥;「焦糖鹽之花」的麵團則以四折兩次的折疊手法創造鬆脆密實的口感,擠入麵包內層的焦糖餡以LESCURE萊思克發酵奶油熬煮,並添加法國鹽之花和巧克力巴瑞脆片平衡風味;除了創意款,也有走經典路線的麵包,像是以義大利黃金麵包烤模成型的「香橙雪山」,使用奶油含量豐富的布里歐麵團,麵團中揉入以蘭姆酒平衡糖漬甜份的日本橘皮丁,咬下時散發出優雅柑橘清香;「螺旋蜜紅豆」則以裹油麵團包入蜜紅豆、卡士達醬烘烤而成,表面滿布美麗螺旋紋路,顆粒完整的紅豆更沁入糖分香甜;還有在麵團中揉入靜岡抹茶粉、再搭配一層深色的原味麵團貼皮製成的「雙色抹茶可頌」,濃郁茶香和萊思克輕盈的奶油氣味相乘,帶出耐人尋味的東方情調。
2023第二波最強倒數月曆實在競爭太激烈,好多都是正貨,真的算起來很划算!
又到了一年一度的的耶誕與跨年時刻,每到這個時刻就是一群好友聚再一起歡度佳節的日子,大家最期待的就是為家中布置漂亮的倒數月曆,來增添節慶的氛圍!今年第二波倒數月曆全數出爐!一起看看第二波超強倒數月曆有哪些?styletc小編只能說每個都超美好想要,通通想打包回家過節!1.Diptyque 2023聖誕限量月曆Diptyque以熱情熾烈而又觸不可及的『火焰』成為Diptyque本年度精心挑選的節慶系列主視覺圖案,這次同樣推出珍貴稀有的倒數月曆,一盒月曆裡面有經典香水、香氛蠟燭等,完整25件單品,絕對是送禮最佳選擇!Diptyque 2023聖誕限量月曆 15,550元。(圖/品牌提供)2. ,L’OCCITANE 歐舒丹(限量) 歡聚限定版經典倒數月曆今年,L’OCCITANE 歐舒丹以普羅旺斯聖誕樹「橄欖樹」為主角,由人氣藝術家史蒂文‧威爾遜 Steven Wilson 描繪出歡樂絢爛獨一無二的圖案。精選經典明星商品:除了有超人氣正貨50ml 乳油木密集修護手膜霜(價值750元)及桂花、乳油木、杏仁經典人氣護手霜,輕巧包裝方便隨身攜帶外,更有明星商品,NO.1 前導精華「星光瓶」光萃肌活露、抗老神霜「蠟菊賦活極萃霜」、「草本修護洗髮乳」、「馬鞭草沐浴膠」、「杏仁緊膚凝霜」等洗髮沐浴及身體保養產品,以及 4 款獨家新品:包括洗髮皂、泡泡方糖、首次加入的山楂花沐浴霜等。紙盒採用 FSC 認證,源自永續管理森林的永續紙材,可再回收循環利用,詮釋歐舒丹L’OCCITANE 尊重大自然及永續發展的品牌理念,一共 24 款人氣經典商品,跟你一起倒數耶誕!全品項包含:草本活力泡泡方糖 18g、果漾馬鞭草身體乳 35ml、櫻花沐浴膠 35ml、馬鞭草香氛皂 25g、光萃肌活露 5ml、桂花護手霜 10ml、杏仁緊膚凝霜 20ml、馬鞭草沐浴膠 30ml、山楂花沐浴霜 75ml、乳油木保濕凝霜 5ml、千日菊香氛皂 50g、蠟菊賦活極萃霜 4ml、乳油木護手霜 10ml、草本修護洗髮乳 35ml、乳油木牛奶皂 25g、美甲工具組、馬鞭草身體乳30ml、蠟菊精華眼霜 4ml、杏仁洗髮皂 30g、果漾馬鞭草沐浴膠 35ml、杏仁護手霜 10ml、蠟菊精華霜 5ml、草本修護潤髮乳 35ml、乳油木密集修護手膜霜 50ml(正貨)。L’OCCITANE 歐舒丹(限量) 歡聚限定版經典倒數月曆 /2,580元(圖/黃筱婷攝) View this post on Instagram A post shared by styletc (@styletccom)3. GUERLAIN嬌蘭奇幻珍獸聖誕倒數月曆經典蜂巢設計的夢幻倒數月曆,從珠寶設計師BEGÜM KHAN的奇幻世界汲取靈感,有著佳節氛圍的華美動物圖樣,閃著璀璨輝煌的色彩;絕對是本年最奢華的倒數月曆,裡面有精選25款精緻迷你香氛瓶、擴香瓷、保養品、彩妝品,以25款驚喜倒數迎接耶誕到來!(圖/品牌提供、黃筱婷攝) View this post on Instagram A post shared by styletc (@styletccom)4.ACQUA DI PARMA倒數月曆帶有義式工藝質感的ACQUA DI PARMA也推出倒數月曆,今年整個限定系列包裝上設計了9種不同的幸運符號,希望傳遞美好的寓意給大家,包括『四夜草』、『紅色金魚』、『幸運號角』、『七星瓢蟲』、『富貴竹』、『石榴』、『松樹』等背後都帶有幸運的象徵!倒數月曆一共有25樣品項,包括香氛、潔膚露、身體乳、護手霜、潤髮乳、香皂、香氛蠟燭,保證讓你擁有全部ADP的滿滿香氣!ACQUA DI PARMA HOLIDAY 2023倒數月曆/19,800元(圖/黃筱婷攝)5.Maison Francis Kurkdjian限量跨年倒數月曆這款全球只有625個限量版的超稀有倒數月曆,台灣總數只有30個!跟其他家不一樣的是,這個倒數月曆是從12/25~12/31的七日驚喜!讓你每天都能開一格MFK的正貨大驚喜!包括:Baccarat Rouge 540水晶之焰淡香精和含有24k黃金粉末的奢華閃亮身體油、724淡香精、A la rose愛戀玫瑰、OUD satin mood絲緞情懷和永恆之水香氛洗衣精等七瓶正貨,據說裡面還有第八瓶超厲害的驚喜等著你唷,千萬別錯過! View this post on Instagram A post shared by styletc (@styletccom)裡頭有八瓶正貨,讓你一次收藏MFK所有熱賣品項,還有超人氣當家花旦洗衣精!Maison Francis Kurkdjian限量跨年倒數月曆/34,800元(圖/黃筱婷攝)6. PENHALIGON’S聖誕玩具城倒數月曆香水迷不能錯過!今年潘海利根推出的聖誕玩具城倒數月曆打開24格,擁有兩款正貨:Halfeti 淡香精30ml 和Orange Blossom 護唇膏15g,8款10ml+6款5ml人氣香水,讓你一次擁有潘海利根的魅力香氣!另外還有3款35g迷你蠟燭、兩款香氛皂、兩款超好聞護手霜,更驚喜的送你耶誕限量英倫小吊飾,一盒有如聖誕佳節最佳居家擺飾兼實用香氣護手品項,必須收藏! View this post on Instagram A post shared by styletc (@styletccom)PENHALIGON’S聖誕倒數日曆/ 18,000元(圖/黃筱婷攝)PENHALIGON’S聖誕倒數日曆裏頭有許多驚喜的品項,Halfeti 淡香精30ml 和Orange Blossom 護唇膏15g,還有可能一格中擁有兩個品項的驚喜唷!(圖/黃筱婷攝)
只有這個品牌請得動全智賢!La Mer首位品牌大使終於簽到她!
