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寶林茶室中毒原因成謎「員工卻都沒事」 他曝餐飲內幕

信義A13寶林茶室停業中。(圖/報系資料照、翻攝自寶林茶室信義遠百a13店-Polam Kopitiam-馬來西亞素食餐廳臉書)

寶林茶室中毒案目前累積18案例,其中2死、5重症,至於中毒原因,檢驗要2周才有答案,有網友就拋出兩點驚問,「寶林的員工都不吃公司餐嗎?難道都沒有員工食物中毒」,文章曝光立克引起炸鍋討論,就有人曝內幕「很多餐飲的人都不吃自己店,你不知道」?

寶林茶室中毒案目前累積18案例,其中2死、5重症。(圖/CTWANT)

這名原PO在PTT發文稱,員工在忙的時候無法用餐,基本上會直接吃公司餐,也算是餐飲業的福利之一,「例如今天剛好某個食材賣不好,中餐就吃該食材」,如今寶林茶室爆發中毒案,原PO點出兩大疑點,「寶林的員工都不吃公司餐嗎?難道都沒有員工食物中毒」?

原PO還表示,寶林開業一段時間了,同樣的製程、同樣的物料,理論上會食物中毒早就會有案例了,但查看該店的評論,卻未有中毒案例,「那寶林有曾經換過供應商嗎」?

這起中毒案的原因仍是個謎,截至今(28)日下午共計18人受害,其中兩人過世、5人還在加護病房搶救中,1人於一般病房治療,其餘10人在家休養。原PO就認為,常客或許也能揪出問題點,「是否有常客經常到店用餐、在案發時也確實吃過餐點、發現該日餐點與過去經驗有異,以及員工是否有發現最近曾經換過供應商、包裝改了、品質變了、原料變硬變軟出水之類的」?

對此,有熟悉餐飲業的網友就抖出內幕,「你做過餐飲就知道,沒人敢吃自己食物」、「員工不一定吃素吧」、「如果有餐費補助,當然是去隔壁攤晃晃」、「員工餐不一定每家都有啦」、「員工自己吃的煮的食材,一定挑新鮮的來煮,你都知道那包冰很久了當然跳過!傻囉」、「不敢吃(X)、吃膩了(O)」、「很多連鎖餐飲業都不提供,也沒給伙食費,空班二小時讓你去覓食」、「很多餐飲的人都不吃自己店,你不知道?」「我妹以前在某涮涮鍋打工後,這輩子就不吃涮涮鍋了」。

有網友拋出疑點驚問,「寶林的員工都不吃公司餐嗎?難道都沒有員工食物中毒」,文章引發炸鍋討論。(圖/翻攝自PTT)