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維力食品也中蘇丹紅?1296KG遭暫停出貨 業者3點聲明:檢驗全合格

蘇丹紅辣椒粉風暴持續擴大,維力食品也被波及。(圖/翻攝自Google Map)

蘇丹紅辣椒粉風暴持續擴大,維力食品也被波及。(圖/翻攝自Google Map)

蘇丹紅風波持續擴大,高雄市衛生局追查辣椒粉流向,發現彰化「維力」食品有520公斤,現場稽查並比對,但進貨品項、效期批號、出貨日期與數量等不同,已要求業者將1296公斤有疑慮半成品及成品暫停使用,全面進行抽檢。維力今(5日)下午發布聲明和檢驗證明,證明結果全部合格。

經衛生局稽查,維力食品在去年12月間向海順國際食品有限公司進貨「辣椒粉(無照、低菌)(H)(有效日期2025.9.22)」120公斤,微量用於調味包及休閒食品之調味。因稽查現場進貨品項、效期批號、出貨日期與數量等,均與高雄市衛生局提供的問題產品及流向資訊、還有進口商於食藥署「食品追溯追蹤管理系統」申報資料不一致,已函請該局釐清查證,為防堵有疑慮產品於供應鏈流通,維護民眾食品安全,令業者現場1296公斤半成品、成品暫停使用及出貨,全面進行抽驗。

對此,維力食品發出3點聲明澄清:

一、 本公司使用之辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報單, 但報關單內有四種不同規格之辣椒原料,本公司向海順公司採購之低菌無輻照辣椒粉,進廠後依本公司流程即先送第三方公正單位(歐陸食品檢驗股份有限公司)進行蘇丹紅色素、 農藥殘留及重金屬等共八項檢測,檢測結果完全合格後才投入生產。

二、 本公司所使用的食品原物料均經嚴格把關,除遵照食品衛生法規執行廠商提供的合格資料外並自行送驗,取得檢驗合格報告後才投產使用。

三、 本公司去年12月15日首次採購海順公司之原料,12月18日送驗,12月25日取得測試合格結果。為慎重起見,後續將全面停用此廠商原料並配合相關衛生單位之調查與指示進行處置。