好久不見全智賢!最近全智賢頻頻有新動作,好久沒有接下新保養品代言的她,被頂級保養品La Mer海洋拉娜簽下,成為該品牌首位品牌大使,並在全新形象影片「超越時間,經典永存」中展現女人自成經典的自信樣貌。圖/品牌提供全智賢的凍齡之美,讓每個女人都嚮往,更是韓國最美女性的代表,讓La Mer也看中她,全智賢也興奮的說:『隨著年齡的增長,我發現不管在任何階段都能綻放女人的獨特光芒。對我來說,海洋拉娜不只是日夜護膚儀式中的一個步驟,更是能讓我時時刻刻閃耀魅力的頂級保養品牌。」 View this post on Instagram A post shared by La Mer Taiwan Market (@lamertaiwan)這次形象影片以海洋拉娜乳霜為開端,將全智賢的個人旅程與品牌標誌性的海洋傳奇交織在一起。粉絲們也期待接下來她與品牌的各種火花!
吳映潔不講話也可以很溫柔?化身小仙女優雅詮釋Les Néréides夢幻飾品超有氣質!
以往都走時髦可愛路線的吳映潔,最近在IG上發出一系列氣質美照,照片中她以全白色洋裝搭配Les Néréides最新2023秋冬系列飾品,展現出與平日截然不同的溫柔感,也讓粉絲紛紛留言大讚原來吳映潔也可以這麼優雅這麼仙>///<。 View this post on Instagram A post shared by 吳映潔 GEmma Wu (@gemma_811)而提到Les Néréides本季的新作,包含結合玫瑰和藍睡蓮的Pas de deux芭蕾舞伶系列、描繪出深海靜謐氣息的La Diamantine星鑽系列、以埃及豔后克麗奧佩脫拉和埃及珠寶為靈感的華麗Mystere du Nil尼羅河之謎系列,和選用各式新鮮蔬果作為主角的Potager des Merveilles晨光四季系列,這些以琺瑯工藝搭配人造切割水晶、琉璃珠、淡水珍珠、萊茵石和結晶樹酯等異材質與半寶石運用的鮮豔多彩配飾作品,散發著青春活潑的法式風格。如果帶膩了細緻簡約感的純銀飾品?不妨到Les Néréides櫃點走一趟,一定能找到妳心目中最與眾不同的一款!Les Néréides芭蕾舞伶睡蓮耳環/4,800元(圖/品牌提供)Les Néréides星鑽圓圈項鍊/16,400元、Les Néréides星鑽幾何手環/6,000元、Les Néréides星鑽幾何耳環/4,200元(圖/品牌提供)Les Néréides太陽聖甲蟲耳環/5,700元、Les Néréides荷魯斯之眼耳環/3,600元、Les Néréides銜尾蛇耳環/4,900元、Les Néréides聖甲蟲耳環/4,000元(圖/品牌提供)Les Néréides花椰密釘鑲戒指/6,600元、Les Néréides琉璃茄子耳環/5,300元、Les Néréides琉璃苣手鍊/5,300元、Les Néréides琉璃苣珍珠戒指/5,000元(圖/品牌提供)
新店裕隆城試營運1/開箱亞洲最大「誠品生活新店」 各樓層亮點搶先看
亞洲最大「誠品生活新店」將於9/28正式開幕,今(20)日15:00起提前部分開放民眾體驗,記者也搶先開箱!一進大廳便可見由知名藝術家黃本蕊創作的10米高巨型兔子「太極尼尼」討喜迎賓,還有一座座圓拱梯廳氣勢磅礡,在1萬9千坪壯闊空間內,讓人自由上下、探索這座立體微型城市。為歡慶開幕,9/28至10/10誠品會員全店單日消費滿5,000元送500元、指定香氛保養滿 8,000元送300元、指定家電滿10,000元送 1,000元電子抵用券;搭配街口、LINE PAY、悠遊付還可享最高10%加碼回饋。中秋連假9/28至10/1誠品生活新店推出限時4天「會員日開幕慶」,可享多重加碼優惠。9/30更響應「24X24 燦爛相傳」計畫,4F書店24小時不打烊;9/28至11/6,當日新註冊誠品會員就送限量CAFE!N冠軍咖啡兌換券乙張;新店人出示指定證件再贈「誠品生活新店限定文件夾」開幕紀念禮乙份!集滿店內6處指定景觀集章與不限金額消費發票,即可至3F顧客服務中心兌換限量「誠品生活探索手機掛繩組」乙份。一座座圓拱梯廳成為商場最受矚目焦點。4樓書店可見挑高天井引進自然光。再說回建物亮點,走入4F書店迎來的是30米挑高天井,民眾可以在「光合廣場」的自然光中沉浸書香,或漫步在「50米閱讀大道」探索知識;入口兩側以歐洲經典書店為概念的「閱讀窗景」,精選經典人文及文學作品,未來亦將舉行作家迷你沙龍;「多媒體閱讀區」串聯線上下虛實整合,可連結「誠品線上」體驗專屬導購服務,也可透過導連迷誠品 Podcast、YouTube 及誠品 Live 現場等多媒體影音,掌握閱讀趨勢。兒童書店則打造親子共讀的「探索小學校」,以多元學齡與數位學習為主軸,定期更新繪本主題牆,並引進科技共學讀本及科學玩教具,未來也將規劃親子手作、肢體開發、兒童說故事等五感學習活動,還有獨家設置的「嬰幼兒質感選品店」。為滿足周邊學區及上班族機能需求,誠品文具則提供豐富的基礎事務及仕事文具,還能客製鋼筆及墨水,並設有Gift+職人禮品包裝服務。緊鄰書店的「eslite premium 黑卡會員專屬空間」,融合戶外「野花園」露台,在植栽綠景及咖啡香氣中,打造閒適空間,不僅有精選書牆自由取閱,每月並提供10張免費飲品招待券給黑卡會員。