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全年罐頭市場66億 泰山八寶粥獨領風騷34年首推「無加糖」接班品

標榜無加糖的新品「泰山珍穀益」有南瓜藜麥粥、雪蓮子燕麥粥的兩種口味。(圖/泰山提供)

經濟部統計處「工業產銷存動態調查」,2019年罐頭產業(含水產品、蔬果、其他食品罐頭),於國內市場銷額達66億元。

2020年第一季,罐裝食品是縣市政府籌組防疫包的重點物資,且受到民眾購買防疫物資的需求帶動,推估產業整體銷售將高於同期。

泰山企業表示,經典點心「泰山八寶粥」熱賣34年以來,其「國民美食」定位明確,長期立於罐裝粥品的領導地位,也是泰山率先觀察到現代人日常飲食重視健康,以及對食品安全意識提升的趨勢。

以5月新推出「泰山珍穀益」來説,則是市面上第一款「無加糖」的罐裝粥品,而且無添加香料、色素等食品添加物,讓消費者吃得安心,少點負擔。

泰山企業指出,期望在甜品《泰山八寶粥》之外,透過新的食用時機,再創一條無加糖的自然美味粥品,切出新的市場定位,給不愛甜食的消費者新選擇。

泰山企業也進一步説明,現在消費者相當重視「糖份攝取量」高低,因此採用高纖維、多胺基酸等營養成分的「南瓜、藜麥、雪蓮子、燕麥」等,製成二種風味粥品,希望讓食用者藉此能作為輕食代餐直接食用,補充穀物營養,維持好體力。