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怕買到假蜜?國產蜂蜜終於有生產履歷了

農委會 蜂蜜 國產 生產履歷 陳吉仲
怕買到假蜜?國產蜂蜜終於有生產履歷了

農委會主委陳吉仲(右)出席「產銷履歷蜂蜜首發上市」記者會,說明蜂蜜產銷履歷標章。(圖/農委會提供)

台灣本地蜂蜜供不應求,甚至有些假蜜商品魚目混珠,為了提升國人對國產蜂產品的了解與信任,農委會公布「蜂蜜臺灣良好農業規範(TGAP)」,讓蜂產品加入產銷履歷驗證制度的行列,目前已經有14戶業者通過驗證,取得產銷履歷驗證證書,產品貼有TAP規章可以辨識。

農委會指出,每年國內蜂蜜需求量約1萬2千公噸,因國產蜂蜜供不應求,業者每年皆從國外進口蜂蜜約4千公噸,來因應國內市場需求,若是碰到本地產量不佳,進口蜂蜜量亦隨之增加,然消費者不易從蜂蜜外觀辨識產地及其真偽。

為此,農委會特委由苗栗區農業改良場訂定蜂蜜TGAP規範,蜂農均須完成養蜂事實登錄作業,並依循蜂蜜生產的各階段作業標準流程,通過驗證及審查機制,確保蜂產品的品質安全及可追溯性,才能獲得生產履歷。消費者購買前只要掃描產銷履歷標章上的QR Code,就可以查詢到該瓶蜂蜜的逐筆生產紀錄,杜絕造假混摻的疑慮。

相關購買資訊可上農糧署網站的首頁,在民生消費資訊下的國產蜂產品專區或台灣養蜂協會網站查詢。

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