eslite premium 黑卡會員專屬空間還緊鄰野花園,為商場帶進綠意。來到3樓天花板尋找在迷宮花園上下顛倒的大野狼吧。此外,3樓的「競•遊樂」場域更擁有3大展演空間,將策畫多元活動,像是佔地500坪、挑高12米的「實驗場」邀請澳洲ENESS科技藝術團隊於9/29起展出亞洲獨家《AI 靈感大師:澳洲 3D 光影觸動樂園》;可容納500名觀眾的「黑盒子」將規畫一系列大師講座、民生電氣DJ 秀、售票演唱會;「紅廳」則為以無牆美術館為概念的梯廳開放式展覽場域。也別錯過3樓親子區的「顛倒迷宮」,特邀視覺藝術家鄒駿昇,規劃充滿童趣想像力的上下顛倒奇幻花園,可以在其中尋找吃掉兔子的大野狼!同時這層也引進豐富兒童品牌,像是主打創意DIY的「GAGAMONSTER史萊姆怪獸星球」、「彩繪樹」,及擁有最齊全森林家族的「funbox Toys玩具專門店」等;9/28起註冊成為「誠品小童學會員」,再送PILOT水塗鴉攜帶版乙份。9/21~9/24到UNIQLO單筆消費不限金額,即贈新店在地的「錢錢的雞蛋糕」一份,每日限量、送完為止。niko and...推出2件服飾8折與生活雜貨9折的開幕優惠(部分商品除外)。前頭提到的野花園其實也穿梭多個樓層,為商場帶進綠意,像2樓同樣有可眺望戶外景觀的野花園露台,呼應台灣原生海拔植物,此一樓層也集結輕食午茶、綠色保養及流行服飾配件,打造療癒日常。還有主打綠色保養的「expo BEAUTY」為全台最大店點,匯集近50家台灣在地美妝香氛、食補保養、植栽花藝等生活選物;還有榮獲台灣B型企業的「綠藤生機」、創新傳承台灣苦茶油文化的「茶籽堂」等各大在地優質保養品牌,以及知名流行服飾配件品牌,如UNIQLO、niko and...、studio CLIP、JINS、PUMA等。UNIQLO也趁著試營運,搶先在新店首賣《咒術迴戰》及《進擊的巨人》兩大話題動漫聯名UT,另外推出首5日滿額2,000元即贈多功能吊掛收納包1個,滿2,500元可體驗百分百中獎的幸運轉轉樂1次,有機會獲得玩樂手機繩、多色耐熱玻璃雙享杯或時尚鏡化妝包組。1樓則描繪明日之城的都會美學,像是誠品與高質感選品店1010獨家合作,於新店推出「ESLITESENSE 10/10」全台獨家合作品牌,精選世界各國獨具匠心的美妝、香氛、生活小物;還有JO MALONELONDON、ORIGINS品木宣言、FLELIS Fragrance法倈儷香水、M.A.C、SABON、THE BODYSHOP、MOROCCAINOIL、ghd等一系列知名國際品牌進駐。中藥行「登義」把百草櫃搬進誠品,帶來一系列藥膳養身漢方茶。B1的誠品知味超市提供多種在地選物。誠品生活新店也主打近百家美食,而且分散在各樓層。4F有適合家庭聚餐的大型主題餐廳,像誠品行旅專業餐飲團隊打造的中餐館「聚聚樓」、提供私人包廂結合主廚火焰秀的KamekonaHawaii夏威夷鐵板燒、以八色小籠包著名的樂天皇朝,及道地美式餐廳TGI FRIDAYS;3F為世界美食一條街,集結點點心、瓦城、新馬辣、涓豆腐、時時香、燒肉chacha、NINI尼尼義大利餐廳、靜岡勝政日式豬排等各國特色料理;2F有日系洋食青春漢堡及擁有露天啤酒吧的默爾pasta&pizza;1F還有新北首家Miacucina蔬食餐廳及可邀好友深夜相聚的金色三麥;B1美食街則提供550位座席,還有成立於1985年、蛻變為台灣漢方養生品牌的中藥行「登義」進駐商場B1,首創將漢方茶包裝入原型漢方材料(如菊花、枸杞、黃耆等),開發三角立體茶包、職人藥膳與艸果水等商品。此外,被譽為「北海道霜淇淋之神」的CREMIA,配白色戀人酥脆餅皮,體驗難忘的夢幻口感;主打京都町家風格的MATCHA ONE,可品嘗獨家細緻可口的「紗織蒙布朗」;網路超人氣的法式瑪德蓮專門店open it也快閃進駐,帶來數十種創意口味;還有手作新鮮水果減糖蛋糕「Mum,Mum饅饅好食」與法式優雅甜點「香・甜生活La Vie Friande」可選擇;甜點與咖啡的搭配指南,則推薦到1F星巴克、CAFE!N、NxCoffee三大咖啡廳,享受悠閒午後。
大直又有高檔餐廳開幕!業者砸千萬打造中世紀古堡鐵板燒料理
北市大直樂群三路米其林一條街,繼米其林三星主廚Thomas Bühner的La Vie睿麗餐廳在「忠泰樂生活」商場開幕後,27日,又有一家高檔餐廳「提香鐵板燒」加入餐飲戰局,號稱裝潢費用投資3000萬元,裡面擺放數件中世紀歐式古董,打造頂級奢華的用餐環境,搶攻附近大直豪宅的老饕客群。台北市樂群三路又有新餐廳亮相,在「春大直」商場力邀下,2009年誕生於在台北市大安區東豐街巷內的「提香鐵板燒」重出食壇,27日正式進駐春大直3樓,占地百坪、4間不同規格的鐵板檯包廂,最大一間可同時接待30人在鐵板檯的板前用膳;承襲第一代「提香」的古典風格,春大直的「提香」可說是進階版,餐廳內部大走歐洲中世紀古堡風,還有不少古董級收藏品。「提香」副董兼總主廚廖信翔原是杜雲昇的餐廳員工,杜雲昇鼓勵年輕人創業,如今廖信翔以股東身分和杜雲昇合夥經營「提香」,同時也培育下一代的餐飲新秀。(圖/春大直提供)「提香」背後老闆杜雲昇也首度曝光,他的主業是地產開發、投資,也投資年輕人合夥經營餐廳及藝術品買賣。杜雲昇相當健談、直率,提起當年大安區「提香」為何收起,他笑回,「因為增值了,房地產比較好賺!」