生活
美旅

《玩家帶路》竹東一日客座 首選9玩點

竹東 一日遊 景點 旅遊 美食
《玩家帶路》竹東一日客座 首選9玩點

「頤禾園」的農夫割稻體驗,吸引許多都市人前來體驗下田樂。

【記者/楊麗雯】

假多休不完?不妨抽空一天漫遊新竹縣竹東鎮,在一日小旅行中,穿越近百年時空。來這裡可以遇見客家手藝和美食職人,除了學做馬卡龍粄條、變身阿嬤花布畢卡索,還能下田體驗半日現代農夫呢!。

過去是新竹物資集貨重鎮的竹東,如今是台三線車遊亮點,空氣中滿滿客家古早味與人情味。

從台三線與一二二縣道交會處,往南車行約十分鐘,就能抵達「頤禾園有機農園」,體驗當個假日農夫,除了下田割稻、自創造型稻草人,有機小學堂的生態介紹也相當有趣,更能一嘗農園準備的「壽膳定食」,大啖剛出爐的地瓜。

創辦人陳禮龍表示,田裡常有小小孩打水仗、泥巴仗,玩得愈髒愈開心;也會定期舉辦「IFFC國際有機農村體驗營」等交流活動,讓外籍青年體驗台灣農家生活,並且在客家田庄烹煮齊享各國家鄉菜。

中央市場 四百家攤位

若是搭巴士或火車到竹東火車站,一出站就能看到各種職人好店。在樂客旅行社達人陳冠中和張雅雅的導覽下,本刊記者先從位於東林路上的客家早市「中央市場」逛起。

遊客可以參加彩色馬卡龍粄條DIY,店家還提供現蒸現吃!
遊客可以參加彩色馬卡龍粄條DIY,店家還提供現蒸現吃!

走過六十年的中央市場,有客家手工米食、醬菜、馬蛋、仙草等多種美食,還有剛從尖石五峰運下來的現採山產,攤位超過四百家!達人推薦的美食包括「邱排骨酥麵」、「大湯圓食堂」、「葉媽媽糯米飯」、「彭記粄條」;在中午休市前,也別忘了逛逛「阿娟姐鹹菜」、「滿珍香牧場」、「源鄉餅行」,幫親友挑選伴手禮。

在達人與在地人心中,大明路上的「黃記粄條」是絕對不能錯過的美食!三十多年來只賣生食的「黃記粄條」,純手工的粄條帶有天然色澤、口味清香,且含水量高、質感細緻,摺疊堆放一起看似時尚精品,難怪竹東很多餐廳都跟老闆進貨。老闆強調,為了替粄條保濕,必須依季節幫粄條蓋被子、吹冷風,因為好的粄條會「呼吸」,放感情照顧,才能保有水潤口感。

「黃記粄條」夫婦是第二代傳人,手做粄條像嬰兒屁屁般嫩Q。
「黃記粄條」夫婦是第二代傳人,手做粄條像嬰兒屁屁般嫩Q。

「黃記粄條」近年創新大爆發,除了加入客家紅糖做出黑糖粄條,還有用純米和蔬果調做出彩色馬卡龍粄條,遊客也能親自體驗製作過程,且當場就能蒸煮品嚐熱Q口感。

醬油桔醬 在地好風味

擁有七十多年歷史的「東陽醬油」,也是必訪景點。由竹東人彭阿井創辦的「東陽醬油」,至今已傳到第三代彭國柱,每一代都堅持傳統手工釀造、自然發酵,不加水、不加鹽,且無人工添加物,經過三百天熟成,才能散發最道地濃郁的醬油風味。

「東陽醬油」用500毫升玻璃瓶裝,不含防腐劑。(非基改黃豆製180元/瓶,基改黃豆製100元/瓶)
「東陽醬油」用500毫升玻璃瓶裝,不含防腐劑。(非基改黃豆製180元/瓶,基改黃豆製100元/瓶)

「東陽醬油」隔璧的「阿金姐客家桔醬」,也讓人看了口水直流!老闆阿金姐其實是個閩南人,年輕時嫁來客家庄,跟著婆婆學廚藝後才開始製作手工桔醬。

「阿金姐客家桔醬」不論是沾麵包、兌水喝或拌麵拌青菜,都甜酸清爽。(120元,可宅配)
「阿金姐客家桔醬」不論是沾麵包、兌水喝或拌麵拌青菜,都甜酸清爽。(120元,可宅配)

