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王品牛排30歲了! 1993年壽星可享主餐免費升級

1993年出生的壽星即日起至4/10,到王品牛排消費1,790元套餐可免費升級任一款1,990元主餐,圖為1,990元套餐主餐之一「澳洲和牛佐海大蝦」。(圖/魏妤靜攝)

有些老品牌默默走過數十個年頭,已成為許多家庭慶祝特定節日時的首選餐廳。像是王品集團的創始品牌「王品牛排」最近歡慶「三十而立」,特別祭出「1993盛開的玫瑰」生日慶活動,只要是和王品牛排同為1993年出生的壽星,即日起至4/10,到店消費1,790元套餐並出示證件,即可免費升級任一款1,990元主餐;4/30前來店消費2客套餐,並出示品牌官網優惠畫面,就款待「鹽焗澎湖明蝦佐干貝」一份。

王品精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉(中)與穿著全新制服的服務同仁。(圖/王品集團提供)
王品台北中山北店剛換上新裝,想打造成「城市裡的秘密花園」。(圖/王品集團提供)

王品集團自1993年在台中文心路成立王品牛排第一家門店,至今已經發展成兩岸合計32個品牌、超過400家門店規模,也是台灣最大的餐飲連鎖集團,而王品牛排30年來更是服務超過2,300萬人次。王品精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉於記者會中表示,在邁向下一個階段的時刻,王品牛排特別邀請台灣知名設計師汪俐伶團隊打造新制服,保留王品牛排標誌性的紅色,同時以更簡約、更具現代感的設計,展現餐飲人專業。此外從菜色到店裝也推陳出新,希望讓顧客感受到「經典與創新」之間的新氣象。

品牌最具代表性的「王品牛小排」以特殊佐料醃浸兩天兩夜,再以攝氏250度慢火烘烤一個半小時。(1,550元套餐主餐,圖/魏妤靜攝)
將於4月推出的「美國頂級丁骨牛排」雙人套餐,主廚會親自到桌邊進行分切服務。(3,980元,圖/魏妤靜攝)

若說到王品牛排經典菜色,一定許多人都會想到中式風味的「王品牛小排」,其以靜置、高溫慢火烘烤等處理方式保留牛排的香嫩口感。當然近年來因應時代變化也推出多樣新主餐,例如以澳洲和牛搭配主廚特製奶油白醬,佐以茄汁煨煮海大蝦的「澳洲和牛佐海大蝦」;或是可同時嘗到王品30年經典美味與軟嫩菲力的「王品牛小排佐松露菲力」;另外今年4月更將首度推出「美國頂級丁骨牛排」雙人套餐,經過高溫炙烤的牛排除了搭配刺蔥與綠胡椒等提味,還會澆淋上特調的羅望子風味醬汁,首先可品嘗菲力的軟嫩,再嘗紐約客的口感與迷人香氣,主廚還會將取下的骨邊肉二次回烤至全熟,讓客人體驗第三重酥香口感。

現在若到王品牛排慶生或歡度特殊紀念日還可享隱藏版服務,服務人員會幫客人拍照並做成特製飲品(右),左為新款甜點。(圖/魏妤靜攝)

而除了推出1993年壽星牛排免費升級、送明蝦干貝等活動,王品牛排經典甜點「熔岩巧克力冰淇淋」也在今年搖身一變為「熔岩巧克力雪糕」,即日起於全台 7-11獨家限量販售,其外層以花生脆粒搭配黑巧克力融心醬,滋味濃郁迷人, 而在3/14白色情人節當天,到全台王品牛排門店消費套餐直接款待乙份(價值99元)。以上優惠活動恕不併用,活動詳情以品牌官網(https://www.wangsteak.com.tw/)說明為準。

「熔岩巧克力冰淇淋」(左)變成可以人手一支的雪糕,在7-11獨家販售。(圖/魏妤靜攝)