其實春大直裡的這家「提香」,和同一條街上「九鼎鐵板燒」是同一個廚師團隊,在春大直力邀下,才決定結束九鼎的營運,從街邊店變成商場餐廳。也因為商場空間更為開闊,並有一個挑高7米的空間,在設計與布置上能更多變化,創造出期待的空間美學。杜雲昇號稱有個600坪的倉庫,專門用來放置那些他從世界各國採購或拍賣回來的收藏品,這次在新餐廳氛圍營造上,發揮極大效益。很多過去他拍回的物件,都是一箱箱未開封放在倉庫、不見天日,這次他親選了一系列古董放在「提香」餐廳,小到桌上的餐具、器皿,大到客人入席的椅子、天花板的吊燈,都是他最珍愛的私人收藏。踏進「提香」鐵板燒宛如進入一間博物館,門口的「牧羊神」木雕是來自歐洲的雕刻藝術。(圖/春大直提供)像是19世紀古董櫥櫃、對稱壁燈與緹花燈罩古董立燈、門口的「牧羊神」木雕等,而挑高7米的大包廂,則掛有杜雲昇剛拍回來的兩盞300年歷史水晶吊燈,和一面百年歷史的大面銅鏡,為空間增添氣派感。杜雲昇介紹,這兩盞吊燈過去是掛在歐洲古堡,不久前才剛拍到,就馬上能用在餐廳開幕上,原本是燒煤油點亮,還特別改成現代燈飾,讓用餐者可以一睹古董水晶燈飾的風采。為了讓「提香」在高度競爭的大直餐飲市場中殺出重圍,春大直團隊也跳下來協助市場定位、行銷規劃和菜單設計。春大直協理蔡麗玉表示,像是豪邁使用A5近江牛、西班牙伊比利豬、紐小羔羊等,最後還有精品燕窩豪華上桌,創造舒適美妙的餐飲體驗,將鐵板料理藝術昇華至另一個境界。他也透露,為了打造在內用餐宛如置身歐洲城堡或博物館的氛圍,「提香」的裝潢費就花了3000萬元,裡面擺放的藝術收藏品市值也有千萬,除了商場的保全,「提香」也有特別裝設獨立保全系統,是貨真價實看得到也摸得到的古董餐廳,作為挑戰周邊米其林餐廳的一大亮點。
韓國黑馬劇《車貞淑醫生》嚴正化有韓國瑪丹娜之稱,飾演小三崔勝熙的明世彬當年可是韓國第一白皙玉女,地位等同孫藝珍!
最近大黑馬劇非韓劇《車貞淑醫生》莫屬!由老將嚴正化飾演車貞淑醫生,本來在學校是醫學院高材生,成為醫生後卻意外懷孕,只好辭職進入家庭,事隔20年決定重返醫界職場,是一部非常勵志的劇情。她更在重返工作後發現同樣是醫生的老公居然跟飾演崔勝熙的明世彬醫師外遇許久,讓她備受打擊,這部『大老婆的反擊』絕對值得追起來,兩大超過45歲的老將嚴正化跟崔勝熙更是超級實力派演員,不但保養得非常好,而且看起來都有種成熟的熟女魅力! View this post on Instagram A post shared by Se Bin (@sb_myung) View this post on Instagram A post shared by 엄정화 UhmJungHwa (@umaizing)在研究了這兩位資深演員的背景,才發現原來嚴正化在韓國可是有韓國瑪丹娜之稱,今年已經53歲的她身材好到爆炸,平時有在健身的她,除了熱愛瑜珈外,更每周會到健身房重訓,另外還喜歡衝浪,實在太時髦啦! View this post on Instagram A post shared by 엄정화 UhmJungHwa (@umaizing)而明世彬今年也48歲了,但皮膚卻好到吹彈可破,原來一查才知道她當年在電視圈和電影圈可是一代玉女,地位就跟孫藝珍同等級呢!如果你也希望自己在快50歲之後還能像兩位前輩一樣看起來年輕不老又白皙,保養和運動絕對不能少,更要有防曬的觀念! View this post on Instagram A post shared by Se Bin (@sb_myung)在貴婦名媛界有著「最有感美白產品」美譽的LA PRAIRIE萊珀妮鑽白魚子系列,推出了奢華升級版的鑽白魚子時空聚光精華。精準鎖定膚色、膚質與肌膚密度三大維度,改善膚色混亂問題,使膚質變的光滑細膩,並讓肌膚由內而外的緊緻彈潤起來。這瓶貴婦超愛的美白精華更首次運用「雙重微囊包覆科技」封存包覆高活性淨白成分「鑽白聚光專利活性複方(LumidoseTM)」,提升美白感品質。LA PRAIRIE鑽白魚子時空聚光菁華 奢華升級版30ml/24,450元(圖/品牌提供)仔細看兩大50+美女的手和身體肌膚、唇部,也太白皙跟無暇了,只能說兩人都有好好保養局部肌膚,一點都沒有馬虎,想要擁有貴婦名媛般的細節肌膚,就不能缺少一個多功能且可隨身攜帶的修護霜!最近Dior推出了超級時髦的迪奧緹花全能修護霜,之前這瓶更是在JISOO單曲〈FLOWER〉MV中搶先曝光,馬上掀起全球討論風潮!不僅於韓國開賣當天就湧入大批粉絲於官網瘋狂搶購,台灣論壇也是討論度破表。這款全新推出的《迪奧緹花全能修護霜》首次打造兼具高效修護、時尚外型、便攜設計的全能修護霜,所有膚質和部位都可以使用的潤澤霜,從護手、護甲、身體皮膚到唇部和當成晚安唇膜,簡直一瓶搞定所有肌膚問題,重點是拿出手超時髦,質地輕盈不黏膩!迪奧緹花全能修護霜以搶眼的鵝卵石造型,烙印著經典DIOR OBLIQUE緹花圖騰,超級時髦,加上擁有符合人體工學的小巧軟式材質設計,方便一手掌握,是日常生活、出遊旅行的最佳配件,不僅能輕鬆置入口袋、包包、甚至時髦小廢包中,成為最閃耀的隨身時尚單品,絕對是時下女性日常不可或缺的美容擔當。迪奧緹花全能修護霜50ml/1,930元。
《車真淑醫生》女主角嚴正化原來是「韓國瑪丹娜」!53歲還會玩衝浪 身材超火辣!