阿金姐為了照顧小農,專門收購在地酸桔製醬,並要求栽種者不能使用農藥,製醬過程也親自監控。每一罐桔醬都是現採現做,且全程保鮮、真空殺菌,產品未開封可保存一年半。

在地職人 創輝煌歷史

「商華市場」雖然人潮不多,氣勢也不敵「中央市場」,這裡的「新福飲食店」卻不容錯過。由於仍然維持一九六○年代的模樣,只要一踏進店門,就宛如進入時光隧道;雖然第一代陳姓老闆已交給媳婦古瑞員掌廚,招牌老味道絲毫未變。

「新福飲食店」招牌菜,包括炒薑絲粉腸、客家小炒、紅燒豬腳,另外甕氣迷人的老菜脯雞湯,也不能錯過!
「新福飲食店」招牌菜,包括炒薑絲粉腸、客家小炒、紅燒豬腳,另外甕氣迷人的老菜脯雞湯,也不能錯過!

除了吃美食,導遊張雅雅也推薦大家造訪在地職人,以「體驗和消費」支持在地文化。「篁城」是台灣僅剩的竹簾工廠,自日治時期前身「新東竹行」薪傳至今,屢屢為台灣竹編工藝寫下輝煌歷史!近年「篁城」不僅和竹東火車站打造別具特色的竹製藝術空間「竹東竹風」,品牌新形象「篁城竹簾」也推出多種竹編品和DIY體驗課。

「篁城」竹編工廠自光復期間就營業至今。
「篁城」竹編工廠自光復期間就營業至今。
位在藝術村內的「853泰雅市集」,除了原住民美食,也能採買新鮮農產品。
位在藝術村內的「853泰雅市集」,除了原住民美食,也能採買新鮮農產品。

搭火車返家前,不妨抽空前往車站旁「竹東動漫園區」(需購票)或「竹東文創藝術村」(免費)。

「竹東文創藝術村」裡的「鴻星布行東林店」,是商華街上老花布店「鴻星布行」第二代鄧淑裕轉型展店,以生活布藝開創新局,店裡除了展示店長親手設計的花布衣、包包、帽子、飾品,多彩又實用的設計,也設置「花花世界玩布工坊」,提供遊客體驗用花布創作飾品。

「鴻星布行」創辦人國寶裁縫師鄧黃金妹,和女兒「花花世界玩布工坊」店長鄧淑裕,一個守舊,一個創新。
「鴻星布行」創辦人國寶裁縫師鄧黃金妹,和女兒「花花世界玩布工坊」店長鄧淑裕,一個守舊,一個創新。

管弦樂團 進駐藝術村

此外,偌大的藝術村有餐飲、商店與裝置藝術,是時下很夯的打卡景點。店家設計多數融合客家、原民文化,例如「853泰雅農市集」,榮獲台三線美食獎,還有新鮮的農產品可以採買;藝術家蔡旭榮的工作室「月桂樹」,主打人形公仔創作,是不少新銳藝術家交流的天地;在地青年吳界經營的「舊事生活」則相當有個人風格。此外,「新竹縣立青少年管絃樂團」進駐,增添悠揚樂聲,為旅程畫下完美句點。

備註:本單元竹東一日遊程由樂客旅行社提供(不包含頤禾園),採20人以上包團制,每人988元起,含來回交通、達人導覽、新福飲食店午餐。詳洽電話:(02)2555-7052

 

竹東首選9玩點

【頤禾園有機農園】

地址:新竹縣竹東鎮軟橋里軟橋21-2號

電話:0981-463-589

收費:割稻體驗680元/人(含午餐,3歲以下免費,採預約制)

【竹東中央市場】

地址:竹東鎮東林路88號

電話:(03)03-596-6177

【黃記粄條】

地址:竹東鎮大明路10號

電話:(03)596-8471

【東陽醬油】

地址:竹東鎮仁愛路378號

電話:(03)596-2183

【阿金姐桔醬】

地址:竹東鎮仁愛路382號

電話:(03)596-5797

【篁城竹簾】

地址:竹東鎮仁愛路370巷31號

電話:(03)595-6965

【新福飲食店】

地址:竹東鎮商華街41巷10號

電話:(03)596-2462

【 鴻星布行 】

地址:竹東鎮商華街86號

電話:03-596-3408

【竹東文創藝術村】

地址:新竹縣竹東鎮東林路194巷

【鴻星布行東林店】

地址:新竹縣竹東鎮東林路194巷竹東文創藝術村內

電話:0932-303-402

更多精采內容,詳見最新出刊278期《周刊王》和2164期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/08/07起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。

想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊,請點讚粉絲團:

https://www.facebook.com/want.ctw/

竹東 一日遊 景點 旅遊 美食