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通貨膨脹導致成本飆升 專家警告:英國超過1萬間酒吧恐面臨倒閉

通貨膨脹導致能源成本飆升和租金上漲。(示意圖/PIXABAY)

英國一名專家警告,由於通貨膨脹風暴,導致能源成本飆升和租金上漲,未來英國會有超過一萬間酒吧、餐廳可能面臨倒閉。

根據《每日郵報》報導,英國酒店業首席執行官凱特(Kate Nicholls)表示,酒店業正面臨著與大流行期間一樣,甚至更大的危機,「我們已經看到許多獨立運營商交出經營權,然後走了。」她估計,英國酒店業會員中的2萬家企業仍處於收支平衡以下,3萬家沒有現金儲備。 

由於疫情大流行和俄烏戰爭導致供應鏈中斷,以及員工短缺導致工資上漲,餐飲業的通貨膨脹率達到13%至17%。英國啤酒暨酒館協會(British Beer and Pub Association)首席執行官艾瑪(Emma McClarkin)直言,「成本膨脹意味著我們必須提高20%的交易量才能保持平衡。」

此外,在家工作的趨勢已經席捲了市中心的各個公共場所。Wetherspoons 老闆蒂姆(Tim Martin)呼籲政府,重新考慮增值稅,「酒吧和餐館在食品銷售方面支付20%的增值稅,而超市不支付任何費用,使他們能夠補貼所售啤酒的價格,除非稅收平等,否則酒店業將失敗。」