說到最近的黑馬韓劇絕對是《車真淑醫生》啦!勵志又搞笑(跟男二間還帶點粉紅泡泡)的劇情,讓粉絲們都說看了好舒壓~!尤其看到女主角從為了家庭犧牲一切的全職媽媽,到歷經生死關頭後終於決定要正式跟老公唱反調(?),為了自己好好活一次的轉變,讓小編身邊好多女生朋友都說太振奮人心,很貼近真實生活。 View this post on Instagram A post shared by 엄정화 UhmJungHwa (@umaizing)而在劇中飾演女主角的嚴正化,其實本人也可說是新時代女性代表無誤!已經53歲的她,就算到了現在這個年紀依舊很懂享受生活,也把自己的狀態維持得非常好,原來她不只是瑜伽的愛好者,也會定期去健身房做重訓訓練,另外她也很熱愛水上活動,像是衝浪跟游泳都是她維持線條的方法。 View this post on Instagram A post shared by 엄정화 UhmJungHwa (@umaizing)還有被網友大讚的凍齡好膚質,之前嚴正化受訪時就曾透露自己很重視卸妝清潔,她覺得要把這個步驟先做好,後續擦塗的保養品養分才能真正被吃進肌膚裡。 View this post on Instagram A post shared by 엄정화 UhmJungHwa (@umaizing)當然,除了清潔工作不可忽略之外,其實還有一些抗老偷吃步也很推薦一起搭配使用!跟嚴正化一樣屬於熟齡肌的人,對於頂級保養品牌LA PRAIRIE的鑽白魚子緊膚系列一定不陌生,今年它們全新推出了「鑽白魚子時空聚光菁華 奢華升級版」,跟前一代商品相比,升級版特別加入了獨家專利的鑽白聚光專利活性複方和黃金魚子勻亮活萃的活性成分,並透過首創的「雙重微囊包覆科技」讓精華可完整快速的傳達至肌底,不管是蠟黃膚色還是難解斑點全都能迎刃而解,甚至就連肌膚的澎潤緊緻度也能一併提升,讓肌膚不只能完美反射璀璨光芒,還能重現飽滿光滑觸感,絕對是女性梳妝台上必備的一瓶全方位抗老精華!LA PRAIRIE鑽白魚子時空聚光菁華奢華升級版30ml/24,450元 LA PRAIRIE的鑽白緊緻護膚儀式中,新登場的成員就是「鑽白魚子時空聚光菁華奢華升級版」。(圖/品牌提供)當純白色的魚子珍珠被按壓釋出時,珍珠內外的活性成分將完美融合,呈現精緻輕盈的親膚絲滑質地。(圖/品牌提供)而以往許多貴婦名媛為了追求極致的護膚效果,還會特別專程搭機前往死海地區體驗死海高鹽分的美肌能力,現在不用這麼麻煩了!Dead Sea Premier實驗室以歐美盛行的「Halotherapy鹽療法」為啟發,模擬傳統鹽穴特別於微風信義3F獨家首創以死海鹽打造而成的全台第一間「Premier死海鹽護膚中心」!在完全由鹽所打造的鹽室中,包括牆壁和地板都是真實仿造如世界各地區鹽穴的微氣候和空氣條件,可以一邊呼吸鹽室豐沛的天然負離子,一邊享受結合死海礦物保養的專業美容療程,做完照鏡子的那瞬間,一定能深刻感受到肌膚變得明亮緊緻、還有著自然紅潤好氣色的驚艷效果。走進「Premier死海鹽護膚中心」就像進行一場虛擬的"死海之旅”,從腳踏的地面到四周牆壁全都是以色列空運來台的白色死海鹽鹽粒鋪製而成,帶點鹹味的空氣能釋放天然負離子同時放鬆情緒,讓療程變得更享受。(圖/品牌提供)Premier死海鹽護膚中心為消費者提供了多款護膚療程,其中最具代表性也最有人氣的,分別是主打長效保濕的「死海神奇黑泥滋養療程」、醫美術後最適合的「阿爾卑斯山玫瑰石英療程」,以及可打破逆齡停滯期的「絲絨恆美返轉青春療程」,在純白色的現代鹽室中,藉由美容師的按摩手技搭配上高效能死海保養品與高規格美顏儀器的輔助,讓妳以快速有效的方式回復最佳肌膚狀態。不管是什麼樣的肌膚問題,暗沉、浮腫、鬆弛、泛紅敏感、毛孔粗大,Premier死海鹽護膚中心都有提供專屬的客製化臉部護理療程。(圖/品牌提供)
德國米其林三星名廚加持 「La Vie睿麗餐廳」大直開幕 首發套餐近萬元
近日台北備受關注的一件事就是大直「NOKE 忠泰樂生活」時尚商場開幕,有不少人都爭相朝聖特色櫃位或餐廳,其中由德國米其林三星主廚Thomas Bühner(傅納斯)與台灣合作夥伴「風味睿麗餐飲」合資開設的「La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳」,預期將為台灣的Fine Dining(精緻餐飲)帶來不少刺激。這間歷時2年籌備的當代歐陸餐廳,首季菜單由主廚Thomas Bühner精選全球頂級當令食材與台灣在地食材,以「著重食材各自純粹的天然風味」、「講究並調整烹調料理手法的過程」、「全方位延伸連貫每道料理的風味」三維哲學,呈現出東西飲食文化的融合與衝擊,為讓饕客完整體驗主廚風格,首發開出11道式套餐、價格每人8,988元+10%,僅供晚餐餐期,但未來待營運穩定後,也考慮開出午餐等彈性選擇。而La Vie睿麗甫於4月中在inline系統開放至5月底訂位後,短短兩天5月全時段便預約額滿,將於5/1開放的6月訂位,相信也會十分搶手。La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳主廚Thomas Bühner(左起)、執行長吳睿弘、行政主廚楊展浩。(圖/魏妤靜攝)廚房以Thomas Bühner要求的各種細節與規格打造,希望讓廚師團隊可以更高效地工作。(圖/La Vie睿麗提供)餐廳空間共規劃28席,包括兩個分別能容納4位與8~10位的私人包廂。