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日本禽流感撲殺1386萬蛋雞 動物園瀕危白鶴也染疫

日本逾1成蛋雞遭撲殺,嚴重影響雞蛋供應。(示意圖/pixabay)

日本福岡縣今(2日)通報,福岡市1家養雞場發現1起疑似禽流感的病例,基因檢測結果呈陽性,隨後這家養殖場飼養的約243000隻下蛋母雞全被撲殺,據日本農林水產省統計,本季日本養殖場共撲殺了1502萬隻家禽,創歷史新高。禽流感重創雞蛋市場,導致蛋價繼續飆漲,而東京多摩動物園也因為發生多起動物感染禽流感而持續休園。

根據日媒《共同社》報導,該養雞場是福岡縣本季第4例禽流感案例,自2022年10月岡山縣與北海道發生本季首例禽流感後,病毒就以驚人速度擴散至日本各地,包含這次福岡的案例,全日本已累積77例,遍及25個地區。

根據農林水產省數據,本季撲殺雞隻數量為1502萬隻,創歷史新高,其中有1386萬隻是下蛋的蛋雞,超過10%蛋雞被撲殺,嚴重影響雞蛋供應,蛋價持續飆漲,並且造成無蛋可用的慘況。農林水產省大臣野村哲郎坦言,恢復雞蛋正常供應至少還需半年,甚至將近1年。

缺蛋危機也對餐飲業者造成不小影響,日本就有拉麵店將拉麵必備的蛋改為使用「麵筋」,顧客紛紛表示口感很清爽,還有人表示一開始以為拉麵上擺著的是麵包。

日本動物園也受到禽流感影響,東京多摩動物園先前有4隻翹鼻麻鴨感染禽流感,園方緊急休園,時隔2周,昨(1日)再度發現1隻瀕危物種白鶴感染禽流感,園方決定將繼續休園。