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史上「最古老漢堡」!澳洲25年四盎司牛肉堡曝光

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澳洲2名男子聲稱,這是他們在1995年購買的麥當勞「四盎司牛肉堡」。(圖/翻攝自法新社)

日前在澳洲有2名男子聲稱,他們有個特別的收藏,號稱是25年前從麥當勞買的「四盎司牛肉堡」,至今仍完好無缺,一點都沒有腐敗,他們稱之為「Senior Burger」。2人認為與漢堡的關係,是許多婚姻都無法達成的里程碑,因此還將這個漢堡視為夥伴。

根據《法新社》報導,現在已經39歲的狄恩(Casey Dean)和38歲的尼茲(Eduards Nits),從1995年就開始進行一個計畫,他們在阿得雷德(Adelaide)的麥當勞購買「四盎司牛肉堡」,接著便把漢堡鎖進木盒中,想看看多年後會變成什麼樣子。

這個木盒長年放在一間棚屋中,夏天時的氣溫還經常超過攝氏30度,不過讓人意外的是,裡頭的漢堡竟然絲毫沒有腐敗的現象,也並無出現任何異味,只有尺寸縮小了點,狄恩表示「芝麻也還在,只有少數掉落了」。

到了2020年11月,這個四盎司牛肉堡就要邁向25歲,狄恩與尼茲認為,這個是世界上已知「最古老」的麥當勞漢堡,遠超越了先前冰島傳出的10年漢堡。雖然有人對他們的說法抱持懷疑,但他們指出,從這個老式的包裝就可以說明,漢堡的製造日期約在1990年代中期。

先前冰島旅館展出最後一份麥當勞漢堡與薯條套餐。(圖/翻攝自snotrahouse.com)

對此,麥當勞的發言人並沒有對這個說法提出異議,他認為漢堡不會腐爛的問題並非罕見,最簡單的解釋就是,當食物存放在過於乾燥的環境時,細菌沒有足夠的水分可以滋長,食物當然就不會被分解及腐爛。

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