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空腹喝咖啡易使壓力飆升 專家:做完5事再喝更健康

英國飲食專家建議,起床應先執行5件事再喝咖啡,才能有助身體健康。(示意圖/Pexels)

許多民眾都有喝咖啡的習慣,幫助提振一天的精神。根據《Wales Online》報導,英國飲食專家莫斯里(Michael Mosley)提醒,空腹喝咖啡容易刺激腎上腺素、皮質醇等賀爾蒙,造成壓力反應,因此起床應先執行5件事再喝咖啡,才能有助身體健康。

一、補充水分

經過一夜睡眠,人體極需要一些水分。起床後可先喝一大杯常溫狀態下的水,且應避免冰水。

二、攝取纖維和蛋白質

由於空腹喝咖啡容易刺激皮質醇分泌,可能導致血糖升高。為了避免血糖迅速上升與下降,喝咖啡前先吃一頓營養早餐,內容應含堅果種子、燕麥和水果,以及具有豐富蛋白質的食物,幫助穩定、平衡血糖,預防不必要的發炎

三、運動

運動有助於喚醒身體,但在進行重量訓練之前最好別喝咖啡,其會導致運動期間顫抖或感到焦慮,因此健身完喝咖啡會是最佳選擇。

四、起床90分鐘後

起床後一個小時內,人體的皮質醇快速上升與下降,又稱皮質醇覺醒反應,此時立刻攝取咖啡因,就會阻礙身體自發性的平衡反應,應等至少90分鐘後再喝咖啡。

五、走到戶外

不要太過依賴咖啡提神,而是應讓身體暴露在陽光的光線當中,才能有效刺激荷爾蒙的分泌,幫助調節生理節奏。