台南經典小吃沒落了？她進店驚見「只剩1組客人」　網揭退燒原因

台南經典小吃「棺材板」曾是不少觀光客必吃美食，如今卻似乎逐漸失去人氣。1名女網友近日到台南品嘗棺材板，沒想到店內竟然只有他們1組客人，忍不住好奇「現在都沒有人在吃棺材板了嗎？」貼文引發熱議，不少人認為棺材板口味過於油膩，加上部分店家品質下滑，讓這道傳統小吃逐漸沒落。

原PO在社群平台Threads分享，最近到台南吃棺材板，只見金黃色厚片吐司裡塞滿奶油白醬，濃郁餡料滿溢而出，外觀看起來相當誘人。不過，當天店內只有她和同行者1組客人，讓她好奇這道台南代表性美食是否已經退燒。

不少網友認為，棺材板吃多容易膩，「又油又膩，四個人吃一個差不多」、「以前老人做的好吃，後來換年輕人做，味道有差也很油」；還有人抱怨店家品質不穩定，曾遇過吐司預先油炸、上桌時已經冷掉，內餡也只有微溫的情況。

此外，討論中還掀起台南、花蓮棺材板之爭。有網友大力推薦花蓮東大門夜市的法式棺材板，認為口味與台南版本有明顯差異，甚至直言花蓮的更合胃口，意外讓這道傳統小吃再度成為話題。