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【烈酒職人4】開酒吧做雜誌辦酒展 黃培峻打開國際知名度

2018年Whisky Live氣氛熱烈。(圖/翻攝自Taipei BarShow and Whisky LIVE臉書)

【記者/劉頤】

除了開酒吧,黃培峻還取得威士忌雜誌中文代理權,他為了推廣威士忌的努力被英國在台辦事處找上門,2009年辦了一場Whisky Live。「他們為了找合作夥伴,找過橡木桶等知名酒商,但大家認為會虧錢而婉拒,最後才找我。」小咖的他,「傻傻」接下這一份可能賠錢的工作。

「把大家集合辦酒展,是最困難的事!」黃培峻回憶籌備第一屆Whisky Live時,「酒商都相當有錢,誰也不服誰,認為做自己的試喝會就好了,為什麼要跟競爭對手一同合作,因此第一屆時並不是所有酒商都到齊。」

沒想到,反應超乎預期,一張門票六百元竟引來八千多位民眾,結果收支打平,第二屆、第三屆突破一萬、二萬人關卡,黃培峻不但有賺到錢,也打開了名氣。

黃培峻的辦公室裡有一條由酒櫃隔成的走道,兩旁擺著許多威士忌。(圖/張文玠攝)

同時黃培峻也是個蒐藏家,他辦公室裡,有一條由酒櫃隔成的走道,兩旁擺著許多威士忌,燈光透過酒液折射出金黃色亮光,十分絢麗,其中包含許多陳年好酒與已絕版的輕井澤威士忌,那都是黃培峻長年來的蒐藏,看著這些他嘴角帶有點得意的笑,不過外人看來,可能會覺得他是炒作日本威士忌的元兇。

(提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。)

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