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內湖CITYLINK「15家美食街業者」遭稽查…1家衛生環境不潔 複查沒過最重罰2億

CITYLINK內湖店15家美食街業者,被查出1家有衛生環境缺失。(圖/翻攝自Google Map)

寶林茶室中毒案尚未平息,目前所送驗的相關跡證,有米酵菌酸毒素呈現陽性反應。台北市政府啟動全市37家百貨公司美食街稽查專案,昨(1日)查核CITYLINK內湖店15家美食街業者,僅有1家有衛生環境缺失,已令業者限期改善。

寶林茶室風波引發食安危機,台北市政府針對百貨公司美食街衛生做稽查,昨天稽查15家業者發現1項缺失,為盛裝食物的器皿不夠清潔,已開立限期改善通知單,若複查仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條,處6萬元以上2億元以下罰鍰。此外,部分業者未能出示工作人員體檢報告,若未能如期補正,同樣會開罰。

衛生局長陳彥元透露,上周開始就進行百貨美食街稽查,目的希望協助業者改善缺失,讓民眾拾回百貨美食街的信心,這次稽查15家僅有1家有衛生缺失,衛生局透過此模式,提醒業者應更加注意環境清潔,也相信這波稽查後,民眾可以更放心來賣場飲食,業者的缺失比例也會下降。

至於寶林茶室使用醬料和澱粉製品的稽查情形,衛生局表示,粉捲粉有13家下游,其中1家在台北市,昨日未營業,今天會再前往稽查;另12家下游已請各相關縣市衛生局協助調查粉捲粉之來源、產品保存、運輸管理等條件是否符合衛生要求。

陳彥元指出,35項食材中,新北市衛生局發現釀造醬油為馬來西亞進口,但實際營業地點在台北市,因此台北市立刻派人稽查,確認食品作業安全是否合乎規定。