(圖/La Vie睿麗提供)一走進餐廳,透明的半開放式廚房便立刻攫住目光,裡頭有包括與外場地板齊平的廚房地板設計、無壓迫感的德國一體式全區照明並具導流正負壓平衡的專業煙罩設計、封頂式不銹鋼吊櫃、懸空不銹鋼飲用水與電源供應中島吊架、冷熱烹調檯面分區等細節,Thomas Bühner更是從第一天起就全程參與廚房設備的規劃及配置等相關工作,就是為了打造「米其林廚師的夢幻頂級廚房」。餐廳空間則由德國知名設計師Olaf Kitzig的工作室負責,以綠色、岩石和藍色等大地色為基調,搭配發想自金瓜石的低調璨金色,反映出台灣的歷史性、島嶼特性、包容性和靈活性。餐廳使用摩納哥皇室御用品牌Pieter Stockmans餐瓷,以及鶯歌窯廠二代團隊打造的餐具。(圖/La Vie睿麗提供)「白蘆筍 鮪魚下巴 巴倫茲醬」將法國白蘆筍簡單水煮保留清甜,搭配的巴倫茲醬類似荷蘭醬,但使用大量甜羅勒、薄荷與巴西里讓風味更輕盈。(圖/魏妤靜攝)當客人落座,首先會發現桌上印製的「餐廳經營哲學」,原來Thomas希望客人用餐前可以先理解團隊的相關理念,例如他們的菜色「沒有分界」,最重要的是「融合了台灣的山林、田野、河川及海洋,並賦予都會的風味。」以及享用這一餐「如同一場有著許多不同樂器共同演奏的音樂會。」希望透過料理的起承轉合,讓饕客體驗一場美好饗宴。而Fine Dining餐廳的餐盤就如同廚師的畫布,因此La Vie睿麗也精選頂級客製化餐具,大量採用「比利時藝術家Pieter Stockmans」的瓷器作品,尤其是雪白瓷盤邊緣的淡淡咖啡棕釉色,是搭配La Vie睿麗室內裝潢特調的釉色;另搭配來自鶯歌窯廠、由六家不同單位合組成的鶯歌設計餐瓷團隊,以白色為主調加上局部上釉的平滑觸感與不平滑手感,試著傳達「融合」的不同可能性。「藍龍蝦 綠竹筍 甜洋蔥」將藍龍蝦炭烤後刷上山當歸油,底部有鮮甜的燉煮白洋蔥與增添口感的榛果脆片,還把餅乾做成龍蝦螯形帶來趣味。(圖/魏妤靜攝)「甜菜根 優格 椰子」以台灣桑葚汁搭配風乾的甜菜根,帶來類似葡萄乾的口感。(圖/魏妤靜攝)再說到料理,Thomas Bühner雖非長住台灣,但餐廳由其共同投資並親自經營管理,每季菜單設計也會由他與曾任職香港米其林一星法式餐廳ÉPURE、資歷豐富的行政主廚楊展浩 (Xavier Yeung)密切交流後定案,Thomas也表示:「我很信任Xavier給予的建議,也相信每個難題他都能找到解法。」這次菜單中的「青魽 小黃瓜 柚子」、「小牛胸腺 生蠔 白花椰」、「甜菜根 優格 椰子」,雖源自Thomas曾經的食譜,但都融入在地風味與當季適合的調味,並非複製貼上,像是將鹹度降低、配菜調整,或像甜菜根原本在國外搭配的是黑醋栗,現在就更換為台灣的桑葚。兩位主廚也提及未來想嘗試的台灣食材,楊展浩表示自己想將沒有鮮明風味但口感特殊的菱角入菜;Thomas則對台灣養殖的牛與特色雞種以及各式香草感興趣,並表示在台灣接觸到的冷泡茶讓他相當驚豔,未來也想融入台灣茶做出搭餐的Tea Pairing。Thomas提到之前在國外使用的芒果多來自巴西或泰國,但品質不如台灣枋山的優秀,圖為甜點「枋山芒果 柑橘 香草」。(圖/La Vie睿麗提供)
忠泰李忠義為小孫女打造溜冰場 大直商場開幕滑冰秀成「嬌點」
忠泰大直商場「忠泰樂生活」即將於29日試營運,今(26)日舉辦記者會,由忠泰集團董事長李忠義親自主持,李忠義的兩個兒子、忠泰集團副董李彥良、李彥宏及女兒李彥穎也一同出席。「忠泰樂生活」最大特色是位於6樓的「極光冰場」,記者會也請來3名滑冰舞者展現特技,竟是李忠義的小孫女,意外成為活動「嬌點」。忠泰大直商場「忠泰樂生活」即將於29日試營運,忠泰董事長李忠義(中),帶著2個兒子李彥良、李彥宏及女兒李彥穎一同出席。(圖/方萬民攝)「忠泰樂生活」位於美麗華百貨正後方,規劃地上7層樓建築,總樓地板面積高達11,000坪,由忠泰二代52歲的李彥良與弟弟李彥宏兩兄弟親自操刀催生集團商場處女作,即將在4月29日試營運。李彥良日前接受《CTWANT》記者採訪表示,商場重視「參與體驗」,除了引進日本蔦屋書店、建築大師隈研吾操刀的高檔港式火鍋「明粵」、頂級三星主廚Thomas Bühner來台開設的「La Vie 睿麗」法式餐廳等,還打造不少「運動」設施,包括溜冰場,還有雪訓中心、高爾夫球練習場,並導入「策展型零售」,讓逛百貨就像看展覽。據了解,預估每年吸引200萬人次、目標年營業額20億元。除了引進日本蔦屋書店,忠泰也自創了6個餐飲新品牌,並導入「策展型零售」,讓逛百貨就像看展覽。(圖/方萬民攝)李忠義致詞表示,民國77年北市府重劃大直時,忠泰看好大直的治安與學區,也跟著進到大直經營,民國83年基隆河河道截彎取直後,更感覺到大直的山明水秀,也吸引各行各業領袖進住。忠泰深耕大直30多年,陸續完成40棟住宅,近期也請到日本建築大師安藤忠雄設計商業大樓,「忠泰樂生活」商場融入文化藝術、健康、娛樂、餐飲,打造高品味、高品質休閒空間,服務大直的消費者及忠泰的顧客。據了解,李忠義疼愛孫女,因此特別在商場中規劃溜冰場,而記者會請到的3名專業滑冰舞者,正是李忠義的小孫女,也成為商場開幕的另一焦點。大直目前有多處商業大樓興建中,除了新商場開幕,忠泰目前在敬業二路、大直ATT正後方也有商辦「忠泰世界廣場」趕工中,該案特別延請到日本建築大師安藤忠雄設計,規劃地上17樓、地下4樓商辦,預計2026年完工近期即將公開。李彥良透露,大直目前還有4、5塊土地,除了「忠泰樂生活」,未來不排除還會再規劃大型商場。
