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大霈推永樂市場半甲子古布 浩子節目戳破阿翔自肥

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大霈推永樂市場半甲子古布 浩子節目戳破阿翔自肥

大霈(左二)因大學念織品設計對布莊鬼才楊子興(左一)倍感興趣。(圖/公視台語台提供)

老店不只串起社區的情感,也乘載著幾代人的共同回憶,今(3日)播出的《HiHi導覽先生》邀請菜子與阿翔一起分享印象深刻的老店,主持人浩子首先推薦自己最愛老店是台南的鱔魚意麵,因為不管什麼時候去吃都跟第一次吃的味道一樣,讓人感覺很感動,20年前後吃都一樣,他讚賞道:「這就是老店的價值。」台南人阿翔邀功地說:「鱔魚意麵都是我帶他去吃的。」沒想到卻遭浩子秒回:「但都是我自己付錢的。」

阿翔自己則透露有一間去了40年的老店,讓浩子狐疑地問他幾歲,阿翔回答四十歲,並補充是他出生就認識的老店。讓現場所有人都好奇不已,阿翔說老師傅功夫很好,是賣手表、眼鏡,也有賣時鐘跟鬧鐘的鐘錶行,修理手錶時,因為零件很小都要夾著放大鏡才看的到。浩子似乎意會到什麼,引導地問:「你從出生就去,那你把這間店的爸爸當作?」阿翔回答:「自己的爸爸,也把這家店的媽媽當作自己的媽媽,就是我家開的店!」恍然大悟的眾人忍不住放聲大笑。

2阿翔(右三)與菜子(右四)一起上《HiHi導覽先生》分享印象深刻的老店。(圖/公視台語台提供)
2阿翔(右三)與菜子(右四)一起上《HiHi導覽先生》分享印象深刻的老店。(圖/公視台語台提供)

主持人李霈瑜(大霈)表示自己大學是學織品設計的,所以常常需要去永樂市場買布,她最喜歡一間很老的布店,是賣日本的古布,五、六十年做的布,進去都很有味道。因此她對本集的導覽老師百年布莊鬼才楊子興非常感興趣。楊子興表示1923年阿祖在北勢街(今神農街)開了間很大的染布廠,後來開了布莊,但是因為現代人穿衣習慣改變結束營業,楊子興覺得百年品牌就這樣不見很可惜,所以就回到台南結合自身專業,開發新的印花圖案如黃花風鈴木、藍白拖、蒼蠅拍、烏魚子等。

來賓菜子最愛的老店則與興趣有關,因為熱愛煮菜,煮菜時需要不只需要菜還需要香菇、蝦米,所以她就搬到一間老店樓上,店裡有賣南北貨乾料,外面賣香菇一大包五百塊,但是她只要三朵,她就會下樓跟老闆說,老闆只賣她20塊,而且不會煮請教老闆,老闆還會教你烹飪方式非常棒。她所敘述的老闆與本集導覽先生煮飯大師石傑方不謀而合,石傑方老師原本在外面公司上班當到主管,四年前想回家接班三十年的米行,但是遭到父親反對,父親認為米店已經沒有沒落、沒有未來,石傑方在外面好好地為什麼要回來。但是石傑方希望可以讓顧客吃到更多種類更美味的食物,所以他回來之後從爸爸原本賣的七、八樣產品增加到現在超過兩百種商品。《HiHi導覽先生》今晚八點在公視台語台14頻道播出。

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