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【疫情下生活】立院咖啡店生意受影響 美女老闆娘努力拓展客源

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【疫情下生活】立院咖啡店生意受影響 美女老闆娘努力拓展客源

立院附近的伊芙咖啡店,因為疫情關係,生意受到明顯影響。(圖/記者李承值攝)

新冠肺炎疫情來勢洶洶,不僅百業受嚴重打擊,就連在立法院近的伊芙咖啡店都受到影響,老闆娘大嘆:「生意難為!」

我的咖啡店生意都是隨著附近的立法院和學校作息循環,然而這波疫情,除了影響學校晚開學外,也有社區大學因此取消課程,連帶著生意真的大受影響,至少有兩成。咖啡店經營多年,原本可以掌握固定成本與盈餘,但這波疫情的關係,現在收入減少,真的讓人頭痛。

咖啡店附近的社區大學課程取消,讓每週會固定來用餐的學生客群,也因此不再來店用餐。雖然中午用餐時段勉強還滿座,但一到下午,一週內就會有兩三天空無一人。面對這種狀況,我也只能提早關門,讓店員早點回家休息。生意變少,我就在閒暇時間多想想能做什麼,增加外送餐點、便當的選擇,希望能加減拓展客源。

想靠外送增加收入,但又碰上附近最大客源立法院管制升級。前天早上,委員會有叫外送咖啡和餐點,我還能量完體溫,確認身體狀況沒問題後,順利進出立法院,但到了下午卻被直接拒於院外,無法進到委員會收拾餐具。最後是靠議事人員將餐具送到院外給我,這只會降低立法院向我們點餐的意願,生意真的很難做。

因應這波疫情,我也在店外、店內各處放置酒精,讓客人來可以先消毒,有一個安心用餐的環境。真的很希望疫情快點過去,也期盼立法院能友善附近店家,制定一個送餐SOP。至少不要因為管制,而降低院內人員的點餐意願。

伊芙咖啡位於立法院中興大樓後門,經營時間為早上8點到下午6點,提供早餐、午餐,餐點口碑遠近馳名,平常日中午通常高朋滿座。咖啡口感極佳,因此在未有疫情期間,下午時段也有許多立院人士、洽公人員到咖啡店休憩品嚐。

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