商場接力賽1/「忠泰樂生活」逛百貨像看展 2網美打卡點搶先曝光
疫情間店家出現汰換潮,北市豪宅聚落大直商圈則是全棟商場大洗牌,先是去年底大直家樂福歇業,接著大直ATT即將在今年5月熄燈,而疫中崛起的則有「春大直」、「虹光LIVE」,規模最大的則是4月底將試營運的「忠泰樂生活」,該集團副董李彥良接受CTWANT採訪,首度暢談不惜重資在商場設置溜冰場、滑雪場,並導入「策展型零售」讓逛百貨就像看展覽,「電商橫行下,商場要玩出新的『參與體驗』!」與台北市隔著基隆河的大直商圈,開發腳步較慢,直到2004年大直首座購物中心美麗華百樂園開幕,打著北市唯一摩天輪光環,才發揮磁吸效應,引來百貨零售及飯店業等進駐。不過隨租金高漲、消費人潮不如預期,愛買、家樂福接連退出,主打親子育樂的大直ATT開幕才1年,也不敵疫情衝擊黯然宣布將在5月熄燈;唯獨坐擁捷運站前第一排的美麗華,挾摩天輪地標及地利之便,屹立不搖。有人退場,也有人疫間入市挑戰。2020年,永紅集團投資的「春大直」及「大直英迪格酒店」不畏疫情開幕,3層樓占地1700坪的「春大直」以主廚市場選物空間及高檔主題餐廳為特色搶市;虹光集團也於2022年接力推出「虹光LIVE」,為集團首次挑戰商場經營,6層樓約2000坪的樓地板面積,打造成整棟美食殿堂。「忠泰樂生活」目前加緊趕工中,位於6樓符合國際比賽標準的極光冰場搶先曝光,一旁還有滑雪場,李彥良說,滑冰滑雪後還能在一旁的餐廳來盤熱騰騰的咖哩飯。滑雪模擬器示意圖。(圖/翻攝自SPK滑雪公園FB、極光冰場FB)大直商圈新面孔中,量體最大的便是忠泰集團自地自建的「忠泰樂生活」,規劃地上7層樓、總樓地板面積高達11,000坪,同時也是該集團商場處女作,由忠泰二代52歲的李彥良與弟弟李彥宏兩兄弟親自操刀催生,即將在4月29日試營運。「忠泰樂生活」除了引進日本蔦屋書店、建築大師隈研吾操刀的高檔港式火鍋「明粵」、頂級三星主廚Thomas Bühner來台開設的「La Vie 睿麗」法式餐廳等,與傳統商場不同的是,還打造不少「運動」設施,包括溜冰場,還有雪訓中心、高爾夫球練習場、舞蹈教室。李彥良首度接受媒體採訪暢談商場規畫,和CTWANT記者分享他最愛的2個「打破樓層間隔閡」的空間,分別是3~4樓連接策展零售層及蔦屋書店的大階梯,以及6~7樓挑高12公尺的溜冰場,旁邊還有小木屋「雪場咖哩」,在良好的採光及氛圍營造下,將成為網美打卡熱點。「我們的溜冰場是標準比賽場地,可以進行冰上曲棍球,也可以推冰壺;本來還想放攀岩、空中瑜珈,可惜空間不夠大。」李彥良觀察現代人不僅為了健康而運動,許多人是以專業選手為目標而訓練,因此還會推出各項專業課程。位於5樓由日本建築大師隈研吾操刀空間設計的「明粵」高檔港式火鍋,挑高9米的空間,擁有大面採光,同時也是忠泰新創的餐飲品牌。(圖/忠泰提供)今年初時才去輕井澤滑雪的李彥良,尤其大推「滑雪模擬器」,「很多人1年出國滑雪1次,滑雪模擬器可以讓初學者在出國前先熟悉滑雪的體感平衡、避免受傷。」原本滑ski雙板的他,出國前先在台灣用滑雪模擬器學了snowboard單板,到了雪場不用從零學起,馬上就能搭纜車滑雪道,享受滑雪樂趣。為何大費周章將溜冰、滑雪、高爾夫搬入商場?李彥良收起笑顏,給了一個不一樣的答案,「電商橫行的時代下,開商場前必須清楚面對電商的影響,因此特別重視『參與體驗』,創造各式各樣類型活動,即便是零售也要變化出一種新的模式。」李彥良還導入「策展型零售」,在選店選品上,跳脫單一品項的店家和內容,「許多品牌在我們這開出2.0、3.0版的複合式店鋪,發展新事業領域,例如知名咖啡店在我們的場域嘗試賣生活雜貨,一家店看起來像兩、三家店的混搭風。」對於忠泰二代勇於過往不敢的嘗試,品牌店家也樂觀其成,「既然忠泰那麼愛玩,我們就一起來玩看看!」李彥良深信,經營店家要先玩的快樂,消費者才會感到快樂。
商場接力賽3/疫中招商困難像被店家「面試」 這業者硬氣自創6餐飲品牌
北市大直生活圈自成一格,商場營運最大的挑戰是「招商」。開業2年多的「春大直」永紅集團執行董事楊國鼎接受CTWANT採訪,親吐招商就像「被面試」,想找到「對頻」且有意願的品牌進駐,成功率極低;即將開幕的「忠泰樂生活」忠泰集團副董李彥良在挑不到適合廠商下,自創6個新餐飲品牌突圍。一個平日中午,位於北市大直樂群三路、米其林大道上的「春大直」商場陸續湧入用餐人潮,投資經營的永紅集團執行董事楊國鼎帶著CTWANT記者一一介紹去年才完成櫃位調整、位於1樓的主廚市場特色店家,每一家都是辛苦招商而來。2020年9月,永紅集團在台北首次插旗經營商場,沒有強而有力的品牌加持,又碰上疫情,讓他形容,招商就像去「面試」。大家都說大直招商困難,被問到這問題,楊國鼎不諱言「是非常困難!」他苦笑說,2020年招商時,就連內部主管也擔憂,「路上怎麼都沒人」;2022年4月進行1樓櫃位調整時,疫情間大家都在觀望,有些企業已經受傷,先求能活,而非擴張,「我們花很多時間了解品牌,談過的品牌也不計其數,但是最後成功率非常低。」「春大直」引進多家特色店家,圖左為「逢野八百屋」,除了水果甜點,還有販售許多頂級水果禮盒;右圖為「SAKEMARU」,比起國際知名品牌清酒,日本老闆阿部太一更推薦台灣民眾認識散布日本各地、年產2萬瓶以下的小酒造。(圖/黃耀徵攝、春大直提供)楊國鼎解釋,找進駐對象時,團隊是不厭其煩網羅覺得真的很好的品牌,而非有很多客人或很高的知名度;同時,對方也會評估可行性、品牌調性適不適合,「不是努力就會成功,大家有沒有共同語言、想的是否一致,理念不同,叫他來開店最後是雙輸。」