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【神佛傳奇之神農大帝1】掌管糧食與草藥 守護傳統生產業

位於先嗇宮內的神農大帝,有紅臉與黑臉兩種面容,紅臉主管農務,而黑臉則掌管草藥,都是相當常見的神農外型。(圖/張文玠攝)

位於先嗇宮內的神農大帝,有紅臉與黑臉兩種面容,紅臉主管農務,而黑臉則掌管草藥,都是相當常見的神農外型。(圖/張文玠攝)

新冠肺炎疫情延燒全球,民眾本身做好自身防疫措施外,也經常會到廟裡祈求一家大小身體平安健康。神農大帝的聖誕為農曆四月二六日(今年為國曆5月18日),神農大帝在民間被尊為「藥王」,「神農嚐百草」更是大家耳熟能詳的故事,其實神農大帝除了掌理醫藥,祂也是負責農林漁牧產業的糧食之王,因此這些生產事業都將其視為守護神。

新北市先嗇宮監事洪希賢指出,相傳神農大帝三歲時就能知曉農業知識,因個性溫和,不希望人民以動物為主食,便立志要教導人民務農、種植五穀。「但因為在遠古時期許多農地都還是一片荒蕪,因此神農大帝就教導村民放火燒野草,並教導大家許多耕種技術,讓村民有更多的糧食可以食用。」而後為了感念神農大帝的貢獻,便以糧食之神的稱號祭拜祂,尤其是早期台灣人民多以務農維生,更是建立起祭祀神農的習慣。洪希賢說,台灣現在雖然務農人口減少,但是信徒還是會來,主要是祭拜家中糧食豐腴、五穀不缺。

古時醫藥不發達,百姓常常生了病卻沒藥醫治,因此神農為了救治人民,便開始親嚐草藥,相傳神農的腹部因為是琉璃組成,所以能清楚看到他吃下什麼草藥,若是草藥有毒其腹部就會發黑,因此百姓為了感謝祂也尊稱其為「藥王」。洪希賢表示,疫情爆發後,也有比較多信徒來廟裡走動,祈求全家健康平安。

神農大帝的主要供品是五穀,但現在已沒有嚴格規定,依信徒的意願供溝,因此有時也會出現肉類。(圖/張文玠攝)
神農大帝的主要供品是五穀,但現在已沒有嚴格規定,依信徒的意願供溝,因此有時也會出現肉類。(圖/張文玠攝)