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想減重早餐怎麼吃? 醫警告一食物「根本在吃油」9大品項錯誤地雷曝光

早餐 燒餅油條 品項 減重 地雷
想減重早餐怎麼吃? 醫警告一食物「根本在吃油」9大品項錯誤地雷曝光

早餐怎麼吃得飽足又健康,醫師有專業見解。(圖/示意圖,翻攝自pixabay)

減肥是許多男女一生努力的大業,但除了絕食不吃、168等飲食法之外,早餐種類怎麼選、怎麼吃,也是影響減重成功與否的關鍵。近日醫師許哲源在臉書粉專《好日子診所》中發文指出,減重的過程中,大家都知道需要減醣,但市面上常見的早餐中,都富含碳水化合物,該怎麼吃才健康又能「享瘦」,他舉出市面上常見的9種早餐品項,提供裡頭的飲食地雷。

醫師許哲源在臉書粉專《好日子診所》發文提到,很多人一到了吃早餐時間,多半第一選擇會到西式早餐店報到,點份常見的蛋餅、漢堡、三明治,再來杯奶茶,是多數人每天早餐的不敗選項;有人想吃飽一點,還會多點個蘿蔔糕、鐵板麵或是飯糰等飽足感更高的食物來吃,甚至還有人獨鍾傳統早餐中經典的燒餅油條。但上述的早餐品項,處處是地雷,他以上述的品項來舉例,建議在點以下9種早餐時,要避免常見的地雷,並提供正確的點法。

醫師許哲源根據坊間常見的早餐品項,提出適合減重的早餐建議。(圖/翻攝自《好日子診所》臉書粉專) 
醫師許哲源根據坊間常見的早餐品項,提出適合減重的早餐建議。(圖/翻攝自《好日子診所》臉書粉專) 

蛋餅

餅皮本身是碳水化合物,但佔主成分的比例不高,加上至少含有一顆蛋,蛋白質的攝取不會太少,若是可以的話,可再加點里肌豬排,讓蛋白質多一點。

三明治

建議搭配些許的生菜和半顆蛋,是個好選擇,不過裡面的夾料要小心,「建議避開炸物、薯餅、高熱量高醣類的食物,減少美乃滋」,多選擇豬里肌、鮪魚。

漢堡

漢堡跟三明治的組成很像,只是麵包太多,一樣要小心炸物。

生菜沙拉

如果早餐店有提供這項餐點,建議多多攝取,畢竟外食族很少攝取蔬果。醬料的選擇,盡量以低卡為主,例如和風醬。

蘿蔔糕

蘿蔔糕的成分有蘿蔔絲和再來米,主成份是碳水化合物,加上煎的過程中會吸收很多油脂,很容易熱量爆表,少吃為妙。

鐵板麵

麵不用多說就是澱粉,而鐵板麵的醬料幾乎都會勾芡,因此熱量更是爆表,有的還會加上玉米粒,一份鐵板麵的熱量可高達600大卡,一定要避免。

果醬吐司

2片吐司光是熱量,就等同於一碗白飯,加上抹醬,最好吃的香蒜、奶酥吐司熱量可高達200至400大卡。

燒餅油條

基本上就是在吃油,燒餅為了好吃跟蓬鬆會加上酥油,油條就是炸麵糰,400至500大卡跑不掉,而且吃了還會吃不飽。

飲料

早餐店的飲料都太甜,建議以水、無糖豆漿、牛奶為主。

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