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今夜就是要復古1/Kitty Taipei 賭場風美式餐酒館

Kitty Taipei 美式餐酒館 奶油啤酒燉菜 德州碳烤豬肋排 經典洋蔥牛肉堡 CALIFORNIA GOLD 顏振發 拉斯維加斯 百家樂
今夜就是要復古1/Kitty Taipei 賭場風美式餐酒館

吧檯的結帳櫃台特意以賭場換籌碼的窗口樣式設計。(圖/焦正德攝)

復古就像永不停歇的浪潮,反覆讓人著迷。台北街頭藏著三家復古餐酒館,以迥異的風格吸引客人上門。位於台北東區的「Kitty Taipei」,營造老影集中的「美西」氛圍,相當迷人。店內持續播放鄉村音樂,擺設成排黑膠唱片與可樂點唱機,還有公路電影會出現的餐廳皮椅、百葉窗,甚至仿造「罪惡之都」拉斯維加斯,打造出閃亮燈牌與百家樂賭桌。

「奶油啤酒燉菜」(前,280元)加了一點生啤讓風味不會膩口,來店用餐的客人還會招待風味微甜的小杯調酒。(後,圖/焦正德攝)
「奶油啤酒燉菜」(前,280元)加了一點生啤讓風味不會膩口,來店用餐的客人還會招待風味微甜的小杯調酒。(後,圖/焦正德攝)
「經典洋蔥牛肉堡」的手打漢堡排加入了辛香料調味,烤過的特製漢堡麵包帶有酥脆口感。(420元,圖/焦正德攝)
「經典洋蔥牛肉堡」的手打漢堡排加入了辛香料調味,烤過的特製漢堡麵包帶有酥脆口感。(420元,圖/焦正德攝)

本身是細節控的老闆Brian相當瘋狂,多次下台南造訪國寶級畫師顏振發,拜託他手繪三張經典電影海報,還修好在拉斯維加斯找到的老式拉霸機,從美國運回台。菜色也十分講究,例如台灣餐酒館少見,但在美國鄉村很家常的「奶油啤酒燉菜」,另一道混合炸洋蔥與焦糖洋蔥的「經典洋蔥牛肉堡」,也搭配特別訂製的富奶香的漢堡麵包,而招牌的「德州碳烤豬肋排」,則託人從國外帶回一款微辣的BBQ醬,平衡原本偏甜的自製醬料風味。

大塊豪邁的「德州碳烤豬肋排」(880元)鮮嫩多汁,「CALIFORNIA GOLD」調酒融合了麥香、花果香與木質調風味。(後,480元,圖/焦正德攝)
大塊豪邁的「德州碳烤豬肋排」(880元)鮮嫩多汁,「CALIFORNIA GOLD」調酒融合了麥香、花果香與木質調風味。(後,480元,圖/焦正德攝)
店家透過百家樂遊戲拉近與客人的距離,而賭桌還是由店內夥伴親手打造。(圖/焦正德攝)
店家透過百家樂遊戲拉近與客人的距離,而賭桌還是由店內夥伴親手打造。(圖/焦正德攝)

酒單設計頗有巧思,例如結合裸麥威士忌、獵人菲涅特藥草酒等的「CALIFORNIA GOLD」,以強烈風味加上金箔裝飾,帶入早期美國淘金客與亡命之徒的意象。每晚21點過後,整點還會開啟合法的百家樂遊戲,有點酒的客人可憑贈送的免費籌碼參與,獲勝還能兌換每日不同的shot杯調酒,替微醺時光增添一點樂趣。

看到門外閃亮的燈牌,讓人以為自己一秒來到賭城拉斯維加斯。(圖/焦正德攝)
看到門外閃亮的燈牌,讓人以為自己一秒來到賭城拉斯維加斯。(圖/焦正德攝)

Kitty Taipei

電話:(02)2771-9721

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄5號1F

營業時間:周日至周四18:00至翌日02:00(周五、六延長至03:00)
備註:低消每人500元

◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。 

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