目前「春大直」還有幾個櫃位「等待有緣人」,但楊國鼎不求快,求的是「對頻」,「這裡每家店的老闆都具有『職人精神』共同點,初衷是要把事做好,賺錢只是伴隨而來的結果。」也因為商場與店家以「質」為優先的經營理念相近,讓楊國鼎非常滿意改裝後的1樓主廚市場,「在這裡可以以最實惠的價格買到媲美隔壁RAW、態芮等米其林餐廳品質的高檔食材,也可以坐在吧檯現場享用。」他邊走邊介紹,像是「和牛研究室」販售日本近江牛各部位冷藏肉及調理包,還能在全台首家魚舖立吞店「瞞著爹」點盤生魚片,配上隔壁「SAKEMARU」的清酒,坐在吧檯和日本老闆喝上一杯,讓這裡的氛圍和一般商場截然不同。楊國鼎形容「美麗華」、「春大直」、「忠泰樂生活」就像三兄弟,彼此不會是競爭關係,還要一起把餅做大,吸引更多人潮。(圖/黃耀徵攝)與「春大直」隔著一條街對望的「忠泰樂生活」,集團副董李彥良的招商也獨樹一格,「別人招租是從租金高的挑選,我們是從有魅力的找起,有魅力才能撐的久。」李彥良先是挑選忠泰旗下的餐飲品牌進駐,形成集團餐飲旗艦店的大集合,同時也物色外面適合的品牌加入,沒有達到心中標準的雖仍會婉謝,但頂著「忠泰光環」招商是否就一帆風順?李彥良坦言,疫情間招商大家還是比較保守,要找到合適且有意願的不容易,「一些品牌連台北市區展店都不敢,更何況要越過一條河,所以我們自己來開!」像是商場5樓一處挑高9米、擁有大面採光的漂亮轉角,卻沒有找到認為具有指標性的品牌進駐,於是李彥良乾脆為這個區域,創造出符合相對氣質的新品牌「明粵」高檔港式火鍋,他還請到日本建築大師隈研吾為空間設計,不惜成本也要妥善利用每處空間,「我們是生活產業,本來就不該用商業邏輯判斷,否則會陷入為了利益導向而捨棄魅力。」據了解,他為了「忠泰樂生活」新創了6間餐飲品牌。李彥良說,以前根本沒有人認為大直會有高檔餐飲進駐,直到「教父牛排」2013年在大直開幕帶來了成功案例後,引起一票明星餐廳匯聚,「大直需要的是先行者,有人把這個局打開來,我們先把基本盤做起來,吸引更多好店家、商場更有信心在大直開店。」他也透露,未來在大直還計畫至少會有4個樓層的大型商場進駐,也不排除整棟都做商場,「不過這得等到1年後評估忠泰樂生活的經營成果,才會知道下個計畫如何執行。」面對忠泰商場來勢洶洶,楊國鼎老神在在,「忠泰樂生活裡芬蘭設計師創立的Marimekko,以藝術印花聞名,是我非常喜歡的品牌,德國米其林主廚Thomas Bühner開的La Vie 睿麗,我也喜歡,但就算再厲害也不可能每天吃。」「彼此客人是同一掛的,忠泰開了反而是好事,希望一起為大直加分,吸引更多人潮。」最令楊國鼎擔憂的,反而是南港占地4萬坪、預計今年完工開幕的南港LaLaport,量體比美麗華、春大直、忠泰樂生活加起來還要大,「大直和南港將出現板塊拉力,如何藉由彼此量能鞏固起大直的商業板塊,才是必須思考的課題。」南港LaLaport占地4萬坪,預計今年完工開幕,未來大直商場不僅要面對信義計畫百貨一級戰區,南港商場崛起也形成另一股拉力。(圖/周志龍攝)
施柏宇透露出把妹大絕招!『送香水一定要帶本人到櫃上,順便還可以吃個飯!』
新生代實力演員施柏宇昨日出席GUERLAIN嬌蘭位於遠東 SOGO 復興館 1F 精品樓層的全新「L'Art & La Matière 藝術沙龍香氛藝廊」期間限定店開幕,為最頂級的精品香水藝廊站台! View this post on Instagram A post shared by 施柏宇 Patrick (@patrick8589)施柏宇說自己平時就喜歡噴香水,尤其心情不好的時候更會噴,因為透過香水的氣味,能讓自己心情變好,也讓周邊的人感受正能量香氣!談及送女生禮物會送香水嗎?會挑什麼樣的香氛?他說:『我自己的小技巧是,送香水一定要帶女生到現場試聞,因為香水非常個人,萬一對方不喜歡,就不好了,而且還可以藉此了解彼此喜好,更可以順便去吃個飯(笑)!』此話一出,大家都覺得施柏宇太高竿了!問到自己最喜歡的香水時,施柏宇說他比較喜歡偏木質調的香氣,今天噴的就是GUERLAIN嬌蘭的「藝術沙龍靜日沉思淡香精」,施柏宇說:『這支香水讓我感覺到非常舒服CHILL!了解到這瓶香水背後的意義更喜歡它,據說是以舉世聞名的法國雕塑家羅丹的作品《吻》為靈感,透過白麝香與橙花打造出非常乾淨、柔軟、舒服的味道,純粹的香氣,猶如簡潔的白色裝束,不用過於矯飾一樣充滿態度。」另外,施柏宇也推薦「藝術沙龍 綠野悸動淡香精」:「這款混合了柑橘、清新草本、還有麝香,是一款既紓壓又有活力的香氛,適合各種場合,無非男女,相信你們噴了都會喜歡~」。此外,施柏宇還加碼推薦「藝術沙龍 迷夜橙花淡香精」,他說這款香氣非常特別,強調以白色花香與煙熏茶香調和,所創造出的明亮、黑白對比,猶如戲劇一般充滿張力,完全把香水層次帶到不同的境界。(圖/品牌提供)法國嬌蘭「藝術沙龍香氛藝廊」期間限定精品店,為期至 2023 年 8 月 31 日,共推出 21 款香氛、 4 款私密時光香氛、4 款芳香潔手露及潤膚乳,以及多款香氛蠟燭及室內擴香,可以完整呈現從個人到居家的香氛層疊。期間限定精品店更首次推出50ml size的高訂香氛系列,讓你更容易入門,並提供法式禮盒包裝及客製化瓶身服務,是所有愛香人本季絕對不可錯過的香氛盛典。(圖/品牌提供)首次在嬌蘭L'Art & La Matière 藝術沙龍香氛藝廊期間限定店開店時刻,推出50ML小ML的尺寸,入手頂級香水更容易!(圖/品牌提供)