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媽媽吃「隔夜菜」送醫險敗血症 錦雯氣母「省婆」省過頭

錦雯9日緊急把媽媽送去掛急診住院。(圖/摘自錦雯臉書)

藝人黃錦雯(錦雯)國慶三天連假都在醫院度過!她11日受訪時無奈又生氣地表示,年屆70歲的媽媽超級節省,吃隔夜菜更是家常便飯,過去她常提醒媽媽不斷加熱的隔夜菜對身體健康有危害,老人家卻總是講都講不聽,結果老天爺這回給愛當「省婆」的媽媽的懲罰,就是讓她省到進了醫院住院治療,「因為她吃隔夜菜中毒!中毒!中毒!還差點引發敗血症!」

錦雯說,她之前就經常提醒媽媽,隔夜菜熱過一次又一次,不僅菜裡的營養消失,還可能煮出壞物質,輕則肚子痛、腸胃炎,重則引發食物中毒、甚至致癌,但老人家總是聽不進去。這回是媽媽煮了芋頭米粉,因為煮很多,沒吃完的又在冰箱放了好幾天,然後又買肉羹回來重製加工。媽媽吃了之後連續好幾天拉肚子且發燒,去診所看診,醫生從發燒、上吐下瀉等症狀判斷是腸胃型感冒,但吃了藥後症狀不僅沒好轉反而更嚴重,甚至一小時拉一次肚子。她覺得媽媽狀況不太對勁,9日趕緊帶媽媽去新店慈濟醫院掛急診,醫生排除各種可能原因,發現不是感冒,問了吃的食物,才研判應該就是食物中毒,「因為媽媽掛急診時肚子已經有腹水,幾近於腹膜炎,差點就要惡化成敗血症」!

錦雯今仍在醫院照顧媽媽。(圖/錦雯提供)

錦雯回想,當時媽媽在吃加工過的芋頭米粉肉羹時,她剛好經過,有聞到一股怪怪的酸酸的餿味,但媽媽以為是肉羹裡加的醋味,還是不以為意吃下肚。她惱怒地說:「這種病是可以避免的!所以我超生氣,搞到這麼危險還要住院好幾天,真的很折磨!」現在媽媽已經六天不能進食、一直打抗生素治療,且一直在拉水,她每隔兩、三小時就要幫忙換弄髒的床單。

她希望藉由媽媽的慘痛例子當警訊,提醒其他愛當「省長」、「省婆」的長輩們引以為戒:「不要再吃隔夜菜!隔夜菜是健康殺手,會對身體造成傷害,真的是要付出很大代價!」

錦雯今仍在醫院照顧媽媽。(圖/錦雯提供)